MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇8 e) g; [: G" s5 Q& r
茄子  200公克
* u+ E$ I; K# Z% d6 g8 m- k/ `9 |- r' ]公仔箱論壇蔥花  1大匙
1 z2 r& Q) m( `* j1 `tvb now,tvbnow,bttvb高湯  100㏄
% D& ~$ ]$ p8 I; M" p* ?1 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5 V) X2 e  X) [9 G0 Z( M
味噌  2大匙 ) i9 g2 l  n) {$ g7 A
味醂  2大匙 : L5 V' H4 \' ~
糖  1小匙 www3.tvboxnow.com+ \% z& S" G8 l, t4 U7 ~- F
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* q* @7 E$ a/ l5 ^9 S
1.茄子先切段再切佛手花刀，180℃油鍋大火炸約40秒備用。
6 B. E8 E6 u0 H; I& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入高湯及調味料，煮開後加入茄子燉煮約8分鐘入味。
% `2 g" U* W7 q2 J  O9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋後灑上蔥花即可。

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【材　料】
# j' P# l" a4 n) A. twww3.tvboxnow.com紅蘿蔔  1條
6 ?) O9 ~& e4 L9 q2 f煮汁： - F3 ~% g0 y1 J' K  O1 e
砂糖 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 B' O5 i. x* ^5 L( A  B
水  200㏄
. {+ J! V6 ^& |. Y7 }0 B) X9 s" q. B公仔箱論壇鮮美露  30㏄ 9 e% K+ \" ^, M
【做　法】
+ X4 Z9 O" ?" @  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮汁混合放入鍋中煮至滾沸後備用。
+ B4 [7 H) }0 _7 l; v  A公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，切成約1公分厚片狀，再以梅花模型壓模後備用。
! W6 l) @# i: s1 |0 _公仔箱論壇3.將作法2的紅蘿蔔放入作法1的煮汁中，煮約15分鐘即可。
! t( I; N/ J" H6 o% v, t, u7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，師傅建議可用蓮藕。公仔箱論壇. j9 a, V& v; Y

) D# _+ h& A% r公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-7-19 06:58 AM 編輯 ]

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【材　料】
7 O/ J$ q$ }- Q公仔箱論壇臭豆腐  1塊
" X# T+ }/ @8 A' X) Rwww3.tvboxnow.com大白菜  100克 . u  b9 L* Q+ I# J
木耳  20克
" y/ e- x5 i1 s9 ^www3.tvboxnow.com香菇  3朵 www3.tvboxnow.com. h0 |* x$ _$ f& K
草菇  20克 公仔箱論壇$ s) q' j( T+ K5 F, S' g1 ]. d" G
金針花  20克 ; `: f0 o) o4 d7 i
腐皮  50克 公仔箱論壇4 L- }0 n% u1 K& P+ Y, D( M
麵筋  20克 公仔箱論壇1 ~! n. ?- x' D5 @
清香湯底  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 P2 k- a, Z4 \! b# x/ P# ~5 {; l
【調味料】
" M6 Z* J* r: k: z8 p5 g/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 * ]$ K9 E* i. H, Q/ E4 z
雞粉  1/4茶匙
# A& V8 {+ i, _& i8 k胡椒粉  少許
  }! C' f/ l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 9 P" k* ~$ K/ S
1.臭豆腐切四等份；木耳浸泡冷水至軟切片；香菇洗淨瀝乾；大白菜洗淨瀝乾；草菇洗淨；金針花洗淨，浸泡冷水至軟，備用。
2 n5 u8 g: s8 O; F, ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 3 ~% C: L4 w" N0 O' ~: k8 K
3.再放入作法1的木耳片、香菇、草菇、金針花汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。
9 P; k' Z  C* {' Y
: q! q  S+ X8 h+ \3 B6 X4.再將麵筋、腐皮放入沸水中汆燙至熟，撈起以冷開水沖涼備用。 www3.tvboxnow.com, v& X4 ]& z" a+ ]- c1 a* S
5.最後將作法1的臭豆腐汆燙一下後，撈起備用。 ) ~/ N/ Y2 g6 C% w1 C/ U
6.取一鍋，將清香湯底放入鍋中，加入上述所有材料、所有調味料拌煮一下，待沸騰後即可。

