MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com4 S) y' ]+ J! ~# P7 g; ?/ o
猴頭菇  3朵
2 o, j' m1 J! [4 P+ A公仔箱論壇九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N7 W& ^" g& l- ?
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# R6 A7 S( s$ n  H1 I
A.蛋  1/2個
- R  g1 j: O6 Y' Zwww3.tvboxnow.com　咖哩粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com9 [3 S( L8 i0 S
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ |; l* J, r6 l
　鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o7 i* a4 ?# u* k
　油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 |' o+ r; D$ _- j$ b
B.玉米粉  1大匙
* j# @, w% W8 s9 G" s5 ptvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 n/ U* m2 t- z3 j
【做　法】 公仔箱論壇7 P6 [7 t4 \* l3 U2 I  ]4 \3 J
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
  @$ Y3 L6 ~$ @* t; [' M! L7 k5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 4 r& Q& h" m1 D7 ]8 E
香菇  8朵
1 v% I' |$ u6 m  |3 m' Y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃  100公克
- L: }; y2 z4 ?1 q公仔箱論壇薑  3片
8 i* k( ~; N4 V8 f( G1 X紅辣椒  1支
+ h/ B6 f+ R* e. J, N" |5 V! f2 Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙 5 ~4 W& i3 Y6 z5 |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 e( a4 x, j5 ~* ^& k- S
素蠔油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h+ n+ X& f: ^5 P  \
素沙茶  1大匙
% @* t, T! |3 k$ etvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
+ R+ }$ G! j' u: N$ h3 b' U" u9 ]胡椒粉  1/2小匙
2 c! q, w1 J- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 s: w1 X: B* L4 ~0 O. n  ^tvb now,tvbnow,bttvb1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
( t' w- ^! \  ?( A, T/ M. E
1 D" K% h$ H3 J( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
5 }: x7 o% `7 b/ Y- F3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com' u( J" k7 r/ c4 T
A.猴頭菇  3朵
% C2 ~0 z8 M% [! w, f　小黃瓜  1條
0 M+ a/ F" F7 x  U3 ywww3.tvboxnow.com　水  2大匙
$ T! u- D' x+ D% {, l; V. v8 mwww3.tvboxnow.comB.薑  3片
0 m/ U: i: q, t/ E+ ?tvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 {8 `3 I2 _. D
　辣椒醬  1大匙 www3.tvboxnow.com% z8 a6 D; O1 A% G. @6 O
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K' k% `7 v' R  o2 }4 h+ O' {
A.蛋  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb$ `  {# B7 k8 ~+ k2 ?, Y' D
　咖哩粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  i) F/ @$ o( x9 \  w( A7 {
　鹽  1/2小匙
+ _' q4 G( v2 W5 w. rwww3.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
9 w& a8 Z/ Z  ]tvb now,tvbnow,bttvb　油  1小匙
" r' p, I+ i  G: S- `7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.玉米粉  1大匙
+ `/ y1 E9 o# F- D8 H$ W% ?tvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙 www3.tvboxnow.com4 J. _6 q9 `: `' @, L1 }
【做　法】
2 y( {- U: l! g6 }% U6 _公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m, A- o8 X1 E6 P& M7 F
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb. l' z# a" D( \' r$ d
公仔箱論壇! Z- J9 n8 S1 c- q) Y
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P5 ]# M) v5 Y* I& p& p6 A

- Z7 C& s/ j  a2 s5 Atvb now,tvbnow,bttvb:014:

edward321

有成６７款＾＾4 O4 Y: X5 V/ W; s, X5 u% E9 }" p

! H0 ?# i% l0 ?www3.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much