本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 www3.tvboxnow.com6 A) M) n- g# Y# g$ E* o7 R
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中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! { x7 u6 o+ Z# o; |! f e
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味道酸甜化膩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X, @+ s7 r, o# `% H1 \6 a. _, I
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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; m0 N7 X. ^, ?: R公仔箱論壇 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。公仔箱論壇2 e9 ~% l1 M# m8 |* ?
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查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303公仔箱論壇# O! B! o1 A6 U: q" ^ `, Q( B
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
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c/Yo Mama/2872 7000
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5 p( Y8 `2 Q8 [& ]2 @: D3 m 柚子芝士蛋糕 $36件/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 g C. t' t. k" f, Y: p* @
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。$ Z9 c3 W- |' F& F+ l
* y5 J' t* N6 z% t# g5 a, E/ Ytvb now,tvbnow,bttvb ●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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- C, ]4 Y) d( Z4 R) y" Fwww3.tvboxnow.com ●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）2 m5 X' M4 J# Y
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伴黑朱古力及柚子慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb9 u7 n( w) d a& B2 k
. ^. |7 r# B; c, N公仔箱論壇 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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