MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  b0 G5 i; ~+ p! t- f, Q4 j
茄子  200公克
/ q9 g6 S+ \; `/ p0 K蔥花  1大匙 www3.tvboxnow.com1 i  M; p5 `- k& j  u
高湯  100㏄ 公仔箱論壇6 z9 S! _* d0 C( {& e
【調味料】
5 p, i3 q& x1 F& y! |. c味噌  2大匙 公仔箱論壇2 F7 g2 a" r2 b  ~: P& A* S
味醂  2大匙
" E# `& y, k- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
8 q" \2 g1 U& I( ?/ ~【做　法】
+ E& o8 h! Q! |; q- Q1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
+ I/ O  ]' j3 ~2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。 www3.tvboxnow.com0 q0 e2 U- a8 u9 g% G' j
3.起鍋後灑上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
% r- w" i7 F! ewww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  1條
4 s' q" k8 x. e7 y% |2 z4 D公仔箱論壇煮汁： 公仔箱論壇; T4 K# R& q( }2 W- P
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: H; k1 v" A3 J
水  200㏄
2 C+ Z9 H# ^2 t: X$ k鮮美露  30㏄
& O6 E- D1 K- V/ O7 `2 Bwww3.tvboxnow.com【做　法】
! N. h3 X5 ]. N$ J3 D& }www3.tvboxnow.com1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。 $ |/ ~" O' d: w6 J2 r$ o8 A
2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
" p; E7 q( {5 U1 U$ X# pwww3.tvboxnow.com3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
" u+ w( [1 ^$ V3 w，師傅建議可用蓮藕。
7 c3 j0 t0 _" b, }1 J. U# ewww3.tvboxnow.com* ]- ?4 s! N$ y8 Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 0 J7 D0 T% r' h( B) @6 _$ `
臭豆腐  1塊
& L5 \7 p  l& Btvb now,tvbnow,bttvb大白菜  100克
# ]6 ~& T( m1 T3 t, o木耳  20克 tvb now,tvbnow,bttvb% l" I6 W/ w) \4 T. }2 Q
香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l. \% K& g$ t
草菇  20克 tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 o+ ^( `+ r9 c; Y* ~' u: R
金針花  20克
# N0 l7 v) s% a1 H+ bwww3.tvboxnow.com腐皮  50克 . H  o, m( P$ R, z! r3 W
麵筋  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% Z- N6 v3 x6 W
清香湯底  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n! x% k8 {# x2 K/ G1 ?- c
【調味料】
* x* ~2 P/ M, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 8 X" k9 u- G8 @% T3 F# ]
雞粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ w* y( ]* t0 @1 m3 Z7 N' p
胡椒粉  少許
) m- f1 P" u2 h% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇/ j( A, R, M: L7 b
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。 / x6 ~! Z4 H* y) S
2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
1 C) b! N! F$ h! w2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
' U: r$ d* K( w4 V& u公仔箱論壇 . e7 w. `0 R0 N: ?
