MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 U: n6 d1 i+ [: }
板豆腐  2塊
: y6 P) [3 K. F0 x  {5 B7 d公仔箱論壇蔥段  1根
$ i9 J! {2 G. H; E3 f8 u紅辣椒  1根 ( ^7 b& R0 u8 q2 v+ C
花生  50克 4 I6 Z8 c% W0 l8 D4 `
沙拉油  200㏄ www3.tvboxnow.com6 L" h0 R8 P' t* G: B7 ]
【調味料】
+ w! i9 t+ @: r! M$ F豆瓣醬  1茶匙 5 h0 y. S0 r! X$ f
味精  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M* K& ?3 V' _+ N6 u: n! v1 S
糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s) o' \2 o7 A  u- ?4 q
太白粉  1/4茶匙 $ @" P, F  k# c) r4 U) M+ n
白醋  1/4茶匙
4 E8 `# R( _& e: V, \' w: a" |( ]【做　法】
: y( [6 l: T5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱水加入1茶匙鹽煮至滾，將豆腐切成丁狀放入汆燙後撈起、瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ t! I, c+ S- b: g. t
公仔箱論壇( i% C) ~: x9 h% l
2.將調味料2的豆瓣醬、味精、糖、太白粉及白醋一起調勻兌成汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M$ W* p- t; M0 v( T

' [5 L1 R  b3 K, o2 d5 T* D0 u2 G. owww3.tvboxnow.com3.熱鍋，倒入沙拉油至熱，沿鍋邊放入豆腐炸至金黃撈起。www3.tvboxnow.com* s4 s9 ?  L7 C, r5 [" m5 {

/ z. c8 R) K' }8 K7 B( M4.同作法3鍋，轉小火放入辣椒片、青椒蔥段炒約半分鐘。
5 }% ^% c5 `7 J& o) W' b% [
. L6 F' c- J* @9 E* c5.於作法4鍋內放入作法3的炸豆腐及作法2的兌汁轉中火快炒約1分鐘，起鍋前加入白醋、蒜花生一起炒勻即可盛盤。

MagicAndy

【材　料】
5 z! p3 Q% f8 N- G苦瓜  1/2條 公仔箱論壇0 a( D, l& A& Y9 p/ Z) }
破布子  1大匙
3 R8 y5 y5 M  i. p, i& {' S蔥花  適量 www3.tvboxnow.com% O2 B  U! ]- Z' p) K7 t
辣椒末  適量 www3.tvboxnow.com* q1 F: s9 M, j' b! f' w
【調味料】 / u5 Z# \" c3 ?+ K) c
破布子汁  1大匙
5 s! I9 J$ {8 z  }, i# B$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 公仔箱論壇3 d3 m  Q' M) \; J
糖  1小匙 * T! r' |& c: i2 V2 B& L( C' R
高湯  2大匙 公仔箱論壇, \- d9 W' U* i3 v( ]
【做　法】 $ A/ x; D3 K$ c7 X
1.苦瓜一切為二，呈長條狀，入滾水中汆燙一下，取出泡入冷水中。5 A; T8 r4 ?; e4 c( t8 ]! G

! w: ^$ P5 N0 S! E% I8 c  P4 qwww3.tvboxnow.com2.將作法1泡涼的苦瓜取出、瀝乾水分，放入蒸盤中。& O4 A: h: z" _  |

  o. Y6 d  w, [/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料拌勻，倒入作法2苦瓜內，入鍋蒸約40分鐘取出。
# B" }4 L5 @+ O0 k$ ?www3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t3 E& [3 E5 p5 d9 t  L
4.作法3灑上蔥花、辣椒末即可。
! o: x" ^( X0 x+ M1 |; X公仔箱論壇. n* T& U" M: m
破朴子 # E6 p0 e5 g. a0 E! H, t* b" ?3 m
【別名】 www3.tvboxnow.com* H! x& [: \  v; k; u
樹子、破布子 . T: o7 Z2 d! g$ N' A& G6 }

