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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" L$ L$ D8 q4 R& m& s* L1 v
1         所有材料B拌勻備用。
6 P' g5 U2 Y+ D6 h( o7 xtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  ]4 s5 x8 n% _9 kwww3.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, E' \2 Z9 p$ c2 C! L" G2 W' Bwww3.tvboxnow.com蜂蜜燉奶布丁
  j: N$ X5 w/ s: Q' `【材 料】4 l$ k/ l1 V6 l: E4 B8 e
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45公克
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C.蜂蜜        
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5 j* g# W$ K5 e2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o3 b1 W& ~6 Z( O3 T" N1 E
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ I& T( e, n9 _
草莓布丁6 \% }9 r1 h; o0 b$ k. b
【材 料】
2 R6 J' V$ d" p6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 K7 C+ H7 {6 D: x
300公克7 S0 y5 Z2 T  S
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15公克tvb now,tvbnow,bttvb: c0 m8 G/ V, W) |% H6 t  [" u
 動物性鮮奶油        
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2 N* v9 N* F9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。, v$ i+ F8 ?, j  m) K* w3 F: F
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
4 @8 _% K3 M  E& r& |# ~) Jwww3.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 l) ?8 Y* s; ~- O4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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【做 法】
& x9 y$ n0 J, b; n$ d- G9 W4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。, {  @8 F8 I7 r4 M
2         所有材料A拌勻備用。
4 Q' Q" `8 f' B5 u1 w3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: l# [6 u; a# x0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
2 `, J4 ~1 q6 Q0 D4 F9 Cwww3.tvboxnow.com5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

+ F9 @4 Y- w4 _! a! Btvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香布丁
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60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% }# l2 v. J+ x6 R  n' L% h' q6 Y
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 動物性鮮奶油        
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5 K: m1 ?6 l0 Q4 _  R. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬         www3.tvboxnow.com! r: Z* L* k' }' c3 Y& T
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E.食用玫瑰瓣        
& }0 H0 S0 q& {, L; n少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  Q! i0 j# L8 W$ {; \9 K
       
4 B+ N: O. D! T2 T: f7 t# hwww3.tvboxnow.com【做 法】
2 h2 b7 |4 N5 r) H6 e/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
' f0 k, |% |  R+ }- E2         所有材料C攪拌均勻備用。
' M2 F; v7 I3 P7 I: B3 g& Kwww3.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇' \3 M# }7 b$ S; p( ~! ]
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& Z3 e% I; m( d( U
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L1 y3 y/ V- }# }$ G+ A. A/ z4 ^
覆盆子布丁
) K# x& L: E: y) J+ G& y) d' swww3.tvboxnow.com【材 料】' i0 H% d* f) n
A.水        
2 ]0 L: \2 ^( {: r: G0 S* Atvb now,tvbnow,bttvb300公克公仔箱論壇9 d9 f4 k2 ~& m% R
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D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X2 m+ C  v" U# V$ k. M; n5 b
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- \" i* ^; |) d  }6 P8 G. D
 動物性鮮奶油        
4 l" C5 u) I: G' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克www3.tvboxnow.com" r2 C7 T7 p$ Y% C
E.開心果碎         公仔箱論壇0 p6 I+ f) f/ b3 K
少許) ]+ Z4 J; ~0 r/ v
        www3.tvboxnow.com# r6 @. K; L4 G$ z% k( W, w
【做 法】% B+ F+ J- i) L  ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
- f, c( c0 }2 w" x1 Bwww3.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
* k; J! F6 v, n0 e5 vwww3.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( K: m" h/ }: [! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
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杜蘭小麥布丁
3 D) c) I3 d' }; W【材 料】
3 k& d0 \* p/ ~9 `/ J$ ^www3.tvboxnow.comA.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a, L# J7 i0 I
40公克公仔箱論壇0 A0 z. d8 ~& i. o, B7 ~
 全脂鮮奶        
1 ^" `3 V9 V) ?9 W; P6 cwww3.tvboxnow.com300公克
5 R' S1 Y' B& I3 H% vtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
0 k2 v7 \" z& O9 F5 Zwww3.tvboxnow.com70公克/ X$ T; c, h. e$ x
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com# V; L4 Y- K9 q3 k4 X
3.75公克
1 g# s9 t3 B2 Y# \! c4 u5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃        
- K6 H+ P7 v$ \, z- \www3.tvboxnow.com1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A$ X7 I/ N( p( _4 b% J
 奶油        
& N7 [4 J* e5 Q* M- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克www3.tvboxnow.com. O' I  B. w3 p4 ^2 m
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) c0 m0 ]! m4 k9 Y4 W200公克
5 n/ I  e; R; E" pwww3.tvboxnow.comC.葡萄乾         公仔箱論壇% \) D& W7 o, H7 C) }- n/ v3 j9 c
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X: A' p7 X; v  e
       
