蠔油炆冬菇 www3.tvboxnow.com5 s" K# `, Y, ` r- ^# \; ?% u
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做法 : 燜
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材料
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7 [9 y" i. z) ~5 e- A7 p8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]
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) ^- ]4 A2 H, Htvb now,tvbnow,bttvb財神蠔油 3 湯匙公仔箱論壇7 l+ J; S, i% k' N, O6 \
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5 K9 {* o4 L; I, i0 \www3.tvboxnow.com醃料 3 x8 ~1 h% \& X9 M( ^% f
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粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# p8 A: f2 _+ A0 O( \8 S
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& O9 [4 h& i. h6 ^8 N f1 ytvb now,tvbnow,bttvb埋芡用料
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. _ S" c% K4 Z- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙3 `9 P. h* N( `) x) K: z/ ]6 S0 q z
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1. 冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時
3 y0 P/ t2 R% ?2 l* m4 } 或至冬菇軟身。www3.tvboxnow.com! C/ s6 _9 N9 \3 W. V0 ~
2. 加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。
6 |& N. p/ h6 A! S6 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。
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& ~4 w6 D+ J6 m# y1 k* 吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。 |
發表於 2007-4-7 02:27 AM
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