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粥品大會集 16.山藥粥

1.虱目魚蚵仔粥
; M- }, d+ h# r; w& r3 k0 gwww3.tvboxnow.com2.竹筍香菇粥 www3.tvboxnow.com+ w9 u% Y: A; I% `0 D0 H  z7 E0 O
3.排骨蠔乾粥 tvb now,tvbnow,bttvb' }2 E, v( M4 m; t! A+ `* E3 R
4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇  C) x: d% J; f* \
5.泰式椰香牛肉粥
4 q3 V% I; d$ j1 ntvb now,tvbnow,bttvb6.薄荷粥9 N' ~  m0 ^- i: e
7.杏鮑糯米粥
$ v$ E  L) B# z0 C& Ywww3.tvboxnow.com8.養顏紫米粥
! K$ [; G4 r% Y" H6 x公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥
+ _8 g* E) a- L) ?. d10.魚生發芽米粥
' O8 L7 T' C# z5 I% h  I3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.冰糖雞蛋粥
1 e" h& S% [3 h: S2 [( Utvb now,tvbnow,bttvb12.鹹稀飯tvb now,tvbnow,bttvb. N8 V  Y$ c  K9 k7 h6 a
13.神仙粥6 E3 D6 H; y; K
14.養生菇粥
3 o0 W8 M# Y4 B3 n  a) K) f( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.薏仁蓮子粥www3.tvboxnow.com7 u: ^5 F' I) B
16.山藥粥公仔箱論壇: ~! l6 I  x8 n: G/ x1 p  j
0 }, X1 n# m- \/ `( Z5 D8 J( v
【材 料】 6 |' K/ F/ N' T( d
鮮蚵  300公克
# w( e; H7 n8 Btvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克 3 G( I% ~8 f) b* ?) N
大骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ _9 c3 Y( l8 }2 V" F& o" |0 B
白米  200公克
$ q9 g9 R" o2 [! r; LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000㏄
- X. c& u, b. R! f0 Q5 m公仔箱論壇芹菜末  30公克
' `  k" S1 D# `香菜  15公克
, N4 @2 K. w) W* [+ |7 X: K地瓜粉  120公克 公仔箱論壇3 J1 ~* L7 K* A  k. l6 b6 o6 y4 z
【調味料】
& K+ g+ r/ w, p2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙
/ ?4 N: _$ t2 [6 p8 X5 ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 d( R3 q% R& Z" [
胡椒粉  少許
1 a5 q/ Y; B6 L$ ?5 Q; X3 e: G香油  少許 ( @% Q! n9 S. o% O" I1 s( p: U
【做 法】
$ Q* Y  R7 Y" r1 {! ]tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份,沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
- c' L3 i/ w, ~2 f" v, b' M* H# T3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N2 M. V6 d  \公仔箱論壇2.虱目魚去刺切小塊;大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" r2 R0 g' X4 o$ t  W8 Z% z: n

2 Z& d* f* {  D' w. g( YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾,再轉小火煮50分鐘,即可取出大骨丟棄。
+ t# h8 ^6 q  `/ T4 {
( s( ~( \, N, s9 g4 P+ y- X4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後,再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。公仔箱論壇1 W# K  d( y. c/ E  V. `# z% c

% W$ A9 \) ^3 W: _7 N+ O[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb+ T5 X. M9 x  ~

