BeiDouChef

/ p' v+ L0 ?! Z" N& N5 J酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb  f1 M. @/ h8 O% `0 Y7 g
【材　料】
7 P& t1 D1 I4 J# L( iwww3.tvboxnow.com奶油        
% H) ~  W& w3 ?5 M* A  t" r130公克公仔箱論壇) ?3 Q2 \: a  O
細砂糖        
+ u4 o& x8 s0 k! ^# p7 z115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m( e# [2 F+ ^) C9 Z
全蛋         3 i4 K2 v$ g( x8 B
45公克8 E8 W% o; B# v0 Y# {
低筋麵粉         8 X3 I) J4 S% h+ V( ~
280公克
; \* f" J" w7 Y" `6 s- o& X  m& L+ f杏仁角        
1 O$ d4 ?+ n$ Y" X8 W. C& k: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克4 L$ K! M- x7 o/ n4 C. l, r
       
2 j/ _( }! g- _& ]+ S( G& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 u+ _- J9 ]* `7 K5 L% j5 wwww3.tvboxnow.com1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 H4 O: _9 T$ K+ x2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& H, C' O; h! _8 Rwww3.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb+ a: `' [- S$ M! L0 C  r" s
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 j* y( @! F# l' a! f( B7 g
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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! ]* G, r' _8 H5 v, K, D, R: Ntvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
+ G- F% I# e' `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. l; h" J, W1 ^
黑糖        
, r; Q% s/ @" u; i8 n( Twww3.tvboxnow.com60公克. f* F9 u- Y4 D$ k, [4 x' c
無鹽奶油        
+ p4 R3 x2 ~9 Y$ o( N) c. ]) g公仔箱論壇100公克6 W& a6 m, s: S8 _" ^8 u' L; ?
全蛋         公仔箱論壇4 }* G1 Z2 b7 E. l$ a4 c
30公克www3.tvboxnow.com& u1 |( r! }. h0 ~: E: T( x# `
蜂蜜        
* I1 J3 G$ m8 A5 x公仔箱論壇20公克
9 R; ^0 Q" S3 `4 M/ Q- J# c公仔箱論壇低筋麵粉        
1 p! Y) X) b2 X* }4 w公仔箱論壇100公克
. H9 c% y) q7 }$ d, b; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
+ m7 v: A; _2 n" `100公克
; W' @, A+ y) G1 c發粉         www3.tvboxnow.com7 w" z5 o5 w0 C1 }3 g& r( H
1公克
. \7 s' R  T7 U8 R+ A+ a核桃         www3.tvboxnow.com# {+ E0 Y& `4 _  w9 w( R% d  Z
20公克www3.tvboxnow.com/ r1 |: X7 n! K# C6 l
南瓜子        
) X) v; ^+ P: _6 E! h5 ]www3.tvboxnow.com20公克9 a: X3 y+ ?6 l/ t: d/ q5 H
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb. [1 ^8 ~4 Q3 B( U  E4 l( M
20公克公仔箱論壇4 p" `$ e3 g" A8 ~, ^" [
玉米脆片         www3.tvboxnow.com8 V3 K6 U* ^( Z: [
30公克公仔箱論壇$ c2 y% Z/ z# I
        , o. V; ?4 o% C8 z% `
【做　法】
# i1 S) e4 X: i' N- t7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。www3.tvboxnow.com+ I, ~. y: a7 D0 T, G' l5 k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。, }! x, X- I4 v
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
# }# c; Y" ~# l6 f, ttvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
# h# S9 ?) c* d! O4 s# g5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
) A2 M% A. @! k7 U; t  @www3.tvboxnow.com6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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8 C; b% L% K. }# {
蛋黃小西餅! m( V6 ]8 O4 n2 X1 O# V7 l
【材　料】
- A! f8 @. ?9 g* e全蛋        
+ X/ t$ q2 V1 @tvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb% s! X0 t5 @$ t6 t8 D3 T
蛋黃        
; x3 f; y" {" D9 o" f! ^www3.tvboxnow.com55公克
$ g0 s9 U3 C+ `; @細砂糖         www3.tvboxnow.com1 e* _2 u  S& g; @, }- `
110公克
9 h( {2 q7 x" R9 V( S3 ^公仔箱論壇鹽        
" B# ^* V+ }; t! R, {1公克
( r( y- i! ~: a4 `www3.tvboxnow.com低筋麵粉        
5 Q% y! R( e  {0 i4 d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
' T/ S) u3 w& b. [2 x3 Zwww3.tvboxnow.com糖粉        
, i- o+ D- V$ Y2 q4 {& m公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m6 y" K. M% T+ ?& N
       
/ T( C/ p, Y( p$ P【做　法】
