BeiDouChef

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咖哩魚排三明治
  Y3 u* M, y  a公仔箱論壇【材　 料】) @% Z: H- a, u
茄子         1/2條
6 ]- H1 Z$ p8 {: S四季豆         4條www3.tvboxnow.com" a2 X8 ^+ @0 Y& Z. O" H
鯛魚片         80公克
' b, N/ A) l" H/ S鹽         少許
6 T, a8 S1 X, u9 i3 S4 t楜椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J1 R- `" X2 n3 s1 K: L
低筋麵粉         適量
, @2 f# A7 J/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
8 S6 v2 b* k0 _, z: _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         適量
7 z' H1 k) Z6 P8 x8 u+ ?2 k; r( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥土司         3片
9 V; X3 N( K' b; \tvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         適量
) }1 |/ m& P( [6 s1 m# i1 S
- a$ f! b7 f5 L+ e  A' a; P5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 S' ]2 \" n3 z' h( n4 Z6 M- w1.茄子洗淨切成5公分長段，再對切成2片。四季豆洗淨去頭尾，備用。
2 F9 m" Y; k( c$ y. _9 L2.鯛魚片洗淨瀝乾後，對切成2片，撒上少許鹽、胡椒，在魚片的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，備用。
2 t& d7 U3 R4 f3.將作法2的2片魚片放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約2－3分鐘至表皮金黃酥脆，起鍋瀝乾油脂。再把作法1的茄子與四季豆放入鍋中炸至熟軟後備用。公仔箱論壇1 D' ?- j# i5 U
4.土司烤上色，塗上奶油並依序舖上美生菜、炸魚排，於魚排上淋咖哩醬，再放上茄子、四季豆，蓋上第二片土司後，重複上述舖法，再蓋上第三片土司，將整份土司對切即可。

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' D1 Y+ s' Z$ ]8 t# h; n公仔箱論壇滑溜鰻魚三明治
/ b! s3 f' A$ y- j2 }/ o6 ~0 r+ k% h. ^www3.tvboxnow.com【材　 料】
1 _1 X4 L& t# ~( y; k蒲燒鰻         1/2條www3.tvboxnow.com" W) F5 W! l3 Z! A. l: K' r
蛋         1顆www3.tvboxnow.com9 R( |0 h. s& [+ G5 Z8 o
牛奶         15CC
9 k! K& Y& @" N( H3 twww3.tvboxnow.com鹽         少許0 F8 `" }( i" v- `3 t. j  y
小黃瓜         1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 F0 }7 Z0 l& V5 h8 M
美生菜         1片tvb now,tvbnow,bttvb- v9 D6 T8 f" F3 L( q$ g  C
白芝麻         少許
3 ^' p1 J) k( _1 n7 a1 s- u& qtvb now,tvbnow,bttvb山椒粉         少許公仔箱論壇9 i( B7 c% I6 b$ ^
土司         2片
7 \+ J& W  }* Vtvb now,tvbnow,bttvb1 L! h  B; u9 }& ~- ~* d% V
【做　 法】www3.tvboxnow.com; e) @/ g' G& {; U  z
1.將蛋打散，加入牛奶及鹽，拌勻。www3.tvboxnow.com. S) l; S' y  C3 ]6 b6 n- n/ G
2.平底鍋燒熱，倒入1小匙沙拉油，轉中火加入作法1的蛋液，快速攪拌至蛋液呈膨鬆狀後熄火。小黃瓜洗淨切細條狀，備用。公仔箱論壇* I; I+ k7 Y. ?1 W' a5 u, H; E
3.蒲燒鰻對切成均等2等份，撒上山椒粉，備用。
0 m! Y1 Y3 W/ j# H, Uwww3.tvboxnow.com4.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、作法3的蒲燒鰻、作法2的鬆蛋及小黃瓜絲，最後撒上少許白芝麻，蓋上另一片土司，整份對切即可。

