BeiDouChef

公仔箱論壇% ]& R  A% r8 i4 u; a
杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p0 x- c9 u; G- Q! G
【材　料】
- d" a2 ?- ^0 B% }% J/ N8 v鮮奶        
! |2 l8 y+ T/ S( v+ E. mtvb now,tvbnow,bttvb511公克
2 a1 v2 M; q4 X2 `1 A: I7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         www3.tvboxnow.com# {- b. @7 K+ m' m! i+ m; g
236公克
& ~  s" |6 a, e9 T. ?公仔箱論壇細砂糖         1 L# R. }0 O( h; G/ t" V
197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [) s: `" S. s1 x& U4 T3 b
鹽         5 y5 ?" s0 H) t: ^
4公克
+ ^  s* S0 M7 j' d8 q公仔箱論壇杏仁精        
  o+ {  e' Z9 `: J) w/ s+ a2 Otvb now,tvbnow,bttvb5公克
3 d! H4 z7 H: X! F$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& ]- M# u7 d  M9 A
12公克; q& {5 `$ x- A
奇異果丁         tvb now,tvbnow,bttvb. K; k% I% z" h4 \' W# {2 T0 ~
少許  R# @6 T6 a5 N4 E, U" F
草莓丁         www3.tvboxnow.com& {9 Z" y, P7 u  Y4 b
少許tvb now,tvbnow,bttvb. g* G# ]* e# b
水蜜桃丁        
8 J, A; R: G6 P1 ?$ a3 G1 d少許' a6 Y* H( s6 o  h
提拉米蘇醬         6 l. N) z, i2 Y8 z* c# c# R
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 U: L$ s* t0 g# I
       
3 B  \0 |$ P7 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】$ R0 `7 d. P, c' W0 y
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。; {! s0 K" ~- x9 s
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇6 M) A. i/ `. w% g3 y
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
) m: [- q% R5 l8 y; n# E% w! W公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。www3.tvboxnow.com& u8 B. x4 I+ \
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  s$ i" Q0 C- R5 Y( [2 p9 h$ h
草莓布丁公仔箱論壇0 Y2 I' o( {! Z8 W
【材　料】
  t" e# U; i5 {- @6 d" xtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         公仔箱論壇; d  B, |7 p2 h! m4 @/ _; W+ l
12片公仔箱論壇4 y2 Y3 V$ s( \5 ~8 o
細砂糖         公仔箱論壇7 ?9 b& U6 q- P/ c/ G+ ^3 b8 W$ I
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x/ W+ x. f+ w- N4 v# w1 e* D( j
草莓果泥        
  ^4 m9 F* Q* L300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |" ~/ N, J& c7 ~7 v, Y( I% d
牛奶        
; l, X7 t+ m/ X3 H6 R6 a400公克公仔箱論壇2 b; \  R- s4 c2 H
裝飾：
# v9 w( P4 h) q8 u$ p; p( a/ B草莓       
6 U2 d' {0 j+ l; Q: D適量公仔箱論壇3 s  a' N. b3 s: F: D* M3 Y
打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O7 n2 x6 F% k) ~( A
適量公仔箱論壇% Q( i4 ~! [& i  l% k" x
巧克力豆        
2 @' k; }$ J( F* W5 T; U9 K公仔箱論壇適量
) m4 }0 I! I7 w3 s0 b: c) Z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 n9 e1 j- H4 I  W) h6 f6 H
【做　法】www3.tvboxnow.com5 n1 G7 l# B$ s7 o% e, |
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。公仔箱論壇7 o( j+ b% R7 X# t. t
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
0 |  `: T. m* Q7 \0 I公仔箱論壇3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
0 U* X& M: i+ l6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

% v7 ^2 m8 L6 F7 s# Z4 M6 Pwww3.tvboxnow.com
8 x/ T# v# R+ k, B6 B/ y% Stvb now,tvbnow,bttvb% p) `# l- p  ]% D; g
法式燒烤布丁5 Q  J# E$ V7 W: @
【材　料】6 Y$ e0 p0 O: T0 N3 `
A.全蛋         
! N5 j- Z/ f$ D) @1個
/ Q/ R* u3 Z' s6 \　蛋黃         
& t3 V- [5 }$ z. @6 J9 m公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h% p9 b4 [0 C' e
　細砂糖         + `; U5 C, |# [, n- L) P9 E
50公克
7 J$ e+ b9 U0 ~8 }: ^7 W  w% xtvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com; f* q) u( V: _3 v$ T$ j" ]) \& g; Y
250公克
- U4 N+ N6 H7 y# W$ M) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         公仔箱論壇" g4 \9 E8 r/ l
170公克www3.tvboxnow.com8 O+ V# U) J  k& X, y/ _$ L
　白蘭地酒         
- V# Y) C  o* j: s$ e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x  J; |7 B6 C
　香草精         
9 C, A9 D) B& w少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* D% L% o& v5 p
B.細砂糖         
0 X0 u* ]. c# O! B, Z; m公仔箱論壇50公克" M/ Y/ H. U- E, H  p, R
        公仔箱論壇. Y" z% z7 S" f7 K& ]! u, z
【做　法】
2 a/ }5 H' G: z8 l) f! I) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。2 m) E" I2 q- w: D( I* L
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
. Q) ~# [9 ~! F& f; o$ o9 A+ Stvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
. v1 v: M  ^  W/ Swww3.tvboxnow.com4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。& n/ v/ A! D9 }. r: L/ U
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
8 X3 b/ G& X' {. |tvb now,tvbnow,bttvb) c* d; |' `  S: `9 `) c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B) p, x+ U5 d# `* K! e4 m

