MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 M& _. i) ?6 P+ u
排骨  300公克 ) q. \' J* j9 i/ z, z/ c$ C  r6 t
蘋果  1顆
2 I6 O2 v. i' y8 G& L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 4 s, @; {$ q' x8 W) j0 X2 o
薑絲  10公克 www3.tvboxnow.com6 a3 F8 l7 n% N+ @, \" [
水  2000cc
* \) S) v$ O  H【調味料】
& ?8 t2 |0 B* @7 z4 j2 S" Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 % \4 u- S* u" D: t
【做　法】
4 j& a" D# j3 Y公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 8 g! }7 ^6 p! L
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 www3.tvboxnow.com5 z$ s  ]; K# e
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j1 X/ n7 W* F2 J' n( A. X/ g
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 www3.tvboxnow.com7 V+ R) K; s, u0 t' z# Q
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& s& q: r) B# x8 d+ d
山藥  50公克
, \  N" ^, ~7 `6 l$ I+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 - q" A' M1 U& s- z' D5 Y! _0 \
瘦肉片  100公克
3 t$ W" o. }6 C: {5 b- ^) X8 ]金針  30公克
* m6 z0 u" m- l# O4 s/ s- Y9 u玉米筍  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z  ~4 Y- z& b
水  1800cc $ x2 i. j. N( S, _  b+ d+ j4 ~' i; c# R
【調味料】
3 ?$ K9 G% l5 x& V公仔箱論壇米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R1 e1 N; J# h3 i
鹽  少許
4 T( N( w& G4 V+ X$ v【做　法】
0 ~% |- v/ F$ v1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
' I% _8 g. H& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( D4 v0 h/ R6 m" z( w" f
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 O+ X$ v0 M. o; _& f' d# |" k
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ U) f' i& u* {, s
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb% x2 g% h6 O9 }/ B2 @6 j7 W
排骨  300公克 www3.tvboxnow.com1 |9 B9 {4 k# h& ~/ a/ A$ t
蕃茄  2個
- }4 }/ v9 h1 J. }: G, Z* [www3.tvboxnow.com白木耳  50公克
9 s, z9 T: }3 ?& M/ x0 p! Z1 C/ stvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc www3.tvboxnow.com+ I$ |" B9 c5 X
【調味料】
' r& H% \: C+ h0 ^- C3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
: S% [  r' T7 N* [www3.tvboxnow.com雞粉  少許
4 S' y5 \- u6 d* {" O1 D5 J5 T3 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ j) X, c- T1 v( z公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
6 {) A2 w  _$ G  ]& @公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 P3 L- H: ?+ A/ u$ j
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 公仔箱論壇7 M* Q  x* r4 E0 x# M! w
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇) \* L9 Y) l- r' T* l; G. D
雞肉  200公克 7 G+ y) I/ R' W6 y) o! S
凍豆腐  1塊 * t! W! X7 `0 q+ w% y
蕃茄  1個 8 T" z: d1 l, V1 Q2 k
大白菜  50公克
/ X% D* U; S! t4 G3 U* S, u/ Ttvb now,tvbnow,bttvb秀珍菇  50公克 ' L5 S1 D" k9 @$ i
洋蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, j* K) @) v$ _5 |% l( h" `! Q( c
水  2000cc # P6 r0 d$ f/ m" |4 a. {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% y  T$ M7 h. w( w  j& W  T
鹽  少許 www3.tvboxnow.com1 I, J% B$ T& R, ?* G# [' J( D- g1 i
【做　法】 ; l8 L) O" p. T; T2 E9 m
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。   @% k/ p# V( B6 m2 v
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
" a/ P) i) \- e" `5 N0 U3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 j! Y% l: [) I- h: \
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
5 L& g. |1 X0 w- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  300公克
