MagicAndy

【材　料】
+ P5 D0 n' |5 |. f$ o" `www3.tvboxnow.com蔥油餅  1張 & u! h5 I! {! @. c; M) m
雞胸肉  80公克
( i  U6 `4 Y6 X1 R3 z4 ~tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜葉  2片
6 c4 Q& [. T/ M公仔箱論壇紅椒  適量
5 p! [1 w1 v8 _1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟松子  適量
9 z1 m5 q8 ~" q3 n5 v' C0 O; P" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# O0 H# R6 W/ U3 L$ n& Z  |
【調味料】 4 }' X" k4 W+ |2 [4 m
青醬  適量
* m$ P8 C; t2 Q$ G! Ctvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 " Y( O: i0 n* B& |2 z
水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb7 \5 ~5 ?7 i5 \$ M  B
米酒  5cc www3.tvboxnow.com% _* ^; F0 Z) a
白胡椒  少許
0 O! {5 Q) |  d7 `: U' Y7 }/ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 4 Y& R( U4 ?  N
白糖  少許
3 ?* \4 x3 @$ V1 N( |www3.tvboxnow.com香油  1/4小匙 ; A1 C* y! B6 }- [/ r. C6 N/ r
太白粉  1/2小匙 ) P# [, o8 _" B3 d
【做　法】
7 ?) k, W! ]% Z9 A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇. o  W* Q. V+ s$ {' I! n

; W* K: {# `3 q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
( ?7 o# m) [7 I! U2 Q5 L# ] www3.tvboxnow.com& P( s: @+ m7 f5 r! v
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 [" Z7 W4 K: p' c& c

$ h/ V3 o3 a% w) ^# e' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?2 f9 {; n& k, p8 y8 w# A/ w

, {0 S* m  f0 o: u( f7 I( q/ |tvb now,tvbnow,bttvb5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
  `+ p4 R6 J" Gwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* L9 Z, y3 f" B- m
個雞捲做lunch好正。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^' C4 F  w$ s2 `7 P: D7 E

$ o% S& o; ?5 P3 A7 |% ^- uwww3.tvboxnow.com[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
) |$ Z1 X4 }( c" E5 `係呀！我玩war game；相中人正是小弟- D+ C% r, L! M4 G9 c* o4 q

" y5 v! Q* q- e3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。個雞捲做lunch好正。

公仔箱論壇; e" J& p7 N& ~3 f* b1 c& k, r

' V; T+ M! Y, N1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- K  n5 Q$ c3 ]
OFF TOPIC
7 o2 M* K$ o' E2 W) Z9 U, _( t我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩. j! [; t. U; p. U7 q3 v
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71:
- Q3 e" U  w' e4 d+ Z! P0 r9 L1 {. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】 . v# V! ?# [! i# q0 T$ \2 X) \
A.馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb8 c! A; t7 c2 N# J8 ]2 u. k) I5 \: s
B.蒜頭  3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' y' e$ _6 y9 j
　蔥  1支 " f% s. y: `1 c
　豬絞肉  100公克
3 H; X: i9 _( V* s公仔箱論壇【調味料】
; Z7 S* h# e0 q. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙
, d+ W- W* D7 Z* O  Owww3.tvboxnow.com　豆瓣醬  2小匙
  O9 z+ T( L& k; [- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　料理米酒  1小匙 0 d8 T- o5 P1 v: h& E5 ~
　醬油  1大匙 3 P: V: g! C! \& g
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' \$ v/ q" O; P# f9 [5 m
　花椒粉  少許
" ~9 Z0 F6 V8 M* J7 I# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
* e* A" S" k5 P+ E4 ^www3.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙
( g7 M# j* x$ H* m( m( ]5 fwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  Y$ A# u$ F9 F: s+ I
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a4 r6 p+ @5 x, v/ J- ^, D: |+ t
公仔箱論壇- i: l9 n7 a  |& z
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。公仔箱論壇& e1 l5 V& j5 \
* N+ R7 t! G2 @8 x4 h- N; C
3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。公仔箱論壇( q) C6 J4 ]3 F  U8 z