0 w2 b, ^+ Q* q* N公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- @! z% h$ u+ e4 S7 p
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
: K5 `; L* c( n! I, L: ?9 B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% M7 [/ Z+ T. |4 s$ g6 E
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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8 D* B% A$ h0 d0 Gwww3.tvboxnow.com迷迭香巧餅
+ g0 z% x6 E3 o4 d  y- r4 q【材　料】
; o: q& r) B9 J% ]4 X" D* L! l迷迭香        
% O/ k3 ]! T) S1 p7 X2公克
% G9 x, Z+ y( @" w/ A: o8 n% V( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J0 t' r% @/ m" q, Q& h9 Q
50公克www3.tvboxnow.com& P$ D5 W! X2 U# f
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C/ _- U# @2 I& {
90公克
6 G9 K7 k) x9 ?$ _# G) e$ S' ^細砂糖        
5 d& e% Z- W8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
8 C2 i6 J. B( p) f" ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         公仔箱論壇* R( C/ `, R* Z1 s* a6 O8 V
1公克公仔箱論壇. q; `3 v4 v; D+ S% {; q- V. d4 ~+ `
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U! Y* _5 i4 L4 p; W
150公克
3 v6 l9 h  V/ u: D& _+ I       
  j. h, |' ~) ]【做　法】
) c' H0 s7 o1 H2 P' O% u6 g公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。0 }" R" Z& R0 N; S: l
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
; b4 o1 S  G+ A# \  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; q. L5 |: \4 Z; A7 C: m; s/ jwww3.tvboxnow.com起司方塊餅
1 r% _8 Z, f2 K: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇# u# ]& ^; f) s0 h; z# n' R
乳酪片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D9 `: z4 N( @" I
70公克$ ?8 a# y* Q. U9 D8 M
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 L0 m2 U& T- U5 O
25公克
; R% ?( j- I! A% }& _細砂糖        
; `2 H; m7 t! a10公克
; p! g' w7 q( n$ X6 K+ O3 r7 ~鹽        
- |  ]! P; c! S! p3 p& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克www3.tvboxnow.com' R/ q) d  T( ?8 m) ^
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g+ f- U" l8 P4 z7 i# w
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W  ?- n( J; E% @! J
高筋麵粉         - L5 R3 l1 k5 o$ V8 q" T+ k
120公克www3.tvboxnow.com6 R9 x& M0 F" N  i9 z5 J, e
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z5 O0 Y& m9 ?$ j) g; J
130公克' H) n! Z- G; @2 d+ U+ U9 c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( R+ \/ P; ^  D& h
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 D0 Z7 ~6 c" J' m
1         乳酪片切成丁狀備用。公仔箱論壇# P8 r% A5 d4 |$ P0 M# ?4 \% H
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。www3.tvboxnow.com" @; O% r" {+ l+ j9 D/ H0 O/ w
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。2 Z  T# X" H5 I# U" K$ B3 e
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

3 B* A2 y$ s. I/ R& E8 n核桃酥餅公仔箱論壇' S  q  _" D6 I6 o( V
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! E, k. z: p3 K  D
碎核桃         6 H: x; V# n+ ~! `" v2 B. u7 A
50公克# C% A( d- e2 F" v* L
雪白油        
  }  E1 U7 s  I7 Q, Rtvb now,tvbnow,bttvb160公克
' W" F" l6 D" _: r; S* t細砂糖        
1 }! q* b* f9 q5 `7 ~, |120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N- D, o: [8 o4 C
鹽         公仔箱論壇& Z1 O8 q& s  `7 M/ x
1公克
  B$ ?/ i) L( R* [$ V5 D6 o全蛋        
* C& |+ l3 S' w4 p+ |tvb now,tvbnow,bttvb30公克
6 a/ H6 u( |$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ X' F/ P$ D6 O( x0 N  l- ~320公克
/ G$ T$ N; z' ~2 g小蘇打粉         www3.tvboxnow.com4 y0 J0 I+ ~) ~7 b8 }
4公克
' ~5 l6 z8 Z. Gwww3.tvboxnow.com發粉        
- [* V8 n5 c! I+ Z3 |5 X3 A  Q2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^2 H5 o* p0 j( c4 U
蛋黃液         0 l# q! E' o6 D, z( e2 v& r8 S. o
少許
' R# H5 X* X  }$ b/ ?       
