[甜品] 各式各样的西式甜品西饼咖啡屋

BeiDouChef

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西式 甜品/蛋糕/飲料/幕斯/布丁/餡餅/麵包/蛋卷/餅乾
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冷冻冻獻上!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M# ~, T0 ?+ S

' |, ]6 J4 t3 T+ e( g9 c& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3 r; n; @' o* [2 ^( ?) p6 M3 i

, D, f0 [5 p! b1 p! l5 q公仔箱論壇) C$ R$ @, g2 E: W' J+ h
Le Pudding 布丁
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巧克力布丁
7 }9 e* L2 u' e+ Z6 s$ A0 X1 ^: atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇# w* C# M0 r1 T4 L; B5 u( o/ B9 ]
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K- ^. \* d% _6 ?$ H5 g
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! m1 q0 `$ |2 {, t
苦甜巧克力         
- t  w) K/ Q3 `: F200公克, U; F. O9 j8 u: c
鮮奶         公仔箱論壇' Z& v% E4 |; `/ u( B( ~3 R
800公克
4 O* H( |2 v& |8 e" I) T; M細砂糖         
, O- H  e/ {/ v, F+ h8 i3 L  Stvb now,tvbnow,bttvb50公克www3.tvboxnow.com2 A0 Z  A" _* d" D, f
可可粉         
7 g' q4 K) p! C" c) s& {5公克公仔箱論壇& G& q% }9 |' a. Z% v
卡魯哇酒         
1 G/ ^) w2 {  G( c4 m7 V50公克
' X( `4 V" F* |* g. J' q7 b
5 N  Y9 _0 e' u公仔箱論壇【做　法】1 s' e$ T0 G+ n3 H% g) d, z9 K
1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用；苦甜巧克力切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y* B( I: M( C8 e0 z0 G
2         把牛奶、細砂糖、可可粉加熱煮至70℃左右，直到細砂糖溶化後，再加入切碎的苦甜巧克力拌勻。
. b6 j% ~# G7 D, j( \/ a/ _公仔箱論壇3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻，最後加入卡魯哇酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱中冷藏即可。

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1 D% x& }3 c) W4 X! C( Z
覆盆子布丁公仔箱論壇8 i- `: g. y  E0 i# P2 w
【材　料】
) t  R: f" Y/ Z吉利丁片        
* `; m5 A7 ]; y+ pwww3.tvboxnow.com15公克
2 T9 K( e; ?! L1 q$ Q: O公仔箱論壇動物性鮮奶油        
3 s, x; b; L. b/ Q; L% }www3.tvboxnow.com100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 v- u$ F2 A8 m6 ]
鮮奶        
  ?0 L) W9 p' L5 b& U& L350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L5 ?. X, p5 S6 ?1 Z
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 d* a. E" s
120公克
  i1 a; W" O- ~6 N' W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子庫力        
! S& l9 O# l; V+ I( b% z8 _8 @公仔箱論壇150公克6 ?9 V0 {8 U. a
       
9 `! k$ e, F5 _【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: l7 c4 I& ^, u, T- M* I" h
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。: S% [9 `5 A+ M  E+ g5 X9 I$ J
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁、覆盆子庫力一起拌勻。www3.tvboxnow.com/ @* \- C* E% o* A9 _
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。
! f- l& u1 l5 o7 @& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q  |) G5 \- _+ x  Z; s0 l公仔箱論壇【備　註】
1 C) D/ V3 U8 Y1 u& P+ t2 _覆盆子庫力的製作1 S1 R7 }) b* v$ `: ^- V) k
材料：覆盆子果泥150公克、細砂糖30公克
9 A- a" B0 i. Ltvb now,tvbnow,bttvb作法：www3.tvboxnow.com3 r( H  S* r7 }" @
將覆盆子果泥和細砂糖一起攪拌均勻煮溶後，放置溫度變涼即可。

