BeiDouChef

8 g& ^: _$ P7 |5 u0 l7 ywww3.tvboxnow.com衣索比亞哈拉% x6 V) |; e" B7 T+ h
【材　 料】
/ \* Z, H( i5 n0 f2 K: D" J濾紙式手沖咖啡組         1組
' |  l3 ?& n! _- k  W$ \$ |濾紙         1張
0 M8 f, _0 M; s0 @7 G# L" Hwww3.tvboxnow.com手沖壺         1支www3.tvboxnow.com( @) B0 z( o' M4 B
小湯匙         1支
7 H& o2 x; E  |9 f/ \4 stvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克7 j$ }/ Z6 B% f$ @# A, z0 Z* g
90℃熱水         450㏄
; c# J2 p/ k* ywww3.tvboxnow.com; j/ W% c1 [- F! E/ S
【做　 法】
6 N1 g$ P3 ?) D; Q, M# ^5 |* x# H1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。公仔箱論壇3 _: C7 x( q# E2 j( u8 p
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P/ E3 v) I% f$ s
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
# ]$ f+ h/ Z$ U0 w6 V7 Q+ a) N4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
# V6 d! d3 Y! Z, ?( k/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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0 \3 O, P) i9 V+ ~) ]
肯亞AA東非肯尼亞www3.tvboxnow.com: q9 I8 W  u. ], b/ H0 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^  c4 ^# |) W0 c8 g
濾紙式手沖咖啡組         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @* r# U* l8 t) [0 b# l
濾紙         1張
& \! [% L3 ]8 g) j2 Y手沖壺         1支8 W7 U1 m3 V; h7 {
小湯匙         1支5 Q- f$ |( }5 e( @5 @* Q; O
東非肯尼亞咖啡豆         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 L* f) v! w" u) V1 e
90℃熱水         450㏄
7 B; b: q0 n0 u       
! ]( g3 }( t; M8 O0 O+ B, _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ z" V' ^, i# Ltvb now,tvbnow,bttvb1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。8 t1 N; H3 s4 k
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。
6 y% S* t: ~6 O+ S! g6 pwww3.tvboxnow.com3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。公仔箱論壇  y) |# _6 ^  V, i' g. E  }' }7 }
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
1 z' {2 l5 h6 Q" S( N6 ?3 l- mwww3.tvboxnow.com5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
2 t. Z; J) {& w3 W' {7 Qwww3.tvboxnow.com6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。tvb now,tvbnow,bttvb* v) @2 F9 p9 K8 t/ K" G
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
" R& i  a, p9 s& A/ q4 _5 gwww3.tvboxnow.com8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
- _% I- U" ]- o& J9 q3 Q8 I9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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* u+ y2 Z' {5 f- O+ \, G1 o' p  n+ ]公仔箱論壇哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb9 a, V7 I0 h- S* j& a2 a, t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 F- o0 x5 \4 u7 t2 S; ^
比利時咖啡壺         1組公仔箱論壇$ t3 |- j9 u1 B9 S; {% r6 O
拉米妮塔咖啡豆         30公克* w0 i# @+ a/ s4 a2 s
水         450㏄% X' O; ~9 x0 v0 ^2 C