: c% p1 B$ s% s; Atvb now,tvbnow,bttvb 9 O/ B0 B" u( T% B; R/ v( L
【說　明】 tvb now,tvbnow,bttvb% U* ~) v9 U$ N, C9 y/ P% a
破朴子具有鹹甘的風味，搭配魚一起料理，可以引發出魚肉的鮮甜味，是蒸魚料理中很簡單又美味的調味方式，醃漬破朴子的醃汁也可以當作蒸汁使用，味道更好。

MagicAndy

【材　料】
6 A7 X8 N8 L5 z7 K9 j3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菱角仁  300公克
5 s7 }% M, q5 {; o$ C梅花肉  300公克
) `- ~# `+ u! v: Y0 S+ Ztvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  g% d( \+ l
青蔥  2支 6 t3 x/ Y/ h4 M9 w1 q  H
香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ V; v# O) j/ D9 v
水  400cc 公仔箱論壇5 @: ~  X# i2 R: Q# H
【調味料】
! m: V, ?. ?* j, i) w( `- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @/ R. q: u7 x
醬油膏  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I& U8 C) j$ n1 l/ X0 |
米酒  50cc tvb now,tvbnow,bttvb# G- t- v$ R9 t6 b$ n
冰糖  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% u! b9 A# c% \' }$ I" t( e3 Y
【做　法】
+ J. E/ f7 |$ w8 ^* v& i: w1.胡蘿蔔切塊；青蔥一支切段、一支切花；梅花肉切塊；生菱角仁洗淨瀝乾水分備用。
: k% o! |$ T$ W8 `  N: P. A* v9 stvb now,tvbnow,bttvb
8 r9 d, U/ o6 htvb now,tvbnow,bttvb2.鋼鍋中倒入2大匙沙拉油，開中火將蔥段、香菇爆香，放入梅花塊炒至變色、散出香味，再加入調味料拌炒至入味。
  [7 f/ a) a4 c& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ Z4 ~" x+ Y; g9 W
3.將水倒入作法2中，加入生菱角仁、胡蘿蔔塊，以小火熬煮30分鐘至入味後，再放入蔥花拌炒一下即可關火起鍋。

