BeiDouChef

2 P# y3 e/ t+ j" t+ awww3.tvboxnow.com酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb) t4 F8 L( \- h# Z* s
【材　料】
3 M, Y( b/ Y- x5 q公仔箱論壇奶油        
; c6 G2 ?! v" x2 L130公克
0 ^+ l. F# X4 b% L: E7 K0 O* V' I細砂糖        
6 G3 i% ?3 m, s/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。115公克tvb now,tvbnow,bttvb! y2 X! [% W; W% H* U
全蛋         + r! o' S2 |0 P1 i' h2 G, S8 l! i& y
45公克
1 n3 p9 l- m. X9 J* O( v公仔箱論壇低筋麵粉        
0 j; l- `8 c8 [1 _3 S; X+ `tvb now,tvbnow,bttvb280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 P9 j1 }6 [" c# c' j
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb) E6 I; a- W" |% A* n
60公克公仔箱論壇' t4 J1 [4 s3 Q( Z! g
       
7 ?, }* w2 N9 {( Ywww3.tvboxnow.com【做　法】4 i+ _/ e/ |% H1 ~0 q
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
& l/ J! X! r. n6 i# q6 a公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 ]( H' g8 M0 z2 U' p
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。3 u6 b" m! u: }+ v3 O
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
) d# B5 W$ s0 C9 awww3.tvboxnow.com5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

2 j3 g9 ^' ?: h, t. B0 ~: `1 f5 x
蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇) C" X2 J" L- V) S
【材　料】
. h- T) u6 z, b! U5 B! E& hwww3.tvboxnow.com黑糖        
1 s2 M) r0 R+ Y: b' J& X  n60公克
/ m) Z& _* |1 a  S2 U5 S: B無鹽奶油         " F; A  @! s6 D
100公克
) r2 g2 Y+ D; K. A8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
1 e. o" m7 e) [9 n. Y8 ]* _tvb now,tvbnow,bttvb30公克
6 R$ x) Z/ O4 g6 x蜂蜜         www3.tvboxnow.com0 \$ `" F) q" q0 }6 u( f8 \$ c
20公克
# M/ o& l  x) H低筋麵粉         ; b& R" t5 a3 I/ T
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l1 ~: M! G4 V: a4 o  g
全麥粉        
7 _2 r* T9 C6 N, {6 iwww3.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb, g1 ^6 j' @- n  q
發粉         8 T0 |* I) I! E
1公克, U  H1 [* r/ ^" J# L8 Q7 @
核桃        
2 U1 S% S" b8 v2 q& K+ }2 w20公克
; E0 N1 z% h  ]7 m4 y: A8 R( b7 k0 x公仔箱論壇南瓜子         公仔箱論壇7 S# u! ~  W9 r$ i
20公克
6 ]0 ^2 O* ?5 Z& j/ l: Z: j% itvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: \7 w( K7 w
20公克
4 P% b; u8 ?/ r8 Wwww3.tvboxnow.com玉米脆片        
% H& Z2 P6 W- D6 T  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y* d' y) q- l- O4 N( x
       
! j2 B$ o  U% L) R" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】0 }0 v$ Y7 ]9 ~+ c  U
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
  H# C" e  ~2 {' P) f- `' ]2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" G3 F. S0 k$ W0 P% s% m3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
! _+ I+ c. Y# E( Q' e4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。4 {9 D9 b; t5 e) X) E
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
9 r& `/ K: g3 j( l0 [公仔箱論壇6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- ]- D: m1 G8 ~# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅公仔箱論壇0 w. w6 `/ _7 ^8 b* k  h
【材　料】
3 i/ A/ e% G8 W, Q) z% R公仔箱論壇全蛋         9 p) B4 F/ I' J, e3 h
60公克  L4 b3 D1 [% `% J  D
蛋黃        
7 {( {4 O1 I- f: y2 s公仔箱論壇55公克
0 a7 B) L# r; P5 J1 I細砂糖        
6 L! t' r0 m  f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb110公克5 f" D' e  l$ Y, ?$ }- g9 L2 B
鹽         公仔箱論壇6 j/ k3 N8 }( V
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! [& W+ A! @6 t9 r( _0 L9 r" I: l
低筋麵粉        
; u. J7 ?8 b7 g0 @公仔箱論壇120公克www3.tvboxnow.com: D0 T7 N. i$ P' ~" p, N0 `) T
糖粉         www3.tvboxnow.com  s+ s9 a; b. t5 X3 r* m
適量4 W' F3 P+ y, s$ u
       