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4 J* S; a1 J" L/ u) M* f8 w1 @+ `公仔箱論壇咖啡布丁
2 _" H  q- Z: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# |3 |% R" p8 I2 {0 A& M
細砂糖         
- n+ e6 H; [6 u; N公仔箱論壇61公克
% N0 M. H1 M/ B果凍粉         
/ _4 n+ n7 T( W. d* {4 u/ h1 p16公克7 y, ]4 h, v; s( L  E' q( P* y
溫水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o" p$ N" R3 X' c# w
304公克www3.tvboxnow.com1 S4 w5 H9 f& D. ]2 I2 e
咖啡粉         
% v8 r" F0 k% p& h# T* q10公克
- l  a- ^5 W- N蛋黃         7 I) |; B, ?4 `/ l' ^- [
40公克
+ A0 i% ~/ z7 P8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
8 H9 {+ s. G8 Z! O6 F! D$ W公仔箱論壇202公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 a8 M( w' A
卡魯哇酒         
+ U# `6 m0 _1 J* ?www3.tvboxnow.com16公克
! q, {+ B$ E. S        www3.tvboxnow.com# P" N& G0 k" B
【做　法】( W* n% l2 j! u) d
1         取少量的溫水和咖啡粉一起拌勻備用。1 Z) n: ~8 U9 w" J! A" H! {
2         將細砂糖、果凍粉和溫水放入鍋內一起煮滾後，加入作法1的材料拌勻後熄火。
0 n$ c9 c# b, l- q# r% M; F3         在作法2中加入過篩的蛋黃一起快速拌勻後，再加入動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& n/ f) s7 \- E8 n; a
4         再加入卡魯哇酒拌勻後，倒入模型中等待變涼後，放入冰箱冷藏即可。

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3 ?3 F) K- l$ ^5 e$ ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻布丁
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8 H0 P$ }4 I0 k( Q吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb' t* f# K& d& X
21公克) |4 p2 A. I! r$ ?' y
動物性鮮奶油        
, X5 F6 |8 |) }235公克
6 g7 D) ~& n# z* V7 `/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
# J  q2 F9 N% f' G& z公仔箱論壇586公克
: |+ s8 E  C* O* `$ ]3 \9 e6 atvb now,tvbnow,bttvb香草棒         www3.tvboxnow.com: Y8 O; M8 b9 l) `" `  ^8 Y
1支
4 K/ _3 K- X$ n8 t4 dwww3.tvboxnow.com細砂糖        
6 V. J+ x+ u9 K公仔箱論壇117公克
8 H! T8 S: u  w# f1 y; L$ Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻粉         tvb now,tvbnow,bttvb' J) h, X( O6 ]3 w
141公克
- {/ Q4 H4 k  F5 Uwww3.tvboxnow.com       
# d, D6 }# {! m- h; r+ S# m公仔箱論壇【做　法】
/ J$ @# d! u4 v- z  U* f1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。
% Z4 Q* u4 \+ z! @2         將鮮奶、香草棒、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和芝麻粉一起拌勻。www3.tvboxnow.com. I6 c+ S+ a, ?5 @% P
3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇' x) P' [8 [8 o
檸檬布丁9 S  D% w' P* \" |, b6 b" L) I9 U
【材　料】
" Q" P' v  k; g0 {$ C/ Q  ^5 q公仔箱論壇果凍粉         7 H" |  o1 E/ z1 d" A5 r; J+ |+ @4 v
15公克
! f' c2 |+ ~" p5 m. s鮮奶         www3.tvboxnow.com2 n4 H# K& c: Z9 l- t+ V
973公克
  a/ j7 i* V9 d& r/ [! I: e. Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇! m% x" u3 ~" B7 p6 e
87公克公仔箱論壇# C: R* [  E( O% y5 w
檸檬汁        
4 Q9 V- m2 H+ G4 ^& Q- p29公克* E) V3 N& m( O1 R8 L( r( t; O
        tvb now,tvbnow,bttvb2 o) ^, _- d0 L' k: F- j1 ]$ M7 a$ e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. K4 h! ^# t6 ~+ m. K
1         將鮮奶、細砂糖、果凍粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb! q+ u( |0 p4 {7 z
2         在作法1中加入檸檬汁拌勻後倒入模型中，再放入冰箱冷藏即可。

