韓式食譜 22.韓國魷魚羹

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1.泡菜味噌鍋  www3.tvboxnow.com; h1 M( N3 z; V9 Z4 G
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇) J" P8 D& T  S* T
3.泡菜麵疙瘩  
$ n7 T6 `/ x5 @% A" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  www3.tvboxnow.com  D6 E8 \# c9 T/ @( w" S
5.豬肉泡菜鍋  
2 f* X% c& W+ W5 N6.燒肉泡菜鍋  www3.tvboxnow.com2 T4 y! w) f% h4 a+ `
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇+ `% ~1 ?1 |7 U' E4 t4 T7 C& @; w
8.泡菜鮮魚鍋 % J$ x2 c- b$ r/ [+ a- ~% t6 h
9.馬鈴薯泡菜鍋
/ O9 j9 P- Z7 l- J6 |10.韓式蔬菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com$ e# b: j8 X% q* f, ^; a
11.泡菜年糕鍋0 Q5 T: m9 `, n9 K9 P3 _
12.泡菜雞肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb: b0 P1 c0 ?$ U* r
13.韓式人蔘雞鍋# N; j0 K; h# e1 o
14.韓式牛肉鍋
* `% C% X5 ~6 H$ @8 o+ }1 gwww3.tvboxnow.com15.韓式部隊鍋
2 o* _  G% e. r16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb& R4 L1 v) h: b7 E7 Y2 K
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇5 a9 y; a) w/ a: X; x1 n4 R
18.泡菜炒飯! s: v- Y8 J( k5 Z+ q& Z, ?
19.韓式海鮮豆腐鍋www3.tvboxnow.com! q* L' ?( w" U. q2 J. H& J
20.韓式人蔘雞鍋
2 F* _( W+ \% C: W; Y21.南瓜蒸糕tvb now,tvbnow,bttvb4 O" F( s! q% }; J) l- W) J
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U* q! l& J. @' z7 S( ^

/ g& V8 T1 }, |: @; o( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& X$ ?1 r7 F+ l/ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 h# @: D( z3 A2 T7 L7 ]
豬肉片  200公克 5 P9 J( w% n0 m+ H" I
板豆腐  1塊
9 j/ W% t4 C# J: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克 www3.tvboxnow.com0 b* M4 d7 G* }
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb6 v3 P$ f- V  G9 p4 }# L6 H
蛤蜊  5個 www3.tvboxnow.com; X/ E; r" `& G% b$ ?6 b
丁香魚高湯  2000㏄
' ^/ t0 s2 k+ T1 K, N' p【調味料】 公仔箱論壇1 y( u! z! d; M7 ]* h& D0 _! }
韓國味噌  100克
3 {" x$ i/ F2 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 / ~9 e, v6 r% f5 @/ L# P5 ^9 A
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ o, N- \  L9 k# F
辣椒醬  1/2茶匙
0 s! s8 Z. u. c. i3 Q; y  d公仔箱論壇薑泥  1茶匙 6 P' s, z6 z- B5 `8 d6 C  o1 I
米酒  1茶匙
2 o. p8 X) B3 e! v【做　法】 : \7 e5 b, m, V' f" @5 a' y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ h  t4 M$ Z) Z' L% v( Z # ]/ }3 {! k, H2 C
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 w5 _# t6 C2 P- w  |www3.tvboxnow.com 公仔箱論壇5 I' O& o( @% Z' P6 [6 R
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。  d" J, H) g; z- H. N! W; ?' a

; b. ~. A# Y- ^6 S$ S2 a3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。www3.tvboxnow.com9 }: ?; D* U9 Z* Y

* ^9 c# ~5 n. |% K- Utvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]www3.tvboxnow.com/ n' X# F8 b$ U$ i9 r2 F

