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[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-5-31 08:29 AM 編輯
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韓式 .. 料理食譜大全TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) ^' i( Y4 A. O
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各式各樣的韓式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持...
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( J: |' s8 s1 y1 p5 L' k" h; x) T 熱騰騰獻上!!!
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主菜
公仔箱論壇  U% n( J( ^  L; g. X/ x: E6 G
公仔箱論壇+ C1 g9 \& O! Y5 c0 J" ^! _
tvb now,tvbnow,bttvb8 m8 u  g, H+ B5 {4 X
泡菜豆芽炒肉片
4 L5 E( B7 O9 e2 l9 K4 ]! ~3 d! N公仔箱論壇【材  料】
- g7 P: V8 _; m! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         120公克
5 H- k7 p% d+ X0 W8 w8 _( ]韓式泡菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o5 e5 {' J; n! I  N7 \) {' j
豆芽         20公克; v, i  y5 }" e4 o" {& e  T

% k: K* g4 u9 E; H6 B; {% T) q* P% mwww3.tvboxnow.com【調 味 料】0 h" N# {5 {% }' i9 ?$ b* f4 e; w
糖         1小匙
" H+ i0 o. }! h% L  L: c! p3 Q米酒         1大匙% A: }5 R# K1 S& D3 h" D- Q
香油         1小匙
4 @3 l% w+ F  q1 ^1 J1 Y3 O0 }" ^# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {5 k* F; u8 \) I* C# Rwww3.tvboxnow.com【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h* s2 j6 F- Q' T
1.韓式泡菜切快備用。7 [9 O( D: x  o" E5 b' N% B6 s
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的韓式泡菜炒香。# f0 }$ W- U8 C! x) G5 ]
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。
1

評分次數

  • yumiko123456

公仔箱論壇5 K. w/ P0 F. i
泡菜炒鮭魚塊% W! e$ K' ~* {1 _1 I5 B" W8 n/ z  t
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V1 q: y; W$ a5 w
鮭魚         1片, d: L# Y  H1 l' [9 K# d( M
韓式泡菜         100公克$ M- M, ~# ~) t6 n5 F
青蔥末         1支
# C! Y* _8 X) V  W+ q: O1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb* T+ W6 v: G0 ]" x. _. {3 X% O5 K
薑絲         5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U4 p0 Q4 @3 ?4 E

8 G$ m) _8 z, g" X! z: u( ]【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ H; d7 l& h, Z% X, w- R
香油         1小匙www3.tvboxnow.com2 s& O# J2 a4 {7 H' F5 j4 G# c, _( c
糖         1小匙9 b! D/ {9 e+ a5 _6 V/ K
鹽         少許3 h- k0 s% Y% _
白胡椒粉         少許www3.tvboxnow.com) s: d4 s' d& B. @. l9 v$ A! l7 d0 _

0 X: \" v$ r3 w1 w【做  法】
  f) L) L: P+ L1 f% D2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚洗淨切塊,用餐巾紙吸乾水份備用。
7 A' Z1 T: b9 F, H) |9 X1 F$ J. I& N/ Lwww3.tvboxnow.com2.起鍋,加入少許油燒熱,放入剩餘的材料以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 h. w, w7 [7 L% I
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

+ n+ O) R5 m: p( h' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜炒肉片(6)3 A& [, x/ I  P. C
【材  料】
, `3 ~- a7 l  |豬肉片         200公克
) l  e# ]5 k7 E5 u1 ~- k; U' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜         150公克
, J* B( f- J6 j- b: t洋蔥絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' m1 Z, S2 {0 U  i
蔥段         15公克
+ |! O9 K8 G- d2 _; ]0 ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜段         15公克9 x; [" ?7 a% }

4 l9 j5 p7 z/ `5 ]# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 L9 [8 S- ?  J; Itvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
: `) i6 }* S0 W. o  k9 b! U1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 i" Q% M, e& k
雞粉         少許
0 {3 {: k1 [* ]- g公仔箱論壇米酒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# T. @' Z4 f* v! g7 g7 w