! q8 w- }8 Y2 f% M【做　 法】
: c/ v( Z+ |7 g7 C, t) nwww3.tvboxnow.com1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。tvb now,tvbnow,bttvb9 u  U7 c3 W# d/ c( M0 X& E
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。1 n2 t% l0 \% K; |* v
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
% Z8 w  u5 n3 k  `% k% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
) D( T7 u/ K( O1 C1 s& X6 {www3.tvboxnow.com5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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0 F- E. D+ g: L
巴西席拉多
, X' _* ^8 Y) ]$ D* `4 Q. d6 Y: Hwww3.tvboxnow.com【材　 料】
  `! H: ^0 O4 A1 m" ~比利時咖啡壺         1組
6 i  Z( m6 G% R9 k" C; k; Xwww3.tvboxnow.com巴西席拉多咖啡豆         30公克公仔箱論壇* b- V- j8 Y" S4 _
水         450㏄
3 y' A3 M1 \9 Q) R4 k- P" ^! A+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% Y. w9 W; j% n4 Z2 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x2 i$ M: R' o1 m, ]
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
& F: c7 p1 D9 n: {+ S2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。/ j$ i5 J0 ~4 J
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
2 l% K+ {8 c: b# v+ H1 |www3.tvboxnow.com4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。
; T' r5 Z& }1 V) I: V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
" ?4 X- u# k; j7 B0 Awww3.tvboxnow.com6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
+ T7 X* i4 I2 J' O& @& t+ r, Xtvb now,tvbnow,bttvb7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
7 J6 Y3 l# m2 E& l# N4 v& V  G公仔箱論壇8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
& H& Q/ h8 d0 O+ {% T7 i2 L9 j9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇, G/ h9 I8 M1 }' S+ n
安提瓜瓜地馬拉
4 V: O" C$ O% j9 H, S+ Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】
% @; n8 v( m8 C3 O公仔箱論壇比利時咖啡壺         1組
  z8 G. a# K% T安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h+ D0 G( c  Y; }; V
水         450㏄- q7 @- O2 ?2 @) _( f% l; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N' J% v+ M" J( P4 c! Z# y) O* v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m3 w$ ^! u1 R' b/ E$ H: n5 g) L* M
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
! b5 N/ G5 b; e) w  @2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb/ z. K( f, y0 B/ Y2 C- M& t
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇% f9 \2 J9 F0 A( ~, c6 @
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V: a7 K) K% X7 w0 ?, f% D
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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$ d2 D. k* z+ |8 \& f* G& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥羅比亞娜玲瓏
. M/ x+ c# d) _【材　 料】公仔箱論壇* K( ?/ X! D& F' F' K) [9 N/ Q# n
虹吸式咖啡壺         1組www3.tvboxnow.com" O3 ]( [2 e4 n0 i# v) Z7 ?$ z( f/ X% m
攪拌匙         1支
) ?/ m) I4 A2 X; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
" N1 y, d6 g/ s/ W: ~$ ~公仔箱論壇計時器         1副
5 }1 b! q# G; V) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
4 l, \  M3 ^* F# T/ A' x哥羅比亞娜玲瓏         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! o5 d  u6 D: H# S& }
熱水         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ t& }/ x% B9 s9 I
       
4 Y: e( P$ ~2 \% ]& A1 O5 g! g. ~$ F公仔箱論壇【做　 法】3 L, s* O  k4 i6 d6 w1 p
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。6 K2 E, |  R9 w% i
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
4 Q! X: I& r/ Y公仔箱論壇3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇. T' G- l3 [! P$ t- v6 E( k4 \
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。www3.tvboxnow.com4 i) X  G/ T# j- a% d
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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www3.tvboxnow.com) n$ j/ {# ]7 }$ R# L6 i' H
印度馬拉巴爾公仔箱論壇, i% \, i5 q' k4 h  Z9 m
【材　 料】
+ N. P7 a! z+ x6 H( ]3 T8 C虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o  S( T; E5 `, h0 W
攪拌匙         1支
/ L7 B/ G% M) S7 M# A, [9 {# T0 O$ C酒精燈         1個
; o6 K' X3 R- ]9 M; z1 }* dwww3.tvboxnow.com計時器         1副
% [$ k! A' d) X  l$ @0 `濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~( k* n3 w: k; z
牙買加藍山咖啡豆         16公克
. Z" D( m+ E2 x0 U3 O9 `4 E3 G7 b4 H; _公仔箱論壇熱水         200㏄
1 k- t& u9 \% n8 G
1 g" n2 Q+ `$ a" T) I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# C6 j* ?5 r& g6 U! Z: \
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
4 f+ V/ U9 d& W) g; v公仔箱論壇2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。www3.tvboxnow.com; k0 I8 j2 e+ f3 S4 i6 E  U
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
& L+ o1 L- f& J. Ltvb now,tvbnow,bttvb4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
" F' ~, Y; M# z7 r. O( {: `5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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: Q, ~$ A/ r! m8 [* n
牙買加藍山TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# k" K9 `6 `: Y* z8 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 P' {. ^0 B( d
虹吸式咖啡壺         1組
7 j/ C  q/ b3 }; k, Fwww3.tvboxnow.com攪拌匙         1支
: h% r0 x4 p! P( t& E: I公仔箱論壇酒精燈         1個www3.tvboxnow.com3 Z0 H7 f$ ?, `3 W! U
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb/ i& A$ I# j$ C" r2 a$ s  o: {
濕布         1條公仔箱論壇2 w$ B+ A$ C. K. w# w3 P# l' a/ ]
牙買加藍山咖啡豆         16公克
  p2 o5 O" l' T& i& z- d! Jwww3.tvboxnow.com熱水         200㏄
4 p- v; r/ v8 iwww3.tvboxnow.com       
( U! w! |3 z8 o4 C0 z, h' E【做　 法】
+ o* y/ N' k; p! n: {tvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。6 ^8 Z! ^+ {; y; C/ w1 {
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb+ y, S1 n& `" _* E! w; a  X
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
+ B2 |3 L. A/ m& \* Q' ^www3.tvboxnow.com4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。0 R9 p. }1 f+ S! n
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com- f) M; W0 B3 m/ d6 S0 o4 y3 |9 I
黃金曼特寧+ c3 L" T6 w: f
【材　 料】
5 Z0 N6 [: J; g; d# r+ b: Z: F4 z虹吸式咖啡壺         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. B4 u  x0 k0 q7 `
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d9 N7 u' I2 t; e
酒精燈         1個
# q9 L6 P) J7 Q8 O7 A# r9 Otvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副www3.tvboxnow.com! \$ j' Z8 J) {8 ~# @
濕布         1條
5 a6 q& h6 |9 |% Ktvb now,tvbnow,bttvb黃金曼特寧咖啡豆         16公克
8 J" _# {0 b0 V) U熱水         200㏄
) R; S: l1 f: d: L; m) g( I- m1 Y7 I. s4 Z( I  T0 m
【做　 法】
% ~. {/ w$ A2 ~1.將熱水倒入下壺。
8 [+ a; C" s& y8 w! k2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
: j, a& D* f/ p, I2 W) L4 ^6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
4 ]0 x' R; ?. l" Zwww3.tvboxnow.com4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
  L- B6 z& i  Y1 A5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
9 l+ a' W0 k7 g% @) y& o1 X: b6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
; \, W, Z8 c/ K1 E! G* @, G% y公仔箱論壇7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z. P' t6 ^: L1 Z/ `( n- I" g
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L) ]- T; l+ N
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

