[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a7 f8 f5 r# V: h

; W0 R( |, _& x+ _* B! S& X# s. ?1 ktvb now,tvbnow,bttvb

Le Dessert/Le Gâteau/Boisson/La Mousse/Le Pudding/Tarte/Le Pain/Le Pâté Impérial/Le Biscuit TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a0 Z  G8 q/ S& g# D) A. z
tvb now,tvbnow,bttvb0 q! V" g! q4 u! k2 E: e
西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
9 P# i4 J9 R: r' {. a

/ p2 y' w6 B0 y. |- R8 J: @tvb now,tvbnow,bttvb

食譜大全公仔箱論壇+ L6 a" [3 {% C- u% t$ U) ^

! j% ]; [# A! q- C: O6 P( _tvb now,tvbnow,bttvb

+ k# _. f; K0 `' }

各式各樣的西式甜品就在這裡 請大家留意和多多支持... 2 t% a+ S' G, z$ w1 o) r7 I4 |- i
冷冻冻獻上!!!
: f  c. }+ P+ t% awww3.tvboxnow.com

公仔箱論壇  G, t1 ^; ~& g
  tvb now,tvbnow,bttvb* x# y6 {8 ~* T, \+ r! a/ f

% t1 k' a1 ?1 F4 d- g0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- ?" D; Y) a( v: y3 k+ E% k
Le Pudding 布丁公仔箱論壇) ?1 g4 Y; p2 d7 {9 c6 ~' {; k! `

6 ~6 p1 w' {# P; L# w) u. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k% n( j: S9 ]8 ^
$ z2 G) f9 y# S- w公仔箱論壇
; s, O6 s  s2 E: u8 J* ~www3.tvboxnow.com
0 j# I* ~2 {7 I7 c( K0 J  Ttvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁www3.tvboxnow.com. i3 R* M+ x$ M3 O0 V8 p
【材　料】
$ h- @; ~: ^' u' K$ j9 J/ ~7 ?3 ^% Z公仔箱論壇吉利丁片         
' j* N) ?; }2 f" S5 s" S( n3 Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
! L+ w- Y& ^" @% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         
' M* P7 Z; _3 [+ |. _; H; W& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
: e6 a8 h# H. L8 _' a% \www3.tvboxnow.com鮮奶         
) L# U. r7 Z2 ?- ]tvb now,tvbnow,bttvb800公克
% I% B* Q+ ^& J7 l7 _7 H6 Z. Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇2 b, ?+ E+ m1 T$ c( m( v
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u1 Y7 p" p/ L* s6 b  ~
可可粉         
9 v6 G, `' v, s) D. Q: u5 r2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇" ^; t( U4 A$ l$ E
卡魯哇酒         
- Z; }4 C  O9 r4 o3 f3 b0 u, ]tvb now,tvbnow,bttvb50公克
! Z+ m9 U0 A; }! ~tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" n! q+ @( `* b8 X% c/ S+ Z
【做　法】
. H/ J3 b6 Z' {# W+ y& B1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。
) R/ l$ N' F8 i! A+ ctvb now,tvbnow,bttvb2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。公仔箱論壇+ `+ U, K9 t& U) h% Q, Q( C4 {
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

BeiDouChef

0 i5 Q  u* c; m) t: V& ?tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子布丁公仔箱論壇0 P6 u, W. I1 k' z& p
【材　料】; n! L6 {( Y. q
吉利丁片        
0 L; ]+ E5 l/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克2 q2 c% ]" r# V& o0 u3 L" ?8 b; I
動物性鮮奶油        
& T# o& n% ?  q$ y! Z* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
: B- d& s) Z; \1 ^( P# X" m公仔箱論壇鮮奶        
, J8 D% H; C3 I  l3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克
  |0 ?0 B9 X5 [/ h& ]1 D細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q$ f2 W+ s4 m& \5 g% L
120公克
7 o; \4 \8 M; n: `tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力         公仔箱論壇3 D9 O& [! n' \, l
150公克
' ~4 k* H7 X* M+ u" ?$ K       
! b! w9 R, G9 z公仔箱論壇【做　法】www3.tvboxnow.com3 t  T9 P1 P" D5 q0 _! _
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。公仔箱論壇& X- [6 m" t/ l4 _/ b& C) C0 R
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。6 J" j4 c( l% X+ b! T: J
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
. J$ P, d* O( Y" N4 Q* Ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com8 G  I' O; C! `% l. b; i. A
【備　註】
# X. z+ D& r6 ^2 q3 R覆盆子庫力的製作
. O  N/ K4 U1 U5 Z公仔箱論壇材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克9 W' B& A  V! J% [
作法：
8 [. V- ~& r  e# X6 ctvb now,tvbnow,bttvb將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

