營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
% G6 g# U( A9 M4 P: qwww3.tvboxnow.com營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P2 O2 t3 m8 g. b+ W$ z8 m8 h# y
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 o: E4 U. c, z* m# h ^
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。www3.tvboxnow.com5 x7 \) a# M$ m; r* ?7 D# u
9 d" q) p1 q. h; x1 k- etvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇% u0 I) E f, f( @
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】www3.tvboxnow.com$ _( {# f2 l/ q" g9 a. y7 I
材料：
" q' D2 w! F" y4 e6 ^甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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: R+ |5 S; S$ u3 S0 H _5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
. h; W( X; o2 m1 w4 O公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。公仔箱論壇- u; S1 ?' D; G) V3 y j
4 ~. x+ D, @' ~+ ~$ b' Ktvb now,tvbnow,bttvb2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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營養解析：公仔箱論壇9 V; A# m) @- s0 I+ M+ v. v
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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8 ^2 j8 |( Z. H; h: o8 m0 t. ?tvb now,tvbnow,bttvb酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 * s3 R9 t+ n; z2 y4 _/ p" W
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
8 k% y3 B! c2 H' Kwww3.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇6 x. U, J* K! S
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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做法：% J9 Z( k M K/ e
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 g& ^2 l* q! N4 }0 N3 m# _, z
1 M% P. N0 T/ twww3.tvboxnow.com【營養師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; _" I7 J! [1 E! v' f$ K
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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