BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
" I+ Z9 D5 C9 v& X1 Z【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 G, F; G! a7 o, V( {
茄子         1/2條公仔箱論壇8 K9 o3 u* L9 l6 G: C
四季豆         4條+ g2 ~! Y7 h( H& o
鯛魚片         80公克
' a& X- T6 p) b4 u4 C4 q: E  Dwww3.tvboxnow.com鹽         少許
! Y! `3 E1 p3 Kwww3.tvboxnow.com楜椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb% z- }3 `. y3 A9 n( |+ ^( \
低筋麵粉         適量
. f4 O& d6 T: J& {/ Htvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量www3.tvboxnow.com& ]8 D( ^9 V) Y( A+ e$ ~
麵包粉         適量
( t: o) w) a/ j! J. w+ D2 [" z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片$ e9 A; l( R  b  |; |! _. f
咖哩醬         適量
5 j& q8 e" {- P3 q; j7 V
$ u" g; f5 a6 N& {5 Xwww3.tvboxnow.com【做　 法】. L8 u5 {! H# @0 C5 ~# g  W
1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
! U- E. E% t7 w9 q$ c) Ctvb now,tvbnow,bttvb2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
, P8 F% q" k) b0 Bwww3.tvboxnow.com3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。
  y7 p& q) M2 j  b$ E4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 f+ t: k9 \2 e+ n/ Q
滑溜鰻魚三明治( w: _( a8 ^# s/ I3 Q: H6 J  `
【材　 料】
" }, s% l; z' P& t- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒲燒鰻         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" [, q3 S2 \  p) l' z
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ ?' m* d3 J5 W5 V
牛奶         15CC
& i  s6 @1 e' I7 `鹽         少許公仔箱論壇* x" s& ]& t: J5 A) I
小黃瓜         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb+ a2 A' Q! Y- a6 E# r" b: }5 u: H0 e2 v
美生菜         1片
  O* d" Q5 R4 g& F! u  vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         少許$ K! X/ E" x$ f& T
山椒粉         少許
1 ~0 K! {' e- J8 b8 {) mtvb now,tvbnow,bttvb土司         2片; ?+ v+ K8 ], Q! f7 I: F

( V5 M% W' [  ?6 _5 R, D( `tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ B( P5 F" Y& t3 W" Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。# u! P) g. U0 N: H: G; S
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。
- ~" `5 q7 o" k8 z3 vtvb now,tvbnow,bttvb3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
! G" j& _. ^1 O, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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www3.tvboxnow.com8 e$ ]3 i! s) r' F2 v" c
香酥雞排起司三明治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! \% n1 S5 k4 ~4 }
【材　 料】
% `" e/ A6 c0 _1 `公仔箱論壇A.雞腿肉         1隻公仔箱論壇4 a9 T2 Z* W2 r  t( Q
牛奶         100cc. S+ F( l' {" \* m
培根         1片5 Z; N* x. q8 z3 a7 x  Q1 y
酸黃瓜         1小條# Y: {: p% W# R/ `3 C
起司         1片
7 P8 Q6 H  {/ H0 r  Y公仔箱論壇B.低筋麵粉         適量% p8 O3 A3 r/ y
蛋液汁         適量7 J+ O' C/ |+ Q1 U8 M
麵包粉         適量
+ w# t( ^; b. T* |, d' w* k. @5 owww3.tvboxnow.comC.美生菜         1片www3.tvboxnow.com, G+ J0 y: @; ^) r& j  U
蕃茄片         2片0 J/ g6 d% F5 K8 W1 R4 X( w# L0 v
洋蔥絲         少許www3.tvboxnow.com* D  s/ v; x" Q) g& K9 G6 o+ s$ G
D.去邊土司         2片% r' {, K  R4 M/ @5 S4 I. i: I
tvb now,tvbnow,bttvb# l7 f- {9 `0 o# w
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 R0 h9 B& B! C% K' y% P. P6 a
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% @! O% }4 t1 z% j
胡椒         少許5 k) }5 `2 n9 F
美乃滋         適量www3.tvboxnow.com/ d: x, |5 l6 P/ j: u. v1 x
一味粉         少許公仔箱論壇7 b9 |6 m5 q& ^