BeiDouChef

6 K$ Z, `9 r) n" F咖啡布丁公仔箱論壇9 s+ ^2 l. ?# k6 }
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B. K9 i7 |, X6 U5 c7 z. I0 ]
細砂糖         公仔箱論壇* x+ F2 V2 t- M+ Z
61公克
9 x+ L. ]3 {* j2 E9 a果凍粉         
9 t- e; B3 p3 i- w5 b% f; H) owww3.tvboxnow.com16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" I; q2 [- R" U& Q+ O5 ~
溫水         
  s' b/ R: t, t% a" m+ V, `# owww3.tvboxnow.com304公克
0 O; d6 H6 |6 ?# Y" c3 y7 _公仔箱論壇咖啡粉         
: `( ~4 _$ e* i6 f( m! x* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克www3.tvboxnow.com2 ^6 i0 K* o% Z' s
蛋黃         www3.tvboxnow.com$ X4 q) r6 Q" d4 Z% n
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: V. o  Q4 {8 k) i
動物性鮮奶油         $ Q- V/ k9 F! k' q2 A/ X& j
202公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V# e+ z4 K5 w
卡魯哇酒         
6 q9 R3 E" v6 q) l. ]+ O公仔箱論壇16公克
: {- @( M2 t. @8 X' e        tvb now,tvbnow,bttvb6 L" {/ Y6 p  ?7 ]1 B' L6 M
【做　法】
; B6 g) O2 f7 l9 \* }$ H1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。
3 G3 {2 E8 g" o% Z! P, y, M公仔箱論壇2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
$ ?5 s6 l$ h' ^1 B( [  T3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。
$ g/ K2 G1 n* X  R( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com7 i! U! I4 q' Z2 f
芝麻布丁1 y' {; Q8 l$ [/ L& o% n
【材　料】www3.tvboxnow.com  d# F0 D. g+ `- m: ^; u
吉利丁片        
9 s+ K# T! A) G+ l+ V公仔箱論壇21公克
- [8 M, o$ m' d  U" e( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         / L( L7 U: L0 t( l( N8 o( p  {
235公克www3.tvboxnow.com2 F8 E$ {. K% Q+ {
鮮奶         4 @- o# A% R6 |9 e6 V. G
586公克
) O- w& R0 e0 Q" W7 t: V0 a9 g香草棒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H& C% Z, R, y2 r5 X9 v
1支公仔箱論壇1 v& }1 `' A8 K2 w
細砂糖        
* H( X3 J. Q  o% i- m% T公仔箱論壇117公克
- A0 U; }' {3 g: p3 w" t4 ?芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb( o4 D' b. ?+ b; Q5 [: S6 H
141公克
! m& P8 }. S  n+ b& u2 U$ c3 s) Q' @       
. f# R9 r# h% F【做　法】0 F$ _' o  t. a; L0 F( [
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www3.tvboxnow.com, G1 l* S  Q3 N
2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。
( O5 K- W3 Z7 E/ h# N- V$ C3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

+ E3 d, y9 x5 a+ O: Z+ M( S! D
檸檬布丁
+ N3 i2 z6 k  d$ X6 |0 l* f【材　料】公仔箱論壇; U3 f6 C* e# U$ H& ~
果凍粉        
& G# Z4 \. d0 o) gtvb now,tvbnow,bttvb15公克' H) T# V: v. Z
鮮奶        
! B3 k7 v# ~, T' c973公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P9 u: V8 m" R, @
細砂糖        
- X% }3 X1 e6 o; ?$ e! q0 f% _. r& Otvb now,tvbnow,bttvb87公克公仔箱論壇* T8 P0 j" x+ m2 C3 |4 s2 J; M
檸檬汁        
4 y8 S& d2 ^2 z  i& [3 c& U公仔箱論壇29公克
% P' h9 J9 b+ jwww3.tvboxnow.com       
9 X; Q2 ~6 T) h( e$ T【做　法】www3.tvboxnow.com% c: K$ W& L3 p" }
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z4 q: s; I. g6 c; J6 v* G
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

