BeiDouChef

! h% N6 D: @4 Y5 T: v0 q; ^tvb now,tvbnow,bttvb玉米火腿乳酪塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z/ q' _: }( e: Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G; C# D" _' P1 }
原味塔皮        
; a% l8 [2 `- F" f4 ?+ V1 w; M8吋1個
5 K+ k& ?9 e8 S; B0 ?內餡：公仔箱論壇; ~+ F- q8 p- f- _: M& Y
奶油起司       
) F) n3 D1 \0 [  s0 ?! T6 }2 F3 Vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
& [1 ?/ r3 Y9 h) D# ~7 J) ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         * |4 e( S; y) {6 E
100公克
; D3 B! V7 f: O! L4 f/ P, R- ?牛奶         公仔箱論壇1 k3 ?. R5 ~$ V6 @8 Y% B  Z% C
100公克公仔箱論壇5 H/ R1 b- ?& u  b6 \& D
蛋液         tvb now,tvbnow,bttvb3 k2 f; q  q# v  {
180公克
; h+ H/ }3 a) y7 H7 j) ^  X# hwww3.tvboxnow.com鹽        
3 t, S# c0 w' Y公仔箱論壇少許
, F( H3 S1 z' ?! H$ H1 B/ P菠菜碎        
. o2 g* H% F% x+ `, `( W7 G9 @+ ?公仔箱論壇適量
; p$ ]$ U0 H0 l. I) @/ `9 kwww3.tvboxnow.com火腿碎         % d/ m% y+ B; N6 B' W
適量公仔箱論壇8 e$ _" A6 T& o
黑胡椒        
& U0 B" u5 U( x. N$ x, k8 n5 utvb now,tvbnow,bttvb少許$ n7 [5 x6 b, N1 y0 j. }. w
       
% S- f. [% Y3 J" I( n5 R! Z6 v【做　法】
0 Z% I% s' d; d1 \0 F3 e( E1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。公仔箱論壇2 {& ~& a' t* H; f" N
2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。tvb now,tvbnow,bttvb. i1 p& g% u8 b3 \7 C! U* ?& G
3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

5 L+ W0 q, ^* o/ O9 I/ W6 S& s; D& Z
洋梨塔
- ~7 v2 ^* Z1 x【材　料】www3.tvboxnow.com' U  _& Q* @# K) X" ?
甜味塔皮        
4 i! J4 N) Z" }7 F公仔箱論壇10吋1個
- n) ]' A3 y" G6 L7 A# Y0 p杏仁餡：www3.tvboxnow.com" H' t$ j( C% g3 ?5 X2 _
無鹽奶油       
, e6 s  P  ]( I1 b. A1 }tvb now,tvbnow,bttvb75公克
( {) b, M* p, o' l4 N8 m) |低筋麵粉        
% ?" o! S. ~5 l0 F! s" K8 W5 i. k15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q8 ?0 ~5 r5 S7 Y
杏仁粉        
$ w5 p: o  g& d& J* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克
& w: {- c  V& A: B6 q/ _糖粉         & ?& o+ |$ q1 x/ y, f6 E+ r. L
140公克
+ b0 R! W: s2 G/ ?1 S  dwww3.tvboxnow.com蛋液        
8 p0 Z9 v% B+ E6 n* d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb130公克6 E9 L+ S: y2 F* U- I# ?- J# S
蘭姆酒         $ `. I2 i- a8 z% B" O3 @
適量
6 D  ^3 n1 z: ], h  E$ nwww3.tvboxnow.com裝飾：; @; _. i, B2 u7 W' y
罐頭洋梨        tvb now,tvbnow,bttvb( X/ U( M9 t7 {2 W/ }9 a
1罐
8 A. ~* k9 H# D) W: j( L杏桃果膠        
  K) C3 O. J' o適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( k9 c0 r8 c% l6 p( j3 b2 n
       