MagicAndy

【材　料】
% |8 s4 C$ P. e: U  s) D" hwww3.tvboxnow.com雞蛋  4個 公仔箱論壇5 X) U* m7 z& Z  }5 t
洋火腿片  1片 9 V( |9 c, N' o0 y/ h# t$ Z, p
西芹  10g 公仔箱論壇6 R8 \' c: L( F5 e
紅蘿蔔  10g
+ ^. Q. o7 W! N9 z4 ~青甜椒  10g # S6 w1 Y9 v$ `/ L. I. A0 q
罐裝玉米粒  1大匙 $ }9 u2 K. f5 d( v
洋蔥  30g
3 I% |+ k6 O# p( g! F3 Q) ^www3.tvboxnow.com鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb8 o8 c5 b; y6 k3 \
橄欖油  適量
+ q- i4 f5 S* u" J- _3 ?* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇. Y  F6 N) X7 U9 _) S
1.西芹、紅蘿蔔、青甜椒、洋蔥洗淨切丁；洋火腿片切丁備用。
/ {7 [. g9 f# w1 o3 f: k% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打散成蛋液，加入鹽、玉米粒、作法1材料攪拌均勻備用。
3 P* Y* X. R! z! c5 O& p3.取平底鍋倒入橄欖油燒熱，慢慢將作法2倒入平底鍋中，以小火烘約3分鐘至底部蛋液收乾後，翻面繼續以小火烘約2分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: N7 E# }8 n/ a- \  N' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥蛋餅皮  一張 1 E3 P3 w  ^% B- k8 H! q
苜蓿芽  1/2碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A3 Y3 L$ w/ R* ~( ]
小黃瓜  半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j$ {3 I% l% i: T
紅蘿蔔  半條
) a% F' ~6 X5 n& ~, w( s. J" L. f高麗菜絲  20公克
! H$ S& L: N4 N7 D& ~& ]' Q蘋果  1/4顆
4 ]/ X5 R$ e  Q* r3 }) itvb now,tvbnow,bttvb岩燒海苔  1張 公仔箱論壇. ^5 B$ A. p1 ^2 B) e- `
【調味料】
/ L! q7 P2 c" k! D" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素堅果香鬆粉  1大匙 www3.tvboxnow.com4 {0 u9 T$ Q' ^6 B
三寶粉  1大匙
, h0 ~. \6 o& L- _; C9 X# Qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- l' o5 f+ A" |; H: f" N- d
低脂沙拉醬  少許
9 M1 ?  H" c* P4 E  z【做　法】
% j5 G0 m0 Y% X  C) ?  D& P1.將苜蓿芽、小黃瓜、紅蘿蔔、高麗菜、蘋果洗淨瀝乾備用；小黃瓜、蘋果切成約0.5公分粗細的長條狀，紅蘿蔔和高麗菜切細絲備用。
7 ^  n/ o7 ~3 W7 ]* ^' Z( j; a2.將蛋餅皮置於平底鍋中，以小火加熱約30秒。 www3.tvboxnow.com# b& H& X7 B! X8 T
3.將岩燒海苔鋪在烤好的蛋餅皮上。 www3.tvboxnow.com. I! {! I' P' A! m) A  S
4.再依序放上苜蓿芽、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜條和蘋果條後，再均勻灑上素堅果香鬆粉、三寶粉和芝麻粉後，最後擠上少許低脂沙拉醬即可。 0 E9 W8 ?: ~8 v/ a3 N; t$ A- i2 L
5.將作法4小心地捲成條狀，再對切成二等份即可。 www3.tvboxnow.com" \2 c' k$ h# I' t; y
【備　註】 % u! A2 i+ [' }6 i& H9 p* g$ D
三寶粉（啤酒酵母粉+小麥胚芽+大豆卵磷脂）

MagicAndy

【材　料】
3 s9 \! Y4 P& g0 ]& Z公仔箱論壇菠菜  150公克
" r2 u8 h. f" X. ~1 p/ ]2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1茶匙
9 z, h& h& J' x: J" Ywww3.tvboxnow.com沙拉油  2大匙 2 V, g( e: o0 U: S8 W
麵糊： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }# p, r6 T) Q
中筋麵粉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V( }) o; s, b# u- {$ p! z
糯米粉  50公克
  d+ J6 a9 I- y4 f' ]% _% @/ T公仔箱論壇水  150㏄
! S# h3 ]: `1 u( i【做　法】
. N  L, T2 |1 O5 d9 l5 n1 r" f1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
* q. b6 U. n5 ^; k" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E# ^* @( W. a2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜洗淨，用滾水汆燙約1分鐘後撈起沖涼，再擠乾水份並切成小段備用。
6 @/ ?9 R" h7 }' e; [3 D9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m7 i- F" w- x7 M3.將作法2的菠菜段、鹽與作法1的麵糊一起調勻。
, |7 F9 D8 M7 w公仔箱論壇
7 _9 h& u) X# {# E' \2 t2 ~5 u9 N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油，再均勻倒入作法3的麵糊，以小火煎約1分鐘讓麵糊稍微凝固後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至表面呈金黃色時翻面，另一面也煎至呈金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 A* o) X: R& k& o' i
南瓜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M% j. o, B% m0 o
鹽  1/4匙 公仔箱論壇0 [% Q5 x3 V$ I8 ^% F6 n1 V
沙拉油  2大匙 - e2 W0 }7 ]; l; P5 i
麵糊： " F- o& _! a6 P! w! Y/ q, m
中筋麵粉 70公克
" M* [$ |6 V3 Q4 \# E7 G" @tvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  50公克 * L( P" N5 z9 O; |* Y1 i" U
水  60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 w! b9 x+ K! A* {+ t7 h2 \& H7 E. o
【做　法】
8 _$ j! g" y1 w( Y2 O" P1.南瓜削皮後切大塊狀，用放入蒸鍋中蒸熟，取出趁熱搗成泥狀，放涼。tvb now,tvbnow,bttvb2 {$ {& U6 s0 |1 \5 r' \
www3.tvboxnow.com, g3 `5 T% Q7 l
2.將作法1的南瓜泥與中筋麵粉、在來米粉、鹽拌勻，並以少量加水的方式逐次加入，全部食材攪拌成均勻的糊狀，靜置約20分鐘備用。/ h4 X& N2 }# t; D
( G0 G8 n" u& v
3.熱鍋，加入沙拉油，再倒入作法2的南瓜麵糊，以小火煎約1分鐘後翻面，用鍋鏟使力壓平、壓扁麵餅，並不時用鍋鏟轉動麵餅，煎至呈金黃色後翻面，另一面也煎至呈較深的金黃色即可。