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 * x8 P: M% L! Z  i% E
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ `0 @4 @; \; |# A1 w( u
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】
- y7 F9 S. Q6 b3 F7 f, o愉耳  50g
1 c( k# N' K# z6 \5 ]; Iwww3.tvboxnow.com黃耳  50g 公仔箱論壇: J2 D' \6 D. \2 I, ?! M# J! L4 r; p- q
雲耳  50g
. P) j0 H+ \& ?& @2 Q金針  20g tvb now,tvbnow,bttvb- I% b+ k& P5 ^$ W' @1 i  |
冬菇  30g
6 z' Z9 D2 w6 u  k( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枝竹  30g
) Z; B0 J2 q$ u4 |tvb now,tvbnow,bttvb冬筍  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n7 J8 }5 y, r
鮮菇  50g
" ?; D" [9 m5 Q4 v; Xwww3.tvboxnow.com洋菇  50g
2 z, Z1 g7 ^5 L: A6 V3 h蓮藕  100g
) w& @; j. k& o公仔箱論壇慈菇  100g 公仔箱論壇0 r  R0 t( e1 u, B* @, E, X% H
鴻喜菇  50g www3.tvboxnow.com" c6 q6 H+ g& |6 ~9 h% L$ b8 E
冬粉  少許 www3.tvboxnow.com; j, R  s. D4 @/ Y. p
荷蘭豆  30g
* Z6 G- j$ p" i! t5 A0 T  ctvb now,tvbnow,bttvb竹笙  30g ' q) ^/ P" r  z+ c% H" m' S
紅豆腐乳  1小塊
7 B" I5 x9 Z; o* w# |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 s. m  N/ W' A* H* K
1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
3 i; ^: U, S9 ltvb now,tvbnow,bttvb2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
& u# @4 Z7 H/ D# C3.將1、2材料去水曬乾。 ' u8 `5 C3 L% b* t; C# O3 e
4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 tvb now,tvbnow,bttvb  Z2 }2 P  \7 X6 @# r2 i3 T& l
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 www3.tvboxnow.com$ ?3 i1 j$ u7 k% m
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H+ z% A0 {4 q. l" \  p( h
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com3 Z2 Y8 S# G. k& j
板豆腐  200公克 www3.tvboxnow.com$ e. w( e/ S. f: o/ Y# n
香菇  4朵 www3.tvboxnow.com: r* a2 G- w3 l; z
紅蘿蔔  20公克 2 d# l. K  r, S7 r9 G, k% q
芹菜  10公克
8 B$ Z& `4 l9 C" Q; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  50公克 公仔箱論壇* c" a" ~! {4 W3 ]
香油  少許 公仔箱論壇: N' d8 N2 E. Z! }. l
【做　法】
" `5 l2 q, k! }$ x5 U6 d9 z' K1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 O" ]( l- \2 Z3 o7 j( B) y  y
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ i" a" q# J5 F9 v: X1 W
牛蒡  1/2條 www3.tvboxnow.com' ~9 O+ h* I8 f/ M; F1 S7 c4 L
低筋麵粉  適量 1 S2 l, y3 w. t8 @: i) t
黑芝麻  少許
. i5 y7 J2 g) @5 Q  R7 f* {) Mtvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
+ e: S: H4 R6 ]+ w7 x0 l" ^/ Ntvb now,tvbnow,bttvb細糖粉  適量
' i. `+ d! p  w, |. Z( s" k! Z9 Q) m- V1 dtvb now,tvbnow,bttvb海苔片  1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb1 e8 w  H% s; R! [% k! g" k, A7 T
壽司飯  適量 ! V7 }3 m8 K( [1 c9 Y/ M: @# I4 d
蘿美生菜  1片
5 I. i  Q# d& `7 N6 o+ e) ~2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇3 p/ B. j, ?- H6 S( R+ H+ Z6 b
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 ; N- ]9 A  o; _/ |' b) ^$ {
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 www3.tvboxnow.com: l& c  ?" {6 f$ p6 \
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】
. j, D; z, }( L* Kwww3.tvboxnow.comA.紫山藥  120公克
  z2 L2 D4 q0 s- H7 K% ^　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W. k8 }+ l' F5 T( m/ ~4 O; [
　奶油  15公克
# _, j; S: R. }# e) }tvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克 % S8 V0 J2 ^% M' P( k: h
B.豆沙  200公克
0 H  V. H9 e7 @4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　杏仁米  200公克
) a* d( Q, A3 Q【做　法】
6 J5 L/ C2 O* @- ^' _4 x  ^  [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 # M" W3 m' }& L' A. a3 P
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ V4 G4 z# u
