返回列表 回復 發帖

! |/ O0 {6 x- z) Z玉米布丁
& v) J& h: w+ H  ^7 ?- Htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www3.tvboxnow.com9 h% H$ I8 W8 w; N9 T
A.動物性鮮奶油        
! x+ @4 Q9 ~8 a4 g0 ?$ f2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
8 Y5 X; f9 {& r* h; d) O6 h5 Q0 D 細砂糖        
% p( H3 e. R+ v3 `6 P1 dwww3.tvboxnow.com75公克www3.tvboxnow.com" z- R" q5 G1 f  t& u1 v" Q
B.全蛋        
# q1 T9 |- p: j! l, {# Z公仔箱論壇3顆
+ f8 \5 S9 K9 q5 @9 g 蛋黃        
$ G3 L- N7 U3 Z* Z2 S/ l" e2顆
, s! M& |+ ^" ^+ VC.玉米粒        
6 Y, E9 |. i- s9 g$ y8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
3 Y* e, V$ Z" I! ?3 z! r  w# `       
# L- s7 T8 {. h! i; p! F/ _【做 法】
, ^2 V1 x8 {; M公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
! O; }+ P$ `) B. J- V4 {2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。9 ^7 o+ F$ P6 X/ j5 v
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb% f+ C) D4 ~' C$ s( m$ _) v
蜂蜜燉奶布丁
$ L% n( o* }" U: d4 l' l. ]& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P% o: y2 Z: Q6 h3 o# Y" N) [' S" V
A.全脂鮮奶        
0 O5 c) l/ S/ `# P+ c4 L+ ]450公克公仔箱論壇) o) T, d$ h' z( e, N" A, {& U# M4 F/ R" D
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( w* o# I5 C% P* _# i$ u
45公克
$ }. ~6 j# V3 X8 pB.蛋白         2 r* Z$ v6 J1 t' e6 e8 ~4 U( J2 P) ~* ~
135公克
. l  ?' O" H. Z' W! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蜂蜜        
: i0 b4 \) R. @9 e4 ~0 h1 Xwww3.tvboxnow.com10公克
9 Y/ f# W6 O& [: b: D) j公仔箱論壇       
% x" [# [; v4 L0 H  |9 _【做 法】: j5 z2 B( Y1 J! c' w3 K& u! l
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
1 Z! a8 b; {4 M; C" wtvb now,tvbnow,bttvb2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 @5 l0 T- X7 M* t9 M草莓布丁# G0 [% v3 d' G$ G: \
【材 料】
( n" E: ]- v) R& V4 A4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
( ?/ \' L4 P7 u! Y300公克( H0 G$ T, \' H' l4 g
 細砂糖        
( q2 F. B' n" X6 z50公克
* n! I: O6 z3 t# [, Y; t- \7 y7 L" H公仔箱論壇B.草莓果泥        
8 N5 D2 `/ a. j2 C) e9 @. B330公克! G4 s* [$ Z9 O& x/ k
C.吉利丁片        
% E7 p7 P8 M) Q1 w  z% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
1 {  d) X* n3 b8 C! O3 C公仔箱論壇D.奶水         8 A* U' x5 ?+ B/ f0 q9 w
15公克
! P+ u/ e! f. F2 l4 B+ F' }tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
  i- {4 d7 Q& W7 C6 z4 B25公克
+ d: a6 u7 ^) ?! r- @5 J公仔箱論壇E.草莓         www3.tvboxnow.com% H! N1 C# S/ ?$ ~
少許# Z+ ^0 g( z" L
 核桃         : `3 p8 E' h1 r! b- y% V! L
少許3 }' g6 c! ], C" x/ }0 p
        tvb now,tvbnow,bttvb# Q; X" @' Z3 l* R2 H5 Y% J) p
【做 法】
5 v9 m. L/ |. b6 o6 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb- J) _- I. H+ H& _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e# A- p: i/ v  O" Q
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。www3.tvboxnow.com+ ~9 w2 [6 T5 C
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
; \: f$ T: j# x0 q! A
椰香布丁
+ ^9 @7 g8 ~% E$ e3 ]! V7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( _* r( z2 W
