MagicAndy

【材　料】 , C$ A( F  a3 V" s
蔥油餅  1張
# Q6 Y: X3 r, j: y( m" T/ |" L雞胸肉  80公克 www3.tvboxnow.com6 b3 t) w* E$ p' V; y9 w0 w0 b
蘿蔓生菜葉  2片
- ^; T: a' \1 I0 r6 }! b* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U# y! K, j" m4 K. K& a
熟松子  適量 www3.tvboxnow.com) p0 P/ Q0 O6 _, F6 O1 b& Q* _' \
沙拉油  少許
( P/ E' f0 [+ m* N$ q【調味料】 公仔箱論壇& N) R: l0 R) n& m6 Q, I
青醬  適量 公仔箱論壇9 s" i$ S, }  S/ a$ p1 K
【醃　料】 www3.tvboxnow.com3 q7 E. ?' t8 P3 Z
水  15cc " u0 Z4 c, j7 }1 J  T9 g) J$ |
米酒  5cc
8 ~5 x% K; y2 d0 J- o7 d白胡椒  少許 公仔箱論壇5 a  j! d, w( |
鹽  少許
$ w  B& o+ N+ A. S( h, Rwww3.tvboxnow.com白糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" N5 N5 j& J+ J3 Y
香油  1/4小匙
- [# X& v4 P/ w$ x- F太白粉  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f. ?- y: H8 R  \2 ]
【做　法】
! W' ?% u0 ^# s9 d7 Q1 J! H. r1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇* M3 |3 S- Z! z, s; B

" _8 ?2 Q( y. v' d9 s1 }2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。www3.tvboxnow.com5 D( I4 c1 Z* o( ?( ~

- s. M* L- {% ?( w& J; k0 P3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。公仔箱論壇: W$ ?2 n: f4 `$ u7 E

6 H  ?5 q7 R; x0 A4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。www3.tvboxnow.com+ K0 k1 ]) b' @
" y' J3 ~; \: o! f( w3 D0 e
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟
8 C( I2 Y5 H7 p' F8 otvb now,tvbnow,bttvb
2 M8 N+ Q( W  e5 C0 U個雞捲做lunch好正。
- Y- j/ @. _2 ^0 c* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 F0 N7 ]  \* o$ l# N  s[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^# N) v+ ~5 R9 J  K  _) d4 M& I
係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 J4 }! I% x$ i# O* V
% b' K) f6 d' @! A* a
個雞捲做lunch好正。

www3.tvboxnow.com, M1 q5 \, L7 v$ c! Q% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D& b2 T5 R/ I, @0 H7 W- I( \% o
公仔箱論壇& B2 _6 {5 f3 F1 H- b9 U8 E9 q  x
OFF TOPIC
4 t7 L, ^6 B# d. U! d0 L0 p0 _tvb now,tvbnow,bttvb我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩tvb now,tvbnow,bttvb# c9 f8 Y2 \7 J' b0 Y% A$ t
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o' h, S  x9 E' _
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
* @. {) P4 Z  {/ nwww3.tvboxnow.comA.馬鈴薯  1顆 # @9 e; Q# {+ F% q
B.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb/ `# Y( Q9 R" l3 k: Z
　蔥  1支
$ c" A9 |5 p; S) `) G3 o. t2 V　豬絞肉  100公克
& I# A! ^# G1 v* `9 u  Z+ \www3.tvboxnow.com【調味料】
7 V  w, x: b1 U0 ftvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬  1小匙
1 _5 \/ @* K$ i! V0 u# btvb now,tvbnow,bttvb　豆瓣醬  2小匙 8 o. S1 [& D0 M. E" n- n& t0 F
　料理米酒  1小匙 www3.tvboxnow.com0 e. ]' p) I# d) ?5 q! U) e) P9 y
　醬油  1大匙 公仔箱論壇8 F0 s& ]1 t4 G; N
　胡椒粉  少許
- I* O1 E' i1 `/ ^% I1 s; }; @' Ptvb now,tvbnow,bttvb　花椒粉  少許
% E6 l. L2 b) W8 X% d6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.水  100公克
; x* @4 W3 d2 C8 Zwww3.tvboxnow.com　雞粉  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [+ K6 g6 v" }; y3 Z  Z
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t; y/ z) F% C# i+ b. j% D
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。  n- G$ S# v  e" z