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0 S  I. Y- l, V0 X/ mwww3.tvboxnow.com乳酪布丁9 s$ P5 a* n5 }5 K
【材　料】
0 B# d5 _4 K$ b) u; p5 u- C) Cwww3.tvboxnow.com吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m: w* i6 a: I& {& y' K1 C: s
10公克
# u. Z. H) |/ t& L( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶        
6 H5 `" ]" _( o: b1 U& h500公克
2 t, Q- @  E+ Y& T8 p3 e乳酪         公仔箱論壇  _* e. T3 u  x! s! E
250公克
0 B" y$ B4 I! `0 Kwww3.tvboxnow.com細砂糖         & V9 }, \" X! R, D1 G6 \, z6 I. y2 x- T
100公克
+ s* y; t4 b" I; @* M9 K公仔箱論壇檸檬汁         公仔箱論壇# x/ T6 X& ~0 Q
40公克
  `9 D7 f: G) K- ]& Ytvb now,tvbnow,bttvb       
# c- w5 J) }; K0 Y  M4 X公仔箱論壇【做　法】
6 r7 x+ e4 v. j+ ^( B9 i8 \8 A% Ptvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁片用冰開水泡軟備用。, R! G" n6 _$ h6 V3 ^1 |+ E2 h
2         把鮮奶、乳酪、細砂糖加熱煮至約50~60℃直到細砂糖溶化後，再加入檸檬汁拌勻。
7 k  }" V' j7 M$ n) g( s2 A3         繼續加入作法1的吉利丁片拌勻倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com9 p9 b( Y3 o) w0 @
抹茶布丁tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 {2 B; o0 z- E! J9 |# B" D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) D" M& k) C# A
吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 [" e# ?. j+ U
15公克
5 j; z7 n' X6 v* k! m! Iwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油         ( L' d) g$ }: N. W2 D; `% u
185公克
( {! K0 Y* O, H% [$ N. L9 U) ^1 o7 ~9 M5 @www3.tvboxnow.com鮮奶         % X( ~' \9 ^' B/ V% c- a2 p& K
637公克
5 `+ U" L3 b, h3 r" R& Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ! y! x5 e; q# f! S+ c! m; V
55公克
) v; N  {8 Y- G1 v; T抹茶粉        
" U; z4 u1 ~0 v$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13公克
* z4 M" W8 P4 T/ k. F$ |www3.tvboxnow.com冷開水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q2 U0 k% Q# [1 o& }/ m6 E
89公克公仔箱論壇- \( Z0 p6 O; p0 ~6 A9 f/ M
       
+ R$ l+ G# e6 o$ F; E; Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M" B) C8 a: G. u
1         將吉利丁片用冰開水泡軟；動物性鮮奶油使用打蛋器攪打至六分發備用。www3.tvboxnow.com5 j3 M4 [( ^) D9 m% H3 V
2         將鮮奶、細砂糖一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入作法1的吉利丁和抹茶粉一起拌勻。
( m% y, V1 K1 s# Y6 Itvb now,tvbnow,bttvb3         讓作法2的材料坐浴在冰上，直到呈現微凝稠狀後，加入作法1的動物性鮮奶油一起拌勻，再倒入模型中，並放入冰箱冷藏即可。

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www3.tvboxnow.com! {, K5 B/ a5 R# k3 z* @, |
地瓜布丁
4 D' d% D0 L: r# A  C3 G9 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 n0 v% ~1 w# O5 N; g7 q) d4 Bwww3.tvboxnow.com牛奶         1 V3 [3 z0 J) |7 Z, U, Y* W) ~
313公克
; @/ i0 y, g6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ Y: ]1 @7 u' B7 C; X  j
188公克
) x5 L8 a$ j7 X3 u1 ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 V' s8 a7 |8 }. m1 h
157公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 D3 a9 E# }1 O7 L
鹽        
7 Y- l0 e9 P' u3 _3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
$ T* p+ H# O' c, s: u4 e; Z+ E全蛋         www3.tvboxnow.com/ p) X5 X" D6 z  i
250公克
8 f8 g5 E1 _6 ]8 K7 H  [tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb9 L/ T+ j. e+ e
63公克
1 i$ @8 c- Z4 l: o. B. H地瓜泥        
6 i2 N$ v# t) @  ?9 o* f9 T" A公仔箱論壇188公克
* I8 K) c; T( Z/ h  t        ' {4 T3 x# q/ R8 \+ E
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" ^* D- m+ u5 r; a8 [2 o5 [
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
& }, Q* ?. \. s' @2 m% S2         在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。
. z7 V$ `8 @  h# Z1 ~3         在作法2中加入過篩後的地瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。公仔箱論壇: J2 v7 p4 p: H, u
4         再放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
; ~) g6 o8 d8 U1 `" }2 A8 n4 U( p5         步驟：
' T# [/ X. Y( z9 z1 \5 Q4 stvb now,tvbnow,bttvb1.將地瓜泥過篩。2 W9 s/ w- {7 g; l  [  K  b
2.加入牛奶一起攪拌均勻。
. v% u3 l$ Y' l4 z/ f( C* C7 iwww3.tvboxnow.com3.取適量作法2材料放置在烤好的地瓜布丁上面。
% D) ?1 \2 S) p+ u  S公仔箱論壇4.取適量打發鮮奶油放置在作法3的材料上即可。