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  R. Q: O+ B% M) J) W8 [www3.tvboxnow.com香酥雞排起司三明治公仔箱論壇' H+ i3 ]" U: O) a
【材　 料】
" p  v6 r5 L% u9 g- R( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞腿肉         1隻
- {& F% n; a2 y0 Gwww3.tvboxnow.com牛奶         100cc公仔箱論壇* R  r0 w" h% |# j. O# }
培根         1片6 R+ \% e% U' Z- F, _( t+ y
酸黃瓜         1小條
6 n0 V$ L( k# Q起司         1片tvb now,tvbnow,bttvb! a* b& o& [5 [' D. Q
B.低筋麵粉         適量
* p% i4 K: [$ M9 j6 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋液汁         適量) b) r6 j5 I# S; F) W
麵包粉         適量
1 W! E4 [, S0 a2 swww3.tvboxnow.comC.美生菜         1片
5 w% a% r# e* a; R3 B蕃茄片         2片
$ Z) r7 W. Y, \6 `8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         少許
( @) n5 b) c# b* ?0 vD.去邊土司         2片
3 f; Z. T# q1 ~* g* e" Swww3.tvboxnow.com
4 ~+ L9 a, h; D# s; e- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
$ a8 j( B; r" d% M) I2 |& atvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 |+ _8 P& ^* \! `& `
胡椒         少許公仔箱論壇; G! r6 c5 ~" L' A" P
美乃滋         適量
% G2 A  X) a3 J: r* [一味粉         少許www3.tvboxnow.com2 S& K; J; F* {  u6 j( p

5 ]* l  X+ Y8 m- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 K1 w2 {- ?3 Q- J9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉灑上少許鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，用牛奶搓揉洗淨瀝乾，在雞腿肉上以橫刀剖開但不切斷，中間夾入培根、酸黃瓜及起司後合起。( }3 g& N7 O* L6 t
2.將作法1的雞腿肉雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉，放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3-5分鐘至熟透且表皮呈現金黃酥脆狀，起鍋瀝乾油脂。
) g6 k: K+ Y/ Z3 @: |$ p1 m- ?7 t公仔箱論壇4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序放上美生菜、番茄片及洋蔥絲，最後夾入作法2的雞排，淋上美乃滋及一味粉，再蓋上另一片土司即可。

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; i) o% Z( q6 Q! B; a1 |- P
漢堡三明治tvb now,tvbnow,bttvb% z5 I8 |" d1 G* i( j
【材　 料】
8 s. ?# f! G# |# N; @1 \* Y, ~# ttvb now,tvbnow,bttvbA.洋蔥         120公克$ n; t/ Y  C4 V5 v6 g. M; t) H9 u
B.牛絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t! s; N: p) |! j! V
豬絞肉         150公克
. {& }" [- \8 j# |( \- [, Utvb now,tvbnow,bttvbC.白味增         10公克. `8 z! I/ y! F. q5 |: R1 z
蕃茄醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z; N; l" h0 D4 D+ O( X& D6 V
醬油         5公克
* _0 d. B' o7 I0 I% {公仔箱論壇豆寇粉         少許! U4 B3 ]  T0 h. d& G$ M* @
胡椒         少許* J$ M$ @  R6 @2 X) w
蛋         1顆
! o" n4 N  k6 {4 X公仔箱論壇D.麵包粉         適量
9 Y3 x# W/ O' [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         15公克
+ B* Q, _0 M1 j* b4 lE.美生菜         適量5 P* n9 k$ a5 k8 ~5 R
番茄片         適量
9 X4 v( }+ L" A( zwww3.tvboxnow.com紫洋蔥         適量
" i0 G" y& q8 H6 X- u; N& Utvb now,tvbnow,bttvb起司片         1片www3.tvboxnow.com) z6 ~- x8 `, M. `) l3 Z/ V" ~
F.去邊土司         2片www3.tvboxnow.com- G0 B2 s) c6 x; q. y

