MagicAndy

【材　料】
( C# i1 g6 Y% F# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅  1張
: N' _2 b! X( x5 ?2 x# ^tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉  80公克
/ S/ N+ l  _2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜葉  2片
+ d" ]7 k, _7 P: \3 L/ V: L% r2 m9 ]- l紅椒  適量
2 b  h$ X% S6 C" r7 H公仔箱論壇熟松子  適量
- k" M  ]  @/ l7 ~沙拉油  少許
0 k) N8 R% m, x! a5 ~! T* G! F& utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S( s: o: R8 T$ D+ D% z  A1 A
青醬  適量 7 C, O6 _" n2 k, ~; b2 ?+ e1 t
【醃　料】
3 S" h4 U! k! o* a6 N9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  15cc
! v* b0 \) o- d0 @- [( u, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  5cc
  J* \; a0 p7 a$ Y5 E- d. l4 z# l4 H白胡椒  少許 公仔箱論壇9 L* T9 A) }/ C( D
鹽  少許 " q' ?8 v+ v  A
白糖  少許 www3.tvboxnow.com4 P7 I& d6 K" Q5 F4 k- Z( O
香油  1/4小匙
. z; L0 Z5 F) h) K6 I& Y0 s. l! ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. c& u# K' D7 j+ e! O; {- a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  I0 y' F4 ~* K7 M
1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。1 g$ d" Q. `8 t! N/ M* k

! L$ g& P" S; {( g# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B9 q- H. ?/ P/ B

/ }! @; H1 a! o4 U- I$ F公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
9 D. ]6 ?+ P# Kwww3.tvboxnow.com
3 n% O$ k; `& C+ e6 |2 L4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
- ]" ^- u; U, r# Z+ ?9 [( F3 ~www3.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb+ U. j4 D/ i, V( G) x
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
; A" B3 A$ K5 F; ]* n& e7 |
6 h+ m& |* x) x5 W公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。5 D6 L3 J1 C4 {" j8 U- c
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[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
6 `: D: m& G1 T2 Ywww3.tvboxnow.com係呀！我玩war game；相中人正是小弟
$ Z0 ]& _$ p3 X0 Z0 ]公仔箱論壇
* }; A, x* ^  B) N$ p. M- B) n7 [9 o公仔箱論壇個雞捲做lunch好正。

公仔箱論壇. M, U( o- f( F. r' m9 k

8 X1 B$ q* A  T, K. x公仔箱論壇! l/ k0 S  A: c2 v
OFF TOPICTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O; b7 b# P1 a: w- P' b
我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q+ q0 c/ ]% B6 b
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
1 E# }! C4 A& {5 F1 d: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
( y1 s1 Q1 L$ T$ I( P: V6 d公仔箱論壇A.馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇- R$ u( m" M4 \  j
B.蒜頭  3粒 公仔箱論壇+ t* x7 A( y( A7 I) J. X
　蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* e' V2 p1 a; a, L
　豬絞肉  100公克
/ q9 x5 D2 N& l8 t; n3 pwww3.tvboxnow.com【調味料】 7 e/ M: Z* L* ~+ q5 L
A.甜麵醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s7 I& Z' O6 _, b7 [5 a% c6 w; [) F
　豆瓣醬  2小匙
0 j: c$ B; S' F; o* p; B" A6 Nwww3.tvboxnow.com　料理米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  L6 b9 Y& H) N. e2 b+ W
　醬油  1大匙
) Y" c. f/ ~# `; c5 E! r2 qtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
4 V' U# m0 ]3 N) O' X4 g8 C; y! a  W　花椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b/ [" ?* P+ a1 Z2 A
B.水  100公克
9 h9 `  |) h2 Q  t. qtvb now,tvbnow,bttvb　雞粉  1/2小匙
, x4 c( a# A5 k0 W; x( [【做　法】
# a2 m/ K2 r- e: n  e3 o' R. x( Ltvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。) v' Q/ n& d4 e3 ?" J