7 o: b3 Y  {& f. A& R6 U+ g  D[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- e# Q5 _3 j; J3 k" v, Q2 _% Z
豬肉片  30公克
+ B. T( m, B% N2 _1 Y: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬粉  50公克
% g- \& s4 \; Y$ d& p4 K9 Q. M南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y3 B; N0 l0 C9 n0 N3 t
玉米筍  2根 6 s+ ~* f* x9 x2 b, o
韓國泡菜  30公克
9 I2 a& C% C. j. ?9 Z) Z2 n! B麻油  少許 www3.tvboxnow.com% J! n5 @: i1 p7 u/ _  S" p
洋蔥絲  少許
) T9 \$ z' `& ^" ~  Z5 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  400cc
7 o* B2 o/ F+ U# T1 i7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  2個 5 j0 K7 E* `1 |0 `
【調味料】 www3.tvboxnow.com: K4 e& L& j' {
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K3 Q+ z7 p* }, D7 G* K' @
麻油  1/2大匙 www3.tvboxnow.com. V4 m$ {  s& X% c* P5 I3 l
蒜泥  1/4茶匙 ' y6 [7 @6 |1 E) ]+ }5 n
味醂  1大匙
# H; a4 t- E# Iwww3.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 7 a- e7 o* A  z+ k# ?4 Y/ {: u9 ^
【醃　料】
  ~/ k9 {- n- [4 S2 W# X8 ^www3.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
. L5 h# J5 k9 r  ~! `米酒  1茶匙
. i4 n# x" \* Z0 V9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 }4 M! b5 G6 a1 |: q* J7 o, o
醬油  1/2茶匙
( r( E  D! n& T+ c公仔箱論壇細砂糖  1/4茶匙
5 S( }; v) o/ y  X2 W- d太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R+ n- U& n, M" d
全蛋  1/2顆
7 B  N! k3 ]; [: |. _4 S【做　法】 公仔箱論壇$ I5 g1 A) D# k& b
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
% B; n" K/ _( N% H8 p: I
7 P. h  R0 C* C3 _www3.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @* X- n' p; O4 O4 u' D- d
tvb now,tvbnow,bttvb( h0 B; s- |( \$ b
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。6 W: N) b8 [. k6 e2 h8 H

$ |4 [; m; p, D: J公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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【材　料】
5 V  y5 ~4 F; N9 ~+ Q" twww3.tvboxnow.com牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b: U! ?& R, X) y/ B6 ?
金針菇  少許
$ V, @9 g: Z/ n+ [4 Twww3.tvboxnow.com麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb& S/ `/ t) r' K% \& q! O# s/ U
牛骨高湯  1500㏄
6 n* O. \) P) J" I7 z! ?9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
3 L- E4 I: ]- e) P( X& Y; K" F& B蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb" v% j6 r6 n" y- l( S6 T
蛤蜊  3個
  J0 q! g$ ^6 N3 \7 jwww3.tvboxnow.com鮮香菇  1朵 www3.tvboxnow.com# P9 K. v2 [; W  r) G
麵疙瘩  150公克
4 ^$ @4 M8 R6 L: G9 N+ v3 ^9 e; Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 o2 H3 C% t2 }2 C, {0 p
醬油  1茶匙 3 n/ X: b* w& n; x6 r+ ~7 L
辣椒粉  1/2茶匙
5 {( C: y* z: v  v+ Q9 G4 h鹽  1/2茶匙 9 ~1 i, E$ q' I. v5 ?" }
【醃　料】
4 X' a8 s+ X( W5 h/ D, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙
8 d( c9 k6 A: P2 Awww3.tvboxnow.com米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 b# m1 V) [+ k( u+ J
醬油  1大匙
: h8 j/ V5 B/ W- C+ e2 R味醂  1大匙
7 ?$ E! K' m$ Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 www3.tvboxnow.com) ?& ?4 Q( o- I1 G# p* O5 ?, L, g6 F2 {
全蛋  1/2顆 : L; r5 m3 Y- J3 s9 D7 Z5 Q% T
【做　法】
7 X$ s8 ~8 M6 {. Q) L公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。1 X0 }6 I3 r4 n, a) y' r

- _$ M+ p: M4 Z. M; l, y9 u% @2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇% @" s# @6 l+ L" C2 R0 |

