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難易度 中上 料理時間 60分鐘以上 份量 2人份 熱量(1人基準) 270kca
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材料
) `) @& G+ i* L, p( Gwww3.tvboxnow.com 主材料公仔箱論壇# @$ q+ K7 a. B/ ~2 x1 ]+ R& u
雞腿肉6隻,醬油2大匙
F& n& \5 q9 G1 Y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 砂糖1大匙,蔗糖1大匙公仔箱論壇! ?) B- B# j" q" _
米酒2大匙
* w6 c% o6 Y. O j( C2 [# ]) r- `公仔箱論壇 胡椒少許,橄欖油適當
% n8 S* b( R4 R6 _' k% G2 d 副材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v; |: s6 j# c2 e- o! l
調味料-辣椒粉3大匙
0 ]: s; _" B/ V3 J+ {4 i& p% Z5 K) ^6 ftvb now,tvbnow,bttvb 青辣椒2根,梨子汁1/2杯,, ^! ]$ m0 C, Q# o/ j) l6 n
洋葱1/4個蒜3個
9 [" Y4 X7 c/ \8 u 蔥1/2根,醬油2大匙www3.tvboxnow.com; t8 m0 d+ A. g# ~' N
芥末1小匙,麻油1小匙
$ I! ?! d/ S- j) z. Vtvb now,tvbnow,bttvb 砂糖1大匙,蔗糖1大匙$ d5 g4 f2 i ]
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01
/ L5 ?% X' J, k6 ?# Q: g 將雞腿洗乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w- |, u8 ?" p2 U) {
將雞腿肉和骨頭分開www3.tvboxnow.com0 }# X" D" \+ K( J; {+ t
將雞肉的腱(筋)和油去掉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* _5 T, z( A; `
並切成一口大小公仔箱論壇. L. N8 j3 \0 x, U8 \: d
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02醃肉1
5 z- ~! E/ M* e) f0 g" q( X3 ywww3.tvboxnow.com 將切好的雞腿肉放進
) S" F; R* x+ C/ A" @% [$ X/ d8 V 醬油,砂糖,蔗糖,清酒,胡椒' T! Q! \9 J/ c' V( K
調味料內醃30分鐘
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- V+ \. ?+ g& w# E8 V; ~ 03調味料4 {) T, p5 \$ g* ~
將副材料放入果汁機中
' C3 {$ {: U* [* u+ Q# b: @ 絞碎後做成辣調味醬www3.tvboxnow.com/ t' A4 {3 c5 J7 [: n: I
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04烤1
1 j& Q; F3 {; ], _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在平底鍋上放入02醃肉
' T2 ?) x0 @& w8 `/ w公仔箱論壇 用大火煮熟後將火調小www3.tvboxnow.com7 @* O+ [ b- f) V
大致煮熟後關火
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05醃肉2
+ i. o% r1 Y' T* _: g 將04放進03的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" J3 Q# ^( f% Q3 F
辣調味醬中醃30分鐘
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06烤2
- U b& M+ d" ~ i' ]. ^tvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋上倒適當的橄欖油
F9 G4 J" _% ~; p* x- V( D A公仔箱論壇 並烤到不讓調味料烤乾的程度公仔箱論壇8 `% C. N b1 n4 i8 K P
或是放在烤架
$ f b, U8 Z5 A( g 烤箱內烤也可以
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發表於 2010-5-4 09:06 PM
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