BeiDouChef

- T; O; g/ |' h7 M# Q
杏仁布丁www3.tvboxnow.com/ q+ F+ ]- Q/ _. v
【材　料】1 @% F6 h8 n4 S1 _. {0 [* n
鮮奶         % n5 ?+ Q$ I9 `
511公克
  {2 a- A2 l3 E. |. L8 Y+ A3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油        
& W% [" w4 o0 X: S5 a( Wtvb now,tvbnow,bttvb236公克
( U' d9 X" ]) @" v2 a' J! [/ f4 @公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L0 b4 S! p2 _5 q' @
197公克
& e9 V3 J8 U/ @+ C, ^  d/ D# e% twww3.tvboxnow.com鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% s  T$ l, k3 Z8 M7 j7 s
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s% X8 F- [$ ~  ?# E! G9 N
杏仁精         tvb now,tvbnow,bttvb' g9 e3 d. D" H2 q/ X4 o
5公克5 p9 G3 [" ]/ e& z! i1 Y4 @
吉利丁         www3.tvboxnow.com4 {7 N8 H) W9 R% T/ o
12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T% D5 E( ]  {8 W/ P6 G5 Q
奇異果丁        
1 ?$ Y- x5 `8 H5 `tvb now,tvbnow,bttvb少許
2 {, c9 A/ {9 o5 n. a! A草莓丁        
. @1 g. @5 ]# k4 x4 @8 U. ]少許
% s; Z& p3 o3 M. T& W- o水蜜桃丁        
6 R8 }( D5 t  ~' ~  h  q公仔箱論壇少許公仔箱論壇) O8 T# Z9 o4 J" p- M* v
提拉米蘇醬        
0 I9 L, `* c6 Z; ]# [www3.tvboxnow.com適量
0 H8 h9 z6 u) ~+ P- h( c5 A+ V公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' T% L, L. e: ]" B7 W% R7 U
【做　法】www3.tvboxnow.com' \( Z6 E6 m6 i1 ^
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。. C5 m- U( E; M7 H& R( q% K
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。www3.tvboxnow.com& O: y/ l+ O  v; h, p/ G4 i
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
, V( y) t: G& @) W  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
; F+ F7 J- x2 m8 l/ D# |& ztvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f. L" X* ^) v8 _9 S
草莓布丁
" \( L' u$ g9 G公仔箱論壇【材　料】
# e! V! ^0 X+ J6 K3 X0 O4 C1 Wwww3.tvboxnow.com吉利丁        
0 `- ~* d' V1 f# rtvb now,tvbnow,bttvb12片
& [8 H/ G% I+ t9 Cwww3.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- [1 ?1 c0 G. r, N* u
120公克www3.tvboxnow.com. `/ J' ?+ l* g# b5 V
草莓果泥        
2 u& u; L; o. J1 s% O! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
) c: l9 F9 C- k0 E1 Q4 i6 Dtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
9 U0 Z. @7 R7 G( E0 i+ Kwww3.tvboxnow.com400公克
" t' |0 |: }7 Y公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇: t4 n7 \! [' B9 x, ~4 b3 d9 f
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 ?% I$ i. ~" S9 h
適量
/ }: V) B8 Q! y& X( l7 {2 n* i! X公仔箱論壇打發鮮奶油        
* j. m, B  F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. a8 ~2 P0 V' E! y% P  {+ j公仔箱論壇巧克力豆         4 e% P5 i, n, W9 T! \3 |9 h" P9 n
適量公仔箱論壇6 y3 E8 V4 @6 t5 I: P/ K
       
- D0 a8 v, w" w' Awww3.tvboxnow.com【做　法】
5 R  z4 e; {% j& h1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
2 e1 F$ e& s" a+ q5 C2 Cwww3.tvboxnow.com2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。! \% y2 w" m/ C0 {& l; h4 B* i
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
7 m  i2 p3 _/ O6 f! P7 @; b' v: w  I4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) t- B2 n0 R) A6 p6 h
公仔箱論壇$ }5 S8 {% @7 c* c5 v
  w& \& v- L- O$ o- d/ s8 q  c
法式燒烤布丁4 w3 K3 a5 H4 p' w8 {
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }; T; j( z$ e& M! C, u3 [9 W; E% N
A.全蛋         
/ o/ C; n1 q/ p0 Y! I6 N) L" v+ c$ v公仔箱論壇1個tvb now,tvbnow,bttvb, c5 A  b) d. @% o- M  g
　蛋黃         
# P9 m8 H8 t+ |% S: D* E130公克
3 c3 J* P# D+ k! y/ g1 [: ~0 ]www3.tvboxnow.com　細砂糖         
. v0 q% {/ |* |4 Pwww3.tvboxnow.com50公克
+ M( z8 K5 ~$ ~5 n! k* c) n　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 \: W+ z1 K0 Y' d+ }) ~
250公克
1 o- d3 @9 h1 O% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         www3.tvboxnow.com4 v# i# X9 S4 {: B, f
170公克
/ I# j( y6 A8 T" A- j公仔箱論壇　白蘭地酒         
+ d' R( `1 ^4 `. j) K15公克tvb now,tvbnow,bttvb- j0 X* |" D1 a3 k. @* e, W
　香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T9 K. ~* ~0 j9 g, b, r; y0 c% F
少許
8 U, f& i5 V& Q2 F4 |B.細砂糖         2 ~- w1 d0 C8 M& t
50公克www3.tvboxnow.com4 [" N4 V( z. d7 S
        