lam886

I love it. Thank you!!!:014:

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com1 v0 d8 f! O/ E; ?! b  o9 b
山東白菜  5片
2 `9 S7 Y  o9 ?! d) p9 u芹菜  2支 www3.tvboxnow.com. l8 H$ |2 U7 q4 n/ z
香菇  5朵
  p& v% x& F' S) a6 Q- [% btvb now,tvbnow,bttvb豆包  1塊
$ k0 I. \  c% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶筍絲  50g tvb now,tvbnow,bttvb6 o% T( x! w; o5 z2 R( l
薑末  10g www3.tvboxnow.com1 z0 I# C- |, T# J
枸杞  5g + L9 @4 J# Y: |/ t- a4 F1 s, z
素高湯  100cc tvb now,tvbnow,bttvb: }4 u5 a/ I/ |( K8 M( R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' v4 a0 P- F2 v, x# J
A.鹽  1/4小匙
# e( N+ y) A( N2 c9 U4 G' a5 r1 s  Xwww3.tvboxnow.com　糖  1/4小匙
( X6 P* {3 X$ w! Ewww3.tvboxnow.com　胡椒粉  少許 ( I  B& l- D, a& o0 p7 {* r
　香油  1小匙
  m! ^3 `6 k5 D2 H' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H/ p+ Z, q1 Y$ Y' E' {
　鹽  少許 ' s' A  f. P+ l* X# D; o$ D, p- R
B.太白粉水  少許 www3.tvboxnow.com# n2 i8 |7 b, R! ?7 o% y
　香油  少許
. p) v  |1 F* n$ I1 f) Z& Y! c( e公仔箱論壇【做　法】 8 M/ \) n- m0 {$ u6 m- q  R# M
1.將山東白菜片洗淨後放入滾水中汆燙至微軟後撈出，再泡入冰水中至涼備用。www3.tvboxnow.com; k' O4 n6 K& A  X. }5 a6 d

( L, j) [0 x8 ^6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.桶筍絲放入滾水中汆燙後撈出；香菇泡軟後切絲；豆包切絲；枸杞洗淨後泡水；芹菜葉平均切成三等分長條，放入滾水中汆燙後撈起、泡冷水至涼備用。: f0 [  v) G+ {/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ m* m4 r! v* c2 M
3.熱鍋，倒入1大匙油燒熱，放入薑末爆香，加入作法2的香菇絲炒香後加入桶筍絲、豆包絲和所有調味料A一起拌炒均勻盛盤。
$ d: F: q2 L& b& L3 ^) Z) g9 vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: c/ t8 v$ [$ K" p3 W, ]
4.先取一片作法1的山東白菜葉鋪平，於中間放入適量作法3的餡料後依序從旁往內包起成一福袋狀，再以作法2的芹菜條束緊袋口，重複動作至材料用畢。公仔箱論壇3 P' X* d; B- N( J/ [
+ g5 |) Y6 j$ e7 z
5.取蒸籠，將作法4的福包放入蒸約5分鐘至熟。/ P+ t6 v+ k& f( `5 D1 b9 N! O# n
www3.tvboxnow.com; h2 P) x' d# M4 C
6.熱鍋，倒入素高湯和枸杞一起煮滾，再以少許太白粉水勾芡後滴入香油，起鍋淋在作法5蒸好的福包上即可。

