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* I* E7 {* ^: cwww3.tvboxnow.com玉米布丁
; b; V7 r7 N: Y6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
/ m+ J; q7 u& Y% Q5 \' V9 s! J! X: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com8 H/ o! m2 V' ]: ]4 w3 Z6 @
250公克( [8 Q2 w5 ~$ J, w5 B( |& O
 細砂糖        
# I9 h& u3 s3 J; r7 D6 y75公克tvb now,tvbnow,bttvb  j9 H1 A0 b7 k+ f6 s
B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 c: \( B, @, ~& b. j+ f
3顆tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ e' _. G* W
 蛋黃        
- r7 B& D4 q- e: H7 Q# b5 ~; B! b2顆
2 {- O8 n4 h" {& J  ?% B' L: a2 Ttvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
- P- ]7 a+ f, x, l3 y$ atvb now,tvbnow,bttvb200公克
6 ~! w% G+ p' B/ ttvb now,tvbnow,bttvb        # k: Q+ V5 x( L4 D* f
【做 法】
' w% v" z* F) F+ J  s  l" l( `公仔箱論壇1         所有材料B拌勻備用。
+ M) [' q* x3 I2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
; Z# V3 y1 e9 x% u$ E, m7 M  T6 P2 q公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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蜂蜜燉奶布丁
% S9 ]" H9 J- t! m" S; z2 atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www3.tvboxnow.com: G. k  Z: \$ p/ N1 g# b
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 a" k6 ~, t$ C4 o
450公克& O7 C; d& z& T5 N8 B, e1 s
 細砂糖        
# B, x# s& ]& ^# L/ j; A0 v45公克www3.tvboxnow.com$ z. v+ K" E& D) |6 a$ J
B.蛋白        
8 _& E/ L: u# [' d4 j) U7 K# J135公克公仔箱論壇0 Q& Q# ~$ m) `1 L6 t" h" F
C.蜂蜜         9 Q+ F: U! Y) E  y- n* B
10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 `( M: k2 e4 z7 W
        % _3 {6 k# R' M2 Y- W1 D
【做 法】
! [% N0 y( \3 x! k/ P5 c; Dtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: A& ^7 t; J9 R) ]8 A$ S
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
* R" R" b; e) V& s
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb) z/ _3 d6 u- Y3 r! ~& e/ s( C
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 }9 _  a) s1 L$ {
A.水         ' r% y! U$ c( T) ]' E: z. D( y
300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `! O9 H( ^8 q6 }5 b# M
 細砂糖         公仔箱論壇% c2 U& v7 ^) c6 ^% R
50公克
9 j, x( K) ?8 a! A9 K- B) V3 [( hwww3.tvboxnow.comB.草莓果泥         www3.tvboxnow.com' N/ x$ c  X" p' o1 t. \. L
330公克
: l% M# |% b6 r3 k8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片         $ ^& r; o- H- `  D
15公克www3.tvboxnow.com/ b# p6 r* m+ b5 B, X1 ]$ ^
D.奶水        
8 v8 B6 f5 w5 p公仔箱論壇15公克
( j3 b( a! M: x6 X. C  ~+ n- ~ 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I2 e2 b: p) g8 l
25公克tvb now,tvbnow,bttvb( V7 x3 {" Y) g7 s
E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb( A; P6 I+ D& ^6 d
少許7 M; L9 l& L3 I5 p8 z9 e) o  h
 核桃        
$ _  o% d- Q7 Q% U公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D9 M5 X$ e' ^% w) s3 ]
       
, h& ]% ~+ Z) v! Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" d' i6 T; e8 `/ R6 |1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
2 N$ v; N0 E6 w4 I- R( @9 D/ A2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。
8 Y  f! s3 e# Jwww3.tvboxnow.com3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 o1 ]/ o8 f3 Y5 X% n7 c) vwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

8 n- Y( Y8 h- t' a5 Xtvb now,tvbnow,bttvb椰香布丁www3.tvboxnow.com& ^6 z6 |& P# ~" z0 [
【材 料】
/ q! c* I$ `& d9 fwww3.tvboxnow.comA.蛋黃         + r3 I- D) j) x) y
4顆公仔箱論壇8 l4 X1 F+ w- @- b
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9 r" c  a7 s: }% _) S75公克6 u, ~7 r  c% B6 G6 B: x
B.椰子醬         , p" P# D# V1 l9 V7 R/ o2 J
400公克
6 \$ A( w! J# cwww3.tvboxnow.comC.吉利丁片         www3.tvboxnow.com3 L3 P3 P5 H$ K1 P2 \: c
15公克
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3 e  j+ M% P2 D3 {0 P185公克
6 L. Z8 e5 }' y2 r0 |  uwww3.tvboxnow.comE.椰子粉         8 o: Z0 X  J* t; z0 {1 M. K
適量6 a! o/ O8 Y3 @+ e
        www3.tvboxnow.com0 t+ e( U; R2 [" B0 u5 `" f
【做 法】www3.tvboxnow.com4 }; p9 \) ~/ @6 y3 B
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇- L- J8 R. B' R4 X; c2 P9 U+ _
2         所有材料A拌勻備用。
$ o: H4 V7 i3 Z& K1 \3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 M$ A+ k5 L" x4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。tvb now,tvbnow,bttvb; |- S* |/ h+ E% T* Y1 T
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
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玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j' x* ?+ D+ G! F2 G& Q1 `! D2 u
【材 料】
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! Q9 E5 M3 g3 Dtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         ) F  t. e& Q- O* N. U
60公克/ _6 y1 R9 |+ X+ ?