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
5 j% M' b- K$ v, o. m4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】 1 l: e: Z0 l4 u. {4 ^
冬瓜  1段
9 _7 l0 i1 Z6 n5 t  r. I+ F香菇  3朵 , k! ]9 o( w$ m' y% k* y
薑片  適量
& P( L  x. U" h5 g. P# c5 S% M+ Owww3.tvboxnow.com【調味料】
" l4 H0 c, z/ b醬油膏  2大匙
7 J9 r# X; Y, `+ @www3.tvboxnow.com【做　法】
, c- ~/ _! i* ^/ Twww3.tvboxnow.com1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 www3.tvboxnow.com  H9 u6 @0 E, ~4 S' z/ w
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
9 K' T+ b) C7 s5 f& I, m0 I5 x! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com  n: ]8 n% k6 w4 p4 q
芙蓉豆腐  2塊
2 j2 o; _% E. K; Z5 Z' ]( M新鮮香菇  2朵 + J& G9 `1 ^! {: V
乾海帶  一塊 4 c, P% Z, b( f; \0 e
清水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb$ D7 D, h9 _; `! Z: D9 _
【調味料】 www3.tvboxnow.com$ n& U6 A$ `6 g! T
A.芙蓉豆腐高湯包  2包 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~/ i* v7 R. ^% B
　鹽  1/8小匙 www3.tvboxnow.com" D" B8 d: U, j: `2 @2 ?% k
　醬油  1/2小匙
0 K( T+ R8 ]0 B' \: Z7 H* vwww3.tvboxnow.com　白胡椒粉  少許 ! ^/ Q9 E! n! f. T  u% u$ X
　香油  1/2小匙 & y+ ~% ~% ^' x1 O& j
B.太白粉  1/2匙
1 S3 d3 C- o+ d0 q, P7 @2 A公仔箱論壇　清水  1大匙 + O- a; Q+ n4 V3 y# H
【做　法】
) L2 p0 N( }' Q) H5 `1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
2 k5 c" i8 C" b  kwww3.tvboxnow.com2.調味料B調均成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j/ e9 L2 w6 S1 A5 R3 k
2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- e- v! i% F8 s; l1 o# _
【備　註】 % s& \5 M) N8 K& ~: o8 R5 p
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
/ o. J( i  s$ d* c. `; s公仔箱論壇雪裡紅  1盒
7 X, @/ F9 ^; o豆干  3片
' ^4 L0 C# {) v1 s" _, \  q辣椒末  少許
* _# K2 s9 D* l$ }6 f醬油膏  1大匙 6 ~. B' Q& u0 e
【做　法】 公仔箱論壇1 g$ p: g, G( _2 F- j0 F
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
2 p' A* h  O, e" s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 & C/ @  A4 V1 v7 |3 t  t
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 . ]. `  r3 U1 G* P1 }. |! u& M
【備　註】
8 n  Z" T4 h' ~( E) C* v3 q* Z料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# N& a6 X! {. H5 ]- Q0 E
金針菇罐頭  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U+ Q7 R! y1 d# f' C
傳統豆腐  2塊 www3.tvboxnow.com% ^) A; i' A2 r0 c9 J2 B5 s
香菇絲  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" S. V! n+ @$ ^2 t
小蕃茄  6顆
, N1 {$ B$ N+ @% v熱開水  3杯 1 e5 V' F1 C, {9 y
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com2 H& `0 P3 ^/ q& g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 z& A- Q2 G" O, |+ o1 n' `+ e
A.素高湯  1大匙
6 Y8 F! U- ]" `www3.tvboxnow.com　薑末  1大匙
8 S+ \* Z' i9 h4 v! m( w# Y公仔箱論壇　素蠔油  1大匙 : ?& ~7 X' m/ f/ i1 ]
　素肉燥  1大匙 www3.tvboxnow.com+ K: L7 x. T) ~3 C( B: w
　太白粉水  1小匙 ( e6 k% Q8 P& H- ?7 ^
B.香油  少許 / R* `5 F/ ?/ C+ B
【做　法】
, Z' D; ?) p8 R0 O! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 公仔箱論壇% v- W4 g$ [! v* h7 a7 w
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。
# X7 Z7 z+ v" i4 ^6 r& c# B% K; X5 v7 _3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
' a4 v0 r0 i( q: h* G% w4 jwww3.tvboxnow.com4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
! q$ u! k' D. e3 V  Qwww3.tvboxnow.com蘆筍  4支
. O8 o" f" G/ g* m- N( ytvb now,tvbnow,bttvb番茄  1個 tvb now,tvbnow,bttvb1 G7 b0 n( D" p
金針菇  1把
+ [' e; Q: J; m* L) \' D& q公仔箱論壇新鮮香菇  2朵
  p4 v5 h, y7 i+ l6 U0 U- x$ Vwww3.tvboxnow.com素火腿  50公克
: @1 B* E6 [3 `6 G) F2 m公仔箱論壇麵糊材料： 公仔箱論壇6 [0 M2 \4 y2 }- o3 q2 ?