MagicAndy

【材　料】 . n$ `# h( j! v- D) |
山東白菜  6片 公仔箱論壇' f! L8 N0 A8 \
波菜  200g
; r' _/ ]; E( y3 M6 F) y7 R; L; t  i白芝麻  少許 : V: o6 l. r" l% B( S9 C0 B
青蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) `1 n$ O5 c$ F) V- n
【調味料】
* l( q$ J8 }; A, d* `- f淡醬油  3大匙
0 w/ r0 x  W3 d" l! r* Iwww3.tvboxnow.com糖  1/2大匙
6 _: q1 i* G7 r6 t2 B% l香油  1/2大匙
" b9 w9 E- `3 h6 x7 C) l. {tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1小匙 公仔箱論壇1 S8 a" o! B& g7 x, T' m, q
【做　法】
* I/ k* d/ I$ `. V% v- _1 @www3.tvboxnow.com1.山東白菜外葉洗淨；波菜洗淨備用。
+ m0 v+ d" r4 H$ R: q6 y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r9 J' S3 H7 b6 [+ K8 _4 x9 p8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，倒入約半鍋水煮滾，分別放入作法1的白菜葉、波菜葉，將其燙軟後撈出，再馬上放入冰水中冰鎮使其保持青脆口感備用。1 T, |& d* X) L( ^# ]

6 m! C1 L+ j1 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的白菜與波菜撈出、瀝乾水分。1 Q) s$ J0 M7 g. M# O! ?* s0 n

$ F3 V6 y; p; Z2 N% L; o4 ]4.先取一片白菜葉舖平，疊上一片波菜葉後捲起，再切成平均小段擺盤，重複此動作至材料用畢。www3.tvboxnow.com, S# V& Q4 Q' X1 \1 Y# S0 B  E% ^- Z
% d/ V( D; C& G7 x# Y8 N! A) I
5.將所有調味料調勻成醬汁，再均勻淋上作法4的白玉翡翠捲上，最後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
# ~9 b' f- \5 y, c' k6 t% i高麗菜片  100公克
) e2 [( W4 K2 ~+ j# k7 n4 e公仔箱論壇香菇丁  15公克
7 `( r! W- g/ P% k; _1 M: j" \草菇丁  10公克 ! k0 U" }+ `7 g3 F: n8 k5 K4 T
靈芝菇丁  15公克 " V& j* N$ o; N
杏鮑菇丁  15公克
% T3 M, B* O; K" G洋菇丁  10公克 www3.tvboxnow.com9 g2 R" g7 }6 a! T; n
黃茸  10公克 & C* O4 H" X! t  ~! q# V6 i1 }
芹菜  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }8 R- r" ]9 ?( L& w, E1 h4 h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- z- b& n6 U; S$ |% B+ m
素食高湯  40公克
6 V: t$ M6 y9 H公仔箱論壇水  60公克 ) U- k' |6 k. S$ J
太白粉  少許
1 M& [  V8 S* H; \, i【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W( V. G  Y7 z2 l* S5 Z. n4 J. i* b; O
1.高麗菜片以滾水略微汆燙至軟即撈起；芹菜切細條狀備用。
/ E; b" w5 ~. B# X  M TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. Y( n( o- u7 G! [2 }5 m
2.熱油鍋，放入香菇丁、草菇丁、靈芝菇丁、杏鮑菇丁、洋菇丁、黃茸炒熟。公仔箱論壇! Q, E7 a& |6 f# o: K