( B* R9 M: c! e6 A& G9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! M+ y/ O" b8 i6 g公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。公仔箱論壇: w; D& E/ @9 X* M! L
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
$ [6 p1 r# F; h; h& ~% k1 J, Z  e公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。www3.tvboxnow.com& `) g1 b3 v, A' s8 L
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

; S6 T/ k2 \- j) s5 U迷迭香巧餅
  L/ G8 {7 ^- Z. R0 s- n, Lwww3.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇$ ~) x9 a( \" c$ }3 a5 B  c
迷迭香        
) ^7 f6 {. a- u8 p/ gwww3.tvboxnow.com2公克
- B+ z& f5 n; L: l: N2 a& ~www3.tvboxnow.com奶油乳酪        
* y% V" T8 G: n) O  N/ k50公克9 t, X! V( ~+ v3 x6 `
無鹽奶油        
9 Q" I0 h- m+ v: v; T( Dwww3.tvboxnow.com90公克
; P2 E$ D* }; k1 P細砂糖         www3.tvboxnow.com0 p/ \, l7 f: _8 W6 Q1 I
10公克
9 u; u1 {: s& m/ C0 f& @; S, }5 ]公仔箱論壇鹽        
+ O. a" L  W8 i2 k" m" L1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1公克
: q# n8 a$ f0 O9 n低筋麵粉        
; K9 [# R) L9 P8 f( M8 {150公克8 k  R+ h8 \$ g$ A* Z6 d/ n
       
/ F& l6 y9 S" g* x! P& U8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: e% z. O5 d1 ?( T( s6 |' F+ z1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。2 Q$ T( g- f$ F
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
8 \' q7 i. F9 w4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 y. e/ r* p9 [. c  J6 d' r& v0 c
起司方塊餅www3.tvboxnow.com- K* j4 p$ b3 y0 W7 v) }
【材　料】3 u8 ]" ^3 a+ K, ^' o1 ]) \
乳酪片         公仔箱論壇: B$ E6 L) i( V" M2 _
70公克公仔箱論壇; R" m; E2 Q& c. Q
無鹽奶油         4 {3 X" H) o# J0 @, N' _0 p: h
25公克
" w7 U3 e2 R0 M: V) A+ k公仔箱論壇細砂糖        
6 g$ W1 g3 \' G9 f! g10公克
! F& o& Y1 x  ~. I- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇( R& v$ c2 B4 q/ ]; h
2公克公仔箱論壇- t) W: f5 `% Z) g. L
低筋麵粉        
5 |& F3 M  a5 t0 U3 zwww3.tvboxnow.com120公克
/ L# e2 ^  u) B9 {! X5 ]" }7 X高筋麵粉         公仔箱論壇. Q8 w3 ?6 Z* l9 b' u8 \: K
120公克
  R. ^4 \4 k2 o5 rwww3.tvboxnow.com水         $ X3 m* E, X7 B( b% K" \# ~7 U
130公克
4 k% X, Z* _: g2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& W- N9 j6 i* T8 e( E, n$ Hwww3.tvboxnow.com【做　法】
' A+ O2 s' |# T4 k" u8 |) n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。- W4 Z- @6 O* y/ d
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
3 T/ c) I+ D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
6 f6 K) B2 F3 h% Q公仔箱論壇4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

% p9 ^/ M7 e! B. d0 t0 s核桃酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( b7 @, t* C! i$ F+ V
【材　料】公仔箱論壇# x- a2 s, Z; K! }0 C5 R9 E
碎核桃        
( T, b( k$ _0 Hwww3.tvboxnow.com50公克
" ?5 x0 S7 `- h% T. G/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪白油        
) y+ }+ K3 z0 f! k* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 I# z! V3 x! D7 n
細砂糖        
' h( K) w0 g- W& h120公克2 ~& g6 T* z$ D7 a9 v+ e/ s
鹽         5 u8 M$ m% y% e3 @1 Q7 E* c3 u
1公克
" j( {3 y. O9 {  V$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
+ }2 B2 x/ }) {* y# h. X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 S) x# y/ s& i! K! ?$ b低筋麵粉        
1 T' s6 g5 ?( ^) A, Ftvb now,tvbnow,bttvb320公克; C" ~, G' o8 R7 K; K+ Z
小蘇打粉        
' m/ k4 T$ h& V! {0 g0 A! _公仔箱論壇4公克
4 L: u! f6 r; z5 a5 R2 d$ P8 y公仔箱論壇發粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 O( y& v. s% O+ [4 J" X
2公克
5 `$ X, ]1 {2 h4 O# Ewww3.tvboxnow.com蛋黃液         公仔箱論壇  i, S* H$ A# ~6 U+ \  g; k' E% A
少許
3 V8 {6 A- W% y1 F/ n        tvb now,tvbnow,bttvb: S2 S; h/ {! S, r  I  ^! c, n1 t
【做　法】0 f) u9 P% |# P, Q$ x+ i, _: m# I& Z
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
: e& ]+ E* u7 S& T$ P) o2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
* t5 d; d/ M: c. t/ w3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
4 w" K& k# s/ q4 X7 I( w& E) C% H公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。9 D9 T3 _8 X# G( g# K
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。( i2 a; o% [1 Y! A0 B6 o) X
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

