[健康資訊] 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動

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空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
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【功用】
) {7 J- p) {/ p, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。# H) z! `, _, x! O+ s
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。tvb now,tvbnow,bttvb% O7 b, k: p& D. K" p
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
/ }( e, Y: L0 R8 M公仔箱論壇❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。www3.tvboxnow.com/ ]5 O( V" \+ O7 [, z* }
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。5 m0 l- l& x/ L
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。www3.tvboxnow.com+ v" L: H/ \3 S. h
【禁忌】
, ?7 _% p' ?6 r' w8 j' D! v# Ttvb now,tvbnow,bttvb❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。  x/ ~) b6 j! o3 y; d
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。8 R9 W' s& E- {  O% Z- H6 E
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
# E6 o! o  b7 c& W+ L- p$ R0 Y選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
- x' J" g8 F- o. Z$ q+ K選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。