6 h- B7 e0 B3 Y" \/ d( r  e: Rwww3.tvboxnow.com3.將作法2的材料包入高麗菜中捲成菜捲後，利用芹菜稍加綑綁，一起放入蒸鍋中以中大火蒸約6分鐘取出。www3.tvboxnow.com% q- w) v" a# k; V  U

* I$ E1 S' ~3 ?: ?+ F" c( u' e4.將所有的調味料調勻成薄芡後，澆淋在作法3的材料上即可。 公仔箱論壇8 D( C) S  v$ P' c' U' }
【備　註】
& y/ |- Y' t* Q+ _3 e- ?www3.tvboxnow.com黃茸買回來後，要浸泡在熱水中約3~4小時，直到熱水變冷水後，黃茸軟化後就可以使用了。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: F7 C0 h% m7 v* M& ?/ k: Y& o2 P7 H
水餃皮  300g
8 `( t# e* _7 N6 O' r' `& F公仔箱論壇青江菜  200g 公仔箱論壇$ b. E6 k% d7 d2 w: R
胡蘿蔔  30g
% Q! B1 T$ b+ t香菇  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l) D- R. c. E& p9 ^8 e/ j. f) q# A
芹菜  20g
5 r8 \9 k$ D5 L& Uwww3.tvboxnow.com五香豆干  150g
0 y" T) [0 Z, Z* m% w# E! ~: utvb now,tvbnow,bttvb薑  3片
/ c1 u) }: q. }- b. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p% |6 W. H& x! C
鹽  2小匙
' O  ^! H. l2 Wwww3.tvboxnow.com香菇精  1小匙
9 O+ g, j% t1 ^% _9 Y糖  1小匙
* j! \( ?# l$ }4 t6 t. n9 n米酒  1大匙 公仔箱論壇4 r2 J0 V/ w/ F2 s( ^
胡椒粉  少許
+ I" O1 n. [/ X2 D4 m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  少許 * s, b+ T. s% J
香油  少許
. |5 P4 j! m! F. o0 `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 - k4 R: l0 L1 m
1.青江菜洗淨後汆燙約1分鐘，撈起泡入冷水冰鎮後切末備用。
$ }; G0 [, h. a
* j; I) F0 z& v1 dwww3.tvboxnow.com2.香菇泡軟切末；五香豆干切細丁；胡蘿蔔、芹菜、薑均切末備用。
& h$ S/ b& ]( n www3.tvboxnow.com0 W0 I/ [+ `4 y; f
3.取一大容器，放入作法1、2準備好的材料、調味料一起攪拌均勻成素菜內餡備用。+ b; H+ I" O6 q' d1 G& J
www3.tvboxnow.com: v6 `3 `# @6 Q5 P! n# N
4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的素菜內餡內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb; q5 t5 [4 i5 Z