% S+ N( D7 u' `( r) a; c8 D6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】$ L% w' f/ @1 B# G, u
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
4 O; R% o, O* \% C! q9 `& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。1 c! V4 ?8 I2 U$ n9 h& A- y: a
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
9 b* o' S, U0 w5 H6 q4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。- S& _4 o1 F, v+ P! p. `
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
- b+ ?# p/ L4 p8 P4 b( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e" c5 i. n% u' j
/ R3 N& C- j  j( j& H8 r+ dtvb now,tvbnow,bttvb
4 h0 x% N2 A" C3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡布奇諾布丁7 l* N5 e; x$ }7 S) a1 `+ _3 o- v
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D1 u: `' R% m
Espresso咖啡         200公
- Z& f. G! z. F4 G0 \. ~全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb* V7 E& d: k- [4 \2 d- v$ E
細砂糖         60公克公仔箱論壇9 {% ?8 S7 L' _& Z* `) O/ I
鮮奶         200公克
4 B7 k9 f$ U/ D) ^3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物性鮮奶油         適量
1 k# D/ L+ @" vwww3.tvboxnow.com肉桂粉         適量
' u+ D$ o5 T& s- q, vtvb now,tvbnow,bttvb
/ c0 w* N$ S- X# L2 ]! C# q3 pwww3.tvboxnow.com【做　 法】
* |- P- T4 P5 ~$ O. Iwww3.tvboxnow.com1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
- h/ g3 w; \6 V7 }/ a6 L+ R* g6 _! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
. c. b2 b- e! n% I8 D$ p3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 A& }$ @. B! M* a* z" V- J
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

4 Q  L/ O% D7 U6 L' `  ]公仔箱論壇
7 n- k) Y' w" g2 Z' |" e% M& C9 D公仔箱論壇0 g# f$ l9 s* H- H
蔓越梅布丁
: G5 F8 [  c  h' ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
% k/ w$ e3 n* w1 C; u1 L" i7 F蔓越梅乾         6 a  n% U/ h$ ^( q! B
100公克
6 g- ~' U4 b$ f* Jtvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         
( K9 K9 a3 A6 k4 Gtvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a. [& T/ m$ l( U- B4 f
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ B# U) g) W( o& p
400公克
- ^+ l( @; X" c$ B2 _& q1 j/ lwww3.tvboxnow.com吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb0 J. D7 a! \3 w
8片
& Z. `- j" n! e7 b4 @9 A6 q細砂糖         
% `$ o) W; c# p9 ]公仔箱論壇150公克
4 P+ I0 z7 h" X& h+ ~, O' i6 a( ^. M蛋黃         
, |2 s! ?, i( u, v& Q3個
; `+ @: ]0 ~4 A4 q公仔箱論壇香橙酒         . j% n2 P' {" {  A& f$ J3 w
適量
2 [0 I' A: F/ K! N# s, y: L' H4 Ztvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
& a! _* l1 q% }7 m& R. N$ [; ?) C0 Otvb now,tvbnow,bttvb香橙酒        / M0 _6 o; Q; d% P( I! x! w
適量
8 ]; ~# y8 Q2 n( X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         
8 b- K) M9 Y2 q2 C+ D5 F" i* ]tvb now,tvbnow,bttvb30公克
/ Q" n& o. L, [5 B4 n# X# xwww3.tvboxnow.com水         tvb now,tvbnow,bttvb. h: j1 `; O$ R4 u  ~5 M2 h  r
100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o) U0 c7 q1 L  U/ Z" W1 e: H( x! r
細砂糖         公仔箱論壇  n" {) `2 o9 H
20公克
7 B4 v" R- f( Q, u1 q3 vwww3.tvboxnow.com玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb( I6 H  W. H5 s/ `- j* S
15公克
, \9 B( v  E# Z8 K        
; t1 k2 g' p. Q, ]【做　法】
8 ]' U% x4 f* o# ?4 o, x0 O& ^公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇$ s& x- G7 a  C
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。' U: l5 \8 E- u5 w
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇1 g& F; J* }5 Z9 d5 C: ~  Q
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
) q, J/ }  [' J5 X* ^, X! Q公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
/ @2 k- M1 K& `* ?2 A3 q6 gwww3.tvboxnow.com6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
3 z3 c( O, ]* u. g9 @7 h% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v, g: B  |; }  K* x
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
# W( E" D+ }% x, y! P9 J9 |tvb now,tvbnow,bttvb
; g: M  \* ?' H) T% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d, E) L$ b1 z. }& P; B, |, D
咖啡布丁www3.tvboxnow.com; I8 p$ k6 _. L* s
【材　 料】
& J6 ?& _0 W9 r- z" b9 f1 i( NA.全蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a* z$ Y: ?4 Q+ Q; j
細砂糖         75公克www3.tvboxnow.com9 ~2 S+ A2 V: n8 q: P" I$ A
B.全脂鮮奶         200公克1 V/ g! \  \" B: ~# F
C.即溶咖啡粉         35公克
2 t1 ^% `5 N" C2 }( H# a: M動物性鮮奶油         150公克9 k0 j8 H, O3 \! y
咖啡酒         少許
# q8 q& h" L# T; G0 h0 p& N) Xwww3.tvboxnow.comD.核桃         適量
3 u* E4 T2 R9 a( |* V7 b: |: h) Ewww3.tvboxnow.com糖粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' f$ [! R4 u, n, U
tvb now,tvbnow,bttvb) z/ O% J, K- w6 c
【做　 法】
+ ^" |" H! P+ q# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。
  D- `1 G1 g7 o8 a5 ?. G* e2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, |9 C" q* b- n! h/ S8 T& }; a; etvb now,tvbnow,bttvb3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

& y' ]0 G7 w: D% o$ Y4 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W( I6 ~- X7 O6 v: W8 e( r9 U% _( b