# O+ \5 r3 f) e# h& ~' p" Owww3.tvboxnow.com紅豆  100公克 ! `/ _5 x/ J$ {' x4 t
紅棗  5個 www3.tvboxnow.com/ _! o$ e- q. G' u( V% g
老薑片  10公克
3 z7 ]' Q# q5 x2 l* I公仔箱論壇水  2000cc www3.tvboxnow.com! d# n0 p- d# A. f, @6 R, A
【調味料】
/ w0 u% Z) S( A+ c6 t; d0 p* K公仔箱論壇米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 @! c  g  \0 O
鹽  1小匙
  i: O3 \4 `; Q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 , A' n% l) N9 v$ ?& t6 M: B
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
7 Q/ U+ M: c8 O9 C* v& W" b  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 , c0 P' R: N# [
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 www3.tvboxnow.com* z2 d1 P9 e7 E( P9 C
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
7 M: }- N$ `( c9 N% l6 O7 F/ @- Ytvb now,tvbnow,bttvb棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ }, {& q" r! J
香菇  5朵
- ]& l/ b$ E' g& [) m, w( {! S1 O公仔箱論壇黃耆  20公克
, j: P  E- Z5 _) g' a川七  10公克
" }. T) p1 G6 V; P1 _2 b0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  5公克 ' a' Z6 w$ o! U  \# F" x% P
水  1500cc 公仔箱論壇# O+ E+ x. }# {
【調味料】
+ p( `$ m0 ^4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; y  Q) c! T4 B3 k. h6 x* {
米酒  少許
7 l9 Z; z" p$ L1 @9 D- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 N  D& e' t! y, D" Y' S: m
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 D% T  O# Y& _. g
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
# u3 B3 p0 Q, R, E8 I  V, u9 T3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】   u% F+ g! [' `5 ?" P$ a' l( n
虱目魚  1尾 6 ^' M, {" j7 I* i
當歸  15公克 www3.tvboxnow.com$ o5 W9 A$ Y; x& U& L/ `, F2 R
黃耆  30公克
( X" }4 e/ c1 x公仔箱論壇川芎  20公克 + F1 J. N* P. ~" O2 q& K
枸杞  10公克
% p2 B! ^% r3 E+ U& E9 \薑片  10公克 公仔箱論壇6 k3 e: @, x' D: {6 a+ u" U
水  1800cc
. }- j  s! i# Z. D( o5 l9 e; T【調味料】
7 k  ~' K' t6 x% g  u( v  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  100cc
  C3 `; T4 l/ @: [5 S7 J鹽  少許
* i2 S! M% c2 d* ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 & L# K) F5 Y( f- x3 _
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 www3.tvboxnow.com) n4 J$ C" O: I7 z. t7 w
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
+ {' U: r0 a: X1 D) L% ]: i公仔箱論壇3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
8 E) C  B) }2 y$ y4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 5 }" c) q! c% J% D
乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y$ z* o) [, `' M& D3 B! N0 b
鱸魚  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ v$ _+ H7 F$ A
淮山  20公克 4 S& s6 _7 J& b2 G0 D! X( K
枸杞  10公克 公仔箱論壇) F6 H- v6 ]" R
薑片  5公克 1 e% t0 p% {) P+ @! k$ h, M  k
水  1300cc 公仔箱論壇  D9 b# E8 p* B" D( Z0 Z
【調味料】
5 n1 C4 d  @) _3 B5 G公仔箱論壇鹽  少許 8 U; x& Z" K( u
米酒  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; |- u4 P/ k" A: V8 o
【做　法】
3 e- y$ x! P- C7 B' Z; o: U& z8 g/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
' s' L/ h8 i  P公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
, q4 b/ ?) z  _; ~2 W9 F% }www3.tvboxnow.com3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 www3.tvboxnow.com4 |; X1 d9 d' W, U
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇/ |' T- r  ^0 Y4 J: l
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 {& x/ m3 Z& n( V
甘蔗  100公克
$ o) b9 k- e# U+ d: H% Q2 G. }荸薺  6粒