% e) h  z# k  }8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁
" a  o% U9 f% q5 O' i3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 K0 d% U- K4 D& p3 t8 v
Espresso咖啡         200公
% `% L+ ^: B, m- Z& g! H( b- `! V公仔箱論壇全蛋         3個% O- N0 V4 V, Q4 N  y/ i
細砂糖         60公克
: P* n. e( l6 ?  |; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
" x7 Y5 [, [+ R, t, o公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {; i# R& r6 N: T7 _7 N: P
肉桂粉         適量公仔箱論壇) `8 ?" c0 c9 m* ^+ j  r# g
6 e# A+ `( B7 K
【做　 法】
$ x, P2 v* d6 f1 k" m( ^( b1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。  m; F% g: |" C" o* y* \$ \
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: }& Y" g: R
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
8 a0 p+ R% n6 X6 }' mtvb now,tvbnow,bttvb4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

- f' Z! y3 p% T
5 j) F# U# k1 y7 d5 G9 H+ q( H" H

# v# x! e+ M1 S% T6 E! r' L6 e蔓越梅布丁公仔箱論壇- E' s% K1 I1 }, f8 h% {4 t" `
【材　料】公仔箱論壇) c$ @; T+ n" o' {
蔓越梅乾         公仔箱論壇8 y: J6 p8 J7 M; C: e
100公克
- M) g' E( L& l: i起士乳酪         
4 p& @8 r$ {$ I7 z8 C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
+ o. M' d0 Q- }7 ~4 s7 C' Ztvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         
/ A* A7 F7 P1 d  G7 o& Qtvb now,tvbnow,bttvb400公克
' j3 n: L1 z: j* p& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         公仔箱論壇' \% A1 M$ F7 e% i8 e
8片tvb now,tvbnow,bttvb7 T4 S* ~5 _; i$ e4 e* _% j
細砂糖         ) a6 R/ {% a$ z7 e: h5 b8 B, f
150公克
0 B# w; C: p% G6 @( n蛋黃         2 `' R1 Y+ `6 n9 v; W. E5 t
3個
  q' Z/ i# n  c5 j+ B9 M; @香橙酒         
$ Y; U! }. Z) P7 o) O7 wwww3.tvboxnow.com適量公仔箱論壇' c' g4 V1 g* \2 A
淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb, l& |1 z# |4 D1 d
香橙酒        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 G) P* g( \  U" m" z
適量
: T, B0 [# S/ t# ]公仔箱論壇蔓越梅乾         
9 q; i. M* {; u4 V2 N- [. l30公克2 a( P/ h" j6 `$ d. }( U
水         
4 Z, N. Q; t  G6 F  b+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb" J4 C- i4 U% S$ \' i
細砂糖         
9 U: e% C2 b$ Z, z9 r: Zwww3.tvboxnow.com20公克+ v8 W) S0 }! ~
玉米粉         
, B+ Q( n5 B0 M2 G! m  ftvb now,tvbnow,bttvb15公克$ y+ |  z& X, @6 l8 k3 r& y
        
4 D( I0 z0 f* C, Z  h7 K. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; Z0 a8 L$ e9 W# f0 ctvb now,tvbnow,bttvb1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
' N( [* x/ S# y+ t( P# E+ v2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
% z+ ^! g1 ~3 y  K/ mwww3.tvboxnow.com3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 ]. `( E* Y/ s  ]! M9 S
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
; Q3 s6 [2 C- q  X5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
, w8 T6 U3 n- S7 V- B公仔箱論壇6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
& N! Y$ @8 s2 `; k1 l# f公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 y: [7 z3 G2 N) k. o/ \
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  }2 W4 ^" h' q+ R" I0 [
tvb now,tvbnow,bttvb; |2 R& {. |% L1 S5 [, d0 f

2 D- x8 i" w# O# ~6 s2 e咖啡布丁
9 w$ j, Z$ y: \6 r) v: H' Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  D( p" t3 Z- m7 Z$ A( RA.全蛋         2顆
# \; Q, Q* `; i" J/ S4 @7 s公仔箱論壇細砂糖         75公克
7 |0 t! t1 c2 T; f# I6 Cwww3.tvboxnow.comB.全脂鮮奶         200公克
- A! [* g1 i  L公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 q' ]- Z  I
動物性鮮奶油         150公克8 i) h3 v& O- h: V6 r# h# D
咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 x' }# i$ B( N) Q* [
D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb; x  d3 d. M7 }/ I9 G
糖粉         少許
1 ~  F) J# D* j( Y
) o: ?4 M# V$ B0 H( ~2 O" Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 T! }6 [2 n# {
1.所有材料A拌勻備用。6 K$ O. z# Q: u+ y5 Q( T( ~
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 d) m/ S' d% G2 Kwww3.tvboxnow.com3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

9 M/ y: h- `" b" `/ t4 \3 `" B
2 H- W; a: z3 n5 B% \6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p( ?' f- T" _/ A  ?公仔箱論壇洋甘菊布丁
' n; T1 `# x# E; l9 L1 @www3.tvboxnow.com【材　料】, Z. g, [1 s; A7 e! a0 o. H
吉利丁片         
+ _8 \& g$ ~2 O' ktvb now,tvbnow,bttvb20片公仔箱論壇; I& ?$ ^/ m; i: G/ l
動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com  l' l3 Z  Q- I! u
200公克www3.tvboxnow.com$ q" i- ^6 X* M2 m/ a
鮮奶         
" H; a& F  T2 Y5 E4 E% F3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
1 N9 s( s5 @9 S, ktvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         / q& L. ?3 C3 [* \+ v% H' A% w# c
30公克
: i- \6 a% B/ \* ]! h蛋黃         
+ O6 J" O' M0 h1 a- F6 [9 P2 ?: W: Y公仔箱論壇2個/ L% H: i1 ?* X5 P+ X1 W) Q
細砂糖         
6 i2 \; O" K& B6 E( D9 O60公克1 b" |) P, N6 J$ f& E( _
        