- h3 X7 V1 X7 x5 \www3.tvboxnow.com【做　法】
& g8 F0 @3 q0 s* U  f1 Y4 {7 Q公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。& @+ H/ v  G( }6 `) p. @$ A6 q) l
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. p6 B" s; t: O, d- X8 i
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
8 q$ l, j" `) E/ f4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
+ K! ]3 a* q3 }3 [4 f4 R6 Mwww3.tvboxnow.com5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。公仔箱論壇; Y% i) `+ Q  @1 Y' d' D# ^0 p
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

9 W. }+ T/ z- M, G, |6 F# K
奶香葡萄手製餅
+ {# Y; ^% q$ g; Q3 E& {! e9 L- @公仔箱論壇【材　料】
9 J0 a/ D& X: M公仔箱論壇無鹽奶油         www3.tvboxnow.com$ K( w- J* p" f* R% u! n
100公克www3.tvboxnow.com$ z5 Z$ ^! W3 C2 C, y5 ^5 p% [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  q' Y) W: x- N- M. w
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F0 U; ^3 s3 |' T
全蛋        
4 j9 ^+ z" ?7 B3 Z) Twww3.tvboxnow.com50公克
; c. |$ ~; r: X( [5 [4 W公仔箱論壇奶水         公仔箱論壇& h: r9 \# O( ~* d4 p4 N) |" w
60公克
! W. T) s* U7 p) S% ^( Pwww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
. S2 ^; b! l+ m  }150公克公仔箱論壇# K. `& [, M+ @: e
葡萄乾        
/ W6 t0 _; ~. a$ d2 a" X  H60公克
3 ]; `, E" T" r2 I9 Ftvb now,tvbnow,bttvb       
; V+ |) K/ {; T4 X【做　法】7 H9 I) U9 I, O6 X4 h
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
8 \: z( `6 Q* M  b2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
$ c% \  q, G+ Q8 r7 ^) @6 X公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。7 L  L/ Q( C9 Z( t% n8 s; A% N+ e( \9 |
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
& f; D6 G& d& S" T# Z: H# T! Ktvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ |  Q, M, }' q% utvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅
  e! l) x0 V5 B, F; S: r公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb* h7 C* ]( d$ H! l8 P
蛋白         - X  H7 R) d! }' W- a) G9 z. S
120公克公仔箱論壇  O' S% M, ^8 f5 |* U* }" q
細砂糖        
3 _1 C3 l+ G) y60公克公仔箱論壇$ M! Z; g  v3 E8 C5 Y, N$ c
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com# D9 y4 p2 [2 ^
40公克
8 w- x8 k0 V' Z公仔箱論壇杏仁粉        
% q3 @5 S1 f9 L60公克www3.tvboxnow.com; ?7 N- j4 J4 _/ N4 ?# Q
糖粉        
$ c3 F5 a* s7 i( |* z5 A$ o3 L150公克( H4 _# x3 E7 K$ Y* e' n; Q
藍苺果醬        
& k% @% E; Z5 u' I, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
5 e* ]& C* L5 R& H  a8 l( z6 o8 zwww3.tvboxnow.com       
' G' p# z: _7 _* k: A【做　法】公仔箱論壇+ L9 ], O3 _/ l! n2 t" t
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
" g  j. C# Q' J! \+ e) t2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
) [0 y6 d# U& ]4 o/ Ywww3.tvboxnow.com3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
& F2 Y! V) h% H2 I7 u7 W* b9 f. @公仔箱論壇【備　註】
* ~& W/ s: u$ S1 B$ I2 bwww3.tvboxnow.com份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ Q' E( T# {* j, V
棋格脆餅
. y1 w) j& K6 S3 L/ n" _9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】* G+ f1 P; \0 J) ]& k/ f* W
無鹽奶油        
$ }: m$ L" h2 J! n% j  P4 itvb now,tvbnow,bttvb180公克
