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水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb- ~+ M: W9 Z6 A
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ s" R# b, K) g. D) W% O$ n
酥皮材料:
2 F. K0 R# z. E% G5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油 tvb now,tvbnow,bttvb. Z- }& |: f% `8 `; h1 t1 `' f
204公克
3 T# N, \. t& q3 N/ Ztvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉
9 L3 x z' k; ]3 K, X9 k/ q240公克
( E- ]# w4 K4 Y: f- |5 Z& y冰水 * F# m0 Z$ Z1 G7 f* S4 k# T6 y; b
144公克
. N: | K x. ^: ?: b/ ~ w全蛋 tvb now,tvbnow,bttvb- C9 M# {7 G9 w: H0 @
1個$ j) a/ _ m2 S j3 U
白醋 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y* u% M3 H7 l# |/ E* U) }
5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y8 q" l O% S8 @
細砂糖 6 a6 Y v: J5 W- U& B
10公克公仔箱論壇7 H, ? u# S3 L: V
白油
8 L$ P0 p/ `, q% m2 rtvb now,tvbnow,bttvb40公克/ S6 O$ l& U0 d/ L/ m5 G
內餡:
+ J/ U2 U4 p5 t0 xtvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡
3 c9 e$ p8 D; p) m- R6 \; Cwww3.tvboxnow.com適量
1 Z7 O O) J4 W& d5 k0 G公仔箱論壇其他:公仔箱論壇' f O( L0 [8 T- e1 h5 w$ h Y7 a
水蜜桃
9 U; I, B( f2 Q$ p2 W) ]7 ^+ cwww3.tvboxnow.com8片
$ C- m* w( k3 s櫻桃 tvb now,tvbnow,bttvb3 _0 @5 {5 s$ G; {
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' U" X3 p2 o. Y) W: Owww3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! d& o/ M' y7 n
1 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇6 ~' I; w5 d5 W& c. v" b$ f* M
2 將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
7 b+ ~( P0 \1 @! d" Jwww3.tvboxnow.com3 使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。9 O9 [3 K0 H7 e0 H* J
4 再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。 |