4 K7 [! F5 K. N, Z- p" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
, i0 r! d& a0 t% Y, Z2 _【材　料】
8 h$ N6 W! U9 S9 k* ttvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb, v: e2 A7 C. P* a" S
20片
) r/ U) Z7 _4 ], y: Y% Ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com5 \+ i" S, i/ l7 Y! I' q8 h
200公克公仔箱論壇* H  v; o7 e2 N
鮮奶         
& |4 n- V9 ~1 H0 i/ e& N- X0 Fwww3.tvboxnow.com600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! F- i+ w# ], Q/ h- k
洋甘菊         
+ F$ s, q! \0 q4 b, ^2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克www3.tvboxnow.com+ Y4 z  V6 c( q, K& i2 e
蛋黃         
) W- F1 Q2 f  U* @: i. U" gtvb now,tvbnow,bttvb2個www3.tvboxnow.com5 o3 C6 Y  S+ k
細砂糖         
4 l' A$ Y% T+ }* f" s  o# ]# ~www3.tvboxnow.com60公克
/ j5 H9 d( f" ?1 F! q+ s9 f+ @; W6 r& ftvb now,tvbnow,bttvb        
6 L8 E- F7 m9 G: j9 ]$ g2 }, Z% B8 ^公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 e5 Y9 ~7 r3 J) X$ ^0 s( c* d5 ]
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。$ ~/ a1 @  R& u- F; G- F8 m
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇* @" |4 J! y; w. [6 d$ k
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。7 j" q* U4 F; V. ^
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
/ q! `, s1 a* q. |* `5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
) Y1 y$ V& Y  O! k% x9 E- H1 e公仔箱論壇
& h* n, M" ]4 S9 Qwww3.tvboxnow.com
' C  F& B% |% v公仔箱論壇
& c7 I4 |' x2 @土司水果布丁www3.tvboxnow.com9 Z) |" S4 F7 T1 O+ v: P* {
【材　料】
3 H/ }( N8 p! R" h( P公仔箱論壇白土司         www3.tvboxnow.com' ~% ]  Q  J  k; V; N3 s. n
2片
+ L& U+ @, [, A* h# S0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃         
) C" T( [+ s1 u" W# }" Itvb now,tvbnow,bttvb適量% x& a1 j+ I+ `2 h# n/ k4 j. c
奇異果         8 }9 _* [( H  s
適量
  a' i$ M/ `! g# w1 x公仔箱論壇草莓         公仔箱論壇, g( }" e! s4 I) H8 M
適量
* Q: I7 e+ ~3 v$ k6 [: B柳橙         ! q$ ^/ u% o8 I! ~+ I3 d$ Z  p
適量
8 F) a  G( C  @' n! n# Z7 m, Ctvb now,tvbnow,bttvb火龍果         tvb now,tvbnow,bttvb4 r: p+ {) p3 \3 g: l
適量tvb now,tvbnow,bttvb: N0 h' E% c: K2 o2 s7 D  P" ?
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb& O, ]" t  V" |' V4 @  Z+ o/ A
4個
8 k$ ]/ v  U! D1 I% C  L  vwww3.tvboxnow.com砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  h9 T) F" e: z9 e! ~
60公克www3.tvboxnow.com! }& `/ z" U3 T+ J# \- Q
牛奶         
* ]" ]( r: T+ `& z* k) y( `! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400cc
" f2 G; w9 ~, X, \! }# j動物性鮮奶油         
2 Q; d4 E' ]  H% f+ L! l  qwww3.tvboxnow.com80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q8 T' `8 g3 K8 U, q
糖粉         
. z; l( y8 P9 e! ?$ M適量% n. b4 V7 ?& [* @
        
8 M$ Q$ S2 p# K" `  B; {  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) M) o8 W- U& x4 ?& O7 I' M* twww3.tvboxnow.com1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
# ~/ H1 ~9 \5 b9 y/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。  @* I# |3 L0 r9 b! _
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
  {8 H% s& V6 u6 o4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。, |- ~! a; ~# l/ R* ^
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! G( b6 m# O) h$ X0 D* I8 g
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。5 b. o: t/ K- @/ @; e
【備　註】
+ w+ T+ T* O1 G9 l6 ~土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

1 @' P$ g" n! m) c! m" b4 \! v7 B公仔箱論壇
# u8 s9 X6 N5 ^+ }www3.tvboxnow.com) P# u' y: |) S& y! c6 N9 z
水果布丁
, S" f( I7 z2 x8 E+ F【材　料】www3.tvboxnow.com! U1 W. k* h& l
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb7 A( V  \; X5 G- U7 h
20公克
% I, |5 \7 `  A9 W( N　牛奶         
' f5 S2 E# f7 H6 \5 b  W8 y公仔箱論壇250公克
3 Q; V; y) g$ itvb now,tvbnow,bttvb　蛋         
. M6 ~) [9 M% H) w" v1 b; Ntvb now,tvbnow,bttvb2個
1 E  B/ O: G( q1 b0 h* btvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
  L6 Y- b9 L1 ]7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
0 h8 R9 _& y) f& b! k/ Ctvb now,tvbnow,bttvb　香草精         , L5 B0 }# H6 b7 G" |7 i: @1 k% p& v& O9 Z
少許* b# Y  |! v! |8 u/ g$ C
　黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q+ p8 q/ i( K3 ?! u+ q( g
40公克. R& C, Y- V6 D: l% Q$ @/ H
2.糖漬綜合水果醬         
. n1 |& F; n; D3 n1 P$ ^+ R1 xtvb now,tvbnow,bttvb2大匙
5 j! t* ~8 _- ?        
$ D8 ?9 P, s. W5 Z: a4 Z【做　法】
1 ?( L% D& j) V: I7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; K5 v) {$ {5 t% c; |5 Y
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
7 V! V' M0 f+ v. Q公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
) G8 C1 P; l; }) e4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。公仔箱論壇- \# X7 K5 v# q! X- }# v0 X
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
2 K# {" |% ^: A  y6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
/ b  \+ B5 a( F" u+ @' ]  ?tvb now,tvbnow,bttvb
8 a8 D! p5 @; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  S' S- l  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 l5 C& T8 F4 N$ f6 x$ J1 H# R
哈密瓜布丁
" C* C# h2 J3 o& P2 `  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; g& W) f' ?  L, s哈蜜瓜果肉         4 T) s( j  w' v
300公克
5 q9 a3 A5 F7 Y0 S: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         
5 x* z2 h. {) C* b: \www3.tvboxnow.com8片2 |" _% a, E8 i$ M! c3 N
蛋白         
. _" A  z/ L) U6 a: a公仔箱論壇2個+ f' u0 f4 g. z5 @
蛋黃         www3.tvboxnow.com4 |5 n7 J( |- d* c
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~. w8 d# p/ E
細砂糖         
8 t/ }1 d* ]2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克! e' q: @0 t/ g/ N
檸檬汁         
  }: |# }* q* H9 }( ^30公克tvb now,tvbnow,bttvb% n4 }! |3 O4 z+ I$ I0 q
        