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. r% i0 v# W- g9 Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁
( D& v! b7 {6 f: K7 v【材　料】
! J# v( r% l0 `$ m7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         7 |& e: X6 K! ?; @9 u/ c
296公克+ r5 J+ Q( ~4 }' x  @/ [
動物性鮮奶油        
% u# X2 t0 z: H, k4 u  _178公克www3.tvboxnow.com1 M/ q! e4 z. F5 C/ N' V
細砂糖         / z* f8 g/ S7 O6 s9 @: l
148公克
) Z* |8 ]8 x( Y+ _5 Mwww3.tvboxnow.com鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L' o/ j( O# k+ t: U" E& O5 C$ E  j
3公克2 ?/ n' v) `7 s& h1 k6 _" ?. h! ]
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb; y+ C7 F. N* U0 E) D3 g6 J; t: Q
237公克1 J. _5 d- Z  X+ x7 F9 _
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a$ z; v; t- X% k- B
59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c6 T7 K2 J" @$ i$ [8 Y9 K) o9 m
南瓜泥        
0 C. v( `/ _1 W" Y178公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t, h5 g. \+ i9 D7 @! g' {) j
碎冰         www3.tvboxnow.com5 W, c/ ?# E  t0 {( D
少許
% Y3 B+ ]$ H2 |, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
1 t8 _$ k! s3 j. f1 U0 N4 O公仔箱論壇【做　法】
" p7 Z& b0 K5 o( @1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。在作法1中加入全蛋和蛋黃一起拌勻後，過篩二次備用。tvb now,tvbnow,bttvb, `( U( I# l( G+ s. d) Y
2         在作法2中加入過篩後的南瓜泥，繼續加熱至70℃後，靜置30分鐘再倒入模型中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y! {. H" `; @" w$ P1 a
3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出。
# G3 }. ?8 n, T# T+ _& B8 z  D/ Z. ?tvb now,tvbnow,bttvb4         食用時可將布丁挖出盛盤後，再加入少許碎冰一起食用風味更佳。

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脆皮布丁tvb now,tvbnow,bttvb) N) t5 R. W+ \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& d4 y2 X6 q( @8 i2 Q7 v
牛奶         www3.tvboxnow.com: b6 Z# a2 Z' v7 X
532公克
0 H6 E8 V) b, A, S/ Rwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油        
' I+ x  r( N8 P  e( J0 [. C) d133公克0 ]/ p2 s  C. q% V, \
細砂糖        
3 X1 K$ G6 ^* v) M$ wwww3.tvboxnow.com166公克
# A  N& t0 w/ b9 w+ etvb now,tvbnow,bttvb鹽         www3.tvboxnow.com- k9 o1 I" n1 A' C
3公克
- v) z1 R& Q, S3 K( o" M& Q公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 [, ~6 B$ V+ Y+ c9 z4 q
266公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- v7 y3 |) N/ ~% D7 Z
細砂糖        
6 W6 \9 Q' W  z; P公仔箱論壇少許
1 s; a1 K& L* |  u糖粉        
- ]% S, A% T& Z3 B少許
2 L; Z, z5 G% R: Q( Y+ ywww3.tvboxnow.com       
3 R$ N# j( @' t+ Y+ ]- Cwww3.tvboxnow.com【做　法】3 @+ d6 ^  o. I; b3 u: G1 F. O1 ?
1         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起放入鍋內後，加溫至40℃左右。
% D% P9 }. o% N, v& L. ?8 [/ [$ \9 Utvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1中加入蛋一起拌勻後，過篩二次並靜置30分鐘後再倒入模型中。
9 J* s6 A- k* A1 N  b公仔箱論壇3         放入烤箱上層以150℃烤約50分鐘後，呈現凝結狀態即可取出，並在表面上灑上少許細砂糖後備用。
0 u: J5 y4 m0 \3 j; f3 [2 awww3.tvboxnow.com4         再使用噴槍火烤至砂糖溶化，並呈現出脆硬性的狀態後，並灑上糖粉作裝飾即可。

