一碗番茄蛋花湯，竟救了無數人的「肝」！只要在煮湯前加「這個動作」就能有效養肝...營養又簡單！
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番茄和雞蛋一樣，tvb now,tvbnow,bttvb1 D0 D" V8 h% P3 T6 E, S
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是一種最常見蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 C1 _% X! W6 N5 A( i) }& K+ ?# r
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據營養學家研究測定，+ s4 m! a5 r3 `+ g6 {* f# E
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每人每天食用 50～100 克鮮番茄，
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" I$ `! \" M6 H即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。
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番茄含的「番茄素」，公仔箱論壇, i- H: `4 u6 V+ j
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有抑製細菌的作用；
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含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，
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8 P. @0 }. E+ Z) Q" U7 w# Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄富含胡蘿卜素、維生素 C、維生素 B
# z! m8 D. U% r/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; B7 `, o7 H/ F8 Q
以及維生素 B2 、www3.tvboxnow.com$ t; |2 e3 m& }% @6 L! u' I' F" ]+ I
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鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，- t6 C( p% Q" k+ D+ d1 u
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還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
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/ A- j3 z6 l+ L& H3 C# _, t8 x; nwww3.tvboxnow.com可見西紅柿的營養還是非常豐富的。公仔箱論壇/ }) N3 \7 t( ~- x N. u
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那麼，西紅柿怎樣吃防癌又護肝呢？
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5 k5 T I1 `8 A7 N4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趕緊接下去看看吧...
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1. 番茄汁飯生津又護肝
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6 J4 {; E p0 ~$ N& ~& P製作方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a& G4 G( {4 p. B( O# o0 T3 x
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先將洋蔥、蒜頭分別洗凈，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 c/ n' X8 a
; @6 m2 _+ P6 h) P" n! Gwww3.tvboxnow.com入鍋炒出香味，5 q* R& q2 `1 k- }: g0 n) j
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加入番茄醬和水，公仔箱論壇) l' z* q# D' x* N, B$ a @& r
$ Y' e# y! Q% o$ }www3.tvboxnow.com倒入大米，煮熟即成。
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V+ V5 f y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種飯不但有特殊的清香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& S6 c- \5 J
' j( R3 M1 k* j+ b* f/ U2 ? w還具有護肝、生津止渴、健胃消食等作用。
8 Z3 Z, |( ~. ?% x1 D+ R% I; N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y* O; {: \% G: R3 |
. p; w* @$ G, _- I# R公仔箱論壇2. 番茄一定要先炒再熬湯
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番茄雞蛋湯可謂是家常菜中最色、香、味俱全的一道，
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& I+ u$ K, A( g! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅製作方便，而且營養豐富。
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' @- m) v. n. {8 ?% n公仔箱論壇一般家常製作番茄湯有以下兩種方法：
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做法 1：番茄濃湯! n+ j7 Y5 v% T6 `6 R" F
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是將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ j9 \9 P. r9 n8 j" _
3 Q/ {, H8 h# U' R7 g2 N2 \8 ^, s起油鍋，將番茄塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；
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加入水，待水沸騰後，
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先將打好的雞蛋倒入鍋內，
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切記蛋液要細細地打螺旋倒入，tvb now,tvbnow,bttvb- t; e3 F% p b+ B, S; o- \2 ]! E
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這時不要攪動湯，tvb now,tvbnow,bttvb" Z& Z- U6 W7 e
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待雞蛋成蛋花狀後再緩緩把蛋花攪勻；
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" W) K/ j+ Z. K8 |& Y公仔箱論壇番茄濃湯即完成。
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做法 2：蕃茄清湯
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, Y+ H3 e$ U8 h% K2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是將番茄洗凈切塊或片，雞蛋打勻；
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鍋中加水，生薑切碎一起煮；
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水開後加番茄，再開後，勾芡，tvb now,tvbnow,bttvb" K& f6 Q0 L% C' n6 v4 X
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轉小火把雞蛋倒入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 V" e0 f# h3 r
0 [+ i+ ?2 y& `# T( u( N加少許鹽，關火(關火前可點入幾滴香油)，. ^; o8 |, N6 c! S: S* Y5 g
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蕃茄清湯即完成。 $ i: Z s, x0 m1 y
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這兩款湯，
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不僅口味有很大區別，營養上也有所不同。
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番茄濃湯是將番茄過油先炒，
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, l' O+ H8 k! |3 q這樣更利於番茄中的脂溶性營養素的溶解和吸收，
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比如番茄紅素。
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番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，tvb now,tvbnow,bttvb2 ~. g9 B5 Q6 _; }3 r( r3 P
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還有保護心血管、延緩皮膚衰老、5 c H" [: x! q- \
# h/ i& v6 f* twww3.tvboxnow.com護肝、增強免疫力等功效。tvb now,tvbnow,bttvb* z& Q! Z' T% A3 p8 l& X8 `
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; k% D% z0 Z% j- E公仔箱論壇蕃茄清湯含油脂較少，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 `. {* G7 t3 M
# S9 [2 N' Q! X1 _4 p' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更適合血脂較高的人群。
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& k0 x# H2 S4 M% ?0 ?3 t: }公仔箱論壇沒想到番茄這麼多好處，趕快來試試吧！分享去，一起煮出健康好料理～ |
發表於 2017-10-20 10:58 AM
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