BeiDouChef

/ L8 Y8 |8 F8 i! O8 f4 N酥硬性小西餅www3.tvboxnow.com+ R3 i% I3 a! }6 t; H$ _, G$ }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ @9 w. f+ n7 a5 D6 R
奶油         5 s7 j5 {) a! A7 e$ e, f
130公克2 P1 s. w+ a; D* L# w/ ^" L8 X
細砂糖         www3.tvboxnow.com) G. L* e, C1 V
115公克公仔箱論壇2 D+ U$ u0 }& p. R  n) R+ }
全蛋        
$ J, E+ t: p" `% R45公克/ t( g- q2 D/ q& P% Q
低筋麵粉        
' n  l. B4 M! K6 G& c! G280公克tvb now,tvbnow,bttvb' m; Q& @* Z% K7 i# }: ~
杏仁角        
' j5 a$ k; Y4 @3 Z+ A公仔箱論壇60公克
4 T  S) ?' e3 T. g公仔箱論壇        www3.tvboxnow.com3 d5 `, d3 J! |. E; s
【做　法】公仔箱論壇6 c6 ^6 Q5 H4 x- J: m
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb' n. ^+ t1 H; B& j6 ]- @) q  ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 a( r* f8 K7 ?2 u& i4 i3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
4 g3 U4 v  z3 J3 }6 L7 _+ Stvb now,tvbnow,bttvb4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
0 M, a1 f1 V! K5 R( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾
" _5 [# R/ \: O3 ^5 Ywww3.tvboxnow.com【材　料】. u& i8 v& C4 E: T* g) T! m4 j1 E
黑糖        
' P5 X. q) b4 ?$ q! d公仔箱論壇60公克
( P9 _' H- S7 [& J; @& U% K( [無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ b8 x( f& l  S% s2 ?
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, {9 f& w: S% k8 C
全蛋        
! o* w8 L  Q3 G# g' t% |. C30公克3 g5 U6 T) {3 S9 U' w
蜂蜜         8 }/ T8 D' t% g# u
20公克公仔箱論壇0 E6 t6 I! R0 j* n  m
低筋麵粉         2 _3 \& d% u+ u7 t0 C" H
100公克
  }1 f" e2 k$ o: }* o1 b+ C全麥粉        
. a5 q+ p8 f* W- O  {tvb now,tvbnow,bttvb100公克www3.tvboxnow.com- ~2 e) S, w% O& J, r! r+ Y2 P
發粉        
1 t9 C# D9 L7 v: h5 m( |3 }# c: }www3.tvboxnow.com1公克
' j5 F$ V5 Q" L  f) X# N' F- O9 ^tvb now,tvbnow,bttvb核桃         ; S2 v3 i+ u& p) R# }1 q
20公克
( g5 A7 E5 I$ K/ d, B# ~tvb now,tvbnow,bttvb南瓜子        
$ \  m5 r, i5 o' H9 f% ^0 m/ ]. n20公克
0 |+ e1 D. W% D, |' {5 X$ W$ h葵瓜子        
- m% Y: ~: j$ u  G* p/ M& z20公克
3 S5 [# n5 Y" C$ ~" ]6 K7 K  m玉米脆片        
0 U- l  E$ n9 u0 J) y$ B  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
- u' \( ?1 _! V) n7 u$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - A! Y: W# S1 m5 E0 v. m
【做　法】
! B, T$ c. z+ T( X. e4 h1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
3 z% h, B1 a7 T1 A( m, F5 c) b, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 }  b( N; m# M) r: Y
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
9 q& H$ W  p  K* V; D4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。6 ~$ R9 |7 d3 ~9 L
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
5 l. X) E  A" A# O- g% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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6 F( O5 m1 F/ C2 etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v! i( L( ]2 ]
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 g$ q; R- f$ r, K
全蛋        
* I0 @4 z$ e1 Q3 x  L, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
9 @* u: W$ \- r3 }; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
% K' i$ m' X  }公仔箱論壇55公克www3.tvboxnow.com2 V9 m2 F, w: }6 k, h  i
細砂糖         公仔箱論壇5 E4 S) r& j6 k5 S' k7 r# f. {/ {
110公克
3 s) M) `) @$ }4 S3 Jwww3.tvboxnow.com鹽        
3 D' m9 T) j7 X; s2 m) T公仔箱論壇1公克+ {" B2 f% R1 F" E3 ]3 {
低筋麵粉        
, p+ P7 `5 m2 g% @/ Jtvb now,tvbnow,bttvb120公克: t1 B: N* X; S1 K' Q( l
糖粉         ) F5 O( _1 @5 q6 y8 U
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x/ A# @5 U+ o: D0 U' |" c8 ^% \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ c8 C6 _. g' l! O( m- j0 @
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]; Q7 d) @* C. I* N" h) h
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
  \7 s0 b( n0 Rtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z7 Y6 O$ Q8 X7 t' Z3 Y7 O
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 p$ ~$ X% B5 {% Z6 R( N
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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公仔箱論壇" i# h, {: Y! G4 d8 H% `: h4 G+ y
迷迭香巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% C' N6 \+ f( Z& @
【材　料】
6 O7 Q7 g/ {) y3 X: t1 Itvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb8 F# ?; I' C+ E/ \- B* Q" E. B6 v
2公克- e# V. S* W, D
奶油乳酪        
. }0 ]  K. v4 k$ S1 etvb now,tvbnow,bttvb50公克
' e3 P1 V3 Z) y7 q8 O無鹽奶油        
2 a! H8 y4 x9 Q+ a& F% |9 ytvb now,tvbnow,bttvb90公克1 j6 b* O) {' b' U$ v0 ], W5 ^7 u
細砂糖        
0 {; m( |3 z5 ^1 Z& @1 ]10公克
- ?+ I5 w$ B. L0 Z鹽        
% J4 A/ C! ]0 I( E1公克公仔箱論壇3 N' j! e& U3 x$ c, h6 O  a/ `
低筋麵粉        
/ K' @; d; b9 \: P5 E. W0 stvb now,tvbnow,bttvb150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 Q0 u9 H6 D# k0 s& V
       
