MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E3 }# a; J5 X6 V1 ?
猴頭菇  3朵 公仔箱論壇5 m$ v' A( C' W1 w0 P% W
九層塔  適量
0 _" [8 Y6 V* t+ n* c【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 H# F  H# ^! j4 N- I
A.蛋  1/2個 7 v5 V0 @3 T5 D  X4 V
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇( s8 W0 |8 F, X9 o9 e8 @7 q
　糖  1/2小匙 + G  v; S) J" A2 F  m
　鹽  1/2小匙
" P; T+ ^+ n3 h3 [$ ?　油  1小匙
" m& o2 g3 |3 J- V" G% Itvb now,tvbnow,bttvbB.玉米粉  1大匙 www3.tvboxnow.com3 @: J# s9 w6 i# \
　地瓜粉  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v5 R* v4 V2 m  D, S) e! g, _
【做　法】 " A* ?! z- _# h5 W( \
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www3.tvboxnow.com* A3 |: G9 q' J7 v- p
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com! p: ?; ?5 T! a
香菇  8朵
) z+ }1 g6 l8 @公仔箱論壇韭黃  100公克
! [$ c9 d6 }5 o( H& g, u. p- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  3片
* x9 T/ z% {: b9 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
% E8 o6 t1 u+ X$ z+ F! _tvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
% x$ b, x; \% Z# r# b4 h5 u& rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 8 f: I$ q& y" _
素蠔油  1大匙
. b( Z- p' d3 d3 A8 d. e, U0 E# G% U素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G: }8 _4 \2 k/ j* }7 N* I
香油  1小匙
8 U8 a$ O3 g" B2 ?公仔箱論壇胡椒粉  1/2小匙
. F0 [! A; T- @2 G! u- ^www3.tvboxnow.com【做　法】
3 R+ U0 u8 u  }9 L5 [公仔箱論壇1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。9 z( j, o: Y7 t. m# J0 U2 Q
www3.tvboxnow.com; T' O* l, Q% x! ?2 }
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
. Y' a# k+ |# H5 n) e7 n/ F7 K公仔箱論壇3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ X( ~' m! ?6 g0 ktvb now,tvbnow,bttvbA.猴頭菇  3朵 7 q- ^" w* {8 S  {2 X6 Q! |
　小黃瓜  1條 公仔箱論壇- b7 I. k6 r# K/ M% R1 k# S
　水  2大匙
, ^+ }' l# y, ?2 [7 R1 utvb now,tvbnow,bttvbB.薑  3片 . T0 E! A8 i+ z" M
　乾辣椒  4條
2 W7 X5 z3 U$ z' ?( \6 Rwww3.tvboxnow.com　辣椒醬  1大匙
# N5 y. D' S  O' J& A【調味料】
) u3 W, c4 J; s公仔箱論壇A.蛋  1/2個
: d2 w7 }- u9 X+ R! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E) C  e  L# I: }8 b
　鹽  1/2小匙
& `7 X0 V0 Y% a4 D9 `公仔箱論壇　糖  1/2小匙 " y! b) X( u1 K) v
　油  1小匙 www3.tvboxnow.com# K$ J+ l" J! M: _
B.玉米粉  1大匙 公仔箱論壇& a) s% N% V4 \* V  v( f5 Y5 k
　地瓜粉  2大匙 * O. T# }( g+ O1 D- `7 C
【做　法】 www3.tvboxnow.com. V+ ~+ R4 k: |6 i
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
" U* }5 d" @& x1 d) htvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~3 n; E! \# p& ]
www3.tvboxnow.com: L  \; t# L4 S$ B  F' I  W8 j0 A
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
! E: o; J( [' q; u- D& |- c6 `% \% u5 q) i6 P
:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇5 y. I' V& c$ @8 Y* Y7 Z

% I, d/ f# {4 M, \2 @www3.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much