MagicAndy

【材　料】 www3.tvboxnow.com- h" N( m/ C0 R! W( `
蔥油餅  1張
/ t  W2 T) ~1 s公仔箱論壇雞胸肉  80公克 6 S+ p3 L5 m/ s( p3 {* \% y  q" T0 j
蘿蔓生菜葉  2片 公仔箱論壇1 n# `: `& r: _- l
紅椒  適量 , E. B$ G% z1 r. \$ I) w" p, w
熟松子  適量 www3.tvboxnow.com) ]9 K+ K4 W1 R# Z2 y! `9 _; M
沙拉油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P5 e8 `" G5 _- A+ M& j
【調味料】 www3.tvboxnow.com$ i3 i: R& Z: e) p6 s7 }
青醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~- C; I! g# P! ^1 o# s
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N! A5 ~6 a8 H  V
水  15cc
) U. Y& x; c- O; R1 Jwww3.tvboxnow.com米酒  5cc www3.tvboxnow.com, O) D# Y7 t' \( Q1 C0 c
白胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ l) J' `3 j2 F: J
鹽  少許
5 b. }, `5 \7 k* i2 L+ |tvb now,tvbnow,bttvb白糖  少許
' ]8 [' O* J( {# G% @6 z- {5 o香油  1/4小匙 www3.tvboxnow.com) \" ]: d. \& q5 _' }: z
太白粉  1/2小匙
, v8 |. f" \0 ~# o# ~( B+ v3 J【做　法】
$ i6 ?6 b" @# f1 M% B/ _. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。
8 Y% E) m# T' e) g公仔箱論壇 公仔箱論壇8 ]: `, e% P$ J, U* \8 [8 e" ]! ?
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
  D) i7 b( O" S! C: w2 P公仔箱論壇
/ A+ J$ Y9 Q: R; K, W公仔箱論壇3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。+ l' A$ f+ P# i. M6 B
+ u& j& x& w# g
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [) h' d+ ?+ |% D3 \" j
  c5 d# Q6 P1 M$ w* S1 c2 b
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
2 m8 U# T% b9 J' y( l" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 A( M5 @2 x  O% t3 ]- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。
! C3 l2 _: i" T$ V: N& g8 i" s" N' r# x" Y% O+ E. x0 {
[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
% `* B, R6 v8 z) V( q: K8 W9 _係呀！我玩war game；相中人正是小弟
9 o0 k% |- u( m% d公仔箱論壇
  _' {. M1 h4 y5 m4 h  X9 d: I4 Ltvb now,tvbnow,bttvb個雞捲做lunch好正。

公仔箱論壇# ~$ S" |. U0 |( @! z  j

4 H. {( ^  ?/ n: D) Y# b( Z1 B
/ C5 Q: l8 j* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OFF TOPIC
2 d1 V* O$ q+ Q  ~公仔箱論壇我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩
  y/ i# V* E) P% z2 ~) x你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
/ S& J$ j) U% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 6 W; g: j! f% ?" T! ?4 S
A.馬鈴薯  1顆
1 C: \9 W( _0 @9 q" o& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蒜頭  3粒 www3.tvboxnow.com3 h. _5 A  o" C7 t* N
　蔥  1支 公仔箱論壇, Y9 M' u* @) T
　豬絞肉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y; x$ K( o8 ]. W- Q0 U2 M! p
【調味料】
0 T. Q7 i2 i% R" CA.甜麵醬  1小匙
+ I8 a9 \7 b5 A; J3 F) n" s/ l9 S8 b4 o　豆瓣醬  2小匙
  E! N+ `0 E7 o- B( J0 ^  V) A7 H公仔箱論壇　料理米酒  1小匙 公仔箱論壇2 [/ e' H& m# v; K
　醬油  1大匙
% |4 ^8 f: \5 j9 U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許 公仔箱論壇" S) M& `; c+ g3 D
　花椒粉  少許 www3.tvboxnow.com$ e! {# k& v  {. A1 [5 e
B.水  100公克
2 Q1 w( S1 q  \2 }　雞粉  1/2小匙
7 E' }3 l1 z: B+ u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% Q6 ?! ?1 y9 u+ O& g& `/ R- twww3.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
  l- W) V: ]9 m公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 A: Q% F4 E; o. ~
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
$ |8 b0 Q( c* Owww3.tvboxnow.com 6 u/ L- i8 g$ T8 d# m
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇# a8 j1 E; h5 U