" [, l( j6 Q3 ]7 b% V7 D3 v: swww3.tvboxnow.com【做　法】www3.tvboxnow.com( u" N9 |. F, f* z+ J& O( {- `
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
. o7 z$ R+ e: X/ W4 {% \tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。# j+ M9 \( T" J( ~
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z# U5 G" {1 f. r! ^! w3 X: L
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
$ M2 A  B" g+ k& i4 o9 A5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

. u; M; E; M  D! H: ntvb now,tvbnow,bttvb鳳梨塔公仔箱論壇/ o$ p* W0 o; k2 W+ V6 t
【材　料】
$ _' u6 n0 ]; L* R9 p5 |. wtvb now,tvbnow,bttvb甜味塔皮         # k& S8 K, A$ W* M; B- i
10吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. C" }2 T, N: g4 ~
內餡：
2 w+ y( u, `# ~* U9 b( z' l) j公仔箱論壇鳳梨罐頭        
3 Z3 O  S' W+ X& J  h9 m- Q公仔箱論壇1罐
0 [% C0 h9 {* I, E3 `鮮奶油         
8 l4 e4 A/ e; d; J100公克6 e) w7 [. h% T! \( b3 o% q
牛奶         
0 I% S) F2 p, z# J( b$ ^100公克tvb now,tvbnow,bttvb( v! l4 P/ W* N
細砂糖         www3.tvboxnow.com6 |% J& ?$ b1 J  ?
80公克- h! K( [" L- Q. g7 c
蛋液         
& y! G5 _- t9 k. F+ q( V公仔箱論壇60公克
3 U  ?0 c5 C9 ^6 h3 Z  W6 zwww3.tvboxnow.com蛋黃         & g" a, b9 B6 K# n1 F6 z' m1 ~# `% M
60公克
0 n. M8 n4 q5 K+ Pwww3.tvboxnow.com香草精         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E& G4 k9 A$ E) [; o2 r4 ?
少許公仔箱論壇4 ~$ U7 N6 T: S5 y4 A. e
裝飾：
& y  C/ j+ k* L# a# i$ d杏桃果膠        
+ P% y( a2 {+ k$ _tvb now,tvbnow,bttvb適量
3 t- \. c  c- P+ ?9 u0 u        
5 J# ~* N; d9 o【做　法】3 @0 s' }6 F" P  w2 `  m
1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。5 Z) b. w( Z+ }* H! m8 y
2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。
& ^/ D4 D& Y" ?# M2 N9 I3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。tvb now,tvbnow,bttvb) e. n6 z; _* v, E* G
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com: u6 Z& P/ A$ l" u- F' `' W9 }0 g
杏桃塔
$ n' f7 |2 s- f2 z公仔箱論壇【材　料】9 x! M" P4 M+ O, c) [& q
原味塔皮        
* N: X- C5 l& R- a/ v' j6 B) _3 Dtvb now,tvbnow,bttvb8吋1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# ], u4 a, C6 X6 m' k$ t
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb0 p- u! M' h. u2 G4 I: {
杏桃罐頭       
5 ~" c7 w" X9 g+ G9 V; w公仔箱論壇1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! ]" C) ], Y) ^
蛋黃        
; r1 G& W$ |3 d40公克tvb now,tvbnow,bttvb" C. t( |8 X: |" k  X
細砂糖        
+ J( ?3 G' M* c6 w0 t! m% N40公克" ?! r: k1 N! ?7 @1 k* ?% B
無鹽奶油        
( M$ s3 I; f$ F4 S1 @30公克
% P) J6 w/ N7 T/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油        
/ n4 ]; Z7 s# S70公克
  @! O1 n8 O9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         www3.tvboxnow.com+ {' |9 X0 Q( O
10公克
& R" i: _4 z9 n: w, ~www3.tvboxnow.com低筋麵粉        
4 G' _* `9 J, w! Y8 Z+ kwww3.tvboxnow.com50公克
  v. i7 b" H3 K2 Y' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇0 r: O! C& x) G, K# l5 \4 B
60公克
% j& k) g6 H! w6 y: B4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
8 k! W# ^, _+ d% fwww3.tvboxnow.com20公克0 X5 J" |  G4 v+ f$ Y' t
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I3 G; ~( v% O& d7 B& |+ C
糖粉       
* P7 x  p3 t7 L( T; x7 y適量
4 N7 ?# u* a4 K. Z' E! e' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( _8 I$ v  L- ^+ o9 x+ t1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 w  H  H4 Q6 W2 Y" Y) a6 ~# o# o  C1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。
" k( t& p) h8 D7 w7 \! }* ]) ?2 g公仔箱論壇2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
% d: w0 ^" g9 d# Y3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
! L+ Q8 @& u5 B/ x/ r: p公仔箱論壇4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

