BeiDouChef

0 H0 B5 \) J  @% Twww3.tvboxnow.com茄香辣味貝殼麵www3.tvboxnow.com2 q* E1 j) F6 w' q, @1 ?! Z
【材　 料】' U* i5 D; O- ~2 U5 {
A.貝殼麵         180g公仔箱論壇0 g) s5 e- x+ b; d. S
乾辣椒         5g
8 }- p2 B; k* C) b5 g公仔箱論壇大蒜         15g
$ E* U6 Q, ]% L1 y5 p) `& N, E' `公仔箱論壇黑橄欖         6～8顆1 s8 q0 {& _) j( C. p
橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K/ Q* o, P2 p7 X/ G6 H; x! u
鹽         適量公仔箱論壇, _, c% Y+ a3 q( G" a" I) r6 {0 b
胡椒         適量
6 v  c$ e. V' f! |- u0 xB.蕃茄         6顆
8 k+ X+ z" W5 b. {' a$ R# J) ewww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙公仔箱論壇9 m; P8 E& q  K3 X/ x5 v
洋蔥丁         80g
2 v, _- _: v5 s+ b6 V* I& R* p大蒜末         20g
) k! z1 E/ J' R0 T- n0 g九層塔         少許/ w3 E- E/ P: w/ f" y* v
西芹         1/2根" G& s8 x) [1 n
/ B' P( G; ~1 L" N/ l% K5 l: k
【做　 法】www3.tvboxnow.com9 u6 d1 }) _: K
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P- E7 D7 \8 E% Q/ A- l* Y0 V
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t5 O/ i6 y9 G$ U. @! R
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。; l9 T+ z5 v8 R: {1 a
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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海鮮蕃茄細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q/ V0 P1 X$ U: f
【材　 料】
9 f0 E* A/ x. h  r4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.大蕃茄         6顆
% R  M. q& R& U$ S& E; |$ bwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉         8g
/ g) V3 |9 Y. k: jwww3.tvboxnow.com濃縮蕃茄罐         1罐
6 K2 F! F3 i# K$ s* z糖         100g
3 E" V2 J3 m6 j9 ]* q2 u- p雞粉         65g
$ H5 i' r, Q3 O9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: ~( J3 j% \! g" K! G. k
肉桂葉         3葉
, H( p. F8 H1 I3 B& LB.細扁麵         180g
. M) K+ C  L$ j. B蛤蜊         4粒tvb now,tvbnow,bttvb6 C# Y4 g  {$ K! u+ j
草蝦         3尾
' Y8 q2 L% b0 t0 j, hwww3.tvboxnow.com透抽         60gwww3.tvboxnow.com9 U$ ^6 A: A0 U0 d* b$ z* E! A- X. c
小墨魚         2隻www3.tvboxnow.com0 H& U8 v+ A, ^" f8 v3 O( n7 `8 \
淡菜         1個
3 N4 ]8 K" k, d- P! ~& Q公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