! @1 c* m; A# `" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# G6 ?# o6 I0 |公仔箱論壇1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。% Z. q8 M* ?( Z$ {: F
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
2 N1 z3 ]# [# e7 `  T- S公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
5 B7 s4 ?  o( N7 n5 r1 F4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
/ b' e0 @) |; r0 t% C公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

" S  p% C: V  r* u
公仔箱論壇5 {* ]/ }  d3 T4 R$ l/ |

4 z! J8 H! s! b) y5 J- h5 Hwww3.tvboxnow.com芒果奶酪
& q5 e$ e, s7 S5 g3 W【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* I3 q7 q8 ~- A: a& K) ^, z
A.全脂鮮奶        
9 G5 {) Y# ~) r0 iwww3.tvboxnow.com250公克
  f$ \8 G! ~$ z5 F! z　細砂糖         ' C/ n* T  e/ c# r! }
40公克% x+ Z2 l: Z5 `9 L1 u: g+ C/ J% w# B
　香草條         2 h% n3 v. E3 [
1小段
5 K6 \, M* P5 |$ g6 a& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
6 I7 e- ?7 o" d9 ~  ?; N: _公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) |/ D1 j! o1 e8 F' W
C.動物性鮮奶油        
6 `7 x' ~7 R/ M0 G0 K9 l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
# b; U2 t; M- Q4 L4 f& L公仔箱論壇D.芒果醬汁        
: N) V2 B; T5 D  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J9 x6 _% @; P5 g
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb$ Y6 A: B# }  Y" i0 b& y1 V# N
少許) Y! \3 O5 [0 \' e5 |
       
3 b9 q! F6 ~) g- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& f7 ~7 \; X. V: F  G3 K1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 P. n$ O0 f- W  z% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
; g/ }* u$ {: x: O( z7 k. X' ?www3.tvboxnow.com3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ K. i$ D6 x% v8 R# U; G2 M4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
% W9 K  |" p) a' iwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h$ Z$ L0 B2 v% `8 B- O
www3.tvboxnow.com# B' ]5 V! M' [8 q7 U; ?7 f$ `

% h0 y' ^6 F, I3 `公仔箱論壇巧克力奶酪
% Y/ r/ u6 Y7 A* Ywww3.tvboxnow.com【材　料】www3.tvboxnow.com% F& Z9 i# F% y+ I3 {1 l, @, Z
A.全脂鮮奶        
8 n, G, U5 B6 ^3 e250公克
0 G$ R) ?9 H! j1 E5 r  y　細砂糖         8 f" \. V8 D$ ^& r- V/ O. K; {4 F: n
40公克
3 \& t9 F$ C) c' t9 Rtvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
/ n7 Q# z) ~% O( d7 F% V# Z/ o公仔箱論壇1小段
" `) M8 Z& ~" M- G- A; G公仔箱論壇B.吉利丁片        
: R0 r' v% h- i8 d10公克
% J; X1 z% ]# u' ~3 I& aC.動物性鮮奶油        
. O- G: h2 C$ q4 X+ _www3.tvboxnow.com250公克
( u& G! R/ e: B' H* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬         tvb now,tvbnow,bttvb9 W; k4 O+ ~9 v, N
適量
) t4 i9 W( j: S! r0 `* z7 z        ( L& z: N! r$ C' W/ E9 ^4 E
【做　法】1 x" d3 `/ m5 B7 L( e% y
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ f( Y( L* q& `2 a7 Y8 ]/ m$ j+ v公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。  a& J3 K' E1 D: ^6 n! Q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 Q, }' [! K4 h" C' v. x
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