" A8 l- S  U" V" R. R7 J$ ~www3.tvboxnow.com【調 味 料】
( D4 l: b5 U0 P+ k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         15公克公仔箱論壇( P& J" u* L9 v6 N7 l8 _
味醂         15公克
7 d* {2 R) V7 `6 z2 `. {www3.tvboxnow.com酒         15公克
  l/ T" E8 d! P9 u% ^7 W, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         15公克
( f1 s* p! P4 ]: b4 s6 y' Ywww3.tvboxnow.com
6 \  L3 o& `) P. Q, F) q公仔箱論壇【做　 法】www3.tvboxnow.com% B6 ]. N- g+ F
1.洋蔥切細末，平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將洋蔥炒軟至透明色，備用。
( b. F- T" E  n# |公仔箱論壇2.將C材料拌勻，加入B材料及作法1的洋蔥末，充分攪拌至黏稠狀後，加入適量麵包粉再次攪拌均勻。4 v& j; k; X! }3 M9 T8 K& c
3.手沾少許沙拉油，將作法2的成品分成份量均等的2份，並整成圓餅形狀，備用。
$ p6 T$ q; r# @0 mtvb now,tvbnow,bttvb4.平底鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，將作法3的肉餅煎至雙面完全上色後轉小火，煎約5分鐘後熄火，再放入烤箱180度約烤10分鐘後取出。3 H2 J3 h" f* d2 i; K' [
5.作法4的肉餅帶汁放入平底鍋中，將所有調味料混合後與奶油加入鍋中一起燒開，直至入味。
' f3 B# g0 _& b  \3 ytvb now,tvbnow,bttvb6.土司烤至上色後，依序夾入美生菜、番茄片、起司片及作法5的肉餅、紫洋蔥，再蓋上另一片土司即可。