1 r8 T4 R0 c. M& \* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ o2 P, @7 S) O3 }+ m- c1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。www3.tvboxnow.com1 O  n$ G3 ^2 ]; y8 M* V! x
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ W- M5 [/ O) ?2 z7 c
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
8 M+ F# G0 m1 _4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。www3.tvboxnow.com4 ^7 @7 |! i6 A& T- v1 p' F$ [
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
  A3 o2 f6 O0 I9 o) R, F) ^+ Hwww3.tvboxnow.com
9 M6 c. d7 o( {9 P5 A# m. xtvb now,tvbnow,bttvb! O3 N3 j- T+ u8 y9 A: ?8 e

% F2 P; h! g7 N- y" {1 s' O公仔箱論壇土司水果布丁www3.tvboxnow.com* D0 q7 o  Y6 _9 Q+ P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 [, O( z1 v7 ]+ m& Z
白土司         
- x! V/ B% }8 X7 ]9 T+ v" P公仔箱論壇2片
" V2 n7 V, M; X" Ztvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         
& @" ^% w  o' ?+ b( y3 B/ U# M6 Ywww3.tvboxnow.com適量
1 d' _+ E" N# ctvb now,tvbnow,bttvb奇異果         
) k% ^' F: }5 s: o( ztvb now,tvbnow,bttvb適量
' x) F* {- g# ?, e4 jtvb now,tvbnow,bttvb草莓         tvb now,tvbnow,bttvb: M( t& e3 X: J( s0 r5 ~
適量tvb now,tvbnow,bttvb% z8 \, _& ^8 |9 `9 K
柳橙         
# }, }! b, T# g% \5 B/ v適量
  A' S, a3 `) A, W火龍果         www3.tvboxnow.com0 @+ S8 [9 h  L2 l
適量
1 G% q' M8 r- h7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
" G/ O2 G# b# {, ~4個7 Y# N- {3 F6 D3 T2 p1 ]
砂糖         
/ z- a  f2 v  [& S6 i0 f7 Gwww3.tvboxnow.com60公克公仔箱論壇' @" V& p8 v4 Q: n6 I, X
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P3 N- p+ }; Y9 _- p
400cc, b# D/ F9 R7 u2 ?" S" Y' J* ]+ A
動物性鮮奶油         
2 q! s; X2 H6 Z3 ^- P! b0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b1 D" a* d  J1 s7 B# O
糖粉         
2 d: L, t- Q0 z7 `0 C  b( u適量www3.tvboxnow.com$ i" l2 L7 P  p6 z
        % w0 Q  u. v) }7 ]. N4 m- z1 P
【做　法】
2 q& d2 A% \$ p公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
2 @" U5 s+ R- {- `/ H: u% E2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇6 ~) d. ]+ `1 ^9 t8 A, c
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。www3.tvboxnow.com& U' `1 L5 A+ V" H' l* o( b
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。www3.tvboxnow.com; `# @! h& m% \3 l- d5 s) o: {7 a
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
: s1 R# l; b. `+ \" Y' M7 g% h5 g! Ywww3.tvboxnow.com6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb# \. F6 |9 b- Y3 h1 ?
【備　註】
6 ^* I+ k/ j1 y/ |www3.tvboxnow.com土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 ^, [5 G( f" T! t! e
tvb now,tvbnow,bttvb4 j% f5 q2 F3 g# j# ]

+ K0 K( f. k% W* F% S" Y# y% z" Q水果布丁
9 K3 E/ W5 l! ~  t2 g* `* ywww3.tvboxnow.com【材　料】+ }9 r2 o9 K* @. ~: J7 v& ^
1.水         
* @% f+ N0 I! I# Y+ Z) Kwww3.tvboxnow.com20公克
/ _+ i7 D, n' P1 t公仔箱論壇　牛奶         / f* x$ y' @8 _+ i1 c: S2 q
250公克
6 ?  `: F  O4 U( \; L& U- J% \tvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
! |) O7 ?' C+ m- \: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個www3.tvboxnow.com& G+ \1 s) z6 N1 n0 |0 k
　細砂糖         
# v/ W+ y4 u+ Btvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 J) q) w( a; r3 y  t' z, q9 utvb now,tvbnow,bttvb　香草精         
3 R# K+ w. L) D0 w- V6 U' f/ h少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K3 ?2 n$ J# ^$ b! C" {. _
　黑糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q( H, Y) J  S, `  V9 i* j
40公克
4 s* w, @# r( ]) vtvb now,tvbnow,bttvb2.糖漬綜合水果醬         
8 x1 K# m5 @8 Z$ c  ?3 n$ Etvb now,tvbnow,bttvb2大匙www3.tvboxnow.com1 p8 O4 J0 I- w) m( I; o6 V- {
        
% X$ Y) i+ e- N- D9 k( z/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( @& {, T# h% W" t" ~www3.tvboxnow.com1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
1 n  j3 l/ D. Y; `2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 G# v5 P# r9 j% x* Z( m3 j: H
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb1 v* N! e9 G, l& S! Q1 {
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
/ e; P+ L2 h, }) ]$ M" [( Ntvb now,tvbnow,bttvb5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @7 b2 [4 }, u, @9 H# T
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。( e6 J/ x: t6 X* f