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1 p; [* v8 i+ e; V  stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】1 a$ e! f) I! K$ a
鮮奶        
7 n. G$ h: R9 S0 L/ C% ~tvb now,tvbnow,bttvb1350㏄0 ?; F; O! c: e7 y) K3 m+ r1 W
細砂糖         公仔箱論壇" @3 W9 R5 j' l1 l1 e4 ^
120公克tvb now,tvbnow,bttvb% w8 X$ Q- q  E# C( q( e
吉利丁片        
/ x+ p1 x5 {/ j1 t1 J" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
3 q. T" B, D. ~+ i* X       
& {- O3 c% j4 s& @% C6 }- n: V公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 ]8 f0 U' l: i9 P
1         將細砂糖和鮮奶放入鍋中後，以小火煮至約70℃，直到細砂糖溶化後熄火。
2 r9 B" D# U2 B2         將泡軟的吉利丁片加入在作法1的材料中，一起攪拌均勻直到吉利丁片完全溶化為止，即為布丁液。
( K- M6 T* a: @' O8 ~% jwww3.tvboxnow.com3         將作法2的布丁液倒入模型容器中，待涼後再放入中冰箱冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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5 e8 B+ S7 o1 b& F- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋牛奶布丁
- C$ w( r. Q' _! H- n' J: x& V【材　料】
* k! S  \5 d1 X2 Bwww3.tvboxnow.com果凍粉        
3 I2 R+ @+ Q) R9 ~( _3 C/ V35公克
$ W  ?8 U: U( \5 f3 O6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         www3.tvboxnow.com+ y" [1 i5 N% Y8 ?
53公克www3.tvboxnow.com/ i% T, H0 J% @, W- v
動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com" s: M8 z3 _3 g% O+ A# h" o% ~- M
178公克# i* L* @1 p4 ?/ E1 i" S* f$ x) N7 \
冷開水        
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牛奶香精粉        
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奶粉         www3.tvboxnow.com- U( Q. ^! q. b! Q2 c
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蛋黃        
) c* V; [: G* k" i: v, q- V& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。55公克
3 Y' z" d, y0 `4 i5 T1 X- Jwww3.tvboxnow.com焦糖液        
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& ~8 t' Z( i) q' Dtvb now,tvbnow,bttvb       
; Z$ a1 E% [) a3 s4 R% ]. f1 y" C公仔箱論壇【做　法】
- ^+ ~; X$ B, ]# m3 k& k) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
0 Y, z& E8 c. R' ?# X公仔箱論壇2         把果凍粉和細砂糖放入鋼盆中拌勻。www3.tvboxnow.com0 Q5 ^1 e& s8 m* J* y+ a" N
3         將奶粉、動物性鮮奶油、冷開水加入作法2中，並以同方向攪拌的方式拌勻。公仔箱論壇: i9 k: I6 c0 s+ S
4         以小火將作法3的材料以同方向的攪拌方式煮至約90℃，直到看不見粉的顆粒為止。
) X: s' E  c% @$ A7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         加入蛋黃於作法4的材料中。www3.tvboxnow.com( h, _; U9 i4 D2 i3 ~/ E
6         以同方向的攪拌方式將作法5拌勻，即為布丁液。再將布丁液過篩撈除泡泡後，裝入作法1的容器中，待涼後放入冰箱中冷藏，直到呈現凝結狀態即可。

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www3.tvboxnow.com2 w  O' O# [! ?# \3 Q( O! S
蒸烤焦糖布丁www3.tvboxnow.com4 U$ A# Z/ M. ?  ?3 d% `% k$ C& o
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb# p; C4 q6 i! O/ q  e; L
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb' u3 J/ y6 U( A* r* W& d
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) l9 @2 ~' A, u+ Q, b( A) m動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com1 V5 j  ]/ C+ ^6 x7 n8 c- l
133公克tvb now,tvbnow,bttvb5 |5 G7 x7 \8 [
細砂糖        
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鹽         www3.tvboxnow.com  r# j0 o9 G5 [- W* L
3公克tvb now,tvbnow,bttvb! N* e" U8 c# ~5 \& S3 k+ ~
雞蛋         ; X6 C& @& i- F1 D$ M
266公克3 W% J2 d* R' a% {! C: y  I
焦糖液         8 F% p$ `/ i( ?: v  t* m9 a0 j. @! A- o
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @1 }) k! _9 b7 N+ `  L- ?& v: M
       