0 f* K: g' [. L% q8 ?% C* [# b: Ptvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
5 l1 p& u3 j% u& a" @% I+ `. Ntvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香蔥段、洋蔥絲,再放入豬肉片炒至顏色變白。
9 J5 m) }$ z; `4 ^2.於作法1中再放入泡菜拌炒,接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。
tvb now,tvbnow,bttvb3 g( W" ~, T( J* a- h* |
泡菜炒雞胸肉片tvb now,tvbnow,bttvb; e) f  A! l9 e4 s2 I2 X  V7 N5 f
【材  料】
( W0 U9 B9 Z( r7 _+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
2 B5 g- ]+ y6 ]9 J+ C+ Z. m  mtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜         60公克
7 X5 d) s& w8 I& ~8 J* [芹菜         3支
" e$ w5 i8 q8 J9 P% ]3 K  E) L7 ~蒜苗         1支
: ^. x. A$ T2 {1 y5 Y1 {) j公仔箱論壇蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb& G! U) I8 [$ w

1 J* H* x* Z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 u: o% z/ D9 U  F$ R8 Y
香油         1小匙www3.tvboxnow.com6 T% Y/ A" Z2 _: h$ D
細砂糖         1小匙
: `( @7 ~1 o" h% L2 |9 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
! s0 D: c8 L) _, f1 S4 h白胡椒粉         少許
* G9 D- b: o5 V2 L& [: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o) Q2 J  P( E% Owww3.tvboxnow.com【做  法】1 o4 \! E1 n$ F; I5 k
1.雞胸肉切成片狀備用。www3.tvboxnow.com/ |& V4 t: e2 L5 Y5 E
2.韓式泡菜切成小塊狀;再將芹菜切段;蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。www3.tvboxnow.com9 F2 W. n, f2 k& D' Y6 [% i: x
3.起一個炒鍋,加入1大匙沙拉油,再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。1 X3 G( t( y1 J4 p! i
4.續加入作法2的所有材料和所有調味料,最後再以中火翻炒均勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a( N: c  U, I# p4 I, q
泡菜炒五花
3 ^/ U% `7 |, f4 N' B$ L4 |! g9 Lwww3.tvboxnow.com【材  料】www3.tvboxnow.com6 n% i) R5 V) H/ H; i
五花肉片         300公克公仔箱論壇0 D7 g* T6 l' N% L3 T  T  F
韓式泡菜         200公克
/ v9 g1 c1 U) u. h2 i7 K' O3 m" jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         30公克www3.tvboxnow.com6 p$ J/ r# O) \2 T' L( g+ f
蔥段         15公克www3.tvboxnow.com+ }) f7 z, {; N+ Q
辣椒絲         10公克
! C3 M4 r! F, jtvb now,tvbnow,bttvb
9 t; P) p: l) M. s公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ a8 z3 J( P3 ~* H
鹽         少許
% w1 v0 |$ u5 H$ ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
4 p- X/ }& a0 q7 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙www3.tvboxnow.com( ~7 J. H# D% J$ ^0 j" t

+ u; r, w  o2 e! B* a【做  法】
, M; ]1 [5 a6 D/ h$ @5 ^# J' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。www3.tvboxnow.com% D5 X; C/ q* p: U
2.熱鍋,加入2大匙由,放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。
3 a+ A+ G6 q* f, g! o公仔箱論壇3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u0 R, Q+ f+ l" s/ p2 t& A4 p/ h
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