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【材　料】
, m" b" R/ B: M1 o* M5 P/ r, T愉耳  50g 0 }  P& F" A/ y' O) ?7 I/ }
黃耳  50g
; R+ X* L2 i- C5 }0 H3 z; _公仔箱論壇雲耳  50g ) ~/ [+ [5 f% G6 k/ f& M
金針  20g
" F- H3 w! o; `5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇  30g www3.tvboxnow.com2 v2 g$ [" Y  ^" t. k. Q9 r
枝竹  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N! J; o8 s) F- t% O' C
冬筍  50g
# c  T' @/ L1 Q) vwww3.tvboxnow.com鮮菇  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 ?# r7 E6 U2 [9 q: P
洋菇  50g 公仔箱論壇9 E- I$ d! K; @( X: \6 s
蓮藕  100g % A9 }' }+ W  t  u9 [, y
慈菇  100g * p; l7 R( Z+ L0 f% G3 T" m$ O
鴻喜菇  50g
- [* m7 F7 n9 j8 R4 O公仔箱論壇冬粉  少許
) p  @/ L" l& L! F$ j. Ftvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆  30g
/ \5 B+ p0 m4 t  Hwww3.tvboxnow.com竹笙  30g
/ a) F$ A$ m2 A! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆腐乳  1小塊
! Y" E! y6 A7 n( z- |- [1 T1 \" x1 F【做　法】
( a# l5 U& p* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.愉耳、黃耳、金針、冬菇、竹笙先浸水洗淨再切小片。
1 [$ |" {; @* {2 {5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬筍、草菇、洋菇、蓮藕、慈菇切片，鴻喜菇去根。
2 H$ c' ?% H, Y% [2 }# [3.將1、2材料去水曬乾。
$ y7 D: @; `; b% X( j! u4 Htvb now,tvbnow,bttvb4.以小火爆香豆腐乳及3材料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L) u' W" D7 c: R
5.加水調味燒煮至水份減少時再冬粉炒勻即可。 $ r" l& L. q# E9 h
【備　註】
- H( K1 C3 i  W這是年夜飯裡一定要出現的蔬菜料理，其中食材"慈菇"是香港人相當愛吃，也因著外形有一個小菜芽的緣故，多認為吃了就能生男丁的好預照，口感有點脆脆粉粉的，若在台灣買不到的話，師傅建議可用蓮藕。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D! H7 M9 s+ }& z. E" `; [
板豆腐  200公克
* D% `3 \- |, g! i8 \香菇  4朵
/ u- t( t1 Y6 N* c紅蘿蔔  20公克
: z6 R. }. S' w0 s8 z4 ^* _% awww3.tvboxnow.com芹菜  10公克
0 Z- Q2 I! E+ N, ]6 Z; Zwww3.tvboxnow.com太白粉  50公克
- b. l5 V- K3 n3 N& @3 b% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 & H! z# h; J- J! z4 {- R! b/ U" }
【做　法】 www3.tvboxnow.com9 ?: Q3 e: F0 p1 q$ l. J
1.香菇泡水變軟後切成粒狀；紅蘿蔔切成細粒狀；芹菜切成末狀備用。 公仔箱論壇6 C" U1 j1 L8 n+ c
2.將所有的材料一起混合攪拌均勻後，用手捏出圓球狀，放入油鍋中以中火油炸約2分鐘至外呈金黃色澤時即可。