  
6 e( t! _4 }$ O1 s. Q6 |( T1 c# s5 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉  1杯
+ n; @1 O/ H. {www3.tvboxnow.com鬱金香粉  1小匙 www3.tvboxnow.com7 b+ w/ I9 m, m* \* _
蛋  1個 公仔箱論壇: D; d! s% X" h, P) ]
水  1又1/2杯 www3.tvboxnow.com( j. ]/ j4 [; [+ s6 N
鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com$ N5 e. X8 F( q+ L# T
糖  1/2小匙
  o0 a: A' _$ D' }& R+ Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
$ s! C; S9 `* e6 |8 m% n* B公仔箱論壇橄欖油  4小匙 # D/ l$ c, t! ~9 T, ]  y0 a( O
鹽  1小匙 7 l2 X9 E* Z( ?  |8 J
【做　法】 * t& W3 z# @$ L" Y
1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。9 \1 ~; x/ D0 ^' Z
tvb now,tvbnow,bttvb# Q) S. B4 R9 l- N
2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
4 [+ X& }7 c% C3 S# I3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。8 J: p" Q  I" V; _% b% E+ v' P0 A9 ?# ~
www3.tvboxnow.com# M5 D/ V# U$ c. k8 r6 R
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- }, ?) _( w" K" F3 b5 C
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。 tvb now,tvbnow,bttvb) W/ d2 n3 ~0 @3 p
6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 J7 w4 v8 p, Q' [' X
A.高麗菜  1/5個
/ R) X; ]7 u8 y' C8 s公仔箱論壇　紅蘿蔔  1/4個
9 D  p5 J# [5 t- z" X: q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb* I1 z' ^' k& W- z; I6 R8 H* [
　芹菜  1支 www3.tvboxnow.com" F, X9 ^! y$ n! O3 V  ^1 J
　羅勒  2支
" W' O3 P; b! q- gB.蛋  1顆   v! o! f/ x9 i; e  p% L
　低筋麵粉  3大匙 www3.tvboxnow.com. {) d) }5 Z3 I% Q+ \6 N; |9 ^! F3 ]
　地瓜粉  1大匙
4 e% [* H7 m! ]4 j, Z　鬱金香粉  1小匙 ( G7 Z$ C  b9 @2 G
　糖  1/2小匙 ) r! P* p; @$ P$ \. f9 n
　鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! F2 u( U  U/ c1 Z8 C
　黑胡椒粉  1/2小匙 ! V+ P, o  |" {5 N5 ^9 T, [* g5 ]5 S/ o
　油  1小匙
% [7 |6 i/ E2 F3 Y) z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香草沾醬  適量
- d9 @; v" R  P6 T8 `5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; c0 F1 k" u! e$ Y! p$ S: c1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 公仔箱論壇5 M5 J( N# b' w
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
! ^# [, y9 V" A" Q8 ]. N4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