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披薩塔
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& f3 `- X( r( |5 \8 X; u. L$ X5 k
1 依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮備用。
6 p, A- s7 [/ D$ o9 i6 ^www3.tvboxnow.com2 將塔皮分成每個100公克,壓入塔模內用手壓成塔皮。2 J. U7 O" P# u' ?
3 每個塔皮內層先刷上番茄醬,再灑上起司絲,將配料分別排列於上。
& z' o1 T4 r+ S# |* Ztvb now,tvbnow,bttvb4 配料都排列好之後,再灑上一層起司絲,最後以刷子沾少許沙拉油,輕刷於起司絲上,入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
8 n% z& P+ I/ I7 ?, F& w8 ^8 Q【備 註】
& W8 h) y0 V( K3 e/ s記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油,可以讓出爐的披薩塔更為香酥,色澤更亮麗。 |