A.蛋黃         . w/ o; X8 L: @: T- r/ v+ _& e
4顆+ g1 E6 }/ I) Z, H
 細砂糖        
7 Q4 |) ^  C( Y' s% T公仔箱論壇75公克
1 ]+ b/ C& ]( m9 l( B5 ?公仔箱論壇B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb" R2 A$ H4 Y- L8 y' W# S/ K
400公克
% y3 `/ z! k0 u$ I9 K" H' BC.吉利丁片        
2 t# r* s( W. c, p9 q' `15公克
+ F0 H1 W3 d8 R4 Ttvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
" e0 ]0 g& e' o! Gwww3.tvboxnow.com185公克
  m% U9 X6 n) _1 ^% i0 k$ XE.椰子粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?% X( b9 J) y7 F7 O* u4 N- C
適量www3.tvboxnow.com* `. j2 j/ l1 w* y0 w* l
        公仔箱論壇0 B' C. D* D- U; X/ r
【做 法】2 e& }4 u! }0 r+ v" R% w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
4 M4 R, E9 y2 W6 `7 n% Twww3.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇9 e; [( B7 K: z8 W! t
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
9 b4 K6 x5 C3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
+ ~- H; I8 R: n3 W' m! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

, i1 j/ R5 j* X- Z5 r) Z/ Lwww3.tvboxnow.com玫瑰花香布丁; ~( ], k0 A- ?3 B2 w
【材 料】
  C/ u5 x2 ?; B# I+ X0 dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
) _  Z0 s% w/ {. z2 o* nwww3.tvboxnow.com200公克" s$ v$ N/ _5 X4 _
 細砂糖        
$ V+ W- U# c5 s9 Y* q公仔箱論壇60公克" c1 a: y, y! J) E$ P0 a$ h+ _
B.吉利丁片        
' S5 z6 f  k3 g& ]& S  W( Y6 ytvb now,tvbnow,bttvb8公克
( @  E. c# T5 ~2 [1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃         ! ?3 g8 c( p1 c
4顆
- X$ _$ A( L( V& @. ]/ L* o1 i公仔箱論壇 動物性鮮奶油        
" q, t" ]6 e  S, h# V0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
5 j  C! T8 a/ q( H6 ^$ Iwww3.tvboxnow.comD.玫瑰花醬         : _, J; s& [* U( s
75公克' U4 d! @, @; H! j# S' |
E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb) m+ d' L# ^& j7 K1 w8 n
少許
. i6 Q% l& g6 n- f- T公仔箱論壇       
  {1 x) n4 w$ A% O: `9 ^www3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb: O. }% U* @/ D$ z* V+ V- }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
1 x) d. X. C4 f- K0 p8 |2         所有材料C攪拌均勻備用。
; u! M3 o5 h1 J- ~3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。www3.tvboxnow.com/ P! C5 c0 s! T- t$ ?& H) }( g* d
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: ~! j% P) W1 ]- s) x" m8 c1 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb" i3 ~4 x/ g  ?2 A1 Q. x
覆盆子布丁
* g. `3 X, M# M  j* Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
8 d* P5 R2 A2 Otvb now,tvbnow,bttvbA.水         tvb now,tvbnow,bttvb3 V" h, M/ W8 }% c
300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ h4 h& @3 [, z( ]6 R" B2 W5 u
 細砂糖        
  |9 k$ E% X7 }/ o+ I$ zwww3.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X9 T5 U. y* \
B.覆盆子果泥         公仔箱論壇  W# C. U& T  i9 i( b
330公克: d7 i$ @# P! U5 C% d
C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j( s: [0 i. z, w. ~
15公克
- @5 w3 z4 A" k" Lwww3.tvboxnow.comD.奶水        
- v: T1 T2 w/ y5 a15公克
4 }' b! h1 h: `/ Y5 Z1 M! Z 動物性鮮奶油        
