BeiDouChef

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  @7 @- Q' P; M3 M1 o  n【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 {- h1 \8 S" E
蛋白        
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塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 D5 G' G; E1 [
2g公仔箱論壇( i6 ~+ w1 N6 B' L4 w, l3 B8 Z' m
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~- [% Y4 F3 K# j) \
2g
4 ?# H1 f( B7 F5 q% e細砂糖        
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低筋麵粉        
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熱狗        
4 }: ?3 o7 l+ P2根
+ N3 @& M$ l4 ^; Q8 n6 u4 s生菜絲        
& ]# U: C6 M3 r4 B2片公仔箱論壇$ F. G3 X' X& d) Y8 ]$ P1 {
蕃茄醬        
$ `( ~7 r, e; w) i公仔箱論壇適量
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【做　法】
8 G* ]) r: k# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
4 w: |. K$ G0 Lwww3.tvboxnow.com2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% a4 j4 ^9 z2 ]+ ~4 ?1 R, ytvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解tvb now,tvbnow,bttvb/ E4 Z$ e0 a; i
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
1 ?( q. R: ]& ~; V; j/ K  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
, C) M8 C$ x. b& Y; x2 o4 U, [tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇8 G: A( }9 e. Y5 F$ P$ X; w
7         將熱狗烤至熟備用。www3.tvboxnow.com% Z! t* n% ?" s. F; `0 l0 h
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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; V/ `% [, \6 H8 M6 b  E& ]6 a6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥鮪魚瑞士捲公仔箱論壇) B1 X: \/ q8 L4 q; m2 ~0 |
【材　料】
& `# y8 c3 N; T4 U蛋白         www3.tvboxnow.com, T7 K/ v: A! ]6 A9 D: g4 {# O
210g
6 m1 i5 H: \! q; B; j公仔箱論壇塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 B( z9 f( @0 P  u9 J3 c7 J
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4 v6 F* j' H  Fwww3.tvboxnow.com鹽         9 O9 P/ e) H1 C. `' @' d4 `8 W0 k2 u
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2 [6 X: z$ ?3 L公仔箱論壇低筋麵粉        
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鮪魚罐頭        
) s+ ^) ~# a+ G3 `! L( R+ N! v公仔箱論壇150g
, c, x% x2 \( C8 ^& Q3 F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥        
9 P1 A3 f3 ~, y9 U$ O  A$ S* ^150gwww3.tvboxnow.com! ?, @7 U2 L) k, Y# T# b4 C
黑胡椒粉         6 _6 }$ O9 P: j9 ]6 [  U& v
1/2小匙公仔箱論壇" @- B: v0 O7 Z/ N" v% B
黃芥末        
/ m8 d; l- V. l( o適量
( x- \1 u/ L  @7 V% V" J: u! h公仔箱論壇沙拉醬        
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  M; j, i" V  u1 r- E! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # s4 O& t7 B; i# q; d
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( f4 q+ J0 X( h; X% B$ W
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
; u* W6 D8 P$ I" L2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% z9 B9 U# p* h- x3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解) |9 q$ i: w1 l) l7 {
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 N# [" z( b' n  \! a9 f3 Qwww3.tvboxnow.com5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb; r8 z. F5 ~8 J7 o
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。公仔箱論壇% d4 |% r, O9 ~# h. i, r1 g2 I6 @9 w* m
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。
+ y* N. ^6 k. _+ A$ S! iwww3.tvboxnow.com8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。4 c6 O" \7 K9 B4 J! [4 Q
9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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& x5 V3 A$ Y& L7 i7 C
海苔四季豆瑞士捲
. m7 I( A4 S' @# P, V+ }6 E& D【材　料】6 [8 ~' i$ C) M& h/ w
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 G! Y  o. e$ D, r7 W  t& B  e