  A% \7 U# A& m% K8 v, l卡布奇諾塔公仔箱論壇1 H8 [' D1 i8 X3 j" k5 X
【材　料】公仔箱論壇/ D' ?! m/ }- v; m# ~. L3 P
原味塔皮        
: s3 n$ V5 B4 A. V: O: ^( q2 L; a: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5小個
" Q  z2 j; Z3 T( J0 |' T公仔箱論壇內餡：www3.tvboxnow.com5 N) _6 N- l, b
牛奶       
# L4 R- ]3 T' k( ~4 c! F400公克
  O2 ?9 Z$ Z5 T  ~www3.tvboxnow.com細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y& y, V: B9 ^4 [( O
275公克! B$ x! A' u- {8 g# n, \, k
鹽        
. H" z( s! q; c' K! g/ v公仔箱論壇3公克www3.tvboxnow.com# Z# A+ g0 G% ~% Q( ]7 S
全蛋         8 j  W5 _2 y5 P+ ~
240公克
8 A7 e" O' N7 y# {  r蛋黃        
$ F) n. F& l& C' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克- i3 B- H5 D5 L3 g% ?7 w
即溶咖啡粉        
8 D4 _8 i2 E5 ?5 T4 w) D3 \8 ^10公克& m& Y1 G5 v; n
熱水         www3.tvboxnow.com  Y  l, ^! R8 x9 l
適量
/ _* t: o7 j& D5 n7 h咖啡酒         5 ?5 [  e/ a+ C* a: u
15公克5 b6 S. E, n4 T" a& N# }" g5 B. \
       
" m' k* L/ A/ s4 Z( u' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】; K% {7 U/ c8 ^- j3 P
1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。
5 @% o  V) }: e( W# F5 |' _% ]% `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。% I/ V; N5 J6 V& w
3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

BeiDouChef

: P0 u- S0 t) E+ ltvb now,tvbnow,bttvb巧克力蘋果塔
! E- P+ P( b7 c% m2 ~% t【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z0 R# h; {6 _! [0 y; g7 J6 T
甜味塔皮        
1 ]9 y3 t: w7 P* ~( w, Gtvb now,tvbnow,bttvb6吋1個公仔箱論壇# c% @& H; L7 E. O+ K8 R
蘋果餡：
+ K9 B0 U% U; L4 {- n+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果       
8 s  u/ V( K" k4 z; d4 m4 y公仔箱論壇2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! n  B9 k2 X" Y3 }+ d
無鹽奶油         ; u( P+ `- A: ^8 e" Y
30公克
6 O+ P$ x" P/ S/ H% N6 L: M2 W0 f. ~細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~6 X" J6 ~' J, e6 D; l3 v
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u+ Y! A. }9 U5 t
肉桂粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 v/ `. u6 Y9 }8 i
少許
  X0 @+ e* V& ?, Y6 m  i; s% y蛋奶糊：
2 B/ A: }! o: ], z# G2 }) Ewww3.tvboxnow.com蛋液       
& d+ V. J- X8 n2 j( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
% p, J0 `8 _  F鮮奶油        
/ Z6 w7 Z8 d9 b! U8 kwww3.tvboxnow.com125公克tvb now,tvbnow,bttvb' y0 f+ Q) @* z- c2 v7 d
櫻桃酒         , g4 ]+ \: I( n5 N* U8 u
15公克www3.tvboxnow.com+ Q  c8 p" ~3 W
苦甜巧克力        
# C; N9 l! N9 O& h+ h) D7 g150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y  T( _4 r. X4 t$ |2 Q. n2 ]
        ! e# {! i6 \6 k4 M5 l$ `
【做　法】公仔箱論壇5 z0 g  s  {4 ]; ^" |
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。" g9 [3 F. h0 U: Y4 i+ b; z
2         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
  V' ^5 ]4 a) e" \3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

