[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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材料：馬介休一件tvb now,tvbnow,bttvb: ^, Q4 c6 y3 C* Z" t6 i
薯仔6斤) f8 P- ~" H% [
洋蔥一個
' v# _! _: a2 @' {% m芫茜少許
# v/ Z) f0 N+ P蛋一隻
0 m! l- G3 b7 m- v+ {7 y* _. W1 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽2 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ d6 H* w5 P$ d, Z
胡椒粉少許
8 v2 e; Q# P, X) xtvb now,tvbnow,bttvb雞粉1茶匙
8 j+ U0 M2 {5 }& R; x- Q% |www3.tvboxnow.com麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. {- G6 h- L# S* |4 [
薯仔粉2湯匙公仔箱論壇4 K/ X# K. G8 n
西洋腸半條
; J- x, ]3 c. w- Q0 f公仔箱論壇橄欖油2湯匙
- [; I$ w& M6 E+ c( r公仔箱論壇製法：公仔箱論壇* }; w0 [4 S# @2 ~/ i. P
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
  w# X* z/ X1 k8 V8 R$ D$ Dtvb now,tvbnow,bttvb2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。
1 J! x( Y  ~7 w) q0 F: b; R4 f4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。
0 }3 }; A/ K4 ?# Q4.薯仔烚熟後壓成茸。: H$ t, Q/ ]4 q3 i6 c, G* @
5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
- g" t9 u( O0 @, y* }  z* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
) c& r/ I- j9 D; y8 A2 a* ], p9 e7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。公仔箱論壇3 s. T1 D: y" E6 p
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。
0 v+ c; x3 m; d9 w- Q5 vtvb now,tvbnow,bttvb註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
0 z. n# o  A! Y7 K; C$ W另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。