2 K$ t0 h6 `  d8 Q4 Iwww3.tvboxnow.com橄欖油         適量
/ y2 N- R& I) c4 uwww3.tvboxnow.com白酒         1小匙
7 r/ E3 J2 y! p. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄( F) ]- o- q7 ^) @' c  n) X
鹽         1小匙7 [, v# C+ l( i& T; P
www3.tvboxnow.com: R% r- l# B7 k5 A9 `
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 J) E+ Z8 f" B+ F& B" O1 g" K( w# g: `
1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。公仔箱論壇/ C$ K$ ]  {! X. ]' V& y
2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
4 f$ U5 w! a) P  d. N& Vtvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& |* A5 c. \
4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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1 T( @0 @" n9 @9 R" E8 p* }" s, X' rtvb now,tvbnow,bttvb鄉村肉醬千層麵
8 W6 j4 p) P/ ^: [0 F+ a【材　 料】www3.tvboxnow.com: A0 I# b) g: b  s8 ]
A.千層麵皮         5片tvb now,tvbnow,bttvb2 a% }1 E3 }% j! r
新鮮蕃茄         1公斤
# {! p! U3 g7 N! awww3.tvboxnow.com洋蔥碎         30g
+ F/ t# h, X8 Z5 n, t) Z# d; H7 C  a大蒜碎         30g
' y7 z; \8 M0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔末         30g
6 n7 \& L: N1 O. z1 @2 o莫札雷拉起司絲         適量
" r- M* |) k0 ]5 W# M2 y帕馬善起司絲         適量
( @. l5 u6 _) n' @" bB.牛絞肉         半公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q/ t5 l4 i) \! p
紅蘿蔔         半條tvb now,tvbnow,bttvb  R4 c  J+ U- B) r: s* d5 z
洋蔥         半顆www3.tvboxnow.com: A1 [) I7 |" z' o9 u
美國芹         1支
' h9 ~% ]& l, w7 t8 X7 w迷迭香         少許公仔箱論壇5 j- e3 C" Q7 W" i3 K
百里香         少許4 E! j  ]& l  r) a# u
月桂葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 f+ D2 B3 H
荳蔻粉         適量www3.tvboxnow.com* v6 n2 v0 O9 C6 Q2 C
紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x$ L7 y( B. [1 R) w
C.鮮奶         1公升
0 b, d. ^9 S" Y4 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         200g
5 g7 W0 r8 |: d. m+ @7 v* i8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         120g6 X& @, Z/ f  {2 u- A+ c
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ e' [' @4 n/ [+ h4 V. y