* X& m" r, {8 K6 ], H4 ]. B$ J' l【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ L, L6 G! V) |- G/ ]" P/ H
1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。www3.tvboxnow.com; L! }: X7 k7 p2 @/ O6 c7 J
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
5 ]1 U  @' o* \/ e  }+ p) z1 ktvb now,tvbnow,bttvb4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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6 A% R. V& w  z- W1 U: W( Mtvb now,tvbnow,bttvb漢堡三明治
" p2 o+ c. C* X3 b) ]( z1 B* x# l【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 K1 o3 Z% w3 h4 b, `1 t
A.洋蔥         120公克
0 {4 ^4 \5 F/ e8 P3 QB.牛絞肉         100公克公仔箱論壇3 l' f% |: e" `
豬絞肉         150公克
8 a$ w# C: L+ y! O6 Ztvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^! i9 F: y( I  g3 _% e4 o
蕃茄醬         20公克
; j, e' ~* I, ]* n$ k$ h& e/ }醬油         5公克公仔箱論壇/ i2 g8 ?+ ^: U, O
豆寇粉         少許
4 J3 e! t/ k/ K; b- t2 w% A胡椒         少許
& E: F! d4 L# B+ ywww3.tvboxnow.com蛋         1顆
* ~; C8 o$ n, R% U! e5 Dtvb now,tvbnow,bttvbD.麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d+ ?' v- K. g0 p
奶油         15公克
/ n3 K' b7 {& N/ h7 K: h4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.美生菜         適量
! ?2 M+ X) Y- k! N4 s8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄片         適量
( R: E4 m9 r, _1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         適量
- ?; I3 @* \2 I! e; O( Z3 t起司片         1片
1 C' H' ]( q/ h/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。F.去邊土司         2片
8 H* m; R) ^% R( y, w
) ]! M. M0 X6 R. u8 kwww3.tvboxnow.com【調 味 料】) k+ Z! K) U& U5 I7 Q, N$ G. l
醬油         15公克0 A! d, E" i! f8 e5 c
味醂         15公克
) r6 o6 I7 w$ D1 {0 \公仔箱論壇酒         15公克公仔箱論壇* ]* }9 \/ j  {0 P4 l
奶油         15公克
* Q: W1 [# D; I7 U5 N, c% Z% B& j公仔箱論壇3 ?+ u; R; i& d* U. @3 R2 y$ @
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& [$ ]1 w% E( }+ F
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
" R) c1 p& K7 e0 ~% H% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。公仔箱論壇6 @6 g5 Y1 ^( B6 l, l
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。公仔箱論壇- {) ]' p" Y; l! v
4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。
6 d$ j% ^( ?" {- y5 Y4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
3 R0 d0 f' g1 m/ I5 n# d公仔箱論壇6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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# y. H; e, `$ Btvb now,tvbnow,bttvb可樂餅三明治
% L- ?) v# \" T3 G, z, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?4 A9 X7 [, T3 c) E
A.馬鈴薯         300公克www3.tvboxnow.com( w* {- i: }' X5 f! ^# w) U
洋蔥         1/2個+ j- ?: x9 b1 @# `7 D; Z8 Y
B.牛絞肉         70公克
: ?! ^/ [3 M/ j/ y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         15CC
' i1 |3 P' G) {1 u( vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1小匙公仔箱論壇. O: w8 T5 L/ a. i( l
C.低筋麵粉         適量
* a& ?, Q% [# A( `www3.tvboxnow.com蛋液汁         適量
$ J$ f3 J) T# H- t4 W# o: ], Ewww3.tvboxnow.com麵包粉         適量
/ t4 e  W6 C& E3 z) T: M7 zD.美生菜         2片
! v9 f  G; M, y5 |! U' d7 `蕃茄         3片
# O8 S! q3 {6 Y6 S公仔箱論壇洋蔥         少許
. o3 x  I% I% M% U3 sE.土司         2片; p& N3 s+ S5 d! o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 B  N1 q  @( N8 H% Y! B7 g
【調 味 料】
8 X$ A4 T# ]- f9 Q1 C8 p# K公仔箱論壇鹽         少許
: F0 a7 @  `6 }* t6 }# I% p! D胡椒         少許
1 _" l% L) u: ^" E* W1 e! x: i動物性鮮奶油         20公克
& X+ ?/ G3 m# M( C$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         少許公仔箱論壇5 p9 p7 p' B. ]9 |+ y  i; d
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `1 t+ S" q3 h8 o: d
1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。. O  v. y/ W* A$ k
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
. }) L6 L! S4 z/ `3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb6 q2 p4 q: x  d4 h
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。公仔箱論壇( T9 _. u: r! N% p' S
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
2 v% a) C- i! m$ B0 ]' u. s4 r8 g6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治www3.tvboxnow.com3 _* z) k" z) v9 b; J1 j) |
【材　 料】" @8 m+ _* }3 r8 @
A.小里肌肉         80公克1 q0 F1 L1 c; K
B.低筋麵粉         適量
: k; F, w3 s& _tvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量
* P6 `) K2 p5 U) b% \公仔箱論壇麵包粉         適量
; c' D8 _  z( X9 tC.高麗菜絲         適量公仔箱論壇+ w+ A4 B( X% z/ \/ n- J
蕃茄         3片/ |' U$ v% |! W" _" u9 L6 K
洋蔥         少許
+ p7 C" Z2 ^1 U- q) B. a6 p公仔箱論壇D.白土司         2片- ]4 [" [% Q6 r1 J

