看上海菜館為數不少，就知其「味」力非凡，新年除了品嘗粵菜，不妨也試試這極受歡迎的菜系。主打海派上海菜的新滬坊，就特別推出新年套餐，滋味又健康，佳節裏與至親同享盛宴，溫馨滿載。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~8 Y# h8 I9 }2 A
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減輕膩滯感覺若怕了傳統上海菜的那種油膩感、味道濃重，來新滬坊應該可去除這些舊印象，因餐廳總廚干曙光這樣介紹：「不像本幫菜的濃油赤醬，我們的海派上海菜，就是將傳統上海菜改良，例如減少用糖、鹽及油的分量，令菜式變得質感輕盈，但又不失其風味。」
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干師傅表示，這春茗及團年套餐以傳統菜式為主，並有十足意頭，像全家福，材料大堆頭，還有糖醋黃魚、稻草扎肉及浦東荷香雞等美食，有魚有肉有雞，就像祝願各人兔年衣食無憂。 tvb now,tvbnow,bttvb& S% c# V" M( V# e0 t
( u* e9 T$ S/ W- h1 i: w2 f+ v9 I春茗及團年套餐滬坊小碟
+ S) b0 ~& J" B& z# T8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全家福www3.tvboxnow.com, s9 A% o3 j2 D0 X+ M: a% Y
鴛鴦河蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb9 ]1 Z, F9 t2 E. g6 p
糖醋黃魚tvb now,tvbnow,bttvb0 a; o( a" @& C
稻草扎肉www3.tvboxnow.com) ]: s7 w6 c" @ S0 j2 V) e1 |
浦東荷香雞www3.tvboxnow.com+ o# a; A& M! j* x
雪菜毛豆上海菜
9 R; q) K$ p8 R3 P" _$ a$ C高湯小籠包. p" Q, v. e) G) h; @
山楂芝麻湯圓
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發表於 2011-1-21 08:58 AM
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