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/ h7 u: ^0 q8 s& M* ?; d公仔箱論壇可樂餅三明治公仔箱論壇" M# N4 @/ \9 T7 L& F" p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: e6 F) d; u: m/ m- }& Q
A.馬鈴薯         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 K, I$ G1 y" X/ O
洋蔥         1/2個www3.tvboxnow.com, S: Q) k# ^" A, B; A
B.牛絞肉         70公克tvb now,tvbnow,bttvb+ |2 H- o  Z$ Y! @
沙拉油         15CC6 I. D! T  Y/ _3 `
奶油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% W, n; X2 P) ^' L
C.低筋麵粉         適量www3.tvboxnow.com* R. B3 w( x5 [( S9 ~& z/ r
蛋液汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& z! D2 \! `7 y* r: N1 I
麵包粉         適量
7 c/ J+ B* @6 [. p6 ~' a$ ]. BD.美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 Q# N5 b( [' A7 N* D
蕃茄         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q% K) Z8 |& o8 i# K5 d7 }% n" }
洋蔥         少許
  F6 P$ a/ a% c4 _& M& n: R) v公仔箱論壇E.土司         2片3 f3 Y- J! K/ M
www3.tvboxnow.com5 }$ s; R+ c0 W" Q" T) G; V: U0 M/ s
【調 味 料】7 P& F7 C* {& X
鹽         少許
+ _/ M/ ^. l; W. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許www3.tvboxnow.com, S( V. N$ P6 y( G; c
動物性鮮奶油         20公克公仔箱論壇& Z/ k( f5 B" N& p
豬排醬         少許- ?2 w  N# {  I9 z- x# w; P
5 f1 g& I# L6 z1 D; ]" m" R
【做　 法】
: X# ?9 j# t/ v( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬排醬所有材料攪拌均勻，放入鍋中以小火煮開後熄火，待冷卻後，備用。6 q) T  ]0 R- Z; }( q+ L
2.馬鈴薯去皮切片，放入蒸籠蒸15－20分鐘至熟軟後，搗成泥狀。洋蔥切細末狀，備用。
9 V9 G# o9 Z" H# F; y公仔箱論壇3.將鍋燒熱，倒入沙拉油，待油溫熱，加入奶油融化後，加入洋蔥末炒軟至透明色，再加入牛絞肉炒至肉色變白，充分炒拌均勻，最後加入少許的鹽及胡椒調整味道。3 I9 Y0 [: i- @) T
4.將作法2的馬鈴薯泥與作法3的牛絞肉與鮮奶油一起攪拌均勻，用手整成數個大小適中的橢圓形肉餅狀，並在雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。( K8 y/ m0 {! K, T: E6 l
5.將作法4的肉餅放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至熟透且表皮呈金黃色，起鍋瀝乾油脂，即為可樂餅。
' @% @4 y) j6 n! d' Q6.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上美生菜、番茄片及洋蔥，最後夾入作法5的可樂餅，淋上作法1的豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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里肌豬排三明治公仔箱論壇: P3 I. {6 h$ E! D$ t$ w* I1 ?5 x! N
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T: U/ i* J" o, q
A.小里肌肉         80公克www3.tvboxnow.com+ |6 p. _9 p5 m5 q& i
B.低筋麵粉         適量
  ^8 x" C, ], u( ]  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液汁         適量
; H1 ?, N2 G9 H) O2 m( B4 ~0 O麵包粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z  ]' y. M8 v
C.高麗菜絲         適量2 ]% o: }5 G0 O0 t
蕃茄         3片
- G7 h+ J% U9 o洋蔥         少許
8 `; _# h7 m  j- Z/ m% kwww3.tvboxnow.comD.白土司         2片
' I5 m' w) X$ ^; N9 G4 otvb now,tvbnow,bttvb
; q1 w$ X# r( T: S- }0 I公仔箱論壇【調 味 料】
1 V; R: J$ p. `8 t7 Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許. a, H: f' y$ K+ m
胡椒         少許
; M2 {6 b# ~; H: I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬排醬         適量
* J7 `1 T$ m  u黃芥末         10公克
2 L% @* x5 d8 E  }3 |. L. E- T) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }. I; W' U- T, h$ I6 R, l
【做　 法】
& t/ |0 \1 ~) G1 i, \( l7 atvb now,tvbnow,bttvb1.豬排醬與黃芥末攪拌均勻，備用。$ I, z1 U2 _/ W: {% o
2.里肌肉上灑上少許的鹽及胡椒，放置10分鐘入味後，在里肌肉的雙面都依序沾上適量的低筋麵粉、蛋液汁及麵包粉。
8 J/ |$ h6 B: U# j& Bwww3.tvboxnow.com3.將作法2的里肌肉放入燒熱約至180℃的油鍋中炸約3分鐘至表皮呈現金黃顏色，起鍋，瀝乾油脂備用。
( E0 R% }5 I6 Z% j3 L; ]! [9 u6 b4.土司烤約1－2分鐘，表皮呈金黃色後，塗上奶油並依序舖上高麗菜絲、番茄片及洋蔥，最後夾入作法3的里肌肉塊，淋上豬排醬，再蓋上另一片土司即可。

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' o& `1 M8 S; W$ j- f$ i3 }% N
魚排三明治
" z1 U* [# F/ I5 E0 K' w- pwww3.tvboxnow.com【材　 料】# y# m- {" T+ Q' l& U; {" }
鯛魚排         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c2 k- t8 V% u$ d
紫高麗菜         35g
) l* ^# t( f  o0 I) L公仔箱論壇萵苣         40g  ^& v, o' v6 i* q! g6 D
起司         1片
/ X, }0 `, O/ @. T- Xwww3.tvboxnow.com酸黃瓜         45g
$ [5 J, M. T# w/ q# P* j麵粉         45gwww3.tvboxnow.com5 W" l  {) S' N" A/ L' P! I* y
美乃滋         適量
' \& R  m- U- y% d% K6 b, ?www3.tvboxnow.com醃醬料：tvb now,tvbnow,bttvb" \# T+ H7 H' _9 A
香油         5c.c.
; Z& q5 s. r2 \9 [6 g/ P7 w7 g" b/ `% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         7c.c
. A4 s* a& v' {8 Wwww3.tvboxnow.com蒜片         6g4 [) o9 i2 ]3 e
酒         8g
0 |- J& R+ u, R; w2 u3 i+ O公仔箱論壇糖         10g2 n2 o6 U7 h! j
黑胡椒         3g
9 T' t) w0 k8 m公仔箱論壇
: `! d4 _- W6 E8 u2 |, m1 @) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K6 P' Z% P$ v% f: i5 x  J
1.將魚排洗淨擦乾後，與醃醬料拌勻入味約10分鐘，將紫高麗菜切絲、酸黃瓜切片。
- e7 f  R) C' A9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一熱平底鍋，用小火將雙面沾上麵粉的魚片放入，煎約5分鐘至熟，兩面呈金黃色即可。
. S: z7 [7 O# ~3.將吐司抹上美乃滋，夾入作法2的魚排、紫高麗絲、酸黃瓜片、起司、萵苣，輕壓後切塊即可食用。