7 b# ?3 \4 e4 I" zwww3.tvboxnow.com【做 法】
8 V; _, \  z7 U0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com0 y+ C5 O- a" D8 P/ e" A) ~0 w) q
2         奶油置於室溫下軟化備用。www3.tvboxnow.com( B2 r$ `7 a1 W" v. z, o7 c
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。) v9 D2 n. S: m# s+ W3 B  x
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

. ]8 X9 b1 ?9 ~3 M9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# O5 z) K; R2 Q8 S1 A
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6 C) t8 l' o) W* r$ ?7 Vtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
) F; M  C1 Y" Y# S9 Nwww3.tvboxnow.com3顆www3.tvboxnow.com7 v- W/ F0 U! L) U8 e
 蛋黃        
4 {9 H8 L9 e& q5 T5 s. z0 x4顆公仔箱論壇/ ^" Z) F* {. C& L
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb" y# u" }! O' z3 q* X1 e5 @
225公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Z; h: [- }1 p6 _$ i- X6 d
 細砂糖         公仔箱論壇* c0 N  V# z' T0 i1 f3 [5 b  M
60公克公仔箱論壇6 L* P2 B5 h( e# J) U
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 S4 O0 J8 S% }. T
225公克
3 b, ]  v! |/ h- g- @# }公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁         www3.tvboxnow.com8 a) f! a, ~6 @: S
70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y' O+ H. }) Y/ W4 p" W
 橙酒        
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6 f1 R# S* X/ V2 E0 ID.罐裝水蜜桃片        
6 N8 ~# `$ K+ J  @9 y8 Y) M0 f5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
' u, [# W# `1 ~& C% x( Y; T 薄荷葉         公仔箱論壇( A0 k% c% u+ o' f
適量+ j6 \% v9 |. }8 o
        # D- U0 S( w0 R! Y2 X) f  D- C
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7 s" t0 B' R) }" S; d! owww3.tvboxnow.com1         所有材料A拌勻備用。www3.tvboxnow.com- I  M1 u/ ^  O- L
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 |$ V8 n. [$ n6 t3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

