返回列表 回復 發帖

1 f+ x* |* o! N' i6 f3 \www3.tvboxnow.com巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb. {5 H1 }1 `8 ?$ C; r
【材 料】
# ?2 e% X! ?' M" J8 X/ {5 gwww3.tvboxnow.com奶油         www3.tvboxnow.com, x0 ]& r6 Z: w/ O0 ^
470公克www3.tvboxnow.com) T; X, j/ u+ l5 q2 V) w, B7 x
糖粉        
( d* a+ d& [" l7 j6 r280公克
. s4 T2 o1 [! B( bwww3.tvboxnow.com全蛋        
7 b2 D9 g; \7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個www3.tvboxnow.com! x0 P. d! G" s7 L. H
低筋麵粉        
  F, Y; Q+ G/ B2 w2 R; Y公仔箱論壇600公克
$ }- B4 r5 W7 qwww3.tvboxnow.com泡打粉        
. U# L% J7 \% a3 J" y! Ttvb now,tvbnow,bttvb8公克8 p; H6 f/ ]; Z3 ]5 C* O/ c  G4 z
巧克力豆        
. v( I' X/ O& V% a0 P4 s5 s適量
1 {9 a. o( y- ^7 \5 ~' b! K2 @6 @3 _! X        tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ n  D! e% ]2 W. P' C0 q
【做 法】
" b3 q, q- ]& M0 Jwww3.tvboxnow.com1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
$ l: P0 ~0 W3 o& Cwww3.tvboxnow.com2         將作法1取出,分割為每個約15公克,搓圓後整齊排入烤盤中,每個撒上適量巧克力豆,移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

$ p) f, q9 ]6 Z& b# E) A. K公仔箱論壇杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb' Q  o7 x1 ]0 n- \' f, Q
【材 料】* S, N: J: \( W8 F+ A  o7 |
奶油         : x" u  i! m- n$ _! k0 ^
450公克
5 e0 {, Y! S: z3 N糖粉        
' a2 |0 B* a$ D/ ]8 j7 d& a) xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克公仔箱論壇7 S  d: ?) o' t# r) X7 U& O
杏仁粉         公仔箱論壇: N9 H3 n4 v2 F" x0 O' T) d
60公克tvb now,tvbnow,bttvb* X& V; S& Q3 L- q: n" |
全蛋        
( g. C- |+ o  Z2 _3 J$ b, K2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M  A6 Y1 o5 B
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: [; b  \9 X
580公克
) ]3 V! O2 p2 d2 s" K( C8 Zwww3.tvboxnow.com泡打粉         公仔箱論壇5 W, M- a& v% O  n( H9 s
3公克公仔箱論壇: W1 s  f7 P0 N
裝飾:
$ p6 U  O- W0 C  [www3.tvboxnow.com蛋汁        www3.tvboxnow.com' S% j4 x! ^2 g; j: c# Y
適量公仔箱論壇: w- B  W/ x5 J' _, ~
杏仁角         公仔箱論壇8 z: |) d8 v0 y6 X1 ?$ I/ \
適量$ H- u7 G# C3 q, F- u$ z
       
& Q) C& H3 d. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇" o. a" H( |/ ~, z1 x) ?0 I9 W
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀,分2次加入全蛋拌勻,續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* f4 P- p; t. K& F  ~
2         將作法1取出,搓成約25公分長的圓條,放入冰箱冷藏約3小時後取出,將表面刷上蛋汁,均勻沾上杏仁角,再切成約0.5公分厚的圓片。
" z" S- Z9 j: T. [# M% l公仔箱論壇3         將作法2整齊排入烤盤中,移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。
公仔箱論壇2 }  R0 i" i( Z
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb) |5 e; J/ y: \$ ^6 U6 I
【材 料】
1 e! s4 p  y  T% @) b* v* h9 b6 {糖粉         公仔箱論壇9 L6 S1 q/ z2 H- U, o* e' S) y8 j9 `
80公克
2 a* Q6 j  W' y4 H公仔箱論壇奶油        
9 e) r( @7 `. N( y/ m6 K公仔箱論壇53公克
  t0 V9 h1 ^1 o: r+ v+ `& X5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
7 ^# \" L4 s" X9 c' Fwww3.tvboxnow.com3公克公仔箱論壇7 r+ a  L7 }! N) U2 b6 [8 v
全蛋         www3.tvboxnow.com( ?2 H1 ~+ ^7 r! o
80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ t& ~- e8 t6 [1 e% W+ K
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 p# C9 Q4 p9 E. I: j1 z5 [- S. L: m
201公克tvb now,tvbnow,bttvb  \' k4 F5 u7 x
泡打粉         + g& @+ n4 G8 I# n  ]
