MagicAndy

【材　料】 1 O! m$ }( ]" \& y, p" L2 A4 G
猴頭菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T) M# O9 ^4 h
九層塔  適量 公仔箱論壇9 T! r) `' q; m  P/ ?
【調味料】
" c: g' x( J* R公仔箱論壇A.蛋  1/2個 www3.tvboxnow.com: l" ~! P: y- q& S' m
　咖哩粉  1/2小匙 www3.tvboxnow.com2 n9 c5 E9 g. E! L4 T2 u8 r
　糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! E+ v1 p& j1 F" {1 V% n" P
　鹽  1/2小匙 1 M- S, T6 e) F0 I2 X, f0 q: ^% ]7 D
　油  1小匙
) z5 x1 h$ C& Ywww3.tvboxnow.comB.玉米粉  1大匙
4 _! q& c  z5 Etvb now,tvbnow,bttvb　地瓜粉  2大匙
  F* @# a1 b. S+ R【做　法】
6 T6 Z8 |5 w7 M: O1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www3.tvboxnow.com3 H6 \+ I  W3 u0 d. P3 c6 f: I$ c
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com, u  N* y- `) Z8 D0 k8 b  y& v
香菇  8朵 tvb now,tvbnow,bttvb' [; v# ^1 M/ g7 H9 H2 \: Y9 }: [
韭黃  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f8 P1 |8 G1 k2 u7 _6 a# v
薑  3片
; e' u! y: Z. S( Y) Z8 ^/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb" j( y5 F3 x+ }: |' |* G
地瓜粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 ^4 F" A% Q+ e6 k
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `2 i+ ~! w1 w8 C3 V, r
素蠔油  1大匙
+ h' \' B  F1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素沙茶  1大匙 ( g8 @/ k& ^/ ~; h# ]
香油  1小匙
, T  U  }( p% v* uwww3.tvboxnow.com胡椒粉  1/2小匙
- Q9 u) [6 F: l【做　法】
# s- P9 Z' z$ V! j1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。公仔箱論壇! P2 z# X' Z+ y8 t% Q$ n- F
公仔箱論壇: [, b  E0 k2 Y5 i/ G0 B- ~0 y
2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。
/ k( D" v+ v- vtvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% {. z$ n3 {; A+ _
A.猴頭菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb2 F" M$ m% E; W# g
　小黃瓜  1條
9 W3 ]1 K. `9 Y# h7 f% P: Ctvb now,tvbnow,bttvb　水  2大匙
5 }$ Q9 Z7 Z( AB.薑  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n8 o) {" d9 E, V
　乾辣椒  4條 公仔箱論壇; |" X9 M" T7 Y6 e- }9 {$ r1 _1 U4 x
　辣椒醬  1大匙
! S- c7 h7 C! N& L* m" N【調味料】 www3.tvboxnow.com& `9 a4 H; p1 h* O
A.蛋  1/2個
) P: S) A5 W; b- u　咖哩粉  1/2小匙
5 @8 S* l, M: i公仔箱論壇　鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 b. C. J% A* p( D; C) Z
　糖  1/2小匙 . ^% ~$ e! j; F0 i4 o
　油  1小匙 公仔箱論壇! P$ m9 u. `  e7 k. n7 r4 F) F
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; S# Z! b. s9 w' {% k' k
　地瓜粉  2大匙 ; H# B7 \. z% O) ?6 z* B
【做　法】
7 d7 K! L* s* A; I, G2 _4 |3 C$ n1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c7 M0 t1 m& _
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B; m, X/ u" M( m! Y' P, M" R3 ]: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J8 |% A+ K  y9 e, z
3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。! m9 P' G9 e# M) V" F  I

; Z  P1 L3 A1 `4 ?( h, b6 F:014:

edward321

有成６７款＾＾tvb now,tvbnow,bttvb) J; b' _1 G) p) t* r5 S) r( f' ~: p
1 d; G* d7 k: m6 x' y  w
正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much