6 l2 J6 l+ y" X3 U1 f; z; ywww3.tvboxnow.com2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
/ p. h; X) g# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 Y, W( N5 X1 Q* }! z* F9 ?  P
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。www3.tvboxnow.com" Y& O% `" a$ q9 f- N3 S, h( J# L$ n
, W7 k' a" U1 U) F
4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
9 I/ Q3 y5 A4 g& ~tvb now,tvbnow,bttvb
- F3 c  B1 ^2 ]9 z7 W/ P$ L5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。www3.tvboxnow.com* V1 W# N4 O$ @+ p2 b
tvb now,tvbnow,bttvb& h$ R  Q7 p& q
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦- ?3 t: F$ [# U1 X3 o
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
6 m5 V' v4 i+ G% e- N+ Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb好野就梗係要推推架啦
# f! a# V5 R1 Q. X) P公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k- q% M* Q/ y# j' c. |$ |

" @) s2 U- g4 W  t- ?
3 g  o0 a; r5 S5 l5 z  R多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
, _4 E: D7 e& T& w7 C3 a里肌肉  4片
/ }4 T9 }# ]% j麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 e6 e# r& ]9 L
鹽  適量 0 t  x, C; I2 w  t5 S6 n
芒果豬排調味汁  適量 % `8 W, t0 ~$ R
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |  y, g! ^! y& v
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。( t: c  h7 k( C. A+ n0 x! d

" `. O- M* m$ v0 v/ b/ n1 z公仔箱論壇2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com& U) B' {8 ]& a: m* m  V& ~2 r( U
鮮奶  250cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @  U6 G$ @) A8 E
雞高湯  50cc
% s- v! T" h# S1 _' m: f4 X蛋  2顆
4 d. _( y- N( `' e$ Itvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 m% {. \3 Q' R7 b# T
草蝦  2隻 公仔箱論壇& O  ]- E8 |2 v$ ]' ^
香菇  2朵
6 R6 @) S7 T, K% t3 S" x; j. x! \/ v【做　法】
( b- ]2 x( b. Y4 B  z2 Y3 n! _1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
# c. m( N# e2 i" f  ?+ a* e公仔箱論壇
- }' A6 O+ i; r) i1 i* B+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
4 }* y! A" z; Q5 _" `$ m) Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ H6 m. @3 Q' v& Y& y+ D! b公仔箱論壇3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.) p* q/ ], i: T1 @
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com  m: o/ P; k+ E7 J8 A
雞腿  2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s' l6 \: ^: a
紅葡萄酒  500毫升 www3.tvboxnow.com1 Q2 D/ p) e8 @0 J9 M! P, f
雞高湯  200毫升 www3.tvboxnow.com( c! l# m6 j0 d% H/ y/ I, b: R  R
奶油  25公克 tvb now,tvbnow,bttvb) t' ?% N5 S8 {% ]
沙拉油  2大匙
6 z) N* G8 P3 L3 nwww3.tvboxnow.com培根  200公克
5 j$ `( H# r" L7 ?9 X& ^9 y# t. Utvb now,tvbnow,bttvb小紅蔥  16顆 $ y) M( _3 u- f
大蒜  2瓣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z* [8 C1 d  }/ N4 F6 V' G# `, L
月桂葉  2片
, F% \, ~# c! m0 t小蘑菇  200公克
+ }6 ~( t$ f' |, ?1 S/ q! i8 M鹽  少許 ! H- ^+ X, S& g. M' a' m5 Y" q
胡椒  少許
2 D! B; x. V( n$ \www3.tvboxnow.com麵粉  1大匙 公仔箱論壇; n2 S8 f- j2 G$ {. z- t7 c( t8 e
【做　法】
: `+ m# A5 ?& v( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
9 G( i  D  M: `' h* F2 x+ \& \tvb now,tvbnow,bttvb
0 D$ B0 k3 Z6 a3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
% X& Q4 a+ z; o  S0 n5 k公仔箱論壇
6 K/ n- j. q- i8 D' R- I. T% ~公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 D( P! k! H0 ]% Y+ H/ E

; g  E( f1 ^# p. l1 R公仔箱論壇4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
8 ^6 v5 t0 o- j+ u* l$ L3 y0 j 公仔箱論壇4 w2 o/ I- T8 Z- o/ K+ {* B
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟公仔箱論壇( P( q2 J* U" R
tvb now,tvbnow,bttvb- m; |$ z, A$ v8 S0 I) @% e* ^7 |$ D
6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中tvb now,tvbnow,bttvb6 u" n2 W9 U/ z7 \  B