: v' C0 f% E9 P8 F. h糖粉        
% \$ ^! m& O1 _! a6 ^130公克
  {% l  {" t3 L* N2 C7 f蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 ?: v- H5 f  L
100公克
6 C& O! ~# E* z; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 m4 J4 a/ h9 C1 s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb350公克
- \' _4 d) ?7 A0 s3 Q7 q可可粉        
* N8 n4 G7 e/ O+ ]; W. e公仔箱論壇20公克
+ Y" T& P+ I1 H7 x5 w2 U公仔箱論壇       
. R9 K3 [! U- I, Q  X【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t+ |: X! a  V. J
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
& A2 e+ [9 f( I( ]+ ~8 o公仔箱論壇2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。# C; w7 @& k1 j+ x2 |4 L9 u7 c
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~8 T4 V6 b  s) s) p8 _
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。/ b5 @1 c0 @3 A$ M: l  q+ k+ \- K  @
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
8 {; s2 H) N; f' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
$ G& i* s# r+ \5 y7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! i1 `. a  t9 w* v# t7 j* @
椰子奶油脆餅
$ {0 I( e8 X3 I9 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】; ~  ?0 w1 t: b; x, |
奶油        
7 Z  k* D( o# {1 `6 l# ^80公克
, x3 m% j* h5 R* `! k7 t+ Mwww3.tvboxnow.com白油         ' ^& r0 e& r7 W7 O. e
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @& `2 N$ [1 N$ h5 ^. e- Q
細砂糖        
. k$ l8 [. l- q% O( `5 M; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
9 w. p) Q4 T0 |+ ?www3.tvboxnow.com紅砂糖        
. B# G2 E+ L) L$ E0 Q5 O65公克
- {" L% a8 f4 l4 ~公仔箱論壇蛋        
/ L7 l7 a) U+ m9 Mwww3.tvboxnow.com2顆
) s1 c0 q0 U; h0 Y( V/ b2 G/ S. R2 m- xtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉        
* T1 V& Q0 W) S2 F8 X, A公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?# \/ \8 L8 l) u
鮮奶        
* Z7 t2 ^0 p3 `- }. j- @* x0 s4 G4 }公仔箱論壇4大匙
, B1 h* D) I- L% Swww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
, ]& N$ |4 N/ _( J2 }+ K" m9 Hwww3.tvboxnow.com200公克
5 {! `6 G) K+ R+ r9 htvb now,tvbnow,bttvb發粉         www3.tvboxnow.com' r5 r: m& O8 c
1/2小匙
4 [, C- I3 M) @% M. j椰子粉         ( I$ D& ?# L% m" Z2 T/ q
100公克
4 P9 F7 _) y: J. T/ Q4 ]% H: g* F        8 h" T/ q9 s0 ^9 ^5 ^+ p" K7 U6 {
【做　法】
2 K9 z! l/ S! i3 V' fwww3.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
, N  j/ ?  e+ g" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。www3.tvboxnow.com! v5 ~/ Z  K% T* `7 J
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。3 \1 A+ \3 Z$ R4 e" ?7 T2 w5 P
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
( y7 c3 r  F& w# [5 x* r# d【備　註】
, |% o9 `4 r( h/ Stvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

. f% j! B& s! `! z- x5 N! f6 P% E花香酥餅+ {. W5 h+ d. S/ G  l5 ^" q- M
【材　料】4 a8 l7 R# f7 v( C# V9 O
奶油        
3 k* }8 `" b7 H- }- j$ {/ r; |公仔箱論壇140公克# Z  R; v7 H6 {5 V, L, I0 y3 q' `8 U
細砂糖         www3.tvboxnow.com3 i3 d$ |- Z, a5 V6 e; X
100公克
5 @. f: `( D- D" E0 Q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         6 o! L. W- f( m) g- k, Z
