BeiDouChef

公仔箱論壇" P. S- l' W0 b0 m
熱狗蕃茄醬瑞士捲www3.tvboxnow.com# K! |( k- }8 r  ]4 S
【材　料】
; l% m' L) _. w8 C! \" x蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb3 I4 j9 C9 k( b' x, R7 c
210g公仔箱論壇8 e2 U, X5 n. {* D, \$ P
塔塔粉         www3.tvboxnow.com( K7 O2 P1 v" x
2g
* K" \/ ~* l: p  f/ |& t! @鹽        
/ o( W* X# Z+ c% U+ b7 u  hwww3.tvboxnow.com2g公仔箱論壇; I- w& [- G; j  g8 `: [
細砂糖        
% s6 V- ^$ f$ }# i. j80g& c* F4 c) I& Q: s. J6 c
低筋麵粉        
. h, F* B, ?* {3 _7 ]8 e) U+ l公仔箱論壇100g  V0 \: O8 W" o$ e
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 ^" X7 c; X5 B1 {. L+ X4 u! s
2根公仔箱論壇- r) |. p2 y0 O" D
生菜絲        
0 u" k! U4 C1 D/ ~7 F( B2片
5 l; m+ L  l% Q  b- Y5 |  bwww3.tvboxnow.com蕃茄醬         ) v5 {5 f) o4 M9 c4 }
適量公仔箱論壇4 f& ^$ J, f! ]# D7 Z$ y8 T
       
  d4 C# ~# [; g) p3 K- _www3.tvboxnow.com【做　法】
" g7 j2 ^) E( k5 _7 qwww3.tvboxnow.com1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 U! m/ q  @* @& wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。9 ]1 T& f5 N6 o5 [
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解: M" o8 e5 P9 F
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
0 Z, ?( I  A2 |# J4 y  l: X$ C7 d7 a公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
" ~! b* U) H% i) d. o0 r% [* G2 H, q6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
) q9 \6 c% X# _) ?. {- E0 utvb now,tvbnow,bttvb7         將熱狗烤至熟備用。
  _  i* O0 M4 L8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

$ ]0 l. U9 {. ~5 M3 ~& `9 l5 U公仔箱論壇洋蔥鮪魚瑞士捲% D5 z8 R2 p9 Z7 |9 f
【材　料】
* A3 C5 k# x: q% w1 b, t公仔箱論壇蛋白         9 p9 J* _6 I+ C1 h% m; Q
210g
* @  f4 ~( q+ k0 c9 n/ ?塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb- b. }/ g3 m: A$ @* g
2gwww3.tvboxnow.com# K. N% v  P; r4 a/ t7 n; B/ g
鹽        
  t. c7 Q3 e7 X4 d3 o2g
. j2 P: @/ R0 e% I4 [9 d* y: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
$ w$ N/ j5 Z" H! \tvb now,tvbnow,bttvb80g
& a5 O7 g. |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
$ T+ N/ |: R, twww3.tvboxnow.com100g
; v- N5 R# P' u/ @" C9 Vtvb now,tvbnow,bttvb鮪魚罐頭         www3.tvboxnow.com$ Y* j; N( Z/ \# K+ t: C9 O( d
150g
  U9 ~% I3 w( t) _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         + @6 N. `' b7 G8 t1 A/ h  C5 g
150g
3 ~* T/ q9 s; `( H2 E2 @$ C黑胡椒粉        
3 [' }; z3 z( B/ c. P1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y7 t; ]; N0 U, [) R$ g( l7 b$ L
黃芥末         www3.tvboxnow.com5 w* m& ~6 ^+ q" |- U4 D$ W
適量
6 M) d7 G3 c* _& O# V0 O沙拉醬         www3.tvboxnow.com/ p/ U* c  n6 ~$ _; i
150g
( H, Q- p* s7 D1 {% d* q# w       
) |& c& M5 z) R/ E. e0 ]【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 y6 G' a, d7 x9 I
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
/ v& B0 V% U% |8 Y3 M* K& _tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
; `- v8 `2 I5 Y/ G. J9 R6 Q! G. X1 b8 i公仔箱論壇3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解% y/ ^. V5 M1 t" `0 o& Z
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! P. n' m) {# S7 u( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。4 p2 B9 `. @; h" B0 @$ T+ c5 U
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。1 I# G4 }+ [% M4 v/ [6 Q
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。www3.tvboxnow.com" w" C( ^" A* v% Q4 g/ D
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
+ G7 u5 ~! ?5 z4 a+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

