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% ~' Q$ B4 W, o- r玉米布丁
, ~$ J. Q4 a6 V! T+ Kwww3.tvboxnow.com【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ K  e4 H/ I4 {( {" ?8 u
A.動物性鮮奶油        
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& t! w& {. p' Y( D) _. a 細砂糖        
) s# Q2 E6 H2 G: P% F75公克
7 W  Q9 R. C; h5 o7 ~3 Uwww3.tvboxnow.comB.全蛋        
2 p  h" b! S& M% k3顆
3 d3 E% q) F' \6 P& `9 n7 O1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb# d: D  Q* v2 M* O7 M  J& m* H
2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M# K9 P  Y: q  e. A
C.玉米粒         tvb now,tvbnow,bttvb% X$ S3 o: {! c! [3 R) T7 k
200公克tvb now,tvbnow,bttvb. R( \5 U: Y7 d, r  ^
       
' T. R+ @9 F8 vwww3.tvboxnow.com【做 法】
' h9 q9 Q/ Q+ G0 w% \/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻備用。
5 M  k# T& F1 p4 v; kwww3.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 i8 t- `/ o9 V" G: g9 p- ]3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y0 x/ M  N* k, \4 @! A
蜂蜜燉奶布丁0 |# {4 W9 J8 ]9 z6 D% l6 }& I
【材 料】www3.tvboxnow.com$ }. t5 `  k% i  o
A.全脂鮮奶        
3 l0 }# d" T+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克$ K0 v6 E6 g% C
 細砂糖        
+ w- R& o9 F* k- ]7 V2 l公仔箱論壇45公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 N3 n" |. U) k
B.蛋白         www3.tvboxnow.com8 M! z" t# c) Z3 ~# H! ^8 z
135公克
0 p' {7 l8 b9 |1 ^9 U9 B* Y) UC.蜂蜜        
# ?9 {: e$ ~3 e2 N4 o# ^+ _6 _6 D7 i公仔箱論壇10公克$ G2 K( H2 e& @- G* e
       
# w2 F4 [* b4 j  t) O+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www3.tvboxnow.com9 ~& {6 x/ K  f: R: m% }
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 Y/ n' C- F6 `( R2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 y7 e$ F1 V- L: p& F5 s草莓布丁公仔箱論壇, o. p- l% C" c9 f1 d0 f, I- s9 q, M
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ Z4 o! S0 `- \1 j2 ], f
A.水         ' p$ w4 k! Q( T+ r+ t" B
300公克
, H' P& \' y- l+ a3 i6 `! {9 G& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖        
  K  |8 g& y5 l1 g; N9 N: w50公克tvb now,tvbnow,bttvb* |! m' c6 P: M0 n8 a" m
B.草莓果泥        
% I2 t0 x" e4 [  e& L. a: c) v330公克
9 [9 A7 N2 v) |$ x3 ~8 gC.吉利丁片         # ~. q, m; N1 \' v+ b
15公克2 A, o$ U* s  l* F: n) P2 C
D.奶水         公仔箱論壇0 N( {' O2 S# l( R1 O  k
15公克
$ |' ?0 R* h6 w! mtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
2 c7 _! g1 ?8 Z. G9 b5 Q公仔箱論壇25公克
3 y! A( V7 c1 e5 y1 @$ e; J7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓         公仔箱論壇. W  f  ~& u# A
少許www3.tvboxnow.com# L& l9 p# y: C) u
 核桃         ) A3 m- n2 C  g: X7 D3 D7 G
少許www3.tvboxnow.com7 i- x7 `& g$ ~. v, z$ }1 r1 E
        tvb now,tvbnow,bttvb: T, T; i+ w  g
【做 法】
/ u2 v& `3 S/ ~6 T* ~www3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。. L# `5 P# Z; R" v; E
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
: N! a9 T  i: N; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 W) Q$ k& |' }3 i' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

7 |( Z/ J, J; R3 B* J: x椰香布丁
, O0 e# ^1 U$ f5 a$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
- V+ e3 x) S8 E' n$ h2 V. k3 y7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         www3.tvboxnow.com) x9 H. ?5 h- ?8 t; m5 v0 @! f
4顆
2 D3 c# f7 {$ s' r' u) U& q) v公仔箱論壇 細砂糖        
+ @* V5 d8 w$ v8 S( g+ m0 G" [5 q" M75公克
, o( b5 h! H% O/ bB.椰子醬        
: |% `9 b0 U' \( k400公克公仔箱論壇1 P( z9 O, e; @
C.吉利丁片         公仔箱論壇4 E1 m4 h4 o2 [' m
15公克+ l/ n0 @$ P& W) E/ f& r9 [% g4 Q
D.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com# A2 e9 n/ E  Q+ [, _& K/ ~
185公克
& r: a% [# g7 E% T' p4 e, iE.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* D) B$ h6 c
適量
% X1 b- E3 d1 Z7 J1 v/ F+ e* h公仔箱論壇        9 B8 u1 C: ]( p$ S9 y; A) e, f
【做 法】www3.tvboxnow.com. h, [* [; U7 R3 v1 ]. J0 M
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。$ ?2 t1 [4 U! R4 Q
2         所有材料A拌勻備用。
8 P0 {; T9 c; z- ^4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。* X7 N* L. X0 S5 d9 B" t% e
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。www3.tvboxnow.com; J' T1 Y' j7 z' l7 e- V
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