  C; A; s( B3 b' ]/ }. X1 `7 ?tvb now,tvbnow,bttvb巧克力塔
" l% M: E, r0 E4 U# F公仔箱論壇【材　料】
5 b4 G& G8 p5 [甜味塔皮        
( d* R0 ?. T" N, U& ^- |; S1 S  s5小個
, _9 o4 t' K* L, N% D巧克力布丁餡         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z+ o# K. f# L; B+ T
適量
2 V0 L) n0 m+ J苦甜巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb9 y& q* C" D& W5 _! r- I. P4 t! F
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 `6 N9 E5 \' W+ }
動物性鮮奶油        
- [( }, {5 o+ f  i" a) }+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克& h4 \/ k8 e2 b% D' Q, Y" V
       
3 E. ^0 ^0 F- c* h( h2 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! @2 B; }) ~9 N; g0 \1         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
8 r/ F6 N1 N0 a( k1 ~0 ~2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。
2 J$ K6 E$ x0 x& p0 Ywww3.tvboxnow.com3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
' Z' B2 q8 h, O# J+ E. Y. U! Dtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

BeiDouChef

; x+ A/ ?' [/ P* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果塔
- x* R4 w6 X# |6 Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e/ s- w' t# I) F  j- U
原味塔皮        
& T  O5 P3 `/ Q% k( N& f1 l5小個www3.tvboxnow.com+ T) i9 y& ^1 G. @* [
裝飾：
3 X- q( h1 r, F9 Q- m( t# o+ l$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力       
: ^3 U0 W8 J6 v6 _# [3 {tvb now,tvbnow,bttvb適量
6 F, j* x) \, [公仔箱論壇法式布丁餡         tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 U1 _0 s7 f  g$ p
適量
' e. n* F. j% q7 d+ t6 @季節性水果         www3.tvboxnow.com! X: m, M0 y1 Q( Q0 d1 C
適量公仔箱論壇0 P/ [) p8 m% k
        www3.tvboxnow.com" k% E' k; V9 t' o; W# |# w
【做　法】. P% E" [# Y! Z- `! ^
1         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( T9 V2 ]! F  V& N& B& l" P5 P, n
披薩塔
. X( Z0 k3 Y5 r2 w: ~【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 t0 W7 N0 b
塔皮1：. x! |2 H4 H$ S# Y# y
白油       
  M% c' a$ S/ ^! f" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克6 N- G) b# f* s# k' r/ J$ t" C
酥油        
- V& U( f+ g5 l( A! y: _www3.tvboxnow.com80公克
+ h4 y6 a$ p- `2 ]! Y. {糖粉        
0 q+ A7 g+ E! B2 @6 z( `6 \, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克tvb now,tvbnow,bttvb* J. s! I, \& @+ l
鹽        
! q1 O6 c% S0 \6 _$ ~6 q. a公仔箱論壇1/3小匙
; L  e& {) L# }# w/ x& L% Atvb now,tvbnow,bttvb塔皮2：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x* ]5 T/ t: h7 {! v  N" ^1 u
蛋       
2 W0 r. W" P# K9 G$ l公仔箱論壇27公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- j/ k8 v2 ~; K) S
塔皮3：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E8 s! Z3 P7 t& g
牛奶        / ?" X( \; y8 V2 ^% }0 G  F6 \) Y0 U
50公克
' X& h. |1 X0 h" ~, V公仔箱論壇塔皮4：tvb now,tvbnow,bttvb1 m- @1 X) ?/ b
高筋麵粉       
9 [& y: a) S9 ~" F+ Qtvb now,tvbnow,bttvb135公克www3.tvboxnow.com2 Y( p+ A/ |! G* C, e8 {9 ]& B
低筋麵粉         0 M) B3 M6 D) ^( r, K7 G1 x+ }
135公克
# i& z1 w9 T4 D' T" E2 p配料1：tvb now,tvbnow,bttvb2 b0 l7 P* K2 L1 \6 O0 G) H
番茄醬        8 A  `' _* N8 A: O1 ?6 D
1罐
' k" Z: J6 s) X' {www3.tvboxnow.com配料2：$ v1 Q: J: `9 d4 Y, x6 G- ~
起司絲        www3.tvboxnow.com9 {6 W; b6 H7 k# V  R, j
1包( G% x9 P1 m3 q! N
配料3：
! Y) `9 f8 H  h: J) N6 gtvb now,tvbnow,bttvb青椒        www3.tvboxnow.com; C+ q* z$ W( c9 k% F+ W
1個
5 ?  b. Y2 X4 ^* n& lwww3.tvboxnow.com罐頭鳳梨片         公仔箱論壇' P( N) }7 M" q6 O( y
6片
0 V/ g, z+ `" \7 n2 I7 L7 f* k$ z' y+ l公仔箱論壇培根        
# Q, _- Q' f1 q% z公仔箱論壇6片tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 S2 V: b# x+ V
蝦仁         www3.tvboxnow.com3 {- ?1 x: V" P& i" Y7 f
18尾tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 g+ u% q$ C8 i
塗料：0 ]$ |. F* S0 c* O
沙拉油        - W4 p. @6 U# W+ P8 j( z" N
適量! |# z" f1 b& u4 O4 l  ?, L* `# T5 ?4 V, U
        tvb now,tvbnow,bttvb( O; ^9 M6 X3 K8 Y  R6 t7 ~: ?
【做　法】www3.tvboxnow.com2 i4 `: r  {( x2 w2 I  |& C  N
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。, U) b* V! p+ {$ p7 w
2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。公仔箱論壇4 D  z7 W- ]8 \* m
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。
' C/ i3 w# l& d& J9 q公仔箱論壇4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m8 d/ c1 b# L, N; p3 A2 x
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb+ k/ o+ t! g6 X' z" d& U
記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