0 I; |8 G3 b3 j& f" W/ C) E5 t9 |www3.tvboxnow.com乳酪布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 ~: c, Y# j% [( L
【材　料】: [" u- z' Y0 T- c: v2 |6 T  e
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 O! _8 n% I- |+ o$ @3 J9 n9 m' P+ H
10公克
. _' }  M, k* V: q公仔箱論壇鮮奶        
. H: j( q3 D2 F6 P- P# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500公克
) `4 i* r7 B' D- v乳酪         ) L' v' ~2 B( B4 _
250公克) z* R; M, h3 G- }2 M5 ^2 r
細砂糖        
, L! m$ b9 u1 V/ E' Y* A公仔箱論壇100公克
$ X" T6 S/ ~) J7 W) K檸檬汁        
$ E4 |9 Y" f  a- K: r& N- X; O0 Etvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S2 `. K" H$ w0 q
        www3.tvboxnow.com, ~5 W. ^; j+ R* U1 b% H3 a
【做　法】
6 B8 J# ~- ~9 t6 cwww3.tvboxnow.com1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。
, w% h' Y& \5 V2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 k& x- _8 [, U( C* p3 F! G  E
3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5 K3 u' ]) E0 f$ r; \抹茶布丁3 s, N! Q' ~: M# R6 }* u; y8 s# U/ V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t% Y! _- D% Q( d6 J' Q0 [- L
吉利丁片        
. v: r5 I: p2 C, J& w15公克
7 c3 x  D7 J, t" D0 M公仔箱論壇動物性鮮奶油        
8 V4 B) V9 L4 \0 C185公克公仔箱論壇1 y0 x1 c; r' I1 R
鮮奶         www3.tvboxnow.com+ {$ A" @9 n  b' G  ~
637公克公仔箱論壇4 O) ~1 {$ |* O
細砂糖        
* M3 K5 y( G* n) @! x/ D- y1 Jwww3.tvboxnow.com55公克
5 h. ~3 V7 J8 \% x. c. O" Y6 g+ w# R公仔箱論壇抹茶粉        
6 r& f/ ]+ |5 r6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克tvb now,tvbnow,bttvb) x. A6 Q9 ~3 I. r
冷開水         tvb now,tvbnow,bttvb- N- V) m9 b( N% L' t) ^
89公克公仔箱論壇9 y- n1 U4 T7 V) r3 g
       
2 ^4 }* J- Q2 N! z: t【做　法】/ T' D' A" t) v2 k
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ W  @, t6 d  K
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
# A' d' U" g) s公仔箱論壇3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

2 h! j! W9 c5 [% y7 f( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁. r, r" G- e& C; y
【材　料】  t( W# d) N3 m* ~5 P8 o, r0 Z& V
牛奶        
5 Y- L8 _4 M3 ?2 G( e5 c/ M313公克
- V) u" F# ?: a8 a; M$ ?' B" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ }! N* }. ^8 n9 u! P& c
188公克
3 b" \* h/ k  m8 ?* c公仔箱論壇細砂糖        
+ d$ {2 j' F# i0 i' Q- [; Jwww3.tvboxnow.com157公克
  v$ R, z' @4 j鹽         " v8 c( n+ n6 u' Y! C1 S
3公克公仔箱論壇6 L7 U$ |' D$ N& d! U8 [. Q" \; J
全蛋        
9 r: N: n; j; K/ N: l  ?, ]4 X- J- H! cwww3.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 d, n# a5 Y0 ]1 u8 V( E6 l# n
蛋黃        
7 p3 j* u+ D: C" vtvb now,tvbnow,bttvb63公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F: x3 `( w8 N5 T- h
地瓜泥        
: Q# y4 k) ~* L2 |; Iwww3.tvboxnow.com188公克www3.tvboxnow.com) K7 H. O; \/ i7 j4 `
       