" R+ ^) j- k3 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, Q; W# R9 J5 M6 u* T1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N5 e7 D# Z6 L. p
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。www3.tvboxnow.com, J2 }$ H7 N0 k. z3 r
3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。+ ~4 c- ]: C: o8 R4 L7 r- K! M
4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。
  x+ c$ D. y# j: b6 X5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。+ q% g, Q/ h5 x% V
6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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( f* g+ g6 T" P3 ?6 a0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬義大利麵
, P, U$ {; e, N: b5 B2 itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 p* R5 a8 }8 V公仔箱論壇A.九層塔         100g( C. L" b6 r# M% i6 D
去皮的大蒜         1顆公仔箱論壇& B- t  `. t; e9 c
醃漬鯷魚         2尾公仔箱論壇& e' |# B& {/ V) o$ Q" C
橄欖油         100～120cc
0 m3 |6 m3 g9 |! ?* ^公仔箱論壇鹽         少許0 _; f+ b) c% \% M6 z8 L4 C7 K
胡椒         少許
% k+ T5 G5 L) b8 `www3.tvboxnow.comB.義大利麵         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c1 Y! J$ _5 t" L
蕃茄丁         適量
( v$ o+ Q: b0 G4 ~5 w3 M, l# B公仔箱論壇松子         50g
, e  n9 [; z: K& f4 J, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司粉         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b' |6 B' i. \! L& O: f
& p2 X" |( V: W3 ?) g* H
【做　 法】
0 e8 }& I6 F8 L* s" }( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
5 F% \: _: p1 z. Z, W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
8 c* n8 k8 S( c" a2 R公仔箱論壇3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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; ~) p2 N  z% z4 }6 q* f3 lwww3.tvboxnow.com青醬海鮮麵/ V0 f" {% \9 Q! E. e2 g* O: u' L
【材　 料】
' x( f) y6 w4 A. k% E0 p  V9 e2 lA.大蒜         50g2 v5 n  |6 D9 h8 e+ k
九層塔葉         100g
# ?. b! k+ Q/ \& H& xwww3.tvboxnow.com松子         100g公仔箱論壇. t; w6 i% ~# ?- c+ c6 Z1 M+ X
橄欖油         2杯
, s" F& W( P+ P: I: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.義大利麵         200gtvb now,tvbnow,bttvb; C0 r/ y3 Q+ g: \6 I8 Z
蛤蜊         6個9 G+ n. \1 h: V1 x/ Y
鮮蝦         1尾
  x, Z) f8 Y/ F3 X3 h- Kwww3.tvboxnow.com淡菜         1個
/ a0 W. Z9 l8 s* K公仔箱論壇花枝片         30g
! Z- p: t3 Z5 o+ Q公仔箱論壇石斑魚肉         30g
% u, N1 `- _- ~$ Htvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
9 A# J6 }* P/ P: p/ Q; m5 Y橄欖油         適量
8 a1 T$ O; z3 v" J; `% s1 g7 E, M5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許www3.tvboxnow.com- _% s1 t/ F7 e
胡椒         少許
0 g. ^$ r: A; x% h" }0 ~. A, @0 vtvb now,tvbnow,bttvb  |) s* @! B8 G' `9 ^+ U
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( w$ n2 y8 T0 x  \2 @& i, s" c. a
1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
  E  j3 f) u' ~/ I3 m. jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。www3.tvboxnow.com9 b/ F4 ?, z, E( [+ g; Y! C# `
3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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公仔箱論壇4 ^4 O9 C1 \6 F" t' S% ]! C
鮪魚蔬菜蝴蝶麵www3.tvboxnow.com" E) k: |( Y& A) I, W
【材　 料】公仔箱論壇0 d! Y/ ]' O! v* L0 ?8 E  P1 N+ F
義大利蝴蝶麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 Z+ I7 ^: ^" c8 `( b
粗蘆筍         1條, H8 N( v$ |6 m6 z
蕃茄         1/3顆
! L- W+ l" m/ Q, ]黃色結瓜         50gtvb now,tvbnow,bttvb8 f0 G$ a! [) Q& t5 ~
鮪魚         80g公仔箱論壇. b' T2 A* O% H8 W  s  W+ A
洋蔥碎         少許
& A- K; G0 K2 H/ v1 d大蒜碎         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 |, P4 n% Y0 h. }& f1 v
橄欖油         適量
9 E/ F5 d& ~  L- C' d  rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
7 p/ Y# y' `$ v4 K' F- u; ^, `1 Z7 a鹽         少許
% _+ O$ G) {' G/ I! {胡椒         少許
- q/ w; g& i$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) e) M/ N1 F- k" {* X. b( V
【做　 法】* |/ I& n: P( f
1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。% x: ~. r2 E& Y+ m7 q: q# I6 H
2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。4 C# X) T8 i/ D1 e* j' z
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