MagicAndy

【材　料】
4 H* y. C# {* O0 i! C" O1 O' V! Htvb now,tvbnow,bttvb牛蒡  1/2條
( |* m( C8 S& N- b2 J4 {. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 ^( E7 ^5 g, g7 }8 x' h6 K
黑芝麻  少許 & [/ }8 _& J, L+ T
白芝麻  少許 7 i2 X# g2 Z, v' q# b; W$ h
細糖粉  適量
& T' \5 Q8 X& p  s( \tvb now,tvbnow,bttvb海苔片  1/2片
3 }5 P& v0 K  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯  適量
8 S* A8 A4 N3 ^6 _. o8 t蘿美生菜  1片 tvb now,tvbnow,bttvb2 f9 N9 y9 g$ T1 ^
【做　法】 1 v3 V& G& j. n+ `" n, w4 E- F
1.先用刀背刮除牛蒡表皮，先分切出3公分的長段，切片後再切成細長條狀，泡入水中約10分鐘後瀝乾水分備用。
3 z. @8 \0 F1 Z" _www3.tvboxnow.com2.將作法1的材料沾上薄薄的低筋麵粉，放入180℃的油鍋中炸至酥脆後，撈起趁熱撒上少量的黑芝麻、白芝麻和細糖粉備用。
% r/ o$ O3 Q* k- ?1 uwww3.tvboxnow.com3.將海苔片以小火略烤過，放入1片蘿美生菜後加上適量的壽司飯和作法2的材料，從左下角開始捲成圓錐狀，最後再撒上少量的細糖粉即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h$ n0 Q' e8 l6 _
A.紫山藥  120公克
% V( }/ y# q/ ]8 }. ^# _6 ~tvb now,tvbnow,bttvb　糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {* `9 l1 D/ e
　奶油  15公克
) N* K% P8 o$ q  b# t1 Atvb now,tvbnow,bttvb　糯米粉  50公克
+ C! ~) m! T9 ^( {% _$ N) w* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.豆沙  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( s; v5 _6 y4 p8 m' K6 @
　杏仁米  200公克
6 `+ ~9 W3 G. T5 d. y; a公仔箱論壇【做　法】
2 ~- ]: d* F7 Uwww3.tvboxnow.com1.紫山藥去皮切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。 www3.tvboxnow.com# }) f* v# i0 o" v
2.在作法1的山藥泥中加入糖、奶油揉勻，並且視紫山藥含水量適量添加糯米粉，加至不黏手為原則即成紫山藥皮備用。
  Q3 d7 |" B& v8 atvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的紫山藥皮平分35公克為一小糰，再包入豆沙25公克，並用水沾濕手將山藥球搓成圓型並沾上杏仁米，重複此動作至材料用畢。 1 y# c! ~" o# s) [- O8 r' B
4.熱油鍋，燒至150℃，慢慢放入作法3的山藥球，炸至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。

MagicAndy

【材　料】
: M0 _; I- G3 O- uwww3.tvboxnow.com冬瓜  1段 tvb now,tvbnow,bttvb$ N" p2 ^4 `+ @; `. h2 k
香菇  3朵
1 Q9 K: z1 s) K* W6 J2 u2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  適量
8 O  J6 G" p/ Z! Y6 L【調味料】
# ?- @4 d! Q5 ?1 ?www3.tvboxnow.com醬油膏  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) V# W4 |2 i: M' Z
【做　法】 公仔箱論壇9 r1 s/ Q; B, k
1.冬瓜切塊，香菇切片備用。 2 D' K8 T; e: o6 ~+ Z
2.起油鍋，將冬瓜煎至兩面焦黃，放入香菇、薑片。
$ e" o. |$ {+ y$ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.加調味料後，燜燒至冬瓜塊入味即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- a3 {0 v' g# [- y2 t
芙蓉豆腐  2塊
6 @) [7 ?  q( [0 o  T  R公仔箱論壇新鮮香菇  2朵 www3.tvboxnow.com- B& G2 b. t, C4 p4 h% Z+ g4 v: }' Q
乾海帶  一塊 1 W& E/ m! A! O) H
清水  400cc 公仔箱論壇4 a- g: I' b; H* I
【調味料】 ' V! K9 [: S0 D" Z9 Q: T. D
A.芙蓉豆腐高湯包  2包
( S/ h- M4 v; D$ z! s" T, G  Htvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ F* D. ?: A3 C' W# m2 Z
　醬油  1/2小匙
" {) Y9 f- m) @9 l4 t8 L1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  少許 . P0 }6 A% X! S/ z6 H
　香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb, p$ D& f! g4 C* f- O- q7 ^
B.太白粉  1/2匙
: R9 ~" F7 X  @$ d& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　清水  1大匙 www3.tvboxnow.com8 a4 ]3 o* b* n% M
【做　法】
! c; P+ V: M! c* e5 `$ _+ b公仔箱論壇1.乾海帶用濕布擦拭表面，放入鍋中注入清水煮開，再改小火煮15分鐘將海帶取出。
+ p/ X# Q9 T" N+ T( B2.調味料B調均成太白粉水備用。
& ]% E7 v7 T, T4 f. @3 T% E# ]9 stvb now,tvbnow,bttvb2.香菇洗淨切絲放入作法1的鍋中，並加入A調味料煮開，待香菇煮軟時以太白粉水勾芡,再將豆腐放入，用中小火煮沸約3分鐘即可。
3 Y5 z% b2 X+ T; P公仔箱論壇【備　註】 & |" k. s  H: F% b$ `% t
除了香菇外，也可使用新鮮竹筍和紫菜，味道也是一極棒。