1 P( B9 J* V/ w+ ]& N& s4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
* m' y) m6 t0 D7 Pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 E, I9 Z% `& Q" ?4 Z! V. [+ A
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
# V5 \: s# X! B  p% J * P1 F+ d) @9 M: i- F' C
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
  C/ P. I. i& g多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o4 T5 C4 X: U/ P
好野就梗係要推推架啦www3.tvboxnow.com" z0 g3 l: n6 I- _  l( v$ c
多謝晒你 d 食譜呀!!

2 P. }* q/ @7 t$ y! D- w& f: d+ Z
( u7 |0 @- F0 h' Y2 J# Q公仔箱論壇公仔箱論壇9 g8 N+ R( Z5 W8 F# Z
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
% n5 n! I, }( r0 A8 Ewww3.tvboxnow.com里肌肉  4片
9 c1 t5 D6 E; k! F# A麵粉  3湯匙
5 ~% H1 S2 q6 T* M0 ~& Rwww3.tvboxnow.com鹽  適量
3 N" }  e' g  W9 Rtvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量 / m6 M( q) u% W0 X6 X" n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X- d+ z7 \' O( ]
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
3 T1 |* U7 N  `, O5 k0 _' p0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T$ |- G% \% L2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( t# M; v: s# |6 ~
鮮奶  250cc tvb now,tvbnow,bttvb6 U' d# P: ^* l; i) X' o! r$ P
雞高湯  50cc 公仔箱論壇+ k" I8 H6 |: C4 f
蛋  2顆
; l7 S- X3 G* z% t6 ]# Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 www3.tvboxnow.com, H# y* v# m9 q6 E- A
草蝦  2隻
9 u# k9 y& U, J' r# d$ P0 K公仔箱論壇香菇  2朵 # p% o- V6 Z1 f2 V/ n
【做　法】
9 l5 I2 Q$ W# [( I; {www3.tvboxnow.com1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。
$ C# ~8 z% _6 `% E( { TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b& J; l# k: P: i: F) S
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。公仔箱論壇% Z' R+ o1 d- H0 M* d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' _! K$ }7 h# y
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.www3.tvboxnow.com4 u$ a4 U2 F# t7 p' U
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
  E: S: n/ w' i" N; g2 |, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2.25公斤 5 n% d6 o. X( G4 ^
紅葡萄酒  500毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 R, v$ Q5 E& y0 b. G7 l
雞高湯  200毫升 / Z) u1 A3 u2 |0 h* K- X
奶油  25公克
+ f5 [. Q9 \8 }& ^. jwww3.tvboxnow.com沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 t; d; X- M+ l- ~
培根  200公克
0 e! ^# h& }  b) F& U9 [3 D公仔箱論壇小紅蔥  16顆 tvb now,tvbnow,bttvb& c6 g* W9 Q# L) o, X) _# A& y9 L
大蒜  2瓣 tvb now,tvbnow,bttvb% U4 J0 m3 `2 c
月桂葉  2片
9 f' r* V, T) [. r2 O' vtvb now,tvbnow,bttvb小蘑菇  200公克
9 x( i; \# @/ \5 c3 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
  u( s4 b& W0 W# D) K胡椒  少許
$ G8 a" t; n3 q: W! w7 Ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙
2 o6 y( w5 e2 B9 r  G* m" k& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 r* j0 @8 p( m9 y) W% m公仔箱論壇1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
4 o7 b; I( s' p% o公仔箱論壇
$ K& f! Z* w! \4 [  Y: g公仔箱論壇2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ Q( W3 x2 {5 Q) R9 _

& }" g; J2 s# e- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
2 t" a  Q+ h" P
) T  B* ^9 W. H" u' G' D. l4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘www3.tvboxnow.com7 J7 ~9 ^- }( S* m/ D  y! y

& _; F' \6 m) g( X公仔箱論壇5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟tvb now,tvbnow,bttvb- [+ x3 N+ e  E