. p, d" M/ D- X8 ~$ n7 v) Qwww3.tvboxnow.com4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。tvb now,tvbnow,bttvb( S- u) G* @4 {( V4 q  A
: V9 i! h9 K  @* C5 g) n# P) Z
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
: v6 A1 I3 f7 J公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. [! A- o: _" c7 H- V1 b
6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦+ ?. q' ]- _& _, @# u7 y
多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 
) P0 r, H# v0 j- R好野就梗係要推推架啦( D7 Q1 E$ ]( I2 B  r+ g
多謝晒你 d 食譜呀!!

. u* Y$ [( ]+ n( }7 j1 S9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y+ z* G- k- ~' m) d( @1 d; G1 I

0 J& L, X! ~( |: m; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 S; a$ a. T- l
里肌肉  4片
% a! [; o5 w* @  {' ^麵粉  3湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% o& A2 I& w5 k2 ~# f3 l
鹽  適量 公仔箱論壇9 [" Q( B: S$ R% a' m
芒果豬排調味汁  適量 公仔箱論壇2 y1 p6 j- m$ d4 g& C
【做　法】 ( T$ ?: C6 W1 `/ F& C
1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
  i8 v( V- F' |2 S6 B) v  D 8 I' _5 C# N4 u( U3 x; B
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' m% ?* R" _/ d4 D
鮮奶  250cc
; e5 n* g  j% U# c$ P! W公仔箱論壇雞高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: q: @) u6 ^
蛋  2顆 4 }2 L1 H1 |# h5 h9 B
鹽  少許
1 q9 ^$ X2 D* W! h7 F% \1 Utvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻 www3.tvboxnow.com2 a2 O, F  ~0 i1 y) v2 X
香菇  2朵
# w6 ~0 z$ X, k. D  h公仔箱論壇【做　法】
/ S3 n8 o* q7 T' R  x2 s, R1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。www3.tvboxnow.com/ x1 ~  ^/ M3 e6 P/ U

( |( e; H9 K  v; i8 z  `公仔箱論壇2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。; D9 \, f5 {( m+ t1 p

9 s& P# H" A7 V: m: `% c. B# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.
# ^" p( D  h' J7 K; t9 pwww3.tvboxnow.comi wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
' H" F6 y. h% T: r公仔箱論壇雞腿  2.25公斤 , X+ s2 L! o( w  u% J
紅葡萄酒  500毫升 8 t! ~7 T0 m9 n% i  U
雞高湯  200毫升 2 M5 t3 k1 e5 t/ {! K
奶油  25公克
4 W- w9 A- l& u% V公仔箱論壇沙拉油  2大匙
# V+ W; X" |- i9 J8 ~  b% |3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  200公克 www3.tvboxnow.com( T; h/ p5 E1 a' B7 d' v% w: R  ]8 u
小紅蔥  16顆
& A+ F7 [, r% l) y8 ?. O, j大蒜  2瓣
3 U# l4 {: s  ]www3.tvboxnow.com月桂葉  2片 www3.tvboxnow.com# B, p! t. M+ [* q1 J
小蘑菇  200公克 ) v! ~. _% U! W- q1 H# e
鹽  少許
+ N, ~% Y, u( s- S3 N胡椒  少許
  T$ y7 o. ?. l; U4 O3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1大匙
' j+ C& E# Y; H! j8 B/ e1 p; u2 ]6 Jwww3.tvboxnow.com【做　法】
3 [: B& P  z  ~8 U" Y( Y1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出
$ W. Q% m- B3 M: vtvb now,tvbnow,bttvb
- U6 x. n/ F& S7 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘公仔箱論壇4 D8 ]* T9 t& U2 R! S7 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; Y* a" O8 X( U2 ?- |
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽tvb now,tvbnow,bttvb8 z1 U# ?# W% q7 c4 h  }; `7 M

0 R8 ]) k7 L" Q* k3 G( bwww3.tvboxnow.com4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
& a/ o: Z- o/ k" U! q 公仔箱論壇' v& \( j" E0 |- C2 t6 w$ T
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t8 h% p5 J: L3 o' N. g