& s2 i- P: J3 s3 K25公克www3.tvboxnow.com& y: J1 i# N% H2 B3 J; U  |- o3 W/ Y! ^, [
E.開心果碎         www3.tvboxnow.com0 |3 f) g  G, a% B+ G3 T% [8 o
少許
& N7 n2 d9 t& N/ o        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I# \( ^  L7 n2 {
【做 法】
/ M- K) ?4 f. d; h6 J$ C1 H公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
" y& u: {) r0 m" P1 Y1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
2 t; Y! x: C' ^; B+ {. y# |& [: |6 {tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb9 _0 z9 R" x3 I  |: \8 l9 k( b5 g# x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

9 }. R  p7 f/ ?, F7 o' Z. U公仔箱論壇杜蘭小麥布丁
; ~6 G3 F9 _- ?' Xwww3.tvboxnow.com【材 料】
" T3 D, V6 C4 G7 I4 e4 M5 ltvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉        
/ O* F( @' B0 E1 `  Iwww3.tvboxnow.com40公克9 K  @5 [  a! m& j6 |6 X
 全脂鮮奶         公仔箱論壇* Z' o5 V1 m; K1 N, d
300公克
/ i+ M9 _( o" t  v7 F5 Q; n6 j 細砂糖        
: g3 \  g/ ~2 @" _+ d公仔箱論壇70公克
: X2 ~2 O& g" N$ Y) \' gB.吉利丁片        
2 y: i, g, @0 h3.75公克www3.tvboxnow.com' F3 K' B, y8 B. D
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb* q, g2 A; r) d- C
1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @* J  g* `6 h7 E
 奶油         www3.tvboxnow.com$ s" t( B7 U# T$ q5 z
40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 U9 S+ y& B$ G& ~& X- S* h
 動物性鮮奶油        
$ M2 e: z2 B, l" E! ?& d- T; E200公克
6 E8 G" l" [  B, O6 a公仔箱論壇C.葡萄乾        
+ }& ^% t5 h; {www3.tvboxnow.com60公克
. e  i% A. V/ O# l# Wtvb now,tvbnow,bttvb       
; K; b# K2 K# E8 J( Lwww3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb. o" r: N5 h1 q) A
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。8 L  g5 `# s0 g/ D* O
2         奶油置於室溫下軟化備用。
) x1 ^# T- o/ {8 t公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。7 o. \- r, L- N) v2 z
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

4 F9 |' t4 ?+ u! x, A  gtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁
% n4 S2 T1 L2 m, t; H: d% [www3.tvboxnow.com【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R& H- P: F3 ~; p3 k# T
A.全蛋         www3.tvboxnow.com& L" y( W5 ?* K% v$ ]9 V% l
3顆tvb now,tvbnow,bttvb- p& a! u& t$ x+ @9 E% n5 @) Z
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 P0 }" B" _) _  t& o9 R
4顆" r3 \' r6 `/ s1 N3 p; `
B.全脂鮮奶        
) F$ r  G4 A" u0 s( |2 ?www3.tvboxnow.com225公克
) q+ z% }: e# x6 S 細砂糖        
/ ]5 d* D9 ]: w8 q1 E5 X. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克tvb now,tvbnow,bttvb7 v6 Q4 W: _7 U" L) B7 T. P
C.動物性鮮奶油         2 E+ m( c8 @! `/ ?. N2 U, }, `" a
225公克
% @  K, v7 z% @$ a0 w4 b 罐裝水蜜桃汁         2 i) v' Q5 N9 V0 h3 A/ |+ C& p
70公克tvb now,tvbnow,bttvb. h$ d8 S5 z# F1 t
 橙酒        
0 V3 Y" K+ c0 E, E3 j) c: k' b6 [tvb now,tvbnow,bttvb少許! f& Z2 v5 y( v+ ?. Z2 ^
D.罐裝水蜜桃片         www3.tvboxnow.com: q$ T4 R& f, b
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z$ u8 m3 }/ }/ x& H2 ]% o* f" D2 i
 薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z2 v7 M* W5 h' \6 h% J