: l. a' d% ^2 t% ]; n% S( u/ n* H5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的素菜水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。
; Y9 ?) Q+ z3 f' Q" |! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 E( U8 c/ j8 {
6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將水餃撈出即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇# G! ]! U" V. d+ q3 v! M& Q
玉米  2條 公仔箱論壇; r- O7 N9 ^# |6 a; I& v; T  I- C
水  1000cc
4 T6 a7 j' w3 T4 M% awww3.tvboxnow.com九層塔  20公克   W) `% ]3 U1 N6 P/ V
麻油  2大匙
4 x  T/ x! B& h1 Z5 x% I5 Kwww3.tvboxnow.com薑片  4片 www3.tvboxnow.com( ]0 |. B. H0 v5 D7 Z( ?# d
辣椒  1條
8 _0 n$ y2 ?5 ]) K+ b! f2 w6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2支 ( W$ Q, s* f* R1 v/ e( n
蒜頭  6粒
/ D* o+ \( |! k公仔箱論壇【調味料】
. Z  g7 d9 q, W" M3 ?tvb now,tvbnow,bttvb蔬菜用三杯醬汁  2茶匙
/ ~% U4 E' J/ f2 Z( D4 p公仔箱論壇【做　法】
# k9 F, X. r6 v5 C' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨，放入1000cc滾水中，以中火煮25~30分鐘後，撈起；將蒜頭炸至金黃色，備用。
: |1 ~. _( z8 L- Q0 stvb now,tvbnow,bttvb2.待作法1煮熟的玉米冷卻後，切成條狀；辣椒、蔥切段，備用。
' t7 A  u- |) @4 g' K8 B3.另熱一鍋，加入麻油，放入薑片，至薑片成捲曲狀，再放入作法2的辣椒段、蔥段、蒜頭和蔬菜用三杯醬汁拌炒均勻。 公仔箱論壇( P" n& _' N# h; y1 J  t0 w8 t8 d
4.加入作法2的玉米條拌炒，在收汁前，加入九層塔拌炒即可。

MagicAndy

【材　料】
2 y" O) T  A0 P4 b5 M: C8 A$ htvb now,tvbnow,bttvb芋頭梗  450g
: f5 r! @$ r3 n* ~! o: s! g/ x公仔箱論壇黃豆醬  1/2斤
* n( n' J+ H6 V* x& |- t7 c% {www3.tvboxnow.com薑絲  30g
% u1 O. d! X$ S0 q) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  1條
# v6 B" |8 `& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, t/ K% ~7 R  @4 a, z6 D1 fwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com2 d& _- K3 A- H5 U+ G6 Q
鹽  1茶匙
& E. |" |$ h0 f# q% R# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1茶匙
6 T2 g  E; @1 ^' M& m  n( rwww3.tvboxnow.com糖  1大匙   j) V0 n" M0 l5 L& k
白醋  1/2茶匙
3 ~& Y! E; B5 ~0 U( g3 }1 n  stvb now,tvbnow,bttvb水  3/2杯
$ R, z2 ^: J! [5 Q5 U! ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
8 X2 D1 x! K; T; m1.將芋頭梗用手撕去外皮後，切段，若有小芋頭則切片，放入120℃油溫炸3分鐘，再放入開水中汆燙5分鐘備用。
4 S6 O: r+ Z8 i* P2.起油鍋，爆香薑絲、辣椒絲及黃豆醬，再放入作法1的芋頭梗及芋頭片，加入調味料後，燜煮5～8分鐘即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】
9 p, ^; ]  M" J. w4 U9 a( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片  3片
, G8 Z/ w- T! v  n) r9 R$ n8 T& G/ y高麗菜  150公克 / H* N* c8 R( }0 E0 s! H
玉米筍  4根 www3.tvboxnow.com: c- ]* U. ~8 i, P& q& c
蘆筍  4根
! L+ s0 L* A& V- P* s公仔箱論壇苜蓿芽  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- }4 u- I% ]2 x
【調味料】 5 `; p: H" S0 P0 R3 ~; |3 |
美乃滋  3大匙
/ `7 i/ v; b# @0 H1 J& Vwww3.tvboxnow.com【做　法】
4 I5 x. A, s& R% P6 x1.海苔片裁成約10㎝×20㎝大小，玉米筍、蘆筍汆燙後泡冷水備用。
( H$ P9 z( e5 v" c- u0 o( |2.高麗菜切細絲與苜蓿芽清洗乾淨，瀝乾備用。
& b! B; t  S; V4 G7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.將海苔片放於手中，加入高麗菜絲、苜蓿芽、玉米筍、蘆筍置於1/3處，擠上美乃滋，捲成圓錐狀即可。