210g0 Y3 Z1 m' i3 x% S* {
塔塔粉        
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低筋麵粉        
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四季豆        
( A0 J4 L  t" k6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10根
, M- ]( ^! Y' d' R) U# D  I2 T2 ~+ n# \海苔片         + f4 e9 A3 x$ M8 C. s4 a$ f- N3 ^) d
4片
- m& N% `, G; B- M( f花生粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' R' e+ Z% K& D. e6 @* m* t
適量
% o( S$ l8 }% f3 v; g沙拉醬        
3 d: T8 C5 [, q8 |: ~6 E2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `4 c8 T0 G/ a3 U
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com: M* Q( `6 @) _/ D. D
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( z* X# @2 a0 E- R7 Ntvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
8 W$ h: }# N) A! r0 C/ `4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 f4 Q6 M" p5 ], |- n9 H( P# }5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
8 _# @! E$ Q! }' ^# E. j/ Hwww3.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
: ?, z/ O' }7 J8 i9 G3 {www3.tvboxnow.com7         四季豆汆燙熟備用。
3 d  c& [1 K1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片www3.tvboxnow.com. K$ B. M" d% g  e$ {
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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8 R8 P, X5 ^! h玉米火腿瑞士捲* z( x9 ?, c0 u+ O3 C
【材　料】公仔箱論壇. W8 c* m1 a7 s9 K* `
蛋白        
& }" j) U5 U. d) c& Atvb now,tvbnow,bttvb210gtvb now,tvbnow,bttvb4 a& n  N% u" l- I$ w) M
塔塔粉        
0 d5 h: J! f( ~( }% B8 P公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \. ^- m* ^+ s
鹽        
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9 U( U. p  o) d# m, \) n# |. Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www3.tvboxnow.com  @) `0 d# y/ z# T' ~5 b
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低筋麵粉         公仔箱論壇) F) [; c# K6 `5 r# J, j4 z- T
100g
7 ^. ^% A  c( w$ B罐頭玉米粒        
2 k  O6 h) T( q! w- o# Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g
4 n# q# A0 v  H" w火腿片        
3 Q) Q2 ]- G) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40g
7 }( m4 O3 S+ L+ e. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {$ y% p' ?: m7 P- A3 U' Q
50g
' M4 y; x2 l" P' z( S9 f7 e        tvb now,tvbnow,bttvb1 N0 q2 B9 r4 u. g8 G
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 s/ O$ i: f; }4 e
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com2 p: Y/ Y6 q. F0 E& q4 [  |
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。www3.tvboxnow.com: j# h+ w; J# [; F  j5 |
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
7 W9 {! f; j" E% A  u% Y$ n2 o公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
9 O. A8 H! W: \公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
5 g0 p1 V1 V) l1 H% e( Vwww3.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
. ?3 T- J- a& @7 i' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
9 H4 Y3 }- S) a) d# q6 }tvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。( Y* v, t0 F8 G/ Z( C
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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% Q" M6 W2 L+ j# B! p3 _+ Qtvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲www3.tvboxnow.com8 g  l! J8 Q) e- N6 F- Z) M
【材　料】
- R- ]- E; ~7 ^- M蛋白        
% ^" Z( u# q9 ~/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
$ K/ l0 D  s  B& ewww3.tvboxnow.com塔塔粉         www3.tvboxnow.com7 t  c# }8 l6 m* n
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5 n% N  N/ M" n% Z' Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \9 b% O( w3 S5 r& h4 t
2g
0 M6 V5 i! y7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