5 n9 ~* B& F+ c' f: v7 x: e: Owww3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com" q: J" V# _7 u% Y) t; l
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。www3.tvboxnow.com0 o$ t7 ~% ^) N# N' I1 k1 Q+ k7 U' f
2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
) d3 ]) l! G$ y& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。www3.tvboxnow.com: f7 q( D4 f/ O* K
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb* @1 U' T: p: C% l8 K* C
5         步驟：公仔箱論壇4 S: V4 G3 V& [' Z; q7 Z
1.將地瓜泥過篩。www3.tvboxnow.com% }" J6 _% m& Q0 W( t0 {
2.加入牛奶一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _; [% x6 Q) ~5 k$ n4 q
3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。- u' e) F+ h7 r5 M: |% _
4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

BeiDouChef

5 d1 Z+ J8 ^7 [南瓜布丁9 e# S1 R9 l, k- v" G
【材　料】
; f4 @9 c; D9 P5 b9 V; D* N8 x' Qwww3.tvboxnow.com牛奶         公仔箱論壇, h! O! ]+ l( w4 }
296公克公仔箱論壇3 Q; T# E$ m. O# r, m1 K
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F$ v- @" W, F* M
178公克tvb now,tvbnow,bttvb: l3 p1 n7 ~0 e
細砂糖        
6 T+ ]  ^" u& J6 w& X. x  o148公克# i# G. S; P2 {; G2 l, l
鹽        
0 s+ {3 T$ ^7 R1 @+ [1 F; A& s公仔箱論壇3公克/ ^9 G. }8 m+ V* s6 t0 t
全蛋           j* a5 R; s2 y0 t5 m
237公克
6 {) _9 K, f. e9 o  P公仔箱論壇蛋黃        
  \7 B6 [3 K% w  Q# lwww3.tvboxnow.com59公克* b5 i/ X( O/ D' M9 @3 B
南瓜泥        
2 [% h# ], l2 U- ^) e公仔箱論壇178公克
9 K: S+ ~' }% C. gwww3.tvboxnow.com碎冰         * A3 @; W: Z" l8 t3 U
少許
0 D& [; E2 n* j9 j- R       
/ y! ^# t" e% {1 Kwww3.tvboxnow.com【做　法】
7 V- e# W1 N( \4 k+ Hwww3.tvboxnow.com1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f! {, H6 K7 y# V! T
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。
. e5 C9 A' `; l0 _( U5 c公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。公仔箱論壇8 d. M1 e) y) y9 F& n2 Z
4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

BeiDouChef

% b; ^. {0 {/ p% j. a公仔箱論壇脆皮布丁公仔箱論壇2 m2 @+ O3 y4 t1 q* W
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 t" \% @& f( S7 x9 ~
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H5 ~: p1 O1 e) a/ K
532公克
( C3 i2 X7 M/ Q1 B! J8 B% vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油        
- e6 ^' e8 k$ }$ D& p$ }$ hwww3.tvboxnow.com133公克! q4 T( Y: T8 p. i" n
細砂糖        
. B" @) N- C  n公仔箱論壇166公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y8 I5 [. m/ A0 s& W* V1 d; _
鹽         公仔箱論壇, C( Z( }' J3 w# k; C" {
3公克
8 M! t. |+ z5 W7 k3 J6 r全蛋         www3.tvboxnow.com' y. h" V. ]7 I* W
266公克tvb now,tvbnow,bttvb& u8 {+ |7 a6 g. a- Q$ ]* g3 ^
細砂糖        
. g  u0 F/ l6 ~& |& ^2 P, ^$ X' H6 B少許tvb now,tvbnow,bttvb7 c' N3 c5 o! l2 P' @9 M
糖粉        
/ A. ]7 p. y' cwww3.tvboxnow.com少許公仔箱論壇5 N: l( U! d! r. S& y
        公仔箱論壇5 g+ N" L$ X+ ]. O
【做　法】# ]- q1 Q! `7 _% ^
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。$ U# {: e9 C- ^7 i" i, }
2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。公仔箱論壇( s6 B; D7 j, l/ M: |
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。tvb now,tvbnow,bttvb# F# Y" Z# p. N2 E7 ^4 _( x7 E
4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