6 [$ K- e9 ~" d; }tvb now,tvbnow,bttvb1 P+ O- M/ }# x3 y8 b. ^

2 B6 Z. _9 S; M6 H  C5 d7 O! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
6 X7 ^  u0 k. |6 s) T3 i. k公仔箱論壇【材　料】) |( [' \2 H8 W4 ^# d
A.全脂鮮奶         . M% P7 k3 c' y' C4 k5 R& v
250公克www3.tvboxnow.com' X& O. l7 @1 s$ B' F3 z7 J& q
　細砂糖         " U2 R5 [- v- N9 s
85公克
5 |) h# V2 L, O' S7 `B.吉利丁         
* }1 W, G( [  [) ?3 ^10公克
; [/ h5 K4 ~, r* Cwww3.tvboxnow.comC.白酒         
! k( A6 v# w/ ]8 c* Gwww3.tvboxnow.com110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 \8 i/ X: ^$ A% B6 K" s
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb. @; _; P0 D1 ]- S
120公克tvb now,tvbnow,bttvb! @7 O0 P& A; m" i: G1 m
D.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb; [  C3 R: T) M! n6 A
1片
7 @4 Q& r2 |: M2 ^公仔箱論壇E.草莓塊         
& ?' `9 {+ o0 o( x1 N4 M9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. r# \# J" R0 R) T　奇異果塊         
4 P  O5 i# w$ M$ D5 ]  C公仔箱論壇適量公仔箱論壇! k4 W7 R( ]8 u
　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |( c- y; b9 |9 F8 J/ |
適量
$ O; c: l& ]6 X: ]+ ~0 W　食用玫瑰花瓣         www3.tvboxnow.com- w" r. a. Q- X$ @! u3 x, I- n
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o4 D+ v, S* m
        
* D% D9 {+ N& mwww3.tvboxnow.com【做　法】
( O; v) n9 F8 g/ \, l, `' Ztvb now,tvbnow,bttvb1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
7 |0 g  V- n3 k) m9 M. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 H& ^: g/ U& ]
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
( g. s8 P! \  W+ E7 _5 l& h( Ntvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ B8 [: W, i# B0 ~1 X4 k' X5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
0 M. P; A! M5 W0 h1 J
9 Y7 x1 Q! h: i% X& e& p& l  A& U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C/ k1 Z; G* f3 Z( M" \! s

4 C- Y$ \- d5 k' wwww3.tvboxnow.com檸檬奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- v. r9 b$ Y+ K7 r. d! V- {( S5 D
【材　料】
" ~6 F% g/ E& {0 D/ I( z8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
5 C0 d5 q8 z0 R# w7 C1 u9 G% c7 f公仔箱論壇180公克
0 i$ g6 x# E' i1 Pwww3.tvboxnow.com　動物性鮮奶油         
6 S* c) o2 H! a1 L- q! J8 Y80公克
5 g0 [/ d1 J3 G* |! C1 i. ?公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# I# ?6 j# j' p# u1 I/ M
40公克
. k& e" l% D6 Z) b  j+ Ywww3.tvboxnow.comB.吉利丁片         : E# m# k1 m7 O/ N
25公克( U' n6 o+ d" c8 @1 ]: p
C.原味無糖優格         
- m" M1 G) K6 h' R& Y140公克
: P+ J# C/ X) n, D: b, h公仔箱論壇　檸檬汁         www3.tvboxnow.com- E2 `1 X9 V# `$ l( T# W% o0 I& d
25公克% H2 {+ Z% @8 l" T- V
　柳橙汁         www3.tvboxnow.com. _: G& `1 r0 P
25公克
$ h: k- D. D9 g$ d! U% RD.檸檬塊         
+ T. N9 ~1 v3 _6 C# u7 l4 A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量3 d7 c+ w) y- H2 J  U
　草莓片         公仔箱論壇- Y3 w: F. Q7 @! @( W. S
適量
3 p; B! G8 }+ U% _        公仔箱論壇, Z) S& q! y6 \( z. _
【做　法】
. y8 U5 i$ u8 x0 J3 Q  v1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" r0 Z) k) C& `6 r) y公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇+ ^' C" m5 c' R* Q" S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% N" a8 C0 d: \www3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 x0 Y8 J. X) p& f
6 Y: l% _5 H0 |% m# ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p# K  ]7 r! o: X9 f
www3.tvboxnow.com8 P& o4 Q) u2 |
伯爵奶酪凍tvb now,tvbnow,bttvb% s. O% R, {# K) e! P
【材　料】
: Z. i7 v( n" o( l/ R6 c: etvb now,tvbnow,bttvbA.伯爵茶包        
5 V/ M, d* u& C( N, d! p1包
2 ]; g/ r, j# u5 x5 q9 Hwww3.tvboxnow.com　熱開水        
: J- K9 I) k: ]! A80公克www3.tvboxnow.com. c  s  [! w6 s% M; b
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇# k. g) I1 ?+ J" Q
200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Q; ~( {, x* }& E
　動物性鮮奶油         ! [% ^  G! \4 @3 F/ w! K8 K
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 ^  v; i  I! B8 Z2 d3 f. v+ R
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O2 x; ?1 n4 I* _2 l$ p
45公克公仔箱論壇+ z$ m, i9 y& i# v
C.吉利丁片        
  v2 K% K! Y2 T( atvb now,tvbnow,bttvb15公克
& S) I5 W5 e1 _/ i% lwww3.tvboxnow.comD.伯爵茶包         ! H% A* R* R6 s5 x3 L$ W9 x
1包
6 A% R+ Z# j7 D) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
' e8 H: a8 m; O! g! e8 k; O, m200公克3 D8 E0 D0 j' \1 @" O5 n
　果凍粉        
+ t2 Y9 T* v! f" Q2 ~! E2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克www3.tvboxnow.com3 N# e. R. o2 Z& I( ^
　細砂糖        
# A2 ]; n9 q6 N% s" b2 O6 g15公克
9 `) H6 D$ ^' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ d8 D  \$ l" O6 rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb* {9 m) C4 n$ H! Q% S' w
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 J: \4 J+ D$ {) E/ u6 b
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 v" T1 P" U5 \5 q2 @1 D9 e6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a; N- A# W; t
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( [  V1 b1 C( ~! V% A3 D9 `, {+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
) }% v. L. z1 T' [& c6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