) F# |' A" Y2 Z$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  5粒
% s5 A2 X9 }! V- k% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc
: W, o  G0 w9 g" Nwww3.tvboxnow.com【調味料】 $ U  p' j$ J& z/ v
鹽  少許
/ p! n' B0 ], [1 H2 h% w$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 m8 P5 t5 r5 f, H/ m- B6 l1 i
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
1 V+ O% \: [8 k! M1 ?! y$ uwww3.tvboxnow.com2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 x) Q7 V! [3 s6 m9 |' e6 @* A4 T
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 % B" f* Q9 d" X6 p! m) `- M
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 3 ?* `, f2 P( N, _1 x
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?' l& R/ ~  C* }  @' z  ^
豬肚  200公克
1 d  I  b7 L& b2 f白蘿蔔  200公克 " i5 l) l- v' `# _0 _
銀耳  10公克
# ?7 c0 u6 Q1 e0 {) j  n; M蓮子  20公克
# j: C. a7 s2 q. E+ H1 Y  X0 o! ~公仔箱論壇草菇  20公克
+ _4 m. v- n. V6 _# }, W2 \4 p白果  20公克
1 ?) f# {4 H% w% |0 Cwww3.tvboxnow.com大骨高湯  1500cc
# X$ x1 t/ K7 a% C& _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
& p! i6 Z5 r& A- z, }薑片  10公克
' h: J" c3 b# L# K0 W米酒  50cc
$ @: J, b4 Q: H9 I( ^* f" d水  2000cc 公仔箱論壇& o* k. \% q8 T. s* f3 u. u
麵粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \2 Y) B$ v: P
花生油  適量 www3.tvboxnow.com" n9 S& E+ Q' C# K5 j  H$ P. F
【調味料】
0 ~. k* X) M  Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www3.tvboxnow.com; D5 }0 E; N8 H) ^8 l; u  u. T
【做　法】 : d9 t# j# P/ L+ d
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
3 }6 ]* u" {$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 0 S7 S3 _3 A8 o. D
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 www3.tvboxnow.com: }7 ^) {: b  _; V7 P* h
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
; w, e! q6 [6 }' S# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d5 x7 m4 U9 R
雞翅  500公克 www3.tvboxnow.com! l; W# _3 V7 Q+ y1 V
薑片  20公克 , D. V' l/ a$ u( `
枸杞  10公克
' H+ R& g" G& ^1 Utvb now,tvbnow,bttvb茶油  3大匙
# D7 L$ |/ s) s" r: ]7 Nwww3.tvboxnow.com熱水  1000cc 1 p# ?& n) a5 h; ^1 S; y8 C# b0 a
【調味料】
" r6 l) O0 l8 t$ ?; h8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
+ `, v, i3 @( M' |公仔箱論壇米酒  300cc
# Z/ m8 t2 O. }; M5 {+ X+ _公仔箱論壇【做　法】
( `& Q& k) U5 l( W% H! a: G! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇$ t9 Q: P4 f" W) r+ f" ]) K( r
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }4 Q" W) {9 i" @8 K
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb# T2 S+ r) N$ V+ @8 m3 [" W1 g
玉米粒  1/2罐
4 H+ ^0 o0 S: J公仔箱論壇雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 h6 j% T, O4 W& G
冬瓜  100公克
, d6 H; t" z% z# d! K, D, Y4 X公仔箱論壇赤肉  30公克 2 b* Q& j9 k: a/ W: h% [7 ~3 G
青豆仁  10公克 " K  X% `' Q6 O) S$ Z7 u2 `& f: f& l& j7 R
綠竹筍  20公克
' f1 Z; c1 T. P" S2 I% k  D公仔箱論壇薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb: o- X1 U) i6 Z. [$ t3 A% _* t
【調味料】
; x+ S9 _+ }4 ?0 D) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  500㏄ 1 H3 w4 w& C* _8 G
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇) L% v5 r7 A8 ~$ d: Q
雞精粉  1/4茶匙
% x4 ], o9 R1 d1 o, ?4 o# e8 T7 Jwww3.tvboxnow.com白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇/ Q* n8 E1 }( I( D* v4 n/ ]& c
【做　法】 公仔箱論壇. J5 K8 f% I9 ]( e7 H
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 l4 @3 o! ]6 P  z7 N* e- h