( c7 e: V7 t4 o  ?) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L, K1 M3 n0 B% S5 kwww3.tvboxnow.com
% D& ]; u; e& B) Y* [6 j/ U公仔箱論壇卡布奇諾-心型拉花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p0 }, \% @+ `9 V
【材　 料】
% S8 E7 a7 Z9 y8 }& ytvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
; j; L- p0 ], wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不銹鋼拉花杯         1個
$ K$ R1 X, g1 R5 E+ X6 o, C3 A, x, g公仔箱論壇溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u2 b; V) |; z1 x2 A8 M1 B5 }. V
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇) Z9 P1 N/ N& q; M' d. r
全脂鮮奶         150㏄
8 y. P. [* |  l. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
+ X/ Q8 [- M3 }7 k! t9 [【做　 法】
5 S3 G6 J, N( k8 y4 P; g/ @5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
* U$ [0 F$ P; p. U5 B( q* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
/ k1 C3 ?7 y0 [% h: f& ^. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 c2 y; u0 z  w8 S, m
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
2 J; T# t  K% \tvb now,tvbnow,bttvb
+ \, t. {0 ?* h" f3 p9 r( Z: Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 _4 Q0 A. @9 u: o! x8 ]! R  L
拿鐵咖啡-葉子拉花
4 @# p) C2 x8 U, u2 L8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  ~+ s% m7 P/ ]6 j# `
半自動義式咖啡機         1台
# i. G  C- T) H/ L公仔箱論壇不銹鋼拉花杯         1個; n" G- \# E" m; e
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- z; V( R# q2 {" r7 o
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇3 `/ ^& U. t! `
全脂鮮奶         190㏄) c# V! ]1 o+ D: }' R- d1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^, ~) Z$ V8 B  b! L" a
【做　 法】
2 |4 m2 F2 e% L! r1 Y8 x1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^+ k. v, k2 N4 d
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j, |0 q* p2 x2 @
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
+ G  U& h" t8 w0 G- m: U. x, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
# v0 u, \- ~- P2 k3 v* O) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。公仔箱論壇8 `* O2 v. M* e4 h* Z+ R) |5 B
公仔箱論壇' [" i$ ]; X2 B8 M6 R