. U2 E4 W, R6 T& d0 Rwww3.tvboxnow.com【做　法】
/ k/ ^2 l8 [8 D4 |" m/ l  L公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
! c* x0 _6 G) B) u! _" V& v( P  B$ Kwww3.tvboxnow.com2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
( y* v4 }4 m# j9 f; ?; Wwww3.tvboxnow.com3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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1 ^# s, M; A/ w8 nwww3.tvboxnow.com起司方塊餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c5 k  ]' Q: F  n
【材　料】
  |+ ^' Q! ~/ e% m" ?% ?; f. Gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪片         tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 v- J5 E% s8 m/ O
70公克
0 Q  I0 G% _& v$ ^, i$ @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
9 B8 }. O$ W* n25公克
) K9 ?, [7 ]6 p  a3 K' Z細砂糖        
( x( P1 g. k1 u% M+ Pwww3.tvboxnow.com10公克
2 i0 {: n6 J5 P2 k- T8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 F& F( x# i  _
2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 l8 l* Q' d; U. J% Z* _# N
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J! ]  }7 J" }
120公克$ ?  i; p7 J5 W  |, `: r4 o2 C
高筋麵粉        
' g- t/ ]4 z/ }- K公仔箱論壇120公克
' @. p/ M: F( d# \# z- T水        
+ v" a4 X( b- [! r) G9 E130公克
# |$ J+ n' s1 e' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com, |: R9 M- ?% J. J* x
【做　法】
$ O* f) ]+ P) @7 l0 [, q1         乳酪片切成丁狀備用。
, J3 F8 J7 w1 A! O6 n% f6 |# Iwww3.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
' P4 d! e' i% S( ]+ @8 z# k, T/ p公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。, u1 G. R# M) n7 D/ a
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