2 Q( y0 w# ]1 g$ B, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( B7 V0 {* ^  E. F7 W: W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# c4 _1 ^& |- Z/ @
哈密瓜布丁www3.tvboxnow.com! d) J$ g& O, E
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 w" T4 c# F( |( Q0 v3 w9 \$ X
哈蜜瓜果肉         
& a! F+ A( C, `1 P& H, j$ D$ N( L300公克公仔箱論壇4 H' U4 J7 K. ?2 R3 J  _1 C7 E
吉利丁片         + S1 ?" B) m& p3 k  u
8片公仔箱論壇( o- m" P* Q6 _- D5 k" N
蛋白         
! J$ ^# [, K7 J+ p: utvb now,tvbnow,bttvb2個www3.tvboxnow.com* d3 \' l7 |1 G
蛋黃         公仔箱論壇  c& B$ i' y( y6 ]* B! @; y0 E. y
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P6 F3 }1 V' B: `
細砂糖         公仔箱論壇& O* S; y& w+ z) o) n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |- V; w9 K  x; E8 {1 t& D
檸檬汁         
; y5 D# L0 Y- l1 d30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K' X/ @! a9 g$ L
        www3.tvboxnow.com3 G7 K( }# m; P2 Y7 U0 I0 j- B& o
【做　法】
: v0 p8 O4 F% A7 Z) s0 Ewww3.tvboxnow.com1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
# |1 s* ]+ R, w& _# xtvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。公仔箱論壇0 c" @2 ]* m1 B& ]+ ?, Y3 g( Y
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
% H. I5 ]& R; P4 \3 G( }; J. N- S* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇3 z' [& a9 R2 b9 H" ^9 d
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

# R( L& R& g* P* Fwww3.tvboxnow.com
# ?3 a0 }: r1 n% m& C+ {2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 r8 u) O; S
芒果奶酪
5 B- O9 y, o: v* \2 x) wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  U) t  J8 ~& j3 i公仔箱論壇A.全脂鮮奶         ; B/ T( m! J2 k& u2 p1 U
250公克
$ t, P/ o/ j, b' ^- J　細砂糖         2 N  h# m* l! d
40公克
5 `1 F( g. D) O9 E( ?公仔箱論壇　香草條        
3 U$ k; V1 i4 v  _* a0 q7 p公仔箱論壇1小段
3 V4 d; |) q% v3 \; etvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         公仔箱論壇7 V6 t- e% H( ?+ d3 g6 w/ \
10公克. @8 q  O& k/ ]' B5 Y. D
C.動物性鮮奶油        
. [: x1 O2 m  Q. `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克+ b7 h: q' M) G" N' w
D.芒果醬汁        
5 E8 k% u6 {7 w( R/ s- ~# q3 f# @適量
& K0 X/ T/ B# }; R+ T- R) n- W　薄荷葉        
- m1 Y  M9 J. Y& A( k' y+ c少許
! u7 \# l# V# S: `       
1 W! w* [. b5 P. j/ e$ e2 I2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇9 ]! @8 Q  E$ `, J% T
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 R" ]1 i* F; {  ?) t
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" I/ m. P- ?5 `; T8 Z公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 X' Y: E% y/ J' @* v/ i. z公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
/ i& B5 h7 T8 M5 g1 q" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 K- y# {* j6 T0 ]8 x4 T9 p, s2 lwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 T7 T% A4 [9 N( y

" h; D  m  D" [, w. _公仔箱論壇巧克力奶酪
) a' @; p: h; E" [" E# h6 U- I, O9 r' ?. k【材　料】5 `9 }. u7 F, y' |, E  U1 G/ M) L  \
A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com6 _! p: N$ _, Z+ |% q% A
250公克公仔箱論壇& n2 j# I/ n' X! Q1 z0 F$ _6 {
　細砂糖         ! h. ~8 l/ ^2 ]
40公克: o6 J9 E+ W9 n5 F
　香草條         www3.tvboxnow.com# q# I3 A% U2 l7 z; L# _
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z4 g" s0 Z0 G3 {! O. W: s
B.吉利丁片        
, r: _/ {8 N8 d公仔箱論壇10公克
# |' K# o6 r7 b* M7 Hwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油         * y; C( Z2 [. ~- H, V
250公克6 U* I5 M' @: n. L% K
D.巧克力醬        
# ]8 c+ f0 B& N/ b  B適量公仔箱論壇  Q9 m1 a- K3 W% |0 Z
        公仔箱論壇6 |, R9 L5 d9 P( U6 F" l
【做　法】
! j  D- Q5 l5 M2 Z4 `+ E% l0 F1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' I0 F7 z. [1 z0 ^www3.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  C  X' @# {- @, z3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& j6 P0 w& {0 |6 z- c! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

+ y9 Q0 q1 P) v  ftvb now,tvbnow,bttvb
8 t* P( m' [. b- Y& W  P4 _公仔箱論壇
2 N+ \* s8 P8 Z; J! Z$ Swww3.tvboxnow.com白酒水果奶酪
. L+ n* R. u7 a4 |) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www3.tvboxnow.com: E0 L! x$ ~4 H) N  G
A.全脂鮮奶         
  w: d9 y, B8 p( N0 S' e公仔箱論壇250公克
' S6 n: X) B2 G5 Utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ W/ Q: N: `" `4 d! v' G
85公克
( \6 l) q6 C1 ^2 I4 F4 e) ]+ {7 w+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         公仔箱論壇' Y7 o, O& ^' i* m1 ]
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- Q* s* O& d* Q; ^1 w8 d, C  Y
C.白酒         / V- w0 F0 t/ W
110公克
) X$ B: ~* ~$ z/ A公仔箱論壇　動物性鮮奶油         
. z4 ]) n5 j. S! Q" S120公克% D) ]1 S- ?( F7 n) h  c4 c1 t
D.罐裝水蜜桃         2 B/ G) ?3 Y  D9 l) M% O6 @
1片
" `% Z2 \4 j; o1 {* R! w公仔箱論壇E.草莓塊         
: e$ N7 S: s3 ]( g$ f5 i公仔箱論壇適量2 v2 H; b1 x) z5 o" \% v9 U4 B5 L" S
　奇異果塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 a0 Q& w. e6 s. `: f
適量, Z" z7 Y0 G  C
　罐裝水蜜桃塊         
1 N3 d  v+ ?1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 G' M1 C& j% @) M; B* d$ ~/ Z　食用玫瑰花瓣         
! H/ j, D& j- [5 d* d" ^: ]* h適量+ Y" v' t) G9 |8 b
        
