[甜品] 軟心芝士餅

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糖.....65 克www3.tvboxnow.com6 g3 F, A4 f# B5 W) W% a! d+ H: O
雞蛋.....3 隻公仔箱論壇, m6 l' N" H/ [" @
麵粉.....15 克
: l( m" O$ A; d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士.....150 克公仔箱論壇* L% d! |3 d, \, f2 L- ?
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# L* h; }  t2 I做法
7 S0 e# b. V/ l) u( Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 200C，麵粉過篩，用牛油掃勻鐵焗模 (如蛋撻模)，在其上鋪一層糖，備用。
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2. 將忌廉芝士與 40 克糖拌勻至沒有糖粒，加入蛋黃再拌勻至滑身，過網隔去粗粒。
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# A6 E9 T/ Y7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另將蛋白與 25 克糖打勻，再拌入麵粉。
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# L2 L7 `4 ?7 w4 F( c+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將步驟 (3) 的混合物倒進步驟 (2) 的混合物內拌勻。www3.tvboxnow.com$ E4 `4 P' i% v  p& T

: R" y9 L, E5 A$ d8 n/ D% y+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟 (4) 的混合物倒進焗模，放進焗爐焗 6 至 8 分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb. }) B0 a* T1 y( |
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