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9 j( ]) A8 h8 |, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衣索比亞哈拉
& Y: [  [$ {0 [$ O/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- Y! f  g: U& o- s3 X# T) w濾紙式手沖咖啡組         1組
0 b7 ]. j# I! q( ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb濾紙         1張
. f# P' f# n& v) }7 f/ w9 Qtvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支公仔箱論壇& P: ~( B: C, y/ n: y7 f! l
小湯匙         1支www3.tvboxnow.com/ S9 }9 \9 ^4 I* P  {7 y
衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克公仔箱論壇+ p6 h7 M% E$ s! Y
90℃熱水         450㏄
9 K/ v3 ^7 p. z5 ?7 G; H' p, Y
6 r3 u, S6 s) o1 x. {* }4 e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n8 X: W4 C$ l( p& f
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
* V6 V0 K8 e: i$ ?0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。& C& R9 l  ?3 K" h" w
3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
6 w8 Z. F/ _4 |  f! i# g4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
! |2 L! h; t% c( J2 Y5 A+ J公仔箱論壇5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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  \2 u8 s' Q7 k( K8 V7 h+ d0 a* }肯亞AA東非肯尼亞
; i6 H) `7 a2 J. v0 ?1 N0 u9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  B( Y" y! n7 t5 v# d# f, N+ J
濾紙式手沖咖啡組         1組
. \5 Y# a* V% S  F公仔箱論壇濾紙         1張6 o. u+ W2 j3 B* r& D0 n
手沖壺         1支, M+ ^) m7 P& C8 F4 k! N
小湯匙         1支
5 j( Q( K7 w8 k1 t  c5 B) n4 itvb now,tvbnow,bttvb東非肯尼亞咖啡豆         16公克1 Z: k5 E  n3 p
90℃熱水         450㏄
" W) m7 `/ Z: Q, h" c公仔箱論壇       
! U+ ?# u1 z' ~【做　 法】. R4 W. d# v8 s! u
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
# C6 V; @$ l: [0 r0 {* }公仔箱論壇2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。www3.tvboxnow.com* P3 E+ V/ b1 E7 p9 q% {* B4 f$ d
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
& |: P/ f' J8 g5 K4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。5 e$ N: b4 k3 R3 [9 `" ~+ ?( o0 l6 l' l
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c1 T3 ~; v! l+ W1 G) C) [' K
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
* N6 e3 R, j# P! [% e8 C' g9 B" ~7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
; F/ Z. [: U' e% u8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |1 {0 A2 c, J. K- d
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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1 ]/ D& q  ^0 Ltvb now,tvbnow,bttvb哥斯大黎加拉米妮塔
3 w1 O& t9 d* y: o% g9 e5 K. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X- c% _8 \! E- J7 p; i) E5 p8 i
比利時咖啡壺         1組
9 D! V; R  ]8 a3 r3 nwww3.tvboxnow.com拉米妮塔咖啡豆         30公克
% r0 R1 R' P( I7 W  u6 r; z+ X公仔箱論壇水         450㏄www3.tvboxnow.com: l+ [: V: Z; y1 w1 d/ O" q
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【做　 法】
2 _. U- S0 \5 A2 R: @tvb now,tvbnow,bttvb1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
2 w; g. @9 ?' \3 f  i1 g) V公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。tvb now,tvbnow,bttvb$ g: i% P2 Z/ N
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
5 h7 h. |% A0 h0 n- G: e4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
; |6 N% S/ ]: `6 F# p3 E( X' X3 etvb now,tvbnow,bttvb5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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www3.tvboxnow.com1 ]: m" a. }- @4 l  J: M& K
巴西席拉多tvb now,tvbnow,bttvb& r' C7 O( a5 E% y( G1 N  i9 r
【材　 料】公仔箱論壇' Z* v! Z1 a9 J9 r
比利時咖啡壺         1組
3 O- r/ A" f- s7 U2 }( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多咖啡豆         30公克
. [, o- @8 f  c3 S+ u: a/ o& o公仔箱論壇水         450㏄www3.tvboxnow.com/ Y) f2 g! [' }+ o; h