/ N) c, _7 T3 G9 u) y- H) htvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb4 V) _& U: k! y
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K% |* Q! H" i- o+ M! u
碎核桃         2 Y' m9 {6 j& a6 D+ A
50公克
. V: i3 f+ }4 ]: @! E公仔箱論壇雪白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. R! Q  B  x
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 i" V& G5 w4 y7 d3 g/ _
細砂糖        
: M8 q) {- i4 T/ |www3.tvboxnow.com120公克
& ]/ z  [& V/ J( ?www3.tvboxnow.com鹽         ) ]9 }; m4 S/ B% D4 r2 ]! g7 E
1公克
8 R. w, Q4 ]! @' o4 q3 `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
, h" R" `0 o7 Q5 |+ |3 vwww3.tvboxnow.com30公克
, O8 L& Z4 x( n  ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
' x) r6 [0 }6 P" @& U公仔箱論壇320公克
/ g/ C, B( M5 d4 C# r7 hwww3.tvboxnow.com小蘇打粉        
% Q8 b  I7 P: m8 atvb now,tvbnow,bttvb4公克
& F, d& r9 N+ q  ?5 m( ~: v% j發粉        
. F- V+ p: ^3 i, Nwww3.tvboxnow.com2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n% {- Q* U5 f
蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J1 Z$ R2 K8 D: j  q2 [9 u0 W
少許www3.tvboxnow.com$ E# K' M' y* ?: e
       
; f9 d1 q0 {9 |% h9 b* E/ w4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" g: l0 U1 N6 O# c* ~- Y, C" ~* Q7 t
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
/ F% U7 A1 [# E6 T) v! p4 F7 Awww3.tvboxnow.com2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。  C/ z9 m' ^; J; l. d
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
/ T) I4 ^0 o; u4 R' u$ }- Iwww3.tvboxnow.com4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
  a9 L  e( f; q: Y) e+ q. S9 C8 j5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
1 s, b8 x9 ~4 v+ w: }) _% ]0 K6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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6 @, v+ X$ C  Q- f% C) A; f5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅www3.tvboxnow.com1 u$ i# q, q( A4 a- D8 Y) L/ f
【材　料】
3 @3 U5 V* ~. ^1 s+ i% s4 a3 b( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
  T) }( y+ l. {+ A% U, {3 l& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
/ n9 V" Z( O; P; M: \" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. x2 d3 R: ?  _$ j( E4 D3 P  ywww3.tvboxnow.com80公克
! K/ p1 @3 l9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         * h% [* X  O$ `8 L1 @9 }8 P
50公克
, N4 U( y) c! X. i公仔箱論壇奶水        
* j# t. ~; r  w3 N- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
9 E& l2 u* x7 i. m- i% a' Awww3.tvboxnow.com低筋麵粉         公仔箱論壇0 V3 J6 s; a8 n2 z: l% i+ p( r& A
150公克2 p( [' z0 u" I3 ]% Q+ B8 \8 |5 D
葡萄乾         公仔箱論壇" H( B; Q: J5 X, U* @9 |
60公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V7 V  @& z, U" Z4 o  ?
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }! y8 O; C  u* h, M
【做　法】公仔箱論壇7 z0 K/ m& b* Z$ X% V& W% U
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
, ?$ h/ t4 q& ?, J+ p7 Z8 ^' ]tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
4 _  p* z: i* {3 `' v* w, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。www3.tvboxnow.com+ q+ d0 ^- l8 V3 g9 R. j( i# L7 J
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
4 c1 m8 R1 u- i: @公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- r8 k2 g; b' D, D- O
杏仁蛋白小西餅
" Q, u1 I; m* g9 G8 F& x: ]7 n【材　料】
% l0 F8 i" Z) g0 @2 A蛋白        
. |0 E4 h4 z6 |* ~" i' n: N5 jwww3.tvboxnow.com120公克公仔箱論壇$ N. p) j2 X$ N9 }
細砂糖         ' B  h' {; J& Y- K$ V3 V! L
60公克
5 o# @7 v$ _* t" w/ C! C, R2 w2 \7 E# |www3.tvboxnow.com低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ C4 l0 y" h6 f( z+ h6 [# ?: w) {
40公克0 @/ k) }6 c# @( Y; h1 X
杏仁粉        
' l/ ~# v4 S9 `% ?+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
+ v% {5 D% H) P( V* K) C/ jwww3.tvboxnow.com糖粉        
, Z7 x: L! C# Y; m3 E2 `4 ~6 k; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克www3.tvboxnow.com! _" T8 S0 W9 b/ C% m3 R
藍苺果醬         公仔箱論壇/ Y- u8 j1 d' p5 `' E
適量+ v/ n. L# ?1 U/ B# r
        tvb now,tvbnow,bttvb. [3 i# T4 N  T
【做　法】
7 e6 R, T( k2 v: iwww3.tvboxnow.com1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
0 j# z+ B1 K; l$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) b+ o6 ]4 ?5 V3 L! ^% t* ~
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。tvb now,tvbnow,bttvb. R, P6 Q5 n0 R$ K$ k6 a
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 E8 X" m* A. ~
份量約50片

