tvb now,tvbnow,bttvb6 _: n4 p; N0 Y* B
波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb' y( `) S* ~- v$ h
【材 料】
0 b! A# L8 Z( m# {8 pA.細砂糖 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K! M7 l4 ~+ t; S
120公克
- Q7 ]* Z' _+ F 水 公仔箱論壇8 p3 K+ l, l0 k- j! h/ ?- p
適量; v' C2 D, J( O$ C6 ^1 s* L# f; N
鹽
p. I: s, c2 b1 j: S% Ewww3.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a, L" f+ p3 Z4 H2 Y* A
B.動物性鮮奶油 - K1 ]. W# Q0 N( w
200公克
9 q. Z* \, @$ R L/ z6 Z. Vwww3.tvboxnow.com 全脂鮮奶 ! f* n; R) b1 U5 }" r
400公克www3.tvboxnow.com5 Z$ N$ b! z& Y; \0 _
C.細砂糖
8 Y' R) G4 u3 R2 w! g! ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
+ C+ b; z: Y5 J* Ytvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉 tvb now,tvbnow,bttvb/ U, N% U* j1 a& D
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ ?- H5 e2 `8 F$ H7 z7 O% ^
D.全蛋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i7 q7 b7 J ]; D
2顆公仔箱論壇 u" d7 d$ B6 o% ^) }* i, z0 P
蛋黃
7 W$ A) M; D- G5 K b: j5 r公仔箱論壇2顆
$ S: ]* M% b$ _+ Ttvb now,tvbnow,bttvbE.波本威士忌
: s g1 K1 Z( ^3 T i公仔箱論壇55公克
; I5 ^/ t( M9 A: G( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉
4 ~! \8 w8 H1 |9 |3 P. |少許
4 D# l$ }) L2 L- T! ` Ctvb now,tvbnow,bttvb 4 j& J9 U* |& B$ s5 O" g: K: ^
【做 法】
# i5 [7 a- Q4 F+ a6 E3 D1 v1 所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
( w7 Z1 O: U/ ^! y9 l3 vwww3.tvboxnow.com2 所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
6 p) ~7 {. }5 |' a3 g; g% W* F0 O3 將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb- y" H' s4 Z2 Y ?: i
4 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。 |