日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

MagicAndy

1.鯊魚軟骨湯
& r+ o  O! e% N# V: }www3.tvboxnow.com2.南薑雞湯
$ z) Z1 g3 I0 w9 h公仔箱論壇3.什錦蔬菜湯公仔箱論壇: o) ~! Z6 q6 U# k  M% l5 C* f0 S7 s
4.肉末冬粉湯
* u) h; |; r. W) d- `www3.tvboxnow.com5.酸辣海鮮湯
' ^9 n5 G5 h+ p( T! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb. o; B, g9 {$ a, ^+ D$ G
7.香菜魚塊湯
( e; K2 \- X7 t% N/ @) B8.福菜肉片湯
" i; J! ?2 F4 q* M' H" H. x3 qtvb now,tvbnow,bttvb9.山藥枸杞雞湯4 J  z' Y9 g% q2 r" X# N' x, j
10.泰式豆腐湯tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, {' k/ i8 Y* M
11.椰奶雞肉湯
, Y7 {9 M+ W7 r  j) k$ w- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.莧菜竹筍湯www3.tvboxnow.com8 ~8 y8 c$ A) j- F+ B
13.菱角排骨湯
7 x. _: P& i  S) x3 e9 v14. 何首玉竹牛肉湯
8 W: K/ ~. s5 G" w* g$ z3 Otvb now,tvbnow,bttvb15.南瓜濃湯9 u7 S* H- H1 @6 T4 M
16.芙蓉絲瓜羹
- X/ p- y# l6 s1 X4 w) i! L公仔箱論壇17.干貝竹笙雞湯
: S8 o1 Z. p0 [4 G* ]; b5 l8 j. Z公仔箱論壇18.洋芋排骨湯
( [# _( P2 [4 K  N5 Y19.青木瓜燉雞www3.tvboxnow.com9 Y' ~: N/ g9 I# S
20.酸甜大蝦濃湯
( |: s2 d( R  ^) p0 {# htvb now,tvbnow,bttvb21.蘇格蘭羊肉湯
; P8 C, Z* }! n- Zwww3.tvboxnow.com22.紅蘿蔔茸湯www3.tvboxnow.com8 u8 x- R7 v" o0 g- d8 _  S
23.酥皮海鮮湯公仔箱論壇  N/ ~! ^5 B6 t$ O4 Y
24.綠花椰乳酪湯
+ P1 n& a- t# |; d25.豆茸湯
, T( z& K, F6 B* G; W' Y# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。26.匈牙利牛肉湯www3.tvboxnow.com# ~- R5 N4 u" _1 N5 G
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 g% I9 K! x3 a) X: i( z
28.藥燉鰻魚
9 k5 E/ f. `3 ?* [* [2 q& D7 W29.藥燉烏骨雞
; x$ Z) [+ d, g, K' {- p% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30.蘋果海帶排骨湯
" k' s1 L6 j5 `. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31.鮮蝦美顏湯
2 R4 H) d  P! A: a8 I! X32.蕃茄銀耳煲排骨tvb now,tvbnow,bttvb& t, J( d( x& b% _! r
