[美食介紹] 涼拌青椒皮蛋豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 U) a6 l+ ?( E5 D) x
皮蛋 一個
; S/ I+ s. c; o# K" Z青椒 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e! O( i# y: g; c
豆腐二分之一塊
2 k# W5 V( X0 w9 c- ?6 M. v0 R公仔箱論壇洋蔥丁兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" A8 f$ g7 Z" w) `
蔥花 一湯匙
, y4 o) v6 ~1 i7 h4 I公仔箱論壇醬油膏 一匙
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步驟： 1.豆腐洗乾淨用開水燙過，瀝乾後切小塊或者用湯匙壓碎。tvb now,tvbnow,bttvb) X. h- c2 H9 L7 v
2.皮蛋切成大塊或者用湯匙壓碎。
' t( S  ~+ m0 B5 D+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.青椒去子洗乾淨在瓦斯爐上或者電爐上微烤，這樣會比較甜。切成細丁。4.以上各項放在盤子裡，淋上醬油膏、麻油稍微攪拌後上桌。夏季喜歡可以放入冰箱冰鎮吃起來冰冰涼很消暑。
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9 o; U% T( @& R/ B0 ~) u& d以上這道菜也可以用鮪魚罐頭代替豆腐成為輕食健康料理。