4 O! W/ Z" Q" O4 d- b* g, c8 ?2 W% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb) O% V7 w/ S, J5 A1 b6 Q2 ^' ?
tvb now,tvbnow,bttvb, e$ [; w; |$ \" I: Z
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
# b8 v6 w8 U+ t1 g7 d: b馬鈴薯  1顆
5 t& w2 G5 `% L. @洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f& @& l* x: x" x/ g# {! {
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  N4 ]! w- I3 f) S
A.奶油  20公克
+ ^& L2 A) D0 d* }( p　低筋麵粉  10公克
+ l3 c' |! R- z0 Q! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克
+ l' G! c- f3 w* C  E  u( O/ ?) ]' SB.牛奶  200公克 公仔箱論壇3 N3 X0 F; {' q3 Q
　鮮奶油  25公克
* C4 l; d' |( {8 ?tvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  5公克 0 d1 ]3 c" ]; P- Q
　鹽  少許
* b% x1 j* \. m# v5 O4 Qtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
5 ?1 U* \- T! |% l. d' v3 p公仔箱論壇【做　法】
: }! x7 U0 o1 b1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
' ^7 W! a  d0 a; V, R4 [7 awww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇  S2 K+ _; V5 g0 \+ }" S
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
& @9 o( A- q- s+ ^6 q & U% m+ K5 n8 S$ S
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
; t7 b2 G' t4 D5 l, C, S8 I. k公仔箱論壇 www3.tvboxnow.com( u; V6 q- T2 t- u; D+ \3 r
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。! @9 X) R" s2 M8 M) ]
公仔箱論壇; p+ P; d) }8 V
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
- a  i) O$ O6 X3 y' E, Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |7 C/ W8 G2 d. {' R
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
, o/ |- ?. ]3 W牛腩  300g
* b+ w0 @7 m6 D9 h: d) m5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V1 X% b" l6 [8 E: ?5 k# Q
紫山藥  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m9 ^/ J2 S; d8 ^# Q
黑豆  50g
3 \) j# F& O8 c0 S5 g# m5 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30g www3.tvboxnow.com3 s, P! `1 R# q/ f% K
薑片  20g 公仔箱論壇0 G1 b8 Y9 N5 M. A5 `+ m5 K/ k3 L4 g
【調味料】 www3.tvboxnow.com( n" ^# P& }' ]; W% }& a- v2 C
滷包  1包
" ~; E! E0 ?. r/ `+ Y鹽  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [0 G5 @. f: X8 B
米酒  1杯 www3.tvboxnow.com; W8 p2 [* A7 t. H6 R0 h1 w0 R0 b8 i9 S
水  3000g
7 G/ E. V! K7 K9 d! {3 H5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" r" ~0 y; T( S- m) z5 Z' j. L$ w1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 公仔箱論壇1 p) s0 g1 q: J& T4 V4 s
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
- J7 u4 p  j9 ^- K4 V' {6 U6 Pwww3.tvboxnow.com3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
) S% o! ]0 \7 `4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D" M* c; X: l. f/ ]
雞胸骨  200公克
8 i! M( d. w5 V; \9 R* {, Y公仔箱論壇青蔥  2支 * @. \8 @. @2 g2 |1 g0 Y0 k, q
芹菜  100公克 www3.tvboxnow.com7 _9 z2 ]5 P0 l/ j, c" x0 {
洋蔥  1顆 公仔箱論壇5 v  ?  s( }$ ?$ X5 p  U7 ]/ `
青椒  1個
  l  f3 H! W4 o' Y3 ~  d+ ]% ]www3.tvboxnow.com蕃茄  1顆
7 ?6 V8 t+ v" ?0 j& V- D  _) Twww3.tvboxnow.com大白菜  200公克 www3.tvboxnow.com) [. v2 v6 X9 w4 x
水  2000cc
0 Q" v; L: D/ T) `3 C. }2 Qwww3.tvboxnow.com【調味料】
1 Y: {% d6 U  U6 P! \9 y公仔箱論壇鹽  1小匙
# h, I# g; G  |6 }/ v公仔箱論壇雞粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 g& T. v2 }9 T
【做　法】
, y: @& M" u6 l$ O公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 ; |) P. {6 Z7 E7 m& ]& Y
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; o- V9 @4 k: {: u8 G) e
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 & e" M1 p( x! @3 [/ E+ P
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。