BeiDouChef

: H6 ?. j; v* H& y5 A/ i. R& K4 T海苔四季豆瑞士捲, M1 l/ w2 a, s& _, }6 r1 P
【材　料】
$ R# Z( W2 q1 Y; d蛋白        
! ^5 {* ?/ y* v. c; A. w+ V% @www3.tvboxnow.com210gwww3.tvboxnow.com- d" r* u9 S; h: `0 B5 d9 l
塔塔粉         - s5 N$ s8 g5 W" |. T1 `+ A- e
2g
! p8 p$ F4 Q) L: w$ ?( u4 y7 d8 U鹽         7 D. w' ^, n: K/ o8 a
2g公仔箱論壇2 \6 Q' d) j$ I! I3 J
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F" s/ g5 o% |: I& A9 D
80g
: D7 k# b2 L: E; U) h6 j6 L. `低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ Y. I* L- L- P5 l8 H
100g
# s7 t& _& n$ f9 N4 U+ j四季豆         www3.tvboxnow.com( c  a4 y9 l8 L) k7 n& e6 T6 U
10根
. t- Y' B: Q! p: x" x海苔片         公仔箱論壇1 f  |/ l$ F4 Y! U) q1 ]* q2 p
4片
" ~' Z9 K* f6 u, L6 r花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 s  l( I% a$ x$ b6 ~
適量www3.tvboxnow.com$ e8 L: @- u* |9 ~' s) l/ N0 R9 c
沙拉醬        
- o% _/ q1 X6 a, \www3.tvboxnow.com適量0 Q/ x# ]4 ?# R/ M7 B7 Y+ b! _  b
        www3.tvboxnow.com/ p) ?1 Y  C- i3 a& d# |
【做　法】
% l* k, q+ z/ }6 j$ d4 h9 V5 _tvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。5 _& |! w; I. P4 J3 G. _
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
% I; J1 g% |1 [1 m6 J3 @3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- t- u3 U6 A8 F( T% otvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 P0 N$ V2 H% r- x- H" O* u0 l9 w公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
  i/ U, N* }6 M1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
$ z( [9 K; B6 T, {! i" N公仔箱論壇7         四季豆汆燙熟備用。
# p% F9 N0 Y: B& ?% m. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片www3.tvboxnow.com, y# Q) q' K6 \; J# h) m
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ E) z5 o$ @' M0 i0 J; z
玉米火腿瑞士捲
& O) d* I6 y# y8 E! X% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】www3.tvboxnow.com7 a) \& E# \: N' z3 t0 F/ p
蛋白        
" ]# ]# w9 k6 v2 E. U2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210gwww3.tvboxnow.com8 b! R6 z* k/ Q8 N& h
塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 w4 K, u0 M. Q9 l0 _- o/ P2 v
2g
; B6 M, s. C" x0 d  O& h- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
# _( |' w" I, L9 T5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
* Y3 A: T1 D  t$ xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         www3.tvboxnow.com1 v& ]2 |& j% O; w% i
80g
. C0 j$ y6 S: A4 Iwww3.tvboxnow.com低筋麵粉         0 `# c3 T4 D! ^: u1 s
100g( N2 ~+ ]4 E# ]' A9 x
罐頭玉米粒         " K4 A, o6 D5 M: X- O% R$ q: B1 ^
150g
& Q( B0 i9 x' t* [tvb now,tvbnow,bttvb火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j" M4 {% C0 f8 f( C. V; I) y: r
40g
$ N' ?# r) O$ x) \公仔箱論壇沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ w+ Q' t2 C7 ]
50g
+ X( e6 w: |: f. Y5 Cwww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com& d, @: L2 x, A7 ]' i& u
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }. E) i3 S7 l& K
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。( \  Q  w, ^) x: Y. s
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 y0 R) h2 `- a  I; M, C3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
- Y9 ?0 U" f7 r. |" t1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
( J4 `* E* H: j, O5 `! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 I% Z! [8 Z8 u/ @7 O- h6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' M# G6 J# o- `4 k5 N* A/ Ltvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
0 S( D4 y: I( [# P; Jtvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
& G  ]0 d$ o7 `8 e- F) f( Gtvb now,tvbnow,bttvb9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

