【材 料】
2 O# z4 Q0 d+ |! M" z! B" l- Q蘆筍 4支
# t, r$ u4 L! p! P$ ?* ^6 i( qwww3.tvboxnow.com番茄 1個
3 A. l( C h0 dwww3.tvboxnow.com金針菇 1把
" l( y+ T2 b1 v- b9 jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮香菇 2朵
! F3 B. n0 a1 o& ^素火腿 50公克
( {: Z* G# v9 x5 @% }7 h9 k& qtvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料:
2 Y& v2 G( w! r: h2 qwww3.tvboxnow.com
4 a/ f2 Z+ m1 O0 e. ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 1杯 2 P+ I3 @3 r+ W! E
鬱金香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" j* R) f; |! b7 L
蛋 1個
' V! P7 t! j' F9 A7 b' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1又1/2杯
+ Y i% x1 ^7 K* I0 k8 u6 ^www3.tvboxnow.com鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 X- j+ `+ s g+ a2 ~
糖 1/2小匙
0 j& o3 Q7 L5 i4 h0 [www3.tvboxnow.com【調味料】
) I1 M: m; R- N7 ntvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 4小匙
# t0 y- _) \: ` \& N/ {鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ V2 ?- c7 c6 a, o
【做 法】
/ f( _0 K" }* c! w+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨,放入滾水中汆燙後撈出備用。( c% l& p- N. U+ H+ b2 ~
2 a4 z! W# f+ W0 V* J. P8 j1 r2.番茄洗淨,去蒂後切長條;金針菇洗淨,切去尾端並剝開;新鮮香菇洗淨,切片;素火腿切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 ], X, t1 m2 ?" V
3.熱鍋,放入1小匙橄欖油,以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^2 A% x) z& F( I1 R; Q8 `
* i- V" Y9 P5 O4 Y2 W) _; w公仔箱論壇4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中,攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 www3.tvboxnow.com S6 h. Q2 p- g' Y& t
5.另取一平底鍋,倒入2小匙橄欖油以中火加熱後,先在鍋面淋上適量麵糊後,慢慢轉動鍋子,使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀,再煎至表面略微焦黃時,翻面再淋上1小匙橄欖油後,續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
' L; Q/ Q. E' N& s8 vwww3.tvboxnow.com6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端,再捲起固定即可。 |