/ x) }: @. J3 \6 |9 e5 ~

1 o8 Y7 S6 K: L" P8 M0 t, H) I' V/ Z; q2 h2 Q
杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb' v) r( j& D' N! a! X! F
【材　料】
) s. J9 j& @- d0 UA.全脂鮮奶         ; S" {* x6 O: k/ ]6 V
175公克tvb now,tvbnow,bttvb) a# B4 G$ U. Q: Z- P0 y
　細砂糖         
% `: A& W. h6 k. t/ A; ^www3.tvboxnow.com40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 \: z$ {$ ~/ p. g8 Q
B.吉利丁片         
1 o& D. T7 v1 W) b# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克tvb now,tvbnow,bttvb" q6 m  k, U' S1 i6 z' Q
C.動物性鮮奶油         
, s$ _/ q. J  \100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 D  A4 o" b# _! u1 i5 h# j
　杏仁粉         
$ U6 A5 k9 v, V1 o. E1 e40公克
  E+ k& {0 v1 o% V6 k          p5 A' c, [, b4 C1 x$ M1 b: z
【做　法】
5 \9 c+ N. m% k9 ~  N1 u公仔箱論壇1         將所有材料C調勻備用。
( w/ v4 F" J% c2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
- x  w5 m3 T1 L4 H$ v. _3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
' I6 l7 M3 f3 C' }3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x! b5 R* Y4 M6 E* x: Y! Q
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
: ^6 r- t; L2 M9 hwww3.tvboxnow.com
! I' w4 C1 k& o# ?, P- ^www3.tvboxnow.com$ b; R! F' N2 p9 {& B

* Y4 q( h! d- K, ]藍莓奶酪
$ F7 V/ g4 k9 t9 P5 ~' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  e2 N' u* y4 tA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: \$ f: k% N2 {7 b4 Z" P& p
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& F6 _- v3 G* [6 [
　細砂糖         
& _$ d! S+ Y" i# O% r" J2 y公仔箱論壇40公克
0 [" A- x4 _2 D2 c公仔箱論壇　香草條         www3.tvboxnow.com- W+ o4 w4 H% }! v9 u8 o; v
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ f, h9 \  I6 G! M8 D# \4 X
B.吉利丁片         
& B( D$ B) `( T# I4 {2 }www3.tvboxnow.com10公克公仔箱論壇, U! o6 H& H* L9 t- Q' t6 O
C.動物性鮮奶油         3 F4 g) F8 r' }* V" H
250公克
% N1 W, V  m3 N7 v4 gtvb now,tvbnow,bttvbD.藍莓醬汁         公仔箱論壇- t) v: _7 Z9 C. Z, F, b" T! d  P
適量
" j0 K% n9 F7 \8 F        
+ t. _# |, e, H# ~$ o3 V7 t2 k9 K【做　法】
( E, p5 K; l' ]2 K* r0 x0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ u5 ^+ u# |( R$ T  Vwww3.tvboxnow.com2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
: [0 W5 P2 @2 Y( S% u! J5 j# s- x& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 j5 t2 q# m. r5 [9 w* D- O8 iwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
) K3 c& h2 \: t0 Y; B" ?, `2 R/ ltvb now,tvbnow,bttvb
% C! Q) c5 v( [) T. W" }www3.tvboxnow.com* }( x$ ~- o& c- X& A
公仔箱論壇% J6 Z, g( A+ R4 \( E
草莓奶酪
4 M. u% }: S' p+ z【材　料】  n5 l+ a: `2 G& g" b% }
A.全脂鮮奶        
; v2 W9 I' a9 m8 e" x/ H. U0 Utvb now,tvbnow,bttvb250公克
( c6 U! m% `, p2 t　細砂糖         公仔箱論壇" m# S9 x7 K. E5 ~9 v- H6 P5 D+ S
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P( e% }- l  [, |, _$ |" ?
　香草條        
9 o4 a0 n5 e3 jwww3.tvboxnow.com1小段2 b) A2 `/ ?- a& V3 |* o4 s8 H
B.吉利丁片         www3.tvboxnow.com3 P+ Q0 M* A; A0 ~) H2 n6 x
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( b% y% x0 ]; o7 Y3 {1 Q
C.動物性鮮奶油        
1 H5 Y! `1 v6 l5 L, x. i公仔箱論壇250公克tvb now,tvbnow,bttvb: W) v( k8 {. ^2 h; p
D.草莓醬汁        
: N8 f  D- _6 }0 o3 S  d0 i/ _適量
+ L' T4 n' Z# [+ O0 CE.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ _; V( _& ]0 I6 e, n2 ?; s
少許
8 _- Z2 y) W) w  g        www3.tvboxnow.com2 v. X( b- ?4 E% v3 |4 B, A
【做　法】
" H0 B5 n, t. u7 o( F- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 r/ [; Y& @$ x8 D$ K" }2 G( Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^& T/ a9 D* d- f$ A
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。www3.tvboxnow.com! m9 z3 d- N( \! n
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5 [- A; e  P9 D0 _5 _

