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[中式食譜] 南乳方塊肉


* f0 t+ h* {/ j1 awww3.tvboxnow.com材料
1 T- k: u2 n1 }6 g五花肉.....600公克
+ d8 V  l) a+ O8 b- n. z" bwww3.tvboxnow.com月桂葉.....10片
' Z# l1 T1 x& C; N( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜.....7株TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?7 p' O5 s, T

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6 y) x5 v5 m9 J' x8 V2 atvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇% G, P. l1 n9 P) m" V: E
南乳.....3塊
; A9 u/ Q$ ]5 A( y3 w  j, {0 pwww3.tvboxnow.com紅糟.....1大匙* a' ^$ r. q# i. h
米酒.....2大匙" B8 N& X* ?; n$ U
醬油.....2大匙公仔箱論壇) }( O3 ~- Q  H
雞粉.....1/2小匙
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公仔箱論壇1 d/ Y$ b; k6 z* b( ^/ y7 s0 Q5 m
作法% O9 g) U$ y1 }) `0 `4 X: @
1. 將五花肉放入鍋內,加入月桂葉,先用淹過肉的水量煮約30分鐘後,將水倒掉。
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2. 將青江菜放入滾水中燙熟,撈起瀝乾,放入盤中舖平備用。www3.tvboxnow.com. J/ s1 m3 n/ n7 D# d
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水,以小火熬煮約20分鐘至入味,然後把五花肉擺在作法2的青江菜上,再淋上湯汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ u6 b* j/ E9 N. l6 x  |+ ^. l& k
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