3 u. E* A1 r, G* }3 o9 L+ @咖啡牛奶泡泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 V. [" p+ i( a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ |# T; ]4 o$ ?' d8 ^8 I3 d( C
拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇# A  Y+ F- e" F1 ?! N- D/ Q: s3 N' f
溫度計         1支www3.tvboxnow.com+ R1 @' R: N& d% M) u: b
湯匙         1支
+ o1 V; G# g" O5 v$ @$ \義式濃縮咖啡         30㏄
: S3 S( n- f8 O2 y0 t; F! ~tvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         270㏄
& ]& c4 F3 W' ?, r+ s, i6 n5 }7 U2 K公仔箱論壇
* g0 z6 c8 C$ H2 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 Z9 a3 k8 R% s8 Y8 w
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
4 P+ u: ]4 {& p& H7 I公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
1 @9 A! s2 k1 ^0 W7 Y* q: U: J3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
5 [4 `+ g5 e% N2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 u1 C4 n# Z  b$ L. Y

: N5 ~+ F" o+ t% t- d0 x公仔箱論壇0 M# u+ N. r6 p
康寶藍9 t5 @7 g, U# T
【材　 料】
( A) Q! @) {, r2 t; o. Jtvb now,tvbnow,bttvb摩卡壺         1具3 R" S3 Y! Q9 h6 c' `( I7 C5 v
磨豆機         1台公仔箱論壇. [  O) Q0 W0 p% b! [
奶油槍         1支www3.tvboxnow.com) `0 [0 X; p, Q/ O5 J! d
瓦斯爐架         1具
4 E" a2 g) v( D6 C( Xwww3.tvboxnow.com義式咖啡豆         適量& [5 E0 W9 Q) @* L# y
鮮奶油         適量
; r8 p- E2 @" j& j0 jwww3.tvboxnow.com熱開水         適量0 q0 r% [! R  A

8 Q/ k+ m; e4 g5 I' D( X- e* d1 U, L【做　 法】
& h; j. L$ [8 u$ C1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
* L' f5 w+ p' h# rtvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
  F  g6 a, K: U0 i! o3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g' |+ n" E1 g2 a9 i1 ?1 b& t
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
4 t$ T% r, a, P( e8 w' Qwww3.tvboxnow.com5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
  f# |  u+ x! z( q* R6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
) q& k" j. F% y4 b& K3 n, {tvb now,tvbnow,bttvb7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇  T0 E* ^5 r' A
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。
1 `9 O+ b& K$ y, B0 I" iwww3.tvboxnow.com
& @/ ]0 a& h2 Jwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇# L1 S' f, z& ]- v) |# {3 i/ h4 r" t
+ ~/ |* o  p; r* d1 B) U: ~6 W
瑪奇雅朵
3 A! V. g* [" J【材　 料】
% X/ A, I+ _: N: Atvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組3 \' I! E3 S! B7 ?6 o
溫度計         1支
1 D( G/ ?% [3 e3 U) d湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb9 O. Z) T% R5 ^+ A
義式濃縮咖啡         30㏄
% W% G8 k9 M1 v! v, b- S& g0 J全脂鮮奶         90㏄
4 N- Z1 @% `5 r& h* _0 f5 mtvb now,tvbnow,bttvb% D1 n5 A+ Y. r9 L! S1 R
【做　 法】
7 P8 H: a6 y: [! Q/ Htvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s' @8 C/ x6 [# d% r9 S; n
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
& w  o8 M9 R  X- Ctvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
7 v( F# K7 z6 h) B% {1 Mwww3.tvboxnow.com4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V  j6 I0 X: e7 z6 R  b7 \! @: i

: A3 z3 O/ j' L# p/ y4 ?
% D0 F6 U' K: J2 r公仔箱論壇3 h3 P3 J. p# u$ z- o: ^$ t
舒芙蕾
# ^9 m9 t; I: a! N* `: c+ ^! u) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! l' A$ D* ]$ W% Q
拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A  c9 ]% w1 o$ \1 X4 ~  ~* n  T
噴火槍         1支公仔箱論壇) u5 N, v. n, ]; U
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! A# a9 l3 A; a4 x4 |$ R& {0 T- H1 O1 U
全脂鮮奶         150㏄
/ J! m, r2 z8 V- n' C細砂糖         少許
0 Z7 Y6 f/ A! t* n" V
+ w+ _9 Y3 j6 C! x, r4 Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- a* ]0 m: Q  g0 Y) Wwww3.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 v* i& o, f2 R
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
  a( H! K! K: |. U" w$ J: swww3.tvboxnow.com3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B: }* ?$ a- I. @* a$ y' y. ^' D$ ]
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 o) p8 P$ p4 X2 k  b
5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。  i( c: E" O8 V/ z& ^
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* }0 R( K5 Z2 W# L' K, ^
摩卡奇諾www3.tvboxnow.com- R% L" q% k% O& _
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 d6 E2 t" X
Espresso         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( ?! S' Z( F2 b1 N5 b
巧克力果露         15cc
* I- m" Z4 ^) h& Zwww3.tvboxnow.com鮮奶         100cc
/ i: {* x9 r# l/ B4 L7 [- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         裝飾用9 _3 P- ]9 I; t4 U% T% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t- L/ B6 C. k& ?& c4 {
【做　 法】
$ U1 l3 c; |; Q1 M( s" {9 D公仔箱論壇1. 杯底加入巧克力果露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a$ Q: |3 U& G# z1 {( e  ]( B5 \
www3.tvboxnow.com+ p! ^5 P' ~% E2 Z1 Z$ G
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。公仔箱論壇. m2 h; L( R- \/ u
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
$ B- g, ^+ Q3 a* ?' J8 i. ~" @: ~, n$ u4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