MagicAndy

【材　料】
6 i% @; R( y  g; k雪裡紅  1盒
, I9 u! x! x" a6 w3 r豆干  3片
( P  [$ L3 d: @4 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒末  少許
8 W9 Q3 n" o4 }% g" {4 u公仔箱論壇醬油膏  1大匙
) _3 v9 G% L4 d6 Q5 p1 w- A, q【做　法】
! L( r0 k5 n9 T) F3 Q! N# @公仔箱論壇1.雪裡紅切小段、豆干切丁備用。
( O( a0 N3 O8 S" O* o6 W& Z# Z& Cwww3.tvboxnow.com2.起油鍋，爆香豆干後放入辣椒再放雪裡紅。
: l) P- P: y* U9 Wwww3.tvboxnow.com3.再加入油膏炒至入味即可上桌。 公仔箱論壇5 E* }) v( p! m" a
【備　註】
+ y" f% T4 x. Q# `2 A  i/ R4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理這道菜時不需加入太多水，才會入味下飯。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) F1 a  ]8 w$ l2 W3 s+ L0 f
金針菇罐頭  1/2罐
! r- {  X0 V! X傳統豆腐  2塊
$ Z) G9 Z* k' g, W* A% t公仔箱論壇香菇絲  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z+ k( [) \' V9 p
小蕃茄  6顆
% s3 m4 [: I- k- l. D1 Wwww3.tvboxnow.com熱開水  3杯
6 C4 \2 j6 ]+ d) ^8 Y: U; swww3.tvboxnow.com鹽  1小匙 2 Z  {5 W3 W+ I
【調味料】
) s1 Q. y  z0 [9 d' X, I7 t+ }9 ~7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.素高湯  1大匙
' T7 `% K5 C8 ^7 K5 o' G公仔箱論壇　薑末  1大匙
/ I3 R" p9 S$ ?( M3 V; Ytvb now,tvbnow,bttvb　素蠔油  1大匙
2 v$ g) l' Y# K( M( H　素肉燥  1大匙
: C8 U3 g, B: }, v+ m7 k: I7 N公仔箱論壇　太白粉水  1小匙 0 S' _& a- r! u: i4 Q' J# X' I: b
B.香油  少許
  F1 z! _+ ]) Q  X" Z# W& A【做　法】
( }; n9 m$ z  O9 ]1.將金針菇罐頭打開倒出1/2罐的金針菇，用水沖洗；小蕃茄洗淨，切片，先擺盤鋪於底部備用。 ) k1 c3 V# x$ Y& i" i. X+ s
2.將調味料A攪拌均勻成醬汁備用。 0 V" ]) V! n% S" I9 m* M) I
3.電鍋外鍋加2杯熱開水，按下開關預熱，加入1小匙鹽，放入豆腐汆燙一下後即撈出沖涼並擺於作法1的盤中，上面再鋪上金針菇、香菇絲，最後淋上作法2的醬汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' J) ?8 D! o% b/ k3 o0 T# k: U
4.倒掉作法2中電鍋外鍋的水，再加入1杯熱開水，按下開關，蓋上鍋蓋，待蒸氣冒出後，才掀蓋放入連盤作法3的材料蒸5分鐘即取出，淋上少許香油即可。

MagicAndy

【材　料】
& B+ C$ j" F+ y9 q! Q; r蘆筍  4支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p& P" R7 ~$ Y  o% h9 _
番茄  1個 公仔箱論壇/ R. L3 _7 {! V
金針菇  1把
: Y/ H2 `6 Z) t. e6 ^新鮮香菇  2朵
4 v$ O- z2 V1 n2 ktvb now,tvbnow,bttvb素火腿  50公克
+ H5 F  S: k9 ~$ T# vwww3.tvboxnow.com麵糊材料： 公仔箱論壇0 H- ^3 e+ t  N9 d' e" l# r
  