BeiDouChef

+ |  ]2 ]/ r- d1 z3 {  |2 Swww3.tvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵tvb now,tvbnow,bttvb5 b* @3 t+ J1 B+ o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P' Z$ t  Q' x8 C
尖管麵         200g
* m7 t% e! r3 j) a培根         30g公仔箱論壇( Z! V" E5 d+ k
洋蔥         20g- A/ X& d$ x! h- U: x8 r  M2 g- i
羅勒碎         10g: Y0 v- e) B2 ?6 N
芥末子醬         1小匙
5 P0 c# H2 g( x( O- w! ^www3.tvboxnow.com鮮奶油         1/2杯9 x, `" n- {4 x! F: Q
橄欖油         適量
* n+ ~5 m2 X) A. Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許0 d: T. o. H" }3 l* s* l
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* f. ~, p& D+ k( L

2 k/ @1 d" f' _8 M% p【做　 法】
# x/ {/ U! D: H! a4 \www3.tvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
2 w* \% H7 [0 i6 \$ S) _$ r公仔箱論壇2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。
' A; I' f: y& z, ^3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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www3.tvboxnow.com+ O7 |, ^& F8 s- [
鯷魚橄欖蕃茄麵
+ b/ Z& S! x5 j9 h9 S  d- V0 X公仔箱論壇【材　 料】
1 ]8 k' W' [! |5 i* G5 K4 ZA.義大利麵         200g
- o8 Q; E. |# F6 S0 g. wwww3.tvboxnow.com醃漬鯷魚         2尾" G, ?1 S- e! ]2 R" a. C  Z  p
洋蔥末         20g
8 S1 R: C5 s: _+ U  E5 Q2 z) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子片         20g公仔箱論壇2 S2 x, E1 ?  R) j$ L# s, O' Z' D
九層塔         少許公仔箱論壇! n0 _( a9 C/ y
橄欖油         適量
* |* b2 W9 e3 A9 t! p. |" Z9 UB.大蕃茄         2公斤
& i( s! q3 p4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         200g公仔箱論壇! l' U* ^5 [7 \3 @+ Q" D5 F( O
蒜碎         50g
, Q3 ?) `9 v3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2杯
  w; Y; j" f) v義大利綜合香料         少許
0 J. G' e( m+ s( ]( R6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
( f$ @, _, A$ _. b9 |2 Z糖         適量
& }. K$ I% K# s. }6 h8 ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
8 i! a  S- _4 M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S/ ]2 e$ R: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! O2 T  e) e* Q; M7 E
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。  q8 l; G' U8 B* [
2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
- ]( y! C; L( }" I: Ctvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
8 R4 g% T) ?8 Y0 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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$ f! l7 M& h' `$ ?  Mtvb now,tvbnow,bttvb拌義大利長麵公仔箱論壇3 ?( G& i' t) K% N
【材　 料】
: W5 F1 h( H2 L5 ]" X義大利長麵         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^  [1 I' a1 x: o' s
碧綠麻醬         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# _( b4 i! `% h( n9 w! i. v

2 z0 t2 A' R8 G, h( `& M8 Nwww3.tvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: B' o& k/ p$ b+ ^) q( K$ Y* Z
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。
$ Z7 O/ n; C2 j1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
# w: \, W0 ~3 s& O公仔箱論壇
2 E& X" s' _, f  d; H& D$ u3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S0 G. m' h! }. {6 y
碧綠麻醬www3.tvboxnow.com+ O' T' B& _) B+ i( F5 c* h+ v
【材　 料】公仔箱論壇, c! s( O; X/ @! N) E6 ?; m
西芹         1根
+ ]: `" \9 ?. }公仔箱論壇芝麻醬         50公克
2 \* Q  \; z; s( v9 w0 e美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 i4 Z; d3 `( t
涼開水         100㏄
( h; h) Z, j7 k, r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& M. W9 g' ?8 a
蘋果醋         30㏄
& J; a1 v+ ?5 ^- @4 E糖         1大匙www3.tvboxnow.com+ J% Z, P7 Z# Q9 G
鹽         1/2茶匙" ]2 B& W6 c7 S* u
tvb now,tvbnow,bttvb: y& k0 k9 |: T3 q0 G* t
【做　 法】1 H6 i" D# v) m/ s+ Z, W5 \8 w
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。
- D6 G7 f' M* s- c6 x' g  xwww3.tvboxnow.com2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

BeiDouChef

# v0 d. }% d( K9 Awww3.tvboxnow.com蒜片辣味蛤蠣義大利麵
' z5 d" e$ N6 y- I7 Q) iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
2 _4 L. r4 K+ J  r) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆公仔箱論壇# b( X# X- j; w' Q1 H8 Z
義大利麵         80公克公仔箱論壇, S# X0 \8 @8 U# d' Z
九層塔葉絲         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O9 j, Q) l0 g8 G5 P; x; g
蒜片         2粒
  ?! {8 k1 S+ T/ [; W9 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片         2根7 o' p! p* W! d4 ]