4 T% ]6 d  d/ y$ d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 v2 Y5 [: R9 M# {
1.將水自注水孔倒入金屬壺。公仔箱論壇. E3 o6 n/ f4 @7 M3 W. T4 d* N" M
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C1 h  j6 U$ [9 J
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。1 |; F' Z$ ~$ l% ~& w7 H9 ?( ~+ ]# M
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。$ u# X! j$ K$ m1 u4 m7 L6 c
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
& f3 z3 K8 K( I1 P/ f+ a1 g: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
! R. z" y+ n1 T. w8 v" b( N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
4 T8 T! A0 ]6 k, qtvb now,tvbnow,bttvb8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
. `$ ~! N. H0 {1 h9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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www3.tvboxnow.com# i: A2 I! l6 b% J( s
安提瓜瓜地馬拉
+ W' M  d7 d+ t, C) k% ?【材　 料】
3 v+ q2 j$ G7 v7 E, g# H! P: n2 J3 Wtvb now,tvbnow,bttvb比利時咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb. `- `& @. n" c3 D
安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克+ o/ R2 J3 |6 X0 n
水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 Z# ]# \7 M  u3 X2 V# c+ L
www3.tvboxnow.com# e$ R7 u9 H0 B) ~
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Q' |9 u7 M, t, [) `. U/ t0 [
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
* r, |' g- v! n& f# k公仔箱論壇2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
+ ~( \+ \. P3 ^9 j. [. a3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V: m. P/ w' k0 d# R/ \
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
2 J- W& p! e6 N, E  ^7 f2 Q5 m公仔箱論壇5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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5 f5 h- I, H7 ]2 ^  `tvb now,tvbnow,bttvb哥羅比亞娜玲瓏tvb now,tvbnow,bttvb: s  G4 w/ i6 }4 L9 V$ U3 ]2 f
【材　 料】1 F) F) V  m+ b3 n4 N2 a2 a
虹吸式咖啡壺         1組
) T$ v# O% ~2 R/ z5 A' F3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支
6 T% [! n' I( r1 K2 G% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
" [3 e- `5 x6 E5 J" |' z6 T' o0 utvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副
# L, s$ r- c) H' {! B/ f8 W濕布         1條
& b. V( f4 n$ i/ S哥羅比亞娜玲瓏         16公克www3.tvboxnow.com8 @$ r" e7 _7 x( p# `, h' n6 b6 D
熱水         200㏄
( d9 }# }* ]9 j: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  ^9 E+ I7 B% e1 y8 t2 P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 ]1 N2 P4 V% R! L  s6 A
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇4 \9 W7 m/ a6 `  f( L: k6 o
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。, d) O$ c# W/ K+ p3 g* O9 y
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。8 K3 h4 c% J6 S2 K# R
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇2 A3 x4 ?2 B6 ?* F8 _7 r9 ], ?
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 a% w" u9 e/ d1 x
印度馬拉巴爾' k, g4 ^8 p" @, D1 u4 {4 B1 Z
【材　 料】
1 L8 S& o" J8 d8 W+ n虹吸式咖啡壺         1組
6 G! P% R& z# A# c: M* r8 _攪拌匙         1支
% A5 \6 i6 p( I- w0 v8 O! ~8 _7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
+ r. `) H, i: Jtvb now,tvbnow,bttvb計時器         1副
( n4 o* w3 N2 S. u4 v7 s/ p5 m# otvb now,tvbnow,bttvb濕布         1條
' t3 c9 i& G3 {9 o公仔箱論壇牙買加藍山咖啡豆         16公克) S7 t1 h* s2 m* R$ T
熱水         200㏄
  I0 p' C) `) Y公仔箱論壇
" S! K( `/ k/ O5 T* qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) t* Q; b3 o# `tvb now,tvbnow,bttvb1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb" o- n1 ~3 }$ Y8 t1 x$ K: ~
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。/ J2 h3 I; I! f9 ^( }  G
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( X* g& W. H" S, Q% G2 ?* `
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb& X/ W* w& I( Z- ~' M4 }
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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+ K% A( _* B$ l! `牙買加藍山
& r! K/ S9 }& n' \0 A' v) nwww3.tvboxnow.com【材　 料】
2 V5 b( s4 R# Qtvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組
  _3 N$ k* K, s攪拌匙         1支
% Z$ R3 G) U7 k酒精燈         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 |. P' a( \, K
計時器         1副
( {0 t2 c1 p6 L: Y  w0 M  C6 [5 Rwww3.tvboxnow.com濕布         1條
$ _& F9 W( n8 h$ E3 f( k牙買加藍山咖啡豆         16公克公仔箱論壇! S6 L; H/ O  y0 A6 W
熱水         200㏄
6 M8 f8 b' h" s) b" T% x       
6 S0 t( R' A  A$ O公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- {0 X* H# ?+ x7 [
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
( K% l) e7 m% |公仔箱論壇2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。tvb now,tvbnow,bttvb9 c# {1 f8 h' h! r# m9 s8 ?( x; s
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇' P  B5 E4 }5 Z) q; K% j
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
& {0 B3 k6 ]9 E4 o* dtvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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! q$ X" L9 G- E# j1 J1 X" X2 g% }: L. V黃金曼特寧* d7 u  U% U$ J/ n7 C
【材　 料】! i& x  p8 k& p. j0 Z! n
虹吸式咖啡壺         1組
! Y3 _- [8 L/ v4 C& v公仔箱論壇攪拌匙         1支
% d9 F+ s+ Q# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
8 m" @( V: f7 p3 C. I' C計時器         1副
, P! C7 \6 j4 Q( g4 |: i1 r濕布         1條公仔箱論壇5 p# L" u' [3 J0 U: h. q
黃金曼特寧咖啡豆         16公克www3.tvboxnow.com) b. |. `( J8 ]+ l' ~1 x
熱水         200㏄
3 K, K0 e, b1 w4 d: ytvb now,tvbnow,bttvb$ s- j, R! i; k, L/ M# Q7 X
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 z" y- B* |" C$ J) x5 g. ]
1.將熱水倒入下壺。
- T4 d- ~' |7 n! v" N1 k$ a2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
( |9 J# E. p! `7 c5 `. O1 C/ b; Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。www3.tvboxnow.com+ B5 X1 U  ], H4 v% j! V- s
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。
3 j; R/ |7 m4 ^  l; h9 U5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
$ ^  U; j( |$ l0 j1 k; p8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
- J% f- R: J8 h6 ?公仔箱論壇7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇1 Y5 k  n2 t" X
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
, v5 V' U7 ?8 N$ r, m公仔箱論壇9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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1 i7 }( c. R5 y- i1 H+ V公仔箱論壇, D( M( _+ Y$ h" Y