5 [& \7 U3 H& a4 {3 G$ e- e6 j4 Q【調 味 料】www3.tvboxnow.com5 b" ?! t3 A  l% w+ X
鹽         少許
: N  T& H" g, s" @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許公仔箱論壇, X0 @6 S+ c' E. K  ?: F2 U3 Q
豬排醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 k* G7 A+ W, `5 B6 \. x
黃芥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E% s2 s6 I/ J/ U5 i+ D

% \% v3 {6 Q+ H' i& F4 |/ x公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. S- T. [3 a6 P
1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q" }. k6 ~$ K! [. F' A. @2 B
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
: T3 N* Z6 c) f" A7 B' ^1 V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
& B) n8 w) ]- [" b6 j: qwww3.tvboxnow.com4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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魚排三明治" l- L0 m# @; ~( q$ K+ W7 Z
【材　 料】
! ]4 `9 e3 m9 M; I8 F4 |7 jtvb now,tvbnow,bttvb鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o) B0 z* Q% _9 U* }
紫高麗菜         35g
6 H; e' ?" y; l萵苣         40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x% |( J1 @% C/ u4 B
起司         1片3 O( F$ o8 u, m) s) S
酸黃瓜         45g, t$ i5 o$ n+ N, A
麵粉         45gwww3.tvboxnow.com: n$ x8 z1 v7 q& `7 L/ e3 o5 ~
美乃滋         適量
, l0 E3 |% C' ^. j, n% }! P- Etvb now,tvbnow,bttvb醃醬料：5 A) j5 S% v7 p6 W
香油         5c.c.8 }+ x/ q7 B# z3 }. i
醬油         7c.c公仔箱論壇! K! q4 e- ?# H+ |
蒜片         6g
4 i8 d4 I+ [3 J3 R$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         8gwww3.tvboxnow.com' q3 I) e! V) \5 k! k! P. x
糖         10gwww3.tvboxnow.com, M. H6 {: k. o/ ]; v' z
黑胡椒         3g
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9 O. Q$ A2 |9 k公仔箱論壇【做　 法】
1 Q5 m7 @& b& t- `1 q3 i+ _1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
' e7 D8 y9 V9 B: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
% l2 D3 Q. r2 z公仔箱論壇3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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蔬菜沙拉三明治3 k8 P1 S* n) Z  c
【材　 料】www3.tvboxnow.com& W6 x, b; A! u$ A# f$ I
Ａ.綜合冷凍蔬菜         少許
  m5 D/ A  z8 R# ^6 d公仔箱論壇火腿丁         少許
5 c1 R- P2 e2 m: B* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆
3 S& H' l" |% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         2片
# E! J( V8 R( y; l: L+ g# Q公仔箱論壇奶油         適量$ O- r( Q/ S5 y( `" i9 ]% Q
美生菜         1片
2 j8 }$ L/ g1 A2 jＢ.美乃滋         適量公仔箱論壇0 _6 E8 c6 S* M
鹽         少許
3 `* C1 Q4 a$ Y' G- N$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
% u7 ?3 Y2 `. `4 J+ f$ d  N, m# Zwww3.tvboxnow.com檸檬汁         少許www3.tvboxnow.com+ g; [! z7 o5 O+ k! t; B4 G; s
芥末醬         少許
9 H/ i) D2 D: ?2 Y- {tvb now,tvbnow,bttvb+ r" k/ i0 u* F
【做　 法】' A5 y$ @8 i: v# s8 p2 }
1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。- k, ?* k* [% G' [5 `: N, b
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。
; g; `2 X& _2 C3 t2 Lwww3.tvboxnow.com3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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2 z5 M0 J3 ~, N. }+ ]- [0 z' U+ f/ N
牛奶總匯三明治www3.tvboxnow.com2 {& v9 B. |8 Q: L: d& k
【材　 料】
6 O/ _1 R2 X8 B/ m) B$ O% U) Z公仔箱論壇白吐司         4片( C! X0 @3 Q1 m
牛奶         100g公仔箱論壇' O9 E* c8 W$ Z4 U
全蛋         2個www3.tvboxnow.com1 ^# |1 ?( L6 P& W) C! ~7 W
麵包粉         150g
9 Q7 \8 x* n9 v% M  P起司片         3片www3.tvboxnow.com0 Z/ Z9 E1 p1 Z/ k% n
火腿片         3片
0 e0 v8 M  X' t1 P) a& Vwww3.tvboxnow.com蘿曼         3片www3.tvboxnow.com0 ~/ q: D- k/ q) W/ e4 V
www3.tvboxnow.com8 B3 H+ q# F/ ]! U9 `2 r9 U' c. V, @
【做　 法】
0 |  w& K& J3 S  l, Z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。公仔箱論壇" W% o2 A5 g$ ]) L) F
2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。9 f- C- M1 x; T8 z2 Z- u, g
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。
4 A( O; h% ~" U2 g0 q$ _/ `: W' K# Mtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 u: X0 C( i% R1 q7 f; P
沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