) t$ u0 Y/ b8 A1 H# T) P: d2 jwww3.tvboxnow.com蘭姆葡萄乳酪塔
+ \$ u6 |) u$ ~, l0 ?4 h' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l2 R/ u  [1 ~. g! V$ O2 P7 S
塔皮        
1 ]9 C: y- u- k公仔箱論壇200公克
& p2 |- W- k0 f( ^tvb now,tvbnow,bttvb1.奶油乳酪        
1 R; z- X$ _: a* C2 k' E% k! l3 v* W6 y公仔箱論壇230公克" B6 Q5 B1 t0 V& \* F
　細砂糖        
  ]. X) O' E7 N* ~* K20公克; B# g+ W0 Q+ h1 w" \3 I9 l
2.蛋         www3.tvboxnow.com3 D$ @& L' u) q7 x9 b7 ?
1個
. C3 g: p# a: G- P/ K) {3 w( C3.檸檬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a$ w& X; t- j
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C# b. }- e* z5 S
　檸檬皮屑        
& _# i- s' B% e9 M' H% M1 g# [1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" L; C/ h8 X& Q8 A) u9 y( x& R- |) w4.葡萄乾         www3.tvboxnow.com% S. i, {8 D: M/ k6 J  b1 m; ^' t1 I
50公克
- \/ X% G9 G$ F/ F公仔箱論壇　蘭姆酒        
  o  l8 W& x( B& ~6 n5 Ntvb now,tvbnow,bttvb30公克
/ ?+ X. H9 c, F6 z2 ]        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g  N7 f8 v9 V; O7 Q' B4 m, Z
【做　法】/ M6 v4 @! B7 h+ A; X$ K# \
1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
+ r# B! h5 _$ i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。" l% r* {$ C. D
3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb. Y7 U- o' U& l( Z1 J% M
4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
; C" W1 N3 H1 v: |$ Q4 Awww3.tvboxnow.com5         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
5 x. Q& y/ B% L/ ~( V5 z2 `, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。, Z2 c) h$ ]" C: @+ S4 `) e
【備　註】公仔箱論壇" E$ z+ u# `4 I5 _5 K( T
檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