BeiDouChef

3 K* x) O* {6 X6 i& p' p# K鮮奶布丁tvb now,tvbnow,bttvb% R/ A# s( d5 H# ~! i
【材　料】# P( |8 B* C4 L6 Z  A! L" b3 b
鮮奶        
- ?& ^3 `6 a2 l8 zwww3.tvboxnow.com1350㏄
% N% W/ q( Y  D) q7 k細砂糖         公仔箱論壇( @7 s; i, x% m# D
120公克
9 }% X+ ^# B" R1 S3 v公仔箱論壇吉利丁片        
/ Q. l' Q8 |+ E1 T1 r4 K' t- q* b15公克
$ l/ q9 O0 A5 ?公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb8 y4 G2 o* \& k) ?
【做　法】
" M  B& E1 _' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
7 B1 @( i6 I. x0 z, T. [2 jwww3.tvboxnow.com2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
1 j4 s& E* e3 _: Z2 f5 Wwww3.tvboxnow.com3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com9 i; ~6 R# {; X" Q6 o' M- @
雞蛋牛奶布丁
3 I+ o8 R% c! K/ _. I7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www3.tvboxnow.com) E' y/ j8 b. [/ \& o+ h: R; [0 f
果凍粉        
5 m+ |2 |, U/ N- [' u$ n! L35公克www3.tvboxnow.com5 I" I; `" p5 v& Z6 \' i
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ g- v5 r& N+ u1 f4 K
53公克
2 N. r2 n/ v( n, l# Ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com) Y* V; Y1 B& w! @. l( Q9 ?" U) |
178公克
' w. v. Y7 H- {+ j4 R5 Etvb now,tvbnow,bttvb冷開水         0 U* L! G: G3 k" k4 Y
86㏄
# I2 G7 w2 w" \+ z1 _% p牛奶香精粉        
' d: o6 @- r* U+ swww3.tvboxnow.com26公克
/ E. V4 g5 S. u) w. G) h3 v6 {; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         / g& h" _3 J' x( X! D' I
53公克
9 B+ [" t( L& S( A( f, l+ uwww3.tvboxnow.com水         3 A; {6 W* {$ r3 j, E$ l: Z8 T# n  [
614㏄
' o. [/ k% f& T; r9 o' y5 M$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
' l3 N( @: L$ E) C8 n/ M- jwww3.tvboxnow.com55公克
, h$ O+ H- j. s; M9 f焦糖液        
/ J( u! o5 k4 q, ]2 U公仔箱論壇適量
( e* Y" p' F7 G4 u; B' W" m1 t+ t        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @/ k# o; p. y' b
【做　法】www3.tvboxnow.com+ B$ e! `8 R' V
1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
- `( Q: ]  V& m( r7 ~2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U9 n% T% ]8 a. F
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。
4 q6 I6 o# F, ?* l) ]4 ~公仔箱論壇4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。. N' V* {( s) |3 r' J; R5 n% P
5         加入蛋黃於作法4的材料中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G% M. x( a, Y
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

BeiDouChef

; w8 S, o5 l+ y! f蒸烤焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb% L, @" t2 X4 v8 i0 F! }; N# u: h7 s
【材　料】www3.tvboxnow.com, `8 x# W2 B& w. r( m
牛奶         www3.tvboxnow.com5 c, p+ t% \; _; t7 R: ?$ v
532公克
( \; p( ]: D) Y% [www3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
/ h3 X! P" c# E! U/ L; s  C* r" c公仔箱論壇133公克www3.tvboxnow.com+ s8 ?' Q  V- l: {2 L- U
細砂糖        
. A/ ?) g  F. `* G/ Z0 u166公克0 ^: Y4 W% h/ X/ `* E8 _9 {
鹽         www3.tvboxnow.com! s/ v" U% _3 W* L( q, E
3公克公仔箱論壇$ K* I1 f7 p" ~4 r7 I, I8 {3 \5 |
雞蛋        
' L; ?2 C4 M% K" {" Fwww3.tvboxnow.com266公克
( }7 Y" h; O1 O; W' l8 j( g7 [$ hwww3.tvboxnow.com焦糖液         www3.tvboxnow.com% S! F% x7 ^0 L1 t7 X3 j
適量
6 v; ]- x9 d+ \www3.tvboxnow.com       
8 ~6 V2 v( l  R9 s; |公仔箱論壇【做　法】
4 x" B0 m* D. d0 x1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
+ W2 c* l8 Q4 M% q公仔箱論壇2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
8 c; s+ B+ L% V$ X- _3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% t: l6 j" c  W" X. v* j
4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。www3.tvboxnow.com, L4 d) e  C$ z: T- f8 }
5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。
. T% b0 v. u7 j5 `0 f; h- Ctvb now,tvbnow,bttvb6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。tvb now,tvbnow,bttvb! \. D) S& ?4 y6 `) o7 o
7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