7 W" X) W; d/ s7 h* s! |# K* Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬拌牛肉
( ^& ]# ~' F6 t公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇2 w# S* O) }* q. f* `8 M4 r
牛肉         160公克
  @5 r7 a1 k: k. C4 R7 r2 W公仔箱論壇小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a! a7 f& r1 U1 `" F. g( r1 A
蒜頭         2粒公仔箱論壇' F# s+ ~# i& v& _; g0 ^! T
裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb8 j1 L+ w! t2 t5 I) s* ]
蔥絲         少許; `0 Q5 C5 I7 p' G9 I2 l! `
辣椒絲         少許
7 J% E$ U4 k+ \/ B7 {# v% jtvb now,tvbnow,bttvb, r( ?1 K. B5 f) j) w1 ^, e/ z
【調 味 料】公仔箱論壇7 a0 w3 y& w3 j  `" L
韓式辣醬         2大匙
& f, E' f( m9 C) p; N5 |: |0 Q. |香油         1小匙
0 |! H5 E# l( N, T' s* h3 Xwww3.tvboxnow.com' y! A/ U( o4 V  H) J' y9 n
【做  法】www3.tvboxnow.com/ A! v* }8 I8 A# V+ Y
1.牛肉略洗淨,切塊狀;蒜頭洗淨,瀝乾切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb, c' s: M4 t/ x0 }* b# }
2.小黃瓜洗淨,切成滾刀塊狀,再放入滾水中略汆燙,撈起瀝乾備用。
2 P" F6 G" J! m7 i3.取平底鍋,先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。+ K7 G' B4 u$ o0 K" r
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中,混合拌勻後盛入盤中,放入即可。
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泡菜炒年糕tvb now,tvbnow,bttvb6 w; Z7 u. J  C0 Y
【材  料】公仔箱論壇' Z3 o3 u6 R9 q4 \" x% g
大白菜泡菜         100公克
  f6 \% |0 \* d/ b5 L, t* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕         250公克www3.tvboxnow.com5 B$ B: n+ j& ]; L8 V5 ^
去皮雞腿肉         80公克
1 m: C1 D, ^" h公仔箱論壇韭菜         3根6 K- t6 l; O7 V, d! _9 _# v5 C1 n
沙拉油         1大匙( M' w5 ~- j2 H7 J/ J1 O$ w0 Y$ O- w
水         1碗www3.tvboxnow.com. `6 h: E  c0 U

; m3 ]& q; J* l7 d【調 味 料】  B% _5 z- n, S; W
韓式辣醬         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 U# }/ N2 e0 V+ R. {. T
醬油         1/2茶匙
2 o+ B$ @, Z" x. _砂糖         1茶匙公仔箱論壇6 [  H7 m8 D8 a) p  j5 V) b

. k" k. d4 P5 q+ X/ w2 A【做  法】
7 A: _4 H* W( q4 y. d$ Y6 v1 C公仔箱論壇1.將去皮雞腿肉洗淨切絲;韭菜洗淨切段;大白菜泡菜切小塊,備用。
+ i) t% J! ?) ], N  wtvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水,水溫約80℃時熄火,將韓式年糕放入鍋中泡軟,用手分開條狀的韓式年糕。公仔箱論壇* y6 ]* C  P' W1 }, o9 J3 E
3.另熱一鍋,加入1大匙的沙拉油燒熱,加入作法1的去皮雞腿肉絲,以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白,加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。: R- |+ B, @0 ?' I1 K
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條,加入1碗水以小火拌炒,再加入所有調味料拌炒均勻,待湯汁收至少許,放入作法1的韭菜段,拌炒均勻即可熄火起鍋。

" k" t5 c0 j& ~1 A3 [0 z  j$ E7 F泡菜炒肉片
) d/ N/ K: u  p2 N# s0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】" Q4 O4 q1 U, l1 ^) H5 `
大白菜泡菜         80公克
. T  G1 O8 Y# u+ R7 T2 _) r2 l: @  P小黃瓜         1條
2 k7 U7 u6 b6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
9 q9 d, y% Q! k4 S2 `太白粉         1/2茶匙www3.tvboxnow.com( i- G3 {: Q! O/ j& K/ e* l% K: N
水         1/2碗, O7 P1 ~3 n# `2 {9 s- R$ V
太白粉水         1茶匙* q6 S* `  H  T
沙拉油         1大匙
. R9 `, \% ]/ ^; y公仔箱論壇8 Y+ l( T7 R& s8 t) p4 l! o% h
【調 味 料】
# m4 j& a$ P' Y! f: j" D5 @6 o( J醬油         1/2茶匙
6 F6 o; s& z5 l+ @砂糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l0 T$ P7 K* D% S2 n' C# N# j$ `
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大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇' d! V5 b+ ]5 a: @' ?
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f) f: K3 Q5 N/ J/ a) c9 A
豬肉片         100公克
/ s5 w8 X  ~( C8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C. |& I4 N; I# F8 c3 r" p& `
水         1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb6 O5 h8 B' M6 D: Z  ~( A0 ~
太白粉水         1茶匙www3.tvboxnow.com7 h/ p; d; b: I7 t
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y5 \& i. Z* r
【調 味 料】
4 h/ E* }% x  m9 r9 i7 F8 M/ |醬油         1/2茶匙www3.tvboxnow.com2 N, Z, |  x/ c
砂糖         1茶匙
7 g0 x5 Q0 R- _. u( W) O# d) E6 I. ^8 z
【做  法】
! R, I( }2 [5 l5 m' a1.大白菜泡菜切成約2公分的長段;小黃瓜洗淨切丁,備用。* p: X" k0 R- D5 n
2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻,備用。
0 B% J; B4 z2 f7 x0 `www3.tvboxnow.com3.熱鍋,放入1大匙沙拉油燒熱,加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白,加入作法1的大白菜泡菜段,以小火拌炒約1分鐘,加入1/2碗的水續煮約2分鐘。www3.tvboxnow.com7 x' w8 o  z: H  l7 |  M5 y! o
4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料,以小火拌炒約1分鐘,加入太白粉水勾芡後熄火,起鍋盛盤即可。