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8 B9 S( g# S' e公仔箱論壇蔬菜沙拉三明治
+ R6 @& ]3 n9 k, ^' S6 C, W) T* j% V公仔箱論壇【材　 料】
/ q# M; G) v) ctvb now,tvbnow,bttvbＡ.綜合冷凍蔬菜         少許2 F: y% t# d- L+ L. @/ h! Q+ d7 j
火腿丁         少許
( T, {9 W! s2 F5 @9 `- Q  w! b: n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( v5 h+ T+ h" a: D5 W9 m7 b
白土司         2片
! F4 m6 a$ A: H4 G! f1 Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油         適量0 ~& p4 g( j4 T* {6 k% ^# t
美生菜         1片
) _/ N$ R( W$ D! V公仔箱論壇Ｂ.美乃滋         適量
# J, p+ R1 d, J. Owww3.tvboxnow.com鹽         少許
" [' W, K! \8 I! q$ a# Qwww3.tvboxnow.com胡椒粉         少許! S, P- ]( E" I" E
檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ G- N5 r4 {  L# c$ c+ c: g$ V
芥末醬         少許
$ o& ?' Y, X6 owww3.tvboxnow.com
% [2 x  v. N. F8 t' n% I【做　 法】
! x- r) h2 s: l# \* Y1.將綜合冷凍蔬菜與火腿丁汆燙後，瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb" i+ \2 @" b. b
2.白煮蛋切碎，拌入作法1與所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉備用。公仔箱論壇& G$ ]4 X0 s( |' N9 h5 ]# o1 [
3.白土司放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，切去邊皮，抹上一層薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉醬、美生菜，疊上另一層吐司切成長方形即可。

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, H. ~$ s/ g% h' L" G& rwww3.tvboxnow.com牛奶總匯三明治% a. D8 b+ `' x  c- m4 u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [& C* z2 C- e0 {$ N  m
白吐司         4片www3.tvboxnow.com/ J7 l/ B: ?  j! e" ~* d6 O# ^
牛奶         100g( u& K, t* A* K$ Q  ~. \- n. x
全蛋         2個  ^# |( l4 T; c: ~+ Q
麵包粉         150g0 v1 ~2 E: M3 g7 _" o! j. Q
起司片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) ~0 T% O% @) w; g  ]- U& j; n
火腿片         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" {' A' n; @  w
蘿曼         3片公仔箱論壇# P; Y. i" R  H
tvb now,tvbnow,bttvb+ a3 X  Z* t1 T0 h* y
【做　 法】; b% X) r) H9 L
1.將白吐司四邊切掉，先沾牛奶，再沾蛋液，最後沾上麵包粉，稍微壓一下防止麵包粉掉落。
. K& Z3 r7 J0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以平底鍋用中火，將作法1的吐司兩面煎至金黃色備用。. b4 P, ~8 d  a) k1 D
3.四片吐司中間各夾入一片起司片、火腿片、蘿曼，再切對半即可。tvb now,tvbnow,bttvb* N% t; m. A: r7 Y; J" N
【備　註】
$ ^4 ~* i$ U/ {  Z公仔箱論壇沾了牛奶的吐司，口感更細緻，而且涼了之後也不會變硬。