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com  A7 {! S/ I& l: L' I' ]
棋格脆餅
; [! u( `" s/ C+ {$ kwww3.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇7 q" `. e+ [- t7 T4 A8 t  ~  e
無鹽奶油        
6 T/ q: u5 ?0 O+ _3 O9 `8 e6 n( C9 Y- @www3.tvboxnow.com180公克. F1 x' t7 r" t7 L8 g! ]5 K% [
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 v" `6 x3 S* E1 z+ J( v# _
130公克www3.tvboxnow.com$ o+ Y) l) j6 |  s
蛋        
  I; u! Z2 ?$ Z3 x/ I2 g100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h! |( U5 u6 o
低筋麵粉        
! ?9 ]% r3 b7 `/ N, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克. C- N% X5 ^9 c+ H$ N" L
可可粉         公仔箱論壇9 M3 W7 E9 R1 E8 o
20公克
# P: ?. @$ ^/ p8 K公仔箱論壇       
8 ?& v) H7 r# h8 r8 _+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! E" f, X" X/ _% V' L8 N$ C! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 i, V1 ]; O: d& |! @& P* h* l' n2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb" a' m4 `) Q+ F6 j) K. c1 l9 _2 G
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
% q, C2 A9 L, X/ Y公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇7 g& ~$ O9 @/ T/ L
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。公仔箱論壇! Z9 o. m$ `' G- p4 ?2 O
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。6 w, T+ L6 j# n+ E. i
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

