MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U5 n1 b4 J! g+ t
茄子  200公克 www3.tvboxnow.com0 S7 O/ j2 D9 q9 I" J1 u/ a
蔥花  1大匙
9 o' ^5 \* V1 W3 W  i0 @! w1 a高湯  100㏄
: e" P7 t" u2 m( r9 h, I5 `公仔箱論壇【調味料】
0 u5 M6 A# Y, ~* K( dtvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙 www3.tvboxnow.com& K+ [0 G. M( M$ s* T, m
味醂  2大匙 * x% t: y" Q# Q
糖  1小匙 公仔箱論壇. f% j4 Z8 }* b2 j1 ^
【做　法】 www3.tvboxnow.com2 X7 Y5 y: d7 y/ ~* T3 w- @+ U
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
, g* {! s% |$ G5 Q+ Q* J8 j5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 tvb now,tvbnow,bttvb; }, F; @" U5 i8 }1 a9 [* {" M/ V
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇! z6 d8 v% }- h( N6 O$ z
紅蘿蔔  1條 公仔箱論壇( I' a* _: a+ v, p9 m* q; U
煮汁：
) U* ?, }$ v" ~4 p砂糖 15公克
4 Y% @, r7 t/ x  h水  200㏄ 公仔箱論壇1 n! s7 R0 ]+ ^
鮮美露  30㏄
+ b6 g: b) O2 ]1 O9 ^2 jwww3.tvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇9 Z% d! j' ?' X: W' ~( t( [% m  `
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
  W6 i5 B; [8 M! D' M- Y; _* ttvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
4 j1 S0 J- e/ N& Y  B& U- t9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 ! K) I& x. h2 f+ T  j$ ?1 _( @! `
，師傅建議可用蓮藕。www3.tvboxnow.com# A* y; h" _& c& y3 y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i* U9 e% `9 r
臭豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N2 K' {0 z1 q8 J# ^
大白菜  100克 公仔箱論壇8 Q: n( n$ B* E* A7 A1 z
木耳  20克
4 Z" N8 B9 x8 U, ^' \0 c& J: ewww3.tvboxnow.com香菇  3朵 www3.tvboxnow.com0 E( k* X( y+ n7 f! s& l) g
草菇  20克
5 ]% Z4 k& w$ ^" H; l% e& X0 l  t金針花  20克 % ]; v: m5 V, v8 d8 b0 @8 q
腐皮  50克
' q7 ~/ T6 Q6 m0 r( @! X- [2 w麵筋  20克
. r9 A! l- j4 ?清香湯底  600㏄ www3.tvboxnow.com- N" m. h: r& A
【調味料】
; T  G- p  V# j0 c& l- u% ~鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' C, K2 d8 P' n6 b
雞粉  1/4茶匙 % @& ^9 R- Q" b: `- T3 E* A. J
胡椒粉  少許
5 C  J* \; @6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ L; ]+ W8 S  {5 \, M1 q1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
; f7 p" q: c4 L2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& f) @* k3 S( J3 A- J
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K& ]3 I9 C1 {- A; m9 R
www3.tvboxnow.com5 e5 x) Q3 W& B
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 www3.tvboxnow.com7 o7 n$ r2 I+ O! d' E' o3 v
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  G$ C% Z- P# r, }- b4 |! z
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 q, D/ t& d/ a0 g6 q
愉耳  50g
: J: U# @6 N( a' m9 D) N: V, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耳  50g
6 o- S9 i1 \  i; nwww3.tvboxnow.com雲耳  50g tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 c+ e/ F# y0 V; \: m* @- F) I
金針  20g
) Q8 {# w9 n" Otvb now,tvbnow,bttvb冬菇  30g tvb now,tvbnow,bttvb* M0 S! X2 A" D2 a4 M: m" I6 N
枝竹  30g
/ @% F7 G7 w9 J( q7 s6 swww3.tvboxnow.com冬筍  50g
" Y0 ^8 p. R2 D5 @鮮菇  50g
1 M" W/ _, ?2 Z" \www3.tvboxnow.com洋菇  50g
1 y+ n0 t& c5 K4 x6 G/ @; m蓮藕  100g ' {; Y# |8 V* y, n. X
慈菇  100g
# Q# Y+ v% V  Z8 J: C0 d' itvb now,tvbnow,bttvb鴻喜菇  50g
8 f, K- ?8 C( B4 _; \8 V- Y0 V冬粉  少許 9 {3 j% \) m9 F- [+ W9 H
荷蘭豆  30g tvb now,tvbnow,bttvb1 H$ R$ v% [( w+ g. L/ e! Y0 W
竹笙  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [3 `9 _/ o& B. Y' k
紅豆腐乳  1小塊 ( v; B" _/ ]5 h+ S! m6 f  p
【做　法】
1 F9 v- e. W: p1 L3 j4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 www3.tvboxnow.com- g- p- W/ H# C
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。 - f: k% h2 Z, o
3.將1、2材料去水曬乾。
/ X2 q' v8 `  a6 A  d$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以小火爆香豆腐乳及3材料。
+ C0 C2 ?4 C+ d- a# M3 c公仔箱論壇5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 7 h6 q# T# P. A. H0 \9 V, ^: n
【備　註】 www3.tvboxnow.com* Q/ s/ g* v6 m& G9 C0 f) z& U6 C
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】
. Y0 G7 t! A+ N; _. Y  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  200公克 www3.tvboxnow.com. Y- M- R" {# Z. j" Z
香菇  4朵
( N' A/ W! t) c) t& S- g( {7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克 www3.tvboxnow.com- u8 [3 v3 S# v, ?, V
芹菜  10公克
! [( P+ |4 h4 d6 |3 ~. i7 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 $ ^7 t6 L. O0 c6 W6 H) f+ ?