. K# \: e: U0 H0 ]9 D( c) o; _" z. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
% T4 p% s0 o, g+ k; X' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         # T8 r, i1 @  C: i4 P6 v* S
100gtvb now,tvbnow,bttvb* A7 t1 ~+ A8 ]: b
海苔肉鬆        
  A+ x5 l3 C& Zwww3.tvboxnow.com30g
3 S3 F7 u6 Z* Fwww3.tvboxnow.com蔥花        
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: s' K% V: F# P* n9 h. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
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; p+ o" \3 a' j3 k, M4 I% I5 m公仔箱論壇        2 e! ~/ t# {- o) N" t' w  s. k- H
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o# t1 N- _: l. u2 B8 ^2 r
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com5 X6 i; O6 d7 `
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。" ~9 Z0 e$ `" Z6 T- z# C
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
! Z7 D4 K$ G- Y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 r! x6 p" f; ]0 Qtvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
: T' E; }9 F, o9 a6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* F9 o+ o- `% K2 S( t* r" Q
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇1 T) g1 Q6 ~+ n
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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0 T4 M* _5 H* Z0 C7 T( B. x* L公仔箱論壇果醬瑞士捲
& `0 g$ Q2 }5 y4 }【材　料】
( F9 W2 w$ i+ }/ i) |, e7 W蛋白        
$ K  E, z, U, s6 m! y! |tvb now,tvbnow,bttvb170gwww3.tvboxnow.com' I5 {/ C4 W0 c( B0 y
塔塔粉         6 B: J6 d5 Q; p! u8 E, G
0.5g
0 V$ c/ T" {- c( p- Q' ?0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖1         公仔箱論壇8 M8 z3 a2 O: h- e3 s
85gtvb now,tvbnow,bttvb. I$ X( c. z) B2 J, ]4 N
蛋黃        
+ X" J. H3 Z* W& F. I/ Dwww3.tvboxnow.com85gwww3.tvboxnow.com. A/ V; F2 V: \2 R
細砂糖2         & R* {8 F  G! j) E  e4 r, {
20g
; P! `' [+ E3 h* \2 ~* w6 q, Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽        
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7 U0 B% s2 \1 n& U# ntvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         * e& z* o8 g+ |( X
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! Y* ?' D* l% O7 v9 e4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
5 i0 F  H0 j8 E7 ~www3.tvboxnow.com40g公仔箱論壇' F/ U5 ?3 ?, }& z1 U
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z, C' Q+ W* b8 Y$ E0 b9 z
85g
0 W7 G0 \1 k2 }: Ktvb now,tvbnow,bttvb發粉        
- o2 k" P) b8 Z/ n2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G1 |; `3 V& k9 |
草莓果醬        
+ S3 R( T) Z$ [4 m% B" \) wwww3.tvboxnow.com適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Q: p! Y4 d4 q  k: y- M# L, O
椰子粉        
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* v0 `: j. d1 K8 L【做　法】  s5 l& ?. _5 F  L5 B" @* a' N
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ y( n' F" ]" z8 ]) W7 F
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
' Y$ t* F0 R1 \6 z* jwww3.tvboxnow.com3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
1 w5 w) c1 C! g. dtvb now,tvbnow,bttvb4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
8 e8 k8 W+ ?8 V+ v/ S5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v. c9 J1 u) \' _
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

3 \) t! A7 h( |7 _/ x* a' R2 p
胚芽蛋糕捲
8 R  R- L3 ?* I4 s) \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* M! m" Z7 R2 D5 P" S& iwww3.tvboxnow.comA.胚芽粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L& Y: d  _& R% u/ ~7 N. e
15公克
# H6 ^0 b) _; t8 Z+ o3 p　蛋黃        
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　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P- r; Q- n6 c" E3 z! g