- B0 h, s2 R9 [! {$ h3 }3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

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【材　料】
$ @+ B. W! Y% M* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
" z5 }7 I. o. Z8 s% a4 Q+ Q# f! j+ K# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克
" L0 t( y1 b! Dwww3.tvboxnow.com洋菇  20公克
  k" y& h, b! Q. ~% E0 j, F公仔箱論壇金針菇  20公克
+ i. k$ w# J2 _% jtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
5 ]3 s7 O. E. n# V; `杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L5 E7 C) P, H
鴻禧菇  10公克 % K1 _- V0 n6 D7 j1 Z+ R
丁香魚高湯  1000㏄ www3.tvboxnow.com- }. S1 X5 `' I4 E5 L; h; ?. J) i
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) ~: f' ?& a' `- F2 f* Z: @6 s2 C
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( t) S; f* i4 D7 P7 S6 {# }6 v
醬油  1大匙 公仔箱論壇& o& _$ c" _7 x+ F8 ~3 R
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  z! {' X! l& d7 w& ?/ @
細砂糖  1/2茶匙
2 [1 W' Q6 _" s  _; m5 E  ]www3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com: x# K; |% M5 a5 s6 Y- F
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇4 x* c# S' i1 |# I

. z% ^. A4 U; l) K2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com: U6 ~0 g9 `# I& I' U! q
豬五花肉片  150公克
* W2 ?! Q. S+ C6 [tvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 g$ B3 ~# A! y; L
豆腐  1/2塊
" e6 u9 `2 V9 ?" s! gtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb& T, }) I9 E& `" O) T
香菇  2朵
9 `* M0 s! w7 i5 t" r: v蔥  2支   ~! t- O- r( X7 b' t
泡菜汁  100㏄ ; w% H- J6 x2 K0 l
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y' R2 s' ?" R9 y; W) h7 f
【調味料】
( a- c) O: @2 s5 lwww3.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ 公仔箱論壇/ @1 F4 S. c) p( `( Y$ r1 M3 E* j( m
　米酒  15㏄
) c# l  f6 \6 n4 K5 b　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |5 N# @* |" y
　韓式辣椒醬  15公克
, N5 D; \/ c9 E0 qB.蒜泥  1/2小匙 + B( ^! G4 f* b) `
　薑泥  1/2小匙 ) g/ g1 e: Y/ r% Q% l
　蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb1 m1 P& U7 S$ Y2 q8 J* Y
C.香油  1小匙
7 _3 ^( O  M! N6 f# P　白芝麻  1小匙
& q7 r6 C6 J6 v公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 h1 J* T5 @
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。' T- M9 D0 f  n& s