適量7 M& d9 c2 w! C- `8 v1 a/ ]
        公仔箱論壇1 t6 b" b8 b- M8 j3 ~- F, ?: g
【做 法】
. z* G- x! o  ^2 k( q# C: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F$ c' G7 Z* _( `5 _+ @
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 W0 S  J6 d  l9 B# a3 Y* \) Ewww3.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
" K7 f) Y3 E, n
焦糖布丁
8 V1 p6 @' j7 d- O# T; |公仔箱論壇【材 料】
; E3 _8 V# \  vA.全蛋         公仔箱論壇3 E7 L1 V7 Y2 i1 w: s( I& U
6顆
# a" `' `( V5 R公仔箱論壇 蛋黃        
2 X$ ~% @* D; V% \tvb now,tvbnow,bttvb60公克
9 T( X8 f" c7 p1 D" c公仔箱論壇 全脂鮮奶        
! F- g4 m* Z8 V) `1 Q% W  o/ E公仔箱論壇400公克公仔箱論壇6 p$ W, J$ d5 X& ]4 J
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇6 T0 t) c( g( e3 a* Z
600公克
$ v6 r" f% D; B) R( N6 O% Z公仔箱論壇 細砂糖        
& b* N) D& a% M. ^4 ~公仔箱論壇80公克www3.tvboxnow.com0 M# \: v( a. D
C.細砂糖         ! ^& G  U7 D. A2 V! p, v0 a
100公克
( ~; K7 V4 x* \$ p' N8 V公仔箱論壇 水         公仔箱論壇8 ?9 I" ?* T2 ~# d1 E) s, z
少許
8 `% ]% e5 I% V! V! L. gwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com8 p$ ~5 }  y* m- T2 h
【做 法】
  g6 `  @# ^3 xtvb now,tvbnow,bttvb1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
$ r6 j' [  R3 C: ]3 \. @! H4 V) p公仔箱論壇2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
7 u* Z2 {8 C+ m: Itvb now,tvbnow,bttvb3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
, V! ~6 r$ }2 s# m( @2 ^www3.tvboxnow.com4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。www3.tvboxnow.com, e: R+ ?* s$ y5 o3 X% {; r. X
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ n, u2 B) K- K( Q7 }6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" L; p6 \4 `0 Y1 h公仔箱論壇起司烤布丁: a) o6 q/ q4 ^1 ~' n
【材 料】
* B) a+ O0 V: N$ `A.乳酪         公仔箱論壇2 Q9 d3 Z0 M" E( v  i8 A
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d2 m. M' t. Z3 _# s
 奶油         www3.tvboxnow.com& B- j* X7 k" f# f. \
100公克公仔箱論壇9 o4 h  P/ }9 p7 `* f
 全脂鮮奶        
/ m. F0 U; _# H$ l; T, NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 }* R  C) r# x* Y
B.全蛋        
$ j4 C3 d* {1 b0 A" Ytvb now,tvbnow,bttvb4顆. V3 k5 F; _& ]+ O6 h
 細砂糖        
5 N6 P) {. b# {$ o; T5 g8 ^; I50公克tvb now,tvbnow,bttvb& W- s+ ^8 ?$ i  h" |" z* L) T
        8 B% V' p! s" d# T1 U
【做 法】
, g; ^0 W4 u# S1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N9 |* n6 X6 R# ^" W+ R
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. c. q9 y$ i3 C( z  o& o5 `1 Otvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
; E- c5 s3 p* L
南瓜布丁公仔箱論壇3 ]: [  T) T2 s2 V2 H
【材 料】
& X. h1 v  K( \) s2 W5 l3 S公仔箱論壇A.南瓜         1 {' i  L; `# s+ `5 R& Y
220公克0 [  v/ @) u5 V( z8 E4 a
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]' d/ a5 X& M2 U0 \8 \! y
170公克tvb now,tvbnow,bttvb  k' X* V' u/ b" ]! ^, w. N* v# b& B
B.全蛋        
' I# B" b& ]% y4 U* p' x, s8 d9 Z6 }公仔箱論壇2顆
" a1 w& K& W/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紅糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T3 y) d. G+ d# A. u0 }- ?