8 A3 z! P. `0 X! `3 R' A9 d& R5 t( j[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
/ J7 e6 |, e9 V4 P7 L公仔箱論壇麻竹筍  150公克
( ^3 p9 C) }; X) p/ O' K9 ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉  100公克
3 q) r# N0 y! G' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) H5 G' I1 ~$ b7 z) W
白飯  150公克
9 V5 \8 d8 T6 G: K! B1 b嫩薑絲  15公克
6 w7 M. U/ k! r. U3 Gwww3.tvboxnow.com西芹末  適量 www3.tvboxnow.com6 r! c5 }8 r1 @  F
水  500㏄ 公仔箱論壇! t2 j; T% T& y$ o% U
【調味料】 ; `, E3 t9 Z5 F
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 g0 N$ _* V/ d/ B3 S- r9 X
【做 法】
7 t  H' [* t7 w' a0 |. ?1 h$ b1.麻竹筍燙熟去殼切絲;豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起;水發香菇切細絲,備用。
: J) C" ^  {3 l; l, u . l' \- E# w6 |9 U
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後,轉小火繼續煮至略帶稠狀,再加入鹽調味即可。
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【材 料】
/ }3 @7 t  N' \* G% c" G* @蠔乾  200公克
" Q6 M8 H1 Y" C9 G! K白米  250公克
( K# v, O  A4 P- u4 l0 j排骨  600公克
1 _. L: i7 J* z' b  h( |香菇  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L6 b) ?* ~( [) Y' J" a
胡蘿蔔  100公克
5 h4 `: X7 _' l1 L, d公仔箱論壇蔥段  30公克
4 N% O3 y3 o4 I2 C- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片
8 C3 p$ w; b& Q( ?# I; i" w水  2500㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J- F  H8 M1 V+ e8 v
【調味料】
# ]- B8 ?$ ]6 E5 m4 Y: W3 Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙
/ }/ }6 F) i) l7 Z% K( c; H胡椒粉  1小匙 2 T0 l* R! ?( }. X+ j/ o
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 \, l7 d/ I2 t1 K+ M4 a4 r
【做 法】
3 z+ c6 ~5 R% g8 P6 L; Dtvb now,tvbnow,bttvb1.蠔乾洗淨泡水1小時;白米洗淨;香菇洗淨泡水至軟後切塊;胡蘿蔔切塊,備用。
$ ]2 m4 u9 n. K: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + N. R1 C& m! }2 d+ C* T5 r) s8 e; j
2.排骨放入滾水中汆燙後,撈起放入冷水洗淨備用。/ k% l. _, X; n+ u

' B- {$ g0 }, u( nwww3.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後,轉小火續煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~8 O5 n0 y  @  H8 X1 K
tvb now,tvbnow,bttvb1 {0 \) C6 d5 i
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後,放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出,放入作法3的排骨粥中,再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘,最後加入所有調味料拌勻即可。
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蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy
【材 料】
/ D5 N: ^' n, e鮮蝦  150公克 , k4 v- t+ h1 g. E
雞蛋  1顆
3 E( q1 a9 y# ]2 ]$ X白飯  1碗 7 Z; @6 J4 K7 P. S( w; h- a
冬菜  1小匙
( r. J/ N' O2 F0 i# d; d  c/ E薑絲  1大匙 www3.tvboxnow.com1 t" V, X( s" _, M! ?
蔥花  1大匙 * B+ Q4 I; i; H
芹菜丁  1大匙
: E3 n: Z' l- D0 R  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙   ?: V) u4 T0 u5 \0 K( @7 u6 U
高湯  2杯 - U; Y/ K; U0 W$ S
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: f7 @0 b' s. K) y5 I. D, s3 K
魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- {0 ?% f$ l
白醋  1/2小匙
) V9 C3 Q) n/ i. ]. e' k9 x% ~tvb now,tvbnow,bttvb椰奶  1小匙 2 n5 j% p# j; i1 G# V
糖  1/2小匙
" H" w; f- i7 y" ], C/ Z公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇# v/ U9 F/ T3 @/ B; X& G' N
1.鮮蝦去殼剔去腸泥,洗淨後瀝乾水份;雞蛋取蛋液打散,備用。
4 r* F" F* A1 ?( v0 w" |6 R公仔箱論壇 ; B, V  f0 I! r, Q
2.熱一鍋,加入適量的沙拉油,將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。) f$ ~5 c( M: t* Z# a0 [8 S; k3 M

