MagicAndy

【材　料】
7 G# l) a3 _" Y. k茄子  200公克 公仔箱論壇' w) Q# I! d' x  S6 R
蔥花  1大匙
" L' {% K3 \# |3 e. \- @% @" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  100㏄
5 S3 p0 j5 \! Ewww3.tvboxnow.com【調味料】
" N/ p% i& }; i6 }, itvb now,tvbnow,bttvb味噌  2大匙
, X, J( u! b( J; @" ewww3.tvboxnow.com味醂  2大匙
% K7 j: K1 e5 k* h糖  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 F; a8 N7 l* j8 X
【做　法】 www3.tvboxnow.com& x% ?' `% ?3 c
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。 4 o  K% E/ }1 A9 y
2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
7 W" s3 r* H& \. S6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; ?$ I" ?/ ]% C' o
紅蘿蔔  1條
2 ?& b; p# ]6 c$ s1 i# \7 m煮汁： ) `" K9 U, l3 u+ |; u
砂糖 15公克 * v% j2 h, \- t" @, A8 S/ Y, V
水  200㏄ 公仔箱論壇7 R: R% |5 p7 l1 O
鮮美露  30㏄ www3.tvboxnow.com6 K) }! [4 \* l+ g
【做　法】 - Z: S5 T$ J2 M5 E; L
1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
$ X1 n! n  P% W% H公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
+ i# j2 ]! X" Q; G+ M" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。 公仔箱論壇! d3 [6 c$ Z: V# V* X: S
，師傅建議可用蓮藕。' ~6 w0 b# G0 M& h
8 P7 K+ b" n( A* I# S
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 3 i, O" @/ F: d" k: W! E: |
臭豆腐  1塊
; o: ~- p: Y% _$ ^公仔箱論壇大白菜  100克
1 h& s; d. i1 o) r; |  A3 s公仔箱論壇木耳  20克 www3.tvboxnow.com, y" Z. t1 ^# _) ^
香菇  3朵
' x' P4 u+ g$ q* [8 p4 |' C$ q草菇  20克 公仔箱論壇( Q; ]' b! p/ G; ?/ ?1 l4 g& _; E
金針花  20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A( ]3 R, |0 G4 ^' b  o
腐皮  50克 2 ~# I$ a; q$ [/ N0 F( K
麵筋  20克 www3.tvboxnow.com( A, U/ f: t' K, u( w
清香湯底  600㏄
- p; U7 f# k% I  Mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ( d1 V2 t. u, i, ]& M& ?" F5 V
鹽  1/2茶匙
5 V# L& J! ^- P* a公仔箱論壇雞粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  \( a$ G+ ]. n% W
胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com( P- W* o& f& M/ e6 G: ^' J
【做　法】
- w$ F' K% e6 g) D( l. q% J公仔箱論壇1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
) B6 s7 G/ H! D2 {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 + D8 A- a  p0 C8 @' o1 t: b
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
0 |  T$ ?+ ^$ `- U( a( Swww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com- Z+ w; f) A% ?9 L5 ~, }' u0 M2 \+ G
4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
8 g. L4 z6 ]9 e& a; M1 C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. U- ?" J4 m* r/ P' v) Q8 ~
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

MagicAndy

【材　料】 & r  O+ }. w& ^2 U# b
愉耳  50g   u" H) f) f7 K' m# R- L
黃耳  50g
3 M9 P8 d1 \( _. W/ K& P; Q雲耳  50g : f6 Q7 M8 i- @* Y$ d+ y
金針  20g
8 a" |: j  x& H$ y4 l, X冬菇  30g 0 l8 U/ a' g, s: s5 M
枝竹  30g
: F5 P2 w0 F4 l1 T+ [1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬筍  50g 8 Q' G$ V$ S: R
鮮菇  50g ( N6 Q0 y, L$ R9 l6 h
洋菇  50g
. `+ P3 P; t5 W公仔箱論壇蓮藕  100g & A3 y. M1 i2 u3 G0 }- b) k
慈菇  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y4 f. \" l! V1 a; }7 X  R
鴻喜菇  50g
4 \# |5 V, d( w" y* x- @公仔箱論壇冬粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 X" v) k- \3 ?+ y
荷蘭豆  30g : ~. L7 {/ V  s9 i" `$ [0 R$ k+ x, R
竹笙  30g
& o  C! m% l# ?% F$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
0 _9 r0 O) G( s0 Vwww3.tvboxnow.com【做　法】
0 T8 D0 P& D: b1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。 公仔箱論壇2 @3 y3 h- m$ J1 }9 |1 H
2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。   N9 g$ N$ U; v5 Z8 ^
3.將1、2材料去水曬乾。
: u. y6 r( ]" b  M4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q0 z# f6 U! f- }6 c
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 公仔箱論壇3 T% X9 h" M% `2 V
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb' o  _: V* M9 E! n3 o& \$ l8 X" f
這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R; v7 a: |8 Z- i! X2 E
板豆腐  200公克
4 @7 {! |' z2 c8 J, w6 i香菇  4朵
8 c( e1 ~9 B+ e9 m6 h: r* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  20公克 " d/ n$ U% O4 W5 x) p# S' D& T
芹菜  10公克
/ K! S3 o* j( ^tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  50公克 公仔箱論壇" U+ K) p2 X9 d- ^% C& r7 k2 T" v5 l
香油  少許 5 [" j+ @, _2 c* G! s0 ?