80公克
* M5 p2 x9 u+ v+ w8 Qwww3.tvboxnow.comC.全脂鮮奶        
  o( m0 B4 ]& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克www3.tvboxnow.com3 N* [) y% l) ]7 s- J3 s7 `2 c: w
D.橙酒         www3.tvboxnow.com4 @  K# W/ j# ?; x
少許3 z) q5 N1 R+ B0 H" X
       
+ _: _$ o2 P$ N. }! y8 twww3.tvboxnow.com【做 法】
6 J4 i: u$ L2 y) @: J8 w( g+ ]公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇( W/ S" L( G7 a
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
$ q6 ~8 `5 ~5 O% M2 \. D3 f' M公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, P( }* \) x% @* d4 S# K" v3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁  M& @7 ]+ ]1 E4 K3 i/ [: [* g
【材 料】5 _: y& t, X+ Y; ^# G$ f
A.地瓜        
% j5 O, d7 ?5 H6 K6 f. r$ g公仔箱論壇220公克
9 H2 {* h" z4 L+ x2 r7 {' O3 k 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 B8 y# H( ?; N% n1 H
150公克
9 I! u0 e) F7 s% q, gB.全蛋        
8 E2 g* N- t4 A, M) }www3.tvboxnow.com2顆
* X( J6 I0 |) V2 a8 L7 j公仔箱論壇 紅糖        
, ^  p7 f5 d: h80公克
9 }  e. A' Y" a% FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶        
. L+ V- d2 Z& b5 ?0 G) i170公克
( H9 e* B  q" D4 L3 q$ m6 k; ?D.藍姆酒         / w. D! J( P( J6 }/ `& G) I3 o9 I
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y! T. [  y" }
        www3.tvboxnow.com) B9 ]: w) S2 e! h0 ^/ F
【做 法】公仔箱論壇' f* O: ?+ c2 K  }. m3 _
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 p! _% x& D* G6 c+ K, y2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
# L# y" u3 S" H( W0 U% e) g( I; i3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www3.tvboxnow.com* l* Q7 m" M4 g9 [4 z# f) q8 h
波本威士忌布丁- J& A0 @0 S1 G: H
【材 料】
  i- d( s. J  hwww3.tvboxnow.comA.細砂糖         www3.tvboxnow.com* R: D1 ]8 r0 }! v5 ^' i2 N! E9 s
120公克
4 x, D& @/ Y+ p0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         9 Q7 u8 `# P' t$ g9 j* ^" G
適量公仔箱論壇5 p$ A0 A% U7 S0 `" j2 x* _1 b
 鹽        
- W7 e: l! X3 j) v0 H/ ewww3.tvboxnow.com少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j6 `7 e: t5 M  i' M0 o0 I4 T9 n2 r
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z& C" I$ c- P6 n% A
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z4 y' R; F# d) t( Q! l8 `
 全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& A, y# R. V# p% s
400公克tvb now,tvbnow,bttvb$ c# z% Z: J7 E9 S
C.細砂糖         8 W  D+ c& w6 ^- M. l* r8 f
10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~  i: x% @( a# J
 肉桂粉         / {# U7 Q9 T- z8 G
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z# q6 b! H# R/ Q: E0 e- ?
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" H3 A5 T+ V) G9 ?8 ]! H
2顆www3.tvboxnow.com8 R! ]$ [$ r! B+ d$ p1 A
 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 i  \- [) d( u6 ~
2顆
4 [% @. @. {6 j, Y7 b' |5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.波本威士忌        
, h7 A" E0 @! E55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W2 T' j1 j# L/ o& Z- f# \' m
 肉桂粉        
; {' I! v, Z5 @1 X- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許' h8 k6 p$ v" X  Z. m  d+ u1 W
          C- {4 S$ z+ E! ~3 L2 r0 t; M
【做 法】
# C  A+ @5 e5 i! V, A2 K  T1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
1 y  s% \, p* M1 g% p公仔箱論壇2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。www3.tvboxnow.com1 R# D6 g0 Z+ U, R1 Q' ~7 l
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- F  ~+ t% n7 v% Otvb now,tvbnow,bttvb4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 www3.tvboxnow.com8 ?- E  X  [7 @, _. c8 r9 E

( @- `3 D% u8 y& d+ S1 g) u* UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) U: V6 K' F) e$ e
法式布丁+ m' a5 N6 s1 [. I