$ [4 w; k( U' i2 U6 ~. [8 Xwww3.tvboxnow.com玫瑰花香布丁0 s+ P0 G9 W& L7 U
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G! _4 E$ W, M, r0 m6 H' Z
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇. o( R: w, Z; @. {4 W$ G$ o# x- S
200公克www3.tvboxnow.com% M; M. y, t, ~$ P1 W
 細砂糖        
2 t; F8 f* I) l- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克9 ^) f0 e& Q5 K  d
B.吉利丁片        
' A8 u% V6 F* ]/ V- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
+ H2 c$ f2 _8 {0 `4 i! ywww3.tvboxnow.comC.蛋黃         + [9 U1 s5 U. Z3 S) g, J
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B$ V9 L0 t+ {6 `7 F2 l$ U$ Y2 z
 動物性鮮奶油        
# P  G1 e* g; r* h: y! a200公克
0 ^' y: o6 u" p" ?0 C  l  c/ [D.玫瑰花醬        
. a9 o) E# G1 X4 Y75公克公仔箱論壇2 v+ y) _0 p" V' F
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]3 i1 J( M6 Q6 [# K7 T
少許
' M. l2 f6 ]! R. |公仔箱論壇       
0 l# c4 s" M4 u# @6 Q7 O: Vwww3.tvboxnow.com【做 法】
2 x! ]2 r6 y( B  r9 swww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。, `3 [: V' O0 Y9 |5 n3 j
2         所有材料C攪拌均勻備用。
( n$ b* q/ C% p2 c& u, ]% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
4 ?5 [0 w0 j- j& ?7 l0 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% m+ n; v3 @6 [# F
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

4 m+ W. n' Q; j; owww3.tvboxnow.com覆盆子布丁
+ I4 y$ t, e6 I【材 料】
2 _- Y% L  X  Z公仔箱論壇A.水         公仔箱論壇  i$ X6 i) v! d* A, o, K
300公克公仔箱論壇1 j* V) }( r3 Z* m; i9 s  M
 細砂糖         # i0 C! ]3 h" A. L: {. [
50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Y/ ^! H3 [1 F: y9 d* O& P
B.覆盆子果泥        
5 s/ }9 H* w$ ]www3.tvboxnow.com330公克+ c" g& w- _) @
C.吉利丁片         % z6 h) R+ O4 g8 |9 K( n
15公克
8 T4 y9 h4 R0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
: Z7 H* }2 L- Y! \3 O' T' V15公克www3.tvboxnow.com: K- v$ a( }$ |1 h% u( I' V
 動物性鮮奶油        
5 l/ j  D; Y/ N3 _: p* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克1 J9 k7 s, A5 Z& C: j
E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb7 M# {5 f" u! Z1 x1 ?( K3 G
少許公仔箱論壇$ g" m, b& Q3 I) v. `! t
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N0 u! ^( J& {3 ]5 |2 R" P
【做 法】公仔箱論壇! n  W- _4 G: N7 z8 R# l
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
3 p; S9 F% N; C9 [; v4 o3 Uwww3.tvboxnow.com2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
9 p  J6 k2 r' z$ X$ U3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, ?/ R7 }; b: _" c公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

" Q1 i* `, B# Y0 v4 X3 b杜蘭小麥布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F9 q$ u- D1 t  n( S: D1 ^; G' k
【材 料】
& o; a  B9 c, W2 `3 y( w' S公仔箱論壇A.杜蘭小麥粉        
* i2 Z1 i. W0 {8 d; V. d; e40公克
- t0 ~4 r4 o  z% ?6 u 全脂鮮奶        
+ J- x; R9 y; Q6 f0 w! e! nwww3.tvboxnow.com300公克4 x! h6 N1 Z% y  B
 細砂糖        
5 F3 d7 p0 c* }2 w' O% k$ u公仔箱論壇70公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q4 I( c0 \# C! c7 L) s# c* a
B.吉利丁片        
8 A6 g( E4 `6 b# J0 h" \8 {3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e$ {% V  x7 d1 e( t7 J, i
 蛋黃        
, r8 `3 \: }  X+ h2 O: [1顆
; q# c7 J2 c2 \6 b. e; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         www3.tvboxnow.com: E4 p, ?8 Q) J5 \' c/ k& I$ W
40公克
& J0 {0 y- o0 W5 w: S( s5 D 動物性鮮奶油         公仔箱論壇( m. c9 F+ @* r  S/ z0 F
200公克tvb now,tvbnow,bttvb* p) Y7 |6 M2 E( ~3 ]5 t
C.葡萄乾        
  p& h2 }) q- ftvb now,tvbnow,bttvb60公克! i: X8 B- r5 H, e. z9 U2 ^
       