! ^! ^% T4 g, }8 Dwww3.tvboxnow.com韓式甜不辣公仔箱論壇4 ~0 {" ~2 ~$ u* Y% p2 W( N
【材  料】
5 [1 c- b; `" X7 {. M/ Fwww3.tvboxnow.com蔥燒甜不辣         200公克
- |* E* u5 d, u% i洋蔥         1/2個
3 K* r7 D+ y3 p9 i6 l5 }) z9 T蒜末         1/2茶匙$ f5 I( o5 L1 r5 Z( ]" f/ I/ @* y
薑末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 j- ~" C+ e% i
油         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n& ?/ v' N+ D; f. ]
水         100cc& G7 R7 S; G3 C& }7 A- n

& M, l% ^2 _, G1 Q2 J4 a$ B【調 味 料】
* `1 i0 d) I8 d; b; C" Q% ~tvb now,tvbnow,bttvb韓式辣醬         1大匙
1 Y% S  l% l" E0 r5 u7 A醬油         1茶匙公仔箱論壇# W) j! l* b3 }- T! B6 e4 E
細砂糖         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G, i% u/ z3 ]2 ?$ X  {3 ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y+ C' H" W1 _5 C6 U" K" A
【做  法】
5 @. ^: {: x& p) swww3.tvboxnow.com1.洋蔥切片;備用。
! Y% d9 x! Q& w& w' q) gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量,將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
: y9 ?4 |6 i6 Lwww3.tvboxnow.com3.原鍋中留下少許油量後,放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘,加入水和所有調味料略炒後,再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。
www3.tvboxnow.com) Y' \6 n0 K/ R& F7 C
韓味辣豆干TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m" z/ z4 W7 u9 [, ]5 u
【材  料】
; e% q& @4 m/ u3 R豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb8 a; {/ Y6 u, N# d7 u+ a# ^$ u! X
蔥         1根公仔箱論壇; @% g$ K1 O& {+ A  }4 Q, d8 S5 U
蒜頭         3顆www3.tvboxnow.com' I& S7 E" u! f- F
1 c& _- g0 s0 y: }( c
【調 味 料】; ~( e" I9 [3 i) W( g& L( Z, p+ F0 ^
韓國辣椒醬         1大匙
4 ]: d/ X/ c3 l& ?9 g韓國辣椒粉         1小匙
- ]6 R$ i  Q* i; P: G8 F& q6 b2 _tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙  Z$ k8 e4 g4 o. g5 j! H$ M" D1 Q

/ v% E2 ~$ q! v公仔箱論壇【做  法】
( i7 u' s  s; O/ k+ c1 Y$ `4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將豆干切片汆燙。www3.tvboxnow.com* D9 Y0 |+ L: w; f4 l" L' ~
2.蔥、蒜頭切末備用。公仔箱論壇: Z* }: `7 |& h2 o( n7 R$ v
3.取一個盆子將所有調味料倒入,加少許開水將調味料調開。
: i7 k  i9 k( ?! W公仔箱論壇4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。
/ [3 o/ j6 B6 J" U  N- ?www3.tvboxnow.com5.拌均勻後即可食用。