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7 W( M4 l% ]1 {8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料雞排總匯三明治
! \! Q8 u9 ]! m* I7 Mwww3.tvboxnow.com【材　 料】. G0 N5 y& e9 j; N) L: y
Ａ.雞胸肉         2大塊公仔箱論壇! d# h) o" |. v2 L  W
Ｂ.俄立岡香料         1大匙$ K$ @& W2 I0 `7 d5 _- m8 n" ]
蒜泥         1小匙& l  ~# H- U  k% u
橄欖油         1大匙
+ K2 q( b8 k: P+ G/ G7 {/ ^黑胡椒         少許
; S3 @8 g* U! a8 \- A- Y鹽         少許
+ T. l. V0 t& O  r( O1 i2 Ztvb now,tvbnow,bttvbＣ.全麥土司         3片
& `1 G  ?# H) k- v6 x. g  E公仔箱論壇美乃滋         少許
2 y  v1 w, o2 V, b7 O* n6 QＤ.美生菜         1片
3 b: j: f( }* }- y8 O3 C2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         3片
7 R* i& L, f9 @: L) d0 o2 l起司片         1片
; O5 ~9 a' s) o, V/ c( t$ K3 z公仔箱論壇
# j5 ?9 h) L, X, M5 ]$ l+ iwww3.tvboxnow.com【做　 法】
' q4 V6 [; d* U8 G, W+ K% `1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。
8 ?. I$ @7 \6 V6 A5 Z2 W7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。& ]* f- V. s. L; w$ x
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
. g! ?. q( Z+ F公仔箱論壇4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com$ o3 \# ]3 N9 _% v' E+ n" K
日式炸豬排三明治公仔箱論壇. `3 O$ D( P* A, ^
【材　 料】) f% p( P8 j  A6 C# \  ?
白土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A9 W8 T9 q5 n
小里肌         160公克公仔箱論壇! Q/ w8 t8 t6 K5 R1 g/ p+ L. L8 Z
高麗菜絲         適量
9 B, c5 d' L5 o低筋麵粉         適量" s# G( S6 d& A$ {( G
雞蛋         1個
( A5 k2 r+ {# D) `2 ]; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
6 u* L4 r8 {0 V鹽         少許
& F" y( H* }' V4 Nwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許; @& G9 e/ U6 Y1 ?4 `( c5 Y+ P  f# i. ^
豬排醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 S" y6 [/ ^9 J! S" M  E( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C( L( H# ?  v! m
【做　 法】www3.tvboxnow.com( W) ~! W, [" o$ C
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
7 V# H' Y+ }: i5 w2 y) f; N(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
9 l. y( S' Y6 J3 {5 a% @) xwww3.tvboxnow.com(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e9 U) w6 I; r3 i, j
(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