BeiDouChef

" z+ d- v+ ^' d3 `& S0 G黑糖蜜汁淋芝麻布丁3 p' B# b$ F! [& ?  r' T; K
【材　料】% W( a6 l; P4 H1 t
A.牛奶        
4 }9 W% C2 ~/ y) w1 E, o300㏄
1 q9 n$ J: m1 l$ x  dwww3.tvboxnow.com　細砂糖         www3.tvboxnow.com; J+ t" B/ u5 w2 r2 X4 z
30公克www3.tvboxnow.com! S; ~0 Q4 Y0 x5 Z* X. P
　鮮奶油         公仔箱論壇$ H; |$ N0 H  P+ z- \+ W- y  I) {
150㏄
. P, L- _3 B0 `! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芝麻醬         www3.tvboxnow.com, _7 `( X. p% o% ]
60公克
4 C3 _5 v' Z/ Y; ttvb now,tvbnow,bttvb　吉利丁片         www3.tvboxnow.com8 |) @0 D! u3 [2 |! U3 S
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T, m( V9 r8 Y3 a" {+ `
C.水         tvb now,tvbnow,bttvb! S# E+ i: ?- V. G: L6 P
35㏄
& J% b: T. j5 P2 M0 @4 d1 z; v, r$ Vtvb now,tvbnow,bttvb　麥芽糖        
% B) M/ L$ `' X& ]2 C20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 G* ?1 x6 y/ V" h* Z
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @, ^  z3 q- v
40公克
* S' Q. k; H1 M9 Z0 F; Q  ED.蜂蜜        
4 D- C! n2 m: L; s: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
4 Q  ^5 S/ D% u" jwww3.tvboxnow.com       
1 h- Y4 p# d0 M3 |3 P8 q0 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) z( G2 k( V6 t: H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。% W" K- d& J0 F$ ]) i6 J3 F
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。4 w% a* k  P+ f/ G
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。: n3 T) w% V& z7 x+ u
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。www3.tvboxnow.com9 S  Y6 i2 L1 E% D4 g, A! f
5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

BeiDouChef

. |- \% o$ T: N0 i+ x  V紅酒布丁www3.tvboxnow.com9 C* i$ R6 j+ S2 @
【材　料】
; {% e1 `" m4 b& o+ i. }0 }動物性鮮奶油        
# Y# I: A& f, l/ a: W: ?$ `: J2 c公仔箱論壇185公克
  u: Q3 j7 F* p% ztvb now,tvbnow,bttvb冷開水        
2 H' W' ~8 c$ {; iwww3.tvboxnow.com89公克tvb now,tvbnow,bttvb# P8 R8 ^& a6 L1 s7 f
鮮奶        
: G& |) _0 Z+ t0 G/ p+ q637公克$ ~- E/ T6 y  u* V* E+ p
細砂糖         + d5 a7 ]8 d& L) Q# F
55公克公仔箱論壇. y7 R* h/ ~) I$ s$ A
果凍粉        
0 z3 H& T7 I& ?9 t) {& o/ p5 I' H15公克www3.tvboxnow.com, P; K: v" X! F; f
牛奶香精粉        
& s' |8 n  J- a. wwww3.tvboxnow.com27公克www3.tvboxnow.com4 ^) y; O  Z0 c: a1 D  G$ |
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 u, K0 ?& T0 G( b7 c+ F1 n# [  o
57公克
& T  _5 C' S# d1 H  L% q紅酒        
8 ]3 g" t/ E, Q# Jtvb now,tvbnow,bttvb13公克
! c: `% y6 i+ Q$ H5 f  q2 V/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花茶         www3.tvboxnow.com/ d6 g4 x8 N6 b) O- i) |* b: _6 F
適量
9 n" h0 L+ a9 {$ }www3.tvboxnow.com        8 V, W6 s+ N. a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D/ b; r  ], d8 {. {
1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。公仔箱論壇& g6 X' j- e/ e& F. `* X5 r# s
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
. T( p, i5 R1 N6 I% H7 q3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。
! v# j9 \, Y; z9 A6 dwww3.tvboxnow.com4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。