MagicAndy

【材　料】 # N# W) n3 c8 }" ~# W
猴頭菇  3朵
7 X7 J7 x: f# B6 F! g九層塔  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 Z1 F0 j. [. Y7 V  J
【調味料】 公仔箱論壇) u0 F- [6 w- h1 {. D( i6 _0 {
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* k/ H9 f; @8 l$ K6 K
　咖哩粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  C5 a& {* X. P; g; D! r/ I, G
　糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w9 Z2 s* [, |. n
　鹽  1/2小匙
; Q& S* O. r9 b+ M　油  1小匙 2 J  F/ C  u6 F8 g' l9 ?4 Q% `" L
B.玉米粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 P( r4 }4 l  x2 Y7 P
　地瓜粉  2大匙 公仔箱論壇$ N+ {. p$ K  S9 B; p& w% h' Y
【做　法】
6 D- X0 U  i% H- u6 x, r; d2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，撕成3～4公分塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均www3.tvboxnow.com8 i, i$ c8 Z. ~) P+ C
勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，大火炸至表面金黃時，起鍋前放入九層塔，撈出瀝乾油脂，即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- v* E" f# \% C6 q: b5 q8 x香菇  8朵
2 v9 Q# i6 z& h* E* d# [& R/ E韭黃  100公克 www3.tvboxnow.com. i0 t2 {: v3 {% r+ E
薑  3片
; p$ [! U; `! t# u+ M8 ntvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1支
; ~! _5 L% ~" ?) S) P2 u; Utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉  1大匙
& i/ d1 B& A6 k& i) I6 n5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb. {4 w- }) I& z% V1 \' k$ U+ a0 Z
素蠔油  1大匙 7 B4 B, \9 E. d  P- L
素沙茶  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z# Q& h. i- _# ]& b6 B+ d, m
香油  1小匙 公仔箱論壇7 t2 j+ x8 B: o& l6 Z/ K
胡椒粉  1/2小匙
! _5 |/ y) c7 K+ H* r; b【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 G& G3 R: \: s
1.紅辣椒去籽，切絲；韭黃洗淨，切段；薑切絲備用。
; _4 L: w- z- ^, I! ?, U/ z3 I
1 z! J0 }# C- ~2.香菇以冷水泡軟，擠乾水分，去蒂頭，再用剪刀順著香菇外緣，以螺旋狀剪至中心成為香菇條後，於外表均勻沾裹一層地瓜粉，再放入180℃的熱油鍋中，炸至表面酥黃熟透時撈出瀝乾油脂，再置於廚房紙巾上吸乾多餘的油脂。 tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ N3 M: C+ T' y; X" i0 j1 d
3.另熱一鍋，加入2小匙油， 爆香紅辣椒絲、薑絲，放入沙茶醬、素蠔油拌勻，再放入作法2的香菇條及韭黃段炒香，起鍋前加入香油及胡椒粉拌勻即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
. {/ P, s( p" ~0 F8 V  ?# l7 ~A.猴頭菇  3朵
4 a" N. f2 B9 ?* H' h! f　小黃瓜  1條
6 I6 C' l7 j2 c+ r# t& |3 s  C  T  H　水  2大匙
0 [2 p2 Z7 l( F1 e( A- yB.薑  3片
% f( C9 ?3 `: dtvb now,tvbnow,bttvb　乾辣椒  4條
5 C1 ?- d8 J5 f& i6 S/ t5 h7 Z　辣椒醬  1大匙
9 [# F5 K  N+ \1 \8 I公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇7 ?9 G; o( d3 o% Y
A.蛋  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j2 l. l: s, q2 E* V9 U
　咖哩粉  1/2小匙 . T& D, E% s, N
　鹽  1/2小匙 www3.tvboxnow.com1 u9 A% G4 Z* E' U
　糖  1/2小匙 , ^' P; Y  ?& R' m
　油  1小匙 , o" _3 |3 y$ T+ c# c
B.玉米粉  1大匙
# x  Q( e2 u! y! Vwww3.tvboxnow.com　地瓜粉  2大匙 # D: f  Z/ A3 R
【做　法】 www3.tvboxnow.com; ?6 K6 Y( p) g* p
1.猴頭菇洗淨，用冷水泡軟後，以手撕成3～4公分的塊狀，再擠乾水份，加入調味料A抓拌均勻後，先放入玉米粉拌勻，再沾裹一層地瓜粉，放入180℃的熱油鍋中，以大火炸至表面呈金黃色時，撈出瀝乾油脂備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S: c% Y* d- z
2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊備用。6 E3 ^" e( s8 e7 t3 b3 x
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3.熱鍋，加入2小匙油，以中火將材料B爆香，加入水、作法1的猴頭菇及作法2的小黃瓜，以小火煮5分鐘至入味即可。

mendy_zhong

tkank  so much

chikuen

thank you :014: :onion14: :onion05:

wildhawk

不错不错，都是很家常的好菜啊～

lattewsfv

thank you so much

starysky

I love vegetarian food , Thank you so much .

myho

多謝分享食譜，有機會要學煮一下。
( \9 @  r8 p0 ?  u8 k
; d! x# V" L% G: S. vwww3.tvboxnow.com:014:

edward321

有成６７款＾＾公仔箱論壇! U) i2 H% F: [, g$ k" w

. R( K( n* ~) D4 W9 Gwww3.tvboxnow.com正正:onion05:

ericow

THANK YOU VERY MUCH

xz0941_cn

不错啊，可是都不是很对我的口味啊

tonyyyf

thank you very much