* j/ }0 c6 l( G0 m1 ptvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒雞球
: y& x7 _1 }4 X5 c【材  料】
, r6 i& }8 b8 S公仔箱論壇韓式泡菜         60公克www3.tvboxnow.com' z! O0 b' |2 W6 S! w" D( w
雞柳         4條
' z* d& \% J/ ~. M8 c5 d蒜頭         1粒
0 R- ?1 _+ [; Y# S7 O# y3 Q6 f/ ?7 G. Lwww3.tvboxnow.com秋葵         4支: T; E% {% h" H

& @, s' l! {& W% [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com/ G# t% ~: ~- f9 D
鹽         少許公仔箱論壇0 j( i8 K) ^- ?7 h4 L
白胡椒         少許$ Q3 S; Z; i3 s
香油         1小匙6 o2 i6 n/ ?9 g& o
糖         1小匙
. S% h" m5 Z3 N8 F) ewww3.tvboxnow.com9 d+ Q1 t. }: s* e( _3 {
【做  法】
# O7 k- {& w0 N( D% z2 r* L/ C1.雞柳洗淨,切小塊狀備用。
& \1 G8 J0 X, _/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭洗淨切片;秋葵洗淨斜切片狀備用。
8 c! l$ s) `6 \  a( F% Utvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋,加入少許油燒熱,放入作法1的雞柳塊炒香,再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

6 ]2 ~5 i) `$ a4 q! n' N; u1 {www3.tvboxnow.com韓式辣味烤鯛魚
- R  R; Y; s! R1 B/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇+ [$ a% n' w7 h0 p5 O9 y
鯛魚片         300公克
* [: r. T% \7 R. C1 R) m' o; @市售韓式泡菜         50公克(帶汁)
; r) a/ j, J/ I+ t$ i' m) owww3.tvboxnow.com青蘆筍         4支公仔箱論壇- N8 w/ J% L8 _. Z2 J5 b

" v2 x2 j5 b1 x/ W公仔箱論壇【做  法】7 _! |: G/ M" Q( B6 M: v
1.將韓式泡菜汁倒出,並擠出泡菜本身的湯汁後,將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻,醃約3分鐘備用。
/ I& S- i# m% ]# h! C2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
1 ~- y" w' D1 B. Y! n7 }& d" R: F3.烤箱預熱至180度℃,以上火180℃/下火180℃,放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍,烤約8分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q* Y+ l/ ^$ G1 ^7 \0 n7 [
4.取出作法3,先舖上青蘆筍,再擺上鯛魚片及泡菜即可。

4 q  Z5 \% E3 p4 W0 ^+ m: T韓式炸豬排
' M' O4 D4 u" Z5 _& u【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 n) H0 G; o" t: ~
豬里肌排         4片! [9 h. J4 h  y; {- O! ~% Z5 \
低筋麵粉         1/2杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d9 e: y* _6 F' Z4 [
粉漿炸粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {% U0 u9 {6 n- I$ b9 ^% a5 T
低筋麵粉         1杯tvb now,tvbnow,bttvb  U% ]& O3 q2 ~. Y, `% X! C
細玉米粉         2杯
+ o4 q5 j/ N3 N' d. f鹽         1/2茶匙www3.tvboxnow.com: r* ^; z3 s. g; c0 y9 o2 l
細砂糖         1茶匙
0 l# M- J3 p( c  w" K! O) gwww3.tvboxnow.com香蒜粉         1茶匙: k% l3 N! U! ]# P
水         1又3/4杯$ I+ g+ l. c' W+ j/ s
www3.tvboxnow.com  Y- F7 ^( I  M8 w1 I7 s
【醃  料】公仔箱論壇) b2 x9 t* v) x
洋蔥         40公克公仔箱論壇: R2 l) V# O/ z" r" t$ o" q
薑         10公克
2 ^, L6 ]4 }2 ?, dtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N1 v0 _$ k  s/ G
水         50㏄
, V' b: f8 |+ c8 u6 L韓國辣椒醬         2大匙
: q9 t2 X% [6 ~* I3 xwww3.tvboxnow.com細砂糖         1大匙公仔箱論壇" T8 |8 i" T' V. b- O
魚露         1大匙4 x9 _8 m- M! K9 u, }( E" S
料酒         1大匙/ v4 y- n* x: B% Z) m; |) r
www3.tvboxnow.com: H3 m6 J  s! W- ^0 Z; X5 [
【做  法】
6 d0 k$ O9 ?. i5 B  I; J公仔箱論壇1.所有炸粉材料拌勻成粉漿;所有醃料放入果汁機中打勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ F% ^; A4 u7 [( v/ x
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片,用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
, X& Y$ \6 l8 M9 T7 o  ?www3.tvboxnow.com3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘,備用。
) k$ I$ |! P+ y3 f5 ]/ Iwww3.tvboxnow.com4.取出作法3豬里肌排,將兩面均勻的沾上低筋麵粉,再裹上作法1粉漿。
* o3 o1 m1 V0 l$ h# W" C! e3 H) `www3.tvboxnow.com5.熱油鍋油至油溫約150℃,放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘,再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

