MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇7 n7 S% E! ~: Q  N& [
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M/ N6 W1 ^5 D) K
九層塔  適量 tvb now,tvbnow,bttvb5 I3 F5 w, H, n' J
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v* f% `2 U1 J" B2 J, j0 Y
A.蛋  1/2個
' R8 h" t" ]. j/ W　咖哩粉  1/2小匙
# H8 F$ U" l+ k& j) ywww3.tvboxnow.com　糖  1/2小匙
  m8 a. L# J+ N- H9 n+ x公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 & e4 p  X- E9 Y
　油  1小匙 www3.tvboxnow.com9 K( e; h4 X, O" C
B.玉米粉  1大匙
6 M& r: @( o5 P, ^9 I　地瓜粉  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 j9 [. j6 ~  G' Q" K
【做　法】
- v3 [9 p, |) Y; V  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均
4 t1 z7 i% K/ g, g6 S* D公仔箱論壇勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. j* I4 v+ T+ h/ t. E4 B7 [
香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb; A; C: Z/ d. s& Q1 \  _$ ]' g; o" F
韭黃  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 d1 z$ D, v( p8 H5 J
薑  3片
; `/ P- O' R7 ?! Ktvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
, y* |. a1 L( c% dwww3.tvboxnow.com地瓜粉  1大匙
% k) D+ h1 F2 R6 q/ G7 c$ p公仔箱論壇【調味料】 www3.tvboxnow.com; Y" B' F2 N+ H; c; [& B2 B" |
素蠔油  1大匙
& |) C. _' _6 X1 c3 I5 U公仔箱論壇素沙茶  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# E' u$ y' G- U) l
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H/ i) Z# Z) G
胡椒粉  1/2小匙
) f# C! v5 y8 o4 J( h$ G; A* I8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 {" k# A, |: T# M+ q
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
1 N! C3 J; E4 I, g& W  w公仔箱論壇
' X/ ~) \) W3 i2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
1 i. i$ t% L, }$ m2 z2 U3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ! A  r6 ?9 s0 m1 Y1 P$ m: p
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb' c) _. P2 m1 d9 M
　小黃瓜  1條
. x+ }% R2 ^7 p5 n8 _& @6 p5 T　水  2大匙 . _7 }( l, L% G1 W  Q) h6 h
B.薑  3片
! ]1 t& _! a! K% iwww3.tvboxnow.com　乾辣椒  4條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e# T7 Z. k  Q( n4 \& @! a
　辣椒醬  1大匙 1 w8 \+ r- m9 H/ f) ^1 N
【調味料】 www3.tvboxnow.com3 P6 a% y/ Z% ?, h7 J6 S
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n& Q0 n4 c' A. b
　咖哩粉  1/2小匙 公仔箱論壇' b; u& P  b' I( v; B
　鹽  1/2小匙 , m$ V; b. w2 c3 K9 M
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇, M. S( o. @* D' y6 }
　油  1小匙 www3.tvboxnow.com( \+ x: @% Y  |  [' H
B.玉米粉  1大匙 www3.tvboxnow.com0 {9 m7 b7 x! b0 ^
　地瓜粉  2大匙
! t" T$ L  K* Y! X- h9 J! y  ]【做　法】
. A/ X& G$ N& R5 f5 D公仔箱論壇1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。
7 b2 s! G. T- g. E0 H% w, \/ i公仔箱論壇2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。
. Z7 s, c- v8 ~4 t: D
& O! E9 q  A8 [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。# L4 H) A; E# R: F

; T. g/ n: ]7 j. y3 N% w:014:

edward321

有成６７款＾＾www3.tvboxnow.com* _4 _5 O- }7 S5 L3 N. s" O, U
公仔箱論壇0 p5 K' Y! q# h" t( p  y" u
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much