# l9 R- t6 U! V( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香葡萄手製餅
9 b1 G. z$ O, k  W( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
! ~" d' Y4 y$ |+ Z2 ]4 Y* xtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
! j! Y5 d& @# q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% Z$ Y2 Q( ]% }! a' D/ l4 X& {4 {www3.tvboxnow.com細砂糖        
$ \9 z7 Q5 C# b: twww3.tvboxnow.com80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \0 D) c! l) T: q: R
全蛋        
  l% j" Z' X7 `/ p% p9 X公仔箱論壇50公克! e7 r+ F' H* S& s. X: X3 [
奶水        
* u& t( ~; n* O! W8 G6 b; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克' J  l+ ^! z- C; V- p2 A
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s9 y+ C4 u) \0 Z) V/ U% Q
150公克
1 K* _/ _1 X- Q8 `  K- ?7 z. B葡萄乾        
' j/ ?4 y; V) u$ F- J2 H- q) V% h60公克
3 v% x6 _( t. ~" X  r) p        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R5 I/ c% Q- r+ l9 N
【做　法】
$ I8 \. H; o8 p6 `  Z) xtvb now,tvbnow,bttvb1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
' [" d! M9 J& E8 Z* A2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2 j, Z9 h' e0 l2 B9 W: S+ ~: O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
1 @) V) l- G! N+ Z0 R+ I. ^www3.tvboxnow.com4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。www3.tvboxnow.com# |7 X: H8 |  @4 o
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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: \+ X  @0 R% ?( L4 m& l6 h杏仁蛋白小西餅
, s: Y% r* u: U& ^; e【材　料】
8 W( z7 o1 ^: z6 n8 Q( o; v( E蛋白        
) K0 ]& w' J( k6 u+ Q" D* Y# R1 ftvb now,tvbnow,bttvb120公克
1 [/ H' F3 r+ x$ k8 ewww3.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x' {2 ^/ q% C* F
60公克
# ^$ c' B/ Y% \& j9 _$ C低筋麵粉        
* \6 i* d- v( d. g( m! ltvb now,tvbnow,bttvb40公克
1 U+ D8 M. V4 o1 V2 @4 |7 }公仔箱論壇杏仁粉         公仔箱論壇3 p( K+ j% e  v+ Y1 s( a  B
60公克公仔箱論壇! h1 F6 _( h1 B3 X1 v7 s5 S
糖粉         公仔箱論壇" y( T; B. d- b4 w1 \; u( A9 n
150公克
1 y6 D/ b9 L" m# Y4 x$ _  r6 M藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! C8 _" O& n; i, Q- Z
適量公仔箱論壇2 F  t0 i3 i5 J! R. x$ V
       
2 T/ z! v, G9 U0 c【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 D) @( ^0 V1 W  Z  }
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?" n5 ~! d( _# f" [; {! F
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
/ H7 I4 H1 I; V, W( dtvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
3 j4 J3 S' W' b; a【備　註】www3.tvboxnow.com5 S) ~$ p1 m) H$ u& x
份量約50片