0 b) U9 y& i7 @+ ]8 j" _2 e* E! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ u$ M; G3 m* h" g: K1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^4 M$ E6 e, |
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 V- Q$ a, R& h* s+ P! M3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
' i6 k( j' I$ i2 Z% N( H$ \tvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* x% X" G/ ]# t9 L( d1 C4 w# dwww3.tvboxnow.com5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。6 o, e+ E5 B# j4 T0 O

; x( I8 Q: K, J5 C' N6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L8 w: c2 P0 L% e' G8 _. Y7 O9 U

. o( w. m' E! ?' Y& h) }' [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
  y) z6 d$ v0 P. Kwww3.tvboxnow.com【材　料】
$ {) v& ]$ K. q6 e) K/ ^" gwww3.tvboxnow.comA.全脂鮮奶         . B. r4 E9 h) C3 l' N
180公克tvb now,tvbnow,bttvb! i0 b9 J  b3 ~9 d  G# _- p& X: I
　動物性鮮奶油         
1 G5 L4 w4 n/ \0 m80公克公仔箱論壇* o! H4 [5 Y% U; x  E/ b
　細砂糖         
8 t! T4 B; _: s3 A40公克
  n) g  \* l  p# ytvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         0 g7 g9 h; P) s7 @% o" T, O
25公克" C: h  _  R2 _
C.原味無糖優格         
% t* M4 a/ F# V, X# Itvb now,tvbnow,bttvb140公克
' j, Q" {0 p: V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         
7 R3 b$ u/ G; z1 C0 v! h0 X. @25公克
, L  X1 r* A2 {, Q" X% s9 K　柳橙汁         
& K1 V. P! a+ A; [5 `. k2 Q25公克
: l% ~. K9 I% j& P( u) _7 j5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.檸檬塊         www3.tvboxnow.com% h' L( e, r6 r1 h4 n8 \
適量
1 `1 q/ m. }8 [( C  j9 atvb now,tvbnow,bttvb　草莓片         
  d6 e8 _8 W, B/ U( d3 l* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. k" e# z6 x: Vwww3.tvboxnow.com        
# i  Q/ S6 T; ?, s" ]" F1 k公仔箱論壇【做　法】
! B  E6 J! \/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! B$ V- t2 W' J* \tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。, s: Y# }) Y; d" R
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: L( R( r7 z* ]; @公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇+ P' H! E7 U7 \5 x( A4 z
公仔箱論壇, f& j9 e$ h, V0 }, }

' ]) }5 q, V$ O3 d) Q7 O- |) Jwww3.tvboxnow.com
# ?) @7 f/ i& n9 v% }  U伯爵奶酪凍
' K- |, v0 A+ S3 `; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 e) _7 k- J
A.伯爵茶包         www3.tvboxnow.com- |% U8 H: w/ s4 D+ {$ I) m
1包
) Z, J% _0 R6 b: S2 p公仔箱論壇　熱開水         www3.tvboxnow.com# `, G5 o' m/ f6 O5 _
80公克公仔箱論壇' d5 D' H: J0 @% ^" g
B.全脂鮮奶         - r6 y8 t7 u4 \7 d
200公克tvb now,tvbnow,bttvb! r! [! {4 t: c7 ?3 t
　動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com/ W* Y  R* E  d9 Z+ D0 H8 V9 o! L
100公克www3.tvboxnow.com! o6 F, Z' \% ?" |: _  \" o% P7 C- K
　細砂糖         公仔箱論壇6 I9 p7 f, i" d& I9 _. y/ K# u
45公克
5 u% g' y( f: z" m6 z( s6 `www3.tvboxnow.comC.吉利丁片         公仔箱論壇' m  N- \% ]- g
15公克
' X4 p+ p/ E' k3 n! {: R* E5 }" g9 ctvb now,tvbnow,bttvbD.伯爵茶包        
3 t; r5 f9 N" C% N+ u5 |! h) o- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包
& x: d% w" `# a; A% [, j　水        
( P" ?& y' U* [" y: G2 r200公克
" y9 U& U7 _/ U7 L! `  J公仔箱論壇　果凍粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f8 w& Z7 g  G2 |0 _% J& t
15公克
4 n6 f$ ?: T0 Y- fwww3.tvboxnow.com　細砂糖         公仔箱論壇8 D& m8 [: u$ L: o$ u# S
15公克
5 @6 s: O7 e( S1 ~+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 h  a' k9 l) B# _" K
【做　法】6 u3 Y; O$ X8 N$ Y/ G
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。www3.tvboxnow.com2 }% _4 P4 ^( s3 f' L% H3 t; o' W- O
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. x% R9 [7 p$ u: X9 Y! Z
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。0 b2 j$ L$ B! i& X! E- v
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ K6 r0 {! c( W. R) O
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。www3.tvboxnow.com# U  m2 k3 `* d3 u# ~
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

