 | | 中華夜市．40年老店* I/ C9 z/ [: [( y! J
超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』
( _) D/ ~- o1 ]& y5 [( Z+ vwww3.tvboxnow.com，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子
$ d V% N6 ^8 b' V* N陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅www3.tvboxnow.com6 u" k8 W* [4 P* G1 V* O+ m8 S
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
+ e# L G* Q, l$ `# o5 T4 }) M6 Ewww3.tvboxnow.com裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實6 ?5 f0 R7 g( z: i' e
料與好手藝虜獲顧客的心。tvb now,tvbnow,bttvb( z2 M4 T3 g# ?7 e7 X: D
台灣小吃．人情味濃厚
! k+ E6 c7 q \' G& N# [ 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，公仔箱論壇8 u% z+ k, D I1 g
問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
3 ?2 z" W- E* N) v$ h夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除公仔箱論壇8 m6 C: @. e" l+ ?3 `( }
了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃
& p( N' T2 |4 ~2 y M到一份在地人用心呈現的溫暖情意。
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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