上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！
% N: p0 R" L2 v' |www3.tvboxnow.com
( D; C r1 W- X, N8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國熱狗腸加蔬菜無乾口
; ~. b' A% f& ]- d( e* g
1 i6 [# v& |6 {; h+ T6 V■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。
; W, g& }3 L/ N- L' H% |www3.tvboxnow.com+ O7 E- n' @5 p M+ f C2 o( N$ O
BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。+ k& [5 V% S: m! l7 O
. V7 ~$ R2 X9 x2 N1 u- |公仔箱論壇Cheese’ n Chilli$27tvb now,tvbnow,bttvb; V1 [* ~- c& U$ R$ d1 Y+ R
7 J) h/ C# Q: ~6 J/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。
; I, N+ U. H; Y6 V9 Hwww3.tvboxnow.com
/ a6 K4 Z7 Z7 m. X8 k& B$ q4 bwww3.tvboxnow.comCheese Curry$27公仔箱論壇* _! {5 L- r" i/ b: y
7 ~% }* V, D3 r; B Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。# y! X$ s3 V2 }2 Y) m$ h" q8 r, e
$ @/ W8 R3 j, h2 _1 n; D1 Q# g蘇寶力腸杯$28 www3.tvboxnow.com( E( W/ I$ h- Q/ W& [2 T, D: P
 tvb now,tvbnow,bttvb! N2 q$ i) a; ?6 D, O
肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
- F3 C' w$ V7 L( \+ ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 e' }$ X" B! X% C! h: S
Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。
2 L3 R% Q: R- H2 S% z$ n9 n& Vwww3.tvboxnow.com . t3 T0 N. G k6 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 N% `/ ~. e% Q6 N$ S4 J' W$ O( G' {6 d' O
$ a& m7 z" W0 y8 Q) y. DBitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) x4 F+ E5 J4 W
8 ]2 c+ b% Q% o' y$6平絕銅鑼灣3 f- ~; n4 r! V! O4 [
為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」
1 e9 U% ?, S! Z# F# F/ ~" e6 R. p' q3 J
熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）
+ c% z8 E4 @0 R3 ?- e
* ]; T& d& F" M: N! f+ @
c, N3 A& u' {9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! T* ~! N# y) H6 L, G& N; |
tvb now,tvbnow,bttvb0 m; r# W* A3 k8 P/ b0 v5 G+ o
瑞士肉丸杯$9
/ D+ O9 K6 V0 ~- y3 r7 K% F
% L* N% s- Z0 }- `/ Z# M( g5 C肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P4 Y |' k6 Z4 I- \$ ]5 \, I/ J
3 ~' h% l7 w7 Q" H( W0 N
宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
5 @+ F5 e$ [3 L/ P
+ \# |& K1 e2 ?" V& C! u8 i: {" Pwww3.tvboxnow.com30多年老字號睇波必食
6 f& E! J& l7 C- Z公仔箱論壇
f" x% V1 k0 g# a6 E6 e% o9 w■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。www3.tvboxnow.com* X2 l" Y3 Y4 m& }$ F5 @3 h0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, F. y: H9 k2 ?
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。公仔箱論壇% f& G* X) b* z! Z+ l' K
9 @3 H( c S3 M7 ^) |tvb now,tvbnow,bttvb熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）
/ \; i2 Z# r8 |( [. b a# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R& Z% J0 }; h% A6 ~; K1 n( Q. ?tvb now,tvbnow,bttvb* [+ b4 e- R1 d) G! o( q7 e
1 W8 q4 d+ ]' c9 G$ n公仔箱論壇
: L: w9 _% Q9 R* \ Z2 a$ A1 ^公仔箱論壇炸雞髀$11 6 N9 c6 F. m+ D0 d8 W
& W* E; R3 r! I) O9 v$ Q1 C/ Vwww3.tvboxnow.com雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。
& |3 A* t( |7 Z' ~7 }6 F) Atvb now,tvbnow,bttvb7 h- n& v1 P& N i& _; k0 B
2 d" V# |7 l/ t3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。
0 V. q; a* @4 P% t( [tvb now,tvbnow,bttvb4 M9 t* [5 {; ~. U/ `
" R$ `; ?4 Y$ E3 \2 Z' c公仔箱論壇■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。
* \0 c% X! I; N( ~www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com o: u, v$ d" z
 www3.tvboxnow.com! Y" P+ u% J- J3 I3 I
■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。
6 h+ i$ f% Q" z+ C9 L) c9 E0 Pwww3.tvboxnow.com
. v+ f7 x4 i& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 r) F# b) t5 w6 m b" I4 s
■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。tvb now,tvbnow,bttvb5 U% b3 X& E/ L# r0 [
www3.tvboxnow.com0 B( W1 X3 s& Y' ~& }
丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)+ I& v4 N* h3 Y
5 ~% D9 r6 R4 y- J1 x pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國混醬貴價腸慳$10 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u$ ?* o' ~# l0 z
; w, O0 Y3 s! K8 c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。公仔箱論壇# m& u8 D6 O6 H7 Z7 A9 u! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f9 D O6 c+ b/ i
漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。 ' W" T1 J- c% H8 Y( a# k1 [6 m5 l( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M# s; `! M7 a' c* k
辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）
6 x* {2 Y- b) t" V! J; p
; ?) n$ E1 ~7 L0 e) }/ {3 H, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @1 \; B& Q3 |4 w- ]
. S! t4 r# C: \. O公仔箱論壇
9 A; H ]/ O- e5 ~6 e3 Y5 X$ Gwww3.tvboxnow.com脆皮炸腸腸$25
! b+ N5 E8 P( R7 D8 \6 Z8 _公仔箱論壇
' J4 m Z- l4 m0 b0 w8 u* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。
( @0 _% |# Y* C; \4 H/ z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q$ l) j k4 @/ q9 I7 E3 q
 公仔箱論壇/ ?7 J- s4 l5 t6 J. R
# k; w+ O( u$ L3 G4 a, ]! L7 H公仔箱論壇Shake'em Buns(銅鑼灣開平道)tvb now,tvbnow,bttvb) a4 x/ ?( _3 M! f# t' W7 p
 |
發表於 2009-11-26 05:56 AM
| 