BeiDouChef

# k9 n% \, |& `. q巧克力豆餅乾
; x  O0 n" f' owww3.tvboxnow.com【材　料】公仔箱論壇0 {( h  g, o* w, X) C5 |4 I7 A
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 ~: ~- v( j& V2 @
470公克www3.tvboxnow.com! z- j' j/ i4 `  `7 |8 |. x' H
糖粉         & x* t) N" P. d5 l) h
280公克
1 H( J+ b. ?. P; r  @8 \: T公仔箱論壇全蛋        
+ d- U# {9 @9 j! _" Qwww3.tvboxnow.com2個
. Y. |$ X3 h6 n3 P低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C0 }& _9 u! F  ~/ v! g1 q, `
600公克
0 f" C5 {% y% e( qwww3.tvboxnow.com泡打粉        
) z9 l4 M7 }6 P! `; \8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, E& E8 I! ^: K8 x
巧克力豆         www3.tvboxnow.com  z, i# x  j( z$ `
適量
' {1 D. Z, I9 s% Z/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb3 ~2 @9 K* C, E% U
【做　法】
3 z) f/ ?3 p: e3 t$ W/ K% D6 {5 A1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
8 Y/ D8 I* V9 ?4 L! ?5 r% \# J2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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) _9 j: T* `# l  e( c9 k杏仁餅乾) Q, O+ f4 v. n! x& b# ]3 L
【材　料】
+ D5 I1 T) |) K4 ?: p" Q) Mtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
, u  o( x2 j! F8 h5 o3 ?; E' d% \公仔箱論壇450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- U0 m) b" Y
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j' N8 C+ M. U
230公克
$ m/ u8 [( ^2 m2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 A; b) }+ {' j! x" H, `! }
60公克
2 _5 s6 R( U* q, X& s5 ^6 kwww3.tvboxnow.com全蛋        
+ l, K  q" o$ O' E$ Z- }+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2個. F$ N7 u$ j2 b- H
低筋麵粉        
. n8 `$ }6 y; m& U$ w, ?www3.tvboxnow.com580公克
$ {7 y; v! Q- |tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         www3.tvboxnow.com$ P0 ^. V$ T6 x
3公克
! N- R; K! q: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
' g5 N4 ]7 Y4 a. E* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁       
, ?" \9 }5 P: W5 `www3.tvboxnow.com適量: e& R( |) z0 P4 `9 |  [
杏仁角        
! {' _$ M; R6 T6 k. G4 Itvb now,tvbnow,bttvb適量
" g, t$ w0 E% G# i6 a6 ftvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com% L* e8 A! h4 C' R0 p
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J+ C( d6 \4 F% R2 ?* m% J6 b) M
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ I, F' u8 b2 R, h* H8 w
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
- ^, j9 d. d( ^1 j- N  L9 M公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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0 s# `* G& `; }) T9 y% U6 _www3.tvboxnow.com小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 W5 B1 [1 i; i$ Q6 I! V
【材　料】
& i. r- u, J6 ]# j& ~6 b( r- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         % B7 D  M$ l5 `5 E% Z' s& |% i
80公克' p* q2 W. ~  X+ g; i# o( x/ M- }
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c* V/ W' _9 ^
53公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I+ k4 ]! g6 e' ~, y! W9 M
鹽        
+ S0 n* f# _; d5 y3公克
% C- Y/ @+ _. M0 C& _; u' w! M1 U全蛋        
3 k9 C. t. @, M7 [" b  rtvb now,tvbnow,bttvb80公克8 W6 O$ l9 U$ ^8 |/ v9 m( j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: a+ j( q2 C$ u% @3 E
201公克
: |3 E4 B9 N, U6 I/ R公仔箱論壇泡打粉         www3.tvboxnow.com, |( r; a* _; \/ ~, c
2公克" R$ @* }3 |1 `; e' c; y/ a( y
甜酒        
/ W* A1 ?( D. ]$ j# X適量
! j( F# b" Y% T5 l% s! \+ `公仔箱論壇        . I  {5 T- k8 z6 _
【做　法】
2 A) ^5 V: l# u3 z) U1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。www3.tvboxnow.com& f3 k3 j: `1 I0 X3 x5 V3 R
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com# X5 t- g8 [" |" s+ Z
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇$ u9 S0 S8 l% z7 `' J. S, r
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q* v) V/ B# ~- E" I+ o
份量：20個