, z! Z" T2 t$ O5 b; i8 p/ P7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
" ~2 ~8 K4 |# \, W( H# b  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( w3 p' b% N) S! F/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
# e# X8 s, o) I. s- ?鱈魚  150g 公仔箱論壇: x7 O9 E  C& |6 e1 ^
蛋黃液  1顆
4 ?  D0 n1 @3 c! e/ Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁角  20g
$ h' H0 @# m6 H: @  g. Y/ N+ ?tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g 公仔箱論壇9 ?: `) F1 u3 y4 k- G1 ~# e6 Y
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 @! D6 T/ M8 x
鹽  1/4小匙
# |3 |. M5 Z) F' k* w8 W6 T0 j2 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/4小匙 公仔箱論壇9 M. [) x  b6 n! s6 ?+ Y7 Y
米酒  1大匙 ( ]% N- W/ l. D5 b% v. I
【做　法】
9 H& w6 T5 n$ q( r4 [- N7 \' e- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
# y% L/ t  L3 G2 d% Ctvb now,tvbnow,bttvb
- E! J$ f3 {5 d& ?www3.tvboxnow.com2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% J; I7 ?7 r( V8 I$ ]* N9 x# }豬血糕  1片
+ h7 \) A. O1 a+ R- K( e+ b; p洋蔥  1/6個 8 B# I0 P: O* o& W
青蔥  1支 www3.tvboxnow.com# I6 N/ X+ n9 H, h7 a
辣椒  適量
1 ^9 D4 a, N7 M. k1 v) w# ywww3.tvboxnow.com鋁箔紙  3張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) @& j! x- Y/ T* |
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 A- T" G8 @1 K" e% p
辣豆瓣醬  1大匙 , E0 b* B& Y# s# H5 D
香油  少許
- n2 T6 q* w' b, U$ e( V7 ^烏醋  少許
) k6 O' r1 N9 b# r) }/ i+ |* ]糖  1/3大匙
& ^0 v4 D; x4 M6 ?$ g3 Hwww3.tvboxnow.com高湯  1杯
* z& t, o* |# l/ ?4 _$ swww3.tvboxnow.com【做　法】 www3.tvboxnow.com; F9 o4 [5 D6 a9 c: c. ?
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
- d% L7 {4 ^1 @2 ~. @0 x; `4 j公仔箱論壇(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
  [+ R1 X" z& a* h3 |* S: j( B1 n(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 www3.tvboxnow.com  d8 C" R+ O9 C- f. e8 y
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 公仔箱論壇7 m5 L8 W) H. M5 r+ L- Z3 R
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】
; @8 n' P3 |/ ]+ z2 [) {洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R4 S1 t' @( b6 m, ]% T9 e
蛋  1個
# W) Z, w( P- e3 X公仔箱論壇香腸片  1/2條
: ?- B1 E6 f$ s3 B/ g2 A紅蘿蔔丁  1大匙
+ n) L8 e' j& @+ k/ |+ R* vwww3.tvboxnow.com玉米粒  1大匙 公仔箱論壇1 h) [* j% T! G4 Y; k
熱白飯  1/2碗 % ]4 p; O9 S" ~2 _6 f
紅甜椒  1個 www3.tvboxnow.com- j( d7 x2 `4 W
黃甜椒  1個
' j' M* c9 l9 f: A' u+ O  V3 l起司絲  2大匙 3 h9 E3 ^1 n2 q, Q2 k
【調味料】
( k' @8 p# P. }( I3 W8 _鹽  1/2小匙 公仔箱論壇; w$ O+ g# [# J. o1 u: G8 s2 S
糖  1小匙
; f7 g9 ~( g0 b5 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙
/ z/ s( n7 s/ K8 Awww3.tvboxnow.com香油  1小匙
" {* ~4 {" x" u# F* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 A8 J. `  U' P公仔箱論壇(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 www3.tvboxnow.com& ^5 e# I9 ?: f: M! [
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
( N, s2 D4 s2 z) g(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 ( u  j: j( |7 e/ e, v+ W
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
; r- C+ I2 Q# ]. W7 ?7 Ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 www3.tvboxnow.com* C1 l' j2 j; @9 f- h2 e" L
若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!