BeiDouChef

8 n9 }; c2 M- u: G" b) w9 n" g酥硬性小西餅www3.tvboxnow.com8 ~0 i4 N8 L4 W  d" p8 N
【材　料】( s! u- V  p0 Q2 G
奶油        
6 z% t$ I+ G% a; i! gwww3.tvboxnow.com130公克
4 ]6 t% ]  H  Q/ u$ l細砂糖         $ q1 N# y4 w. y
115公克
5 ~  v2 t9 I- h6 \& o8 h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
3 ^( H# K6 _: H/ T45公克www3.tvboxnow.com4 h. E1 o) l9 A- ]; ~
低筋麵粉        
) z0 w  f- ?4 f% M280公克" O  ^+ D3 P8 M' m2 ~
杏仁角         ) a: N# U3 E$ |9 [! v4 Y+ T, R- P
60公克www3.tvboxnow.com1 X; P  ~6 [7 ?  [6 D% w5 G
       
' ~7 R9 U6 A; F" C6 ]www3.tvboxnow.com【做　法】
' Y0 y8 I0 B( k1 f! s7 e公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 D) l& u0 X# U0 y1 }) u
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ ?- }& p1 V  d) U5 r/ twww3.tvboxnow.com3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
& G$ J( i8 Z* ]5 N公仔箱論壇4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇9 R/ f7 e. k+ K" t: C7 T4 A
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: a+ X" a* q4 C6 z: c% \0 v! A蜂蜜雜糧餅乾; I, j% N0 J$ T8 w+ }4 i
【材　料】8 A& P3 z2 e4 ?- B& ~. X- j' ?4 O$ C7 _3 V
黑糖         0 l, N- i" b: M8 E! Y* b3 D
60公克
; F; `4 ~* H& o( C# ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
- x& Q( N: F  B) r( Stvb now,tvbnow,bttvb100公克
8 Y7 r* W/ P' l8 f公仔箱論壇全蛋         8 [1 e6 B& s7 ^1 o1 b6 `
30公克
4 @7 ~4 C) ]: W! A, z% Z8 G蜂蜜         . ~, H4 o9 \9 T7 o1 u. M1 r( M
20公克# j  E9 l4 r' y! r) B$ f; u
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ |* d2 }, [6 T, ^+ f8 H
100公克
0 {& ?3 ~! y  T全麥粉        
5 y  L+ R% O9 ]1 T100公克& x) L- Z, e8 O0 n3 Y
發粉        
& ~9 ?; s; e) i9 x8 C1公克
2 H) V0 t2 h% X, y/ L5 utvb now,tvbnow,bttvb核桃         & J: o3 i1 ^  d" o( i: C  t" C4 X( r
20公克
/ c4 G) G9 t( l2 O2 X公仔箱論壇南瓜子         www3.tvboxnow.com1 F6 t! [) o7 B$ b
20公克tvb now,tvbnow,bttvb4 W% g, t; I# n6 I$ q$ F
葵瓜子         公仔箱論壇8 N- r; G( u/ _8 @8 s# O7 R
20公克
9 T, L; C* [, s玉米脆片         公仔箱論壇# [" y7 k( p, w& V% |0 E2 w
30公克
# Y( V2 K3 y+ F( u" i        www3.tvboxnow.com2 P1 {/ v0 v- Y! w9 u! S7 p
【做　法】
# u* D& g; T5 f; G1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
- A$ e0 P) j. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' W3 o! a$ ]2 s/ U  `www3.tvboxnow.com3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
4 u5 R) B" w" P* Gwww3.tvboxnow.com4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。( P0 A! [1 E+ o6 ]
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。www3.tvboxnow.com6 V  j6 s9 N  J8 D1 d0 q
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: _- a' f/ X8 R7 T% s8 R3 w0 M5 U
蛋黃小西餅
8 \- l8 F( F5 Y( a* T【材　料】
) S& U8 b, p, i6 S' C1 W' Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
6 ~  E6 E( B5 Q3 n6 o6 xtvb now,tvbnow,bttvb60公克
2 S  a/ ^3 u7 H( m( H1 T" U- Ewww3.tvboxnow.com蛋黃        
, i" I1 Z! |$ s7 R: O+ F2 T7 G: ^/ s55公克
8 \/ h* k$ t2 N! W6 ?6 ?細砂糖         6 Q5 A" M6 N, v7 y  M9 Q
110公克
1 O6 `6 b( B. R3 ?( R  \鹽        
( i6 g) }* a) E% L% \  i1公克
$ `0 O& H( [; }# P1 Ewww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
# f6 L5 @5 n0 Z( w! stvb now,tvbnow,bttvb120公克; d" K0 H( A6 m) h
糖粉        
% U$ R: V+ }- q* Q: ~適量
. r4 j* G" T) r7 O. }5 n' F        + r4 a2 }4 I  s; D% c5 E7 l0 v5 Q6 p
【做　法】公仔箱論壇$ ~! G. t/ o1 ^+ K  {- ]9 ?
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。公仔箱論壇: y/ U  |9 h7 [/ X0 t
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
/ M/ u; ]5 N2 a5 k0 S2 T: Atvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
2 H; _4 O+ c" s4 Y1 N% r, i/ D4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

