明明小心忌口，不敢吃高鹽高油食物，卻還老覺得腸胃不太舒服嗎？腸道環境與人體免疫力息息相關，有了好的腸胃不僅免於消化不良、便秘等困擾，還可培養易瘦又不容易生病的良好體質！透過簡單易做的酪梨育菌味噌湯，可輕鬆改善腸道健康！雖然聽說酪梨很營養，卻對口感與味道卻步，兩道超簡單的酪梨食譜，輕鬆吃進滿滿健康！
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8 F8 y7 H% V# H) \" E: l5 W) W. r$ mtvb now,tvbnow,bttvb乳酸菌有助於腸內益菌增生 食用味噌3天增加65%益菌 1 S, M9 U: S6 l
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國際營養顧問醫師關由佳表示，要增加腸內益菌的話，就屬膳食纖維和乳酸菌。味噌含有乳酸菌，就算味噌中的乳酸菌因為加熱而失效，也有益於腸內的益菌繁殖。
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: [ g: T& z$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本中央味噌研究所研究報告顯示，將實驗鼠分成兩群實驗，分別餵食鹽水與米味噌，調查腸內菌的變化，結果發現3天後食用味噌的老鼠體內的益菌增加了65%，並在停止攝取後4天恢復原狀。 www3.tvboxnow.com5 W' d/ @4 R0 Z8 l( x- ?) a: q) ?
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酪梨育菌味噌湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ Y. E. @0 o* i* J- s, T5 O
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被稱為森林奶油的酪梨，還有著「吃的美容液」美名，不僅富含促進排便不可或缺的膳食纖維，還含有豐富的優質油酸。有著豐富膳食纖維和營養的酪梨，再加上發酵食品的味噌湯，就成了最佳的育菌湯，可培養腸道好菌清除壞菌，調理腸道健康。 www3.tvboxnow.com2 |( P5 U( |1 C" R
6 x2 U1 }0 x# ^4 Swww3.tvboxnow.com材料（1人分） / \/ x$ ]; ]9 a) B5 K
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酪梨 1/2個 公仔箱論壇' \3 q: i" L% v& b% G
岩燒海苔 適量
5 Z8 G" K$ ~2 lwww3.tvboxnow.com味噌 12公克（2小匙）
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做法
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5 a8 ~( O# G, ]8 H/ p- D公仔箱論壇STEP1.將酪梨去皮，切成好入口的大小。將海苔撕成小片。
& Q7 _. U# }2 q. D1 Q/ O$ T" C kSTEP2.將1的材料和味噌放入耐熱的杯子或碗中，加入160ml熱水即可飲用。
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; k3 F8 K/ M3 g- G5 |; qtvb now,tvbnow,bttvb酪梨被金氏世界紀錄列為世界上營養最豐富的水果，含有多種維生素、礦物質、纖維、蛋白質，以及單元不飽和脂肪，能降血壓、降膽固醇、預防心血管疾病，養顏美容，有著許多好處，然而酪梨醣類含量極低，既不甜口感又不好，讓人覺得難以下嚥。除了打成酪梨牛奶、加入味噌湯之中外，還有簡單又美味的調味方式。
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! f, \. u' b1 z# ^7 o, O+ uwww3.tvboxnow.com酪梨鮪魚生魚片
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( {# Y5 u c0 D2 x* i+ y9 w( j* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（3人分） 4 Y1 A% Z. j: ] v' m7 _7 T @
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酪梨 1個
& g0 N$ @1 x+ i( e7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮪魚（生魚片） 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# p4 q( I9 P- D& G; j
芥末 3公克
8 L/ c, ]/ P+ q醬油 1又1/2大匙
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做法 公仔箱論壇8 {8 O0 c& I% C9 a5 T) [
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STEP1.將酪梨對半切開，去皮去籽。將酪梨和鮪魚生魚片切成約1.5公分的小塊。
, }; _& M; Z7 ^6 X! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP2.混合醬油和芥末，將1的材料加進去充分攪拌，即可裝盤上桌！
' R% V p6 j+ c7 h6 ^; }6 dPOINT：如果不愛吃生魚片，也可將切成丁的酪梨沾蒜蓉醬油享用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K$ e( b9 ?( ~! j
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(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-2 12:04 PM
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