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+ N3 }$ \* t' X$ l% d; J蜜栗餅乾
0 ^" L% ~- A' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
* v) q$ {! t1 }) E! v' s0 I4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         www3.tvboxnow.com( A3 g5 {9 H2 z" J; f5 O6 a
120公克
. F" n7 w7 K. f7 \, a& mwww3.tvboxnow.com糖粉        
5 Y7 U# ^! W6 l, ~5 M+ W70公克
: G+ x' i) ]" B" X! k公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ T  ?4 R8 L) @+ T" R
1公克tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 x/ |  o3 ]
全蛋        
% H9 J) b7 x2 @20公克公仔箱論壇9 [) R% A6 d' ~
高筋麵粉        
5 |+ q. Z7 E: S* Rtvb now,tvbnow,bttvb100公克- B1 G' t. |# v( j/ y
低筋麵粉        
( A( g1 Y9 `6 @+ P5 S. Y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克; H' H8 O( ~/ @# R3 S- r5 T
泡打粉        
) f8 h/ @6 o7 N: H; Z1 ]  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克tvb now,tvbnow,bttvb8 {, y# P% d. m$ g$ a& O/ Y( \
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 l9 X7 J% P0 |% A, Y' b
8公克
2 V2 d) Y( {3 b水         : A0 `# w% W; G, T8 F5 d$ @
30公克
8 v6 a0 l3 g5 n8 J公仔箱論壇內餡：tvb now,tvbnow,bttvb6 E; [7 l5 C5 J
蜜栗子       
8 Q/ S" g' e, H8 S' J2 l公仔箱論壇適量www3.tvboxnow.com! i0 e) B: p! W( _0 O7 D* r
蜂蜜        
+ }5 V3 T( _2 K1 P9 R適量
, x& R7 T3 R. T7 K' K$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：公仔箱論壇5 L) v- s2 H7 ^, R
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [) N. f- b1 S& f2 d
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ i, v6 i- T# ]- |7 M3 `
        7 ~. A' J! Y. ~
【做　法】+ _. }9 w# r- @: u8 f
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
1 |' @1 _. Y; f, V4 k- Etvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
" ]2 P! n; g+ L$ c0 Gwww3.tvboxnow.com3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
2 Y0 |6 k' N+ r4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
- U! w+ u7 I+ s" C' N2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
9 Y; q/ [' ?% Cwww3.tvboxnow.com份量：40個

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" b! Q. o6 C! M7 ]8 ]+ B貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 h1 d' N% j, U6 U
【材　料】% V+ s8 Z* a# R$ t
全蛋        
5 i- s1 s: j( i: k6 l2 Ktvb now,tvbnow,bttvb70公克
" r* i" o, E' q4 i# a公仔箱論壇細砂糖        
/ j. X; Y9 r" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb& \$ ]% }  Z0 {! l/ D2 k
奶油        
2 B( E8 |+ v. P9 D# e2 Ewww3.tvboxnow.com70公克
/ y1 S7 J5 ]" v2 {$ h7 vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         " a  {9 j3 j0 W
7公克
% E- @+ q& H% R6 f; z低筋麵粉        
5 ~; e: P3 a! T  Ytvb now,tvbnow,bttvb60公克
2 B: m7 Z8 a$ j' x8 }  _8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
9 t' D# Y5 Y1 y4 T* b50公克( R! {. h7 C/ K4 [* c  Q6 y  X- C
貝殼模型        
; m1 w+ F- T- T0 W! ntvb now,tvbnow,bttvb數個7 D; q. m; A- O  f! G5 V
       