8 {3 Q" {$ W  A, {
公仔箱論壇( H  Y0 h/ y) n* x4 P
; k! m! \. p9 F9 S  K( D5 ]
杏仁豆腐奶酪& q& j% B& [! ?  l8 o
【材　料】
7 Q! ?0 `0 l: X' ^# Z, Z7 itvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 P" G. ?1 n/ O
175公克
3 F9 }4 R- z* d2 `  I; T　細砂糖         
" f2 P8 r/ G+ G. i3 y40公克- a( G! ~" @) U1 i5 o4 M* v6 k* F2 o
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb) v9 d2 D0 u$ v+ m) l( z# }
12.5公克www3.tvboxnow.com5 `2 [% k: c9 o2 V' C
C.動物性鮮奶油         
, V! r% S1 h$ b2 [( n  e100公克
$ {1 O( y$ Q, L+ a; w  N　杏仁粉         公仔箱論壇) z5 J0 ?* f8 V, K. \3 M
40公克www3.tvboxnow.com; w0 _9 p) J4 N2 T: E
        
" q! I% o* [0 l3 r: r公仔箱論壇【做　法】
7 b: G% {5 {9 z6 B5 qtvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇' t6 M1 J6 r  ^* `1 `6 s" r6 V
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。( }2 |1 H! s3 u0 B! I
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。  w5 E% e! A3 L9 h" ]
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: P1 f1 ]- @1 G9 G( R5 l5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。8 j* A3 a+ x0 H7 ?, D
' p' j5 s; q5 L# r$ C- U

6 m1 P1 q  H* M, X9 p* j
# X3 c" S; r; q. I0 |; h' E) L" s. q8 {www3.tvboxnow.com藍莓奶酪
( c* o/ T1 q" ?( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 E3 H" @: U1 r9 M5 N7 Jtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         
, s/ R% A8 t% E8 Vwww3.tvboxnow.com250公克
. {$ i' n8 W1 x+ L# T公仔箱論壇　細砂糖         www3.tvboxnow.com8 l+ F3 I1 t" m- U& x/ J2 o
40公克
  b1 i& ^5 B6 S' L3 a公仔箱論壇　香草條         0 b: h0 T1 {# @- g6 j" {3 e
1小段公仔箱論壇1 ]3 ~0 A& x+ d" {; A# }
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb* }2 p( i$ w4 f7 @' ]' Q. F" b8 L
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D( u& ~( J2 z) ~4 |' d  d1 z6 k
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ s( O1 |) s) q+ }$ p4 c
250公克
: V: {/ v5 S5 T# x; p公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
' N: X! [: V/ n$ p1 G公仔箱論壇適量
; u& S$ M4 f: n: L! U5 ?  [5 ~        " K: p* |* C6 v' g( W* o
【做　法】
1 O4 @1 M& _+ M1 `( o: f. n( Z1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇# ?" z4 K  P, J5 e4 s
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( O# y& t" m$ t' U
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ Y6 R! d, J) {; r* c# ^/ G+ A1 L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
- ?* S/ h# {* d% B. @  V$ l" n! t) d( G5 f; R

% `# K/ A/ a) W- s+ |( ~. v+ u
; N6 K9 |' f2 P/ ~; z; C! n/ H2 Gwww3.tvboxnow.com草莓奶酪
: I# Z* T2 L  V" @www3.tvboxnow.com【材　料】www3.tvboxnow.com& f$ e/ [+ L# k+ B, G
A.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com! e& [' q. w% P+ _+ _" q1 R/ _7 G
250公克tvb now,tvbnow,bttvb" p  n2 Z5 R! \2 I4 H; u* s# v
　細砂糖        
; j: u# \/ i' C& G1 S8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O9 Q: g% |4 M& d
　香草條         - |: b6 v* E0 k9 [; z; V3 {6 w8 ^
1小段
. @: s6 x6 J( z% \$ g9 @公仔箱論壇B.吉利丁片        
. U4 k' @( \' b7 R# A4 C$ E( T3 ^www3.tvboxnow.com10公克
% [5 a/ j- N* [! D! b7 dC.動物性鮮奶油         ' M4 l8 F- y0 ^+ F7 g
250公克
' p( g: A' i+ z2 u5 D& o. L; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.草莓醬汁         - z: _2 @, E- N6 T
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 ?8 ^3 U2 p/ x
E.草莓塊         # `0 k: [4 [' b
少許
+ o; A: t9 X! N- K: x. Y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / F3 t; @8 ]5 M* f; y3 H  L  c
【做　法】
& P' w; N0 `2 Y% Z( r! D1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; h) {" [3 X6 u' x# r+ K公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 {  Z6 a6 d' q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% {# r  y: \$ E$ G( m4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