; h; I; e+ I; V) F, q摩卡奇諾–雕花
) H. _4 `+ C; q0 ~; [! n1 Y; Kwww3.tvboxnow.com【材　 料】+ O* _: w, ^4 A: m3 H" L( [, O- b
拉式奶泡杯         1組2 R2 U- @* B. i) b1 @
溫度計         1支
5 d/ K% F. E$ B! btvb now,tvbnow,bttvb牙籤         1支
9 F' _6 R1 H  N" G義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇/ Z/ o* H! m5 U- O
全脂鮮奶         150㏄
* F0 L: f- b7 C' I2 o巧克力醬         20㏄
* y2 ]7 s: k+ w# x% ~公仔箱論壇       
* Y) i$ e4 k, h# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ R/ A* _8 h9 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
3 a8 r- @" S' `' R6 f2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
( G# C' z/ X; I) r; }7 I" B) N) I3 e3 m5 k3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
! O. Z+ Q* D) p% L2 k4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。- W/ x, L: S/ `+ h5 }' L
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 O5 ^( u+ q" m' k
焦糖瑪奇朵. ~& T1 I# }8 Z3 J0 y
【材　 料】
1 G9 \  Y- i' n  U: P3 qtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組
" E9 q9 Y( U. r溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p1 m* r+ D. e  j  {
義式濃縮咖啡         30㏄
% b) t0 u* H& ]. Y# I全脂鮮奶         80㏄
0 j2 L3 \3 Z0 S1 s# ^tvb now,tvbnow,bttvb焦糖糖漿         15㏄
! c4 R3 Y" n1 q' d# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: Y" w; w# T* Z$ w9 F- b
【做　 法】
# i- N4 p$ z9 e1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。www3.tvboxnow.com; x7 w4 `6 G8 J1 H. r' |* W
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; t+ e8 {8 K1 r0 f3 ]2 [" ?$ W
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" c% l% j& u0 P3 v' Kwww3.tvboxnow.com4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。www3.tvboxnow.com. `' H0 x! k( W: J9 z/ V
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

! R: |* d3 a3 S5 O# D冰水果茶
) C1 o- r7 y1 i. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& x/ |5 b  Z$ `! C+ I" htvb now,tvbnow,bttvb熱帶風情茶         1茶包公仔箱論壇7 o5 W' |: G+ w( E1 x
柳丁汁         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t* E! e7 T- n, G" v! J  n* x) C! O
檸檬汁         15cc; {+ [7 ^& C- S  E. K- I
百香果汁         30cc
! m: n- Y2 m7 k2 ]公仔箱論壇奇異果片         適量
7 t9 a9 n) F9 n* b/ Q蘋果片         適量
- e4 U; f) C- @- f; T8 w鳳梨片         適量公仔箱論壇# P0 A% i' O( Q8 @# [
檸檬片         適量
$ U5 w& Y$ `4 L2 O1 B公仔箱論壇果糖         30cc
, {+ L& Y4 H1 P8 utvb now,tvbnow,bttvb冰塊         3~4顆: e: ^: i& t9 u3 s- |9 M
熱水         100cc
9 i, t( y* E+ P8 G2 y. z
. [" v, H$ f% _6 b1 h7 m9 [www3.tvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇* M, V$ A5 i7 I+ B* i) O, E8 A4 b
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。4 @  V6 |6 P( l9 Q8 {
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 n1 C$ H7 @8 g
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。