B.吉利丁片        
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C.蛋黃        
3 C5 u, U1 Y  u4 K: ?9 R7 v' P4顆
2 f# o* `' F* X% g! Z; H 動物性鮮奶油        
  P- h0 k) V* \  I7 Q' Z' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克公仔箱論壇, v8 D* E5 e0 [0 T. r
D.玫瑰花醬        
$ o# d8 b6 t3 T, j8 u1 u公仔箱論壇75公克
/ E* ?9 i0 x6 @1 h( W+ rE.食用玫瑰瓣         www3.tvboxnow.com+ Z9 f( V, Z7 ^1 ?  P
少許
* Q, k4 q1 T. {# ]" h        tvb now,tvbnow,bttvb6 a: d; \: c4 M9 z) b
【做 法】
9 B7 |" S. D8 g! k+ {6 F  dwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5 x  u" s; N( T7 g/ B
2         所有材料C攪拌均勻備用。
& i3 |' ?8 K5 b2 _! E; v1 C7 B* xwww3.tvboxnow.com3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。4 f; P! m  z& `* t& F$ K, |+ a% v
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
# o) e8 V; G# C9 F% G0 l5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
" ?; N- D: P% ~$ O
覆盆子布丁
$ |& P+ w: E1 d. X" p" e【材 料】2 O+ P5 j- ~6 G! {+ E
A.水         * ?% F  C# B! _
300公克! z, b( w/ R3 h/ |
 細砂糖        
: D( v; ~7 X1 F5 g公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! `  v6 r6 O4 R
B.覆盆子果泥        
  b+ K0 U$ `4 |1 [( N0 p% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克tvb now,tvbnow,bttvb; h' I+ }! r9 i  |2 j" a
C.吉利丁片        
* O1 W% Y: |" T+ ~& D! O公仔箱論壇15公克3 Q$ t3 t7 F+ F9 T* E
D.奶水         6 `, u/ C& @$ t" h& c
15公克
! r1 M$ t- {6 Ntvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 G  C" l# c" E/ j
25公克www3.tvboxnow.com6 w& _1 d+ G! P2 C& E; J, z
E.開心果碎         www3.tvboxnow.com) x. n# q5 d% j- b+ _
少許公仔箱論壇6 Z) p# r& q4 B) @4 b  O. b5 ?