4 r8 G2 i8 m9 Z3 g5 G$ r2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
0 \3 X+ O( n1 G. y: B3 [& v公仔箱論壇
+ ^* U* I  J, E% k) \' Y2 K/ `% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。
. J- g/ H) Z" k7 N7 v. G
) I9 Y1 i9 z: k* l0 c2 c9 O4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。
5 _3 G8 z% [- M( L2 H! {" a www3.tvboxnow.com( g4 C, G! e! m5 l+ q4 t% D
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。公仔箱論壇' Y$ |6 e  c3 i, f

# X. t" O. q' q$ ^6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
4 ?+ U2 I6 V1 [: C2 t4 O3 ywww3.tvboxnow.com多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 tvb now,tvbnow,bttvb: }7 C; A0 i! t' R! S8 L% w$ N
好野就梗係要推推架啦tvb now,tvbnow,bttvb+ f6 ~0 F: ^7 Q. ?: v
多謝晒你 d 食譜呀!!

8 `7 Q$ A. w2 K$ j# l7 a

2 y/ @& [$ d7 f; D3 n; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, T; g% {! d
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
  a/ C) _/ {! T6 \) h* Wwww3.tvboxnow.com里肌肉  4片 www3.tvboxnow.com6 ]6 R7 P: a( x2 a$ b& f$ T' a$ Y
麵粉  3湯匙 + f* e  o9 i: N* A' n$ \
鹽  適量
9 y" s) R0 d4 G9 l/ Q$ ^8 ^tvb now,tvbnow,bttvb芒果豬排調味汁  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d  a7 j1 g8 k6 ^  p1 E' h) t8 x
【做　法】
: T9 i8 w/ |8 a; w: e1 G$ i! {$ s1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
+ b9 z$ f$ ^; e& b; Y9 t* k/ E, g. _ 公仔箱論壇- t: X0 k' m; L# C, B3 d/ Q4 b
2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】 ) e) l* R5 K+ q/ v2 j" {: p% F9 k1 u
鮮奶  250cc ( ~( C  v4 M3 D  N) Z' l
雞高湯  50cc
* K, M! N" g. D1 `( z  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  2顆
, s- `( j! Q, Y% e% d! h" C鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X! N8 a5 G2 W$ G, H9 T/ h  x3 Q
草蝦  2隻 公仔箱論壇& G% h! h9 k0 e7 p8 T$ p
香菇  2朵 + z$ p3 z9 H4 y; Q1 k/ L% w  x
【做　法】 ) t" O+ G0 d  E( c% G
1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。www3.tvboxnow.com/ m) Q# S. \: ?& {! Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 f. S; i- N( W
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
1 {0 ?; `* _2 M# m& U8 ]; D www3.tvboxnow.com  f# u! S: i+ o- O( u9 D; a0 A9 j- O
3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.www3.tvboxnow.com/ e0 j5 D) k7 Q) ?- W* [- o, _$ T
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】 4 [4 M$ b. c1 |5 G( I+ {
雞腿  2.25公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g0 R% I3 d+ C7 z- M
紅葡萄酒  500毫升
/ B" N6 h. w3 {3 Y, p% Q1 d9 g雞高湯  200毫升
2 z( D1 m# ?4 h7 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油  25公克
! N. Z/ _  ^! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 Z; i' _3 y6 R. V% J# X2 p6 U
培根  200公克 公仔箱論壇' I2 |6 U" [9 q* [/ g, {; b
小紅蔥  16顆
' {/ y2 \1 S% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜  2瓣
9 V% Z* R. T3 ^# t2 Ctvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片 公仔箱論壇$ i8 G5 w% J4 U# B/ {/ d( r3 I. I
小蘑菇  200公克
* t3 T. n' A" e7 k- P' z0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 www3.tvboxnow.com7 z- n4 M& r( P6 ^- Q% a) T
胡椒  少許 www3.tvboxnow.com  D; c% k$ ]: |4 T* {
麵粉  1大匙
" \& i) r9 H' B0 B5 ?& |【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e+ W4 u: \6 m1 v8 u
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c. b# c& o; J3 w

9 a" a9 J5 \6 z2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘3 F" q6 x" ]- t9 F2 a
2 f5 ~7 D6 V* }
3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽
7 ]/ z9 M4 c  b3 r tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ g" X1 e( D5 d* Q) V
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q  h  S$ `) |# ]  A+ m# x9 o
  b- A' n* Q  M+ P( B
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J) X+ i6 D1 t+ O" [$ J