1 q( p6 x0 k. [- `tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, s' |# e* `; \$ X7 g  Ctvb now,tvbnow,bttvb
- r. g$ `& Z+ s: i3 btvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。公仔箱論壇! {3 _5 O# ~1 P; o' u$ x
www3.tvboxnow.com/ ^+ _" A$ |' J6 h4 u  S. Y  ^
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲,食用時添加椰奶即可。
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【材 料】
. i; Z" U9 B; F: q1 U+ n: Z牛絞肉  150公克
! H1 J( l* ~7 [, E9 J白飯  1碗
" u9 `7 m3 D2 g0 E1 x1 v* s雞蛋  1顆
& w2 J* o: @; |' I* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  1大匙 3 T) b  q4 q+ i: K( ^. |; p
蔥花  適量 www3.tvboxnow.com8 H- a+ g1 y" U* A) |2 {
香菜  適量
0 [! ~4 l5 Q1 k: B0 lwww3.tvboxnow.com高湯  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb: @1 _5 J" b& e9 g/ B6 Y. N3 q
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a* d  o4 O/ Q; a7 X2 K$ n+ ?
A.醬油  1/2大匙 公仔箱論壇# o0 i% @' q3 X$ o9 U# Z6 y
B.椰奶  1/2杯
( }; q8 b- v& }( G0 ^' A公仔箱論壇 魚露  1大匙
) r/ N9 u0 [+ y) |公仔箱論壇 糖  1/2小匙
& }9 u( h/ w9 C- K+ w% P9 uwww3.tvboxnow.com 白醋  1/2小匙 3 E' e! ^9 z, R4 q) U7 b$ D! r, x
 胡椒粉  適量 8 x. e3 q& }1 O! y" h" O2 a
【做 法】
7 F8 E$ f7 m* {& L. T1.牛絞肉、醬油混合,攪拌均勻;雞蛋取蛋液放入湯碗內,備用。
9 A/ @0 x& C; k7 E$ Swww3.tvboxnow.com
( M, ]' d2 d' _  Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb( _8 [: x6 o5 [& X

. Q% I* H. `# K$ Q3.加入作法1拌勻的牛絞肉,略拌煮至熟後,撒上蔥花、香菜、胡椒粉。www3.tvboxnow.com; \6 B8 O% h& J4 v9 m: t( {+ K

8 B* Q4 P3 a0 ?# v+ }  dtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。
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【材 料】 公仔箱論壇; j5 z: w  X/ E
白米  20公克
; p. f% t8 T) c9 y" o6 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇. |7 |8 g5 V- Q" C& U5 ]
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" }5 S) p/ l. e
水  5000㏄ 6 P1 }$ \# p, r3 a6 R! u) k0 G" W
【做 法】 9 `# j  P1 _% N( T
1.鮮薄荷洗淨後切碎;白米洗淨,備用。
9 X' _) v3 l' N% s8 r
3 H: S# i, d9 x7 J1 n" u' e( V2.取一砂鍋,放入水5000㏄以大火煮滾後,放入作法1的白米,以小火續煮約20分鐘。( u1 K9 m2 b: c& q

- ?3 }2 x, Y1 g" c. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷,再續煮約10分鐘後,加入冰糖調勻後即可。 公仔箱論壇* Z/ r) J7 v+ p& L" O
【備 註】 ' T, M* s9 J  Z% \1 C
感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道,令人毫無食慾,可食用此薄荷粥,滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。
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【材 料】
& h! @0 V3 J- T公仔箱論壇杏鮑菇  100公克 公仔箱論壇" }# X7 ?1 r; _" A
蛋  1顆
0 D4 R+ h" F& T/ Ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  5㏄
; ~/ v* w$ K. W  x+ x' W, ]公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇& n' K, S, Q8 X+ Z# r6 h% N
淡味雞高湯  適量 . Q! t5 N! g/ B& q) j
蒸熟的糯米飯  150公克 ' o# ~  E3 a+ ~# ]; }" e
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 @4 \" n& X) U$ f& g, w
海苔絲  適量 公仔箱論壇  b/ l: r' l! w! A) y0 A5 {
【做 法】
! v- [* j# b8 p* N1.杏鮑菇用15﹪的酒水(酒:水=15:100)洗淨,切薄片備用。www3.tvboxnow.com1 U0 I" K  f8 ^

