w: o( t8 s- b! J* I8 E9 {# ^9 sOnde-Onde, 又称Ondeh-Ondeh, 其中一样自己超喜欢的传统娘惹糕点. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 k: t4 M0 {, |& W4 c4 W/ f
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老婆吵着要吃已好一阵子了, 找了网上食谱, 战战兢兢地把它搞掂了, 怎么说还是第一次做! c0 x: }5 J1 G8 I5 d
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原来, 这跟汤圆是大同小异的, 分别是onde-onde包着黄糖, 点上椰丝来吃!
4 R2 q$ d" F% C) W7 q' ~' c公仔箱論壇效果还算ok, 如果外皮再稍微薄点更好! 2 h A$ M' N' l' {/ C" E
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5 s/ {' S+ V$ a# i }. c5 q- [公仔箱論壇Ingredients材料: 4 H% `: I" [9 s. M) e! n7 S; t, ?: Z. p
糯米粉250gm, 香草汁~200ml, 马六甲黄糖150gm切丁, 鲜椰丝100gm, 幼盐半茶匙
" l) j& ]* A, v8 c& ]Methods做法:
' l4 S% Y" K+ S6 P3 j& n$ btvb now,tvbnow,bttvb鲜椰丝加入幼盐后蒸个2~3分钟待冷备用
7 [2 j5 K% |: s4 y9 A* V9 A公仔箱論壇将糯米粉分次地加入香草汁, 用手搓揉直不粘手后静放15分钟. 6 a+ G+ a' }( Z3 K
包入黄糖后搓成小圆粒就可放入滚水里煮熟 ) ]! z5 x' V, q
一旦熟了就会自然浮起, 捞起后均匀地沾上椰丝即可享用 公仔箱論壇; O4 M9 @# H6 j* U
小贴示:
3 a" J$ N, `+ A' f ]4 z8 x$ gwww3.tvboxnow.com必须要在几个小时内吃完, 否则椰丝就会开始便酸就不宜再吃了 : N! i( ?& b i7 V9 p" R
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發表於 2010-3-17 02:34 AM
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