9 Y, F) R: \; [1 S" V* L
' Y+ p! `; O% x- Q  Y' ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 c3 x: p0 J0 d, W* l
香蕉奶酪
- t1 R$ C5 ~$ Q9 u7 W【材　料】
3 |0 s( T* W3 j/ v# l9 DA.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com$ g) G0 S1 R  U& h7 Z4 }8 L7 D8 Z
180公克公仔箱論壇- z/ `' l5 ^, ~' b$ M
　細砂糖         + r" a% d, v1 r/ i  m0 s/ S
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ n8 ]& F3 y' P8 {, t! h# V% r3 ^
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb) w8 X5 g1 B$ `5 h: R
1小段* m7 a2 g# M+ [2 J) J' r6 {
B.吉利丁片         
$ z9 E5 t) B* Gtvb now,tvbnow,bttvb7.5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 e& o+ m% m8 |! K$ c
C.動物性鮮奶油         ( e. O# a4 T" M2 x: U
250公克公仔箱論壇. e. q- q% f8 N. c
D.奶油         1 b6 ]3 V  v; s# |$ u- c
30公克公仔箱論壇& w- H. [4 ?5 D0 }
　細砂糖         
  Y* t0 }) C$ F公仔箱論壇30公克( g$ r+ U1 G2 C3 {' l# W7 a( r
　香蕉         
6 L2 f% y0 @" D$ ]% |www3.tvboxnow.com3根tvb now,tvbnow,bttvb4 a" S  Q2 ~* J2 z( p
        公仔箱論壇$ v1 i  J0 ^5 L/ h
【做　法】
8 m6 h' U5 Y. x) u( G, V5 ]公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
# Q+ ?+ b3 w2 i$ O4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
8 A+ w  {1 w. O9 y; L/ M$ `公仔箱論壇3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇! H, z  X6 z* B3 Z% }: A% k+ j
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
3 T) O! z3 J1 D% j9 Ptvb now,tvbnow,bttvb5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇  M4 H$ K8 @) g4 t: i9 e! k
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。: I; A2 \" j7 V; D; a8 r) _4 W+ k
公仔箱論壇8 e& }0 L: Y9 s8 h: s) ^" _( h
公仔箱論壇5 C2 r  r1 x' b& G$ k; L2 Y% H
公仔箱論壇" s- n% Y6 d1 ]+ n& d0 \
覆盆子奶酪
5 v1 B6 [3 F: p( U0 f5 p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ l% U$ q' d2 ]: z3 H/ G  s# Ftvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         www3.tvboxnow.com& J: o% V$ {3 G9 m1 O9 Z4 z
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F5 i- z! c6 @! R3 r, U/ f0 h& s
　細砂糖           h% s/ ~, y1 E* y, y) u8 }% s
40公克公仔箱論壇# w* r: d- e* ~- f6 v( u8 G9 |' d
　香草條           {9 T: z$ f, T+ ~) e( ]2 Y1 ^: b( C
1小段
+ D+ P8 \; ]! P/ T+ T& p4 ZB.吉利丁片        
5 v7 ]$ m$ f: z7 c公仔箱論壇10公克www3.tvboxnow.com' s( z, X2 e' k2 U3 Z% _
C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com& I6 l* K, Y$ `5 W7 Y  u8 K& U
250公克
4 _' T6 M% w( \' k& a公仔箱論壇D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇: b$ F$ L5 x0 A" L
適量www3.tvboxnow.com) z) n" I2 f( g3 s
        2 A, m3 \5 @, Y
【做　法】
& w' z, \7 w9 x, }+ H/ ~0 C1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, c$ Y: J. S' `8 [; a; I8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* Y8 {) z( M3 e6 C* B公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* Z% U# l& z9 C公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

7 I& c) Z" v+ S6 w( c6 Dtvb now,tvbnow,bttvb1 Q& v0 N$ f) G7 _6 H/ d

4 N: D  |7 D( c$ |多多奶酪
: ~# Y# m0 `. o) Z【材　料】
; t& P' G7 X4 ]0 V1 ctvb now,tvbnow,bttvbA.多多         
) q9 ]5 v/ n6 O# I1 O200公克  L7 E' P6 _6 T1 A3 b7 z+ {
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ x2 `" b0 g5 b; R( {/ \
50公克
; l6 O1 h& _, A公仔箱論壇B.吉利丁片         & |: _  X9 x8 I# f- n/ i! C
10公克
/ e, g3 S6 k: E" a8 Z# r+ nC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 Z5 G5 J% R* V! i8 V
150公克www3.tvboxnow.com' k# B+ z  Y& `5 ^4 R7 T* G5 n. Q
　原味無糖優格         
5 s5 V/ R* Q! q, z/ M0 G+ Xwww3.tvboxnow.com140公克
. J( Q# j1 X3 }! D5 X! H0 k6 YD.迷迭香         " k3 t3 s' X5 b* H
少許
& o( t4 f! y  X) E8 V        
  C6 d3 _8 J% \& r# E2 g* g【做　法】
. G  E- K1 Z  J  \0 Otvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 i- e1 X; j  `4 x# i+ l1 J
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. x1 k( X) q' A- r. Z0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* R" `8 r' D; L) k7 H; h1 `tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
0 o: ?/ @* H4 I3 \www3.tvboxnow.com
. W9 Z& @6 _2 d& O6 z) utvb now,tvbnow,bttvb
% u( ~$ @( L0 k2 F6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k3 d* S6 T/ }  F! T百香果奶酪# _% u4 a- h( ]' C& Q
【材　料】
/ p' x+ j+ ~% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         ; H- i2 T  l. C0 ?0 G/ _
250公克  ?* r* u- G  O2 v7 j0 a0 V; ^
　細砂糖        
* _( R, q, }$ fwww3.tvboxnow.com40公克www3.tvboxnow.com. E$ D& z0 [) `- Y5 A! M
　香草條         公仔箱論壇6 W% s# k$ p1 l, h2 e
1小段公仔箱論壇! D+ S! N3 L  S3 h9 P
B.吉利丁片        
/ m' \2 N4 {+ f( Q" P* itvb now,tvbnow,bttvb10公克
0 P  ^* o* J9 t1 v; {0 D/ H! ZC.動物性鮮奶油        
/ @4 ^% e1 {2 e* B  V2 i. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克公仔箱論壇3 T1 V2 i0 {. @# @  n
D.百香果醬汁        
1 O, `: n$ o" _) c+ B! n適量
& m. B9 f) C# L- y8 t' A7 N% l; n1 O        www3.tvboxnow.com$ u3 _- G2 N$ N
【做　法】
4 |4 S) r7 d  n: swww3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) S8 |7 k: ~: R, l; Z4 ~( A) k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。www3.tvboxnow.com7 p% j" `- i/ O2 }1 h% Z
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ U: ^& V3 p6 `- S$ \
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