* ^: p1 ^- t  l8 l2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。www3.tvboxnow.com! l7 d/ \+ i2 W. z6 Z! \8 i
www3.tvboxnow.com6 P1 H+ Z* n3 [  T* P* ^
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後,放入蒸熟的糯米飯再煮開,加入杏鮑菇,轉小火煮至呈略濃稠狀,淋上作法2的蛋液即可熄火,隨即撒上蔥花,蓋上鍋蓋燜一下即完成。: ]" m( P; z$ c$ C* c" s
www3.tvboxnow.com  i* D2 F3 {# ^. D# ?& u5 k
4.上桌前,在粥上擺放適量海苔絲即可享用。
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【材 料】
' K* n/ `  e: V( P6 k水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, H, \6 }# F0 e1 a6 K  j
紫米  75公克
  R# n! y0 O3 f: U. n' `# T公仔箱論壇長糯米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 D! p+ F4 H8 b4 R% O3 Y
桂圓  20公克 公仔箱論壇6 i( W5 A# O' D. c) R
冰糖  80公克
4 |7 X) U  P" ^; y7 Q) b' J% qtvb now,tvbnow,bttvb椰奶  適量
+ \3 F) r3 M- {5 ^( k& v* }; B【做 法】
5 _& S  \/ W7 f$ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.紫米洗淨後,浸泡於水中2小時,再撈起瀝乾水分備用。公仔箱論壇% j1 `! ^5 w5 X

# o- `" b) S1 k% O0 @5 f公仔箱論壇2.將長糯米洗淨後,連同作法1的紫米、2000㏄水,一同倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 x3 _/ S% {) P/ s) ]- J
www3.tvboxnow.com: _8 R) @8 J* U3 \* P; I
3.最後再加入桂圓、冰糖後,並續煮約10分鐘即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 M: D) P3 T! W7 i% s9 r9 Y) q

1 B  i+ h9 R+ W1 @9 l4 a, @tvb now,tvbnow,bttvb4.食用前先盛入碗中,再淋上少許椰奶即可。
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【材 料】 ' [% F/ L/ ?5 M+ I( v
水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 ]6 P2 E5 H* S3 G3 F8 n
雜糧米  50公克
$ n& |  l; k, A0 H圓糯米  50公克 公仔箱論壇$ l* _- L- e3 q8 _+ Z7 O
山藥  50公克 ! g) @# J1 G- t* @( c
銀耳  20公克
" S7 _9 `7 O0 j- Z# J, K公仔箱論壇枸杞  10公克
# Q, L7 \5 t- H' e& r冰糖  75公克 5 ~" i3 Z: P8 `
【做 法】
  E0 V0 ?6 k8 y% @/ ]/ Q. T公仔箱論壇1.雜糧米洗淨後,浸泡於水中3小時,再撈起瀝乾水分備用。
/ H7 I+ Y$ ~7 W- O, C
* D( B! `/ R: ]! o2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後,連同作法1的雜糧米、2000㏄水,一起倒入砂鍋中煮至滾沸後,改轉小火烹煮約30分鐘。
- `& ~9 T; v1 b$ [( awww3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb4 D$ f' z4 A$ ^1 Y* ~, L
3.將山藥洗淨切丁後,和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
* O. ]* {( l; c4 B: a6 Dtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 [( C; N8 R& F9 K
4.接著加入枸杞、冰糖後,續煮約10分鐘即可。
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【材 料】
$ {# M) q  ?+ J3 J發芽米  1杯 www3.tvboxnow.com  |: v# R% t1 a7 S. ]
虱目魚肚  200g + v. J3 z0 @' Y, i0 _5 ~" d: w: M
蔥絲  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- N. ?: c2 E4 C) Q
鹽  1茶匙 www3.tvboxnow.com% k. I1 P( Z* x- p/ d# u9 m8 q2 Y* v# R
香油  適量
0 n% U' p8 k, @4 g, g5 K. twww3.tvboxnow.com白胡椒粉  適量 www3.tvboxnow.com  R/ c& s  m5 u
薑  5片
" ~1 x/ f2 z% K0 Y" l' D2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
: N; ]. e* M4 G3 |* W$ z. t1 Ktvb now,tvbnow,bttvb水  1000cc
$ Z; k# G2 N9 r- M. L) Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 ^6 l- W+ _' [2 |
1.將魚洗淨切塊處理
) R1 G# X7 p# P) Jtvb now,tvbnow,bttvb2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 $ E7 b1 I# x, a4 t  ]
3.用電鍋加入水將煮熟,再移至爐上加入薑片、酒、鹽,改用小火煮到米粥成黏稠時,放入魚肉煮熟,加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可
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Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h3 S$ \: A; f- d
雞蛋  1個
$ @* l5 v* V4 E7 L8 e% j冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 E, X( u% C' h6 i
白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb! q( t# H, r9 l( V/ r: s( B: f, a+ S
水  2000㏄
6 a% _, \1 L, t  |www3.tvboxnow.com【做 法】
8 @& t0 L+ b5 z& s) ~1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後,備用。
. y+ E" L; E( b0 y( I6 @: ftvb now,tvbnow,bttvb
6 J2 d* X3 a8 F! u+ btvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋液,將蛋液打散,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C0 M3 W5 y' h

