這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ Q. x5 p; e U/ A. r
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工業區星味沙嗲公仔箱論壇- i1 Y5 {# S' r, w. G& p6 g
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。公仔箱論壇: V: w# H E5 N4 _4 T: h
7 y; L8 A) U' d% s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12吋蔗蝦1 K- Z1 i/ ]2 ^+ }) u: }6 O! ~
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。
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5 Z: V3 n9 i7 I$ _. q公仔箱論壇越式燒 12吋蔗蝦$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' U C" k3 D- K' n& ?7 [5 E; t( B
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。www3.tvboxnow.com7 }; C* H; S) g; h$ ^) F1 V, ~
3 z. [0 J6 C9 f+ y; `馬來鮮蝦叻沙$42
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& z3 e2 @/ R. T7 ^0 ^; }公仔箱論壇以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
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8 n8 h# l, b! F5 K }; K. h- ^" X招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 公仔箱論壇/ g, y+ l7 x3 N2 X' m# M
' q( g7 b! W1 [1 p) x1 _( k. Y, {半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T |4 J: d3 Q2 j- C7 Q/ I
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淡水大頭蝦米紙卷$58
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S% n* p+ _ p& f+ w0 U2 s8 mwww3.tvboxnow.com米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。; F3 {( i# [2 k
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炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 www3.tvboxnow.com( M$ L/ o) @( O( y* p. ]4 R) j
: e/ f4 c2 T0 L p2 e$ Htvb now,tvbnow,bttvb用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)% e% B% L* L- a# j& [( O
: Z: W! P6 \2 q1 ]/ p$ s2 ltvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。www3.tvboxnow.com+ G% I7 u# W+ `, E
" A1 Q2 s g7 j/ c- k公仔箱論壇深海海鰻月冠揚$68
- j* ]% _+ p7 i. W* e. @+ e' }, x
x- F G5 p8 a# Ytvb now,tvbnow,bttvb以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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: ^% ^1 R6 P- p& E4 l2 C% Y正宗手剁拖羅飯$180
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& V0 f5 Y8 I! j2 g2 e. l: F: Wwww3.tvboxnow.com用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
( X# P r) g: i# c/ |; Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ~" q4 R1 M" x3 |) `
日本薩芋太刀束揚$58
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) S8 h2 Z4 [8 U! ?) r6 O' xtvb now,tvbnow,bttvb太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。4 X0 x- j( h1 E6 z; Q
! n: t9 w( b- ewww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q+ Y7 f, P6 t! P- Q+ t- D
鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)www3.tvboxnow.com: W F9 r9 v, d9 C9 d) R/ r: R
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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