2公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 s# \7 O" v5 b" {. [9 U7 u* ^
甜酒        
) X! ?( ^* m! x9 d$ \+ b& k5 A適量
/ S; h1 _5 \5 p# B, Ftvb now,tvbnow,bttvb        ! \* D$ u8 ^* r
【做 法】
4 R" A( Q/ C4 A4 |1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中,攪打至微發狀態,分數次加入全蛋攪拌均勻(每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離),再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
+ R) v6 w1 W' s' U2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形圓形,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。www3.tvboxnow.com  k- b3 @) ?# T  G3 ~
3         取出作法2放涼,食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。/ r) ^. n, e3 \/ C; _7 V
【備 註】公仔箱論壇7 q, w  L' L# \2 K
份量:20個

/ k& R! V$ }* o2 ^  r% a蜜栗餅乾
: x/ [( l! @$ y4 I6 }公仔箱論壇【材 料】
  ~- v) }: d4 b4 i奶油        
* f; n5 c9 w% T5 }0 N0 Gwww3.tvboxnow.com120公克
3 w! `. ?8 f5 {5 F9 P  Z! f3 V* c, t1 h$ ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉         www3.tvboxnow.com8 h4 L3 {& C, p$ ?: @  o
70公克
; i+ u# E. x0 W/ q( ]4 ^0 W  M- i/ [tvb now,tvbnow,bttvb鹽         www3.tvboxnow.com* o3 _* Z$ h0 t" t  r) Q5 e8 o+ s
1公克
' W8 E- M8 j0 Y1 Z; D3 m" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* ~3 X; F8 z% r- m7 t* V, [( o& T
20公克tvb now,tvbnow,bttvb7 m* [5 N7 V. w, J
高筋麵粉        
' }4 m  U+ h0 G: q: Y" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
1 G1 B! z9 P5 d( x公仔箱論壇低筋麵粉        
9 D* o, ?. F4 P" m# h6 R4 xwww3.tvboxnow.com100公克tvb now,tvbnow,bttvb! l: o1 O1 v6 L7 `! m0 N
泡打粉        
/ |% ]) I9 s9 \* C. vtvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* K' e7 z7 E
奶粉        
9 V7 ~" d3 N1 i' v公仔箱論壇8公克
! t$ f) v7 a9 {, b水        
; ~. s4 Z- {; Y! @* F9 a) Qwww3.tvboxnow.com30公克5 n* E5 X8 E6 }. `$ Y( F* Q
內餡:公仔箱論壇8 N! u0 a- |" j( |# Y# ?# o
蜜栗子        www3.tvboxnow.com0 ~# i& ?. \  c2 x
適量
0 z8 Y, a8 C  ^- h蜂蜜         7 w# q9 b% m, {0 N
適量
+ T2 A: ?) {' p0 O公仔箱論壇裝飾:
, z1 a" {) k" F+ |1 q打發鮮奶油        www3.tvboxnow.com* I- }3 W; R) I
適量
9 p8 ?7 k" V5 ?www3.tvboxnow.com       
( f- `" _% w/ @! |tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @7 N# @6 w4 t
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中,以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇# m" l1 Q% D8 h# x8 [
2         將作法1分割為25公克的小麵糰,整形為圓餅狀,放入烤盤中。
: ?; O1 j# `9 W- |0 c7 Y1 q  Z3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻,放入每個作法2餅乾上,移入預熱好的烤箱中,以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。3 j% N6 j& M+ O$ e$ k- k  C
4         取出作法3,待冷卻後放入盤中,擠上打發的鮮奶油裝飾即可。% l& Z6 s  ~. z' W
【備 註】
, T+ @2 q4 d! Q6 Twww3.tvboxnow.com份量:40個

  @5 n0 O  \; b* `www3.tvboxnow.com貝殼巧餅
2 Y% b5 F  R) q【材 料】
+ G9 X! h) F9 h; Xwww3.tvboxnow.com全蛋         * c' |) \5 J6 H- {, p+ r: C
70公克, q* D2 N6 t9 \0 f* R
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" w$ ]/ ^- m* b# h4 D+ d$ ]. A
50公克
( B8 K9 y) h8 x# twww3.tvboxnow.com奶油         公仔箱論壇* L( a2 {/ i& g) q% l
70公克
  `. y+ l$ Z$ }# w  g% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb5 G6 E& A% V0 s$ t/ ]
7公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 |' Q6 H7 }) \
低筋麵粉        
- @$ p% b8 n3 A9 V# Etvb now,tvbnow,bttvb60公克