33.雞肉豆腐蔬菜湯www3.tvboxnow.com5 k4 V: z; ?& N$ @- a& ?
34.紅豆烏骨雞湯
! x' v1 I& j$ h. y' y) R, G1 W' o35.黃耆川七煲棒腿. f3 E  H& U: H' s2 U1 z
36.當歸煲虱目魚湯
6 ]+ U. T" d" ?0 A9 v) E$ Z% ~# m37.百合淮山鱸魚湯' d' t( u' H" j5 O2 l+ \( ?7 [
38.甘蔗荸薺煲排湯
1 O  h/ x8 {/ O: z公仔箱論壇39.蘿蔔銀耳豬肚湯www3.tvboxnow.com% y0 S' P9 q4 m( X0 |
40.茶油雞湯
6 M, T; [2 t' @8 B5 M) h  Q41.金玉玉米瓜丁湯
5 d" h' c+ P  ^( B# @" ~; z42.馬鈴薯濃湯
) C' l2 X1 h+ s  n  _tvb now,tvbnow,bttvb43.清燉黑豆牛腩湯
7 X5 b. m6 g4 H9 m3 i) A9 ^tvb now,tvbnow,bttvb44.什錦蔬菜瘦身湯公仔箱論壇. X1 t; z4 f2 b# \1 p. y
45.黃瓜海帶芽排骨湯tvb now,tvbnow,bttvb  w3 o# I: t' |
46.柿餅雞湯
1 D  q' r; H! ~: O47.鮮貝醇香草莓巧達湯( @( t5 D& S' m
48.長豆乾燉煮排骨湯
5 C/ k0 z, O5 \5 H8 T公仔箱論壇49.紅糟雞湯公仔箱論壇) V) O8 B* {7 k
50.海鮮羹
6 z" W1 e  @  n& F* H2 v& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。51.筍乾豬腸酸菜湯www3.tvboxnow.com1 }$ Y1 M4 I+ o6 \# _
52.綠花椰乳酪湯
  s! k, x( v7 ?公仔箱論壇53.絞肉鑲黃瓜湯
" K0 ?$ o; \* m2 ^. O# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。54.蓮子綠豆湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 M4 k2 D- _2 U4 ~
55.海帶芽味噌湯
1 E9 c" U- O' C6 k7 I- D) q公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇7 y- u  U" s+ Z& r3 b) d, ]
57.黃金蔬果湯tvb now,tvbnow,bttvb4 n" b& @7 F, H( p4 r3 f# @' |
58.鮮魚醉茶湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' c& v2 V  O0 {& ]
59.通草豬腳花生湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 {# C  C* F( V4 e: C8 L
60.鮮蝦菠菜濃湯
3 C4 d& T6 I1 a, t3 l7 Htvb now,tvbnow,bttvb61.法式洋蔥湯tvb now,tvbnow,bttvb' g5 Z2 C* K8 Q8 [- j: l! s' I
62.韓國年糕湯+ p( @1 @$ Q% ^
63.椰奶海鮮湯
6 ~- n6 _, ]/ R- ~: h) {7 r公仔箱論壇64.越式魚酸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q5 L* G$ H% g