BeiDouChef

# A, j: b2 r  ?- R( n& _www3.tvboxnow.com棋格脆餅
1 e( @) M$ W; l" G3 t【材　料】
$ {( N6 a# P' ]: `www3.tvboxnow.com無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h8 X5 t3 i; D
180公克
/ v, D4 a( g! ~糖粉         www3.tvboxnow.com9 P+ b( F8 s) A+ A2 i$ V
130公克6 R* S+ a$ X5 {3 f  C3 ]
蛋         ' ]- j8 |0 o7 _$ [* Y
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. a. `% Y2 r! F8 _& z
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& W3 [! I6 K) A
350公克
& m* E+ v9 A0 K6 s可可粉         www3.tvboxnow.com1 L" |, }  f. ?
20公克
% A6 t" V. ^+ z) c3 |       
* u+ d% a7 @- K+ t1 j  B. r9 C* ]6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇  x- h; U" t" N9 |1 R+ u5 |! o( W
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) m0 N) j2 c" [" T1 f2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
- C( b. W8 K% b3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
* G) r6 y9 K0 P  Z4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
5 ~! k: P4 B+ b' g7 b3 Ewww3.tvboxnow.com5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。) r: _* e2 B7 n: i' Y7 t% p- e. W
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。" y0 o3 K+ X) q, V# ^' x8 K5 Z
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

3 K' b8 N( H! t% E5 u" X3 k$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子奶油脆餅
5 A; m- j* ?7 ^/ o" `: k8 _公仔箱論壇【材　料】
+ z7 T* Y/ t  T" p  Y! `$ z5 Bwww3.tvboxnow.com奶油        
% e+ {, E) @5 [6 x: E80公克
3 S3 V7 W' I$ U! C3 a$ y) A, E: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         公仔箱論壇! @6 s5 o" t+ t/ d7 c( I
80公克
! X' F  V3 ], }2 B9 f# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
& V$ v' U) |( _6 ?" N7 J0 G3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
4 d& O. w  G7 a( rtvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖         www3.tvboxnow.com7 D; M( e$ R6 L( {
65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j: P5 l  Z# `& ]/ v5 d
蛋         * [/ p$ z( ?8 e
2顆
" g! S/ t- E0 l: `# q  U2 c. Q& p1 @www3.tvboxnow.com全麥麵粉         + ~/ \- q* Z3 E9 y5 I8 W' x/ V. Q
80公克
( g8 x( }- Z' [7 x6 g, N) m公仔箱論壇鮮奶        
* q+ E( S. g7 C' I* \4大匙
& m. U' r; w) k" @0 T5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ q% q' n" f2 w1 b% v: G8 S200公克
& v0 n* a% l1 [. Pwww3.tvboxnow.com發粉         & `1 b7 V1 N0 v+ S3 O
1/2小匙
+ V+ i7 J, z5 v2 i( ^2 n椰子粉        
1 e3 v6 \1 u0 D, ]# |! rwww3.tvboxnow.com100公克
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【做　法】
3 R8 B8 x# |1 H1 N公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
" w* N3 b. u+ F0 A. @& Y7 z2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
  j; k. q* m" F5 n0 Z$ s9 Q* |www3.tvboxnow.com3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
0 r" \! K& l& k/ f1 T3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
7 S# @0 t* n# c1 }tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】. ^( E, t. E) ?5 T$ P5 P' A
份量約20片

BeiDouChef

3 S( A+ f4 Q0 l5 ]+ q% S4 vtvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅( N# j" b$ {4 K# y! ~: r% s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y" y( d- M! m; D: q
奶油        
. ^" L2 f' O# Y$ o7 K. M( Q  u( \tvb now,tvbnow,bttvb140公克公仔箱論壇( d% n$ i; `% E- p# u+ o$ `
細砂糖        
3 ~, b5 f$ `: w$ s. iwww3.tvboxnow.com100公克
  I. A; ?# a+ y. Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
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低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ x4 D5 E3 L% P" e8 S
300公克www3.tvboxnow.com5 R) ^  ]2 ?) c3 O, d. \
茉莉香片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [' P! ]6 c: R  c) t% O2 W* w
1大匙
2 P8 U0 Z8 J) C! t( ?! B        www3.tvboxnow.com: j. v( n1 P; x, K6 h. D
【做　法】
2 [- l8 E/ `! n0 q; c: ~1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
0 K# ~3 w# [) q  f9 ~2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
9 }; v$ k& S% r/ ]4 m8 L公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。www3.tvboxnow.com) C( V: L4 |8 n& _0 X% R
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
" s2 L1 I- i  k' q/ d5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
# y, F  Q) N3 b6 b" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
  {) v* D; F7 E: a# u9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