, h6 D- r: z6 f' y: W( p/ W; vwww3.tvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇  x! J. I1 a: v1 q; c
白酒         20㏄
) @& E7 a6 d1 s# {$ ?/ l2 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H/ E& W' ^7 `) W: v7 F9 y
巴西里碎         1/4茶匙
+ M9 @' U/ Q! n/ P1 }( T胡椒         1/4茶匙www3.tvboxnow.com! v1 E' Q) C4 s  w! K  Q
' x( N' }( r$ w/ f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }) |" ]& F2 [
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u0 B* M# o- \9 {
2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
' q0 E0 B& ^7 {6 H3 K2 a& r1 b" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

3 S6 ?; y) F- z- G/ g& wwww3.tvboxnow.com鯷魚芥籽醬斜管麵
' F) _/ z& v1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 A7 j$ E1 w. ?7 U5 N/ l  A( p( t* _* k公仔箱論壇小鯷魚         1/2罐tvb now,tvbnow,bttvb4 h/ ^# U, ]6 }9 u* K
芥茉籽醬         1茶匙
; i, O% [- r) ]$ J斜管麵         80公克
1 g; e8 e; H3 z: g: H/ {www3.tvboxnow.com蒜末         2粒
2 \2 |+ o% s) t/ C9 T" y" _- S
5 I; B. Z% I! X7 o  b$ h【調 味 料】公仔箱論壇5 `4 ?% @" K. z: r
白酒         1大匙6 I5 p5 K0 L  X
起士粉         1大匙
# `) ~' L; V# L; W* g公仔箱論壇公仔箱論壇; W3 _% N  T7 C0 D0 U6 P
【做　 法】6 a* @6 i+ a% K' k1 [  z4 X
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
# z$ N  j6 l" g0 B; F2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

& `* ~7 N# G& D6 K% L公仔箱論壇培根蛋奶麵
: j, @1 U# ^: }0 ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* U+ H5 R0 V
培根         30公克9 g6 V+ h/ m7 P( G& ?
洋蔥絲         10公克
+ X# J4 e- W( u3 Q# y公仔箱論壇動物性鮮奶油         30㏄
. l1 y% ~0 }* D. `7 Twww3.tvboxnow.com蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb- j. ]0 M4 l1 K; E" Z" K* h/ P1 w
扁寬麵         80公克; l' c' C1 B% [; }! I
巴西里碎         1/4茶匙
5 p% |  f8 [5 s5 u/ Wwww3.tvboxnow.com
) m6 \, C. l- I( p3 L; q. X6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
9 [3 [' b! b0 A; S; Y. Twww3.tvboxnow.com白酒         20㏄
  H0 F; P: G; v: m; n起士粉         1大匙
6 V; Z4 E0 i. j1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T4 N6 l6 S% H  \* ^【做　 法】
* K  N5 `+ |" o5 j4 ]# y* E; y1 K1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
9 w  `8 D$ M% I2 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。www3.tvboxnow.com) F2 {* Q  Y# |+ l
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com% e7 i; k. u4 l  b7 l' C( G
雙色蕃茄義大利麵
( m$ A7 H7 y1 X3 J公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w& i, P* h$ d4 t
綠蕃茄         1顆: h# G; {7 ]' C
紅蕃茄         1顆公仔箱論壇- P, `7 T  X: D0 ^% g
蒜末         2粒
6 ]: L# A3 _$ O/ i( t& a公仔箱論壇洋蔥末         20公克
2 P2 K. N0 c. ^' @九層塔絲         3片www3.tvboxnow.com: `/ p8 D& w6 }# |+ a2 \
百里香         1支
8 ?, G5 v* J# z) H6 _# d5 N: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1支
5 M/ `; l' }% V' z# [, H6 f, i0 |公仔箱論壇高湯         100CC
  I% ?- T. k1 z* S+ R公仔箱論壇義大利麵         80公克
9 U. T# ^+ r) C1 N公仔箱論壇$ j2 ^" }3 n+ G: d- l
【調 味 料】
9 A9 V# E) s- P; d2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙# B4 ?% s& r3 G# v8 U
橄欖油         30CC
) ~! M/ W' c4 ^9 Vwww3.tvboxnow.com
) m0 m6 I6 G7 ?. J% s0 _) D6 x# I5 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】  J  W6 i  \- W7 s  E# s4 E: ^. L
1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
* `, N- Z) Q, m, f; }2.百里香及迷迭香切碎備用。公仔箱論壇8 _' Z5 K2 x! S+ H) c" e
3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。( S; T) z/ l2 q& D1 ^
4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。
' q& ~' R  F8 X& ~5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