; ~$ S. ]5 F- r2 e: a, }8 o7 h0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E- B! l6 |. I. p7 d
香蕉奶酪
8 e: l) U& Z+ r# Gwww3.tvboxnow.com【材　料】
" g( f! ~! O9 \4 N' j1 {9 Y( MA.全脂鮮奶         
( O- }0 {; W2 M# m. Y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克! I  ~2 f5 L. R3 e+ l
　細砂糖         - H7 y$ b& e, ~3 U9 B! \1 ~- W4 _) i
40公克
/ H4 }0 @6 ]; n* D4 htvb now,tvbnow,bttvb　香草條         
$ d/ f0 N# l1 w9 D" M6 e公仔箱論壇1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L* E, U6 F) J( L% `. d8 F
B.吉利丁片         
+ `! H& ^* I! A5 p3 n公仔箱論壇7.5公克公仔箱論壇  A8 `8 s. C8 b; |
C.動物性鮮奶油         & E. T/ K- O  u# m( I
250公克
( g1 \/ m3 X3 E: h1 h; cD.奶油         * M0 ~: v2 J  V/ y4 ~
30公克( E: u5 I* x; o% n- e- Z* n
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, N; |0 ^7 E% v
30公克
+ Y7 Y0 E# c! H5 V　香蕉         
  O3 J+ G/ x1 N+ b# q7 gtvb now,tvbnow,bttvb3根; n  d/ m2 J8 Y- d; h" i7 x7 j
        ( I. Q! c; V$ j8 \7 R' u
【做　法】
. h$ N% Y! @: t3 p6 |1 t" k+ d3 I1         香蕉去皮切片備用。
7 }) r5 y& r9 u; b/ Gtvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
5 w" f' g1 ?  j( K0 Rwww3.tvboxnow.com3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com, k8 O- t: M8 D+ D0 M
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 P$ _$ F( {: X' t1 O/ v* P
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; \0 B! t1 t5 [! |& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
) m) h6 a1 [) y3 ?tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com3 C/ Y; i2 C+ |* g% g! o
6 x9 m; h4 W9 s1 a: u1 ~# Q
2 c1 W7 ]3 P# `% C1 i/ R
覆盆子奶酪
. N: [/ e, D" ]$ fwww3.tvboxnow.com【材　料】
- R3 }( e, W; C# L+ x! AA.全脂鮮奶        
! }7 h0 a0 A+ A$ b2 L, P( Z250公克
3 i5 G5 Y4 D! e  `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         / N$ t1 T+ ~7 l- e
40公克
6 B1 G8 _* a! t- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J! ]  h- v& z9 M0 m
1小段
% \9 _' Y3 Q! l5 y公仔箱論壇B.吉利丁片         0 K( E9 a# `3 H% e
10公克
: |  t# w- C& `7 h& a# ^) Uwww3.tvboxnow.comC.動物性鮮奶油        
# z+ Z+ `: d/ h% Q: a6 j, A! u+ F& O公仔箱論壇250公克
+ b+ D5 R! b8 }5 @公仔箱論壇D.覆盆子醬汁         www3.tvboxnow.com$ |. `  b) m5 T1 d- z
適量
9 i7 p, T9 C1 P$ ^' g, y. F1 k) e# h公仔箱論壇       
& g2 J8 I3 b, V/ [% r* u, x公仔箱論壇【做　法】
! D$ w$ Y8 L  f5 ]www3.tvboxnow.com1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。; I* K6 F! }- `. y
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U  r& W: {4 C/ l, t
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。/ V  Q+ {7 ~) D3 G3 q9 }8 F+ z
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( U4 V! q. U! g$ k9 N+ O

! Y% \9 j, `1 I- |) m% vwww3.tvboxnow.com# G$ Q( A& F3 Z$ G3 m
多多奶酪tvb now,tvbnow,bttvb3 x; o& i$ [7 q( W- e/ M
【材　料】
+ E  Y! g3 z4 M' L1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         
) e0 T+ @) i" T/ [/ X) vwww3.tvboxnow.com200公克
; G8 U: H6 N) G- R* n: R　細砂糖         
7 |. c+ \9 W3 Y4 P5 Y6 e50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |+ P' E2 Z0 Y5 W+ e/ k
B.吉利丁片         6 ?, z+ o' h! m' V9 Q; Z
10公克
+ p8 ], r) Q/ [" h  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         www3.tvboxnow.com8 q5 d' c% W* y: K5 \2 A/ {; W* ^
150公克
) ~: F  b9 X9 N　原味無糖優格         www3.tvboxnow.com0 y) h' {9 L4 t9 @  Y  k8 j
140公克
) N. e2 B1 ?  P) F: KD.迷迭香         
9 V! A# V# n. z, H' f! f* ~- |9 \$ stvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇  X  y( F  S& D6 h8 _9 H2 R$ W- D
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 M! y; D4 H& `
【做　法】
- I) \2 G  \* R4 A5 X7 s( z1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。www3.tvboxnow.com* y- p$ K. x4 d
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。1 I2 j2 f+ A, n, X$ p6 e5 K: A
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb" L2 o: w7 }% F9 ?  D0 F- y* A
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。公仔箱論壇* L0 [7 j- C/ q: H: h5 x" `

$ E/ T9 L% o$ b/ q! K6 c% x9 Xwww3.tvboxnow.com  b7 [) A. [4 D- W9 \: v- X- v
8 q, x0 l. R, ]2 A% E) }
百香果奶酪
  N% R! Q. \# \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 O: }- [) m/ f0 l, I! e) a6 itvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
. ^0 n3 o. j2 \( G6 }$ f9 j250公克
' g, Z3 L/ S1 j3 K9 g3 ?公仔箱論壇　細砂糖        
" K& d, E) e; Z: F9 E1 \! I2 ftvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 i  x& e5 T4 I$ j
　香草條         www3.tvboxnow.com! b0 x( u3 l$ u1 L6 ~$ Z% T
1小段
4 O: o3 T: e0 H; ~6 U公仔箱論壇B.吉利丁片         2 E5 }5 t0 M& Y# l" g4 [: Y, }. @
10公克
+ I3 x% P  W7 D& l$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
7 ~* T; n  `( b) h  k/ ?www3.tvboxnow.com250公克
0 Q5 r; B1 }& Z! g. k" ltvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁        
/ e8 _* q* ?5 Z8 F! n公仔箱論壇適量
9 p0 [3 ?4 E0 y1 K3 J( x4 t0 ztvb now,tvbnow,bttvb        / c' T, o/ M" o- e2 N( f: ~
【做　法】7 Y# w5 v4 s+ S5 `  t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 ~, \; U& w. s7 R
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* Y) o! Q/ H! O/ t3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) d2 W- G, f! d# G- H) }) V  H' _# Kwww3.tvboxnow.com4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! K( n7 L. w; u# t5 s1 ~% A' I
; V1 T9 M! g$ ~& Z' F9 D- s