' n; {8 Q! g$ M1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香巧餅+ H0 o" V0 ^/ Y6 Z/ Y8 P" f& ^! t
【材　料】& f' U+ \& n" \) y' M, j9 w3 C
迷迭香        
5 ~4 q: ^! S! Awww3.tvboxnow.com2公克公仔箱論壇& ^* b0 U- M% d: L8 Y% M0 o
奶油乳酪        
" v5 w8 t; k  u( U7 x50公克
! E' T, D  L( n5 Q+ J無鹽奶油         ; [( D8 P0 V# @. |- i7 w
90公克www3.tvboxnow.com8 w/ x. o9 `1 ~4 g
細砂糖        
: D8 C% U1 e5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
7 i5 X/ I! |6 e4 T: y鹽         tvb now,tvbnow,bttvb' A4 w  e; l' A+ ~" M: `, n
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B* S1 @6 i' p% P. p& }; O5 S
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com5 Q4 e$ R: z4 y
150公克公仔箱論壇) Y7 L: |: c& @  v6 t6 W  E
       
1 A, U. v. ?0 i【做　法】
/ k8 E8 m( ^) M9 g1 F5 ztvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
: Y" F7 U, G. t$ Z  ~$ W! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
' ?, f% G5 D  Q0 {" bwww3.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com, N' J- S( y3 w1 u! }
起司方塊餅
5 `" L8 ^& D& X公仔箱論壇【材　料】
3 I1 }- q" l: a! Z  _' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片        
$ x6 Y" v4 U$ M' E- h( P0 L6 O70公克
* m0 ^# X( T: Y" V+ j2 O; N9 e公仔箱論壇無鹽奶油         % _: t0 h/ j( }, |
25公克
  o* C: _4 r. [8 s! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! r( x8 D' P- a; i3 U3 F( |tvb now,tvbnow,bttvb10公克
; ^" N- x8 x8 d6 g0 D+ N/ Q3 ?& k1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
8 [7 s. a5 v& T3 d1 o2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- `" a  u( W0 @( h, z8 z
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 F- P2 W+ h% D0 ^" T1 |) Q
120公克
+ Y$ e$ k/ Y0 G* e3 z4 ]/ hwww3.tvboxnow.com高筋麵粉        
0 R% e" v' R* T. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
0 S1 y- }4 J3 ?  o: {+ I5 A水        
" l+ l" k% @3 Y# I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
, r1 j8 k; l5 {; Y# ]9 S, h公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x4 y2 q3 Y6 ^( E  x0 A' M
【做　法】
* |% W  L8 \( A7 h! [$ W  Btvb now,tvbnow,bttvb1         乳酪片切成丁狀備用。
8 ]! ]5 D3 l5 x' H1 y, iwww3.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
. h1 ^  R: T0 c- h6 P公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
' R6 H1 i% S4 E, x3 u* Ktvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