+ V; h- L+ a2 I; h7 B9 z) V公仔箱論壇卡布奇諾-心型拉花
; k' F8 A% e! L- M公仔箱論壇【材　 料】
$ a6 {+ u5 Q. C, ~  G8 ?公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
0 j/ G) T3 \' l2 ?3 S8 nwww3.tvboxnow.com不銹鋼拉花杯         1個
4 t8 ?% N2 @  q$ `" Z/ [tvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支www3.tvboxnow.com! G# a6 u& n" L: S! ]8 n# I9 N
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 t+ U' G& a' E2 J8 a
全脂鮮奶         150㏄
1 Y/ D1 c, H$ E2 y. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        $ d2 H- Y6 M- J
【做　 法】
7 r0 k" m# N% O7 d  h  G" P( \/ \6 u1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
3 k9 z; O5 b  P( T公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c6 P- S; p5 Z' R9 U
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
/ I! Z) \9 m0 k' j公仔箱論壇4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i( |- v- J3 c) e! g# m9 o, R+ `
: W  i4 O6 K# v& M8 m& A! D- O

  Z# e1 A+ F0 W$ twww3.tvboxnow.com拿鐵咖啡-葉子拉花
# l9 w5 h. R" Y* ]* q% ^公仔箱論壇【材　 料】
. v6 q. @' e6 v6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半自動義式咖啡機         1台; q+ h0 O) c- q( E3 B4 L+ a9 d
不銹鋼拉花杯         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, G5 u& n# b6 U
溫度計         1支
- s5 o# [. S3 @. S$ \9 X公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ ]! f. n7 d3 p* ~6 w# Z
全脂鮮奶         190㏄www3.tvboxnow.com% X' \# i9 \" W1 I: W3 l% T

, P- h/ `. N9 J, {: D2 g& L0 j公仔箱論壇【做　 法】. c* C5 Q, g; A! R; y
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
% @! A5 E5 ~8 h2 |* Q$ m9 p7 awww3.tvboxnow.com2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。  f" `* z0 p6 f
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。
( z$ g* |: {4 Q: j$ p3 m4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。tvb now,tvbnow,bttvb$ R" {; q& {4 o! t1 \/ D
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
* Z7 u' J: @$ r. \5 p+ Ywww3.tvboxnow.com$ H, L+ H# z+ U/ z& H# k. `

, M1 `4 s9 Q) i" _, T公仔箱論壇咖啡牛奶泡泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F8 ^/ d! W3 d; D, O+ I* H& t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {/ N* G* R2 x" Y; a- O+ t
拉式奶泡杯         1組
: r2 C* p: ^: G- d3 Jtvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支
2 M' u) A) N! a+ [( ]! C# ~% wtvb now,tvbnow,bttvb湯匙         1支公仔箱論壇0 ~& {4 w8 u* ~  U! h' i
義式濃縮咖啡         30㏄
! F! t' Z5 C; x# b" d  j全脂鮮奶         270㏄5 ~% G  A8 n" u9 F( |

/ \" Z6 m, U4 E" l* j/ r【做　 法】; ]& o" }( t. }6 W
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 X  x2 T. t- d8 |. i. z% T$ P
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
& T1 j0 c) D% Htvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
/ g6 u2 d7 Z$ W2 S! stvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

7 i. y+ U/ W2 {9 swww3.tvboxnow.com
7 k+ e; N: p) otvb now,tvbnow,bttvb* D- Y& D1 u1 n. @/ |
康寶藍
+ p* N% L/ n8 ]2 f! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 c8 X: W8 Q2 f/ D5 x7 e7 D公仔箱論壇摩卡壺         1具公仔箱論壇. \5 `# q7 [9 I# T8 o- F
磨豆機         1台公仔箱論壇0 o3 @$ q/ z* O8 \2 J0 W$ `7 _
奶油槍         1支
6 c8 l& Y: H0 b' D3 i" s公仔箱論壇瓦斯爐架         1具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 A$ R) X+ I! E, A& `
義式咖啡豆         適量公仔箱論壇% e4 C  T: _6 C& m7 m
鮮奶油         適量
  Z. ?; U2 y1 V/ i5 @* r熱開水         適量  L6 w1 d$ [/ {) P# k

5 g; {& ]$ [& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
+ }2 D' W9 L. T, e' {* a4 Y公仔箱論壇1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。
. p4 {( S) l* I1 n+ b- stvb now,tvbnow,bttvb2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
5 i1 |, W: A2 h$ K6 ?$ t% S4 q0 a1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。2 u/ U7 p! P4 m
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。
" u7 y- E, h( \8 p, x公仔箱論壇5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。公仔箱論壇6 ]* `, n+ k& n( }2 a. R, K; U+ u& O$ Z
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。www3.tvboxnow.com8 W/ A4 M5 I% x
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~- z4 B6 b( S9 M3 Z% @2 `
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。: ^  D4 A% r1 f1 ]
公仔箱論壇, t' `( x. K  t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* @$ Y# J; {, O

0 }" e% O5 h; Q. e2 i9 Y9 N5 Dtvb now,tvbnow,bttvb瑪奇雅朵
/ e. ?0 z" O8 C, _3 V公仔箱論壇【材　 料】
9 V, h  g% s& C* A; t拉式奶泡杯         1組
; q6 J) I$ b( S# q2 e% ~溫度計         1支
  e& v# P  a) U公仔箱論壇湯匙         1支
+ u2 g4 O8 _+ m( e義式濃縮咖啡         30㏄
& J* [' ]4 }% X2 g: V7 i公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L4 r1 m+ Y& H) P$ D

; h- u( ?" B  u9 A: `3 n【做　 法】
+ S7 x  P7 K# B( I% v/ Swww3.tvboxnow.com1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
# b# V, v( M: y) m1 U1 utvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 P* ?* y) L
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。www3.tvboxnow.com4 S, @) m: C5 {9 L% Y+ l: ]
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。8 S7 u; Y) g6 s# O

' m7 h4 c6 g: U5 k5 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ s) l  o' T' u( \www3.tvboxnow.com
! i8 ]# L5 F/ L4 T% b) _2 Ywww3.tvboxnow.com舒芙蕾公仔箱論壇1 L1 [+ k. U0 y* `3 H# Y, Q
【材　 料】. i3 M9 t5 `3 ?, ?6 O& Y- d2 }9 I+ {
拉式奶泡杯         1組
2 r- s' N: ^  \www3.tvboxnow.com噴火槍         1支www3.tvboxnow.com8 f( g4 l6 H. q( u6 X+ Z- ^7 B
義式濃縮咖啡         30㏄公仔箱論壇, h' w  h/ }/ w" Z0 Z' V
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇! t: d" C, K% k  C
細砂糖         少許" _+ J1 n6 y! Y9 z

% N- Q& o" m! m3 c【做　 法】www3.tvboxnow.com- E$ d, t: A8 O8 v! F5 n/ G
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。
* V$ s8 ]  {6 N公仔箱論壇2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。公仔箱論壇3 J1 G6 g  V( W& ?+ Z1 n0 ^
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。www3.tvboxnow.com% y1 _' p# M) P( }& k
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
1 l- Y( z, v: i+ C) v- {5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。公仔箱論壇! A1 H$ \. k& y7 r" C$ \( W2 Q
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

& d% V2 c+ |# }0 E: _摩卡奇諾
8 r0 B$ [; g; }( V+ B7 [; ?公仔箱論壇【材　 料】$ E0 a3 D& W, R1 _
Espresso         1人份
. ~" U7 G$ i+ M: ~' {! itvb now,tvbnow,bttvb巧克力果露         15cc
' y- e' D+ X( k' Y; ewww3.tvboxnow.com鮮奶         100cc
7 e( F9 a7 U& s9 g3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         裝飾用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r3 q* S  Y4 q$ k9 P2 P. v
公仔箱論壇4 U: T. Y; }3 _( a0 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* b" U5 {, z+ _$ [3 R& y/ H
1. 杯底加入巧克力果露。1 A4 P1 }8 z; N6 s2 t/ {- ^. V( D8 D

2 @6 x4 d, Y! F$ z: _+ ?* i9 s! k2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
/ l, n/ C3 C& ~# X" ~% ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。  S8 K) a* `7 y5 |3 A; f$ M
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

6 a9 ?  X4 [" l  I2 @2 t摩卡奇諾–雕花
6 J, I6 b; B# a  P公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com4 S9 J% `* m) T- i3 F# Y
拉式奶泡杯         1組, u- v0 S7 R  @- A
溫度計         1支公仔箱論壇" O. q, Y  C/ W! \4 Y
牙籤         1支
! ]% r) Q: q% `0 A2 U% E. w( i公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d; h6 F+ y; Y- `. V' M) |8 |
全脂鮮奶         150㏄
( |; G0 S" ?0 ?* A7 K7 w巧克力醬         20㏄
( k* g2 G. n4 V2 N! a2 x       
$ o9 z1 x3 m! n3 d, E【做　 法】* I8 f; r8 q1 B  ?; U: d- \# D
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
7 }6 Z/ N* E% S& gtvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
  y' `% G1 c# P* K0 w$ otvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
" I0 s4 p# s4 C4 t0 u$ N8 v5 Itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
0 {9 {% A* x$ ]- ]: Q公仔箱論壇5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

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焦糖瑪奇朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b9 m" L: d" l3 l+ o' d0 w
【材　 料】
* ^1 c( v) M, J9 h/ T8 V% T) t3 ^公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
: M) P4 i. |/ r# Ftvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支公仔箱論壇8 c# @" i3 A" B: T" f
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) {/ D8 S  w' P
全脂鮮奶         80㏄, ^/ K1 Z6 L) j9 Z  e: j# [
焦糖糖漿         15㏄公仔箱論壇3 c8 H' T+ |. N5 C

% U" D; |# ]% O$ U/ n2 E0 M' gwww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 o  P$ i4 d0 y% v: H' q公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
' n! ^' l* [: _2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。公仔箱論壇: C4 C1 y; e8 L! p+ P
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
' Q* J8 {; D. stvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。7 z3 g+ `2 e1 g  U
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com0 N/ ]3 g! A  j% d9 v
冰水果茶
5 `& y8 e* b! P0 g, Iwww3.tvboxnow.com【材　 料】
1 F6 u9 H, ?& E1 }! c熱帶風情茶         1茶包
/ g3 ^$ Y/ m7 u; B  I柳丁汁         100ccwww3.tvboxnow.com( W: c& H& v; S1 `6 @$ c" r8 c% Y
檸檬汁         15cc
0 h- F1 |% g) S  }7 }# N6 h  s百香果汁         30cc
5 M" S( s/ C/ Q2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片         適量www3.tvboxnow.com3 A# |  @  e5 ~% y
蘋果片         適量
$ \% y# X3 X- ]公仔箱論壇鳳梨片         適量www3.tvboxnow.com) ?: ]2 H% H9 |  e% E5 j
檸檬片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ a$ Q8 k' D" c
果糖         30ccwww3.tvboxnow.com( G. B* U- u( n7 P2 D( @- ~8 {
冰塊         3~4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d. H2 [  k9 T3 {
熱水         100cc
$ R! u- N% |% p. _
" n" ]9 q/ A  w. `7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇2 T  ^% X( Z# s* v9 R' M. Q
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。2 j( r. j3 L# ~+ ]5 Y
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 V9 g8 e5 M' o5 C  \1 T
3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。