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, s1 C2 R( \4 R! ^1 B* N) H
【做　法】
- m& |0 H3 q. D0 X8 z/ qtvb now,tvbnow,bttvb1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 www3.tvboxnow.com# M" H) I. _( @; u
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

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【材　料】
* g' ^' h! R8 Q! K( ~牛蒡  1/2條
9 K$ ?. V" T1 C% N低筋麵粉  適量
* j4 A" T; ^; I' J% |8 V  n8 l) k# I- V黑芝麻  少許 3 @% {, k4 u6 i  a! p
白芝麻  少許
$ |* s2 l2 r) {, o  D7 R8 s細糖粉  適量
# m* Q2 x" a; \8 H( |* p; D" X) g海苔片  1/2片 9 I: u6 Z1 O5 v; y+ i- S
壽司飯  適量
; o6 w+ d/ h+ \' |0 A+ s& Qtvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜  1片
( [  z6 c) U  p, m( M+ l【做　法】
' g" P5 U8 D' a" }5 c* S- r7 o1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 www3.tvboxnow.com+ m% C6 b) T# ?2 \& d
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 8 X. f' U6 P1 _; S
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】
( `/ {2 G3 G) Z+ v3 D' ~( cwww3.tvboxnow.comA.紫山藥  120公克 $ C& s9 F3 I% r  K5 b4 R2 L8 I5 m
　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `5 ~5 O0 @4 r  S+ B
　奶油  15公克 ; P  O) y1 ~$ y6 Q( g
　糯米粉  50公克
+ D# r$ E: i3 n1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆沙  200公克 ( Z( p' H0 O+ G3 Z
　杏仁米  200公克
8 w# A! m. f9 _2 s+ n6 A9 Gwww3.tvboxnow.com【做　法】
/ E- f! U2 f, N" B0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N+ c9 ?% H5 N& C, R: C
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 , h- I0 w5 D4 x8 P$ K& ^& ?
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 & U6 W& ?' u& V# z
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com/ {3 f7 d6 f- X* G9 T" l* Q
冬瓜  1段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H- O  C4 w. b- z
香菇  3朵
5 _. q% s$ n7 w薑片  適量 www3.tvboxnow.com' Q# n8 u  D' f" i, O  B2 `  I
【調味料】 8 d5 f% n* A& Q
醬油膏  2大匙
' }2 X3 s! n! b" f! mwww3.tvboxnow.com【做　法】 ! U7 }. S1 ]) p! f5 ?) B
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; j$ {# E4 I% ]: R' u# C9 u5 M; G
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^" D. O, a$ l$ p# [
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

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【材　料】 - x) `2 h+ t% S5 C1 l4 ]
芙蓉豆腐  2塊 www3.tvboxnow.com* @& Q9 `* `6 L) |
新鮮香菇  2朵 9 [, O7 x, o1 B& g, @
乾海帶  一塊 ; V; z  x' e& P7 O) Z& c
清水  400cc
2 V% @" ^: U+ w3 x3 T2 y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 $ M# m. c2 [! Z& g" |; S
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 www3.tvboxnow.com5 E& Y* ]: Z7 [6 @
　鹽  1/8小匙
/ z6 p" u/ @/ q, x+ j4 n8 S　醬油  1/2小匙
+ f" E' i$ P+ Htvb now,tvbnow,bttvb　白胡椒粉  少許 公仔箱論壇8 @4 X* \: A1 v( J- j
　香油  1/2小匙
, m' [2 F9 S; D2 QB.太白粉  1/2匙 % ?3 E' s/ U# b7 N( D# D
　清水  1大匙 . U3 b: k% X: \& u+ l9 \
【做　法】 www3.tvboxnow.com+ f  Y& }5 z6 y9 K9 @
1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。 ) N  @+ `5 l; |) d2 g$ G: F  H9 k
2.調味料B調均成太白粉水備用。 " ~' R$ A  V& O* u5 L  R4 Q# A
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
% I% t6 t/ O9 J/ o【備　註】 公仔箱論壇" a: M4 x4 k' X$ y  \3 J
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】 2 E5 k, w& @  O
雪裡紅  1盒
7 {* b) h% a  S3 q8 H4 ]www3.tvboxnow.com豆干  3片
0 I0 a( k3 C% v2 R! i; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末  少許 % C- [4 y6 N2 i& M- R
醬油膏  1大匙
0 z! C5 p( c: L' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 r$ j; i, c+ c3 I+ p7 A/ Etvb now,tvbnow,bttvb1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 # O8 b3 r9 T/ O2 t8 x
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 1 }- b5 F# P# T0 u
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。