# U1 T, s( d  Y6 U) S0 l  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁海鮮墨魚麵tvb now,tvbnow,bttvb  u& ]& Z$ ^' |" I/ e( |; j
【材　 料】
$ L6 L; I$ r) `4 A公仔箱論壇蝦仁         30公克/ J, G9 O$ q& W5 o: m
蟹肉         10公克
4 b; ?9 J, D! X$ V; ]中卷         10公克
5 \3 r. E4 Y- w3 u7 f8 H公仔箱論壇蛤蜊         5公克www3.tvboxnow.com. z8 g4 }. v: I2 ~+ D) H0 q# i
九層塔葉絲         3片
/ ^1 i# Z, Z# B* u* \公仔箱論壇蒜末         3粒
2 p' J/ I( h0 U1 t8 }$ b7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U* @4 H: \. `! }* k+ [- i* e3 Q
香濃蕃茄醬         1/2茶匙$ S5 N: X1 p. C6 Q" l
墨魚麵         80公克% X% ~5 @+ i8 A7 [+ ]+ s1 o& j
: M  r) r5 T! O3 I, H
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B# z" }2 n" `
鹽         1/4tvb now,tvbnow,bttvb: p: x8 [8 M2 h! S2 T8 I3 G7 q
橄欖油         20cc, T6 ^7 c' y$ V* L
白酒         30cc
, r& J) m* F/ L9 v( Z公仔箱論壇8 D* \4 r; n. D
【做　 法】公仔箱論壇2 m, K$ @0 Y' ~7 l. d2 g- F7 H
1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 x* S* o! C4 n) ~  @
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
  N. F; b5 J0 K  I3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
9 a# n. d; o, b% H5 d8 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ G- t- A# D- D" d
肉醬義大利麵
8 G4 h6 s$ B$ a( H6 {* A3 K, ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! I2 L7 ^2 X$ A- g+ S) kA.義大利麵         80公克6 c$ V4 }' }# [+ u% [7 {/ o
B.絞肉         20公克
! V. T9 a- m, Y$ N9 Q4 Q洋蔥末         10公克
2 g4 u/ |7 n3 z" w- `- q# M. }  x公仔箱論壇蒜末         2粒5 G3 ?9 m+ o' @$ b
C.紅蘿蔔末         5公克  w. }- ~( O% h4 K
西芹末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 k* y; H$ z# a( s  Z
香濃蕃茄醬         1/2匙
# z/ f( ~; r1 F" ]) Y' g/ p蕃茄汁         30㏄, W9 b2 J( P5 Y0 {8 ]8 n* K
6 w  f2 C" H) j3 ^
【調 味 料】
1 ~. X/ s- l: j/ F公仔箱論壇A.義大利綜合香料         1/4茶匙# D$ o$ i1 D1 D( N4 D0 P# g7 Z5 ]
月桂葉片         1片www3.tvboxnow.com1 }& |1 b; S4 S0 s% a; f# L2 _( D
九層塔葉絲         3片
  E" j% U$ w! f. Y8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.糖         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb( b* A( x% U1 Q7 K: t$ A2 Z1 \# G
起士粉         5公克" `4 s0 t4 p9 ^+ N7 P

- S8 d: ]1 j! c4 k- _【做　 法】
0 F4 M; S2 O" {: c5 b/ f! D公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 l+ n% s! }7 P4 z$ ~+ u6 l0 U
2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
4 D$ m  `2 m' b  r公仔箱論壇3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。: U5 C: h; X/ A. \1 Y& c4 |
4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。