( @) t6 b( ~, _$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖哩魚排三明治
4 A  C' N  t/ x# Y3 e9 x7 H7 s0 b公仔箱論壇【材　 料】
: e  b) W9 C. b2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋土司         3片# D# e/ m  ~- A* S4 _
2.洋蔥         1/2顆
# ]0 f' ~) V% W0 Q* v8 _www3.tvboxnow.com茄子         1條tvb now,tvbnow,bttvb. d# ]; y$ Y. r' K0 r( |4 G
蕃茄         1顆
7 {- R( x* _( p, w& ztvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量/ g! A8 g4 J2 S. W8 j
3.鯛魚片         2片
1 s  _1 b8 ]& Y! E9 Z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量( X# q& y, f1 ?- D' T; p, k
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) Z, u% s; ^9 P0 v; q8 A) v' @9 f5 C3 h
麵包粉         適量
, q3 g/ g0 _+ u1 u' H) i# Y  U鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) [7 P7 V, a( L; A" B
胡椒粉         適量www3.tvboxnow.com. z7 p1 Y8 Z: O4 G4 a0 Y
4.印度咖哩塊         3塊
% `' l* S( P- o2 j- {" q! d7 w9 ltvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
# k) w! K0 X7 O/ dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 D7 R$ z8 M6 g
【做　 法】1 x( ?, i- @3 |
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。公仔箱論壇1 l; t5 ~$ z8 V6 O6 a
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G" V( L( g1 E6 Z) J2 p( v
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇8 I& d2 O9 d. N0 N0 w0 _  g  f2 I; o
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。
- f* {  Q1 T1 s6 ~) e7 r; V' Gtvb now,tvbnow,bttvb(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

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和風滑溜三明治tvb now,tvbnow,bttvb4 u3 B+ C1 ~) y3 \& @) z* }( Q
【材　 料】
2 X7 }: w  O# A1 D8 K7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         4片
) a% A& v; n  c蒲燒鰻         1條( \1 T0 |/ L* Z' x+ b5 U" l' G
厚蛋燒         1份www3.tvboxnow.com* \2 N! {7 r% Y9 E! `
小黃瓜         1條tvb now,tvbnow,bttvb, W3 r5 k- m" p# P7 b) B
炒熟白芝麻         適量) M. V# e- U! S# p
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb& A8 k2 ^5 D  q* ?! B
www3.tvboxnow.com( k# Y0 \( X- Y& ?" \5 r: q
【做　 法】
2 Q2 w: E4 x* n; V(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb* q% F5 ?: r& Y1 B) E# c3 i& K: q
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。
! i' a, ?/ ]- h* {  [0 |; ~+ w6 G(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com5 {! U+ M5 x, E. u2 K& V
紅燒鰻總匯三明治: l. ^3 c0 x% ]2 j) a1 [
【材　 料】- s+ W  r" u+ L3 j: h" p( S
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐
( p2 o: }5 R* W# b2 Y生菜         適量公仔箱論壇9 k* X) Z. Z/ b6 W* x; A. c8 Q9 Y! f
蕃茄片         2片
* o- {7 Z. p$ [* D% U& hwww3.tvboxnow.com小黃瓜片         少許www3.tvboxnow.com( e) E* T2 H6 y& |8 S5 [$ Y# [2 F( ^6 T
沙拉醬         3大匙! A1 A* Y  F! i" F% b" H+ U: m$ a2 L
土司         4片
" x+ g/ W: O1 P& R' S& y) c
6 y# f; H& ~/ {( K# L【做　 法】- m: n0 I- t# v$ b# X" e
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。www3.tvboxnow.com5 B0 p% z4 Q& G
(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
& G: I" c: \9 p; g8 r9 O) p(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。www3.tvboxnow.com# N5 ]$ I: b) N, c2 G/ S
(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ t" ?* H/ l3 D2 c: L
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

, P7 G9 i# ]7 x( C% t4 h5 Owww3.tvboxnow.com紅茶炸雞三明治
7 j8 B3 [9 I7 B% A5 J* F0 d【材　 料】
2 D3 `+ R+ n* |) K公仔箱論壇雞腿排         80公克) ]7 I& [' Y' x( D* r: @  m& Q+ z
土司片         3片
) k4 u; W, I9 T- b+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許
* |7 S6 |( p2 G公仔箱論壇洋蔥片         少許
- p" M$ H7 B- R2 R! f8 S1 ]www3.tvboxnow.com小黃瓜片         少許tvb now,tvbnow,bttvb: Y1 e  m: b, E( g; l

% \- n3 h5 w" n. f' {8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; R$ |. l6 t3 L, ?$ q7 |www3.tvboxnow.com紅茶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X, U1 ]9 _9 [+ }, V8 s
蛋液         10㏄
* W2 l& o0 M; C公仔箱論壇檸檬胡椒粉         1/4茶匙www3.tvboxnow.com) G7 \7 ~. q% j
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙
3 \7 R  X/ C! k* S( {* u. K+ o公仔箱論壇
0 g5 q+ z# c6 c+ w7 dwww3.tvboxnow.com【做　 法】
/ U* N3 V3 g% X0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
4 ~$ F" U: M' |! h$ B& l; k! V, fwww3.tvboxnow.com2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇6 |; T: n, N) v/ }
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
& P1 F+ U  S2 e9 X4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。