* y; {: \0 A3 @" Y* dtvb now,tvbnow,bttvb肉鬆海苔瑞士捲
# d: g/ U0 u# ?* {4 W3 o: iwww3.tvboxnow.com【材　料】
: i9 [. B) R) u) h* h2 V蛋白        
! L6 Y' Y6 r' [# a  `5 N, ztvb now,tvbnow,bttvb210g# E7 q; W- s# D7 |) H9 D7 W
塔塔粉        
% ?: I" g( W4 I3 ^" N  Fwww3.tvboxnow.com2g
3 j  |6 G9 J# j; vwww3.tvboxnow.com鹽        
. d* N( Q9 Z: s4 ]6 R. P: ~6 R0 F/ [2g
& q( b1 E& p  ~3 h5 a6 i# t細砂糖         公仔箱論壇! H* I' J* s, c6 h
80g$ Y! q$ x  O! R
低筋麵粉        
* ]9 }4 |/ w! O, Ptvb now,tvbnow,bttvb100g
+ _7 |  ~0 F9 H公仔箱論壇海苔肉鬆         公仔箱論壇, R# G% N$ ^8 a5 c  ^
30g公仔箱論壇0 w3 e  k. i# q/ `* t4 n
蔥花         tvb now,tvbnow,bttvb* M; G2 ^1 u- z2 a" H2 V: J& g6 ^
30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O3 o$ a# u- B. _
沙拉醬        
6 k( [8 i7 K( y適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, ~8 k  `  R/ D# u! }
        tvb now,tvbnow,bttvb) @' v: t4 |: e0 z& X
【做　法】6 O7 [. o+ Z5 r. M. }- [! E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。www3.tvboxnow.com$ a" d+ ~, [  L' I
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
$ Y3 f* [6 X2 xtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
+ k+ o+ H1 W0 i9 C5 s4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。www3.tvboxnow.com% ?) Z$ `" }  \( V0 W! k+ m
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& i. t- w0 m! i; q3 Y7 X( G" \4 H6 Ywww3.tvboxnow.com6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com8 }  @# H% N. E: U
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
; W+ U: {& ?% P0 D公仔箱論壇8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: V( h$ k, T- a. W
果醬瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }& D# E0 R5 n
【材　料】
. z. V/ \) Q: z- N8 S9 m' M蛋白         4 [+ `- e" {$ L/ q& E; q* C
170g
' {( O" M1 ^; p1 U6 ?! O  i! [公仔箱論壇塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N6 P6 n% A" @5 o5 g) A7 H
0.5g4 a2 l" k" a+ _, h3 K: ^* w; r
細砂糖1        
  f8 o5 m4 J; f! D2 y9 _# x* N$ C" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。85gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 k6 V$ @& C8 ~( h
蛋黃         7 w! [$ A" u1 }! R" z3 O- b' s
85g
) [! H  b, U& h. {2 @4 s公仔箱論壇細砂糖2        
1 l0 _$ j( Q; I5 W公仔箱論壇20g5 ~! O/ e) N% i$ G( z
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 C' {; H/ b% a
1g公仔箱論壇8 o* ?! i) _8 h
沙拉油        
3 @) f" A+ F& q$ h6 W. [9 K40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D" o5 M) m: c+ E9 w" w- |
奶水        
. X2 F: h  W6 swww3.tvboxnow.com40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; u0 Q8 e4 Z; v1 f; d
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u' U" w+ _- r  }1 ?2 V# W
85g公仔箱論壇( V: b. R- U+ B4 L& I2 N
發粉         www3.tvboxnow.com  ^0 s' _& K/ Z, U/ d& k2 G, i
2g
. [8 k" d8 @$ x- e- O* e& C+ F- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓果醬         公仔箱論壇0 v( v! u& M! y1 q& T$ X( L8 P
適量www3.tvboxnow.com: ^: X) ^0 {' k- N# \* Z* o- I
椰子粉        
# y- h+ u" n% s+ c3 L適量公仔箱論壇9 T" m$ m8 A! `+ s
       