  X( w' j) v( u* q& c- v; O[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】
0 ]! _* P; M) R乾鯊魚骨 300公克
/ P  f& I6 w- `8 }4 T! F) o新鮮鯊魚骨 500公克
  A  @  Y0 H: O1 I, v公仔箱論壇老母雞 500公克
% M# k8 G, P7 J1 l4 F: R* m5 \tvb now,tvbnow,bttvb赤肉 400公克
9 I& f# N5 F5 a" A) F9 h! w2 L- T+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腳 200公克
2 C/ g* a# U. Y- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳 150公克 2 C* y; v& _5 P
白胡椒粒 30公克 公仔箱論壇# @; U5 Y: I% ?; x% [
清水 3000公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q- p0 O3 Y- M0 d
1 }7 m+ ]! O/ g* j( X2 H
【做　法】 4 t6 A7 }6 M  h- r
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
# h. M1 H% J. [% [5 j! itvb now,tvbnow,bttvb" N& e2 U* Z3 Z" E( v
2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

MagicAndy

【材　料】
! ^& x6 D1 _. }9 }9 Q1 _! p2 ewww3.tvboxnow.com雞腿塊  300g
& }9 t$ U: O% G* P* k2 |) o2 z) m香茅  30g + _+ b; d6 q) I- G
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb: W# k& M! c/ v  N* y6 m5 M' {
小辣椒  2支
# m# Y2 U( Y1 p南薑片  15g
# Y/ q( v6 x# P0 Y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小番茄  3粒
) m7 d  u. k. `" z! z1 awww3.tvboxnow.com洋蔥  1/4個
) x; m* H4 k% _7 V8 jwww3.tvboxnow.com高湯  650cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. W6 v! w! D$ S2 W  [
www3.tvboxnow.com9 Z" L7 r* f' |- C; E; d1 I7 N" T- l
【調味料】 . n; @, W4 ^! w( f" j# _9 v+ K
糖  2大匙
* {/ p5 u4 f5 itvb now,tvbnow,bttvb魚露  1大匙 公仔箱論壇2 Q6 q* w3 a3 X2 K: m
檸檬汁  2大匙 . W8 h/ F4 d1 l/ ~0 Q
椰漿  4大匙
$ @) m- u8 w# [公仔箱論壇奶水  4大匙
1 g8 b  \. j" C! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |7 q9 N  p& p: S8 R5 F, p公仔箱論壇【做　法】
) ~5 q$ W7 }: I5 d; S9 s, G' r1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
1 p4 p+ `: g* `5 B& Q% s0 a  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f5 d  W" h8 K: Y4 T1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ W$ y3 c3 Z: I- M1 ^  x' F1 ^
波菜  150g . n8 Z6 X+ M+ ]/ y* J& u9 z
南瓜  50g www3.tvboxnow.com" C  U* N# o) C) J, J" p
大黃瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb0 V. v$ c: i3 h% {9 A
絲瓜  30g tvb now,tvbnow,bttvb/ b! [! l+ n; l
鮮磨菇  10g
5 ?; |7 X+ e9 Y/ S8 X" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒  2條 www3.tvboxnow.com: g! ~: V+ M, e. g
小辣椒  2條 www3.tvboxnow.com* v; B" ?5 [( y7 y8 b
紅蔥頭  10粒 ) a' f; N1 G: x* k1 Q
小魚乾  5g tvb now,tvbnow,bttvb( K7 Q5 m; y+ t+ U) O0 k
高湯  550cc
3 n3 X# L7 f+ J4 B( l) b% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒  2g www3.tvboxnow.com/ p: B1 H: g1 @8 c
公仔箱論壇, J' u7 V5 i/ W. K9 n
【調味料】 9 n# R1 e+ n$ L# {6 ?( A
蝦醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s5 R# }/ L$ s2 X
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" ]5 a  E/ D
糖  1茶匙
1 W* ?4 w1 T# U4 `' V3 l& b
6 E/ ?# ^6 t3 s2 w8 S( L# t, A0 @( Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 O2 j; E1 R  l/ Z& }tvb now,tvbnow,bttvb1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
% V: K4 ]2 j3 U/ M: t' Q; E( d+ O
8 t; Q1 @2 ~- z3 i, M; g公仔箱論壇2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
' |9 R# Z5 Q" n' \) @2 N
. G3 s, t. r) d* G2 F' S- `2 b# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o8 q8 X5 |  h! G
冬粉  150g
7 g2 C% Z5 ?3 [公仔箱論壇芹菜段  20g
% M$ m: v2 Q; _$ `3 ?' l蔥段  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A9 n! T! \" c
紅蘿蔔片  20g 公仔箱論壇6 x4 W0 U6 B; N/ n- Z+ |$ [9 F  ]
草菇  70g
7 o5 j4 [/ u, I. @% B豬絞肉  100g ' m2 m" [+ ?' P; A
高湯  900CC
( o) p  j' @# z& Y0 c/ ]( C5 d4 {www3.tvboxnow.com蒜酥  少許
, }3 L! \9 ]- Y* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ q/ O- J4 z: E2 O0 _8 Y
【調味料】
- R$ d; v7 X, x$ f) m# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 A  J! L9 |$ N0 x  W
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l5 X9 M- W% w( V
雞粉  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 q: O3 y# N( c4 i
香油  少許
3 v7 |/ T1 O# [/ o* r
$ M" f/ q9 N* K7 m, \www3.tvboxnow.com【醃　料】
  A3 ~5 V4 j: o* v8 e: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許 公仔箱論壇' s- W" ^5 |' n! t% {
鹽  少許
' s7 P+ n5 [0 c. l6 R雞粉  少許tvb now,tvbnow,bttvb8 G  @2 C5 v. d: m2 E. y7 {0 d% w
/ ~2 u& O, L3 c: x- ]/ s
【做　法】
4 o" C1 P% n- @" z4 g* O  g7 }tvb now,tvbnow,bttvb1.肉末用醃料醃10分鐘' q! }2 _# @) v) S: d