& j' `% S2 L' V2 t+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中www3.tvboxnow.com7 A! V1 I5 i' o
3 {  i% ^: S- k1 g
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
# q4 o7 z8 q$ s+ u1 T: z TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& D/ v7 I3 V1 h2 ~3 r
8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
3 A, s+ a6 f/ h& Y, V# z( ltvb now,tvbnow,bttvb鱈魚  150g
( V; B7 b1 o$ ]: R" [  u# I; ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  1顆 www3.tvboxnow.com1 O+ s# \' m$ [$ H, S
杏仁角  20g
+ R2 d* }4 w6 [0 k: v  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  30g
, u  ?# J7 y" ?( n6 o, O公仔箱論壇【醃　料】
; H( {: Q- |8 _/ b; ^% u+ J) X$ |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4小匙
! I/ a/ K' Z# Z$ l# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/4小匙
$ N0 b' L9 j" o# s米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# h! F3 p) V0 I7 I0 G0 B; R
【做　法】 ( Y( ^% w6 N6 X' M, `; ^8 N0 s
1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。
( L4 t- J" V+ h2 [ www3.tvboxnow.com+ g. {# g' J5 i7 B  r1 k7 N
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 f: S3 y2 ]! h2 R" S8 c) N* h/ ?" @2 D
豬血糕  1片
; u; ?4 P6 p0 n8 z( l! l1 hwww3.tvboxnow.com洋蔥  1/6個
8 }$ n: I; b. b$ M: ]% ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支 www3.tvboxnow.com" ]9 c- ?; n5 q3 |/ X
辣椒  適量 www3.tvboxnow.com0 M4 O( U5 P2 m# T; h# X
鋁箔紙  3張
+ n; |; t- N# W. V2 p. G【調味料】
7 R5 t0 s/ b; l3 D- ]tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬  1大匙 公仔箱論壇2 j! X1 u: g4 K0 H% f6 W
香油  少許 , W0 E! N: i# k7 {
烏醋  少許
- B# x, p! c9 m: r  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/3大匙
6 O4 s0 ]2 N! w/ i高湯  1杯
# p) W3 _% W, @9 u5 F3 y- Lwww3.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g* c$ o, ^9 U0 L$ E2 U$ A" q  K
(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
9 K) b: f& r# g" ^# O8 u+ L+ b; N1 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 www3.tvboxnow.com! S: K# ^8 z2 W' C  v
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。
! X2 q5 N  U5 ](4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& O0 N$ q9 e& _- W
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [' ?1 M( D. \
洋蔥丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  ?; Y# l' ?8 E) H$ p
蛋  1個
# o& w+ o# }' n4 _6 x" `6 X% q3 Z7 T7 o2 G香腸片  1/2條
# H9 V  l5 ~9 u" M9 ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙 公仔箱論壇9 Z) c4 J# M* N' A2 d0 I9 f
玉米粒  1大匙
* b& C$ V4 i' f! T! Etvb now,tvbnow,bttvb熱白飯  1/2碗
+ W$ B6 F) @5 B) s0 Q% s紅甜椒  1個 ) T0 i( U$ y6 o4 R2 T+ Q
黃甜椒  1個
- {& ~" O1 q6 s9 ]www3.tvboxnow.com起司絲  2大匙
& `7 k+ }9 h% C) o/ A: ywww3.tvboxnow.com【調味料】 1 R* ^% C# l: M3 o) E0 V3 D
鹽  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& L* @9 |7 }4 r
糖  1小匙
7 ], r# d8 r( v5 V* D1 y公仔箱論壇白胡椒粉  1/2小匙
) w% h) o! [% K) Iwww3.tvboxnow.com香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?# `5 w! \6 [$ v; Q; w
【做　法】
3 A: p) v4 J2 C% b3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
* X; X; L1 C* m% R% B/ s. h8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# r, H# [9 N: n2 W, K5 [4 K
(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。
9 t. y! ~1 G$ e7 ~0 Dwww3.tvboxnow.com(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。
- h* v2 E9 o# L3 e% E* w) D/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
2 y" w1 L" B0 U! p6 v- Gwww3.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!