製作時間：7~10分鐘
7 n' ~: O5 ?3 y- U. i j! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作份量：4人份 : q- D8 }- C5 h3 d( K9 N
3 t, n: ^- |( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
2 t3 H; o5 u0 gwww3.tvboxnow.com奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
) A: n! \8 Y8 C( U橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許% v& Y$ W0 H- D. c
* N1 y$ Q! f1 d" w1 h7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" O8 e4 h& l# R" a! A: n5 @/ Qtvb now,tvbnow,bttvb作法： T: i% m1 q# e- P; }6 s; ?* n
1.蕃茄切成碎丁狀。3 q7 u1 m9 W' t9 ^0 k
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
3 V3 _7 w$ n4 {4 O+ H9 V# L8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
1 c( @7 v1 k+ P5 E( K! B& Etvb now,tvbnow,bttvb4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。
) L' C# ]1 k' `& E( @3 E公仔箱論壇5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. b/ h/ L+ ?7 G4 }/ b/ a5 j
4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 m8 J7 V9 E, ^4 f x: f
5.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。
8 L3 l8 r$ d- @; o. b- `+ |' h2 Htvb now,tvbnow,bttvb6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。www3.tvboxnow.com) B. P: n% G6 W' c
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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