BeiDouChef

8 A# l  b6 S# l; H/ V7 `, htvb now,tvbnow,bttvb香料雞排總匯三明治www3.tvboxnow.com7 C, Q& f& e. Y5 ~7 H2 h8 {
【材　 料】
3 s8 C! E5 h9 S. @( s5 Mwww3.tvboxnow.comＡ.雞胸肉         2大塊8 x3 i* k2 s5 C/ a2 k" P! u+ w
Ｂ.俄立岡香料         1大匙
; j  f  O6 [* O& j蒜泥         1小匙公仔箱論壇7 K7 x8 N. q4 ^+ U6 G2 b1 r
橄欖油         1大匙
6 T9 I3 a) Z4 v. S5 w黑胡椒         少許
1 M( R+ n- T1 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇' x2 b* r3 o' Y3 S# Q& I
Ｃ.全麥土司         3片公仔箱論壇8 u' P0 B! {" @4 J5 V# t9 d
美乃滋         少許
0 u7 r) b" }) Y  h( y+ jtvb now,tvbnow,bttvbＤ.美生菜         1片www3.tvboxnow.com0 v' l1 H  D" b3 O% v' }" ]
蕃茄片         3片
$ F( |3 f% `. k起司片         1片www3.tvboxnow.com, n% j# V5 t2 U! `6 [
tvb now,tvbnow,bttvb- E- x3 ]4 G5 {! D) G
【做　 法】
6 I! X" f3 G) p( K5 a: e1.將雞胸肉均勻抹上所有材料Ｂ，冷藏12小時以上醃漬入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 x' \  b* E2 p
2.用平底鍋(不放油)將醃好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。6 d( W# ^; E* A
3.取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序舖上材料Ｄ，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。4 }/ ?6 B  O( s! M4 O' o- D
4.在三明治的四邊各插上牙籤固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或對角切成兩半擺盤即可。