' d" Y+ V; t2 ^/ f* k9 s. n  x/ i
葡式蛋塔
/ B3 b/ _  v& ?! F" ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
4 e8 ^- F5 y6 T' F) q2 ?; A) n* V: n$ I公仔箱論壇塔皮Ａ：
  [' N; A6 R1 Q3 D白醋       
5 i0 F( z6 `' F* y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克( k% i; l8 _  _: v4 h
高筋麵粉        
  W5 R9 U1 ~, s4 q8 X  F: z公仔箱論壇472公克
- _2 C4 G4 g  t" ?' \* |- g' ~低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( f: }8 c! l( E1 u: M  \3 |6 w
118公克
$ }9 r9 m  f! e: ], d0 D9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         $ H% u& O& n- T. A0 `) N  c, T
18公克www3.tvboxnow.com! T) J7 q3 E% o& q% S
水         # X4 g5 |- h. Y; @& Y7 |' z4 d
295公克
& X9 d4 l, T& r9 N+ P! Q+ \7 B% L全蛋         www3.tvboxnow.com! b, S6 s  A! f1 C3 H
40公克" x1 E( U& ^  H# e
塔皮B：
8 V8 v+ d& L6 a" Z$ [9 v1 stvb now,tvbnow,bttvb奶油        8 F- U7 Z9 X  q  a- p
90公克
( L4 B* ]) @. W& T9 [: Otvb now,tvbnow,bttvb塔皮C：% S0 G+ e" j* n
起酥片        www3.tvboxnow.com/ e; n2 d3 n' ^$ j( |* l( L
500公克
, e3 W7 m9 Z& wwww3.tvboxnow.com內餡材料：9 q! m; f% O; X. M7 E
蛋黃       
8 O9 ~4 \: l& k/ C9 M1 e# Wtvb now,tvbnow,bttvb90公克
. h0 q' u6 _1 ?tvb now,tvbnow,bttvb動物性奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S% [3 e& P1 b/ M! s- j5 [+ i
180公克tvb now,tvbnow,bttvb& R( E& t* k# R' H! y' `3 p6 X, {
鮮奶        
5 z6 J( z6 O4 I' M9 B; z5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
8 a. B3 u  y* t' _% K! Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
9 y0 s. R& ^: |% E/ r* h90公克www3.tvboxnow.com: G* D5 U6 i% u7 L  x& @
        ) }1 |! Q. X! S* k+ {
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 Z2 i* D' Q9 U% l9 |
1         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
+ P' n! [- w7 S. y5 c& Y3 xtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。
3 O7 f: _% x/ R3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。www3.tvboxnow.com: Q, P! a4 z" H1 d. Q3 h. |* {
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。7 T* C1 q9 ]& ?8 X0 t; T0 O$ ?
5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。8 A; a( f4 {8 O3 e- L; k0 u
6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& M/ L2 V- k2 H; l9 N
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
6 L5 u, ~* x0 w# P【備　註】
, U4 r: f8 A/ W1 T; g3 j0 z9 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

, ?0 |! o: F, k/ F7 S$ T  Q公仔箱論壇黑森林葡式蛋塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t7 x& {+ k8 M3 ~
【材　料】公仔箱論壇* }4 Q# x2 M% V6 V/ E3 y& t
葡式蛋塔塔皮        
% `1 |# L. s2 vtvb now,tvbnow,bttvb10張  Z4 P1 a: t/ I# Z! H/ `  [
苦甜巧克力碎屑         tvb now,tvbnow,bttvb" u. d9 s, ~" k  ?5 |
適量
  ~0 _3 [+ e  p. R# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭醃漬紅櫻桃         公仔箱論壇7 M1 j( M2 B. N5 W
5顆tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ V+ k  Y* C) ^0 q
內餡材料：公仔箱論壇9 ~# I* x: t3 H
卡嚕哇酒        tvb now,tvbnow,bttvb& z; n; u" z" f6 W* B# j
10公克
- S1 j0 n/ E5 R6 C0 }鮮奶         www3.tvboxnow.com+ g( K: i& \4 l9 e2 J8 e
120公克公仔箱論壇4 C0 J: Z. X: C2 [( A7 L0 {
細砂糖         0 F3 a& s6 Z: t/ J+ R8 j/ I' P
60公克公仔箱論壇- i, ~% E3 r: o0 J+ ]% @* A, m7 I
蛋黃        
( R0 Z6 y) o3 B7 \2 t60公克, a2 T  ^0 t+ F3 x1 ]' l
可可粉        
$ p# s. ~/ D- l( Z, Y( l10公克
3 V9 ?" N. J% s- v" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性奶油        
' ]* R1 x$ E2 D6 e5 ]. g7 ztvb now,tvbnow,bttvb120公克' D& Y, @2 Y7 C
       