5 q( A  L5 [5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ i$ X0 s, V3 ~% ywww3.tvboxnow.com
* T5 ?, y8 B# d! b/ U2 @公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( t% b  J( q  c, d! s5 s( Y3 otvb now,tvbnow,bttvb 2 x6 q2 m, b( X9 V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb" e$ F, n3 H# g, t: X$ B- P
五花肉  250公克
: ^* X+ f' y8 @& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
' Q* u3 Y0 z8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
2 ?( T: F& V$ C3 t% a" S: ]芹菜  2根
( G( a1 Z4 j* h# z) Y3 M& Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 k- ^( d0 l2 G( a! N
牛骨高湯  2000cc
9 I% ~. V7 |  t9 a* Y; a公仔箱論壇白芝麻  少許 1 Z$ Q# _7 R/ m7 e3 c7 a
【調味料】 公仔箱論壇) `5 _4 Q5 ]' V$ _$ {
辣椒醬  1大匙
3 S$ E0 h. |: |) X; C' G1 Q米酒  1大匙
6 `9 Y7 k# b( i7 E* y& K4 b9 v味醂  2大匙
' J- w6 L$ I) U6 x公仔箱論壇醬油  1大匙
% v; k( G, {5 F! G) l: ~3 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 3 e  b- g& a* s) {( W
蒜泥  1茶匙
0 C' f. d! u" \0 E【做　法】
. D9 S; k9 E/ d. R) U公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5 e9 l) h2 v5 g1 @7 S- |/ F0 y" \
公仔箱論壇8 k' h5 m7 T4 Y& @
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
/ W* {- s. A: p5 Xwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇7 t' {  M6 Q/ V, l- T. c, n
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。公仔箱論壇& Z& q9 l; o9 z7 ?% P. c; u9 t: ?
7 Y0 p& w4 }: u; T4 l+ L
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
5 ^$ o% J2 ]$ ?% y1 _  @tvb now,tvbnow,bttvb
- p) l2 g9 S0 x: N5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
2 a- H* h6 S  a6 Gwww3.tvboxnow.com豬肉片  50公克
- F$ V* w) M. P* u. `# R0 L韓國泡菜  20公克 ) z; Q; j* b' ^  u
蔥  1根
0 M! b% Z; p+ m  @, b/ f7 j黃豆芽  10公克 公仔箱論壇: o  ^, ?2 O' w+ F, |5 ?* B
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb- U; S8 K8 O- G
烏龍麵  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L- x3 |& q( \" @2 k/ J. R
鮮香菇  1朵 : i# n& `* g- w5 D8 K6 T
魚板  3片 www3.tvboxnow.com8 x- g1 X- i! K3 H& L- F0 @9 |
牛骨高湯  350㏄
8 j; `4 W4 c9 F) ewww3.tvboxnow.com蛋  1顆
) o% l6 H' x3 H6 ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  E- x) k. D' Z; [7 d8 `# Jwww3.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇% X- b0 T0 r) A, q
醬油  1/2茶匙
$ b4 Y- _) H  }; |* F% m% `公仔箱論壇味醂  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q* g3 d6 Q1 q( M. t( E  s( p
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇' s: X& I8 ]- I% i/ D: C& Y5 R
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; `. A0 y, k" r5 z% N
薑泥  1茶匙 ( z1 O9 N) U, @% f
米酒  1茶匙 ; r$ h1 g* |+ k; c0 G, f  Y
韓國細辣椒粉  1茶匙
, }! _5 P+ T7 \/ O8 g( |9 I公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, \! L* s% W% w; t+ T
細砂糖  1/4茶匙 9 o3 I' M- q4 j- X+ E
太白粉  1茶匙 ! A8 H$ G6 }. O/ D/ O9 |+ L' ^$ c6 v
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇6 d2 f$ n4 S; ~# l# y# I* }% j  \
【做　法】 公仔箱論壇- R, @: f7 o+ E' g8 Y
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
: Z" H# d' R+ T  a) s7 m8 X7 z公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb$ y: Z7 y! F& k0 k) M; O5 R8 H$ U$ N
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
" c  L0 P2 T0 Z) G( q公仔箱論壇 9 @6 w$ V7 J' V
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 J4 H6 r1 @/ n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% g/ n- g. x/ l0 b/ e0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 " E8 f; ~4 A; ]8 @
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t5 K/ O2 ^9 z: @. J
白蘿蔔  50公克 4 |8 Z0 r' O  ?5 a: M9 m7 \! D( r
芹菜  3根
6 V: D. [# |# S* p. T) B- @: etvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 公仔箱論壇* z0 j3 ~0 }: m( C1 Q
韓國泡菜  100公克
/ a; V8 Z, @5 v  Z1 B- `) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚肉片  300公克
' c% n  _! v+ ^5 q, @魚板  3片
1 p) e# D& Z5 a* `! G4 v: F( k丁香魚高湯  2000㏄ www3.tvboxnow.com' M6 U' K+ X) w
【調味料】
8 B: Q# B) S! J6 d薑泥  1茶匙
# F' f5 c! {2 n" O8 ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇' T, t7 x: W6 H3 K7 W! j- r( S
麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 _( d. c/ q: y0 J% z' O- y
醬油  1大匙
3 I" y  C5 ~- [1 q1 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 o7 d) g) h; Y2 e公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A4 K' q6 e3 m3 v- z; u
www3.tvboxnow.com8 B! W: i/ e" ~) k7 d
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。www3.tvboxnow.com  j/ U9 _1 c. i3 ]8 p) U. C4 \