        www3.tvboxnow.com+ j% v: B# D% ^% k6 [3 R7 ]
【做 法】
7 U- Q" [0 B2 o$ ^# p1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# `: S) p( V8 \7 Z
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
) Z3 {" V  \4 w7 V6 A公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。; H4 ~- u( q# E  C+ m
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
公仔箱論壇2 i0 Q+ n  J  D
杜蘭小麥布丁
/ c1 t+ u/ g7 |5 q; K【材 料】# N! L9 e3 P( Z( U& {
A.杜蘭小麥粉         www3.tvboxnow.com) ^8 t. _% L- l% [0 _
40公克
2 q0 i7 J5 o/ E; l) J5 w 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb& ?2 ^5 o, p2 j( M0 u$ `/ Z
300公克
& F7 r# f, p& atvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         " m' P1 K: q; z) v
70公克公仔箱論壇, J8 a2 o" m$ P# G8 K: r
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com# l/ T: d9 l* O: s' P
3.75公克tvb now,tvbnow,bttvb, c+ D8 }8 _* K; u
 蛋黃        
& e9 l1 W0 v. X) ?& L9 ntvb now,tvbnow,bttvb1顆" T( O* h; k! e7 C8 B% K
 奶油         www3.tvboxnow.com' L0 ?7 k* g$ G3 [) p0 d+ a
40公克
: c! S9 f2 H4 W- W) Qtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
) F$ b4 i# }3 N9 jwww3.tvboxnow.com200公克
! d" U, y9 ?6 j! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾        
& M& ]) `; r: Q) F$ n60公克
+ K7 T8 s' m4 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
% [1 A& {8 o& K+ Q4 v3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 k% |: o# U/ _0 _9 D% n: c" [1 Cwww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
+ |# D% z, G, A. W0 T2         奶油置於室溫下軟化備用。
$ L6 Z& @( U' @) Z9 ?- N4 Otvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。www3.tvboxnow.com% k2 L  o; R2 `% a4 {$ ]3 q
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
) n9 @- I" E8 X* d4 W
水蜜桃布丁
. _+ g' v; @8 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
' C7 a- \- s4 w, l- V! T1 lwww3.tvboxnow.comA.全蛋        
9 Q0 }# |1 ?7 J% J# V; S' h/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆公仔箱論壇# t: G4 F: {3 Q0 z2 j; }% f
 蛋黃         8 `+ w. c' p) Z4 q7 g
4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ ?9 q) A- h# x* a% O: [( |
B.全脂鮮奶        
5 u8 W& ?: d# V4 B0 E$ Ktvb now,tvbnow,bttvb225公克公仔箱論壇4 i7 H( U% f- Q
 細砂糖        
* m& @* P" @. Jtvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W, }8 g6 \' ?6 n9 M3 R+ g
C.動物性鮮奶油         + D, V+ m/ j! j4 ?
225公克
+ ?- ^3 Y" y( m, c: C- Zwww3.tvboxnow.com 罐裝水蜜桃汁         0 A6 D9 B/ T# x2 \/ X! }
70公克, L4 W6 O- `% R; M3 O
 橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T) p3 V: p5 V1 }0 `  }
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D.罐裝水蜜桃片        
& }  |2 J+ o  f/ ^www3.tvboxnow.com適量6 o% ~3 N2 N7 l6 c
 薄荷葉        
+ ?; [; ~0 _# G3 f+ ^tvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~5 _& V, Q* S( i$ b% Y! H! N
       
- Y% H5 l& w) C+ W- A【做 法】
1 u% q" R( L1 {. L0 w) M7 I& O公仔箱論壇1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n2 z/ L, l$ ^) P  Q* V; ?
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 b/ K. G4 C2 }! S& |5 Iwww3.tvboxnow.com3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
公仔箱論壇: A3 V; M7 ^* V0 ~
焦糖布丁www3.tvboxnow.com2 v( Q) f1 R+ \7 {) ~
【材 料】
/ S! K* @# t9 ?7 e: {% K+ w/ RA.全蛋        
- p+ u, O1 E# i3 X; S! ]$ w6顆, L# D* [4 f! f3 H9 j
 蛋黃         / w) F8 t& D* L+ g) C9 l0 g
60公克+ T/ Q. i* `" j4 d8 a9 r! C( J
 全脂鮮奶        
0 c, Q5 q/ n1 Q* E0 K9 H公仔箱論壇400公克
$ ^- _: v- Y6 r3 ~4 f% {, t7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. M) O* |' L: C8 d$ u7 ~
600公克; y2 t1 I) d! q  [7 b& j" W5 l
 細砂糖         * U& f! z2 e( Z" o1 ]1 E
80公克
' |( J) E8 H5 x* S6 Q$ o9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖        
) g+ U7 u0 Q5 ~5 \% I: U, c- q公仔箱論壇100公克公仔箱論壇  L# g' l5 Q2 H2 d
 水        
& M# R2 l' M1 j$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
2 _3 L% i& X  a2 R" a( S7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
0 z" s) }" M) T, Kwww3.tvboxnow.com【做 法】www3.tvboxnow.com+ O* n# z9 n# N
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。www3.tvboxnow.com1 |. \2 D, z' W! k& ~! N
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
( j. A' U/ L' R4 c# _) {: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
3 [4 Q0 t3 R5 O, U4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
' o' P  C$ S* a3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, K3 M/ K1 t& l4 M; _6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
www3.tvboxnow.com1 p# \3 I7 o+ q# |3 s6 Y  H
起司烤布丁www3.tvboxnow.com) T) \; h6 o2 {3 u
【材 料】公仔箱論壇2 ~+ U* K8 V; R6 c0 x
A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb# h1 P" q& o: @/ k
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% j* ]& G+ w/ v& P4 m; U6 H
 奶油        
$ ~3 E) J& u. o3 c: \; A7 N' l7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
, `. f) V3 B. ]! g8 ~ 全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com+ n+ B; j/ i5 a/ l' i, }
100公克
5 o- S9 P" p4 Q! J# m公仔箱論壇B.全蛋        
* R9 I( C- O8 J; l. L# T( Swww3.tvboxnow.com4顆
: g8 z" A/ V: a( Ytvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         : d* _! }: i) f% o) H
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d8 U4 V6 }& J6 U, x4 w$ r( r+ @
        tvb now,tvbnow,bttvb) Z5 A- ?- Z# Z  H' z1 O' y# L3 {
【做 法】www3.tvboxnow.com- i1 _' Q+ u; n% K! B$ a4 H
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
$ @( b% L4 I8 D  J8 ^www3.tvboxnow.com2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb0 y  L' ~. V. N4 R2 @
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
* `0 v& y& _" _9 S, {) V/ K$ s; [
南瓜布丁
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1 t, {- Q  a& @2 e4 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 h& A& y' k
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
5 Z. J: H2 z# C. r3 l2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
- E. \) T. j- M# m4 c; f, D' @www3.tvboxnow.com3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

/ e* C7 _: t; V4 A: X地瓜布丁www3.tvboxnow.com4 C9 a% O( b+ ?) `0 N8 ?