【做　法】 5 D; T- O$ s9 y. |4 J" c
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 ! q# t9 E, z5 f+ J) R7 {5 D+ a
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% t! R/ |9 C4 n1 y3 ?$ Y, e
牛蒡  1/2條 tvb now,tvbnow,bttvb* j- U: H3 q, A) r" j: d7 V8 l, ^
低筋麵粉  適量
/ c; S" o& ~6 h, R) N5 h* K8 {黑芝麻  少許 公仔箱論壇3 \4 F3 |6 l9 g
白芝麻  少許 + U9 E  X- z% G; i* K
細糖粉  適量 www3.tvboxnow.com4 {- q2 s. u% Y, P% i/ {
海苔片  1/2片
6 I: A2 }3 s2 M% K+ M/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
  e! U! q3 z8 k# L" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿美生菜  1片   z, O. T' j) \
【做　法】
1 {- D. o9 a  b6 w; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。 www3.tvboxnow.com& s4 [4 ?% k& Q6 g8 \! [
2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。 ; o* B# B1 Z% V" T+ D; y% W* g
3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g$ M- {/ z" ]3 ~$ U0 D& [* O5 E
A.紫山藥  120公克 公仔箱論壇# D, h2 t) R; H" b# H+ T  ]
　糖  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb- W. U0 a' Z5 I, j
　奶油  15公克
5 ?  V# o+ Y; t; I/ g　糯米粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V* w9 q) w" \4 d# }% v
B.豆沙  200公克 6 a7 z. }0 N3 k0 D" O
　杏仁米  200公克 www3.tvboxnow.com; G/ c/ `" E8 v. ]# K
【做　法】
1 Y/ o( e/ S- N# V5 }2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
, `8 O" q1 z5 N5 L; H4 mwww3.tvboxnow.com2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q. N# u+ c* w" t% ?1 r
3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。
$ F& a  Q1 `' I2 t+ O2 b4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
/ s8 d; A; k/ ~' g冬瓜  1段
. e( m( K! C# v& w8 H  `" l4 Fwww3.tvboxnow.com香菇  3朵 ) x) c1 p2 Z0 P+ ?# d
薑片  適量 www3.tvboxnow.com( T( y9 ^: N" K& M3 b
【調味料】 9 f# E) u$ r- [$ {; U$ A
醬油膏  2大匙 , f4 S3 z; F/ [4 R+ D0 ?; D' U
【做　法】
9 L  l& ~+ F( N$ C1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^  }3 q8 p. z$ T) v2 O
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。 7 b( c6 p8 \1 {- Z* L
3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】
) ]6 [, {: l" e$ E' @7 m6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芙蓉豆腐  2塊 www3.tvboxnow.com! a+ B; ~2 ?; n1 A
新鮮香菇  2朵 www3.tvboxnow.com; H* {9 C; l+ T+ X) `6 f5 l
乾海帶  一塊 公仔箱論壇8 q' P. @* o8 G
清水  400cc
6 ^7 ^# C' ?1 c# V" }1 S! A公仔箱論壇【調味料】
1 x3 c6 v  D2 S9 b+ t$ ^% w" utvb now,tvbnow,bttvbA.芙蓉豆腐高湯包  2包 tvb now,tvbnow,bttvb1 X. O, A/ i+ `% N0 h
　鹽  1/8小匙 公仔箱論壇. ?, {# w. O9 {. T7 i. d
　醬油  1/2小匙 公仔箱論壇+ K( ~  C: |5 X/ t6 }. n
　白胡椒粉  少許
0 _3 o8 p- L* y' Q0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香油  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l- j& g, U* I" i
B.太白粉  1/2匙 # y3 `: b0 s; J/ X
　清水  1大匙
% Q4 w% L- U3 B, a% s+ V- vwww3.tvboxnow.com【做　法】
; p9 N% g( k9 D; w1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
# _( O1 R5 ?1 q) ?' m公仔箱論壇2.調味料B調均成太白粉水備用。
6 q) N9 P/ M' I2 j2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。 www3.tvboxnow.com  c  Q/ Y" g. C' ?6 N; z% e
【備　註】
* X7 J& ~. r4 T; [" |tvb now,tvbnow,bttvb除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
. w" v- V% j. I& l) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅  1盒
! T7 l( Q# r+ b* r( T$ a公仔箱論壇豆干  3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 q5 i+ n# w) J
辣椒末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v! t# Z* ?; h
醬油膏  1大匙
% ^$ F6 q$ x7 _  Y4 j+ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www3.tvboxnow.com# |8 {& u/ X; Y& s9 c0 A3 s
1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V, t7 G+ ~* M