【材 料】www3.tvboxnow.com) G1 d  `4 O3 O6 ]3 m' o% g# ^
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 f- @4 y) x. Z2 [6 [4 f% L  N6 |- ]- o
2個
2 Y: R+ o; a2 G1 v  k 蛋黃         
. Y7 s6 a& m2 j2 ]www3.tvboxnow.com230公克
7 v! k6 s! a& K  y& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \/ a. Q3 k5 D9 t
90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% q5 ^& D% H2 J, ^" k; N9 y
 鮮奶油         
* T9 d) j9 ^" J+ N6 a2 itvb now,tvbnow,bttvb530公克
$ b; U: x5 L$ L; x8 ewww3.tvboxnow.com 鮮奶         www3.tvboxnow.com$ [' d' M' c/ B7 F) v; h" w) e
330公克
6 Q" _4 q+ B4 s! X8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白蘭地酒         
& n6 V$ e. B/ o, Y  L! t4 g* M公仔箱論壇25公克$ H' d; e" y7 `# c5 z6 m& r
 香草精         公仔箱論壇  p0 [/ m% [' X8 t8 z' h- @
少許www3.tvboxnow.com) i$ r- F# ~* j/ O% M, y" T, o1 q4 U
B.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* {. `% u" H/ d+ V; f
50公克
7 ?! Y( ?/ d# f" l        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t  W$ g; X6 g& V, |4 T
【做 法】  O- A" P6 g& x7 e; ?' {
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
. _! ^8 ?/ [/ _2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇% q) Y: m0 d0 H* y
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。: u2 R9 s$ T2 @  p. E# ?6 n

0 n+ @4 C  i9 W/ K  T! M. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V& a, \; V0 y6 ]% U, S; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 T* m9 I& m. ^, ^' [' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁www3.tvboxnow.com/ ~7 h8 ^9 q' l' ^
【材  料】
0 s- O" W% w/ B4 GA.蛋黃         6顆
6 x* `# r  m1 S' Z5 f# {鮮奶油         200㏄( a1 D* v2 i" Y9 o$ v8 O' f6 y
鮮奶         200㏄
$ R8 N& L/ \9 m8 o- _www3.tvboxnow.com細砂糖         90公克
/ H$ r) {! c0 {! W0 bwww3.tvboxnow.com白蘭地酒         1大匙
# U, X/ f& K2 B. W. k  Jtvb now,tvbnow,bttvbB.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb: W: W! q# B7 X) r  W
細砂糖         2大匙www3.tvboxnow.com6 r( ~2 n: \  r8 t. p
        公仔箱論壇* i- @, T8 S0 y4 u. Y
【做  法】
8 Z9 y- _+ I& r* `) u6 ~) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
* e/ x  d/ E. m: b1 ~: G: z2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 R, v  j+ Z9 ~4 P, J+ c2 J, S
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。www3.tvboxnow.com$ `" N, a' E$ ]
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
# N- w2 M$ f. F) U" z, W公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

# |8 N1 n- k6 ~8 V) o1 gtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
  a3 ]9 r" j2 X$ z8 b0 A公仔箱論壇鮮奶         www3.tvboxnow.com3 {$ G2 w  |7 z- ~& U' J
511公克tvb now,tvbnow,bttvb" {1 c- s9 `6 s6 f
鮮奶油        
+ P( v$ A8 N2 }* {3 ctvb now,tvbnow,bttvb236公克
. m- W2 q+ z7 S, S2 y7 U" ^' k細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 r8 ?" O. j  t1 z! E/ [! n4 k) L
197公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^# P1 r- ~. E: u' D
鹽        
" M* G! c( `2 b+ k6 H( z1 u6 ?tvb now,tvbnow,bttvb4公克
4 z' x3 J+ J" L6 M4 b5 B) Y2 c% u吉利丁         www3.tvboxnow.com! U/ I" D* m1 O6 F9 Y4 s" s
12公克
. N3 k8 f6 [* H8 A- @: Lwww3.tvboxnow.com白飯         www3.tvboxnow.com0 l( X7 V5 I. C/ x6 x+ q
30公克www3.tvboxnow.com! \, Y; d' ]& J; K9 F0 V
覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U2 P& k$ [+ F. m
適量
7 `% ]& {8 q8 M" ?# j1 U3 J       
( y/ X% o" A  q5 U: U【做 法】
* J  u$ T8 q, E$ X& ?. s3 |( `1 l% Owww3.tvboxnow.com1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb, M0 n3 C7 w0 L! [+ I; l
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
& c+ ]4 B) g" {3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
7 d; s! y; f  `/ n4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
返回列表