80公克
0 C1 G6 ]: R' h5 l. U* Ywww3.tvboxnow.com　鹽        
2 V. z! [$ F( q& _5 ?1 F5 Mwww3.tvboxnow.com2公克
7 l. \6 l- }3 k; g4 Rwww3.tvboxnow.com　沙拉油         www3.tvboxnow.com& p1 `' i( c1 B7 q6 ~
80公克
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) W) F) U" _; R( h公仔箱論壇100公克
3 }+ x, W2 A$ I+ D# k# i6 R公仔箱論壇B.低筋麵粉         公仔箱論壇$ V7 ?* G+ b7 V/ K
160公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b* X! O' E6 R* G% r( b" k
　泡打粉        
( q; X3 b  l% }! O( H* G  ewww3.tvboxnow.com5公克& h7 O2 l9 Q5 w7 K- h, |
C.蛋白         + l7 n% b! [/ @3 e$ X
4個
8 ~: w- g- x1 X" K4 Awww3.tvboxnow.com　塔塔粉        
& @7 o, k) S1 G6 O0 v2 r( j( G3 ~1公克公仔箱論壇  t/ s  V. |2 r, ^8 w1 o
　細砂糖        
; n  O# w# V9 x2 S4 P) cwww3.tvboxnow.com100公克
5 u* n, R. a  {9 C/ |www3.tvboxnow.com【調味料】$ N7 d$ @' ?4 W" j. w0 Q
裝飾：
$ ^- \6 g- r, T, Etvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾       
+ L& T& M# D% W0 h適量
9 y  V+ @( n- S; J) A公仔箱論壇鮮奶油        
4 i! [5 R+ w$ ~1 Z7 _& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ L7 }/ u* h: b; l, M: j       
& \! Z& Y$ p2 i# z+ V% L- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ W; T8 I6 _& j! |/ u% R
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 N& [3 u# \' L$ a
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
; q! ?6 \1 @! @0 W6 ?www3.tvboxnow.com3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y; l1 I' }4 T2 V9 ^* j
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。公仔箱論壇2 p* O) A3 O3 Z8 ?7 I2 A& x
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; B. E6 z7 a+ ~/ F4 ?4 `! ?2 x1 M
優格檸檬蛋糕公仔箱論壇( H# Y7 r9 v  r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 y) K5 ^8 B' g' B
原味優格        
: m+ E3 K. r* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1罐
. S, r$ Q, S1 q# X8 r- M藍莓果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B% ^: r" ]6 v5 }* c/ m
1罐
. c* H. h2 Z9 ~罐頭鳳梨        
3 V# B1 [3 Y$ g5 P$ f* \3 wwww3.tvboxnow.com3片
6 Q% o% Z; b, |* }tvb now,tvbnow,bttvb蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K0 D8 M% l5 d
適量
9 |  j5 c6 f' M4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         ) X& C4 l5 c' \4 @8 y) H: c, ?3 S
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F3 y" J; Q! v. G9 K- h& D# h
紅櫻桃         + j# C+ R1 N# E) T# z+ j1 d
4顆
( |8 s9 P" m3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
' {  s' n0 i. m4 {1 \www3.tvboxnow.com適量
! ^& ~+ j7 p2 z# F【調味料】公仔箱論壇, N  x/ V8 k0 F( n& A
Ａ.全蛋         www3.tvboxnow.com" b# C$ W9 |3 b: ?1 j, J
1又1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ I- }5 M9 Q* d9 \, n
　蛋黃         8 T' [. J- d: F6 f! j+ |" F# G5 _
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v5 b" X- l5 }9 R$ z: j' ?( X
　細砂糖         www3.tvboxnow.com. X& q5 h' ~: f1 Y9 [2 J# _; T
46.5g
% {2 s$ [; n. y9 bwww3.tvboxnow.comＢ.低筋麵粉        
9 q- w/ X7 \7 T: Htvb now,tvbnow,bttvb31.5g; w$ Z  Z8 \! |
　玉米粉           c1 r; k8 E, o
6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _5 h' l* k; h/ ~
Ｃ.奶油        
: }1 F. |+ A3 ^  _3 r; X: g7 ]www3.tvboxnow.com25.5gwww3.tvboxnow.com) D* Y! g/ w2 ~/ x" [* R
　牛奶        
2 r# O( V, ]2 L5 D$ {公仔箱論壇13g# N$ m. e" R" \( [) M
　原味優格        
  g% p# b, x: d3 Q0 l( A. Q公仔箱論壇7g
, D" Z0 }8 F3 j. b2 K8 y- Stvb now,tvbnow,bttvbＤ.檸檬汁         " `2 z: p5 R# z
少許
9 N7 i2 O' x( j. r9 D　檸檬皮絲         www3.tvboxnow.com+ S4 e' q0 X/ O6 f1 \6 ^
適量
- j" K' A, P  Btvb now,tvbnow,bttvb       
# ^! ~' K, k( e& W公仔箱論壇【做　法】8 j- v% @. z  X/ ?3 K0 a0 x
1         爐作法：+ ~3 v, I' d, r/ C; z. i
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