" h/ I7 T- ?+ }8 i3 V# S1 w2 awww3.tvboxnow.com低筋麵粉  1杯
  }4 U4 m6 b. `' \* F: B; X鬱金香粉  1小匙
& F. d3 P. Z% U+ x- T公仔箱論壇蛋  1個
) T! ~) r6 E& W$ m4 U" v% k/ e! f6 @www3.tvboxnow.com水  1又1/2杯
; @; T1 j) p* ]# i0 z# H6 x9 x9 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y# p7 a$ p7 E2 B% P
糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }' A3 S% O) m7 X' P( w
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& B! t  s' S& F& {# X7 i: o
橄欖油  4小匙 3 _2 x* D( D5 y/ g5 e1 x
鹽  1小匙   [# e! r0 q7 q) F, \
【做　法】
+ l4 m* m3 x3 @7 `3 atvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍洗淨，放入滾水中汆燙後撈出備用。$ g1 _9 j% |5 j! T: q9 y* f

0 L# h) h7 I0 G. k( qwww3.tvboxnow.com2.番茄洗淨，去蒂後切長條；金針菇洗淨，切去尾端並剝開；新鮮香菇洗淨，切片；素火腿切絲備用。 4 W' v$ u1 R6 ~* P, h! Z
3.熱鍋，放入1小匙橄欖油，以中火將作法2的番茄、金針菇、新鮮香菇、素火腿炒熟備用。
" n' h' @. I% x7 r0 z1 W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! g- `' ^. n, v7 u" ]
4.將麵糊的所有材料依序放入調理盆中，攪拌均勻至黏稠狀時即為麵糊備用。
# g, Q$ }. @4 D8 o& E3 k公仔箱論壇5.另取一平底鍋，倒入2小匙橄欖油以中火加熱後，先在鍋面淋上適量麵糊後，慢慢轉動鍋子，使之均勻佈滿整個鍋面成圓餅狀，再煎至表面略微焦黃時，翻面再淋上1小匙橄欖油後，續煎至另一面亦呈金黃色時取出。
0 S/ a$ N5 w- R( y, a2 \5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法2的材料與蘆筍平鋪於作法4的餅皮上的其中一端，再捲起固定即可。

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
9 u1 D4 c1 A- k' h5 {+ X) ztvb now,tvbnow,bttvbA.高麗菜  1/5個
: ~% p( I7 C- }# z6 v3 a, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅蘿蔔  1/4個 - ?6 x+ L  w& ^9 ?( @! Q
　金針菇  1把 tvb now,tvbnow,bttvb! h; N# |) S: a; w. e+ j
　芹菜  1支
0 y% h3 g& N) o) ^9 z& l) N# U0 K6 J+ Uwww3.tvboxnow.com　羅勒  2支
+ B' o: Z& b  ?- f( V5 a2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋  1顆 公仔箱論壇6 F4 V& x/ s! T7 h* B. @$ C
　低筋麵粉  3大匙 $ C; w2 m' b3 q& K6 e. n
　地瓜粉  1大匙 公仔箱論壇% V" a$ ?( ~3 \0 A# r$ i5 \9 q
　鬱金香粉  1小匙
$ ^+ d8 I- Q0 @& U; |" Z公仔箱論壇　糖  1/2小匙
# G" D/ ]0 J$ R/ ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽  1小匙
+ z; v" Y# O4 g& b3 c" A1 D公仔箱論壇　黑胡椒粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ?( ^8 q3 F5 i. n/ n" r  t5 D. p
　油  1小匙
3 }/ V2 U: a  ?/ e+ @C.香草沾醬  適量
& ?3 `# z& ^5 ^, ^5 \公仔箱論壇【做　法】 8 f$ s1 K2 L' C
1.將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜分別洗淨，切絲；羅勒洗淨去梗;金針菇洗淨，去末端根部備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w) @0 E! t8 |# E  _/ h+ b9 y8 M
2.材料B放調理盆中攪拌均勻成麵糊後，再放入作法1的材料攪拌均勻，再以大湯匙整型成圓餅形數個。
+ R) [# z2 U2 M; |' Y! o. Iwww3.tvboxnow.com3.熱油鍋，將作法2的材料放入180℃的油鍋中，以大火油炸5分鐘至熟透後，撈出瀝乾油脂，食用前沾取適量的香草沾醬即可。

rain_

好劲啊。。超多食谱