【材 料】
9 ?! ~% K' X F2 i. s公仔箱論壇牛肉片 250公克
" J, A! K' L/ Y0 b& Jtvb now,tvbnow,bttvb金針菇 20公克 2 R1 ], Y5 [/ \7 m. @; A
茼蒿 30公克 公仔箱論壇! I' [6 O2 ~6 Q
香菇 4朵 tvb now,tvbnow,bttvb! U$ A ~. t8 T
洋蔥 1/4個
4 Q' A" ^/ Y: s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕 80公克 公仔箱論壇, J0 L/ u. ], {* o; S Q; p
板豆腐 1/2塊
2 p- m/ j9 `) N公仔箱論壇韓國泡菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb) b/ o$ h' K# C: v' F# _, n. G" z
麻油 1大匙 4 P) i2 m6 T+ ?2 u) t( W. t
牛骨高湯 2000cc " @2 r. |& ^1 {. H3 J
【調味料】
; B; h* c3 X! L" T# twww3.tvboxnow.com薑泥 1/2茶匙
, \- v7 o! B# U: h+ \3 d- `; ttvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/2茶匙 公仔箱論壇* u1 t7 y; |8 N9 g* d( }3 T; P
米酒 1大匙 公仔箱論壇: e/ j. y$ S4 M9 d
醬油 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% b- y- i# t( O8 ]5 o
辣椒醬 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' C; |7 h# D* ~# B/ o
牛骨高湯 50㏄
: j3 g( z2 r$ `5 C5 N6 @. N1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
6 w9 u5 {. B* A' M$ b; |/ ? FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. U, g6 [; J' Z5 q3 L7 }& Q* T
米酒 5茶匙
1 Z% n/ }( T4 U" `' iwww3.tvboxnow.com醬油 5大匙 4 l. x) \, B# Y$ r* r
味醂 5大匙 www3.tvboxnow.com9 J! ~6 Q' g/ I5 x# k/ D
太白粉 5大匙
5 {$ @/ L0 X/ L& X0 U* U9 z/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y5 O2 f, _; O6 G
【做 法】 www3.tvboxnow.com3 [1 a) G8 h- l) I$ F5 `
1.混合所有醃料材料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘備用。公仔箱論壇- z4 v( n3 w2 l/ p' r' G* y$ I0 {# P
' P {3 `3 i' N J6 h* t4 |8 M) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾;香菇切成小瓣;洋蔥去膜切片;韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊,備用。
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- Z! F; ^# I/ B k) k' |公仔箱論壇3.取一鍋燒熱,放入麻油,再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n# P' c2 s4 b8 o: T& p& I
6 q8 j2 t5 v0 G& B( Y& o: I6 ~4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,用中大火煮滾,再加入作法2的所有材料一起燉煮。公仔箱論壇4 l9 [1 q( ^/ A) g9 q$ p4 S
2 o4 M4 _, Y$ V* B7 H5.混合所有調味汁材料,倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。 |