* q1 N  D) }" l+ O7 J8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 p# S/ y+ C  {/ C6 n* ?tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
- w& u+ M/ {' ?" G+ m公仔箱論壇2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
$ l# x; U5 X& \) m# e/ r( K) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
, Z& f- r& x: `8 _0 _: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
9 d, p) C3 I, J3 b1 q6 s7 L公仔箱論壇5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
4 b& @0 i/ |' b1 z, \, Z+ }0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

BeiDouChef

' f; I! I  Z- R+ Q$ u$ {, J胚芽蛋糕捲公仔箱論壇& g* j' T9 z5 w/ G: T8 v  [8 ^
【材　料】公仔箱論壇1 v/ N: Q  W7 t. `
A.胚芽粉        
3 V+ v. k! s" Y/ I) g# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
. |8 ]9 |+ a: N: dtvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         % b1 j5 o5 f3 o0 Z
4個
6 `  T' O2 Q5 B' K& `& }+ o; V+ x, B公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇+ A( G& ~+ Y( y9 x: x
80公克
8 z( K! @5 m7 t. l, }, g+ xwww3.tvboxnow.com　鹽         + z  K: b1 z/ ?( c2 \0 @
2公克www3.tvboxnow.com% j* N$ [) i% d" `$ _) t: a
　沙拉油        
8 i3 p, s) _9 v3 i5 k公仔箱論壇80公克
% l, @5 v" n2 v* A) u$ C. ~- x* Q/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb( u& F8 q0 E9 @. O# j
100公克
! C0 `- J& X' t& B9 ]. ^6 utvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         6 q& B0 Y7 J8 q  x0 I
160公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P# T2 j6 y/ E, E
　泡打粉        
7 c2 o' W4 f1 r/ O( }% y. M% C5 }公仔箱論壇5公克
" l/ d0 N$ x" C, ttvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白         . m' t6 p$ H. U! L4 C2 o) d  n  I
4個www3.tvboxnow.com! G; ^( u* m0 `
　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 N6 ^& b% V
1公克www3.tvboxnow.com+ _" ?' e7 B9 r2 j1 `
　細砂糖        
5 Z9 r2 x% B. ?4 I2 t2 D6 ]  P  Kwww3.tvboxnow.com100公克% p9 b7 s/ p2 k
【調味料】公仔箱論壇) u2 ^3 y5 ~3 Z+ b- H
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @% @& L  ~8 l; Z2 u$ B# O/ X# F, |
葡萄乾        tvb now,tvbnow,bttvb5 O/ |+ }% a) i# o$ `: x* j
適量
. G% b$ `* a4 X- H) q$ u3 C公仔箱論壇鮮奶油        
1 k; ~8 ^* d' A; W, f適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K7 @8 x3 ^& ~
        公仔箱論壇+ D. c6 K5 x5 j6 }8 K7 E) ~2 B- Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& F' n2 f' x7 ?* K; {' Q$ Q6 g
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ C, T& J9 w( [, |/ ?) wtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。tvb now,tvbnow,bttvb# c- v8 \! l  e/ R. p1 N% N4 P
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。2 G* w2 ], x# `7 O4 }
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
) M7 u2 x& I7 Y. E! F$ m2 l5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