2 X1 k  Y9 Z* ?* ?tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         % e' Q) D! @6 C; t9 V
50公克
; Y0 x: n, {9 X+ b! [1 O+ H6 P貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b6 r& H# p. F* Z9 L" {4 B/ g! S
數個( J, N: T6 ]% s% d. _, b& d( a
       
, V2 ^" P' O, t% f- h6 B% j! Vwww3.tvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 f1 ^" c" i( h
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, x+ S! U5 z  L
2         奶油隔水加熱溶化後,加入作法1中一起拌勻,再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 Y1 z  m4 ~5 ^& ]
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻,即為麵糊。
( U( C- f: L& i- ~9 F7 |4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後,將作法3的麵糊舀入模型中,再排放在烤盤上,並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

2 h: n5 N4 `" b  l+ d# {- R6 t0 g蛋白脆餅公仔箱論壇1 M6 d- Y1 y0 s  B+ f
【材 料】www3.tvboxnow.com3 n7 y' q$ [& K; V, u
糖粉         , c" y' Y, h, s1 }4 c
240公克
4 S$ R* n- ]) c2 r杏仁粉        
. O9 E: H2 _2 [9 k0 S. y2 j; f120公克公仔箱論壇# m9 c+ t. F! F! W
蛋白        
! P! e  K" Y! R/ G9 hwww3.tvboxnow.com120公克& A# k! Y7 u: F% n6 _/ b
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I4 a6 V' k; s6 e; \) c! ^/ h
50公克
/ F8 p1 Q/ G2 d. k9 I6 S' nwww3.tvboxnow.com       
1 y, _8 h- K0 N* L1 z【做 法】
# h7 ]1 e  N0 w* z公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。/ W- S. X3 S0 c/ e2 _$ Q
2         蛋白先稍微打發後,分次加入過篩後的120公克糖粉中,一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇- y, u; e2 L5 t$ c
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻,即為麵糊。
3 f* s6 J- J9 R/ S1 y2 I3 d4 `3 ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,呈現出圓形狀,並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇% B) A3 q- T' D  [
橙香小西餅www3.tvboxnow.com# j! r& f7 S' z$ e7 `
【材 料】
* J, \$ {; m* B1 a' s3 R# W6 t) D2 Pwww3.tvboxnow.com無鹽奶油         2 f8 w" }: X! }6 ]! p9 F
100公克
' S+ u- S) a! E4 j2 b) f( i. Z' M細砂糖        
+ o& X  e1 p# @) A( ?4 b+ w% B) Ewww3.tvboxnow.com50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 z$ E5 {3 `- M/ J  c
全蛋        
- u" B4 U) r) L$ f1 q. V30公克公仔箱論壇8 H6 W! C- \7 P9 ^0 j! R: p: u; q
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h$ Y7 Z$ k9 k& P
30公克
, \6 T/ i. l2 b" _* |2 @低筋麵粉        
7 l4 w( e+ D! f/ {8 K" i  s# Gwww3.tvboxnow.com150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 g' o8 ^0 Q1 W' D! O
橙皮蜜餞         公仔箱論壇/ G$ O! \2 }. E; p& K
30公克
2 [/ P. Z  R) Kwww3.tvboxnow.com柳橙皮末        
, \: i4 r, s- ]( {9 x" Vwww3.tvboxnow.com1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l& o8 i4 n! a
        . A+ C  z/ C. V& _
【做 法】
* u, U1 U. L7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
, [& }# U0 c$ D7 v# zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻,再加入柳橙汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 L* M4 C! W, |" w0 k. {
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻,再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌,即為麵糊。
: j6 B1 u7 Q& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴,再將作法3的麵糊裝入,並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上,並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

. D1 d# ~& E# h9 `9 {. s4 O* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅
8 w8 w  j- n! Q' d【材 料】
  q. n+ n& I" }% ~+ X' T0 ~2 D奶油        
. a" w$ u4 z0 _" z- Qwww3.tvboxnow.com80公克
2 u! y+ D; T; W2 X3 N6 Wwww3.tvboxnow.com細砂糖        
- J+ D' y! @7 Rtvb now,tvbnow,bttvb80公克9 `5 H5 O1 g0 Y) }
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" a! x. W% E4 e0 V
50公克
! m9 B* n: Z; @7 C; h! P9 d低筋麵粉         . l* t1 h( a/ x; u
170公克
4 }) p: x& _" d0 F9 Btvb now,tvbnow,bttvb發粉         www3.tvboxnow.com! S" J8 y/ k. g- |7 g/ g
1公克
3 y. l9 ^7 W  L: g# Etvb now,tvbnow,bttvb核桃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l) W  O6 J  n8 I  k; j' Z# O
50公克
" _/ C4 U* c8 {公仔箱論壇玫瑰花瓣         公仔箱論壇) X: s- z" |* ~
5公克
9 e$ @# Q2 H6 H+ Q3 Z1 J0 ftvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com0 v. S- B' q% a5 X
【做 法】
5 A& Q  O$ _/ B3 d3 j公仔箱論壇1         奶油軟化後,加入細砂糖一起打至鬆發變白。
3 d8 A6 @1 v) Q+ q. K5 A+ R* S2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌勻。
" h0 y+ S! a2 y8 w8 K: B2 i3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後,加入作法2中攪拌均勻,再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻,即為麵糊。
$ z1 B8 E% @0 Jtvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊,放在鋪有烤盤布的烤盤上,再用手稍微壓平麵糊後,放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。
tvb now,tvbnow,bttvb+ R: J0 _2 }6 U
藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]0 h' P; l+ \3 T$ e) F( `3 x
【材 料】7 q8 p( f3 ]1 W% D. {# s
奶油         0 g8 E- g/ ~% x
240公克
: A3 E9 N( ?- t& I糖粉        
) R, Y' @# V0 T1 H) A160公克
# q( k/ @' q) f6 k& Z2 v% ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
; V4 s! j9 w$ P% z% ptvb now,tvbnow,bttvb50公克www3.tvboxnow.com) ^8 C+ g5 g% C! c' S  e
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 ~! z( U/ s+ I7 i& r
480公克
" h: s: M0 Q# F" [! `tvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬         9 g* t$ l+ Z. i9 o- E  \
300公克
: b! S, l7 Y% O( c# k0 z1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: E% W# t( V  o8 F6 e; d$ t, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇% l9 |; D# e! y  Q6 P( s4 u+ J) }
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起拌勻。
) l' ~/ `: p" {1 ]( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液,分次加入作法1中拌勻。
) x8 [# ^& \: Y, q( I; u  F7 I: M3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
% W" S0 J1 S) S  l8 Z8 |$ [公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份,取其一份麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘,等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb, j0 g! e% |3 s7 }& ^/ s
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中(麵糰上鋪一層塑膠袋),用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬,最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
, _1 B2 _" U5 |( B* x' c# C! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後,再用叉子戳出一些細孔,並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。9 O& ~" y' M; |5 S
7         食用前可先篩上一些糖粉,再以刀子切成塊狀。
tvb now,tvbnow,bttvb2 u6 Z. b8 t: N$ l( P# P9 G$ B
水果風車裝飾鬆餅
% [% P% p( }; x+ W2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u# x5 O+ i2 o7 h
酥皮材料:
! m; X9 p# d( o' U- V$ u% [公仔箱論壇起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb: k" `% ?7 ~! F9 T/ s4 F$ t7 ?
