[美食介紹] 班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding

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班蘭砵仔糕 Steamed Pandan Pudding公仔箱論壇0 s3 b4 o9 U1 T3 Y0 c* ?+ v, ?- t

* k. M1 b4 B  m" {6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

4 o/ h$ u: p" |% _/ Q) o8 h4 b: [0 M公仔箱論壇, M8 ^$ b" _2 i5 }/ Q- @ 材料︰(三個份量) 粘米粉 57 克 　 砂糖 50 克 　 栗米粉 20 克 　 班蘭葉或班蘭香油 2條 / 幾滴 　 暖水 100 毫升 　 椰槳 150 毫升 　 用具 小碗三個 製法: 1.tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 t6 f* v6 n8 H5 @ 粘米粉、栗米粉，加椰槳拌勻，備用。 . T& e8 @1 F3 M2 T公仔箱論壇 2.www3.tvboxnow.com8 N; ~$ G0 R8 z4 D+ j 剪碎斑蘭葉，連暖水放入攪拌機內攪勻，隔渣，成斑蘭水（水是綠色的）。   n. d2 p: p# o! }4 H4 pwww3.tvboxnow.com 　 3.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) y0 W' n. V7 }* ^ 糖加斑蘭水攪勻，倒入(1)，切底拌勻 。( |/ l7 X. ^* _) [* P, R 4. 倒入小碗(掃油)蒸12分鍾(至熟透) 。 貼士 1. 5 |0 Q4 c3 n2 u/ a4 h' ~ 不加椰槳可以水代替，另外可以用椰絲伴吃。 " L0 t4 d( V( Z& y& Y 2. 8 f' U1 t3 J# W! f8 r5 O 斑蘭葉又叫香蘭葉，可在東南亞食味店購(越南、泰國、馬來西亞)，通常放在雪櫃，可叫店主拿 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {% x" M& ^# Z$ f- V . `0 B" ]' o) s' e( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb$ @! z( V# G1 z* o1 J

) U/ ?- @  W& M8 m7 T[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:35 AM 編輯 ]