城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。* @( z( Y: x( V" v8 ^
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
% r- L- y" Q9 ]2 c2 Atvb now,tvbnow,bttvb紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10www3.tvboxnow.com& |8 M1 H- k4 Z# R1 ]* V
售價$15/盒
6 `9 L4 a9 }& L4 ~) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) C9 ]/ I4 h. j6 V+ E- C6 `
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 $ `# k2 \! N3 E1 L' I
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~106 l9 U" S, h# P( [# @. T) {
售價：$15/各
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; x+ `0 G3 f+ k$ F: i8 }公仔箱論壇用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。6 x% e2 T4 R I/ g# C$ x6 j# n
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb H+ m, C$ |" i1 X$ _4 f
售價：$13/件- y% e- i& z9 H
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 d- g7 j) v- u* q( E
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10" K/ z; {+ H- n; }1 W! s
售價：$25/各
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$ V4 j- `0 R1 r5 _6 K- {公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 i% W7 Y5 q: E! _
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
0 _* t$ u4 o/ f4 C8 `; k售價：$5/件
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- n' @9 P! x, n8 E1 R" l公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。 `2 k% M; P% c
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
" I% Q) `* s3 i4 e! H! l% m8 l公仔箱論壇售價：$7/件8 {: B" V5 c0 G( B$ g n$ }
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眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。公仔箱論壇' }: P$ I. [( D4 r) J
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S7 Z2 P; ]% P4 F* l# t
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
( L% [3 E# S" C# T4 xwww3.tvboxnow.com售價：$65/1磅裝公仔箱論壇" i/ A' V. T! w' T7 }1 Y% d% d
9 Z+ i" k0 q7 w }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
) P' a2 u2 D: T3 G# H& M s* Vtvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
1 x Y o: e8 K3 d# r$ Q, Qtvb now,tvbnow,bttvb售價：$10/105g
: V& |+ k0 z. A# E, Q6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w! v8 e+ u9 G* P3 Y3 I# h& X7 I( ~
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
- |4 O0 D3 o6 S; X* S, t" Y& x冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03, c7 ]/ K6 L0 Z# N# h% P- f. A
售價：$15.5/包公仔箱論壇3 i0 }& F, m% A3 f+ A7 J
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ]* a& [! _8 @5 b8 m2 S
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r h+ S* D' n7 _1 J
售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s. k( O) l% {% l3 b/ s- p
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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