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N4 g& y3 v! V) `' k/ O1 ?0 W/ A* a2 E
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y' h$ D. R) W+ b' [. u/ T
300公克
, d- l' E: ~0 O' M茉莉香片        
, I6 p& e  `9 o. m% p4 ^公仔箱論壇1大匙公仔箱論壇9 A+ N$ e" B% r* {/ T, n' ]
       
& F8 i7 u! q5 M: z0 ]公仔箱論壇【做　法】
% b: H) D0 M% A' T" W3 w1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com9 W- r1 C' x" }9 b  l- k; y
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G8 B' x$ f: M) o9 k* d
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
! P+ O- h- b. ^/ _4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
- N' G% t* I$ I1 K, R1 u% \9 W, Bwww3.tvboxnow.com5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
2 T3 h+ c! x+ ]! ^: m; A【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E8 Q$ p: ~% _7 b0 E
份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇5 D  Y  ~4 {8 N* ^9 A" q
動物造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k9 L6 I' g  q
【材　料】2 g4 X9 _% Q" U+ c0 _0 s: F6 I4 g
糖粉        
5 g, U, r8 L: N. G9 E120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E( f8 K$ h/ o! K4 ~$ w
奶油         $ S$ }3 s( ?% x0 O, G
130公克
5 T/ u! Z2 b+ M3 \. S: ztvb now,tvbnow,bttvb蛋        
: F. G# W8 {% L  H, Otvb now,tvbnow,bttvb60公克  Y$ o  j3 @7 T' g, a( D7 r  W
低筋麵粉        
, P1 A' W* n' O. Y, M( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
; n6 [% P! s: Ytvb now,tvbnow,bttvb       
: ?" d) r" x6 k* k' M% {) Y/ D【做　法】
7 u" m, ?7 n% w" D8 zwww3.tvboxnow.com1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
3 E( K( b6 `" V- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |" ?; ~8 p4 D" P
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇+ y8 N% f6 x9 a0 b' i$ A; P! _( @
【備　註】3 c$ M, |+ F% }9 S4 m# G
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ [4 X6 Q( k, p- t) J
卡片餅乾
7 v; L4 p8 s! }1 ]www3.tvboxnow.com【材　料】
9 c9 Y' m; [) D' o/ [) Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖           L# y% _. n( t" h/ Z, z4 e
100公克tvb now,tvbnow,bttvb: q, h* ~. ~4 g
奶油        
" e" L8 w% _9 A+ }. iwww3.tvboxnow.com90公克
8 {: N8 L( ?# I' \1 awww3.tvboxnow.com蛋        
5 S% M) a5 W' e/ ^* Rwww3.tvboxnow.com50公克
  q; f* a, E5 t  otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" k1 b8 z: f2 {; k8 M: h: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克www3.tvboxnow.com( S) F2 r4 x) L1 |/ i
高筋麵粉         公仔箱論壇- @* }# d$ a$ s! `5 I, |
40公克
# z. e  D( I# H! `: V" v公仔箱論壇可可粉        
% F; O& w5 Y/ x; k, p& dtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
3 Q, _& e9 S  s牛奶巧克力        
( x. b) L4 ?  Z5 |) w7 T* |公仔箱論壇50公克
$ j6 A9 W9 l; U! t2 K: E       
: h7 o8 ?3 r2 b! U8 [www3.tvboxnow.com【做　法】3 f$ I5 R) L. f- F- f
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
/ O8 ]. x. r3 ?- d. y5 itvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
! g8 G; i7 l/ I4 |$ O- rtvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。www3.tvboxnow.com  A, R: q9 `7 J" ]! I. E
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。www3.tvboxnow.com2 v8 N3 R" |" K3 [! {8 x