9 T$ N1 E" z) H& w7 }7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格檸檬蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d+ v( l$ q% R7 I: A
【材　料】
1 \2 e" _4 J  S7 f! Y1 X原味優格         www3.tvboxnow.com! a+ Y( S2 `' b! g$ d3 @; V/ F
1罐% g9 ~# A$ ^: A6 `! j, y7 O8 n, ?
藍莓果醬        
9 v" _0 ~* z5 r1罐1 z* H( r7 n6 t7 t( K
罐頭鳳梨         www3.tvboxnow.com& L8 Z2 \9 o0 L
3片
3 H9 N! a/ _7 Rwww3.tvboxnow.com蜜黑棗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U; E, L+ O/ T1 P, e
適量www3.tvboxnow.com6 l! v: R% A& b8 G4 M
檸檬        
1 J. S4 E; y+ c( y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvb now,tvbnow,bttvb% ~2 s( W4 H% @1 S
紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u  f  I' H6 Y( r
4顆tvb now,tvbnow,bttvb9 g+ H+ ~3 u3 z
鮮奶油        
7 h. O) n, C* e* Q. Q0 vwww3.tvboxnow.com適量公仔箱論壇: g& A" N) {9 n& c* q* S/ f6 |- u2 ]
【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ Y" r$ r5 p
Ａ.全蛋        
" W1 a5 P& p: Z6 @$ ~1又1/2個
3 y, @. T5 E+ N5 E公仔箱論壇　蛋黃        
% _: `6 f; @. B, n, @/ l9 ?1個www3.tvboxnow.com0 u6 Z. P/ h$ y8 V3 {
　細砂糖         www3.tvboxnow.com4 t: Y; S% X! R; v8 [/ a
46.5g公仔箱論壇7 F5 y6 j0 w5 c( c# g+ }' }
Ｂ.低筋麵粉        
; Q- z: K  l. p' V6 s% {' [1 g. vtvb now,tvbnow,bttvb31.5g
6 B: l3 i9 R- A5 N: O( ~9 B　玉米粉         公仔箱論壇. Y; i; j* M. G0 C8 F
6g
5 J# |5 |" d1 m& l) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.奶油         www3.tvboxnow.com4 W& O$ v6 A# Z- o' d" n
25.5g
& ~3 Q/ ^" ]- D$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　牛奶        
% |' Y, O, d3 j' I* b1 `- nwww3.tvboxnow.com13g公仔箱論壇1 q+ N! `9 M; @/ o9 z: w4 {
　原味優格        
9 Q$ K+ _: f. k7gtvb now,tvbnow,bttvb7 G1 K; z; C; n1 T8 Q3 l' H
Ｄ.檸檬汁         + K: H' ?8 l6 i7 E1 V. S- x
少許公仔箱論壇8 y0 f" x  G3 l6 Q
　檸檬皮絲         & B! h: x+ B4 G- A
適量
0 @4 `! J& q5 x% t" t, C公仔箱論壇       
0 H9 o" X$ f' T, ~www3.tvboxnow.com【做　法】公仔箱論壇8 X3 T/ k+ t2 A4 y
1         爐作法：
3 l: |$ U0 V$ J8 O3 u  Itvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?+ f5 \# O/ D& F; D: V9 F
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。, l) k2 y8 }) T( w! C2 L5 ]
3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
8 |* P; a2 A( R1 h4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
$ H7 K6 y2 l9 h; C5         爐作法：www3.tvboxnow.com$ i! y; d; |; X8 j2 `3 b9 y' g4 @
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇1 Q2 k, F& e; |/ ?4 R
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
- t' D- Y( c* w+ B8 ^" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
" ^1 Z+ W5 [) e公仔箱論壇8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb* S2 ]$ P+ M% g& ^( g% e* [
鼠尾草乳酪卷
, @5 ?# {) L* Z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( g* p* @( Q$ s" ~& Z9 Awww3.tvboxnow.com奶油起司         3 X: t2 U2 D9 F7 a4 G/ @" w4 Z) b
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K. R9 M& h; p! P/ P& V  x& x
鼠尾草         公仔箱論壇+ O7 t  r# T! y/ w4 r( O
適量
9 Q3 G$ X/ V# [6 B1 Ewww3.tvboxnow.com       
3 p' @0 k/ Z. l! f- z8 L; |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】www3.tvboxnow.com% U6 `9 N5 ^& K: h2 I) n% ^2 s
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
) a' g: o& g( @' S公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。公仔箱論壇% U$ k$ o+ @; o; U" H: t3 q
【備　註】' N" y/ ~6 k1 x+ m: C" L; L: S
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