+ M# A  t0 c2 n# {# J0 G【做　法】
) F4 J) l( t) u; V) @1         可可粉過篩備用。
4 ]( B$ W8 F3 a9 ?) d! Utvb now,tvbnow,bttvb2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。www3.tvboxnow.com* ?7 J) t' g4 U! j" T$ a
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。
) D/ q4 Z1 @! Lwww3.tvboxnow.com4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

' e0 m1 N5 l8 y9 f( b7 P7 t! Z2 n4 wwww3.tvboxnow.com柳橙水果塔公仔箱論壇6 R8 x7 d/ S# p' n9 E
【材　料】
8 w; u5 J) G: `1 i2 Gtvb now,tvbnow,bttvbA.杏仁粉         4 b; T! Z  H3 r0 Y6 v- y+ r
70公克
5 s5 O5 S, v* E4 r) }. |1 @公仔箱論壇　奶油        
4 f: A3 E) N* j; G! p4 J# a" i7 otvb now,tvbnow,bttvb70公克
9 M- V9 p: d( F  l公仔箱論壇　糖粉        
- F; K% X- N& ^. ]' i+ @  ]& [tvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R' V6 W0 T. K, h$ e) {
　蛋         2 M8 y9 n0 Q7 a, W( Q" G
1顆www3.tvboxnow.com; M( Y# a* \! X0 `' |
　蛋黃         www3.tvboxnow.com( D# V: X. j' B8 N! d, d4 [! ~  B. l' D
1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ h& R3 B5 [( e) _) l* C: Y, O. ~
　新鮮柳橙汁        
, y( G6 K9 L( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `. |) f! o8 ~2 E1 ]
B.基本塔皮        
' V6 _8 b8 \  Y% M8 ]$ ?( j! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇6 ~: ?9 e9 K, J$ ~/ ~( S- h# e! }0 U9 b
C.蜜之果        
4 n  K( Z/ e3 M* I& O$ Y3 G適量
  F5 \/ v6 |: J" _1 f/ {! G! g" R9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙果醬        
# Q! Q" P& E! C" {$ `適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d8 {$ G+ }% K" o9 q
       