9 F) l' U& }. n1 c# J  Z1 _7 b% I" _7 P% N
核桃酥餅
: L0 I% ~  }5 h3 j$ a: l+ r7 v7 e【材　料】
, @) q% j: W- m; _7 [www3.tvboxnow.com碎核桃        
" d. o6 _2 ~+ ~: ?7 S) l; iwww3.tvboxnow.com50公克
9 U/ ~3 D5 L6 U6 t雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb: Y3 l; m9 g. n7 K
160公克
9 R5 |: I# o) C0 ]: h細砂糖         公仔箱論壇' l0 ?& D) A* H" \  l! D
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! ]5 `8 p! d2 G6 ^3 M0 b
鹽        
2 L1 @) I! o3 p! ?3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克$ U- X4 I* n. {9 ^7 ^" t* g
全蛋        
7 d" x. h! u# ?1 q0 q4 `+ {8 O  p公仔箱論壇30公克' |; {& S# r8 E  {- t8 J
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n4 }% x& K- J: y5 U/ L
320公克公仔箱論壇1 q& g9 S# N# r2 }
小蘇打粉        
- C, _0 e2 X' ^& `tvb now,tvbnow,bttvb4公克www3.tvboxnow.com4 c7 @( j& y( T1 x
發粉         9 ?, y) J) u1 j1 r7 T( @3 o% I' M
2公克www3.tvboxnow.com( A; [; z# r0 r: `3 C5 Z3 O
蛋黃液        
' V; T1 R% r& ~1 Z  E3 K: U少許www3.tvboxnow.com+ u6 q! P5 [7 m8 y
       
3 x. ]$ H8 r. G- c, U公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇7 X, A' e$ q  |) {/ D2 i: J
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
3 P6 T. @" N/ z% ]& v: Y2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com( ?: J3 ^- f: w  L/ R- E: R6 ^2 i
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
, @9 A# V  u: D* h公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
4 m5 z  |1 q8 V5 d. l6 j! v# i5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
& J0 g. _7 T% ~+ a6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 ~2 c* q2 H( _! q: f& f+ g" c) T
奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb& o2 F8 L4 r; k8 f) }% t$ n6 C
【材　料】( z0 `# u$ }1 }5 g1 h8 U
無鹽奶油         4 r) A* W. ]5 I& r$ y. p
100公克
# `7 @" U2 i  `  t& l細砂糖        
! A/ |- |5 l: w7 A, s- m80公克公仔箱論壇/ Y9 S4 ]- L  Q: W. F+ k2 P& x4 U- _
全蛋        
0 W/ L, P" e: ?* @6 T50公克
  ]* k# j0 A3 w0 N: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
6 O2 v" j* X, x( O7 |2 ?3 Y4 l* m: }60公克
  V' d9 O5 x2 G0 c1 \: q公仔箱論壇低筋麵粉         ) }7 I: }' G: p! }: d) h. ~7 ?2 p) Y
150公克公仔箱論壇: u7 ]8 t  r1 Y6 c6 c
葡萄乾        
# O( x2 s6 j' q: x' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克; C5 ^) C4 G/ l. {1 s
        1 j6 n2 e! X* r$ a& n0 n, Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 F1 A" G3 {6 [  D
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
0 I' ?4 p* D3 a7 F) t3 J公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
7 F4 {+ o. g0 l# W! q' l# m# [www3.tvboxnow.com3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。0 |+ j" a& ?  v$ l) p2 M/ f
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K$ U; Q/ Q7 b, v
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 s* R7 Z1 H( j6 K公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅) m7 G$ c9 E9 m
【材　料】www3.tvboxnow.com2 P' M* m6 T. b8 y" A
蛋白        
( {+ K6 [1 h3 a* n' @120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |4 ^# s4 @/ Z3 @  C( e4 U
細砂糖         . Q, {8 T( Z6 F7 P
60公克
% }; }0 r: |% r$ r5 C8 u, j5 t公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 Z7 n+ y/ h. H) y
40公克# ~: u; }% D8 D6 V
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 }, [( f" x0 p& S
60公克
& L/ ?3 x; n. }/ ?" W公仔箱論壇糖粉        
9 q/ {+ y& ]' }- ^150公克www3.tvboxnow.com' g: k( ?5 K! B/ u
藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 e! N1 i2 e5 L0 T* R9 N/ z
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~6 \( B3 U4 |$ X# y: H
       
2 ?) |: D/ u/ F8 [公仔箱論壇【做　法】
: l0 o; S3 {# y, m: T0 R" P6 A# U1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。0 p4 z4 f% l9 t) T4 o- [
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇; \5 {$ F  k9 {# c" u# G
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
6 D7 ~: X& ?- I& Z+ c【備　註】  E$ L4 _6 S2 X7 y6 z* u. K' g+ R
份量約50片