: {9 o3 f% Q" {

* _  t) W6 B' E* Z! z
. @4 r+ {. ?3 ^1 w; B$ P. |; y百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M7 v0 n+ h4 m: n8 m4 |
【材　 料】
5 E; w5 [6 P* D0 ]- lwww3.tvboxnow.com牛奶         350g+ Z$ A+ n8 u- Z7 q" a; l" [  a
細砂糖         60gwww3.tvboxnow.com6 N; L! e; W6 K- Z" f4 i/ f' A' F
動物性鮮奶油         500g
& H. M3 Q5 ?+ v公仔箱論壇吉利丁片         4片# g9 x7 z  W5 m3 B" ?3 ^- t
百香果粒         20g
! j* e- q2 f# J* s. z3 e3 Z) q        tvb now,tvbnow,bttvb6 {! [4 e  }# F. g
【做　 法】
6 ?& l1 X8 ]" \6 m& ~7 v- G: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( x, `# z5 i& _6 Y
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。: s1 E1 ?" B: H  b( ~. X
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。5 ]* q- R2 S* n& l1 R/ n4 n& l
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

# I" {, C5 f, [# _www3.tvboxnow.com) _+ |2 R) o2 E0 `4 X! M

9 ?3 g9 m. b: ?$ e9 M- ]: ]2 R芒果奶酪
& y% v- v, s7 l# N/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ j& ]7 g# R' f+ h& ~/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.吉利丁         10公克
, D. U- K) Q. Q2 F5 Y  Btvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克/ F8 V/ w( ~2 J  B' s
鮮奶油         200公克; t* i9 [, {5 }9 l; }- r1 s7 \
芒果泥         150公克www3.tvboxnow.com' f) V, t: C; Y
細砂糖         80公克
  h) K+ n, P4 \% p/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 x4 a, f, v" j1 B. k1 u
芒果泥         60公克1 b. \. G# z: _- h8 L* N
水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `5 s9 Y5 ]( ]" H1 j( _8 J) F# G
       
' y" K6 I  l/ p9 u* r- Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, F7 l) j- d( E. o4 J4 i8 ?+ R, W( @1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V7 G# v+ {* l1 o; c
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 V4 b+ v! R( g' l6 T3 w* L5 {$ c* A3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇  a# n4 b& [( |# l
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
& I  ]7 u7 ^& ~. Z* H8 }, ~tvb now,tvbnow,bttvb- y3 Z- T7 U5 f& K% S2 j* d
6 V8 y3 L" N# `) X; C5 r
鮮奶酪
- l: U  ^6 I: }  W: A2 |www3.tvboxnow.com【材　 料】公仔箱論壇/ P1 S& z, c) a
吉利丁         10公克
" Z$ C. ?$ b( t$ j/ C鮮奶         300公克1 N+ Y+ L- P7 x- L4 X; g% |, _
鮮奶油         200公克
- S$ l9 }2 F0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
% u9 [- Q/ v0 Y9 \$ b; Z0 T6 a4 Qtvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴
& D! c8 h: M0 D+ n裝飾：
% V& Z! X; ~1 T; [3 @- I  ^www3.tvboxnow.com草莓         3粒
. ^2 v- Z, |% n0 W3 i4 gtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許0 D, T7 h, G6 O5 y7 d
- [6 L+ z8 }5 ~8 D4 y4 o
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 n* v: Y" \8 V7 v; Y7 W* x
1.將吉利丁泡水至軟化。
0 j3 j; j+ E; _' t4 V* q) u; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
$ n- d5 J: E* xwww3.tvboxnow.com3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
7 h/ F: ^; ^) m' `7 B% qwww3.tvboxnow.com4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

+ u* M) T7 q/ Y# P2 S+ u. x' \5 K% n2 E: k- ~) i6 \, j/ i

0 _. l8 s; H1 m% [可可奶酪
! v, u/ d  r% s# Z3 ^  }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇) |7 G- G/ O( z  M8 \+ X
三合一可可粉         25公克
0 }- m+ _  f8 C/ F8 U: Rwww3.tvboxnow.com鮮奶酪         1個
" `  W9 w. [  i4 gwww3.tvboxnow.com熱開水         300cc
4 x8 e" K) I4 l/ lwww3.tvboxnow.com冰塊         適量
# H$ l% U3 S, _* d/ u8 fwww3.tvboxnow.com       
9 s0 B) @$ B) r4 i公仔箱論壇【做　 法】8 [6 g6 s6 \0 [! D& P5 S% O
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。, R: a% T" V: {+ b
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
2 Q  ^  m+ M( i; r7 o& Y2 N) X0 {www3.tvboxnow.com3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。& h" b! D% k$ r/ p* k" l) P. }
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
8 ]  ~& o4 H2 |" m! b4 v公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
7 c! l' T! q( D) ftvb now,tvbnow,bttvb" Z& i$ J" ?* T6 U$ ^* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 c' Z5 |8 c8 X- ]& M% r3 ]
奶酪
9 C  Q+ E, A! t. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】1 r3 x& V$ q6 r, ~
1.吉利丁片         30公克  f( O% u& w# l9 W) d& E  t
2.鮮奶         800cc% v/ e: g) V# F0 H; {9 @6 w4 u3 R+ g8 G) _
細砂糖         50公克www3.tvboxnow.com) V; n3 ?( _8 V" W
3.動物性鮮奶油         200cctvb now,tvbnow,bttvb& |6 P) \; `+ {) m. e
4.草莓醬汁         適量www3.tvboxnow.com* y3 R( Z- V0 \( I6 N: b$ \

; z3 T' z# `( v' f3 F0 Rwww3.tvboxnow.com【做　 法】' O0 a; _6 V+ m  w
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
5 U4 w7 G2 ~3 b9 k+ a6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E/ W2 c! D3 g1 M/ m% y
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
" S$ }5 a( Z+ Q: Rwww3.tvboxnow.com4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。