2 w1 t) R2 \9 n9 N3 Q3 j$ p2 Y/ o9 D【備　註】 0 `5 m8 Y) S) \% h* O8 O
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
+ X" Q8 p3 m1 g4 i; f# r4 y$ @- I公仔箱論壇金針菇罐頭  1/2罐 # Q1 Q: R$ m' Z# p% ~
傳統豆腐  2塊
  U2 W# w* j6 b" `香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% t3 B# F: F! K: k  M
小蕃茄  6顆
9 Q) q/ {3 d# mwww3.tvboxnow.com熱開水  3杯 www3.tvboxnow.com/ @( k  J0 Y7 w4 P. w# I
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]+ B+ p% h! p( f
【調味料】
- r/ H3 v7 r' c1 R+ hA.素高湯  1大匙
8 _0 m! M$ A$ C* T; k) Z0 q  Nwww3.tvboxnow.com　薑末  1大匙 1 a% [+ N8 v3 g9 O
　素蠔油  1大匙
% \3 j6 W; _# J+ i' ?1 A* _www3.tvboxnow.com　素肉燥  1大匙
+ V, s8 C$ l, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙 公仔箱論壇2 _# W4 I, m1 ^' D
B.香油  少許
7 t: \% E; \% I3 C5 m0 P【做　法】
& ]) \: {, {+ K' q5 `- U: s公仔箱論壇1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。
* h1 K. I  \2 G/ X. T2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
- x! |. T' Z2 [www3.tvboxnow.com3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
% t! Q( ~! E4 }tvb now,tvbnow,bttvb4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
1 Y2 [1 D5 t1 ?6 T+ I4 Rwww3.tvboxnow.com蘆筍  4支
4 D9 `" J, y! s% N% d番茄  1個
% r6 d6 V+ t: h% Htvb now,tvbnow,bttvb金針菇  1把 www3.tvboxnow.com+ {3 b+ T1 N' ]" `( b
新鮮香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb, I% n- f1 @) k- d( _
素火腿  50公克 " ~, ]8 j9 a& q, L6 x0 ]
麵糊材料：
  ?7 o; i1 n# A+ c: z% X$ Z( stvb now,tvbnow,bttvb  
0 p& ?/ m3 v4 [9 v1 U6 X5 N: ]3 d0 Itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯
5 _) Q- l9 `1 g  z公仔箱論壇鬱金香粉  1小匙 ! b3 x  @  d+ F/ P8 u; x
蛋  1個 : D* P9 P# F+ q% p: J) ?
水  1又1/2杯 0 O* r' }7 e$ a5 k0 i; O/ i
鹽  1小匙 公仔箱論壇3 r. h% A; w' F+ d' s
糖  1/2小匙
1 u' }3 S# l( I9 R4 I【調味料】 公仔箱論壇+ C4 N, M' A+ o# `1 y) m; k
橄欖油  4小匙
4 K) l# ^$ B% ?1 `7 l5 N' Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
( s1 e, \8 P9 u: o1 mwww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com8 h6 T1 q5 g; {8 X- J
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
+ }0 ]$ x( ]6 z! M( P6 o# fwww3.tvboxnow.com
5 p: }6 |9 }1 i% f# o9 I公仔箱論壇2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 ( s" Q) Q, X0 p" O( _; k4 W& @
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
3 |$ {/ b' F( N% Y( U$ nwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇$ k7 u% b- V  O; C; e3 ~
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
; |* Y$ q) c3 D$ \* swww3.tvboxnow.com5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
6 _: s1 n9 n& @: n6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
. P5 {& {  {) o0 v# D& @A.高麗菜  1/5個 公仔箱論壇1 G: K. h6 x) `) l8 o
　紅蘿蔔  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb* G% [# R+ M2 i
　金針菇  1把
+ x. M; m% x0 Z$ H: F& W　芹菜  1支 公仔箱論壇' P  z) O: l' Z5 O
　羅勒  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! ?% ?8 Z% A, V0 e
B.蛋  1顆
  J; g1 V+ k/ s8 ~$ b7 P( Gtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. Q- n7 ?5 z0 k: e: ]4 p
　地瓜粉  1大匙
5 S) `- i3 |4 R# i% E3 i" x$ V) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鬱金香粉  1小匙
9 d  Y1 {1 Y2 j6 e; v, H3 T9 U1 `　糖  1/2小匙 www3.tvboxnow.com, @& F6 b$ Q, s0 j6 g7 G1 l2 N
　鹽  1小匙 公仔箱論壇6 D  v% P4 N+ ]- y3 W+ z5 V
　黑胡椒粉  1/2小匙 1 ^7 n. Z$ ~. L
　油  1小匙
2 G' ~: D& p  EC.香草沾醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S- G6 G% q  L- w
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb8 E" Z% \8 d) [4 I
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 R" |+ V8 X3 @4 n% e
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
; u' O# J& {: W8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