【材 料】
( j; p8 P+ L1 l( J& K, @6 t0 L雞腿 2.25公斤 www3.tvboxnow.com% B) q# {# Y( r+ X
紅葡萄酒 500毫升 tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 m) S) j& @ N" Q# w
雞高湯 200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- |' S9 {# X0 {6 l: q9 q" l
奶油 25公克
; R0 C u& J- `& e& D/ U3 C公仔箱論壇沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! Z: r8 d0 Q1 t" P# q! |, D$ K
培根 200公克 公仔箱論壇+ V% y4 Y( I$ r
小紅蔥 16顆
! {) z) \, E' a/ q. m YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜 2瓣 ) Z9 g- }2 Z9 N7 n7 q# b. x9 b
月桂葉 2片
9 N/ ?! r0 ~+ O; r2 }公仔箱論壇小蘑菇 200公克
K! a/ e- A7 ^# n7 ?公仔箱論壇鹽 少許
( `) e) r% O$ c& x B5 o公仔箱論壇胡椒 少許 4 r+ p( F/ ^0 Y$ o: d. ?" b
麵粉 1大匙 6 U- L6 q& `) p: a+ @6 e" P
【做 法】
; _' S( E; ~, H: U& V! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿,至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
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% G& p3 K+ J) y* u+ c) Pwww3.tvboxnow.com2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘8 L/ ]$ a* ]2 S$ e$ _
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3.將雞肉放回鍋中,並把搗碎的大蒜放於鍋中,同時加入適量的胡椒和鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x" a, k/ h) x# H9 e* a" o
& w) [- P8 C$ ] N2 gwww3.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯,蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
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+ t8 _! h8 w) |7 j8 K* qwww3.tvboxnow.com5.再加入蘑菇,蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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. M6 t3 @% Y3 i7 [8 F$ Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出,排放於餐盤中www3.tvboxnow.com8 z& f+ P7 Z7 f" R
4 p, N2 l y2 l- R F U0 b itvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後,放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
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5 h3 `( c! Y% D' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.最後,在食用前將醬料淋在雞肉上即可 |