- Q6 r' W" U9 @3 i5 `  N' ywww3.tvboxnow.com果香慕斯蛋糕9 u3 W. _6 @; p# ?
【材　料】
: R$ ^1 V6 T- j9 x1.花果茶茶汁        
4 [4 A$ k" R2 a6 H/ v; I: J250公克
8 n# b8 N- {8 }1 P% Ctvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃         www3.tvboxnow.com. r" D. V" K! A: k- D  y& [
2個. Y: g" ?# k& z+ E) Z2 n' r9 p
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" O: b* s: D: ~4 e. }# L
150公克
+ u. K) y4 _$ l+ K" ewww3.tvboxnow.com3.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u# @: l& ]5 ~9 z$ G$ n3 k
5又1/2片/ t. e7 ]( j; T0 v- a3 e
4.動物性鮮奶油         公仔箱論壇/ C3 z, H) j% M  l3 L
250公克
3 t9 |2 i3 X* q7 I- J0 c5.香橙酒         公仔箱論壇  I8 `/ N% q$ y" f  P4 e
1大匙
% G2 X, `1 \, s4 t+ O5 k公仔箱論壇6.海綿蛋糕體        
1 Q9 J7 }; _+ {$ a7 ~/ m) G2 I8 j2片
: \" x) Y! |8 w" j) a4 k  qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb& C$ U. @$ M; v" j
裝飾：
4 l) ~- r4 x" e" N. ]) l# m吉利丁片       
: f1 E% p( K& |" Ztvb now,tvbnow,bttvb4片
) v3 Q, m# c2 owww3.tvboxnow.com花果茶茶汁         www3.tvboxnow.com0 B, T& w$ E1 Q$ }# c# e
250公克
3 E# x+ N# o' j' ]" q3 z; z5 y. ?       
! v+ P, ?" z& C* r& r% ~7 q公仔箱論壇【做　法】
; N4 w% e5 O! q公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N$ s, Q( f4 r& D: u
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
& Z" U, ]" a+ [5 Q5 g6 k3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 r5 `7 {) h2 n  Y
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
( [' Y2 o7 R' B6 a7 F5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
' e; n, }8 K0 g/ ]www3.tvboxnow.com【備　註】公仔箱論壇; j0 b# r  v7 n! i2 p
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

3 R" L- U) {$ X% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕! }/ W. w* k" ^4 _/ T  C
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l) S& c  w3 ~+ Q4 P7 C
1.蛋白        
- o  J2 E& w4 J9 G7 O+ j) V公仔箱論壇230公克
4 ]! A% M0 P3 C& u, S　塔塔粉        
6 c! ?6 Q. g5 \* H. H' x3公克www3.tvboxnow.com- F* y% w3 r0 E) m0 H  R8 x. V* o
2.細砂糖         公仔箱論壇+ I, s- {8 h, F2 H' y7 q3 h- s9 Q) s) \
160公克( `& N6 f$ }9 d
　鹽         4 P/ F3 p7 W1 ~" B
2公克
/ c( m0 U, U# Z9 fwww3.tvboxnow.com3.低筋麵粉        
9 K/ T. |  Z  }6 f( \tvb now,tvbnow,bttvb100公克www3.tvboxnow.com! b3 l- R% n7 q% Z% j& ]
4.花果茶粒        
5 H- I& s2 _, ^, y3 k8 ]' Otvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb# N2 ^4 z; J1 ]8 G+ I
5.花果茶酒汁        
; {6 }, F' \0 N2 U/ e  Y15公克公仔箱論壇% j! @9 X( S+ C3 A0 f7 q" f4 Q  g
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j) N* G& s+ Q" B+ k
【做　法】0 a; C9 R) h# @, R  U5 h# F
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
% l7 H) e; {' M0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! k! j# ]; W
2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
" n3 |9 [( \+ o8 z: _' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
# c# R% L& y, O0 V& Y4 o4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
; j+ r5 E4 b6 V# L. M8 f( Vtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇$ u& u! m* k0 P9 \
份量1個。