BeiDouChef

# p3 m& L- n- ?6 p; A: C
棋格脆餅公仔箱論壇( F) S3 x5 S" g" @; D3 H; p
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J- Z% t- s/ z) M) s
無鹽奶油         6 \0 @0 C7 F" g! k* @
180公克
# \+ j2 O1 J* m: n/ c0 l. Fwww3.tvboxnow.com糖粉         www3.tvboxnow.com# |. ~! s4 X" A1 u
130公克
1 Q, i8 V* B  Q% I/ _" u蛋         公仔箱論壇# j" x2 Z6 r  B' X' d" ?
100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 P0 H1 ?; ~7 F' p
低筋麵粉        
2 T4 R; R4 S2 c) V+ e: r3 `350公克
1 r* \6 |# i+ T9 X9 L' M  ^tvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
4 f/ _6 r) {" Q' G公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I% Y, R1 _0 J+ e" N  p& S! a
       
" i5 g; @: O' `& n【做　法】
- f+ b& i' g+ T5 k; dtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb  @7 D, Q# I9 Y; V
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。" x' T0 C, P- N- x# `
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
* e$ \9 |9 `7 c1 V3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇" b# j2 _1 g; Y2 y
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
" N) D: v7 G" ^0 Y1 [+ `! }  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
& e2 [& T4 C$ V- J, W0 E7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

  Z1 h5 K6 T& s1 J* n  T7 k椰子奶油脆餅
7 [# u/ k8 @7 R6 p. p% {6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】" O2 C! D$ \' W) E# g: A- l* ?
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( q9 R# Z+ S# G' x7 f
80公克
! J1 O! V" o9 Z白油        
) D$ P  w; @2 u0 [2 o& l80公克5 n- b; H9 \9 E! Q2 F& A
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 F& n7 y$ _) Z8 f
80公克; H- r6 ]9 E  f" @
紅砂糖         www3.tvboxnow.com' G! o, O2 q/ ^; [9 A
65公克
4 V0 {4 T; _9 g5 t$ H" t% S蛋        
0 e0 I* q+ E! j6 d5 g& P' I, v) Vtvb now,tvbnow,bttvb2顆
. J6 A( g9 a1 N1 _. L: h" L" |, C全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  [+ \# C% w' c# W
80公克公仔箱論壇/ a5 q4 C2 K7 K6 L2 R% K! t% i) F5 ~0 {
鮮奶         公仔箱論壇/ W& H1 z& C. R+ C- [$ \
4大匙
) [  l+ B2 h0 |2 O* B5 [公仔箱論壇低筋麵粉        
1 D, y1 m; a+ F' Ftvb now,tvbnow,bttvb200公克
6 D" A6 s7 q& c& p# j; r, Etvb now,tvbnow,bttvb發粉         公仔箱論壇) C( q1 E, d$ f4 ^5 X
1/2小匙
8 d4 M7 }; i4 y6 k0 l3 C- Ewww3.tvboxnow.com椰子粉        
3 Z& O" |3 d- _公仔箱論壇100公克! B  k( W/ Z5 M+ J; T
        tvb now,tvbnow,bttvb; j" e1 a5 i% F2 ?; a, U3 M
【做　法】
, t- I1 \. `* Vwww3.tvboxnow.com1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。7 Y0 V# T6 i+ O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
2 n( N3 Q" P; _1 a公仔箱論壇3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。$ n$ {5 {9 m6 I
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
; a2 g! M- l9 E( l& S公仔箱論壇【備　註】
+ b5 T& D" H, i5 o0 e! Iwww3.tvboxnow.com份量約20片

BeiDouChef

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花香酥餅
- C2 E8 `% {/ w% _3 t! e$ @  h# y$ q" |www3.tvboxnow.com【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% b% |. B) C- ^
奶油        
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4 r6 |9 \, p$ i8 Z4 i公仔箱論壇100公克$ N# w( l* A" M9 g  h& s
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低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 n- m2 Z" q5 }5 r8 n  I$ W
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- ?2 r4 d" b% _1 j' L茉莉香片        
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3 {- n" }6 X0 ^【做　法】
! {7 g0 E& n1 ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
2 ?* }7 W% c% C. h  q2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇9 R! B/ }0 T4 c( d; A- O
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
- d; }5 r) s/ t' Y% K* L. N3 b9 O& @tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
2 U/ b' N& f/ ?5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。' V; j9 Y9 O8 R
【備　註】
+ m6 X) b* v0 ^$ _& h5 N  U: Z( N6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