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。www3.tvboxnow.com. r$ J. f1 L" M
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
2 s5 H( t" Y* ?! _8 U0 Ztvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
' a+ ~5 Z$ G. |# O3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

* P4 m( H% ?/ bwww3.tvboxnow.com乳酪小西餅
6 i. R; t  }  \. X【材　料】www3.tvboxnow.com8 n1 D2 Z* d9 [
奶油        
# Y$ i# i7 ]% e, r  P( J4 M130公克
  i4 E) ]1 \, R) Y; x公仔箱論壇奶油乳酪         www3.tvboxnow.com- g- b  S) g) d$ \3 P5 q
65公克5 }2 C" ~" `: z1 d
糖粉         公仔箱論壇; @5 q. ^; \& F0 p3 i
55公克tvb now,tvbnow,bttvb  V7 c6 [7 w9 @$ R9 n3 q& f! m$ V
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* K9 \2 L  x& Y3 T7 G
220公克tvb now,tvbnow,bttvb% \, S3 ^% z* |) U0 x
蛋         ( N* m( s% Z9 c: d: l+ V7 Z# u
65公克
. {+ |, P% J4 P0 X3 k; z5 P6 _' ~鮮奶        
% L& w" u' A: g6 k4 xtvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g8 G0 i  C- o
蛋黃        
# B0 D) r( p$ K. }1 T1顆
2 u8 d" x, o: v; I乳酪粉        
( j. M! t. q3 ]) t& S! t7 Cwww3.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb# N! V5 P  Z) {; |& a
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ K: e( l7 ?: }! h9 P) T. j
【做　法】2 X/ ]1 x, @2 U: P& A/ G3 o
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb- k- i) n% R! P
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。' W" }- z, w, T2 {
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
6 C+ X9 a* R6 W: bwww3.tvboxnow.com4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
& R. h; D( S! L2 y8 G( c/ j公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
0 k! {: P/ I) ], v* i# ^2 k3 M4 s) j2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇) M* _( Y/ S2 r# {
份量約30片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 N: P+ T, U  f6 S
丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ F& C* x8 |) w1 r
【材　料】
' j# b- x# v5 }$ e+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油        
$ A: l5 a1 I" a$ N3 Q( m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克公仔箱論壇" P" E2 s- J( ]$ Q. P
　細砂糖        
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60公克/ e9 b0 s4 O2 H  \9 k9 x
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25公克
2 ~' G+ n- @. W% {4 b: j4.高筋麵粉         www3.tvboxnow.com5 x% Z4 f6 s; z$ k
250公克2 I( \" Q: t8 v* j
       
9 _& b; u6 c) I0 K, O3 `1 Q【做　法】: _$ ~/ Z  E. N* o, H# P, K% v" i
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
+ f7 p1 a3 U: h" @www3.tvboxnow.com2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。www3.tvboxnow.com# r# P* v5 t  |+ t$ p
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
& L$ _  g& Z5 g* n5 F4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
+ X$ f9 W0 |: a% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。www3.tvboxnow.com: a3 G* U0 m$ w' [5 v. D- v
【備　註】
  u( E8 R3 {( f" i& Twww3.tvboxnow.com因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
/ l- E6 A# S( _6 `6 l, v& Q& @7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個