2 j3 ]7 g( U0 B, R6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
; V( k7 `0 D5 K  d2 F/ n1 I4 l
' U! z9 Y5 c9 x) ~( o8 y" Wtvb now,tvbnow,bttvb7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z0 d% Q3 r6 w( P0 r( }# y4 X; c

9 h8 o6 d+ [4 cwww3.tvboxnow.com8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
7 z& S3 w5 O) F2 f公仔箱論壇鱈魚  150g www3.tvboxnow.com# ~1 D$ _5 i2 f) ]* }9 z
蛋黃液  1顆
9 m& o! s7 a9 b  H3 t2 Q- w1 A+ s杏仁角  20g
3 m& g! f5 I# P  N% O# Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  30g
* J" a+ r7 z8 R& d) G【醃　料】
0 x, i' z: G  Y6 a. T0 \www3.tvboxnow.com鹽  1/4小匙 9 D, |5 x2 Z6 Z0 T3 q$ j
糖  1/4小匙
4 `/ U! T1 K" ]7 i米酒  1大匙
+ N: n6 l, n1 e9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www3.tvboxnow.com5 U* F7 Z! k) [" N# X" @% D
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。公仔箱論壇' a+ K+ B" U6 I9 G# f9 D
公仔箱論壇7 Q" B& [+ d0 t; p- A9 p) i
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h/ _( l% r" m/ W, c" |
豬血糕  1片
! L% J) r& c/ M7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/6個 ) t* d* m4 n! M% _4 C8 i" K( D* q
青蔥  1支
% x7 B  S. Z) F9 m/ cwww3.tvboxnow.com辣椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb, t1 c, s% U) W* B+ p
鋁箔紙  3張
% G7 `9 ^6 T+ @6 X$ C【調味料】
& _  R0 ^4 u9 B0 C) \5 {www3.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇( r/ p, d# v' H+ M3 Q$ q: [
香油  少許
3 U! O4 |! L8 n  R$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  少許 www3.tvboxnow.com. v; c/ r# t: a2 v
糖  1/3大匙
; O/ [$ w1 u, q. V1 T公仔箱論壇高湯  1杯
9 G) Q, Y9 ~% ^: B【做　法】
% r' W2 _# p. V' n: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。 公仔箱論壇% U& g8 S. }* y
(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。
9 s8 z" B! g8 |- h  @; utvb now,tvbnow,bttvb(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
* g/ Z+ V) ~# }2 \. n1 W8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
: K" ^5 }! J( u9 L8 h' y6 K(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇& E2 z# `! U" j/ b% |
洋蔥丁  1大匙 % z- R4 @" g; L- S8 @
蛋  1個 www3.tvboxnow.com# e0 ~/ a& {* C( y- Q+ O0 L8 t9 L
香腸片  1/2條 : ?& n7 ]) t1 L! s* B* y) ~
紅蘿蔔丁  1大匙 / d& C1 y: Y" s3 m+ s* ?
玉米粒  1大匙 公仔箱論壇8 c( Y: W  [: `) y/ C! r
熱白飯  1/2碗 www3.tvboxnow.com, M; F5 N9 L# Q/ h) U
紅甜椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y5 l4 S4 l* O4 u. Z- I7 `! E
黃甜椒  1個 www3.tvboxnow.com1 p: x/ E$ k: D: I8 v: t; A
起司絲  2大匙
3 \5 A4 w1 v0 ~. Ewww3.tvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w; y. p+ ~) d7 w
鹽  1/2小匙
) q7 Q2 x  N) b: C! n/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙
4 |- D2 o/ d  l+ r+ c6 z; Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  1/2小匙
+ i& F* E# }. y; B/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
' Z$ E! k, ]% h- C/ e【做　法】 1 Y( @) s8 \( o2 o1 P
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 公仔箱論壇) A6 S5 I. j# N, A: {# O. M
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
5 u- A% `1 P3 Fwww3.tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
% o; i0 c* }2 J. N; e: g; O# I# V! Qtvb now,tvbnow,bttvb(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
( J5 O0 ^% [9 z  X/ s0 t公仔箱論壇【備　註】
& p/ c2 u( c6 U) n7 i; R. K! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!