. I+ q/ Q9 w: d; Y2 O0 |3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com& u+ Q; z. e9 A
腩排  300公克 www3.tvboxnow.com; ?: c6 u: k6 x
馬鈴薯  1顆
$ k( d- W5 p% E# vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
& P7 ~  I5 D; N4 v6 Uwww3.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇& Y: X$ m! i, M0 }5 u! }
【調味料】
& }5 k; ~+ t" L$ |www3.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 ; D, I3 o3 \) K% K* I" {
辣椒粉  1/2茶匙
. [) N: i( _8 H1 ^" V+ _3 x2 P2 \www3.tvboxnow.com薑泥  1大匙 公仔箱論壇$ C1 N8 K$ J2 Y3 X3 y8 }
鹽  1茶匙
2 q, q/ w% W1 X  Zwww3.tvboxnow.com米酒  2大匙
8 d- c6 W/ B7 Q2 ?洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 K0 }# q8 Y: q  }8 m
【做　法】 www3.tvboxnow.com1 q1 ?* e% q2 h7 P; Y
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J2 @9 Y. y  ~" P( X" x1 S$ r! N

' K+ q7 S, P. ^; m4 _9 V2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?) p0 L( C7 f7 b) s( s) E
$ B* ^/ N' q* p6 Q* J+ {, {. ]
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。/ C+ a) ?6 c0 p$ g" p& ~9 V