+ x. A2 U% t! L, x% @' l1 N0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H5 O2 h) g1 d) z+ ]- N' b9 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t3 J5 X8 h9 `7 E" G
牛奶         350g
- \# y/ d6 R) U. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g. S- P* v; b- N: z7 Q1 R
動物性鮮奶油         500g& Y9 T/ j6 W& K! l! E
吉利丁片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^& S3 U- S; e- ^9 K6 W4 }0 [
百香果粒         20g* K& g! @3 {- |4 B: I
       
, s& L. w6 @7 ^' a  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com$ R9 o3 K3 v) x2 o6 B  J. {
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
* L/ a, l: L- P2 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
. }7 `- e6 C( Y+ Q+ |: h3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb2 K3 r; y" d7 C) d
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 q# Y! [1 z: X4 r) l7 T

3 I9 N5 m. b1 t( ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com6 r9 V0 L$ N# P' P
芒果奶酪+ I$ o/ I6 }2 D- v% j; i0 X
【材　 料】
5 G6 i) F- z3 q$ ^' i. |. t. iA.吉利丁         10公克
9 Q  J$ N" l. z公仔箱論壇鮮奶         200公克
; Z+ K5 v) O$ Q8 U鮮奶油         200公克* P! P- I4 z/ O) Z! k  h' o7 x
芒果泥         150公克公仔箱論壇- b% a' M  {+ O) `% ~3 E$ }2 S
細砂糖         80公克
0 ?' w% A7 k7 Q公仔箱論壇B.吉利丁         2片
) K& v0 d* S# S8 _tvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克公仔箱論壇# y8 j* ?8 A; H, d6 C  O
水         60公克/ R7 ~, j: [/ G# t0 B# ~% @
       
1 G; |! d# V( i: S) d% o( D( X0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】www3.tvboxnow.com% B8 p, c+ @; B! i: f3 h! I
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
% M* l$ C6 k+ }. D* J" i5 P: E2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
" F' y+ G( x% y" F& V! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
3 j; A. a8 d. B! |5 ~4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
3 G" f3 M% m) n5 U6 e& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }8 {+ o% |% i5 U3 |& g
www3.tvboxnow.com, }( Y* `4 A; ]0 l
鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U$ o- ]! J8 _& \" D9 W
【材　 料】
5 c, N: L5 S1 _吉利丁         10公克
. y) E6 U* d8 n, \鮮奶         300公克
3 X( P$ y! E! R) Q$ X. C/ R7 p公仔箱論壇鮮奶油         200公克
1 d( r% s5 U; X( p+ z# A: ~tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
/ ]+ w; {* O7 S# z7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴tvb now,tvbnow,bttvb% b& f4 }' v& x7 y9 r8 w3 p
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i8 Y# b. U0 b- z
草莓         3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \7 }. ^, f6 G! h; w
打發鮮奶油         少許
, o9 ^  F, w: C8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- |$ n2 q7 a+ ?8 Z
【做　 法】
/ V' e/ R) F9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將吉利丁泡水至軟化。7 @3 e$ o! W9 r/ Q/ _: w
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。www3.tvboxnow.com7 U$ j$ [' M  V" C' ^
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。公仔箱論壇% P! f7 S8 H: _7 k) V8 f( u' p
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k5 f' `$ ]+ ]6 ^

$ E. O; C" K) C% Q
! o9 w& q7 H9 ~: p可可奶酪www3.tvboxnow.com2 t: w* g/ E/ b# O6 p. k) R
【材　 料】7 f6 D, Y9 P& W/ H1 X0 V0 }, f
三合一可可粉         25公克
# `% l+ r, ^! r7 P: O4 N公仔箱論壇鮮奶酪         1個
3 e; o$ C( W) A. s% }( F$ W- htvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
/ i& C! }- O6 V0 F% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量
) A6 ~: @+ T& ?. I$ f( R公仔箱論壇       
9 A/ s) t# u1 n4 M: ?# g+ h0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% F2 t# g. x5 ?
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
6 \7 J4 ^3 p! |3 C: c2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇/ I8 G0 p* }+ T$ C
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。www3.tvboxnow.com* }) C, W9 J" `/ o8 {. O
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
" `; v4 w& j6 Q( }. C; L: n6 ptvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q1 x( n8 U: P# m, {- U; _. t9 F3 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?. J8 x# u. [1 Q5 }) Y/ e

( x( T6 Q- R* c5 \% x. N* f公仔箱論壇奶酪
2 ?. K+ X  V- ~( R0 j+ ~% L【材　 料】
" K. A& S& d5 I; [$ M4 h- }1.吉利丁片         30公克www3.tvboxnow.com2 p9 l( i2 W# F$ e9 a
2.鮮奶         800cc
; K, w5 T) j  n+ F6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克www3.tvboxnow.com$ N! v+ D# a1 O6 H  }0 M4 A* ?
3.動物性鮮奶油         200cc
1 t* v. z/ P1 c* n% `* e* iwww3.tvboxnow.com4.草莓醬汁         適量
" ]0 P; I4 s! E3 i- P# G. F6 A6 f$ w' m+ r+ {( G/ q  ~. e/ z. ^" c1 G
【做　 法】: t& M; U! O3 V' W, C1 a: w
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。+ [. }6 P) X5 q! L( {. ~0 L8 T9 X
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
0 m/ P& f6 c4 X+ v* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W  q: j) B. n; a( ^
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。