% |% n' u( c* [7 @- Jwww3.tvboxnow.com6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中
1 P. f, Z, k. X7 M# B8 B4 ^www3.tvboxnow.com 0 M& d! \; r9 \: G/ _
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀) h/ S* `9 t/ @; R/ k& q  R
# e$ o5 l' j, ?
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
& ]; n( Y, x/ \) ?tvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  150g 3 s% q5 B0 |- |2 L& h3 D* \
蛋黃液  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G, q( i+ @% ^) ?+ d
杏仁角  20g
/ U* t" h0 p1 U9 H) a! {' G0 t: ?麵粉  30g
0 M. j, h8 {9 Swww3.tvboxnow.com【醃　料】
# X; d" i& ^% \+ S+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙
$ I& n* U1 N, q4 v糖  1/4小匙
# C( e  z5 N' i3 \米酒  1大匙
9 s' L/ ]$ r0 q3 q4 z4 V* G2 ~$ g7 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 G4 p' i! O2 Z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。www3.tvboxnow.com+ J1 ?+ ^& Z9 r
tvb now,tvbnow,bttvb9 c$ M$ S# a# ?( B8 `* v
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 & M1 t% q2 {5 O  g0 I
豬血糕  1片
+ N- i3 H/ X# w公仔箱論壇洋蔥  1/6個 公仔箱論壇+ B) v6 L& I, `$ s
青蔥  1支
1 ^+ t8 J8 _" C& j3 Y" [: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量 www3.tvboxnow.com+ P0 z# V3 T/ D" Y* I8 E
鋁箔紙  3張
, h6 Y6 G/ T, J, `tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" y. l, `5 j# e" k3 Ywww3.tvboxnow.com辣豆瓣醬  1大匙
7 K, R) n& i  w香油  少許 www3.tvboxnow.com; l3 v4 F9 `9 z! H" c, G% D
烏醋  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: d' c0 L. `% p* X; n$ O4 t
糖  1/3大匙
1 {, j* B! \6 s1 C9 T3 [5 |www3.tvboxnow.com高湯  1杯
) `- p% j1 k! W1 S# M. }0 \【做　法】 & V" @( Y9 G! J5 D
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
- Y- e  w  \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 " [. c8 s$ G' w% q* x4 L! l) O9 K
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 % H+ m; w' g8 K5 K. z
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。
- i5 f1 j8 E) [5 ~7 s% p* x(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ A! N; C* E* f* V
洋蔥丁  1大匙
/ X+ q5 F2 H; H0 Pwww3.tvboxnow.com蛋  1個 www3.tvboxnow.com' u0 D0 H: h. I; u" I3 `" \1 x
香腸片  1/2條
( K8 }' E& `$ R# X4 A. R% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇* M! v/ p9 Y7 r! [5 u; P1 w
玉米粒  1大匙
4 G, B$ C9 v, V1 v9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱白飯  1/2碗
! h( B1 V: h, D9 I- A8 R2 R' \- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒  1個 " Y- ]7 }; z9 G  |$ Q9 o
黃甜椒  1個
2 ?3 {# R/ l+ q  C' p% Z5 ~起司絲  2大匙 www3.tvboxnow.com6 {9 E) @! h  A6 A6 d
【調味料】
& e0 p- x" ^! |" {www3.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
) t% z9 D8 C0 v0 Y) z8 ytvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 www3.tvboxnow.com3 w# k6 Y- @$ u+ ~7 X! }
白胡椒粉  1/2小匙
* H% h$ b- H) r* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
( y+ t8 g4 A& V$ D# y【做　法】
( x( r# S, h8 X. y+ n/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。 % q3 y' C2 x8 V$ L% J: e
(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
' B% f& i$ v! c; d2 _0 D4 Q) A(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 tvb now,tvbnow,bttvb6 }; P3 p  C) p5 `. [) E& n
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
2 v$ I& @# s& w【備　註】
( \: V* U6 m) {' A9 Gwww3.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!