BeiDouChef

! w" ~: R" l, [3 W7 k2 lwww3.tvboxnow.com日式炸豬排三明治! ^0 S# Z6 @0 U! Z
【材　 料】
9 H. A2 s% B3 a; z1 Z公仔箱論壇白土司         4片www3.tvboxnow.com' O9 [) T2 f  J
小里肌         160公克tvb now,tvbnow,bttvb$ j! e' ~& g0 c2 N* C7 [
高麗菜絲         適量
8 H, j3 o1 u  [" J6 p% R6 Hwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         適量1 q! ?* v6 B0 _9 c1 y" z
雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb5 J) @$ V/ t$ j; q5 t
麵包粉         適量公仔箱論壇  [  @7 a- S0 U0 i. w/ E  B
鹽         少許
" s5 e5 K/ Y! ?( Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# X+ e9 R) q7 k/ I8 Y2 }7 d
豬排醬汁         適量
( h* C) a% [# [$ Y/ Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ E, o4 B: C3 \3 s( g
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 J& t/ ?. g0 ]4 `& l2 g9 W# D
(1)小里肌每80公克切成1塊，用刀子從中間剖開但不要切斷，使肉塊往兩側攤平成肉片，再撒上少許鹽及胡椒粉備用。
. h4 f; O7 |$ I7 i% q( w" q$ E8 J(2)處理好的肉片依序沾上麵粉、打散的蛋及麵包粉後放入鍋中，以中火炸至兩面酥黃，再塗上豬排醬汁備用。
! y) G* }, S7 d4 H4 y: i& otvb now,tvbnow,bttvb(3)白土司先烤過；高麗菜絲先泡在冷開水中，吃起會更清脆爽口。
# X0 A0 ~7 B2 [& D, ?7 G& E(4)取1片白土司，先鋪上瀝乾水份的高麗菜絲，放上1片塗滿醬汁的豬排，再鋪上一層高麗菜絲，最後蓋上另一片土司，對切成2份長方形三明治即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 r" \' I- D& T/ ?! `+ [' _& k
印度咖哩魚排三明治3 `& I$ l% X! E+ N' v7 h8 j
【材　 料】& Z* D1 p4 {3 {3 S
1.雞蛋土司         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p; l3 e' a- A  F
2.洋蔥         1/2顆
$ ~+ m! r4 P/ Z  p  [6 ^- d- d- Twww3.tvboxnow.com茄子         1條
; {# q# {0 Q6 J# g. k公仔箱論壇蕃茄         1顆
3 S2 d5 E$ [! Q* \tvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
# M7 H* c4 c8 y+ g. D2 r! ^www3.tvboxnow.com3.鯛魚片         2片
1 I" L. w/ R$ @7 K低筋麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; n# W! U5 O
雞蛋         1個
& L  N) H2 N* r' P" Utvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         適量www3.tvboxnow.com$ h* {; l0 v4 ^( a" f6 g5 g
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb- p, i  D. ~% N: l9 G
胡椒粉         適量公仔箱論壇! T/ ]% P1 t, D, B% d3 O
4.印度咖哩塊         3塊4 @! y7 ]) A+ B( d0 `! u2 U
高湯         200cc
4 e2 J* \  t: b  z+ mwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇3 i6 F: K- ~6 u' H! F- ~+ I8 a$ P
【做　 法】. ~$ ]) `- ~3 H  \! v$ q
(1)蕃茄切成半圓形的薄片備用；在洋蔥上先插上數根牙籤以固定切好的圓形，切成圓形薄片；茄子先剖成兩半，再橫切成數段。www3.tvboxnow.com: r+ A* M# |) d( y( B4 |' d. d
(2)切好的茄子及洋蔥先裹上一層低筋麵粉，再放入170℃的油鍋中速炸至稍軟後即可撈起。www3.tvboxnow.com. K( Z$ t! O2 v0 M( _
(3)雞蛋打散成蛋汁；鯛魚片洗淨各切成兩半後瀝乾水分，先撒上少許鹽及胡椒粉，再依序沾上低筋麵粉、蛋汁及麵包粉，入鍋炸至鍋中油泡變小，且魚排呈金黃色即可撈起。公仔箱論壇, E0 A* ~0 Q; q
(4)將高湯煮滾，加入印度咖哩塊煮至濃稠狀的咖哩醬汁備用。公仔箱論壇/ y3 A- o- p" \! \  Q, ]
(5)先將土司去邊，在第1片土司上依序鋪上適量的苜蓿芽、洋蔥圓片、炸茄子、蕃茄片，蓋上第2片土司，鋪上少許苜蓿芽以及沾滿咖哩醬汁的鯛魚排，再蓋上第3片土司，用刀子斜切成兩等份的梯形三明治，分別以叉子串起固定即可。

BeiDouChef

/ o6 l" D* \9 ?7 I( Pwww3.tvboxnow.com和風滑溜三明治
: C5 \& Z+ {) H" n2 cwww3.tvboxnow.com【材　 料】
' R( e& [5 ^" j* B3 _! x5 [白土司         4片公仔箱論壇8 b  i- y  O) u: H
蒲燒鰻         1條
# H+ Y; p, Y9 a0 X4 f  L5 ^公仔箱論壇厚蛋燒         1份! _  ^: L; @; j. I4 y, K
小黃瓜         1條
2 o' m: O5 V$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟白芝麻         適量www3.tvboxnow.com6 i+ R" Z5 o% q6 s7 ~( q4 @* f
美生菜         適量
  l3 \9 ~! {6 a  m3 s) V: E/ |www3.tvboxnow.com
' c1 y. ~1 Z: Q0 ?【做　 法】/ O7 u1 z& D% _& B) S
(1)將土司烤至表面微黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i/ Z/ {* B' V' N
(2)將蒲燒鰻切成4等份，厚蛋燒先橫放，再縱切成2等份，小黃瓜切絲備用。公仔箱論壇- P1 U& J! V9 x: y' K5 L4 O
(3)先取一片土司，依序鋪上美生菜、1片蒲燒鰻、1份厚蛋燒、小黃絲，撒上白芝麻，再鋪1片蒲燒鰻及生菜，最後蓋上另1片司，對切成2個長方形三明治；另一份依上述作法製作即可。