7 y( q" i( n  s, u. A/ I" Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# w: a! G! Q8 N3 @tvb now,tvbnow,bttvb1         將焦糖液煮至琥珀色後，趁熱裝入模型容器中。
. v" O) R! @" O0 ?$ f6 cwww3.tvboxnow.com2         將牛奶、動物性鮮奶油、細砂糖、鹽一起加溫至40℃後，再加入雞蛋以同方向的攪拌方式一起拌勻，即為布丁液。
5 O. d) X( T" o' n4 D公仔箱論壇3         將作法2的布丁液過篩二次後，讓布丁液靜置約30分鐘備用。
- y! o* ~1 A3 L9 }' R公仔箱論壇4         使用廚房餐巾紙，將作法3布丁液上面的泡泡撈除。
! k/ Y+ S, K" k+ r4 @5         將作法4的布丁液裝入作法1中已裝入焦糖液的容器中。* J. f" D& T; |! M& m% ?5 G
6         再使用小湯匙將作法5布丁液上的小泡泡撈除。
9 X/ [% i* H/ z! wtvb now,tvbnow,bttvb7         在烤盤上加入少許冷水後，再排放入作法6的布丁半成品，以隔水加熱的方式，以150℃蒸烤約50分鐘即可。

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: M4 }7 r- s# Q% T) A; ]www3.tvboxnow.com黑糖蜜汁淋芝麻布丁
) x; @* r7 i) K% H【材　料】/ S, G+ I. g3 ^( V: o% N
A.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 k& K- `9 c2 `( S% F0 f4 s
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　鮮奶油        
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& w. b. f9 K7 c; Z8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.芝麻醬        
  [5 p7 h6 Q- T  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
( Z& }& T& b$ m  m2 v& F: s. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　吉利丁片        
9 A) E  b9 C! F3 t; w$ E8 v5 Vwww3.tvboxnow.com15公克
9 V0 j# Y: X% j8 i7 S& n& hwww3.tvboxnow.comC.水        
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　麥芽糖        
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' Z7 }; T# |. C# _0 K1 k4 g6 [: a公仔箱論壇D.蜂蜜         # V+ N( w. \' i3 X1 c
10公克
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【做　法】www3.tvboxnow.com: j$ ^7 ]0 H9 c/ z- E$ P
1         將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火，待冷卻後加入材料D拌勻備用。公仔箱論壇) I9 [8 ]8 G  ?, s3 w- u& f8 k
2         將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d3 ^7 ]& N8 e' C4 r
3         另取鍋放入芝麻醬，並分次加入作法2拌勻，以小火加熱至85℃即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ x9 k4 C3 N7 [1 I5 r1 H+ C( q- i
4         將泡過水的吉利丁片充份瀝乾，加入作法3中拌勻後，待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。
. z1 Y" r" ?2 d4 u* Y+ C$ A/ f5         食用時，自模型中扣出裝盤，淋上作法1的黑糖蜜即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- N8 M% T; V! u- T# a5 C
紅酒布丁1 W& h- P% s0 L% m# e: g: P1 g
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動物性鮮奶油        
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冷開水        
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鮮奶        
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1         將動物性鮮奶油加入冷開水使其回溫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e) n1 b3 B) Y6 T2 U, W
2         把鮮奶、細砂糖、果凍粉、牛奶香精粉一起放入鍋內，加熱煮至80℃左右後熄火，再加入蛋黃快速拌勻。
: `. @1 J4 Z) J7 ]9 itvb now,tvbnow,bttvb3         繼續加入作法1的動物性鮮奶油拌勻，再加入紅酒拌勻後倒入模型中，放入冰箱冷藏即可。+ G0 S6 m8 Y: |( y! b
4         食用時先將紅酒布丁切成碎丁狀，再加入玫瑰花茶中一起享用風味更佳。