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% K2 c* U# M' x9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物造型餅乾
+ O9 W& v% l5 K- _' _7 z【材　料】' B; J- d8 r$ z+ m9 T( N5 n
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb& `3 ^7 y- I# Z" `: ]: I
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奶油        
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/ k# \2 h  y6 ^, a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
" k  u" H! q. K; d$ @; V  |8 {7 W公仔箱論壇60公克
7 c- K  b. K7 Z" c1 V# j/ }* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 X8 l. w- H/ e8 w
300公克5 b3 w' D: R+ j" a" }! b& F: Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U1 Y" f( i1 p- D7 _4 C: G
【做　法】
$ ~8 R$ G8 i' i1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
# S- ]% a/ ^& V5 ~5 J) E" [2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
# l3 A8 [4 U- ~: g* y- d, awww3.tvboxnow.com3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. \6 ?. ]5 r( b5 B! Y
【備　註】
. h/ H+ s8 i0 b0 Bwww3.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

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卡片餅乾公仔箱論壇4 o2 |, D- U# Z- [# |, W7 r
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @  s9 b; h( ]8 A3 v& L
細砂糖         www3.tvboxnow.com, U0 [3 @/ g8 `/ Z6 E
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奶油        
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低筋麵粉         * d* c/ \! \" o* C! c+ ~* b
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: A$ W) S& r# S  y5 T1 e5 r公仔箱論壇可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _. g/ I  Q1 q. `' p* k
1大匙公仔箱論壇& Y' x: w; x+ f
牛奶巧克力        
" F# `8 ~. `- e( }& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- L: `$ M  V4 A1 b; G! B
        1 I7 k' H6 r& Q
【做　法】
- `8 W/ ]+ N" j) H( Q9 N/ W公仔箱論壇1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇% z, B5 b. G/ E# G* l' R" B
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
2 t1 V7 |  D" K! t; H. Z9 Y公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
+ ^6 b/ c2 ~  t: A3 q公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb+ H1 M( u2 t5 x& ]
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
) m( `% }# \5 s( [6 z  Q' _9 g* }2 Ttvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。公仔箱論壇' c0 z8 [* O# ^' E2 [6 z! S0 C
【備　註】
" s5 T- C) T+ e% ktvb now,tvbnow,bttvb份量約15片

BeiDouChef

7 t) K# r; {1 c+ U8 @9 Ewww3.tvboxnow.com乳酪小西餅
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奶油        
% i2 T  I* e: E; j; u: V& c130公克
- H1 C+ A. @) F$ P9 o7 |奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb( a6 s* a! {* r$ a& ^6 _
65公克6 x; y) u: v8 E
糖粉         ! w2 A# q- h! B3 G( l
55公克
$ P4 `# v6 c" H/ Bwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         - o6 k2 c" g) \( E$ {2 w: J
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$ l+ o$ S9 n( y* l% u0 M) A9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
  V5 P. c  a& E+ b) H( C65公克
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. G/ Z1 v& U2 o3 F公仔箱論壇蛋黃        
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乳酪粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 h0 l# m( Q8 R" J* ?- x4 i$ ?3 @
適量
7 p9 H$ {% G( @- G        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d/ t1 \% {9 t2 [$ I
【做　法】
: m. t$ z$ q( Q9 `1 X+ Ywww3.tvboxnow.com1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
% q1 D! y/ \6 o& w& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
0 x1 ~, U! g1 |: ?) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
- a- y3 y: s2 C8 v. ]( l4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
+ T) v1 Z# c% a; A+ d/ L2 @  Xwww3.tvboxnow.com5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
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丹麥小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u4 v6 r8 }! z) Y( i  T- Y
【材　料】2 {1 T' F( R1 u/ [& M2 B
1.奶油         ' k, a# a8 T4 J7 m: }8 [* `. l; D
175公克/ v  i5 V9 h9 l$ \0 X
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125公克" o$ t2 J# W  A) P! z" M, i- F
2.蛋        
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5 c8 k9 U! ?' H7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
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4.高筋麵粉         公仔箱論壇9 N# n/ V- z! ]$ L: i6 R1 m; `
250公克
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【做　法】
, J/ V5 i8 q7 o6 L/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。www3.tvboxnow.com) E: y- _( b# p4 h: ~2 J4 E
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
5 \% F. w' T, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
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5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
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因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇) t1 P8 `/ E. F, u9 n
份量：50個