1 t, {, h: J2 a. `" Jtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A7 z, n% C/ j: H  T6 R: ~; I5 Y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 r1 [+ O8 U+ |* L" G; z
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 d! E7 u! E: t
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。: J0 q' [1 U+ N/ a& B$ K
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

# J" v; o8 k* ?+ n3 n: R5 ~4 Y水蜜桃布丁公仔箱論壇1 S% f) D% Q% x' W0 o( K# V
【材 料】公仔箱論壇) O/ @; C/ K2 p4 Q+ l4 k. Z
A.全蛋         7 e  n' ~" g( w& ?9 C3 k$ S
3顆. E4 G( ~5 g# g& v+ a8 U( {
 蛋黃        
5 }" V8 j- a9 P' {www3.tvboxnow.com4顆
. C( P% m3 f1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         5 g& \2 \2 Q/ e( [
225公克: O5 G8 y. J8 b) P; a, `8 h+ S- e! v
 細砂糖         ' N* F) q1 _7 o. w$ q: K
60公克
$ p7 p- R# z/ _9 p9 i! G8 Z, T8 c: C公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
7 l9 h' W! U, s: s' e" F' o) Dwww3.tvboxnow.com225公克2 X( D9 p' i7 D7 b- q" h
 罐裝水蜜桃汁        
1 J; K! ^' M) D; z( N: z6 R, Xtvb now,tvbnow,bttvb70公克www3.tvboxnow.com2 t% j9 ~6 B* ]) M! q1 ^, \& J
 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O5 h. T1 u6 w% Z4 M
少許' f; @7 u: s$ i" X% A
D.罐裝水蜜桃片         ' Z. _. X' h) s/ @, J( ]5 `
適量www3.tvboxnow.com( `2 w% `. I2 F( h+ y
 薄荷葉        
; S! b4 c: C$ d- ~適量3 V; n8 g/ f4 }- k$ k1 r: Y2 {
       
. W7 E9 _( Y, ^0 l8 ^% m& K1 z8 _tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】公仔箱論壇" A: [/ K- w& e% ^+ J& v
1         所有材料A拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F; L& s4 n; E; D3 c9 X/ S" w
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. {9 @) G2 W! d3 _5 E  X公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

: y$ L# D2 L" V# {公仔箱論壇焦糖布丁) R% J' `- A" F2 n
【材 料】www3.tvboxnow.com" v% @8 }! @( ^5 J) }
A.全蛋         2 H. u* t7 ^2 z' r
6顆
2 P) s7 d1 _8 f. W, _- k 蛋黃         www3.tvboxnow.com6 h9 g  f5 f/ k3 d
60公克
% G/ [/ r; H: l0 c3 @9 [5 J8 j公仔箱論壇 全脂鮮奶         8 E) M% B3 Y1 F5 b( k% w
400公克公仔箱論壇! d  [( u7 F' o2 A3 B" R5 d" j
B.全脂鮮奶         ( B, u, `2 }6 s9 G1 R
600公克
- c$ T6 {, B" h$ n5 y公仔箱論壇 細砂糖         公仔箱論壇4 ?+ K: E+ l; ~: }9 G* G
80公克www3.tvboxnow.com4 w, s0 J9 N' r# ^, o- `: A- K
C.細砂糖        
) X7 W6 W# X1 y6 L100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y- }. i8 [. t- [* M) V
 水        
' S+ v2 z+ C  ?2 q& A9 u& g3 j少許
7 x. s3 M1 R6 R: n. K; I       
! d$ m* n! R  B" g【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% c: ^' H) O; {9 @/ h; a7 B, L
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。/ o. f. A% k' F
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
) `1 l/ v9 k2 [4 U公仔箱論壇3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
0 R" ^1 O( H+ R8 d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
1 G* ?% D- g8 z6 M- u* Xwww3.tvboxnow.com5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com$ U& o/ C2 B" V& Q
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" r; Z1 W4 {  B# N8 h1 U( @0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁& {% A5 Y* C3 m6 o
【材 料】
1 G: J9 b& v) m8 m# T) k) Jtvb now,tvbnow,bttvbA.乳酪         www3.tvboxnow.com; j* |# u* c, `: }
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z( `/ b- ~: f# T1 f
 奶油         ) r$ r* a+ _" G( O3 R
100公克. l! \2 x& S, k, J
 全脂鮮奶        
0 m/ e4 u) H- S; @4 F5 _100公克
4 x+ R4 ^# ~0 c2 o3 x公仔箱論壇B.全蛋         4 X, c* Y& l/ K8 b
4顆
1 [* q: ~! U7 |- r: Jwww3.tvboxnow.com 細砂糖         www3.tvboxnow.com2 j2 ^! X) k8 F1 q0 p
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# p' b* J" K7 X! h. I' A1 V4 X! p
       