8 {' g$ y; v5 k& t% Z" q. rwww3.tvboxnow.com2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸
! H5 C- n/ _$ \* s+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l7 W3 O7 A8 A5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】 www3.tvboxnow.com9 W! [- u& a2 P0 @
湯底：
7 ~6 X) R* }: d: ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb香茅 30g
9 m. H* }. \: rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭  3粒
9 r. d* y; ~! g+ Etvb now,tvbnow,bttvb小辣椒  2支
0 t' ]* A/ f/ ^! F- d4 r. T* z南薑片  15g   O. q$ D+ x( R- A$ H1 c
小番茄  3粒 www3.tvboxnow.com% a: G" f( C1 [( `0 _
草菇  70g www3.tvboxnow.com+ J# Q( v& q3 g# Q1 C% g9 s
洋蔥  1/4個
8 ^0 W4 f4 @4 N9 v! J# z; w公仔箱論壇高湯  600cc www3.tvboxnow.com3 w( u* r# Y; d* T0 |$ T" l
海鮮：
( A- T# Y4 b$ j! }tvb now,tvbnow,bttvb花枝片 115g
" V( Y! P9 X; L9 ]魚肉  6片
: S! x7 {; Y" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦  3隻
. i- @$ o- r9 B: G5 H6 v. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  8個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?1 O0 w' B" G) d
香菜葉  少許 www3.tvboxnow.com! ?0 z6 K! C2 t: k$ q
5 A) K" T. i- H
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ l% s6 y. i/ s8 {
檸檬汁  3大匙 6 A, R) I/ x0 `- F% ?
魚露  2大匙 * G: {3 F, Y' d' T$ N
糖  3茶匙
! `( Y1 |% w6 z- i9 ~www3.tvboxnow.com酸辣醬  1茶匙 + [6 r$ M9 l0 w' ?
辣蝦膏  1茶匙
! G3 V9 V0 a: L1 C& T5 F公仔箱論壇
: k5 b" y) b% v0 p! [www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com/ y: r2 U. o$ K4 O, ?) `
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸
# `1 A& X7 Q+ d) X; }( \, @tvb now,tvbnow,bttvb
) y9 q1 [& r3 F" y公仔箱論壇2.草菇洗淨切半
. W$ I- X. f) r! B' e1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www3.tvboxnow.com7 L/ u9 e) E. n4 k0 U. @
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾9 j' Q1 ^9 [% R/ R9 F# |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L  o4 S' \$ D  `# I8 V
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 公仔箱論壇9 n; _* _4 `9 M7 {! L
黃豆芽  100公克
$ q7 D) o! @  r( R9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  100公克
/ A. m& U& K" L9 F- X公仔箱論壇薑絲  少許
& N. \1 m/ R0 k! }& }www3.tvboxnow.com水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- Y4 `! T6 W/ K( L* X: f
魚露  2小匙 , D3 E- R5 s& `. p) R# n2 ^
柴魚精粉  2小匙
% S3 d1 x% S6 n7 Y2 K- b公仔箱論壇料理米酒  1小匙 1 J. |5 j! g& V0 b8 ]! q' e9 d
蔥花  少許
8 _" g2 Y9 e! a- A, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
6 H5 m1 s. M6 t( ^# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 G; L- n+ A( m+ e9 \' ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 |" B' B: O  i
1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
4 A! K" z* u$ W% d$ u8 R9 t* L# xwww3.tvboxnow.com
1 e/ ~, f2 T% n6 q9 @4 p! Atvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 公仔箱論壇  q) M% y1 i8 X% I
鱸魚  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 T- _, V' @8 u7 y9 e
香菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ R; v* \& Q  H0 T6 y- H/ W
薑  20公克
* V5 w3 C, {) u* w% h9 i【調味料】 www3.tvboxnow.com- o' L5 w# d/ k& n5 E$ s! q
鹽  1/2茶匙
" b( k/ W0 ]! Z6 _/ X( i+ ?# Lwww3.tvboxnow.com酒  1茶匙 ) I+ E" `* y2 ]9 m
糖  1/4茶匙 公仔箱論壇) E9 b% M  m2 s: |7 g/ c1 U
水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 F2 r- e2 s/ V, G* ~
; z) S" Y. a2 W3 }  L9 }: t2 ~
【做　法】
9 f$ _# ^: K$ Y! q$ U. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ w! W; l! Y' ^2 d* Z

, v# m7 a: k$ o$ J) S* \1 x; @tvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X/ X8 o( f* I( k. X9 Y2 _

- U/ K; C9 L$ o3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
5 Z9 u6 z$ X' n  @2 ~1 G3 ?8 h, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. J3 M. b2 J* ?% q2 M) y0 w公仔箱論壇4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 \. `9 ?# w$ C& c% v1 x) l6 I3 M
五花肉  120公克
" H5 H0 |+ S. K( G! \/ J公仔箱論壇福菜  120公克 www3.tvboxnow.com6 b9 U' e4 \* ?! y! q
薑  20公克 www3.tvboxnow.com' I$ Z; {/ s0 y, ?
高湯  1000㏄
1 j- C6 ]8 `5 M5 htvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% t, [+ H4 O* c' F  u& A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u* C: S/ J. M$ S7 ?6 G5 o" ~0 B
鹽  1/2小匙 1 S3 }' i+ ~/ k1 G, v+ e, [2 |
糖  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p8 F  ]0 _8 t5 N* k+ ?# @
米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ E- }5 }% o( b' v7 \9 ~
www3.tvboxnow.com  b0 F5 U+ j6 c
【做　法】
2 l  o7 v/ r& |0 n, ]/ k公仔箱論壇1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
- c1 b! `! S. T. g$ gtvb now,tvbnow,bttvb
" u) a& m5 X  d$ S, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
6 ~" e4 U" s* Q* ^( F# b% [tvb now,tvbnow,bttvb
! _! @! ^% M0 U4 S& Z% y3 q% z3 F! k3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

MagicAndy

【材　料】
6 k! B3 l) ?3 kwww3.tvboxnow.com土雞腿  500公克
) k) e5 X' e9 _, H9 P# s公仔箱論壇山藥  300公克
1 y5 d  ?$ v! h/ ?! ?; R清水  1500c.c.
' U; F( a% f* A+ i1 n! S6 I公仔箱論壇枸杞  10公克
( X3 J: Q# z" x公仔箱論壇薑片  20公克 2 R+ ?: c5 _" F) j

- h, S7 e: |% ^0 D* vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
/ }3 C/ \$ g" v; j7 ^3 w. l8 P  F0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
, S$ s. p5 L5 ~, i7 r4 ptvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# Q) P6 R4 n4 a2 b
料理米酒  2大匙
: P; w# O/ _# _" y% F公仔箱論壇
( s9 h3 J2 c! {+ Q! u% I  M4 jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: C+ W- A# @$ y0 t0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。
0 @4 c( X& @# T0 L* {0 X) b
& V% x: w9 S6 T8 m! itvb now,tvbnow,bttvb2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M; _: B1 M* u$ N/ T$ I" e
& h1 t. Z7 A) |9 }0 f1 ^/ [
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
" d* r: N; x* U: t2 mwww3.tvboxnow.com豬絞肉  115公克 www3.tvboxnow.com7 \: c+ Z/ `, l- P% [: H9 t
大白菜  115公克 www3.tvboxnow.com# f/ E/ J7 }$ K7 k
豆腐  115公克
- D7 \$ Q7 K# r3 N) T6 t$ y公仔箱論壇粉絲  28公克
1 [; M( E0 S5 G! Zwww3.tvboxnow.com草菇  10朵
: @! S1 t# H- O5 m" O. X蔥花  1/2大匙 公仔箱論壇. A9 J6 |" x2 ~2 `$ H5 ^
香菜  適量 www3.tvboxnow.com% ~* g3 h: k& c& K& k9 @) _
高湯  2杯
7 s. e/ U: _2 M6 r5 G$ `+ L7 Q% b* g' v【調味料】 www3.tvboxnow.com. I, q  [4 P$ I- D, Z7 w0 h
魚露  1大匙 - o. N9 ^0 M' U* U7 \8 L
椰奶  適量
) m7 ]4 w: e2 o公仔箱論壇糖  1/2大匙
5 I" k- W) T5 q) Q0 B胡椒粉  適量 6 c" J7 Q1 k4 T9 s9 F  u8 \

# y, d; G7 i! c$ t) Xwww3.tvboxnow.com【做　法】 $ _: J0 {. v5 P& c4 I2 u$ o
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U- @( Z! ]/ m9 h& [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F: J) v2 B8 M! E% z, G- S4 e4 Y
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
" b; _" g5 F8 n9 w9 g' @" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i! `% [  Z/ J" Z) l6 G& E" itvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 s+ A& G% b2 U& w  r* E雞肉  150公克 www3.tvboxnow.com6 N6 l, A, ?3 f5 k, Q
草菇  20個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 l3 J) {' y, ?7 J$ Y
香茅  1/2根 www3.tvboxnow.com; k+ ~9 C3 S$ N9 u+ }( ^6 s
檸檬葉  4片 " |) F! A! i; D
南薑  4片 . Q4 N7 o5 z% L4 \& V+ [$ n( o
辣椒  3根 tvb now,tvbnow,bttvb% N/ b# A8 h6 }; ~* Y9 y! U
蔥花  適量
  Y; z% `. ^6 U$ d, y公仔箱論壇香菜  適量
/ V; a5 J: n7 t1 O8 G! W* H" P5 c+ H公仔箱論壇公仔箱論壇) I. c5 h, h( a: X. p
【調味料】 www3.tvboxnow.com5 _2 ~+ \- G1 W0 A3 q+ r
A.椰奶  1又1/2杯 公仔箱論壇2 q8 }( v$ Q5 d3 T
　水  1/2杯
0 t; u0 m* d  H5 d# }tvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量
: H! l* y! U+ z8 J5 ?7 u% Wtvb now,tvbnow,bttvb　魚露  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u! J5 A" c/ B/ }4 I# d0 D
www3.tvboxnow.com2 x- x  i+ _6 C+ i
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q- Q$ F! Z+ ~% s5 m
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。公仔箱論壇) R: V4 A( W9 }: _
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2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。  g! w1 {& V( w; {$ a
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3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。$ f3 _6 {' `7 i  i6 w

