# e0 j9 {3 s9 W5 L芝心披薩麵皮tvb now,tvbnow,bttvb* s& W, v% ]; ]0 P# a" L5 T1 o0 a: B
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb" M( g p! M+ p- ~5 J9 D7 d
高筋麵粉 400公克
; M7 `9 e+ A" Z0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 200公克www3.tvboxnow.com" J* q6 i! X, ^' u3 a( p* \" S5 @0 k
乾酵母粉 12公克
, E. u6 z- R' U& K* ]/ lwww3.tvboxnow.com溫水 300cc8 ^* P& a) [3 h7 P/ {( F$ f
橄欖油 35公克公仔箱論壇) R1 A" d: m; l2 F7 q& ]
鹽 12公克
6 }, Y8 U8 V( [* U公仔箱論壇白砂糖 20公克& C) y* E5 `% P ^0 D+ q" L
蛋黃 1個
# H$ F& P2 u/ ~- L4 J紅高達起司 200公克www3.tvboxnow.com) C" z* a. |, ~( D2 c9 _: n
; F ^; \3 v% ]* Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
9 G! m7 Z* U: d8 Y w: Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
" j1 a+ I* M! J/ x: }1 l0 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃,混合揉勻成麵糰。
5 M# a% s" k0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
* H& w' n0 I' \$ G ^) V* a9 ~7 q$ s$ Nwww3.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。
0 k" E D8 i6 S }% D3 p, T" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4麵糰桿成扁圓麵皮,中央以叉子叉出洞圓。$ d; X) _' i) m6 R+ a7 f; g5 Z
6.將紅高達起司切成正方長條狀,排放在作法5麵皮邊緣,將麵皮由外側包裹住起司後向內捲,並壓緊麵皮接口處即可。
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3 b) k2 S2 u9 t( U' Iwww3.tvboxnow.com海陸豪華披薩
9 y! Q) s1 B/ O% u. t) btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p, h2 `8 ~) M h% t; D
芝心披薩麵皮 1張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T1 I" G, W9 D# w+ }
香腸 1條www3.tvboxnow.com7 V; D* s: o# @" y2 @7 J
培根 1片
( x" f. Y+ F' S# h( O1 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 20公克
3 @; C2 l. z1 ]5 J9 A& Bwww3.tvboxnow.com洋菇 2個2 z/ W( V4 |5 r3 y9 T) q
洋蔥 15公克tvb now,tvbnow,bttvb' [- h1 \0 G3 x& ^
青椒 15公克
" x$ l6 g- }2 c- A# O/ C花枝 15公克
$ }2 h7 z& ?; u o0 ^tvb now,tvbnow,bttvb拿波里肉醬 1又1/2大匙
6 `3 _: N4 @9 v0 I; J起司絲 適量
" x/ t& I* `: Ywww3.tvboxnow.com蝦仁 6隻www3.tvboxnow.com! E1 \4 X0 F# g8 f: {; b
蟹肉絲 8公克www3.tvboxnow.com b) p5 G9 I; V) W
起司粉 適量0 {8 p% \' D" j3 R' Z, k
醃燻起司 適量
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) }4 Y" K7 g ?3 T2 Z【做 法】8 o4 A% \( H! y4 a; G5 |2 l, F
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。www3.tvboxnow.com7 ?. _( \) z5 ?" e3 K# g
2.將香腸、培根切片,蕃茄、洋菇洗淨、去蒂切丁,洋蔥去皮切丁,青椒洗淨、去蒂切成圈,花枝洗淨切丁,備用。
. V9 Z& m# m) r) q1 w3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上拿波里肉醬。
4 z$ o, X8 X5 ?: m2 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與洗淨的蝦仁、蟹肉絲,最後再撒上適量起司絲、起司粉與撕碎的醃燻起司。
& q- h7 ]8 |' b3 L7 j5 Mwww3.tvboxnow.com5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後取出,即可分切食用。 |