6 X# R/ m# `( K' [& [公仔箱論壇焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb' y- P  I/ M: ^- G( v, a" x. A$ {
【材 料】
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1 d3 c) s0 e: b5 qwww3.tvboxnow.com6顆
4 z* I: P0 D' t+ z; M/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb% v' ]0 @5 p; u( L, z3 n* o
60公克
; [1 K3 l8 z* y9 o. O# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
! e" H( N& m: q7 T4 J" A" O% m400公克
$ `0 N, m3 X* r- A' F7 u2 e) J$ d" Q& U% Q) K公仔箱論壇B.全脂鮮奶         / z9 J9 q1 i& y; s
600公克
3 D! g# R8 `+ N- N6 F) N* b6 T7 Lwww3.tvboxnow.com 細砂糖         1 J# w# j/ w. [, Z- f, m9 i7 W
80公克
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* j6 u' A( L2 W7 a: o100公克www3.tvboxnow.com% T. D; }  G3 k2 R' z1 r5 ]; V
 水         公仔箱論壇8 z' m+ y6 @9 `3 u) ~7 n5 d
少許8 Q5 w2 }6 p) c
        : t5 b. {4 C4 ~, k
【做 法】
& A  z) Q. \- J5 t" r+ X5 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t2 R& \$ Q* O; M6 t
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
" x6 I( L" x. X8 mtvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
1 |5 I4 _2 M- h5 ~5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
0 `8 F/ \/ Y/ B: A( c. bwww3.tvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- j- i0 ~" {2 U# _, H, E, K1 _www3.tvboxnow.com6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! j2 E. ?" T2 N) f2 F  O
起司烤布丁; I% d" V4 g+ W: i5 J8 _5 D; U( `& v
【材 料】2 B9 F5 ?- w- j% E
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 奶油         6 L/ T" I+ I* p6 O7 O
100公克www3.tvboxnow.com" a0 t# ]8 j. c& l7 R6 ?, `/ Q
 全脂鮮奶         " O, h3 M2 P+ m0 f/ J
100公克
  X3 s  b1 c: e: o# C( v$ G/ e- C% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         , y2 E$ k+ o: x
4顆
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1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。www3.tvboxnow.com* E4 ]# E: T. ?6 L# [
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com8 Y0 V, r6 k! i2 M; ~4 S4 P
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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3 M9 ~+ z' B! |# w, `" t' T4 m$ {【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N( x, L: k. G% q
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6 R# v) v  W) U5 R* }* ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" t" J' _; I1 |: ttvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
+ r& a0 j$ e5 W. F8 D1 _! [  ?) Gtvb now,tvbnow,bttvb2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 _5 W  J2 F4 C+ r7 @# Y1 b: s. e" ^公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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( O* `; f* v* Z( Qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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9 F, ~  N" l6 `+ [6 {/ o- v0 Y. lwww3.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇% v9 ^6 b/ @9 C
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
7 f7 j; y+ c9 X2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com5 r& ~/ }3 ?. y- j
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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+ C+ b; z: Y5 J* Ytvb now,tvbnow,bttvb 肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ U, N% U* j1 a& D
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L+ ?- H5 e2 `8 F$ H7 z7 O% ^
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【做 法】
# i5 [7 a- Q4 F+ a6 E3 D1 v1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
( w7 Z1 O: U/ ^! y9 l3 vwww3.tvboxnow.com2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
6 p) ~7 {. }5 |' a3 g; g% W* F0 O3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb- y" H' s4 Z2 Y  ?: i
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
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法式布丁公仔箱論壇) L; ]6 c. S2 U2 Q" ?( h
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【做 法】
9 \2 Y2 V3 Y. D1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
2 y& R# O6 N3 M6 I8 i, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
1 H: O7 j. O) _3 n$ O1 Q2 j公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" {' `. c( r; d7 \; i5 V* r
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) t/ m2 O0 J. {) X+ t" B【材  料】
# I8 W, K: {4 \. \/ C3 XA.蛋黃         6顆
% k" p* l0 K2 ?5 x& T8 T( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄公仔箱論壇' O# ^' ]' l. ^
鮮奶         200㏄
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白蘭地酒         1大匙% w( x5 Q! m& y% |, Y1 F1 v/ k
B.焗烤布丁模         6個
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* x8 t& J3 B: b& q- u9 h+ ntvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
9 R; |6 I- d0 S- w4 R& Iwww3.tvboxnow.com1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& X6 }; L+ c
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。. a0 q. S  d; Y9 J# g7 N. s8 w1 k
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb) m, [0 A1 h( h/ W  b
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
, K2 W" I0 Z3 m5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
公仔箱論壇6 D4 \8 G+ Z3 I" S/ u* ?
【材 料】
* d- S; L. [- k: ]! S; x4 wwww3.tvboxnow.com鮮奶         公仔箱論壇  c7 t, [4 _+ n9 p8 q
511公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _( v: \- g1 @* ^$ n4 @; L  R
鮮奶油        
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細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 D. M5 `) v: a! a; F. v" f1 g
197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* W. C9 ^. X$ X
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ e. E1 e" B4 b$ ?5 B! e$ T
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吉利丁        
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白飯         www3.tvboxnow.com2 S* q* U% H8 ]# {# f% i+ S4 U
30公克www3.tvboxnow.com6 S' P3 G, C* z& g+ S- b
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4 T$ a+ P+ c% o        www3.tvboxnow.com+ o3 Y& B# ^+ N$ B
【做 法】
& Y6 d- y2 q+ M% A0 k( k1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
2 S$ \. Y# g) W5 t2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
0 \% [) P( T) Q! {! ^3 z4 m8 Z/ |+ I3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
( ]( U, ?1 e! f2 S6 W0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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