% U4 @8 \$ ]) G. F9 a# E, X【做　法】
2 g! l9 v$ k3 L( E0 v2 M2 i5 Rwww3.tvboxnow.com1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。www3.tvboxnow.com* N& P3 ]3 ^  l8 q, [3 o% j' `4 S
2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。tvb now,tvbnow,bttvb; W5 i# D3 Q, A% K1 n* Z
3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! a$ x3 N, f- L( B; m. n
4         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。
! ~) S6 ^4 X, u' ~& l5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成
( X. k! z* g1 ?公仔箱論壇【備　註】
" J4 G$ u7 n; C2 r/ n4 ]5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約25份
3 }4 b- V6 K0 Z% d* x  C. y基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 J; e& W4 P0 g
核桃杯塔
) o5 Q4 Z& H+ n: l* t0 `  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, E0 L* v+ d4 @$ Q# ptvb now,tvbnow,bttvbA.蛋         公仔箱論壇: Z& L0 \7 C6 Y1 e8 J6 x
1顆
7 [" I; J: [) k' y, y, rtvb now,tvbnow,bttvb　核桃         公仔箱論壇0 p% n" Y" y8 }- G" p2 V4 e+ o/ `
50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L1 O7 S: g" F- B- J
　奶油        
2 s. u& A& q" H/ N0 V5 l6 kwww3.tvboxnow.com15公克
  m  U. z4 j1 q  f+ x1 F公仔箱論壇　紅糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O/ @2 o4 d7 s: C& \
80公克
9 D: ^" ^# h- V$ Z! Gtvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉        
! y8 f, @. q6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克  }8 y% P% {7 h" p
　鹽        
- v! ~2 V; p# g, ~. e1公克tvb now,tvbnow,bttvb# R- D5 h4 V" ~5 g1 Q+ |0 Y
　無鹽奶油        
2 p# l" I7 _7 }3 a100公克
8 q+ X" i( {" r9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
. r2 C# y' H' x" wtvb now,tvbnow,bttvb5公克9 [# \) Q6 ?) h: F
        www3.tvboxnow.com  n* ?4 S& \2 Y! m0 ?/ _. a; Y
【做　法】
( D* ?1 @5 d4 |' a$ c4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。  P, Y+ X' ]2 y- W$ i
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。www3.tvboxnow.com& Y( T& r: D) [4 k
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ k1 `& i' F0 Y0 ~
4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
  r7 y  Y/ \; O: R0 j: ^  Ywww3.tvboxnow.com5         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。tvb now,tvbnow,bttvb! i4 s* _. l' ~
【備　註】
  M6 `6 x3 m9 r; v' Q約10份

BeiDouChef

( S* p; G1 U6 \( Q椰汁鮮奶塔
& h" S/ J( a  h3 ^$ e2 F# J; u8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ ~+ {3 R- r- t$ p, g: A  F4 `' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.白油        
( D: [' ?4 z8 Z: }: l7 h100公克www3.tvboxnow.com+ z5 A7 T/ w: [; H' e  q
　瑪琪琳        
" P3 t7 P+ S+ M7 R- y+ i: lwww3.tvboxnow.com300公克
7 o' y* j( o% T3 ~1 Ktvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉        
8 x, f1 g& b9 c. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( ]5 y. j3 l. }$ O3 u* j$ F& Q
B.中筋麵粉        
2 \  e, {7 `# D; c' c: n6 H200公克
3 Z6 ?0 |5 o9 L8 m3 ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　雞蛋        
6 n  {0 e- L" t3 S6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 G1 q1 V7 U$ s6 x
　豬油        
7 A" }& B, V# ?4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) I6 E' H* W* F! F! F
　水        
# z9 S4 K9 y7 _1 |; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100㏄www3.tvboxnow.com5 i7 t) U* k" k$ r+ {, T+ g
C.細糖         % @& ]3 e8 {# X# H' Y" L: ^3 Z
100公克
/ K. H7 r9 R& {6 m- S+ E8 c0 lwww3.tvboxnow.com　開水        
2 N1 \0 J  H" ?+ ?/ x7 u! otvb now,tvbnow,bttvb50㏄8 P3 N  V8 Q' \, |  p5 c
D.蛋白         www3.tvboxnow.com5 |5 n* F: }- L, V# k8 o
200㏄tvb now,tvbnow,bttvb- s3 v7 ~, ?6 {0 O  b- x: E
　鮮奶        
( l4 v3 k; Q( @7 C) O. Nwww3.tvboxnow.com100㏄www3.tvboxnow.com5 r' x4 Z" M) U5 G  S
　椰漿         0 m  s3 ^1 ?' K7 Q4 b
50㏄
2 `; g8 [6 p! m& a, |" v% N        tvb now,tvbnow,bttvb* O1 v. }! k! O0 B
【做　法】公仔箱論壇, `& a: r- z1 a, ]
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇+ Z, Y4 R1 o% k  K' O
2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 R7 e8 Y3 Z  L$ P9 S3 Z
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `$ ^; X& R' v
4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。
* Z4 T1 ^. f+ H# ]* C7 [2 T+ w# Gwww3.tvboxnow.com5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。