MagicAndy

【材　料】
+ p$ t2 t3 o% {. T0 p) ?  wtvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇  3朵 公仔箱論壇8 n. R1 G! W. }$ x& h( q
九層塔  適量
1 j& W: b  F4 }# ^【調味料】
$ b5 Y# k0 g% o# U; _A.蛋  1/2個 3 P* o: V; c$ t/ \$ {
　咖哩粉  1/2小匙
) w- z8 D+ M* @! O) c' O+ m公仔箱論壇　糖  1/2小匙
. Y1 ?4 W! H5 \: V　鹽  1/2小匙
9 k5 {6 \; ?# d. C9 D9 a' ywww3.tvboxnow.com　油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' @/ Z4 P, @# J5 v
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U, i5 D, a$ R) `9 v8 H' ?
　地瓜粉  2大匙
) ?+ u# v8 Q/ H9 F  o9 z【做　法】 ' ]. T, i# s+ }5 r! ^3 }
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B6 z8 F, m9 d3 W4 f
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
' i& h! l9 m2 ttvb now,tvbnow,bttvb香菇  8朵
; ?# j* Y4 m& R. x. ]- j# s1 W1 v+ Wwww3.tvboxnow.com韭黃  100公克
: ]/ L  B( _& S# @' B薑  3片 - v7 ~: c% M& Q5 s
紅辣椒  1支
0 H! ^0 b! ?/ J5 o0 ?) X7 R2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  1大匙 7 o1 U1 `0 @+ y6 ^$ `
【調味料】
8 J2 w* C5 |9 Stvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" u5 {. W9 M4 _# Y- B7 L3 c. x
素沙茶  1大匙 - t" G& }! o, ]
香油  1小匙
, E8 ]" Q9 b$ A7 l7 p/ g, ?胡椒粉  1/2小匙
9 B: H- ^" z5 G7 M" Z, u【做　法】 . L% n# c& \2 i  @
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。www3.tvboxnow.com  `  O# E$ l5 w8 r- B( _" M
tvb now,tvbnow,bttvb+ g) ]( S/ c, Y3 x+ x9 p+ ~
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d( y3 W  Z% q6 M# H
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 1 p& o& i* z6 ]+ m2 p" M
A.猴頭菇  3朵
) [0 Y5 f: P# a　小黃瓜  1條
" ], W: l4 O3 m" k7 ~2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  2大匙
& X9 a# m2 p" nwww3.tvboxnow.comB.薑  3片 2 A! b1 O6 J$ n5 X
　乾辣椒  4條 , }( f, e9 _9 j8 m- w" v2 [
　辣椒醬  1大匙
7 N0 D5 P: a; b! }【調味料】 1 }* _& g" A, e3 N% D: J2 m* u
A.蛋  1/2個
; v( x. C- l$ g. A' U* ]tvb now,tvbnow,bttvb　咖哩粉  1/2小匙 - T1 D9 \! s* S0 a) }2 p9 Z
　鹽  1/2小匙
+ k, c+ u" Y- Z# w; L2 J; Z$ j% T公仔箱論壇　糖  1/2小匙 % |/ x$ U  u: [; U$ P) d
　油  1小匙
0 ^9 e  Q  e' `+ h' m) dwww3.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙 5 _. [. A$ j$ N. _4 K6 c
　地瓜粉  2大匙 1 [" L/ {" ^  W
【做　法】
) v8 h) R: e& D" v  t6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
+ ?( k/ f2 L3 y, k/ x4 Jtvb now,tvbnow,bttvb2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
, m) A2 E" r' _$ mtvb now,tvbnow,bttvb
0 a, c4 t/ C. l; |4 S/ k8 W4 M; t3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
3 Y8 N& v  {- t# B3 }6 X$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" `: @) T  V( L! w9 A:014:

edward321

有成６７款＾＾
% ?: Q& j8 \9 l. B6 l; I6 a( ^0 I* ]
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much