204公克
) N  C0 W- u+ Z! G$ a9 f2 O* \tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
0 `  s/ |7 q# b4 u3 b8 u240公克
: B9 |6 w( Y" e' eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# ^. K; C2 k+ L
144公克) ?3 R( Q+ ?( `0 @6 }. G$ M1 f9 y
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& H( T; I& Q- ]& X8 g0 r
1個
+ r0 m  E8 ~; [2 V白醋        
) p2 j% g8 Q+ m' r' H5公克1 V8 @1 N: h, w2 ]& U; `
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x: x- \9 ]# N
10公克
5 m/ a# Y% A4 P0 q* x8 Z白油        
: r' x. D- T' i% k公仔箱論壇40公克  Z& Z( ]" a3 W5 A/ o# y) S
內餡:: \% c7 j  ~% f' J7 r$ m7 k
奶油布丁餡       
8 D% N$ ?( L4 d! e公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb* o# k: P, C* F$ ^) k: o3 K
其他:公仔箱論壇0 a. ]2 l4 @& i: k5 ~6 q& U# b
水蜜桃       
+ U7 B; `. `& i6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片& c! y. ]% W7 G% E7 {
櫻桃        
: Z+ T$ H) h2 P  a  {15顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G5 l1 z# E/ d; [
        公仔箱論壇4 m& j1 b$ t. \% `7 E
【做 法】公仔箱論壇$ S! s& B" N. y5 a+ r- p& f; K! d1 B, v
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。www3.tvboxnow.com/ S) m+ g' m* D* H; c1 q
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
# h# Z! f8 v! l* l* J5 \4 u4 I4 owww3.tvboxnow.com3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分,再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
: P5 _" ?0 I8 D4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後,放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出,擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ E( a* K0 T( C
三角奶酥鬆餅* E( p3 f5 F' Z2 V8 ]
【材 料】www3.tvboxnow.com# P" T0 W+ S, H( {; f' Z. v1 B6 e
酥皮材料:
1 f, p& |9 B/ p8 x3 N5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        . m; y1 Z" \9 E
160公克$ X# t: {& O. z
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! X- p7 R& _, y* c
190公克
; [% \7 J8 d4 H+ B- i冰水        
( c' Q$ J: W" v1 Z  w5 d114公克
' z! N0 O3 a# n$ U, A, C# _# |公仔箱論壇蛋        
+ `' |! C4 k2 x6 x公仔箱論壇10公克公仔箱論壇0 \+ s) G- A+ w" I% C, H
白醋        
: `1 W# W: I% J; R' _! ]# l5公克/ i; d$ ?2 g; S4 Y$ t7 l
細砂糖        
' v! \: L) }( b7 ewww3.tvboxnow.com10公克4 n- l) s7 x1 j
白油        
6 B  o0 M9 e2 A8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb  k# b) |& S1 C% X/ e# S/ w
內餡:
1 @8 Y( B5 z* l7 x5 I$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
+ K: y5 j, g  S7 wtvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb% p) }. y( u  X( s
其他:
4 h) E8 I- i+ O全蛋液       
. d, D& @8 d5 `: Z0 T; t, B; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇. C0 R9 T( L( _8 Z8 K: a
蛋黃液         www3.tvboxnow.com( S1 ^4 J. T) K% y
適量2 X% }4 T4 C; P0 E' e9 G/ U
       
# v; U- u: @4 g2 x& `$ p公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 v* P& j! b7 t. v
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰,其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。: _1 U+ j8 }) n4 ]; t. X. N6 P" H
2         將作法1已完成的酥皮麵糰,用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後,靜置鬆弛30分鐘,再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
