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珍珠奶茶
' m! l+ G$ b7 y# O; N8 ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( y& o9 U& C+ K3 a0 w: ]tvb now,tvbnow,bttvb粉圓 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. a, P& y& r2 `, u. m
紅茶包 1袋
6 q, F5 \& K3 U% |$ Y水 1鍋
8 H/ X: y8 F2 l' v3 ?. P細砂糖 2大匙
C- ?# c: `2 Q' j+ q牛奶 適量
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3 A2 |+ D, U8 c【做 法】www3.tvboxnow.com' z* P- |9 k; g! y* q
(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。
1 }7 y N1 r5 R$ o: J(2)等到水完全沸騰後,再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
, a( o7 n, q* x7 W$ t5 q3 L6 z( Ywww3.tvboxnow.com(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,並適時加水以免煮乾。
- F8 R" P0 \0 o# q# Qtvb now,tvbnow,bttvb(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。www3.tvboxnow.com/ x) z' |, {- K$ }# z
(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點,如果還有白點,就必須繼續燜煮。
$ {! F" A* C5 r3 Jwww3.tvboxnow.com(6)在煮粉圓時,我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
1 ^2 t- r7 ^: H" \' e; atvb now,tvbnow,bttvb(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖,就是香濃的奶茶。
. L3 n) s0 T$ V4 R6 D& E4 w! ?www3.tvboxnow.com(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。 |