, r2 n) f, u/ ^+ K ^$ K: vwww3.tvboxnow.com卡滋雞腿堡tvb now,tvbnow,bttvb% o. W9 Q+ o( j5 k# s( t
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w! V/ @! b e* ]5 S7 N3 [1 `
A.清腿肉 1隻www3.tvboxnow.com7 b+ {3 a0 ?- z* d8 @
低筋麵粉 適量
1 m2 H) [1 O7 j7 ]! y9 t4 T9 Xtvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
; m9 p! H$ o( a* M5 H, S' Ktvb now,tvbnow,bttvb漢堡麵包 1個
v4 \1 q5 ]7 K T& m9 c" Mtvb now,tvbnow,bttvb生菜絲 100gtvb now,tvbnow,bttvb3 }# r! _( a& i+ A. K; w
洋蔥切圈 3片
9 I- S2 h4 l9 L$ Y6 {& a! n6 x' X美乃滋 適量
6 d9 K( |* [ y% EB.鹽 適量
& K; ]5 s$ k7 y" h/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙
( ?+ q9 A1 ?$ }0 {1 o! P" \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達粉 1茶匙
4 \ T# @' y! K& \ _& Z糖 適量公仔箱論壇$ n7 T% }3 e6 }, `' k2 W
水 適量7 q; B& e2 ]$ r# k/ o! G4 S
蛋 2顆8 }" u# G4 ?( L- ?' k5 c ]
沙拉油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r8 U) Z4 D. t: }" p* ?) W5 C
6 |# M) ~0 l. A7 T8 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ D9 W7 y# K& |/ \* S
粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 X9 L: X1 a, v8 j! u/ J
鹽 適量
5 l& A3 t& K, A* Z! `" B: q+ R: Vtvb now,tvbnow,bttvb. F' u8 Q$ m) I5 Q% I& B, Z
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' N$ X8 e# d* r- \& J% K, N$ u# B
1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。2 _: d7 ?" z( i) \- E8 r- q8 C
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。# e) W8 k/ k! R' g" ~5 S
3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
) ?5 J: k1 P: Z+ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |