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公仔箱論壇, I' @" }8 ]# {/ C4 s
巧克力豆餅乾
+ t% N0 t, q" m. g+ c【材 料】
  ~) H3 o# N5 u# O公仔箱論壇奶油        
1 r; F/ O5 l7 M8 J6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克0 j8 b. V! O+ e4 i
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 a! t6 c0 [7 s. I' t( e/ X" h1 t+ T
280公克
; m8 ~! ~+ b% {. T" r全蛋        
+ e5 X# v- R/ K5 e( etvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 ?; G" C3 o) @/ p$ X
低筋麵粉        
5 C9 L; _; ^8 @' U: D( w$ \; w公仔箱論壇600公克
- U: h0 _; L. b; r7 m# L公仔箱論壇泡打粉        
: b: w- V3 l/ _$ B% @/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克1 P& `: t9 l# l( [
巧克力豆        
1 u, b6 g3 n& j+ C! C& k7 u# N2 g適量公仔箱論壇8 T' z5 V3 w* L; F2 {/ S
        tvb now,tvbnow,bttvb* R2 c6 U" Q% `' c( @' j
【做 法】www3.tvboxnow.com* @! F: A9 R5 v  Q. P/ @3 v- r6 P
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。/ o+ R6 H4 y4 _" G: S- T7 ?
2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

$ V3 Y) D& w* L) V  R" P/ a) a8 Ztvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾www3.tvboxnow.com& ~8 ?8 A; x* S) D
【材 料】公仔箱論壇! p3 A1 e0 E1 F1 }' h, ^6 W0 z
奶油        
' d8 [; X6 q/ F/ F7 P- ^* O4 {  z公仔箱論壇450公克www3.tvboxnow.com) _- O! {0 C7 Y
糖粉         ) i% D: L4 u- [, V2 F3 y+ y6 f) w
230公克tvb now,tvbnow,bttvb( U4 x+ u- h5 i4 ?1 m
杏仁粉        
( ~, u* T' x8 r% @- H. I公仔箱論壇60公克4 S; e) ?- k% @* F& ^% W
全蛋         公仔箱論壇% ?2 X5 B$ O0 o' Z; g: j
2個
. |+ f( h4 m5 d' y; A, v' sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
" l0 ^# p& o, X' P: D公仔箱論壇580公克
3 V* G, l. \7 Y; _8 m( @; E! y泡打粉        
- `" G" z" H( Y6 P( H' [( X* Ttvb now,tvbnow,bttvb3公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 y9 P! d  C# v
裝飾:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q; b) e5 O. B8 ^. v
蛋汁        www3.tvboxnow.com3 m7 ]) S& i- s( E
適量tvb now,tvbnow,bttvb1 W! `+ [7 K0 j5 G% o
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^* g+ g7 w' E$ _% s5 C
適量
* M2 M, u5 V% L7 [3 e4 Q6 F1 O2 p       
/ X7 M- Q" E  R1 F- l3 g公仔箱論壇【做 法】
5 a& C0 V4 Z. |7 i/ C4 qtvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. D$ g3 M3 K$ [$ b: [4 j
2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。www3.tvboxnow.com3 s' r2 r( U5 _
3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

& W/ E, b* K1 p7 {; `$ {小甜餅
5 a) I+ l8 P' y! b+ B. {3 p  q【材 料】
" u2 d1 d3 H) wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
5 O. h- `; G" j6 F+ T! p$ e公仔箱論壇80公克www3.tvboxnow.com. S& P$ a. ]% q7 Q% D7 s4 g/ K
奶油        
/ {+ T  l( N$ n, i& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克tvb now,tvbnow,bttvb  V* v5 d# h" S' L; h1 ]: \" D
鹽        
9 \, P' s9 l6 k  i$ ~$ x3 A" Ltvb now,tvbnow,bttvb3公克
5 O3 ~) l  v8 q7 A4 I  }公仔箱論壇全蛋        
8 I. ~% U8 u* Q* Y4 k, g: stvb now,tvbnow,bttvb80公克公仔箱論壇. B$ c( I) E# j$ o
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 X# \) }1 Z* t5 P& I: M8 s
201公克: Y8 n7 [5 G( ?8 Y. A  y% H
泡打粉        
! S, q: {3 T/ e) H5 {% x3 r+ x2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q" s/ y9 y" }! }+ [
甜酒         公仔箱論壇% X3 x4 J% X/ f" d2 Z
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n7 Q# _( I5 ~8 g0 n/ _( V+ N
       
, X+ Z1 P, @3 R1 ~【做 法】
% }1 K9 z0 U0 ~( W* ~6 U0 w1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  h, ]& e4 u7 h
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com, _0 c: K: Y& K" f% C& X7 A' j
3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。www3.tvboxnow.com# j5 _! ]; ]+ S4 z. f# @
【備 註】www3.tvboxnow.com- Y) K8 Q+ n# ?+ f* ]! u
份量:20個

- G% X: [$ C- i& p5 j" n4 dtvb now,tvbnow,bttvb蜜栗餅乾
( j+ ?. `2 C& v4 i) f& y公仔箱論壇【材 料】
, Q0 J4 j, z  R8 v& |  q; R3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         www3.tvboxnow.com- V) P3 i# z; [+ R3 Z+ o1 E
120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 f" `& Q5 Z7 x1 ?: j% s' M
糖粉        
! e' }* J8 w( ^- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克公仔箱論壇. M" {0 l' P, C
鹽         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K+ X. L, [' V8 ^( R! l0 e  h0 U0 m% }
1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [. D& ]( s; l4 u+ A) E2 f
全蛋         公仔箱論壇! G) B9 D9 f0 o# g
20公克
6 j3 ^" ?5 Z. a3 _/ Zwww3.tvboxnow.com高筋麵粉        
7 f2 m0 s; ?. R# [, y" |% m1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
5 E7 W) S" w. o, H8 vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
  H2 d6 J- y$ i: y' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb" }& M( z( S9 A4 U2 B
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; Z5 E* e6 Q$ }8 E  I) H  _! b& F
1公克
* Z9 u* P' ]8 w/ l$ C- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
8 a. T9 `5 l% e4 q3 t; E, k8 C+ @tvb now,tvbnow,bttvb8公克www3.tvboxnow.com, G3 Z' Q7 x1 U+ H
水         ! Z" t% x8 \5 e5 C* d2 F
30公克
0 _! G8 @' l+ f' b. x7 h公仔箱論壇內餡:www3.tvboxnow.com% [) n( |4 f% t/ A" T" ^+ n
蜜栗子       
, t& r; d% S2 V; @* ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇( J( I( w. i/ _# N
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M) L2 ^8 b) V3 k
適量
- i) w6 }1 c9 w; o* d公仔箱論壇裝飾:
" I1 I2 b; R, g2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 U7 t# t! C9 X" c2 a
適量
, V/ m0 B8 f  B! t- X0 O: X: ~        1 h( P9 s4 s( }6 d* Z1 n1 U. r  _
【做 法】公仔箱論壇' }% c! L6 f; G. [" g: M/ O
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
7 [$ g$ j+ C# }6 u3 Nwww3.tvboxnow.com2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
2 ~  J' _1 h+ r+ X& p9 X* Ltvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
' Y( K# Q: t/ D$ u4 Bwww3.tvboxnow.com4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
# u1 i: m* M" D, U7 G* U+ {: G2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】公仔箱論壇4 _- m9 }# e( {; r5 [* @; \
份量:40個

( F% a( p) x1 r- E. E  \, I1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅
' P8 p0 s- I& b' f5 E+ n# ?0 d, \( b【材 料】公仔箱論壇) H- N% R( o+ l/ P$ R* }9 g. ~
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 {, B2 |! x) i) R  p4 K
70公克公仔箱論壇. \  [! d" q7 {0 [4 W1 w" T
細砂糖         www3.tvboxnow.com7 R1 ^; E: v% R2 c4 f0 p5 u% z
50公克
2 e! s8 t9 D2 T, O9 j4 v% Y# Z奶油        
) J% J8 r4 j- }* Z70公克
- m. R  X$ u3 `; twww3.tvboxnow.com檸檬汁        
0 X. c' O; f  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7公克
! o! ^; O% d! K: r- O+ wwww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
+ Y. x4 O0 ^8 ]( g3 @/ c/ E' Z60公克
! j6 C9 ?6 v& U6 Q7 m1 S+ J; o0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
/ P1 w& P2 f9 x5 F50公克
8 k# r. C5 W1 y+ i+ Y貝殼模型         - ^7 b8 |" b1 G! ]
數個公仔箱論壇5 B7 \) n+ C; X7 K
        www3.tvboxnow.com: ], {0 ^. I' c! A( u* K6 P/ ]
【做 法】# {/ \2 c' m( G4 \* B0 B( T! R
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
9 k6 q& U( @9 N7 v( [9 A, Q公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。
9 p; W1 g8 ~+ B1 M- a! gwww3.tvboxnow.com3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。. B$ w5 r% P8 ]
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

7 _0 k$ ?, v- Q" h9 J) }. `www3.tvboxnow.com蛋白脆餅; k8 @% U. X5 L4 a, N( f3 E/ N
【材 料】公仔箱論壇: `' W0 D  o* c, t! d% v
糖粉        
, M4 H8 z4 b1 n  {tvb now,tvbnow,bttvb240公克
5 b8 O7 D7 S4 }. n公仔箱論壇杏仁粉        
; k8 J, T! {4 U- Z$ x% Ftvb now,tvbnow,bttvb120公克
* [$ V, L7 s9 j1 h蛋白        
6 f$ a8 h6 N3 W3 n' c, A' E- Wwww3.tvboxnow.com120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 j% d. d! q, P& ~+ H
杏仁角         公仔箱論壇$ s  t9 m( ?6 \7 _& k, |
50公克www3.tvboxnow.com- z" m8 f' i+ b$ L4 l
       
3 B0 ^& I3 A( l【做 法】
. h7 t$ }8 F3 L/ qwww3.tvboxnow.com1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
0 L, v/ D- D) e+ Y2 _/ \* E2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。
2 p" s4 U/ |4 c5 B, R3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
/ d* V' K+ i1 \' P! xtvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
- H9 y* N/ B1 @, Y& X. `- y5 f
橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb2 y( {  Y8 Y' M2 }
【材 料】
: M/ a) x3 f7 K2 S0 R* }8 ?3 a: l無鹽奶油        
! E6 \; T0 q& W4 h% M1 g* U$ p7 B100公克
" S- c% [7 e# G3 F0 t) C) V. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇( |! `. A# }7 W. s: T
50公克
5 n8 ^9 x) f$ B$ }$ `6 T9 {( R全蛋         # n$ z5 W8 m9 P9 c. g
30公克
) s$ J8 y, q& M/ C/ Qwww3.tvboxnow.com柳橙汁        
& H! {; ?6 t  y: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) g8 \) `' B( I( o5 c; ^+ H0 y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `0 s- V& Y- V1 A# E, V6 {
150公克www3.tvboxnow.com& m$ Y4 F, @4 a6 k' _6 Z# x8 m
橙皮蜜餞         6 Q. C5 ?# T& H/ p4 H1 p) r. u' p
30公克
. Q4 T8 w! ?( j1 Y! M6 v& S% Awww3.tvboxnow.com柳橙皮末        
- e1 }, Q" o7 c1 A5 y" z1大匙
' l* ?  o6 V$ |0 X# N公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 S$ j4 q; m$ W  l5 [
【做 法】公仔箱論壇& J8 w& R1 `( ~% J  ^) r9 G
1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。3 q: u9 R4 a, _# C
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 g) i  o" ^/ n. h  j% A  Q1 w
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
6 J' w2 K- D5 o7 L- @4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
) _2 M7 b, L3 L/ B* d- g8 J
玫瑰花香餅公仔箱論壇* X/ c* o8 t# e. q! s
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- c4 r; a; a+ Q- L9 K
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- u  s; q) M' q' K' Z, X
80公克/ t1 n2 U2 V5 m$ J# K
細砂糖        
9 _- U! U" c4 s2 ]7 s' O9 fwww3.tvboxnow.com80公克& _- b; Y; Z( t8 p7 p) a
全蛋         ' a1 q' ]' t6 Y+ x! {+ J
50公克
! A. U- Q0 G% y! b$ S7 Mtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% z' Q$ @' m. F; X$ Btvb now,tvbnow,bttvb170公克公仔箱論壇# c) c0 \$ m" s9 f1 Q) x% }3 ^
發粉         www3.tvboxnow.com% J& M/ F' T4 O
1公克tvb now,tvbnow,bttvb' w- |. N* S9 A; w5 F$ Z/ \# u
核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]) q7 ^1 o* O9 w. m0 G* q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb# j4 x2 H9 @/ V2 H) w
玫瑰花瓣         ) y+ Z7 j  b7 [! X. ~; L  V5 v3 H0 _  e
5公克8 a+ m9 Z# c2 l4 F: R+ M% i
       
