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糖.....65 克tvb now,tvbnow,bttvb9 V: P! L4 {/ g2 O& Q; N% ?
雞蛋.....3 隻
0 y4 w8 w9 ?: s0 F+ o- G. O麵粉.....15 克, U0 V% u; \ K0 J0 @: K+ H* E7 d
忌廉芝士.....150 克3 D' M. O. L0 b2 h
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/ l4 a3 K" C1 q, ]! A% Q做法公仔箱論壇4 I5 p* F( x8 C+ x
1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e* J2 w. n! M& G
/ d4 @3 |6 x2 R2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。公仔箱論壇; G8 `% M0 i2 c2 N, X8 j& _* h3 v4 |
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3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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9 s6 q3 F8 v% z' V- \tvb now,tvbnow,bttvb4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。
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5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。www3.tvboxnow.com1 c! [$ o8 H d
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發表於 2016-2-16 05:33 AM
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