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B; G, l4 L" I, n8 j: Q6 ^/ A
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  o, l* x9 {& H; A. B- D3 v$ N【做 法】
% b5 \, `* h  U6 S& v4 ~8 ~公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇* ~5 f3 Z3 h) J3 x; W2 N0 L# K
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。" b" K' Y+ O+ S4 v) y! \: c
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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波本威士忌布丁
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9 S( t. J  L; `9 W& {1 qtvb now,tvbnow,bttvbD.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m2 a( k* ?0 s. x
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 肉桂粉        
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1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。& F( E% X9 A" L+ `0 F
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。www3.tvboxnow.com; Z5 H( ]6 \4 n4 W( ?$ U( ^3 w( A
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ `4 Y/ e- Q( J, h
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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法式布丁
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A.全蛋         3 T( K% l! }" j+ I
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0 |1 U; B2 y$ c9 F' `# I+ y' }& W# ^* F230公克
( I0 R3 G( S/ U1 y1 L; x/ z# ywww3.tvboxnow.com 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 F& m& W, [4 z2 m9 p0 t
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 白蘭地酒         . _1 M4 ~4 ~/ a* U1 Y1 ]- Q& j
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【做 法】
  K- j) |4 Q5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \5 O; E  q. Q! R
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
% \2 e4 ~1 a+ h9 p. N. M7 Zwww3.tvboxnow.com3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。www3.tvboxnow.com4 m2 k9 B4 T+ V0 U

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- y. k0 c! r6 y" z+ D# H1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖蒸烤布丁
9 d" G: w+ P/ O* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】www3.tvboxnow.com) W" `+ A" ^5 X5 _( y
A.蛋黃         6顆8 g: V1 |1 c& K4 ]$ F; e
鮮奶油         200㏄
  f% T* V! ^! H: z鮮奶         200㏄
" c( ~) Q& \2 i/ H: n$ Z7 `' P* |+ Ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         90公克
9 E# @8 `1 h4 S# E3 ?1 T公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙www3.tvboxnow.com2 l- O& @$ H% s- O1 G/ i
B.焗烤布丁模         6個& o# q+ Y, {  I) I$ B6 i
細砂糖         2大匙www3.tvboxnow.com/ p* D% I. y. f8 \8 w: [1 k
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x3 z& G& E+ D; x# `) d
【做  法】
5 d5 n- ^4 _0 d- J% C; w公仔箱論壇1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb7 T+ V/ @$ d- p% |. J8 D: z
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。$ K; y; q! S. Y3 k4 ]
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。www3.tvboxnow.com9 w* I' b4 S6 U! d5 A8 H# F8 t* }
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
1 I* R  O& M9 o0 ~: }8 o( c. I公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
tvb now,tvbnow,bttvb, x; T4 G2 \  M5 j# U+ P
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K! X, t4 A: [1 j0 k
鮮奶        
: R# |3 B3 A" V0 V# |% A511公克www3.tvboxnow.com) y' Q# y. A) U  F% a
鮮奶油        
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鹽         www3.tvboxnow.com' r# k4 l3 U4 y' o: W; x1 e
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' A% X- r" p, L+ ?8 X, N; }公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
3 u6 q9 ~3 L# a9 D4 o; n7 Ttvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。9 n# n4 [0 Y$ F- e6 B7 b& ]
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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