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動物造型餅乾www3.tvboxnow.com5 G( u$ E2 n: k% s
【材　料】
0 X8 Q: d& Q& M! ?" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         - r% ~( i) R% @4 T
120公克
" Q* \# p: v5 r; U, _奶油        
5 Z3 \9 E& j! `9 @* O: n130公克
% G, o7 V4 ~; |  F蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- S7 Z  u2 @
60公克
: ?! [" w5 [0 e* `: ^$ F9 @& u公仔箱論壇低筋麵粉        
% l  P) ^4 ?1 `! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克tvb now,tvbnow,bttvb' l, V" r" Q9 v" z
        tvb now,tvbnow,bttvb6 P; H. D4 }4 T9 i% x* Y
【做　法】8 u- J. {/ C  f  ~% `, Q
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
* b8 E: @' M% p4 B6 twww3.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
* ~# _' b9 d3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 O8 C" z/ b( C) P
【備　註】
: b. F3 z' S* ~! L! {7 \! L8 \公仔箱論壇份量約30片

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卡片餅乾
# S. u9 {5 \6 L# e, Z3 ?7 g公仔箱論壇【材　料】
4 g7 i+ Z/ m. B! q4 q( P細砂糖         公仔箱論壇9 a0 i, O* L$ A" F  A
100公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?( l; K) C4 U2 z- Y' Y  x
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' f3 ^9 n. i- v1 O牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w+ Y1 F! I: A
50公克5 J: y" Z+ o8 c8 s1 J# u3 w" X. v
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【做　法】! N! O% ^5 s/ J9 D
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb" r" v6 T# p5 {/ b- R( c: N/ ?
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
! r) P# A) J9 Q8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
* `$ i9 O) S1 ?; L1 A# D8 n公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。公仔箱論壇" |  @  p8 b& ~: @; ?! e1 V
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
: E- ~* H! J4 p$ v1 q6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
$ a# d4 r1 ]4 m2 |  N; Etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇/ f& q. b) a* Z$ n( R" w
份量約15片

BeiDouChef

公仔箱論壇8 d2 H* E$ E+ h3 c% Z5 t4 o) m
乳酪小西餅公仔箱論壇0 ?1 J9 e& s% n
【材　料】
" n7 A7 _( J, z4 P奶油         公仔箱論壇5 ]1 Y& b% t; J& l8 V
130公克: X' r6 v1 {6 m6 K7 _$ w$ a! h- r! \; r
奶油乳酪         . l3 _9 ?$ W% p7 k& v: E7 b
65公克
1 [9 E' }% |- }5 a3 j# E) m6 C糖粉           P# p5 B( h( r: X! C& }/ [
55公克- {) {. ~, o1 i% G  `& p: ]4 [
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ ^- h+ m* m% q9 c5 I8 n, A
220公克
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+ H( V8 N. s- Q* ~3 z$ j2 x6 H; pwww3.tvboxnow.com65公克tvb now,tvbnow,bttvb- j# N9 |. E8 g; V/ a
鮮奶        
' t5 i) w, u$ z1又1/3大匙
4 |8 g4 C$ H0 q$ q6 p/ _. Ywww3.tvboxnow.com蛋黃         www3.tvboxnow.com/ |* z$ m" h8 f/ w+ Y1 B! `
1顆
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/ g( R0 c- R, g: `3 Dtvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇) \! @/ D1 f! P% J+ U2 o1 `
        2 c* k" Y6 v2 K+ l, }/ L
【做　法】
' b  M+ T- n, h2 T4 v7 P3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
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3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 a' R/ C$ j+ |) m; M+ O
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。. r3 j  g1 ]& j% j0 ~7 T- {
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
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丹麥小西餅% x" K# W3 l, c% T
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175公克
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2.蛋         - g" K& _) B+ L+ @- t
60公克
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. H* F# i* O1 n9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉        
+ ^1 b# n7 W. |0 o: i, T6 h! K3 Btvb now,tvbnow,bttvb250公克
, t# W. q. s% t4 ?' K5 gtvb now,tvbnow,bttvb       
$ y- j8 [: f  m! m1 i# Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 b" V) L: S8 W: E2 h* K" ^+ @' F' g1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
7 C; c$ x* o, S8 z1 ?! P6 k( v& o2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
- m; D  m( u. l1 x2 x/ k3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb, V7 R! t& E: y/ m5 B0 q) w% f
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。& E6 t/ s. T4 x" _
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。) y' a0 {1 }  j$ G$ ^
【備　註】www3.tvboxnow.com; x. S$ c, @; D+ A; r4 U
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
7 _6 u* p& n8 P) ^6 }7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個