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椰子奶油脆餅
, g" S: f$ n+ O. |( C6 U2 R【材　料】
' v; @4 @5 B5 q0 c6 e2 g奶油         0 w% ^3 h' l: Z! F# C& U
80公克% v' X2 x- O, r, d! V, H
白油         8 c6 w" t" I6 N8 ^
80公克
# D3 ~* S0 k' m3 |& g6 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q# X# ?/ ?& |; N! B
80公克公仔箱論壇& _% L0 h8 L; x" k+ u
紅砂糖         www3.tvboxnow.com8 V# u% l7 f  b
65公克tvb now,tvbnow,bttvb5 G3 D" \7 I/ f. A& A3 g3 c
蛋        
/ U' F; x% P8 A; o7 R# Ltvb now,tvbnow,bttvb2顆# u4 f- Z6 i: K( Y; y. @& ?
全麥麵粉        
0 ?! y# S; Z1 b* }9 _80公克公仔箱論壇, `; E; }+ F4 `; f  S
鮮奶        
7 J! X4 \" g# n% m9 T0 ]tvb now,tvbnow,bttvb4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g4 ]9 U6 |$ I( I9 P4 C* r
低筋麵粉         " J4 ^$ i7 J) D! K) u+ p* ]/ s0 ~
200公克
2 B( T9 O  G4 \2 f3 w# cwww3.tvboxnow.com發粉         www3.tvboxnow.com  V" O% J$ w/ D& ]* S# u
1/2小匙
& L, v2 m5 c% ]3 d* lwww3.tvboxnow.com椰子粉        
% \0 q3 M. M( N$ q6 ^100公克
7 @1 t1 V+ L- `; xtvb now,tvbnow,bttvb        " ^1 r3 v3 l6 U/ A- F) w& j3 s
【做　法】
+ n: S. l% f, d2 n/ k# \1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! _: |6 t+ n- @. g0 H+ S
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇, Y% H8 m0 W* Q( }' ?( X& {. k+ S
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 m: ]' y+ x& _4 b
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
. E4 ~3 F, P% R, D5 P9 J  r9 X公仔箱論壇【備　註】www3.tvboxnow.com" E; i8 p) e3 y4 k5 B- H; B
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 E# p& e- F% i# E/ E
花香酥餅www3.tvboxnow.com  C& Z/ ^1 C( Z2 A* ^5 f2 V! H; \
【材　料】+ q( S: c' C! u: Q* T- Z) Q
奶油        
, P% y3 {: T1 F, w: s/ u4 U* `tvb now,tvbnow,bttvb140公克
* @8 `: D4 O& W2 ~3 n) w2 Kwww3.tvboxnow.com細砂糖        
- v) d' P# \& W: T* i7 ?100公克公仔箱論壇( p2 M* Z% Q  J
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# @/ \5 G/ g( k& a7 a, v
1顆www3.tvboxnow.com* G. \- y6 W- b. j5 R1 w: W
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( I+ c' a  A$ V" F9 t+ f1 k
300公克www3.tvboxnow.com+ X7 X# ^/ w$ n: S
茉莉香片         www3.tvboxnow.com6 `5 d! G3 Q* L
1大匙) J' I/ @/ j. i) N0 b
        tvb now,tvbnow,bttvb& W2 A# W$ \' G% v: I4 ?
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 B5 `, G  `. f# M% R5 [! Z
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇  r. l4 l8 W7 g$ e* J( b
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
+ G9 z* b$ T+ {! C& A) M公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
4 V3 m0 i" e; M) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。tvb now,tvbnow,bttvb0 N: p$ C, w5 t5 y
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 P% u  \+ C' b8 q
【備　註】
! }2 V: u) m; q: _. Z$ i( W$ T8 W" ~www3.tvboxnow.com份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇& A6 @1 I' Z# `) W8 ?
動物造型餅乾
9 |# `1 n' p( P! ^9 Y  _+ r【材　料】* Z8 O! P/ ~- ]. V) I/ A* V2 p+ H
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h- O% U% e: P2 ?: L1 A
120公克www3.tvboxnow.com/ I  V/ w6 T9 v7 ~
奶油         $ S2 z) ~* n9 S
130公克
$ M. o4 u6 T4 d5 D4 |7 utvb now,tvbnow,bttvb蛋         www3.tvboxnow.com- i' y; S& |: |# J6 N- t
60公克
6 a% c5 n% M$ b9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
: e% O$ W  i- L/ j300公克公仔箱論壇3 x: S5 Q; F0 u7 j: s, _; {# I# _
       
8 O' ]; e: b+ V/ ^6 p* A【做　法】公仔箱論壇$ q$ b/ m+ S9 O: c6 n
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
; E; H( [  e9 _/ h. B2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇4 x$ o. K1 m8 q/ a1 V2 t: a9 M9 H
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. m1 s. q, S" q* p  H  e2 r【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 [, L; o- g% \9 `! D( K! R2 v9 q
份量約30片

BeiDouChef

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& `1 V( ~2 t6 T/ mtvb now,tvbnow,bttvb卡片餅乾www3.tvboxnow.com9 T% Z" u' H) E# M, t
【材　料】
- E( k9 {* R; C" z/ a& twww3.tvboxnow.com細砂糖         www3.tvboxnow.com8 P( N1 ], q" H0 t9 ^3 W
100公克0 y* N7 r1 o9 z& c5 m* N
奶油        
4 m1 t8 @+ F  V( ~  P6 o" I公仔箱論壇90公克
1 r6 j. r( q: \% Q3 x% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         公仔箱論壇. k6 d/ p; u! Q* a
50公克8 `; k. V7 w, R- y( R" a
低筋麵粉        
; a+ r& J6 E) ]6 [' z/ Wtvb now,tvbnow,bttvb160公克' A4 l3 ~7 H' K- U! X
高筋麵粉        
5 f, r& B: w# a4 R+ m; E$ }! D40公克
/ F. L5 q  x- [( N: U9 {5 k$ ]! e4 R可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ l* `4 y  V. m" ]6 U
1大匙
% C+ C! z/ h3 D/ m# |1 Etvb now,tvbnow,bttvb牛奶巧克力        
0 C9 o- T6 C, n. l; Dwww3.tvboxnow.com50公克
# A. ]$ P& \2 m$ z1 Q! |- N" z        公仔箱論壇0 q+ X! L, n4 O! X, d7 m( b
【做　法】
: w2 {7 e; Y* W) Y2 Pwww3.tvboxnow.com1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
( e3 ^  q$ X. H* Y: d) @2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
+ O4 ]7 Z4 O/ c& b( y3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
. K4 G6 a  k" A4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
# I, V' U5 k/ Y. s5 Z' ?$ |! e  Utvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
$ e/ U. S+ v) n2 e7 T! Ptvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
' v. n7 ]8 O) y【備　註】公仔箱論壇' r0 s( U' @% K: ~( {3 a* \! W* U
份量約15片