( a. r* W9 v) |. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 z/ ~7 H- e6 Q1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
% p# x$ f9 k. S: i  ntvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
2 Q) m+ N! E1 i, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。* v0 o" ?/ l9 `; W$ m
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com! C* N/ e5 c8 f0 y: C
蛋白脆餅
, f  k5 i1 p8 \" ?, N【材　料】公仔箱論壇0 X7 w8 a5 [5 F. Z/ Q' V
糖粉        
8 \3 }: |) [- b( u/ ~' m3 H) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
7 u4 i$ B7 Y( j$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
" T6 p& m  j/ }! r' Y3 D! x: ^, {tvb now,tvbnow,bttvb120公克7 S* s# A: P  W7 j6 X
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j1 [& d5 p* r+ Z6 U1 ~
120公克
2 P. ~* k) Q/ K杏仁角        
) L& \3 K0 p- X  T  H& w1 Y3 Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
: B9 R! k$ s. C' Fwww3.tvboxnow.com       
# h/ A  t! s( S【做　法】www3.tvboxnow.com" g( w" ]7 ?% I
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X2 ^6 d1 B: e3 R: i+ X5 `
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d+ W* ]; Z, ~- D$ J% ]
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
8 e# }0 E6 ~, ]- f4 M3 N/ C6 @4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 r$ R: v2 S. s4 `, U4 ^
橙香小西餅公仔箱論壇4 H' L9 p0 `/ \' Y
【材　料】2 W6 u4 m- b1 O6 U( _
無鹽奶油         公仔箱論壇; S* n0 T7 d$ O. [& P6 y
100公克
- q0 M$ o0 R  D, @+ v2 S6 l2 J! Twww3.tvboxnow.com細砂糖        
1 Q3 Y# M; N- j- T* q) U' @50公克6 j$ v- x0 a" B$ U2 _. c
全蛋        
$ Q( K% r7 H: l0 z! W1 @7 c公仔箱論壇30公克
- ?! D9 r8 F1 z! v$ {" u柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v0 c1 L: V8 Y( y* q0 b* D
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 y; V2 ^8 Y' G/ ~% @$ L
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" Q* [7 g/ m7 |4 s/ n- C& e
150公克www3.tvboxnow.com& K* U- \/ K# A$ `' n
橙皮蜜餞        
3 d6 T. \/ R; E- a) j: ftvb now,tvbnow,bttvb30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 A8 K9 X2 u' _* \
柳橙皮末         , c, K3 R' X$ i: x7 h+ ^  i
1大匙
: ]* J$ h" d; Y; A) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + x" F' r# S) o# l" y7 l! k- ?8 X/ Z
【做　法】公仔箱論壇9 {8 ]/ {( v3 E5 m( d8 _& d* @
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
& V- n, r) ]5 P/ atvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇% R) e5 }. o7 I! g: H8 z5 }; f1 ^
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {* B& c  |# L1 \" P  k1 J
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 s: z/ D; ?" ]  x3 @: w7 @. g8 P) J" y
玫瑰花香餅
" Q% N; ^, c6 o7 C+ E6 O+ H公仔箱論壇【材　料】
- _/ E0 E! f( L" q5 e& rtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
" J$ j/ k+ A+ }8 [4 ]+ [, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
( W( O2 j, A7 D6 H4 n, R細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L7 `: ~2 B' ?' U
80公克
# m9 M+ L! K- m; g8 f8 L) I: `1 H' Q全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& Z0 t! i% R5 G/ n) u
50公克www3.tvboxnow.com0 o) B' l4 i' A% _6 ~% R0 u- n
低筋麵粉         www3.tvboxnow.com9 d- ?# ]- ^. r! f3 S0 w
170公克tvb now,tvbnow,bttvb' v. t2 P' W) C- P3 Y$ a0 d
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb  ]& |6 \6 U4 b( b
1公克  s! o- t! z  M- Y
核桃        
' X$ T: i4 Z; x$ D( Btvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 d, `6 o  f# O& p, a& [玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb' k1 I+ O! o1 h6 k
5公克
% q7 L" \" @0 U        ) J" ?4 L9 \) A# {/ m( ^
【做　法】公仔箱論壇, E4 _2 T( B$ t9 N/ Q6 V
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
+ e: I# U2 S2 @: t4 O7 [( D公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇0 m; J4 \8 B& u, g* P& r( v2 @9 F& C
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
& U* X( r6 _8 E2 b& h4 G: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