& W- c0 C+ k7 J: s3 k& S1 l& ]& n煎烤牛肉捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 O1 j2 q2 \: X
【材  料】
, R! j4 T/ \8 B$ O8 p4 r4 h' }, [膳魔師達人原味平底鍋         1只
; f- D) z5 w. U4 p+ F' _: e' r& H0 L; Awww3.tvboxnow.com蘆筍         120公克
/ c+ x* }! }3 L4 O3 Z+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         80公克
( _+ j) j1 [" [! ]+ xtvb now,tvbnow,bttvb肥牛肉片         250公克公仔箱論壇2 I4 X% V- U1 k6 I

0 q$ Q% E, P( D' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Z/ D* S: C* L/ I2 W' z& A7 z! {
韓式烤肉醬         2大匙
" g* `3 _1 Q- e6 G! S6 t, p$ F: q  x公仔箱論壇蘋果泥         1大匙
! l8 V. ~7 v% z- V  V8 u2 V公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. k$ e/ l- y. x- H
9 H8 ?- L& [! {' g: _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
) E' e9 K  s3 rtvb now,tvbnow,bttvb1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後,將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。
& _: m7 ~4 Y+ ]" j' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘆筍洗淨,去掉根部較硬的部分備用。
; {7 G- Z# b+ p% i3 Z. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的肥牛肉片平舖,放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起,再以牙籤固定以免分散。
, j& F5 H1 z) B( q公仔箱論壇4.取『膳魔師達人原味平底鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,放入作法3的生牛肉捲,蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

5 E1 a3 h* y: fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式烤鱈魚
9 k1 ^: `; n, ~# t. G$ F/ otvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
. s1 ]4 A0 W: A7 P- Xwww3.tvboxnow.com鱈魚         1片
+ F8 L6 G! @& b洋蔥碎         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 J& k, E4 H' G/ ]2 M
蒜碎         20公克
! i: B) `6 a8 g0 }www3.tvboxnow.com白芝麻         10公克
3 p, j+ h% B2 i- J$ Jwww3.tvboxnow.com0 _/ `2 e/ E3 \4 v; J* b: h( u$ m% Q
【調 味 料】- n3 w% L/ f& x# G( |; \; m. w
韓國辣椒粉         15公克
  ^" n3 I$ ]3 `) w( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         20㏄
$ |. F* a3 U9 b) G3 Zwww3.tvboxnow.com香油         20㏄! t" C# P0 K7 e/ Z- \1 a# @
糖         10公克
% w0 G, H3 g7 h! q, E/ s8 i" dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; l0 l, M% O  w, N4 j# r, B
【做  法】
& h2 G4 f1 T" L6 O8 E2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。
# m- A; G' h0 b( ^: Etvb now,tvbnow,bttvb2.鱈魚洗淨、瀝乾,放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
7 I' v" ?% Z9 j7 {9 W8 w7 w公仔箱論壇3.將作法1的鱈魚放入烤箱中,以180℃烤約10分鐘即可。
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