; e  Q9 }! }" w公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液,再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處,然後用手將對角處往內摺起,最後在麵皮表面上刷上蛋黃液,重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成,再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

$ V' c/ r/ B  i公仔箱論壇情心酥餅www3.tvboxnow.com; z1 z0 `, j; y0 r6 U+ E
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A% h/ c; H( k2 s7 @. Y! v4 c
無鹽奶油         % @$ @1 _! r2 g8 Y: M
120公克
1 f  X  ^* V0 a( B0 a, L3 U$ Q糖粉        
0 ]) |# v# I- G0 h+ H: E$ u公仔箱論壇50公克
9 k1 W) y7 W& o8 y' A1 r5 I& ^5 _) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         公仔箱論壇7 q/ u! e5 {! i4 W7 C2 c4 v3 F
1顆
8 f5 X; [4 D0 H/ {5 O# Z奶水        
4 b- [2 J6 L3 b& k8 Z2 W2 W( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
3 H' D2 e, A/ s9 P" \3 Gwww3.tvboxnow.com低筋麵粉        
, e$ H0 C1 U7 ntvb now,tvbnow,bttvb180公克" t1 W* G- s3 s" g/ S
純白牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; Q" N( P) k2 F! u' i1 o
120公克www3.tvboxnow.com" ]4 [# A, Q# G
杏仁粒         公仔箱論壇1 |' G8 S  `3 W# h+ o1 e
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q- U5 M6 y/ h% M
       
8 Y9 s2 h8 ~7 \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】' t5 Y7 V$ t: F3 i) u
1         杏仁粒放入烤箱上層,以180℃烤約10分鐘後取出備用。
0 s+ ^% R; ~1 ^2 B! Pwww3.tvboxnow.com2         無鹽奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
7 B0 |) N# g6 s4 v/ ]# q3         蛋黃分2~3次加入作法2的材料中拌勻,加入奶水拌勻,再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
* ]( y2 f3 T9 x  U8 @& ?, N# |; p4         將作法3的麵糰均分為2份,其中1份放入塑膠袋中,桿成約0.5公分厚的麵皮,放入冰箱冷藏至變硬後取出,用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
& k# H, ?5 U4 K  u$ lwww3.tvboxnow.com5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中,利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( W9 q- H4 @( e, ?7 H- F+ t; Z
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化,用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上,趁巧克力尚未變硬前,放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
% ~2 {# Z# [! I' S& k0 k' Gwww3.tvboxnow.com【備 註】
+ s: \- _  M/ A' D約20份
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& ?% h5 l- @4 H' \
巧克力造型餅乾1 Y, L. K" E- T
【材 料】
! i2 B7 t6 k% J$ i) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         & k9 u( R! ~" O- @+ U- L* Z
240公克2 I- Z- F+ L: O" E- w
糖粉        
7 _4 |  t# Q# h; h! E9 }0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
5 A5 `2 r. x* V0 e: ?9 b8 Atvb now,tvbnow,bttvb蛋         www3.tvboxnow.com! l  W$ h$ e4 F, J7 J1 L1 m
2顆
+ J; ^* v' W# B7 Y# x. O: H$ Q( L公仔箱論壇低筋麵粉         www3.tvboxnow.com9 q; e  N- b: G9 E  i6 t
400公克
' _* `/ H7 n* H/ L* J% t: eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
3 V1 D2 u$ }# V5 M: s( X100公克
, y" h# T+ N3 p5 K1 ?  w; M苦甜巧克力        
' K# p9 ]) {/ L& u) ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
$ e, S! N# x; u. L純白巧克力        
  o% W) |7 b% nwww3.tvboxnow.com300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 t8 S# ]" I1 z3 }: f: d2 I: m9 \
色素        
; X# f6 I( u/ ]5 `) O! }# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量' m' s: r2 X; u( j5 i! i' x
        tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 f3 q; f" R0 c, _! c
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, C. S8 P5 x% a
