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[中式食譜] 手扒雞

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材料公仔箱論壇7 j5 @  F9 Q5 S; w+ u- E. ~1 {- E0 G
肉雞.....1隻
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, C( j$ m' A! V+ ?7 ?% {9 k0 Q' n- r3 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
7 N( ]/ W% `+ V1 O3 h" gwww3.tvboxnow.comA.tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 b$ G- S4 m, F- K
蔥.....2支) I2 H( H3 T0 J" O+ W3 ^
辣椒.....3支www3.tvboxnow.com& e3 Q1 ~; c4 i/ o! q3 u% ^
蒜頭.....10粒- E3 N( d) }1 k3 _
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www3.tvboxnow.com) i) W# Z1 e( T1 M6 @9 n
B.9 s& h0 d6 J. X# R+ Q
糖.....1大匙
, I* i: K7 S& ~' |2 V- {# @八角.....4顆
, V8 _4 L4 [' K7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷包.....1包
( S% O7 T$ t4 B$ l- A0 Fwww3.tvboxnow.com醬油.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! e# H0 q: V7 e. C
米酒.....2大匙
, e5 s0 x! \' F* j" Ewww3.tvboxnow.com開水.....1000㏄
+ F$ p9 L/ W- z% E& [. |$ \. ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1大匙
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5 \3 W; t' Q# m# P# O公仔箱論壇公仔箱論壇3 X1 M0 Z7 w' r/ K
作法
3 D9 k4 g# G, m. |. ~2 ?- Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 所有醃料A拍碎,與醃料B混合拌勻均勻,備用。
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2. 將肉雞清除內臟洗淨後,放入作法1中浸泡約2小時,醃漬入味,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* w. g, r% N' @% i1 }

* H+ ]5 ^' H. f0 h7 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 烤箱預熱至170℃,放入作法2的肉雞烤約40分鐘,至表面金黃熟透後取出。+ S5 I5 G0 |" W2 k0 m6 a

7 X& r0 t- Q' i7 T4 W0 ?' M公仔箱論壇4. 食用時可戴手套,用手撕取雞肉食用即可。公仔箱論壇9 r. _- E% {- J& u  |7 ]  o
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Tips
8 V+ r4 y3 Z; `  l% H! O- }公仔箱論壇烤箱溫度:上火170℃、下火170℃ 時間:約40分鐘公仔箱論壇. P& I0 P) U: w2 Z) b
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