5 i3 v, v1 Q9 o6 ?/ A' D* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 G  Q3 T) Q  I1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
7 c' N; E  u) E: |8 U4 @tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D1 ^" h3 A: J, c" V
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
  J: X) A" Y+ m* ]# e3 wwww3.tvboxnow.com4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

0 Y) e) j9 {5 ]6 Y3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?! y) |& Q! a; c# ?
【材 料】9 [( h/ o0 Q( d1 z; S* J
奶油           M* g5 M3 s. Z6 n/ P, L
240公克公仔箱論壇! H- R9 Z1 f# I+ s. n
糖粉        
- {. o2 E1 o; t  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
9 a: |! t6 U' p0 m; H) qwww3.tvboxnow.com全蛋         www3.tvboxnow.com& n9 M0 @3 c5 l
50公克
! [) g, g: O, g1 U低筋麵粉        
- j* q+ Y" r) e  \3 H, Z" n* }( p480公克
$ E' w+ A/ }+ P1 Y% I' [+ P/ dtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
/ n% ^* W* g: j1 X6 f* y8 j9 }6 V! Jwww3.tvboxnow.com300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E4 u* B0 ~' J; N# C
       
  W5 @4 B4 a; a! T- G/ h; y【做 法】
- X0 \5 O7 R( d. K# g8 T! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
. @# ?  K0 k0 `! A7 g/ c3 u/ V. |. z公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
2 F- l' n1 _) a4 D9 a+ T5 F3 `$ A公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
) A9 p3 Z0 l3 Y8 ?: U& c4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。www3.tvboxnow.com# z  [. i, b: [1 y3 |" p
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。www3.tvboxnow.com6 ?7 f2 L" e0 K! n9 L% I
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。, ?3 F9 V, {0 i
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。

4 K* T" f2 D$ R$ Y7 m, Awww3.tvboxnow.com水果風車裝飾鬆餅
' N7 I5 `0 K9 O; z- [www3.tvboxnow.com【材 料】  Z2 |1 {7 I* P+ p' c( J, s& l: @
酥皮材料:
  Z# G1 {: h, ~0 S% i# f  m公仔箱論壇起酥油        www3.tvboxnow.com% o2 R7 P5 C$ D; D
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高筋麵粉        
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【做 法】
1 B6 K) _' t9 x: y3 u0 l' f+ R. Z& b1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇' V+ V, D7 o& \/ S# a2 }
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
5 j" k2 P+ I% B8 E; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
6 Y' \/ F# L+ x& I$ J- L) X, p) x8 Jtvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

2 k+ t  x4 `% _6 Zwww3.tvboxnow.com三角奶酥鬆餅2 t, y8 D& I4 r* w! F
【材 料】公仔箱論壇- Z+ {$ r5 z+ ]. R7 d
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【做 法】
/ A2 `+ _. D6 ^" s$ v% i( ctvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' k7 ~, Q2 v$ J' q0 X; n0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。- l( j( B; H( A8 N9 m+ P1 v
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。
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情心酥餅
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【做 法】
" J* o: ^3 k& k% o- h5 z, z" Q* a. J1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
7 J- R1 N" a0 u/ o1 T. _. _7 Iwww3.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 g# d" l7 V& x/ hwww3.tvboxnow.com3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  F+ R0 n1 p  X" l: }4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5 I4 t* j" S6 C2 a: O# s9 `
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb: Q, F. \4 F5 R* |7 @1 U
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。3 N7 W  ]5 G5 X# c( j% V- @: t) U
【備 註】
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 Q. d0 m  O5 g& }, N4 y
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# ^8 y3 }) ~0 g, x5 R3 x! Y
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
1 f5 m5 X9 C4 r& X( }公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
2 L5 h- t9 ?( `www3.tvboxnow.com4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
: }0 @. u4 x& i/ ^" ^: Z# K公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇4 L+ W6 g: v) z3 g+ I$ \; V& A- F! S
【備 註】www3.tvboxnow.com* O2 f- P' n% g
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3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
  ]" y2 q1 S0 M, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。

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3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H/ |4 H. {! W! I4 o
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
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