. ^+ P$ \% ^2 ~4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 r9 Y  X1 {! o9 M1 I; T% A
茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 O" m2 [5 _4 ]- `
大白菜  80公克
0 J' j2 x# t6 D; `8 ~www3.tvboxnow.com南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  D* ~$ ?1 q# ]
板豆腐  1塊 www3.tvboxnow.com% H( D4 e/ N! v+ A0 A3 U
韓國泡菜  50公克 . ^2 X! h& B# G. o/ {8 V" m/ x
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v, ]7 W6 V8 m2 v/ J# T
丁香魚高湯  1000㏄
- ~" K. G* `6 d" jwww3.tvboxnow.com【調味料】
* @9 o4 |  r# _& R  Q+ x鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- E7 A! c1 P0 I. T
味醂  1大匙 公仔箱論壇' [: H( C8 Q# D! v( Z6 O" u. j
【做　法】
1 d7 |8 f$ |/ d. E! i8 o9 `www3.tvboxnow.com1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
2 j: g  r$ P: r1 `+ H$ Z4 `0 c tvb now,tvbnow,bttvb1 y, _# K9 T5 w5 r" s( D( Z5 y
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o$ ^' C+ }- D. q
9 p0 @6 c7 a5 B; F$ r- F1 [
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - |  z7 D( U$ ]2 b
豬肉片  50公克
/ [! Q6 P1 I8 `洋蔥  1/4顆
8 w/ ?7 P! M9 x1 Ytvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
9 t. Y- e$ I5 ]8 a公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
7 z) O, H) P0 K- ^; Vtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克
! ^# Q& B, h2 h3 d) `牛骨高湯  2000㏄
) x, Q+ v! l  B: ]# r, L沙拉油  1大匙
% U; ~* Z5 t' C" ~8 Z【調味料】
4 F; y+ O+ }/ P/ ]  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇  _$ a6 v0 S; O& D9 c
醬油  1大匙
! ]- s, c: Q4 L- G  H% {8 S* S3 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' C$ p& f9 s1 x& U8 A5 [9 G: ^
薑泥  1茶匙
4 y0 x+ K8 e' j【做　法】
- G. W" p7 B, l- l& s$ c# owww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。1 r; w: I5 d2 L8 b8 }* H
6 j9 b( w8 [, c6 R4 ^: s/ ^; M" [
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
' {$ Q# S0 ^# ftvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W1 y! _1 v1 C% v% k; M
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
/ M  _' c) f8 ?0 W! m% C! X公仔箱論壇 - h# N8 J& }$ Z' b
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
* q" `/ [6 A& `* `
1 @1 A2 M$ [6 |% h3 `tvb now,tvbnow,bttvb5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 : B" V2 w5 _6 p/ I
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 Q& O5 S  _1 r$ ?5 e
韓國泡菜  100公克
4 ~+ v( ^1 e- l3 t5 S" n' Btvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克
4 m. ?" G4 p9 K  e" }/ o* |- F+ [黃豆芽  20公克 公仔箱論壇% O2 W4 R$ _3 |- p) p
南瓜  30公克
5 C3 n; f: }! Kwww3.tvboxnow.com青蔥  1根
% C! {6 B! {' z, r& P麻油  1大匙 www3.tvboxnow.com) v& X7 ?6 W' z" s7 y! O
牛骨高湯  2000㏄
* @8 [3 o$ v  e8 L, Owww3.tvboxnow.com【調味料】
" E. @) r- [( c  _, r8 D* e7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 www3.tvboxnow.com8 x1 `% D* m+ Y  O1 j- P& q4 b
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇0 T0 k; S! l2 G  B; z# E" p* C
辣椒粉  1茶匙
! c8 E( J2 e0 n米酒  1大匙
" C' d3 o4 Y/ k$ @! }公仔箱論壇醬油  1大匙 www3.tvboxnow.com* P. y* \' h' W- l; B- Z2 P
味醂  2大匙
2 [7 i" r+ t3 C. W# X4 t2 Atvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙 8 @6 C. F# r6 z* s/ o$ O
鹽  1/4茶匙 7 E! h, m7 J' q9 b
【做　法】
& f9 M) |: P/ |5 f* Z2 h公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。www3.tvboxnow.com' r% S: a; U: {" J
tvb now,tvbnow,bttvb( m# V# h6 W" J& Q2 W3 w
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
2 M: W1 X+ K  n+ t6 |1 X" n7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% ]) P- b- p. o1 x, V& z$ x
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com  r1 E  _: [  C: e. w0 }" R( a
8 z4 X. j# ~9 `4 t+ _. l5 C
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P4 r; i8 n! I; J% S
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T4 n( g" T# d2 v' w9 ~
糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O# `$ F7 r: @+ J8 K
去殼栗子  6個
' z8 P! A, Q4 \! M9 Y6 Ltvb now,tvbnow,bttvb紅棗  4顆 : M9 X( h9 T$ y
松子  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 T4 ^- b8 ^& `5 p
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇' u) T' j" U: e% ^/ D- s2 r. F
蒜泥  1/2茶匙 " i8 O# y+ [4 h7 J
鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 E* d/ v0 e' K2 x! e. o0 b0 z' A
鮮人蔘  1條
# G! H& d/ R+ U4 @/ ?tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯  600㏄
) r1 N' r3 W' A0 {蔥花  適量 " d) x  o2 A+ X8 f' l2 v" ~% c
竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h4 ~$ h  E$ F0 i
【做　法】 公仔箱論壇1 N4 C6 w- \& N1 X, n
1.童子雞洗淨去骨備用。公仔箱論壇' n3 V5 y# W' u, x  X! d7 z9 L