BeiDouChef

3 t: F3 ~/ J! V" A% v/ p3 j, L' @$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒鰻總匯三明治
0 C2 e6 _1 ]2 ]9 t8 j3 v# i9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 q$ K: @0 i& j7 m, D! i
紅燒鰻魚罐頭         1/2罐公仔箱論壇$ {8 ]2 E3 Y4 T  O& A3 s4 R9 e
生菜         適量
* g! j/ k. x- x$ b) w) c( f" Ywww3.tvboxnow.com蕃茄片         2片www3.tvboxnow.com& V$ {4 v9 S9 G, ^" p1 r
小黃瓜片         少許
2 @/ P+ w6 U2 F: pwww3.tvboxnow.com沙拉醬         3大匙
& I- u# R0 f: }. ?, Hwww3.tvboxnow.com土司         4片公仔箱論壇( f# k: o" J0 M8 r$ a

) a4 R2 b; G+ \2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇, r" `; F# O. n; L1 c7 ^! ], G
(1)將生菜洗淨，瀝乾後切絲，蕃茄、小黃瓜切片後備用。
0 l( a# d# a: c公仔箱論壇(2)紅燒鰻魚取出並切細丁，加入1又1/2大匙的沙拉醬攪拌均勻備用。
' \0 N; y# G) k% D- j% A8 A3 I公仔箱論壇(3)將四片土司排平，先在每一片土司上塗抹少許沙拉醬。把第一片、第三片土司鋪上紅燒鰻魚沙拉以及生菜，第二片土司鋪上蕃茄片、小黃瓜片，再抹上少許沙拉醬。
& e8 e/ v  T. I) b! r. }tvb now,tvbnow,bttvb(4)把第二片疊在第一片上，再把第三片疊上去，最後再將第四片蓋上，排列時要注意整齊。先用保鮮膜包起來，再用重物壓約10分鐘，這樣土司與材料才能貼緊，不會蓬鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t  t; j% n  @5 ^! u7 G4 l/ q
(5)把保鮮膜打開後，用刀切對角線，即成為兩個紅燒鰻總匯三明治了。

BeiDouChef

* ]! z$ b' m* a: {2 l% H
紅茶炸雞三明治tvb now,tvbnow,bttvb. [+ B0 k- s* p. G. X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q' O  a# c. p8 |; ?! Y, \! A
雞腿排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 m# ^. L! k; m. G  B* d6 v
土司片         3片
+ E. l* D6 l# c( o2 U" s+ R1 P. m公仔箱論壇生菜         少許公仔箱論壇9 a  s; j7 a$ m4 [0 V
洋蔥片         少許www3.tvboxnow.com. |) {0 Q, s* \$ \4 ?
小黃瓜片         少許7 x3 c+ R4 y' i% Y/ M9 N9 G/ b. A

! d; H& _% v+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! o: p: l$ y* l9 @9 N5 a7 y1 L; Y紅茶         20㏄www3.tvboxnow.com1 J1 Z; ]* \* b. }+ g( _; }: k
蛋液         10㏄公仔箱論壇5 t+ c! \* _! \( I1 W; l2 D
檸檬胡椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z6 v1 b( b1 o3 e2 S/ e3 \
脆皮鱗片炸雞粉         2大匙8 x  ]6 o  j" y' ?, T6 D

) L) ]* D. }- _8 U* itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ |/ |1 r' ~! G. F! J4 q( L. W1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。) T9 A0 T3 P0 g: C/ x/ a
2.將雞腿排均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇* L$ E5 o+ p/ F0 A: n
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃起鍋瀝油備用。
2 c: t* A# V* k  c; o9 F公仔箱論壇4.土司稍微烤硬後，夾入作法3的雞腿排、小黃瓜片、洋蔥片、生菜後對切即可。