2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。 www3.tvboxnow.com. r( c6 k: R. s0 m2 b+ }! _" D
3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 / _% Q. d5 j# e
【備　註】 # r5 i1 o7 Z, h7 ^2 b' \
料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】
# c, a, L0 i) I. q: E- Z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb金針菇罐頭  1/2罐
/ d" F, ~  L2 w% n& F$ @公仔箱論壇傳統豆腐  2塊 3 z! c2 A8 A0 ^$ D7 v1 }
香菇絲  1大匙
7 B* E2 D! @, Z" \, \( Z9 a小蕃茄  6顆 tvb now,tvbnow,bttvb- Z! X: e: W. h+ H; \+ `5 R
熱開水  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L% Q$ Q$ V) c- e/ c- t6 l
鹽  1小匙
& P* B0 k! B" h: Z/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H8 g7 P( V- h& M9 \
A.素高湯  1大匙
4 t3 N+ e! G$ f0 Y& bwww3.tvboxnow.com　薑末  1大匙
( C" e0 n! E$ P8 j* u% s% Q4 `& @　素蠔油  1大匙 公仔箱論壇! A3 a  I; ~4 M# B. f+ ^
　素肉燥  1大匙
5 g" n1 k( j  T6 ?! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　太白粉水  1小匙
6 q4 f! b# J# _4 Vwww3.tvboxnow.comB.香油  少許 ( _% C+ t# |" T7 i' }
【做　法】 www3.tvboxnow.com$ P9 |. W2 Y0 K* H+ G, L& o
1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 www3.tvboxnow.com0 P* b- i. Z" B9 N) ?
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. f/ D( f$ q" b8 C/ Y1 A/ C/ E
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。
, N' C+ p9 U: {- N4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 E' F  \! s; e2 k: {% @9 |' s
蘆筍  4支
# }% A8 G( g5 _& r$ e1 v# xtvb now,tvbnow,bttvb番茄  1個 7 M& r' P! f& b
金針菇  1把
& V- z0 A0 y) ?7 m新鮮香菇  2朵 公仔箱論壇. y/ z! t& e  R% k" e0 P3 {
素火腿  50公克 公仔箱論壇) [  P2 |* X2 ^1 F) l6 o
麵糊材料：
2 V  C, x2 E( c- q7 m  ! u* F$ M4 C) x3 a
低筋麵粉  1杯
3 `6 R) o1 g3 J) j4 }+ [鬱金香粉  1小匙 5 E! b9 n$ m" F/ X
蛋  1個 www3.tvboxnow.com/ V1 u$ ~" B, X( a' I
水  1又1/2杯
+ [2 x8 R) X5 Y8 W鹽  1小匙
5 g4 g3 T' f4 g0 G1 Q4 r: e公仔箱論壇糖  1/2小匙
. z1 A% G; D0 x, ~3 W9 ]% G. l公仔箱論壇【調味料】
) e. I. A4 \2 R0 u: _* x橄欖油  4小匙
( K1 r2 p+ t* U9 c4 o) @公仔箱論壇鹽  1小匙 www3.tvboxnow.com, {1 H3 x( N  `
【做　法】
: I: a' A- H' M+ P$ R* ?1 {8 U! M公仔箱論壇1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。
* `% [) ~9 x' g: E公仔箱論壇
5 p5 W7 {; V# F  |公仔箱論壇2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。
# a# U* Y" x# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
3 i, z# n; _( Z9 Xwww3.tvboxnow.com
& x" b5 Z! J& B7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。 www3.tvboxnow.com. I# e* R# |" ]0 I7 s' G
5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
6 ^7 }9 A+ a. k* q6 u. Y6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" e% [& K  @; W6 H
A.高麗菜  1/5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# d& }5 W( z) _, t0 N
　紅蘿蔔  1/4個
3 B0 o- F2 J( E# Z# \; `: Otvb now,tvbnow,bttvb　金針菇  1把
9 {$ P# Q! g9 \+ }) N" j* v4 J公仔箱論壇　芹菜  1支 tvb now,tvbnow,bttvb1 I) w2 M* G7 W2 O  t, r
　羅勒  2支
3 b& Q: b) P. y" F! j) Ywww3.tvboxnow.comB.蛋  1顆 ; S: t1 H6 R  Q. ]- C
　低筋麵粉  3大匙
6 _; b; H1 O; b* g/ W: `tvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X1 s% w) K6 D" _
　鬱金香粉  1小匙 公仔箱論壇# o3 ~. f3 q9 v/ e
　糖  1/2小匙
+ O- A, R0 P" m" c: i公仔箱論壇　鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- t/ c+ S" \1 j. ^, x, A# p
　黑胡椒粉  1/2小匙
- r# N* q! @+ S　油  1小匙
" Q$ k. g( r& i6 W* k4 `C.香草沾醬  適量
, H% n6 B3 v3 t/ F5 _' Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. z* O& b/ ~: k3 H$ W2 Y- h公仔箱論壇1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 ( s/ r3 }$ ^; X. R& {1 y% b- S6 \
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
: ?4 L% w# i' C- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