, l& U3 i9 a- b2 v! [- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com/ `* J$ I0 p2 ]; k4 f4 V
莧菜  200公克 7 u: N4 c% Y0 I- _! Q$ y
竹筍  適量
% @. \! ^0 ]+ f) g* i公仔箱論壇肉絲  適量
- p/ x) y+ A  K9 h# |7 w7 n  K7 zwww3.tvboxnow.com4 W  T2 e1 X, [8 S" O& ?
【調味料】 公仔箱論壇6 A5 G, g9 a+ Y' e$ V4 \: }; {; s
鹽  適量
* V: b0 n; r/ ]7 ^雞粉  適量
- M7 {' h; j' ?# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒  適量www3.tvboxnow.com4 N3 [! ^4 G, f: G. x! B" b2 r& n' ?

" V+ r1 `. L/ W  M( ztvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
7 ~+ G! R; k8 _* _7 S公仔箱論壇米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- o1 }+ [7 [  ?
醬油  少許
* Y, |) D/ w5 ~' {/ X" [2 O公仔箱論壇香油  少許
! t+ K% S" T$ _7 [) a太白粉  1/2小匙
" k& Z* T8 ~  [, d0 _8 a1 a公仔箱論壇: P' O3 j& v( D+ H" E
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m. D. I- _0 y1 H* c) v% }
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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' J; R7 y3 M7 z# E* R/ M5 u2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l8 e7 F# S3 ], M& g, a# p
www3.tvboxnow.com: g$ X3 W9 @! }" t5 i  L! j
3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
4 [6 x* Q6 |0 a1 |生菱角仁  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g5 w) Z) d9 U; s0 @+ [0 W
排骨  300公克 公仔箱論壇3 Z: F0 d0 r0 h+ J* p  r: [
玉米  1條 tvb now,tvbnow,bttvb% _" `. F8 D! w0 S
香菜  少許 % S9 h# ?; L! m( A8 y8 v
水  1500cc 公仔箱論壇- y* D/ n; z, u

$ P" E$ B( l% i* }- r2 \/ q+ x【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 g) C) R5 n7 v: v
鹽  少許 公仔箱論壇. I. V* f* ?7 Q1 o/ f, n6 H6 Y! k
雞粉  少許
) L- x- c: h2 f8 `公仔箱論壇胡椒粉  少許 www3.tvboxnow.com, E" g* P4 n' l, F0 n

8 c% Z2 D, o. }  x, Z【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 U% v  E7 y. n, ^" Y; H' H
1.玉米洗淨切塊狀備用。
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2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
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3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。公仔箱論壇+ Q1 O9 x6 N) l  m* V0 G% ^
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 0 h- i# T- Y, V, ]- {% j
牛肉塊  800公克 公仔箱論壇8 B+ n6 C& l& ?  N6 i& E
薑片  20公克 % \0 P7 B. c$ n
藥材：
* D' z7 J' w( h8 k1 ]* ^何首烏 20公克 " y) L# D$ }# V- p4 V% n
枸杞  15公克 www3.tvboxnow.com; }, q, {& M1 ~" _, f+ B0 }5 q
玉竹  8公克
. Y. [0 \" r% q  K* t) ^2 m/ C黃耆  10公克
' g, Q- Y% z. U  ^. E. s* @1 i
- T, o* T* C- j( x6 z【調味料】
& A, [: X! p1 J. {" y7 d3 Zwww3.tvboxnow.com鹽  2茶匙
/ g4 b# U* U5 K6 U+ u2 J公仔箱論壇米酒  2大匙 公仔箱論壇( l* b0 y5 }0 n/ |

' e0 ~$ e! g! }& Lwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m' w3 `8 q, @& J& Q
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。www3.tvboxnow.com9 a* [  q7 U' B$ d, t1 c
公仔箱論壇7 Q. v! d; y! ~' g
2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x( t/ `* c* o/ E: Z9 p

  G: a1 l9 X" {3 A! A3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。