BeiDouChef

& \+ o: q) J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶起司蛋糕
0 W, |  f/ C$ J8 l& t1 J/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
6 T" C4 t8 H0 W/ A3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
) i) B6 B3 L* x7 F- c$ k公仔箱論壇150公克
* j: D$ m) V4 }3 @* G; t/ ?　熔化奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' l+ d. C# `1 ]( ^! J- t& t
100公克
  @  _) C( C3 ?3 S2 [: j% Zwww3.tvboxnow.com　鮮奶         ! l2 n$ D) l, ~3 H1 N( [
150公克
0 U0 I. F: j+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.抹茶粉        
, r9 \& h3 ~$ D公仔箱論壇6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m, z5 o$ P1 Y- v, r
　玉米粉         & E) d+ _' ^5 g) @% \  ]
20公克
$ k4 M% f$ ?2 Z  [: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉        
" ?3 p( i3 v, H/ U# _15公克公仔箱論壇0 U% z$ i. o. Q5 ~% F, |+ \% Z( A
3.蛋黃        
3 [7 L) [: E! h40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [# j' @/ c% B+ ^2 G
4.細砂糖         www3.tvboxnow.com. R7 r7 C+ N( m) b" b  C5 b
35公克公仔箱論壇! m# n8 \9 u' Q1 S1 i; j
5.蛋白         公仔箱論壇) l4 Q& `+ ]7 C
120公克
9 Z! p& P/ v% f0 e- \. W' Htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
# d& U) L/ E9 ^9 E公仔箱論壇70公克( q3 m, P' F0 z" T
       
0 g) y" f- ?" a: _6 x# b【做　法】
" G1 B9 Y1 G. {8 S+ Lwww3.tvboxnow.com1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
# _, H' D1 d2 J1 @; ]- V) ~2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。www3.tvboxnow.com2 o; F$ K0 o- {* L* W% n
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。www3.tvboxnow.com, I1 u; N6 D, t& W( n& W
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。: ~$ O8 @; ^7 I6 {' s1 c
【備　註】
2 }9 ?7 J+ h" N# l公仔箱論壇份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 k9 B- |7 w: U! S
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

) J: S8 X6 `' ?- E" |  G$ N5 Q) owww3.tvboxnow.com紅茶海綿蛋糕www3.tvboxnow.com! n9 Z# D* A2 J* N
【材　料】
; A& D% B" T& b5 x. k5 l/ q公仔箱論壇蛋        
' l1 t$ R$ {0 `  t  Cwww3.tvboxnow.com4個
. L) V, f/ F4 ?# ?( c* v' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 [! t; V# i5 ?1 m- Kwww3.tvboxnow.com180公克
7 f4 n  e) U/ p6 ]5 g低筋麵粉        
6 |* o4 \! L8 U9 o0 qwww3.tvboxnow.com120公克/ m+ D. R6 L* D8 T7 }3 M) U
奶粉         7 o& H9 c8 N8 j* J/ M+ {9 M* \
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^% z0 ~( [8 W
沙拉油        
* t9 B% t2 v6 e2 |; Qwww3.tvboxnow.com30公克
/ k, A) ]/ |, b7 L2 [公仔箱論壇紅茶汁        
$ |4 y( s( `& D  e& K30公克
0 @* e* K( T. c6 D紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb* r. H/ S( ^, G; _+ x, B
1包
' u& y; F3 i. A/ J$ ]% z        3 O8 U' y6 j8 r9 F; g0 K' S3 G
【做　法】
. m9 u/ v4 L% j4 n" A0 c1 C0 b, c1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb% r+ @9 [( u* S& u* }0 _, z8 u' E+ n
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
7 T: ^9 ~( G; m3 l7 |' z2 ?公仔箱論壇3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
5 _( u% M% ^" }www3.tvboxnow.com4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。
5 b; x% W' m: d& qwww3.tvboxnow.com5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u% I2 ]! k1 G: R8 ^+ g' Q
【備　註】www3.tvboxnow.com% p$ ~& W* V8 U+ t, b# I
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