( V- u  {( H" U+ L: B2 Xwww3.tvboxnow.com【做 法】
+ m; W: Z; s! R! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。www3.tvboxnow.com( i+ a5 o, v* \0 ]7 |5 V- W2 G  A
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ P, P* h& q: ^. g公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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南瓜布丁
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- g1 {/ |* t- b2 d( bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
3 Y- ^8 `& p) M( P: k! @1 Zwww3.tvboxnow.com2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
( e  g& T" Q3 r3 B6 \5 |- o3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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地瓜布丁
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A.地瓜         公仔箱論壇- m+ D$ o* O3 L" n
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【做 法】
5 B/ _4 V# \7 a1 `; J1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
1 s* f  A8 R0 H公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: N" r9 G* I% B6 S: vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ f# _3 F, I% e3 o9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。波本威士忌布丁. o( p3 A- S+ W& w4 ^
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B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 N' Z8 C! M! k9 T# _3 D$ f' f
200公克
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10公克6 ~3 V! k5 R. x& R: X* t
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1 I  {4 i+ A/ |9 T) z1 v+ Q7 awww3.tvboxnow.com       
  a1 h# V# m8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www3.tvboxnow.com. n$ E9 v! h8 u7 c6 R& N
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。2 g! T* g( s6 q3 q- y
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
: y) u; _5 [! K( B% xtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com# T+ E/ ?7 |. b  |. [% Q
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 www3.tvboxnow.com1 E  [: h9 [8 K

3 H+ @% [, I. I/ p/ ?$ c. W: K4 _2 ewww3.tvboxnow.com# A& o& C" K* i  j$ s
法式布丁
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230公克
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【做 法】
. y& {5 f9 L. z6 N5 N' j8 u1 K; O. E/ S/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。5 `% [% u& Z. E, s. ?
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
) f( p8 y% c4 i3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
" X7 V' G2 d1 x. L3 I% E$ z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' L/ o& X7 {) O

4 T- w$ v# j  L! m7 rwww3.tvboxnow.com& _/ {/ K) I/ H
焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 [  p( k; H3 J! z' v% _
【材  料】
* k! B6 s  C( ~4 t) `# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l# `" ]+ `; w' k1 L: i- V( T% p
鮮奶油         200㏄# w7 W7 ^0 t) K  ?
鮮奶         200㏄8 }  x* Z! R3 O; \
細砂糖         90公克公仔箱論壇# j, Q, F% ?( W0 ^
白蘭地酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {$ j. `7 g: \$ o- A& d1 E
B.焗烤布丁模         6個
3 ]9 H# O% D) d, J# J3 y公仔箱論壇細砂糖         2大匙
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* w& L  [9 F$ Y* q( _
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。7 H) j# g- j. c
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
6 ~  I# `9 _2 b- a4 E) owww3.tvboxnow.com3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。1 s. N9 N2 G% b/ r
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
* s) f! \/ {( b$ \7 W公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

+ l3 Y( I! H; R【材 料】
2 G0 |8 o* ^7 f1 x" E3 O5 v公仔箱論壇鮮奶        
( F8 M/ {" _9 c# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。511公克公仔箱論壇8 ], K4 T: l' p1 ~, J
鮮奶油        
: t2 d) T! Z3 l5 s$ Hwww3.tvboxnow.com236公克
( b4 t1 ]( ]2 u) k細砂糖        
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. {. d$ O5 N+ _9 L. T; _www3.tvboxnow.com鹽        
! y2 L2 f& ~  I7 L8 i9 \9 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
$ p8 U# G' R5 t' o& A. G1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
' g( E* S0 {+ f% [12公克6 n2 p6 i* q+ w8 Y3 }
白飯        
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適量
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 r# T* b1 c) }9 _% m2 @' y5 S, Z
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g0 i. X9 ^7 n- [' Q3 m/ s
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
" t) g4 Y5 L$ z2 y/ x' \9 Atvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇! v- B8 \6 U8 ]- c+ a7 C( ^* n0 E. Y
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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