( {* w6 H% X6 M, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?& a' c. `4 s& ?; Z( a) ~
【材　料】! C5 e8 J! }4 I) P
奶油        
6 {: H2 {3 E* O) `# A( V& {/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克公仔箱論壇3 d' Q& v) F. }# D! S# z
糖粉        
9 r0 N6 G' B, d6 u' Y9 [160公克
8 s# c4 e6 A$ L3 l" N全蛋        
, C$ \5 Y8 C  ^6 r1 d) l! Q5 R$ A" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇( Z( u+ W& n# m* e
低筋麵粉           B! ~1 n8 Y% {+ A
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o& T2 R. c, x/ z) A8 s% Y) N* l' t
藍莓醬        
1 `/ Y5 e7 T3 J: F) i1 A0 Ywww3.tvboxnow.com300公克
$ k  d" y2 _# M6 {8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
2 N8 ], l4 f: F, ]: q: u【做　法】
  S. N& o/ L$ j8 U& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。/ q! E7 K- _# o! [
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
3 f% _& J" _" d3 o0 U公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
& u, N1 O, z6 I6 N+ s4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
. {" |0 |2 j( Z' Owww3.tvboxnow.com5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。% g3 ~9 x% z6 j+ k
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
" Y% t. q$ y- X, m# {5 f; G7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

9 N- D7 ]6 \, `) N7 |* V, ]" n$ R公仔箱論壇水果風車裝飾鬆餅www3.tvboxnow.com0 H, `; ]+ @2 ?  @9 K. W% J% R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb1 X1 _) y; E9 ^3 o$ \( q- b
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 b1 w6 J% }" P
起酥油        www3.tvboxnow.com! Q7 o8 q7 V2 j" j
204公克
) X% H4 S; Y' x高筋麵粉        
# Q. _  f+ m' I1 k8 a1 W240公克
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全蛋         0 J* b" {0 \: _5 D" {- b
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7 }' R" i# Z2 a# y0 P: }, {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 r6 J8 z4 t, L3 `tvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
$ Y0 R, ~7 G% W! h- }6 ptvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。/ S+ |3 H; w( P$ v2 @' L4 n
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇# s3 B' X0 t8 F+ }  r3 P1 j
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
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【做　法】
+ O, q% W# A7 h  ~5 H  W, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。8 l* w4 |# N: q" b
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 B8 F& W/ u- I9 B3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅
  l7 u0 O+ H7 R7 z% Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】. K* q9 A' U2 U- v$ O
無鹽奶油         1 C5 W5 i2 s0 d6 J3 Q
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杏仁粒         公仔箱論壇$ R8 i1 m; D9 \7 C
適量
# V% _* Q0 K8 ]* Q  m       
8 c- b2 ^& Z1 H2 t  s2 P; |【做　法】公仔箱論壇% e) v* G  K" H& f8 M) ?
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _- c8 I9 F- ]0 @3 J4 N3 z. W
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, m+ M6 y1 [1 T& P5 a% R/ Htvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www3.tvboxnow.com1 y3 k2 S' s* w& `* D7 q3 U( x
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
+ C) d' v) N- q- N. p9 H- [" A6 ftvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。www3.tvboxnow.com! {: }" G' T2 W4 s
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。www3.tvboxnow.com7 |1 L) C9 I( b( v' [
【備　註】
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BeiDouChef

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巧克力造型餅乾www3.tvboxnow.com& W2 |. K) R+ g8 N+ Q
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苦甜巧克力        
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4 e( H2 C3 R: D% ~$ g0 W8 Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 Y$ V  @9 H" Atvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb( L. x& j( \5 l8 q" y0 G
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~% Q; K7 {% `4 N# }9 R
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇. ?8 B/ |; W4 e4 }3 P
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。0 O0 Z9 w1 Q% N, K: U3 m7 H1 x; C
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。$ g0 G+ K$ G0 z, e1 J7 i
【備　註】$ _1 n1 L( @9 h+ |$ x# D6 _
約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅' c  `" L8 {, Q
【材　料】
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50公克
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2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 `& s- @" [- K( D+ _
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ ?  X* v. F( q7 x& X% M) E, c, G
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

( e+ y) B' ~1 N" O: Y2 w8 v/ V6 g酥鬆性小西餅www3.tvboxnow.com% `) m# f$ R3 [! R( @& u( L% ~
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【做　法】公仔箱論壇, v9 Y, @; o. t# p) @- [" @7 p5 e
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2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% g6 z+ }3 B
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
% m  R! c5 C1 G2 L4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。