& I3 _9 ^' S9 z/ j$ ?2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
3 v7 W; j+ G1 K' F公仔箱論壇
  ?- c4 i% j  ^3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
3 N% U9 L- }. Vwww3.tvboxnow.com www3.tvboxnow.com0 U1 v) R$ e6 @6 C6 K
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。www3.tvboxnow.com  m0 R& f4 \) g  S9 J# S
www3.tvboxnow.com+ f# h$ h3 n9 i$ i3 B
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
9 O' G! `" f  m. t' ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
" k. h( Y# R* I$ t. o( @/ J4 y金針菇  20公克 www3.tvboxnow.com# q, v5 x" e! y3 e0 r- ?$ o9 ~
茼蒿  30公克
$ x% \) Q# A' I+ n香菇  4朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 i: ~: |$ J
洋蔥  1/4個
  Z6 c# |  h) ]4 }公仔箱論壇韓式年糕  80公克
7 ?7 h! q# q3 m0 ]* j, Y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
# C8 k1 O5 b5 Y- |+ p$ j韓國泡菜  50公克 www3.tvboxnow.com1 T$ J  [, u: @0 A
麻油  1大匙
2 I$ J7 b, Q4 H6 ^. I* f/ o; e公仔箱論壇牛骨高湯  2000cc
; w* z& t9 [3 p& Q公仔箱論壇【調味料】
7 u7 a0 d- I+ z# w* u0 t# k& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇3 \- I& `4 M# o4 l  j! _% ~) R( M
蒜泥  1/2茶匙
( ]/ c% C& I3 D3 D) v- X米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; c- o& d& N8 a; i5 r5 n
醬油  1茶匙 公仔箱論壇" s; _: w1 ^, g# L4 T2 j( g
辣椒醬  1茶匙 6 `% k8 f1 b2 F: Z- V: Q9 U
牛骨高湯  50㏄
* f3 [2 G  I" f, E6 H4 d2 B【醃　料】
0 S3 q) _. k" T% {" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  5大匙
5 x8 P9 y) h4 M9 }3 S- O0 u米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~/ U) o! I- h* y% G
醬油  5大匙
0 f2 v) a- M2 q) \) z公仔箱論壇味醂  5大匙
. E+ l- d; E! L1 M5 B+ A* Q  F% _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉  5大匙
) g& ^  X% j7 H, |* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w- {- w( k* m" }! n/ p
【做　法】
+ m6 o2 }. ]. Q1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 Y' R. l8 T' w2 ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h5 i* I" ?' ]4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
0 G; d) T! u3 g* ~/ r& G公仔箱論壇
& x0 L; _# d9 _! Mwww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。  k; v4 u; \& g; k
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
! Q2 D- n& V6 M! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 C  C- ^* w/ C8 t+ ]5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
+ ^2 a# `% M9 O4 f) l2 U& C- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  60公克
: w8 p# N: N1 S& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 8 B% A) g1 b0 y
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 h! E$ m* i  I3 A/ x
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- O+ {; E- Z+ A+ Q
罐頭午餐肉  1/3罐 www3.tvboxnow.com. N& l% M  {5 X8 M
熱狗腸  2根
' y- H) T/ e2 q+ Rwww3.tvboxnow.com麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 ]& A2 ]5 c! L/ i7 w$ c+ Q
牛骨高湯  2000cc
( B5 D2 j1 Z( m5 U! r! L6 J; g韓式年糕  2根 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~& w, i' h+ V
韓國辣泡麵  1/2塊   g: w. T& T4 p5 E% p) L  v
【調味料】 ) A. m# {8 a0 Y& W) }! E9 n
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P8 K' r: _4 _  P3 h* t# [
薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇# q# t0 P0 m; t/ y6 f" r0 N) M7 r
細砂糖  1/2茶匙
' _* }. X( {- M* G【醃　料】 , \) A2 g( B" V. o3 z; t
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, H4 X2 B, ]' ]
米酒  1茶匙
' U8 ~* j9 G5 N2 ^5 B: Qwww3.tvboxnow.com醬油  1大匙
* @% s8 l7 n2 J0 P2 gwww3.tvboxnow.com味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 e5 @; P5 p/ W) l: [
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 N1 Y# B; L) A/ R- ~
全蛋  1/2顆
) ], w5 M- T  q+ w* K' q【做　法】
. S/ T" o& D9 j1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
! @; r' h' O* W) h; |. Ewww3.tvboxnow.com
- [5 x# d5 v, J: f$ p公仔箱論壇2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
9 P  ^5 z* G9 X/ K! X( k7 Z0 u公仔箱論壇
6 F- \  B0 r5 @) w: U3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。  B% K5 r# M. m
3 C+ z$ l9 y# V' }5 Z
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。$ V; J2 D! B& j7 D+ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C9 K' {; Q9 v  \# F; q* o) v
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。公仔箱論壇+ H( c' g/ m7 J8 N; I

7 R; A5 X% q. I& B公仔箱論壇6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。