, H3 G# F: F; o+ e% |: Otvb now,tvbnow,bttvb2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www3.tvboxnow.com! o1 [" `, ~: ^# y& n* X
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
# N* D+ N" k6 A0 z0 O' Y2 J8 [! S公仔箱論壇4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇. s2 k3 U: z2 f& c& g( P- w( s. f
5         爐作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U, D# a+ s* ^# p# ~5 o
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
; }5 a' [  D- R. x) e+ L( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。www3.tvboxnow.com4 P2 r  u) A5 z  w2 }4 ~: `/ P- I
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。" C2 \6 G8 n# `- H9 H
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

( h/ o" V8 B# ^  [- Q公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷www3.tvboxnow.com  E! v) b. ~$ J9 S8 t
【材　料】
: a3 R8 U- s+ `; k4 |# h& t4 o* U5 i奶油起司        
$ x9 U+ k3 o. t) I) _$ h* t適量
7 g; }+ ^  J2 `9 w# C; Y1 `- x: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草        
! B2 b+ M2 P' Z3 k! G. utvb now,tvbnow,bttvb適量
# b2 `" @+ ~% ]$ ~1 _. {        9 y$ C! i& b& @* u: \; v1 F
【做　法】
- a9 W& B0 v: ?- ^+ G; f! v1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。2 ]8 r0 h" ?# f
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
2 x" `( w2 `& R% x& p( ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】www3.tvboxnow.com# v1 L  R" v- F- ]: a/ E
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

: Y5 H; D) v* ^公仔箱論壇果香慕斯蛋糕/ M8 n2 c% i2 T& h% A4 n
【材　料】
+ i+ l7 a% _  r1 S& P1.花果茶茶汁        
% @/ f5 B/ P/ L, |. {/ @' Xwww3.tvboxnow.com250公克
# }) j  l1 b. l/ `1 E5 d% F  ~2.蛋黃        
' B. A9 ]; F4 t3 `# |/ u2個; M  s2 S- o9 n& J8 h
　細砂糖        
( I# |5 @# m+ E) ~+ Itvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F1 z4 q$ c6 T$ _$ M
3.吉利丁片         公仔箱論壇! T- U. ?( b$ k4 v4 }
5又1/2片4 B- z# U3 j8 p7 ^3 \9 w! Z) Z
4.動物性鮮奶油        
3 z- r1 s7 M; G) P0 F公仔箱論壇250公克
# Z+ `$ I! {5 x+ C* X/ iwww3.tvboxnow.com5.香橙酒        
/ @( }. c5 E5 e0 ]9 z) \1大匙
7 `; T1 K! G" X8 ~. R6 d6.海綿蛋糕體         ' P# f: Q& R; A% A/ C8 H# [/ f
2片/ |# a0 n/ e! u- w* I
【調味料】公仔箱論壇( r% r; v  E! I. n' s  O
裝飾：  [& Q! K& r* a/ f+ i4 P6 `
吉利丁片       
  X6 E) F, `/ ?: `0 C- z3 Awww3.tvboxnow.com4片
, P; d3 v6 G0 b2 |: L9 M5 r花果茶茶汁         公仔箱論壇& k) A7 P, b+ Z& a4 s/ n
250公克
# O* T9 U4 [( y1 a: i$ _0 C        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F3 w4 g' z, B) g) a( T2 c+ n4 B
【做　法】
) l6 e: y$ p) A7 A3 Y: \4 swww3.tvboxnow.com1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。www3.tvboxnow.com$ K1 m9 T# E8 D- m& D8 }
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。# S! f! C5 L; S
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。www3.tvboxnow.com: g# n( ~. d3 B" Z9 a! a
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。1 V0 M+ |# q" e3 B! u$ _
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
8 ^, C4 ^; e: C2 j# {* x+ t7 S* ]www3.tvboxnow.com【備　註】. n" \/ y! r+ P% Q6 k; @% Q# K& |
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

: L" K4 W. w- i
香橙果茶蛋糕www3.tvboxnow.com( }" G5 ^- Z2 r+ _5 D% h7 Y! b' z
【材　料】
' f/ U; s0 }8 t/ Q3 e. o% p1.蛋白        
: @: u$ a+ T1 T公仔箱論壇230公克& m5 C) W" t) ~8 V. @0 U
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 G  |! S9 u6 @. F/ e6 I
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^! ]' }) ^/ Z7 G
2.細砂糖         ! a  ]8 |, T9 i- {4 M% U1 m2 g: e. [
160公克
7 u# S$ A. q# r, t* G- {0 k公仔箱論壇　鹽        
9 g8 O% F" `. o3 M2 L! ]2公克
2 u2 @+ n' V  }% Xwww3.tvboxnow.com3.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 V5 O) X8 A
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h5 n  x7 U9 J) q, e; q. ^
4.花果茶粒        