1         奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. V4 T) v3 d7 I
2         蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材料中攪拌均勻,再分2~3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。www3.tvboxnow.com6 C8 P: l) ~4 m8 b
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中,用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋,再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀,放入烤箱上層,以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
' c7 S; E9 a" D4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後,用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上,擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
$ \1 Y, N+ W* o; |8 r8 ]公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後,再用色素調出不同顏色的巧克力,用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇2 g# L) p0 o8 n& _  H
【備 註】
; i7 }# o' v2 h& ?7 \約20份

; }4 {! d( s+ m/ {軟性小西餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- S' t, M3 D7 @6 C9 f, {  y
【材 料】www3.tvboxnow.com7 k. U3 ~" R5 z0 g7 C
無鹽奶油        
4 b" d0 q8 R5 m/ ?3 @# V90公克www3.tvboxnow.com3 z/ G; k7 K0 n& B( `' z& L" Y* V
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  X! V- J6 ?# n1 H+ S
80公克
& a$ A4 t% d6 }全蛋        
3 d7 H+ ~4 @* p0 ~tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇: n$ f# r1 W+ H9 W
奶水        
5 s$ A7 H2 n' ~& D: z) c$ e1 E公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S7 C) s9 g1 z2 d+ E
低筋麵粉        
# ?( _/ q# i# D4 _! e/ G9 ctvb now,tvbnow,bttvb130公克tvb now,tvbnow,bttvb, H( p; J2 }! i6 s0 y
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h; T# Q0 R/ |  h) V  B( m+ {  b
【做 法】
5 n; c" G8 [+ Mtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後,加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m8 [/ q& j4 {: P" a
2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
; f9 O+ W/ f" T6 B- P" o" f5 n3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後,即為軟性麵糊。
  [( G8 ~  l3 A" c4         在烤盤上放入烤盤布,再用小湯匙挖取麵糊,平均的放入烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
公仔箱論壇& I$ V% E. H' Z* K
酥鬆性小西餅
- C/ ^9 O2 f  \1 R6 r( ]% uwww3.tvboxnow.com【材 料】* S- n6 o5 O0 _, d- h$ i7 {* U
無鹽奶油        
: N5 Y% \4 [% ]" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
: L7 |8 c1 O4 `& G4 r公仔箱論壇糖粉        
. I, W2 t: g6 @3 e$ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇: l+ ]0 P2 I4 O- @2 \
全蛋         公仔箱論壇6 w8 \3 _" o* Q8 U; \9 M& y
50公克公仔箱論壇! T% S! h7 S8 y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 Y8 ^3 @# l- q( @' W
220公克
& E, `/ Q% c, P; c! D( F公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& W" x9 A, p  _7 h* X, x3 w
20公克
# z! J: p6 N' b$ J8 n3 k3 N3 [        ' a+ \/ y  h7 D4 x/ z, T) f5 ^
【做 法】
. l5 n3 L- H  l" n/ w$ X) J公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後,加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
! M+ q" t5 i- N; x# p1 zwww3.tvboxnow.com2         蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法1中攪拌均勻。
6 F- q3 v8 E* Q$ _7 a# Cwww3.tvboxnow.com3         將低筋麵粉和奶粉過篩後,加入作法2中拌勻,即為酥鬆性麵糊。www3.tvboxnow.com" d0 x/ x' ?) D, u9 H8 r6 ^! s
4         在烤盤上舖上烤盤布,將作法3的麵糊裝入擠花袋中,整齊的擠在烤盤上,再放置烤箱上層,並以180℃烤約20分鐘即可。
返回列表