+ ]3 X! c: L7 n5 M1 b) xwww3.tvboxnow.com薰衣草提拉米蘇
& W' _# f# \* T' D% P0 }5 I* A9 j【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ p$ G" Z6 c7 E% [; X0 s
動物性鮮奶油        
" T+ }6 Z9 ~" d+ e+ N: ^# p公仔箱論壇500公克
- ?+ I: b* P7 H* ~8 `# N. P公仔箱論壇鮮奶        
0 }% Y! V8 p4 d, r% ]% e100cc
( [" W. i* w4 j& @. p8 {/ P$ }www3.tvboxnow.com新鮮薰衣草         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r, `+ Y- [5 h8 b9 d
3枝
. {+ p9 L6 D$ C6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇慕斯粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T+ v) n. a$ n/ v! k$ t
125公克
# r* s+ }( d( p" V% e  ?* ~公仔箱論壇手指餅乾         公仔箱論壇# h; F3 {0 L) I* Q
適量www3.tvboxnow.com: w; S& @2 w9 m0 H' G! p- b
薰衣草茶         公仔箱論壇( q, V( M; q9 i, I
少許+ W  Z; k; }6 s. H
        " v8 O8 `! T! Y* ]+ u
【做　法】
2 p4 y  R9 Y; Mtvb now,tvbnow,bttvb1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
+ N$ L! T$ D4 t8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。/ Z3 Z( P4 m9 v% `+ w/ c; P/ `
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。8 \6 w: }9 A$ P/ W0 J  ~
【備　註】) R/ H0 g0 ~' h
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。
* O1 ?3 d4 C6 D! s& d公仔箱論壇提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R: c9 s& p4 J  o
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

" R! B5 X4 h- w  Awww3.tvboxnow.com酒漬櫻桃乳酪蛋糕9 p3 A/ b4 p5 `9 t1 o2 M
【材　料】
2 Y2 i( c* X; T& x. _, utvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
- |' C5 c' f1 h; \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u5 |* N6 W) o: N$ n. g. x$ c
10公克5 O1 m; L: G; }2 `8 a
消化餅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 ~  k% T1 B& F( s2 U
150公克www3.tvboxnow.com" G# {/ b5 _& |( e3 g  y8 T
奶油        
( v1 N4 w4 N8 W, t/ m30公克公仔箱論壇; {8 U5 [& P4 Y! p. L% P$ E4 f
牛奶         - D$ {4 K& i% u; }* n
15公克www3.tvboxnow.com) ]& c+ |% J; N: t- U- |# k' z
蛋糕體：
, q+ f: Y; b2 i9 W* c. _- J+ Dwww3.tvboxnow.com酒漬櫻桃        / m8 [% _! A; \0 T7 }
50公克! }& x  ?1 H( y2 A
動物性鮮奶油        
* ^- Q* C0 X! Q/ Z4 qwww3.tvboxnow.com31公克
- b* P9 ^* |% D% z# }6 E: Utvb now,tvbnow,bttvb奶油起司        
2 ]* i9 J8 E9 x8 U, ^7 T5 V: Ttvb now,tvbnow,bttvb314公克$ a, D- l- P4 d  _% F
細砂糖        
; }4 G" K% j/ E' T. C0 zwww3.tvboxnow.com63公克
/ B# m4 c2 j1 f: F% X) Q7 cwww3.tvboxnow.com全蛋         www3.tvboxnow.com4 z2 z; \2 x3 C( `" y& C) `
35公克www3.tvboxnow.com* J$ [7 E  n" ?. W% |1 s
玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t! d( b. A' R" R, G& t
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J5 f8 o' B1 K  M% \& b6 t
牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb5 C- g" {! [% w+ I$ D" y
126公克
( R  N7 x" z- K3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ V& V/ l! ?6 W% ~% D2 B. B
【做　法】
+ N7 c- c- n0 g4 ~! B0 [) P; ~" g公仔箱論壇1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
. U: P7 F! A" s% O" C& T  ]tvb now,tvbnow,bttvb2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。7 B: h1 c, \& b  w, w, ]
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。www3.tvboxnow.com/ y6 g. G/ V" i7 N( t$ K
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% _/ m; N# D9 p2 x. N8 ~0 Z
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 n6 s' E# N
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
- @/ c) e& a  x' ?9 n( e0 c7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇# ^7 I) p& ]1 O0 o
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。