+ a* H9 Q2 ~7 V5 k/ }: [" Y1 m" u- t60公克
) ~4 g& c/ g4 L/ {( U1 [. K* L" u  `tvb now,tvbnow,bttvb5.花果茶酒汁        
5 z* i+ _' ^# ?1 j8 p公仔箱論壇15公克
8 f9 a& [9 U' {( `: I        " ?+ B: }$ e& G" y
【做　法】  f0 }, u3 ~7 W  A7 j# o8 _4 G4 m
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
  M* ~9 W1 A# Ctvb now,tvbnow,bttvb
' M! O2 Y' b( G  y9 x% R2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
/ }& m6 E" U$ I- \( U. Q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。' Q" a6 r! M, g: F" m
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
( g/ e# B9 P1 L3 ~tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
, J$ |: N! r4 ~www3.tvboxnow.com份量1個。

BeiDouChef

$ E3 K( L# y7 }' M$ E3 Z5 q
抹茶起司蛋糕
3 B1 _2 m: c6 S) G; ewww3.tvboxnow.com【材　料】
( I, `, D- s# Y5 L0 F; a! G9 z" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.奶油乳酪        
) U1 f6 W: k- c6 _' `tvb now,tvbnow,bttvb150公克
' e2 {) N% |; e+ r; {$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c6 M- G/ a+ T' ]% b4 k
100公克
5 V, P7 e0 T3 t! Q# ^! N, B/ C公仔箱論壇　鮮奶        
4 w3 |5 d2 v; j4 M- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
! z- e: R4 J8 o% Etvb now,tvbnow,bttvb2.抹茶粉        
7 p9 V% T( M/ N" E8 [' n& A6公克
) i# y0 y6 Y5 \9 i; L　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b$ J( I" p. }3 \7 z) u# z0 U
20公克3 n; G# V' c2 b7 Y6 e- k
　低筋麵粉         3 J8 f- ]% O' l7 w8 ~3 @
15公克
. U3 n" p3 N. H5 M2 h) X: T& gtvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         公仔箱論壇! T+ v2 X; f3 L
40公克
2 V: K1 F, L& t$ X. a' _4.細砂糖        
  @& z" d6 `1 [/ H8 |' A- }. m35公克www3.tvboxnow.com( ]0 p2 @( r+ g
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& n' X/ L  \  ^1 F
120公克www3.tvboxnow.com* X. X% X+ u  @* g. S
　細砂糖         www3.tvboxnow.com! B5 Z7 z+ U9 Y) Q" o% K9 \/ }
70公克
6 @: }9 {+ d, y. w+ y        : ?/ e1 d/ Y. H. s3 {, o5 U
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( @# X2 D8 \; O+ p' S! B" W
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。tvb now,tvbnow,bttvb/ S4 R  `+ t$ y0 z: }% ?- A
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
1 l5 c# S/ i( \3 @$ h. l) M" @www3.tvboxnow.com3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。$ x+ X1 t# y* o3 }0 e% I5 |/ z  w
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。
: W/ n, q% X! {+ _6 i4 f【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% m8 G# W1 b3 E
份量8吋模1個。
( x: O: _8 X1 Z0 S1 C公仔箱論壇烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

8 {1 J) b( _6 E( J4 c3 H* u8 E紅茶海綿蛋糕
, R, M. h0 R7 `$ a8 otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】www3.tvboxnow.com  ~5 S! u! Z# H/ C' y& @& l
蛋         . X$ ]$ E5 [: q$ b
4個6 I' V. ^; ~9 c. Z1 J" `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f3 f9 s  t' ?4 h( v0 E+ m
180公克公仔箱論壇8 J# F* ~. e2 p+ I3 T1 K
低筋麵粉        
- @: G0 o( L3 U6 |9 Z& a( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇" b; G+ z8 V$ q) T4 g1 R
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" h8 N! H) ^' ~; W9 H% Z- k
3公克公仔箱論壇, }3 W9 I2 i# Z: v+ E
沙拉油         公仔箱論壇/ b: M8 }% `1 I3 X
30公克www3.tvboxnow.com# `7 p2 G1 E. g0 v7 H( V
紅茶汁        
+ T. q$ R6 J1 E) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& d3 t, P# l- T& F8 k) o$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶茶渣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V' B* U) F8 B$ I) D/ C9 V
1包tvb now,tvbnow,bttvb* [; O/ Z# [: ^* L6 m1 c
        : p5 v  m" B) {: I+ F* y. p3 W  s
【做　法】
- F- J( \) p2 X% X8 y! D- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
0 f4 ~/ N; o) o- G4 d2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。6 S% f6 T0 f# {  @( M% j" }