BeiDouChef

  ^) d2 Z, N0 F: c3 B) ^- H- c4 j$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅
" o/ q+ `" {5 x! h! X' Lwww3.tvboxnow.com【材　料】
% Q% P, ?8 z: P2 X7 K" Vtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
. S5 F" A0 [0 i" F) t$ P4 x6 Fwww3.tvboxnow.com130公克
" M0 m- ~3 Y( X; ~" C+ U( @奶油乳酪         公仔箱論壇- q$ k; {( B6 T, t7 h# ^) l; _0 u
65公克公仔箱論壇) R# y( _7 Q- A0 e
糖粉        
% R$ j2 B; Z; b( ?* ?55公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P1 ]$ M" G# w
低筋麵粉        
  n& W& y$ D0 F2 K, C3 Atvb now,tvbnow,bttvb220公克
1 Y5 q. N- e" V/ i% e蛋        
  J4 X. s; h( |65公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~# g2 \6 ~) b; g% l4 W7 |: n
鮮奶        
0 r6 U9 x* o* o' t& K1又1/3大匙& F3 N/ ]/ z3 x) r* p
蛋黃        
0 \7 ~* v, y8 H6 f6 f& E公仔箱論壇1顆
) S7 h0 O8 R8 D4 ]6 Y* H/ f' c' q6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         www3.tvboxnow.com/ |2 U) F0 G1 X+ x0 v
適量
; o' {3 c: T/ t1 x7 K  |/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ; U& W1 [3 e2 g. Q( X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ S7 o1 _' `* L) p
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。7 t- E' K- x& a; U
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。! H% y& X0 O1 F0 j* h% q& f8 a
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇" d: A- O# P* l- Z
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。) u2 {6 m( H* ~# d
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。www3.tvboxnow.com$ u3 c. G' `3 H
【備　註】# Q* w/ b! }: D# C3 T, R, g
份量約30片

BeiDouChef

4 o, C; y; Q- Z' `! {4 o* N5 r
丹麥小西餅+ u& [& S0 g, ?( o$ I! u
【材　料】
5 j: }* v0 h1 E: I4 T  R$ o8 a% mwww3.tvboxnow.com1.奶油        
, p. S# i  v; {# l. W1 G& ~tvb now,tvbnow,bttvb175公克/ W) a5 M2 v) |" ]7 l6 K  R% t
　細砂糖         # t# [8 S6 U% H
125公克
6 m2 I0 J7 F' M5 X8 c2.蛋        
3 C8 r0 C7 F( S. f. htvb now,tvbnow,bttvb60公克
8 b; U3 p: [4 t- [公仔箱論壇3.牛奶         ' n& V" B8 Y* M3 Y
25公克公仔箱論壇/ B: f3 o+ p: J) T  H
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$ M/ P: a& {" t) a$ T2 H5 N( q公仔箱論壇250公克
$ L! ]6 E6 H* b( \www3.tvboxnow.com       
8 R  l  x$ t: Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】! i6 E4 O  C0 d: L3 k
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t' h+ k5 L1 v+ D
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
9 X; H. ?: v. p/ v  k公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。www3.tvboxnow.com! m# |7 u6 J7 I- |: F
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。www3.tvboxnow.com% t0 E* u" u+ R) q) I& H3 o
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
" ~6 G7 }4 _! U4 E& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】www3.tvboxnow.com5 K( p% B- t" A' U/ B4 E2 w4 C
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。www3.tvboxnow.com" C6 \/ i% [: a# J2 c6 a
份量：50個