  E, h+ H) V. `% s1 wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋,將作法1的白米放入鍋中,加入水2000㏄一起煮成粥。
# {. N! m/ [1 h; D1 k4 t1 d8 u TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% E" \- ~4 ?9 b# _& @: C$ r4 X
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# K0 ]" _/ @. L4 d; K' J6 R  e$ _
【備 註】
' b& }3 K5 t  [# i; c$ nwww3.tvboxnow.com粥食,在中國的歷史裡擁有了千年的歷史,遠在《周書》中就有粥的記載,傳統認為粥可養生,許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥,來增強體力,迅速恢復。
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【材 料】
' V; ~  I; p4 t1 Y; P3 A2 K) _米  1杯 % J6 D, L- Q4 p; p/ v. Z4 W
排骨  半斤 / p' Y. ?# i  Q6 n+ \0 H1 k" l5 Z( l
香菇  3朵
9 `8 t0 A+ s9 p& l4 T& d芋頭  1/3個
; q: r! Z' d( |紅蘿蔔  少許
( ^; |6 h4 H+ Z# T& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
# K5 V! h/ d) B  D  {2 o水  8杯
; ?. H+ R9 m% M/ I: s& Q% |【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 z) q) M$ ^# k# i8 ?
鹽  1大匙
+ w5 j0 |: e' B' x5 ?8 gwww3.tvboxnow.com胡椒粉  適量
0 [, u+ G% D6 w! k2 F0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】   S, o# O# e9 p% ~" _- v# F9 l- U
1.將米與排骨洗淨,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb% [( @) x6 l3 w# s1 V
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
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【材 料】
0 z' U$ C: S' D" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米  40公克
6 F( Q9 B/ A# W; c' dtvb now,tvbnow,bttvb蔥白  3根 tvb now,tvbnow,bttvb3 I; _2 e( u( X4 ^; p
薑  20公克
3 W3 t* C! {8 V; j公仔箱論壇米醋  30㏄
' [9 P% n. ?! O) o% q水  3000㏄
& |: W5 Q2 w- \( @$ t- R. y【做 法】
6 b8 R  ~8 d" D0 i( d1.糯米洗淨備用。
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2.蔥白洗淨切長段;薑洗淨切片,備用。www3.tvboxnow.com. F7 E$ v. L7 v+ L  [
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3.取一乾淨鋼鍋,將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中,煮成粥。
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/ P  ?% M  p: Y& x; Q  _. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後,加上米醋拌勻即可。
, T# b$ a1 t( r) k) E$ |公仔箱論壇【備 註】
& m7 L  y  V- h6 m  ]' etvb now,tvbnow,bttvb蔥白有發汗退熱的效能,可舒緩傷風感冒初期的不適;以糯米煮粥加入蔥段食用,還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。
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