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。5 ]8 v/ [5 V- R9 `7 m: F7 d0 B
4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
. `- v2 a  Z2 n  x, F% f5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
, p. z* N0 U4 Z& n- q, @【備　註】
: O, H. r7 N1 f份量約8吋模1個。

BeiDouChef

% Z* X' ^6 b. H' K公仔箱論壇薰衣草提拉米蘇
' g) y, T0 V! _9 S公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇7 Q" Q4 x& i# x1 R0 O; ]/ Y
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 U( w5 w) c! J2 T
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a+ p6 B: [  Z% m1 l0 N$ y
鮮奶         - T7 P# s; ~  A  p& {  o
100cc
. ^( Z- q+ N$ z5 `5 M新鮮薰衣草        
- ^2 }. r4 |1 A( m- d- d7 {  r公仔箱論壇3枝
' e& Y  K, Z& g; k: I3 Q; Owww3.tvboxnow.com提拉米蘇慕斯粉        
' J5 u% t3 i4 q$ ~+ ?2 i9 ltvb now,tvbnow,bttvb125公克
( Z4 ^# |2 D2 Z0 c; y7 J公仔箱論壇手指餅乾        
& B! f' R2 e" n5 ^www3.tvboxnow.com適量! c# `2 T% o9 ]9 l% J
薰衣草茶        
8 }1 k6 E+ f$ h% Cwww3.tvboxnow.com少許tvb now,tvbnow,bttvb2 Z7 ~. t& y: S: @: J
       
+ D+ b4 Y% l* X& ~7 _& p9 T) n4 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j& c$ v0 X6 X- h* W
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
; K/ }0 G- }5 c9 Z  Y9 y2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。www3.tvboxnow.com# P8 j/ b3 f0 ?# z3 e! J
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
" }0 _7 T7 i" K( g$ t0 @. x. vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 O% K2 T1 n$ [. l  s7 U3 u薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。6 c4 G  d2 P, F- e5 x# N
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。8 }4 B7 p0 l. }' A8 A
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
/ J; f0 S' O5 w' V9 g9 b公仔箱論壇【材　料】' Y: m8 l5 I& ]3 E; Q( Q' I+ P
底層派皮：
1 Q8 R( E- C# ?! v8 L: O- R: K糖粉       
* d, }  L  J$ \" H- K# e, N4 {0 |公仔箱論壇10公克5 M2 w1 ^8 L. X/ q# P9 T
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb0 D/ ~' d! e; g( G
150公克
0 g' N0 b- o: i/ f+ ~+ Y0 ^7 x公仔箱論壇奶油        
2 [# L1 T8 b$ s5 h0 \( F  Y6 ttvb now,tvbnow,bttvb30公克
8 _8 j7 H6 {# b3 [www3.tvboxnow.com牛奶         公仔箱論壇% h$ D+ s, y7 V, B6 K  x5 ?# f
15公克6 X6 r% j7 t" ~% h( N
蛋糕體：
( u/ ^0 ]' v1 L4 C5 {- U) l: {www3.tvboxnow.com酒漬櫻桃        www3.tvboxnow.com' x3 M1 ^, w5 F6 O
50公克
' E$ k) v: W+ a動物性鮮奶油         公仔箱論壇. B4 m  x" a; ~6 D  x
31公克
+ w% I$ v$ h: q0 I  U3 `- j公仔箱論壇奶油起司         # j2 V, F, V1 I% V0 l; B" }' N- k6 L
314公克www3.tvboxnow.com; O3 {+ d! ?( r- B
細砂糖        
, k$ r8 V/ l# [: `www3.tvboxnow.com63公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! P/ v) Q7 [) S& Y
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [9 S) n8 n4 X/ i! S; T
35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r+ \7 C% _7 ~' K* |
玉米粉         , v+ q# ?3 h0 \6 L
25公克
% Y$ k( y, i& s+ ]  Jtvb now,tvbnow,bttvb牛奶        
3 G: O+ ^$ a/ N6 P" z  U/ @www3.tvboxnow.com126公克
' @. `4 C) {  s. }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb9 P, m6 Q' U5 L2 ~1 a2 @! I
【做　法】
/ A2 z4 ^9 W' J1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
) d7 x$ {+ j+ ^3 H3 ~; x公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇7 m1 T, y2 |( t1 `. j7 q
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。公仔箱論壇) `, b2 ~5 q; Q" ~1 D1 [" F8 Y
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。www3.tvboxnow.com4 b) ]8 O4 S" W, `% \1 A& o
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
/ b/ }& @6 n0 t公仔箱論壇6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
$ c, m/ x  d: B- e9 S. W; r* wtvb now,tvbnow,bttvb7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
, p& a& N: N# y公仔箱論壇8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。