尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
B+ Z0 \# p v/ L( V4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com8 V4 O' B1 Q4 T: K9 `& d
新和食商場
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( P- c! |1 E9 Q1 g$ ^2 c5 M Vtvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) ( n- r6 U, e0 ^0 J! y$ f
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內腍多汁蒸揚吉列豬tvb now,tvbnow,bttvb! O7 s1 b# W" i7 O
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。
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吉列豬柳手工夾堡$35
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1 E2 X/ Y, p- [, R7 m豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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$ d1 O; z8 W1 A* ^+ W* k) s9 [www3.tvboxnow.com極品吉列豬扒御膳定食$128tvb now,tvbnow,bttvb7 e" K9 f6 p: m
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。
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* B; ], V! J e1 g* X$ iwww3.tvboxnow.com下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38tvb now,tvbnow,bttvb# b* v6 `9 j5 I) ^' Y7 U, X! f
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜www3.tvboxnow.com/ H7 f8 o( x" K8 g/ B
" j7 u2 C1 A4 E% d% B) J5 f公仔箱論壇韓醬豆腐漢堡包 www3.tvboxnow.com Y; _6 ]* w% T: m0 I0 l
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68 0 R, U6 y- {: D6 { D
! d1 l+ }# `' S5 `tvb now,tvbnow,bttvb鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 2 I( p7 X) [/ t5 J2 A1 }
. j0 D$ o7 s0 T n+ VChili cheese fries$484 w2 x& F1 ]; S9 h0 I2 ^
0 K: A5 o/ Q+ `% T3 M+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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Vege& Bean$98
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素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。, m/ O- v% b3 W j
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K.O.三文治$78
, l5 V5 t* Z( K4 N! e* S9 `6 n0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" I1 l B4 q0 z. E% U2 Etvb now,tvbnow,bttvb法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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9 K- W+ G: S2 ?; t/ A, vtvb now,tvbnow,bttvbKRAZE Burgers
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/ w4 C4 c5 j* k! U7 D/ e公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60
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豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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8 `. h- |; h" @% r: \, [公仔箱論壇鹽味拉麪$58
; q1 F1 {/ B& ~' H# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( J9 h# x, U- p7 P
拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 www3.tvboxnow.com% o; ^/ M; T4 b5 G0 J& G
. g/ v( @& U! C; }1 W0 X! h. c; otvb now,tvbnow,bttvb麪豉味豬頸肉拉麪$98
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- H6 z/ ~ f7 r0 Twww3.tvboxnow.com豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火www3.tvboxnow.com7 G" a& C. q/ M* ?* Z4 U! M( G
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。
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各款味道團子每支四粒$14TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K. T, `7 i! G
; G0 u( W$ g y公仔箱論壇上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68tvb now,tvbnow,bttvb D [3 Q! H2 m/ [+ k4 N. m- R! P2 p
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 www3.tvboxnow.com; U: H7 W) t+ z' q$ M! L4 V
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋) I8 A$ @" r8 G& J2 |8 M
, `; N. x1 u# F: S7 v吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。公仔箱論壇& F+ i: R U& g. Z! e0 r
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鮭之寶箱$35
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2 ~. ^3 D0 _" \9 J y8 B公仔箱論壇一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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# g1 h" W+ p. ~- \# R0 ^6 \www3.tvboxnow.comMonster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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